岩漿火鍋-台中公益店｜冬日尋暖。鴛鴦火鍋幸福吃｜台中麻辣火鍋｜尾牙春酒聚餐推薦

岩漿火鍋｜冬日尋暖。鴛鴦火鍋幸福吃🍲 ➤ 採全預約制｜我想預約 inline(文末還有超值優惠 記得看完喲~~~) 冷颼颼的冬日來襲，該來冒著滾燙熱煙的火鍋店報到了，尤其可以同享溫潤大骨與火紅麻辣的雙味鴛鴦鍋，更是每個家庭的吃鍋標配；岩漿火鍋除了打響名號的漢方麻辣鍋，色香味俱足的鴛鴦鍋也是人人愛， 還有超抓眼球的火焰炙燒豬是人桌必點，快帶著家人與朋朋們來預約一波，點燃食慾、歡樂過個冬～！ CLOSEContents 岩漿火鍋｜餐廳環境 公益路上的美食餐飲百家齊鳴，戰火線更是漫延到了南屯交流道週邊，位於公益路起頭，離近龍富路的岩漿火鍋-台中公益店， 採全預約制且擁有自己的專屬停車場，地理位置十分便捷。 岩漿火鍋將中式古典合併日式禪風，外觀建築以銳利的線條結合復古大紅色燈景，令沈穩氛圍洋溢著些許熱情， 空間寬敞舒適，座位數也很多，氛圍走一個雅緻暗色調， 大廳映入眼簾的是懸浮於空中的岩石，非凡之處在於天頂的鏡牆設計，令視覺除了壯闊也更通透延伸，一旁的岩景繚繞著裊裊上升的煙霧，將岩漿意境完美呈現。 除了一般座區，也有獨立包廂空間，家庭聚餐或尾牙春酒這裡是很棒的選擇。 一旁醬料台有十多種佐醬可以選擇，像是豆腐乳與辣椒都蠻推薦的， 以火紅麻辣的正宗川味湯頭為其特色，湯底風味一共有五款，分別為漢方麻辣、膠原鈣骨、養生藥膳、東北酸菜和客家福菜，可選單鍋湯底或鴛鴦兩湯， 除了正宗的川香漢方麻辣鍋是人氣必點，也有慢火熬煮而成的乳白色大骨湯，小孩子才做選擇，當然是直攻鴛鴦鍋，兩鍋好湯我都要～ 搭配上火焰炙燒豬、手切嫩滑牛和芙蓉嫩雞柳等人氣招牌肉品，還有隨附餐前熱茶、白飯、冰沙與豆腐鴨血鍋底配料等都可無限暢享免費續加，收服了不少饕客心。好吃的台中火鍋再添一！ 岩漿火鍋｜菜單MENU (取自 岩漿火鍋 官方) 岩漿火鍋｜餐程介紹 ➤ 內用收費｜每人$150湯底費｜每桌+$180升級鴛鴦鍋，可享鍋底配料免費續加｜低消每桌為$950 ➤ 外帶收費｜外帶鍋底$450，需搭配$500以上食材｜低消$950不收10%服務費 ➤ 入桌後，請於QR Code 上訂購餐點 ✿ 鴛鴦鍋底-麻辣漢方 麻辣漢方湯底為岩漿火鍋的當家招牌，以數種漢方藥材入鍋熬煮至湯色呈火焰紅，入口濃香帶厚度，集結川味經典的麻、辣與香於一身，卻不會有嗆喉的不適感， 內含麻辣鍋的最佳拍檔鴨血與豆腐，無論是咬下會過癮噴汁的滑嫩鴨血，還是口感尤其柔軟的嫩豆腐，兩者皆滷得夠入味，而且可以免費無限續！ ✿ 鴛鴦鍋底-膠原鈣骨 大口豪品麻辣湯後，再來碗柔醇大骨湯潤潤嘴，完全是鴛鴦鍋的絕配鍋底，舀起湯看到這大骨就知湯頭的精湛功夫， 將豚大骨與漢方藥材煨煮至色呈奶白且膠原精華釋放，嚐著柔香柔甜超鮮醇順口，啃著唰嘴的帶邊肉豬大骨和一旁吸飽飽湯汁的凍豆腐也都可以免費無限續加。 ✿ 火焰炙燒豬-中｜＄490 人桌一盤的火焰炙燒豬推薦要點，將帶皮豬肉片以火山噴發造型呈現，堪稱一道眼球蒐集器。 豬肉片浸泡入高粱酒火海烤過再入鍋，不只肉質脆彈帶Q，還會滲入迷人酒氣與炙燒焦香，真是視覺享受滿足又吃著過癮。 ✿ 手切嫩滑牛｜＄490 將嚴選牛肉以手切方式呈現，適當厚度令肉質保有原始柔滑嫩彈的口感，吸附麻辣濃香的嫩滑牛，不只擁有唰嘴的鮮爽嫩，牛味也更足。 ✿ 芙蓉嫩雞柳｜＄390 取自雞胸內側部位，煮過後肉質香比一般更為咕溜滑嫩，以火紅辣湯煮過後滋味更鮮更一絕，那漢方辛香與軟嫩雞柳對味極了！ ✿ 香滷三寶｜＄549 香滷三寶推薦要煮麻辣湯，拼盤包含大腸頭、牛筋與牛肚，經過辣紅辛香浸潤後更提鮮提味了， 其中喜愛大腸頭的香氣與肥美Q感，滷至晶透且富含Q度的牛筋也不錯。 ✿ 香辣鳳爪｜＄259 擁有精湛滷功的香辣鳳爪一定要嚐一下，單吃美味也可入鍋煮出熱騰麻辣香，擁有辣香彈Q的帶勁口感，膠質也有保留住，重點還貼心去骨，啃起來超舒心過癮。 ✿ 雪花魚卷-中｜＄289 以巴沙魚片盤成的雪花魚卷，不只視覺唯美，無刺口感與鮮嫩滋味也超討喜，煮入鈣骨白鍋更能帶出魚肉的甘美清甜，大人小孩都愛這一道。 ✿ 老油條｜＄89 老油條絕對是吃麻辣鍋的基本班底，脆硬之中帶著纏人香氣， 稍微吸附麻辣湯之後那麻香微軟的脆勁，叫人一條接著一條，欲罷不能吶 ✿ 蝦仁漿｜＄229 蝦仁漿完全是米的私房推薦，將一整隻蝦子入漿，新鮮完全看得見！入口鮮彈大塊，還咬得到鮮蝦的爽脆口感，與火辣麻辣湯超合拍對味。 ✿ 手工丸拼盤｜＄299 集結數種丸子的綜合丸拼盤也很適合煮鍋，香彈口感完全是大人小孩都喜歡的鍋物好搭檔，尤其鮮彈多汁的香菇貢丸，每次吃鍋都愛點上它！ ✿ 彩色蔬菜麵｜＄199 彩色蔬菜麵也是岩漿火鍋的特色主食，以多種時蔬製成色彩繽紛的麵體，看著就極為開胃，似線麵的彈韌口感吸附精華湯之後，不只飽口也蠻耐煮的。 ✿ 水耕蔬菜｜＄369 另外新鮮直送的水耕蔬菜也是岩漿火鍋的一大特色， 隨附手套可以將鮮蔬摘取入鍋，鮮嫩的蔬香拿來煮白鍋超讚。 ✿ 金桔蜂蜜檸檬｜＄250 大魚大肉之後，需要來點清爽果香轉味解解膩，這瓶金桔蜂蜜檸檬來的正嘟好，冰心酸爽好適合配鍋潤嘴。 ✿ 水蜜桃可爾必思冰沙 有著馥郁果香的水蜜桃可爾必思冰沙，滋味酸甜搭上沁涼入心冰沙，吃鍋有他相伴超速配。 ✿ 甜點｜客家擂茶+麻糬｜冰淇淋 連餐後甜點也用心不馬乎，乳香濃郁的冰淇淋搭配上焦糖醬令甜美再加乘，一旁還有手指冰餅乾豐富口感； 另一款為客家擂茶+麻糬，帶有濃郁堅果氣息的客家擂茶，搭配上包裹顆粒花生餡的黑糖麻糬，完全是米的心中愛，以他兩來為今日饗宴舒心收尾，嘴角已幸福上揚。 ▪️▪️▪️ 文末優惠｜超值小確幸 ▪️▪️▪️ 憑文章前往消費，點餐出示贈送獨門招牌菜【火焰炙燒豬】乙份（店家保有活動更改之權利） 岩漿火鍋｜餐廳資訊 📮 台中市南屯區公益路二段889號 📞 04-23830868 🕙 11:00-3:00｜ 最後入場2:00 🔍 官方｜岩漿火鍋 🔍 Facebook｜Instagram ➤ 採全預約制｜我想預約 inline ➤ 另收10%服務費 🅿️ 鄰近停車場：附設專屬停車場

新竹Ｉ在地人從小吃到大的荷竹園HoChu Yuan • 聚餐的好選擇

小時候超常吃荷竹園的 算是土生土長新竹人的我的童年回憶～ 門口停車場有少量停車位 一二樓都有座位 一樓座位區 二樓有更多座位 也有數間包廂 我們這中秋連假臨時訂位 剛好訂到最後一個包廂 人數上限12位 低消6000元 包廂裡有獨立的洗手間 也有插座可以充手機哈哈 白色的門就是洗手間 飲料有茶 果汁 有需要的話就開瓶 誠意奶茶我們覺得很好喝 茶味算是濃郁的 其實以前餐後有附飲料跟餅乾 但這次去已經沒有了 包廂內部很典雅 最期待的菜色的部分 他們的招牌 芋泥香酥鴨 我沒有很愛吃鴨肉也不太愛芋頭 不過是招牌我還是吃了一塊 皮很酥脆 沾醬也不錯 蝦仁炒飯也很讚！我們吃完一盤立刻決定加點一盤哈哈 不過蝦仁在哪裡啊 我們找了很久 才發現很碎很碎的蝦肉 而且竟然加了罪惡的三色豆 但口味真的很好吃～ 蔥爆牛肉 肉超嫩也很入味 道道口味都很下飯 比較失望的是脆皮肥腸 吃起來沒有脆 銀絲卷超級巨大 灑滿花生粉 沒有煉乳 吃起來有點乾 另外點了酸菜肉片湯 喝起來微酸 不會太酸 怕酸的我也能喝的口味 荷竹園的菜色老少鹹宜 很適合全家大小一起來聚餐 部分座位在二樓 裡面沒有電梯 但是有升降設備 整體的用餐體驗很不錯 ：Ｄ

🔎 新竹東區│餃幸│日本煎餃

鄰近於東門市場的「餃幸」，供有室外的吧檯及雙人桌，招牌3款冰花煎餃口味，有原味、鮮蝦、大阪燒，並包有雞腿肉及蔬菜內餡，還有新鮮的握壽司及生魚片，別錯過日本選料的優質店家！ 🔻🔻🔻#冰花煎餃營業時間：11:30～14:00 16:30～22:00 / 星期三公休電話訂購：0976-902-723地址：新竹市東區大同路63號👉 附近有收費停車場 ღ #原味煎餃 $100 ✨ 冰花外皮的煎餃相當酥脆，且香氣四溢，嚴選雞腿肉製作內餡，還能吃到滿滿內餡的蔬菜口感。 ღ #鮮蝦煎餃 $120✨ 煎餃外皮較Q，內餡中能吃到鮮蝦，且能感受到餡料中的清甜感。 ღ #大阪燒煎餃 $130✨ 屬三款中最特別之一，冰花煎餃上放有大阪燒，能吃到高麗菜絲、日本美乃滋、牛肉片等，沒想到煎餃和大阪燒如此的絕配～ღ 上述皆為8顆/份。 ღ #鮭魚握壽司 $180 ✨ 香甜芋香米製作的壽司米，加有酸甜的天然醋，無過重的刺激感，生魚片切得大方，鮭魚口感相當Q彈，帶有豐富的油脂。 ღ #鮪魚握壽司 $150✨ 鮪魚生魚片表面則切有紋路感，入口即化又軟嫩，一旁還有金桔及小黃瓜搭配。ღ 上述皆為3貫/份。 ღ #生魚片✨ #綜合$260、鮭魚$280✨ 綜合中有鮪魚和鮭魚2款，鮪魚生魚片入口即化；香氣濃厚，鮭魚生魚片油花約佔3至4成，口感Q彈，帶有豐富的油脂感，吃起來鮮甜感十足；會依當天漁貨狀況，來供給不同部位的生魚片。 ღ #茶碗蒸 $50✨ 香又綿密的蒸蛋，有扎實有嚼勁的中卷、魚板、蝦仁、雞肉等，帶有鮮甜味的湯汁。 ღ #鮭魚味噌湯 $65✨ 嚴選日本味噌製作，湯中有海帶芽、軟嫩的豆腐、青蔥等，還能吃到扎實的鮭魚肉塊，味噌湯頭香鹹帶有鮮甜味。 ღ 烏龍茶 $50✨ 冷泡茶包浸泡的茶飲，帶有烏龍茶香，較綠茶更加順口。 ღ 茉莉綠茶 $50✨ 濃郁的茉莉香氣，無糖的茶香味，微回甘且不澀口。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 內用低消$100/人。⊚ 煎餃有3款口味，分別為原味、鮮蝦、大阪燒（有牛肉）。⊚ 握壽司中，花壽司為限量款。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @餃幸IG：👉 @_fried_dumplings ✨✨季節小板板，點菜可以參考好料！-本篇與餃幸合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「餃幸」提供獎項抽什麼？ 抽出3位小幸運（IG：2位、FB粉專1位）🔹 煎餃 * 3位 （市值$130）分別為原味、鮮蝦、大阪燒口味IG，如何抽？1.追蹤 @_fried_dumplings 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「餃幸的冰花煎餃好好吃」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「餃幸」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「餃幸的冰花煎餃好好吃」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號標註不同人，即可重複留言3次，留言超過3則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～1/3（三），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#東區#東區美食#餃幸#日本煎餃#東門市場#新竹煎餃#煎餃專賣#日本料理#生魚片#握壽司#抽獎#MS合作嘍#正在新竹旅行的路上

[慧♡響食】排隊必吃銅板美食.桃園八德興仁花園夜市.北台灣最大夜市

無廣告好讀版：排隊必吃銅板美食.桃園八德興仁花園夜市.北台灣最大夜市 嗨！我是慧 第一次來桃園逛興仁花園夜市，有很多攤販在其他夜市都沒看過難怪假日人潮永遠都這麼多，但我覺得路線規劃很不錯，逛起來很舒服 桃園八德興仁花園夜市 地址：桃園市八德區長興路46號(旁邊有停車場) 營業時間：二、五、六、日 17:00 - 01:00 電話：0977-111333 ＦＢ：桃園市八德區興仁花園夜市 備註：有專屬停車場 桃園八德興仁夜市佔地6000坪，號稱北台灣最大夜市A區有將近300攤的美食天地、B區有250多攤的歡樂王國玩樂購物營業時間只有二五六日，附近停車場也很多，規劃的非常完善 興仁花園夜市｜貝蛤蛤 夜市五點營業，已經排了很多人潮的貝蛤蛤來自雲林台西的新鮮蛤蠣，使用最自然的方式養殖，每日現撈直送的新鮮海產 這間好多美食部落客推薦，原味跟蒜香吃不出差在哪火候控制的很好，每顆蛤蠣都吸滿湯汁肥嘟嘟的沒有放入任何調味料，直接吃出蛤蠣的新鮮，乾燒出來的蛤蠣湯特別鮮甜 菜單上寫鹽烤生蠔，我跟我弟都以為是大顆的生蠔所以點了兩份結果來了一大盤牡蠣，而且每顆牡蠣都非常飽滿 海鮮控千萬不要錯過這間，這個價位有這種品質我覺得CP值很高雖然沒有坐位區，流動率很快，出餐速度也很快 興仁花園夜市｜兜豪台南牛肉湯 牛雜湯料蠻多的，敢吃內臟類的可以試試看我記得台南牛肉湯都是用溫體牛，淋上熱湯牛肉會帶有粉紅血色可惜我們吃得這間牛肉煮太熟了，硬到有點難嚥，但湯頭還是好喝的 沙茶炒牛肉的肉一樣很硬，沙茶味也不足，牛肉的份量也偏少，覺得有點可惜如果冬天來碗熱湯應該不錯，夏天我還是建議把胃留給更多美食 興仁花園夜市｜鮮烤大魷魚 每次逛夜市都很想吃這個，但價錢都很不可愛這裡的魷魚兩隻才150真的太便宜了～～而且每隻都很大隻 最怕吃到很硬的魷魚，這間完全不會，烤的Q軟Q軟的，店家還會幫忙剪小塊，不用擔心吃到滿臉 興仁花園夜市｜現煮水果茶 雲林斗六夜市超人氣現煮水果茶在這裡也喝得到囉~以新鮮水果每日遵循古法熬煮三過小時，在遠遠的地方就聞到超級香的鳳梨味 絕不添加一滴茶葉，豐富的鳳梨酵素可幫助消化，逛夜市最適合來一杯了起來就是真的現熬的果茶，帶點鳳梨的澀味，甜度也不會太甜，而且來吃得到鳳梨果肉 不添加任何茶葉，所以小朋友也可以安心的喝就算排隊也超級推薦買來喝看看 興仁花園夜市｜皇帝碳烤 因為人太多了，想說買一些去外面吃，誤打誤撞這間超好吃的碳烤店不同其他家碳烤，這間是使用鴨爐高溫悶燒，不會有木炭灰，更不會燒焦的致癌物，更能保留食材的口感 檯面一片油亮亮地看起就超好吃啊～～雞心、雞屁屁必拿，處理得很乾淨都沒有騷味，雞心大顆又多汁雞肉捲烤到雞皮金黃，咬下去雞肉還會噴汁 因為太好吃了又回去再買一些回家吃，大推米血、甜不辣跟米腸就算冷掉也超好吃，尤其米血超軟超入味，是我心目中排行第一名的碳烤店 桃園的興仁花園夜市真的超級好買，我覺得最棒的是他們的路線規劃，附近也好停車吃喝跟玩樂分成兩區，玩樂區好買人又少，小朋友也可以玩得很開心重點是東西都超好吃，好可惜這次沒有吃到烤魚，超多網友推薦一定要去吃可惜真的太熱人又太多了，下次找個平日一定要再去一次 這次就分享到這啦～大家還有什麼必吃的店家歡迎推薦給我唷 桃園八德興仁花園夜市 地址：桃園市八德區長興路46號(旁邊有停車場) 營業時間：二、五、六、日 17:00 - 01:00 電話：0977-111333 ＦＢ：桃園市八德區興仁花園夜市 備註：有專屬停車場 ♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡ 慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw 來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨

台中燒肉推薦餐廳 #茶六燒肉堂公益店

台中燒肉推薦餐廳 #茶六燒肉堂公益店 今年好喜歡搜集燒肉 終於來踩點 茶肉燒肉拉～ 台中燒肉推薦餐廳茶六燒肉堂公益店 那天很幸運 剛好補到位置 我們直接點了主廚推薦套餐 茶六燒肉極炙牛肉套餐 雙人3380元+10%服務費 主餐：和牛肩胛 和牛角切 醬燒橫膈膜 安格斯去骨牛小排 附餐：去骨雞腿肉 鯖魚 松阪豬肉 歐～特別的是味噌湯有很多鮭魚丁和豆腐湯喝完還可以一直續 沙拉也蠻大份的～ ღ牛的品質不錯 我最愛橫隔膜 沾醬有 燒肉醬、海鹽、檸檬汁 歐烤山藥切片我超愛拉～～～ ღ整體來說我覺得如果有來台中可以吃 或是老井也不錯～ \ 喜歡我的文字與生活的你． 歡迎追蹤孫寶尼 ʕ ᵔᴥᵔ ʔ/ 陪妳度過平凡卻溫馨的小時光 茶六公益店 地址：403台中市西區公益路268號 電話：04 2328 1167

台北美食｜小螺波螺螄粉

🍊Taipei, Taiwan 小螺波板橋店 聚寶盆螺螄粉$270/麻辣臭豆腐$78 番茄酸湯肥牛粉$230/QQ牛筋$120 小螺波豆奶/港式利賓納$50 - 螺螄粉就是裡加了廣西柳州米粉 還有酸筍、木耳、花生、油炸腐竹和蔬菜等 位於新埔站步行三分鐘就可以抵達,用餐時間超多人啊~ 慶城、公館、永和、西門也都有分店哦! // 🍜聚寶盆螺螄粉 看劇以為螺螄粉很臭,其實不臭啦 上菜滿滿滿滿的一碗 酸酸辣辣,有點像酸辣粉的湯頭 酸度辣度可以調整🌶 聚寶盆滿滿食材,有雞肉、脆皮豬和肥腸 粉有點像粗版米苔目的米粉, 帶點QQ又很古溜 酸辣又開胃,會忍不住一直吸麵條一直吃吃吃 🍜番茄酸湯肥牛粉 撲滿滿滿的五花牛肉片 加上新鮮的番茄、酸豆角和牛骨湯等等燉製而成 湯頭番茄味濃郁,有酸蠻解膩的 辣度大概是小辣,但這款酸度很夠哦 不吃螺獅粉的,也可以點這款嘗試看看 🍜臭豆腐+QQ牛筋 臭豆腐入味吸飽的湯汁 帶點微辣,也可以泡到湯頭裡也很開胃 QQ牛筋燉到非常的軟嫩古溜 入口輕輕咬就化在嘴裡 滿滿的膠質~ 🍜小螺波豆奶+港式利賓納 吃的酸辣,豆奶解辣剛剛好 豆奶有約半糖到少糖的甜度,豆漿味濃郁順口 港式利賓納是黑醋栗果汁和氣泡水調製而成 清涼舒爽,邊吃螺螄粉少不了 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 新北市板橋區文化路一段419號之5 Opening: 11:00–21:00 Tel: 02 2259 9219

🔎 高雄左營│灑椒│麻辣鴛鴦火鍋

大理石質感系火鍋店，時尚簡約，「灑椒」店內寬敞，座位區多，以十幾種中藥及數種辣椒燉煮，正宗四川麻辣紅湯溫順不刺激，細火熬煮入味的麻辣鴨血和豆腐，能無限量續加，還有自助吧區，服務人員用心隨時觀察需求，讓旅人用餐也能有賓至如歸感。 🔻🔻🔻#無限量自助吧#無限量鍋底鴨血和豆腐營業時間：平日 - 17:30～00:00 / 星期四公休假日 - 11:30～15:00 17:00～00:00 / 星期六至星期一電話訂位：07-359-0608地址：高雄市左營區博愛三路585號👉 附近有收費停車場 ღ #雙人饗宴餐 $1295ღ 原味鍋✨ 以大骨、蔬果熬煮，似白骨香甜的湯頭，濃厚又純淨，且有著滿滿的膠質感。 ღ #麻辣紅湯✨ 正宗四川口味，香氣濃郁到進入店內就能聞香，微辣溫和又無過度刺激的湯頭，以中藥材熬煮並至食材入味，無限續的鍋底鴨血和豆腐，燉煮６小時至入味，多汁豆腐軟嫩不爛，鴨血扎實又美味，辣度是慢慢散開來～非常下飯。 ღ #巴拉圭板腱牛肉✨ 牛肉色澤漂亮，沒看到什麼油花感，吃起來肉質扎實，沾著建議搭配的醬料，油醋和蔥花提味，酸酸的很清爽、很美味～ ღ #屏東神農獎家香豬肉✨ 帶些許的油花，香甜的肉質，很有Q感及嚼勁的肉質。 ღ 高麗菜✨ 200g/份✨ 煮進原味鍋中，蔬食香甜又清脆的口感。 ღ #海鮮拼盤✨ 拼盤中有草蝦兩尾、自家豬肉草蝦漿，新鮮又Q彈的草蝦，很清甜，則草蝦漿意外是軟嫩的口感，鮮味十足；可至自助吧拿取剝蝦手套，就不用擔心弄髒手啦～ ღ #餃類拼盤 ✨ 有帶Ｑ的魚餃、金黃薄嫩的蛋餃、燕餃、蝦餃各兩個，款款扎實有肉，不會單單只感覺到漿。 ღ #丸類拼盤✨ 有芋頭鮮肉丸、香菇貢丸各兩顆，芋頭泥餡香氣足，搭配Q彈的貢丸，彈牙的香菇貢丸，帶有濃郁的香菇香；濕豆皮、老油條各四塊，薄片的濕豆皮吸附湯汁，則油條一定要煮在麻辣鍋中，軟爛且吸附飽滿的湯汁，多汁又入味。 ღ #禮物券兌換ღ 高麗菜 ღ 滷水蜂巢牛肚✨ 建議贈送皆能直接選擇牛肚，口感相當Q，非常有口感，越嚼會越起勁。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 招待小菜有紅薯粉製作的Ｑ口川味涼粉，辣感越來越強烈、清脆又酸勁的泡菜，一旁還有已上桌的養生茶一壺，基底為綠茶，添加甘草、枸杞等成份，喝起來清爽又解膩。 ღ 自助吧還無限量供應飲品、冰品、米飯等，最特別是還有限量的冰滴咖啡管，不酸且香氣濃厚，很適合吃著火鍋，來上一杯～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消$988/每桌、鍋底費$155/人；限時2小時/平日、90分鐘/假日。⊚ 麻辣湯頭有4種辣度（大、中、小、微辣；全麻辣鍋，另加購$200），鍋底豆腐和鴨血無限量供應；不辣的湯頭，則有養生白湯、原味湯。⊚ 自助吧供有飲品、冰品、米飯等；若無看到冰滴咖啡，可直接詢問服務人員，會直接送上桌。⊚ #叫你阿嬤來囉！只要當日壽星點餐，即享有幾歲送幾歲肉片的優惠～（每日限額）；當月壽星則是送禮物券。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @灑椒 ‧ 麻辣鴛鴦火鍋IG：👉 @sajiao_3451419官網：👉 https://www.sajiao.com.tw/store ✨✨首次加入會員，即可兌換好禮4選1；消費即可集點兌換好禮。-本篇與灑椒合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#高雄#高雄美食#左營區#左營區美食#灑椒#麻辣鴛鴦火鍋#博愛店#高雄火鍋#鴛鴦鍋#火鍋#高雄麻辣鍋#高雄必吃推薦#鴨血#豆腐#火鍋餐廳#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上 ღ #丸類拼盤

台中丼飯推薦！近南屯捷運站必吃法式直火烙烤原塊肉丼飯來了！

今日下班和家人一起到南屯一家溫馨小店用餐，🚩法丼法式舒烤丼飯座落在偏住宅區的地方，不遠處就能看到燈火通明🏠而且附近也非常好找停車位🅿️ 至少有兩個地方👍🏻 會取名：法丼 做為店名， 主要是老闆‘’以法式元素重新定義丼飯‘’ 裡面的主廚都是用專業的熟成方式來處理原肉塊🥓 也會依據部位和食材特性來挑選出適🈴️的烹調方式🔥 所有肉品再經過嚴謹的料理熟成後，香氣與風味也會更提升一階👍🏻 除了肉品有品質堅持之外，還有最重要的靈魂醬汁及爐烤時蔬配菜，也是讓整碗丼飯能達到最好風味的一大關鍵，一起來看看我今天品嚐了哪些必吃的丼飯料理😋 法丼的菜單上都有標註✨主廚推薦 大家可以挑選最喜歡的肉品主食🥩 🔸丼飯裡面均附： 爐烤季節鮮蔬、松露蕈菇、水浴溫泉蛋 是可以補充各種營養的美味搭配🥬🥦 #舒烤放牧無骨雞腿排 （陳年巴薩米醋/自耕香草/胡麻油/紅蔥頭） ·無骨雞腿排咬起來完全不會乾柴，反而是軟嫩，外層帶點香脆的口感！這可是高溫脫水後的好功夫⭕️ ·雞腿排的顏色看起來也非常漂亮，原來是老闆有淋上雞油、醬汁難怪看起來那麼美味😍 吃起來當然就很夠味！ ·搭上爐烤時蔬還有必吃的溫泉蛋🥚 還有獨門丼飯醬汁，整碗丼飯好快就吃光光💦 #季節舒烤熟成角切牛 ·初榨橄欖油/法丼特調香料/原粒黑胡椒 ·我個人蠻喜歡角切牛因為大小剛好入口！ ·法丼主廚選用高溫做炭烤，再灑上綜合特調香料來提味：紅椒粉、小茴香、大蒜、百里香、原粒黑胡椒⋯等，所以整碗丼飯味道非常足夠，不太需要再額外添加玫瑰鹽等配料（法丼還是非常貼心有在座位旁放置玫瑰鹽） #舒烤熟成美國板腱牛 ·卡本内蘇維濃紅酒 /自製紫蘇梅 /油封番茄 ·美國板腱牛，是牛嫩肩的部位，肉質吃起來軟嫩還會帶點Q彈嚼勁🥩 不過原塊板腱牛再透過專業烙烤後，原本較難咀嚼的筋膜部位，也更加軟化好入口👍🏻👍🏻 ·主廚還選用🍷卡本内蘇維濃紅酒、自製紫蘇梅以及利用油封蕃茄熬煮成的醬汁來添味，微酸甜的味道嚐起來更開胃！ 💡法丼有在菜單介紹主要烹調方式 這都是肉質吃起來更美味的原理🔥🔥 —舒烤— 低溫水浴後肉質軟嫩再經由高溫烙烤瞬間鎖住肉汁進而產生梅納的酥脆口感與香氣。 —烙烤— 經由高溫直火烙烤瞬間鎖住肉汁進而產生梅納的酥脆口感與香氣 —法丼熟成原理— 肉品水分從肌肉組織散失，進而集中風味，牛肉本身天然的肌肉蛋白酵素作用軟化牛肉的纖維，使得肌肉組織變得更柔軟，降低牛肉本身酸度讓脂肪更均勻，肉香變得更集中、更醇厚形成特殊香氣 如果丼飯無法飽足，法丼也提供了加購套餐 A套餐 主廚沙拉＋60元以下飲品 $ 90 B套餐 主廚沙拉＋60元以下飲品+蔥蒜鹹酥脆薯 $140 （兩種套餐$60飲品換購需補差額） ♦️綜合沙拉時蔬 ♦️爐烤杏鮑菇 ·時蔬種類蠻多樣的，節瓜、玉米筍、南瓜、番茄、娃娃菜🥬⋯等，爐烤的方式吃起來不油不膩！ ·我還多點了一份杏鮑菇，杏鮑菇的水份都有保留住！咬下去還會有汁的那種😍😍我好喜歡 ♦️招牌鹹酥脆薯(蔥花/現磨白胡椒/法丼調味） ·身為薯條的愛好者🍟法丼的薯條粗細我覺得是非常剛好的，我喜歡的薯條是比較偏硬不要軟軟的那種口感～法丼的薯條是特殊裹漿成份可以恆溫所以不會軟軟的，是我愛的酥脆感！ ·除了有蒜碎和蔥花，我要特推店家特製的糖醋醬！一吃就知道跟外面的味道不同，雖然我也很喜歡旁邊的松露白醬，但糖醋醬剛好的酸甜比例深得我心❤️ ♦️現沖牛肉清湯 ·最喜歡桌邊現沖的牛肉清湯了👍🏻法丼使用自家種的迷迭香&日本生食山藥去做調製的，喝起來我覺得很清爽！還帶點溫潤的甘甜味 ·我覺得吃碗丼飯來一碗法丼的招牌湯品很不錯！而且老闆非常貼心，如果沒有吃牛也會客製成白湯豚味湯🥣一樣非常清爽好喝 大快朵頤後，再來杯無糖綠或100%蘋果汁吧！下次朋友如果特別詢問南屯區美食～我會推薦來法丼用餐，不管是獨門烹調技術以及自製的丼飯醬汁還是爐烤時蔬，我覺得在色、香、味上都蠻不錯的！ 而且當天晚間已經幾乎過了吃飯時間還座無虛席！（空景照片是最後離席才拍的📷） 想必好吃的味道應該🈶️擄獲大家！ 如果有機會到南屯尋找美食～可以到法丼嚐嚐！但建議大家要事先訂位唷！因為好吃的餐廳總是需要等待的❤️ ✅用餐時間90分鐘 ✅內用酌收10%服務費 ✅最低消費為每人一份主食 📝店家IG ｜@fadone2021 📍 法丼 法式舒烤丼飯 ⏰時間：11:30AM-2:30PM、5:30PM-8:30PM ☎️電話：04-24730506 🚩地址：台中市南屯區大墩五街328號(近文心路南屯捷運站） ℹ️活動資訊可以加入LINE@： @525vupic #Lai在一起大吃大喝 #Lai吃台中 #丼飯推薦 #丼飯 #舒烤料理 #台中美食 #台中必吃 #南屯美食 #南屯捷運站 #文心森林公園 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #Taichungfood #taichung #法丼

陶板屋和風創作料理◎非常喜歡王品集團的親子友善，料理好吃又有特色

中秋和國慶連續兩周都是連假，這周婆婆訂了陶板屋和風創作料理讓全家人一起前往享用 原本桃園的陶板屋是靠近火車站那裏，最近搬來藝文特區，離我們更近更方便 整間店的裝潢非常漂亮，服務當然也是一樣地好 比較可惜的是用餐處位於二樓但沒有設置電梯，若是有帶小朋友推車過來的話店員會幫忙抬推車上去 但若是行動不方便就真的很不方便了~~ 用餐日：2023/09/30(六) 陶板屋 桃園同德店 陶板屋同德店就在桃園圖書館總館的對面，吃飯前或是吃飯後都很適合帶小朋友過去跑跑放電 目前沒有特約停車場，不過旁邊就有地下停車場，車位蠻多的，即使是假日還算好停 兜兜太早起床，一到陶板屋就開始胡鬧，菜單我看得非常隨便，也忘記拍了 一整個套餐的價格是$668另外加一成服務費，陶板屋也有另外提供素食套餐，如果有需要的話要記得前一天預訂喔！ 沙拉 燻鴨胸胡麻沙拉 老實說這道沙拉我覺得很還好，鴨胸是好吃也不算太難咬，只是給小朋友吃還是不太適合 沙拉的部分我覺得有點太少，吃起來很沒有份量感 焗牛肉鮮蔬溫沙拉 先生說他覺得焗牛肉吃起來很像西堤那道沾厚片吐司的料理 但我覺得陶板屋的焗牛肉味道比較重也比較鹹，跟西堤的那道料理不太一樣 沙拉就是這兩道提供選擇，下次我會選焗牛肉鮮蔬溫沙拉 前菜 醬燒杏鮑菇 這很明顯完全是為了兜兜而點的，因為我根本就不吃杏鮑菇 兜兜有說上面紅紅的粉有點辣，但我想那應該只是七味粉而已，後來還是挑比較邊緣沒有撒到粉的部份給他吃 干貝海鮮茶碗蒸 這道我跟兜兜都很喜歡 不過這杯茶碗蒸真的很燙喔！吃的時候一定要小心！ 裡面的蛋非常滑嫩，放了一些海鮮帶有一點鹹鹹鮮味，味道是走清爽路線但就是很燙 湯 蒜魷海鮮清湯 印象中上次我們在林口的陶板屋用餐，我也是點這道湯品 湯頭好清澈，喝起來的確也是走清爽無負擔路線，裡面的海鮮都很新鮮Ｑ彈，蝦子的部分我不知道，因為被兜兜吃掉了～ 主餐 蜜蘋厚切薑燒豚排 這是我先生點的，份量怎麼這麼少～ 他有分我吃幾口，我覺得蠻嫩蠻好吃的，切小塊一點兜兜也吃得很開心 應該是因為有蜜蘋果的關係，豬肉帶點甜味但是不會很膩 不過不知道這樣的份量對男生來說是否有飽足感？ 煙燻沙朗佐芥末洋蔥醬(+$168) 根據我之前吃西堤和陶板屋的經驗，雖然都有主打牛排，但是肉質我都覺得還好，要加價的比較好吃 這次選擇牛排我也是直接點加價款，上菜之後吃了才發現有點失策，居然有芥末！好辣啊！！ 先讓大家看看上菜的時候有多浮誇，不說還以為在吃甚麼高級法國菜 原本以為打開蓋子會有很多白煙飄出來，結果好像還好哈哈哈哈哈 先生還笑說這是甚麼中華一番橋段嗎XD 煙燻沙朗已經切好一塊一塊，熟度是七分熟 煙燻味很重，吃到中間有沾到黃色醬料的地方真的有點嗆辣，芥末味超重 我覺得這道餐點還不錯，可惜就是醬料不符合我的喜好，但這是我點餐的時候沒看清楚，是我個人問題～～～ 和食 究極鮭魚烤飯糰 烤飯糰看起來是要把外面的海苔合起來一起吃，但我是直接用湯匙挖 外表烤得硬硬的很好吃，鮭魚的份量沒有很多，醬料我覺得調得很不錯不會太鹹 起司牛肉炊飯 後來吃了先生點的起司牛肉炊飯，我們毅然決然地交換餐點！ 他覺得究極鮭魚烤飯糰比較好吃，我自己則是比較喜歡起司牛肉炊飯 起司牛肉炊飯的口味比較重但不會過鹹，起司和牛肉的香味很融洽地融合在一起 飯的口感不是像鮭魚烤飯糰那樣烤過的硬，加上起司之後是比較綿的 最上面還加了幾顆米果，吃起來非常有層次感 甜點 蜜蜜黑糖鮮奶酪 鮮奶酪有夠大的耶！整盤都被兜兜吃掉了哈哈哈哈哈 這也是兜兜第一次吃棉花糖唷！ 冷月紫米 冷月紫米我覺得很好吃，中間那坨白白的是芋頭，先生是說好吃但我不敢嘗試 紫米的部分不會太甜，即使吃了兩碗也不會覺得膩(恩對，我吃了兩碗)，我很喜歡！ 飲料 璀璨香芒果粒茶 這杯是水果調和成的飲品，裡面沒有加茶類，小朋友可以喝 水果可以吃得到芒果粒，喝起來則是有鳳梨味，酸酸甜甜還不錯 但額外調味的部分我覺得太甜，要多加一點冰塊才比較好喝 桑葚果醋 果醋的杯子比一般飲料的杯子還要小，不過這是可以續杯的飲品唷！ 喝起來酸酸的，很適合在吃完大餐之後飲用，把口腔裡面的味道都清掉，非常清爽 記得小時候吃王品集團的餐飲都很期待果醋，喝了一杯又一杯，現在長大連一杯都不見得能夠喝完，吃太飽了～ 兒童招待餐 菜單裡面有兒童餐，價格$268再另加服務費 不知道幾歲以上就一定要有低消，但這次兜兜仍舊是吃招待餐 餐裡面有一顆麵包、一碗菌菇濃湯、還有幾塊蘋果，份量上真的沒有很多，不過麵包是可以再續加的 兜兜這次吃得很多，麵包還跟店員姐姐續了一次呢！ 生日慶祝 先生的生日是在十月，我們來用餐的日期是9/30 詢問之後，我們還是可以使用生日優惠耶！非常人性化！ 除了幫忙唱生日快樂歌之外，還有一個小小的冰淇淋蛋糕 蠟燭這件事當然就是交給兜兜來吹熄囉！剛好拍到這張照片我覺得好可愛喔！ 小結論 有了小孩之後，出門用餐的重點我會放在親子友善 王品集團的餐飲在這部分都做得非常好，完全不需要擔心孩子沒有食物可以吃或是工作人員會對孩子不耐煩 這幾次在王品集團旗下的餐飲業用餐的經驗都覺得非常地好 餐點的部分我覺得同德店比上次在林口店吃到的好吃很多，肉質上沒有什麼怪味 論飽足感，陶板屋的份量似乎比西堤還要來得少，我這次吃到後面居然沒有飽到吃不下的現象！還是我食量變大？！ 整套餐點含服務費大概七百多塊，我覺得CP值蠻高的 藝文特區又多了一間好吃的餐廳了，真開心～ 看更多藝文特區附近美食 福森院子早午餐咖啡 欣葉日本料理 木頭人 OLI OLI大小樂樂

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