綠意裡的咖啡香｜高雄鹽埕_山美Summit Takao（已於20200830歇業）

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 人與人之間的距離可以是一個螢幕、1.5公尺、1公尺、一張餐桌，或者是一個甜點；當感到自己離生活越來越遠時，就用甜點喚回自己吧！ 一轉眼，2020年已過了三分之一，好像發生了很多事，卻也好像什麼都沒發生，從去年底COVID-19（武漢肺炎）疫情蔓延開始，許多事跟著停擺了；人與人之間好像很久沒有新的流動，日常風景慢了下來，卻也讓人多了更多時間專注於當下。 山美Summit Takao，位於高雄鹽埕的咖啡廳，就在愛河旁、電影圖書館周邊，復古老洋房的外觀深深打動喜歡老房子的我；經營者因為期待將自家烘焙咖啡與點心的美好帶入大家的日常生活，因而殷殷的經營著這個地方，也為鹽埕印象增添了幾抹色彩。室內空間充滿植栽，整體來說，是以挑高寬敞、特色燈具、復古拱形窗、木質家具、植栽共同打造出舒適的用餐空間。牆面的冷調性與木頭、綠色植物調和了空間的溫度，非常喜歡像這樣在簡約中充滿綠意的房子，二樓的大片落地窗也讓人移不開目光。 以互相尊重、維護品質為基礎，山美咖啡擁有自己的山美公約，詳載了用餐規定，閱讀後再前往，相信可以為彼此創造舒服的主客經驗。建議於14:30前前往用餐，可以確保菜單品項齊全，也能避開人潮。我一直都相信，人與人之間是有能量場的，今天和久違的友人相約於此，點了四個甜點、兩杯咖啡，暢所欲言地互相更新，下一個階段彷彿也因為能量的流動而逐漸清晰。 友人點了橙香辮子肉桂捲（店家註明無糖霜）、達克瓦茲，我則點了濃抹茶白巧克力塔、老鹽埕黑糖冬瓜可麗露。橙香辮子肉桂捲的肉桂香氣十足與純粹，麵包體本身的口感很好，咀嚼的過程是舒服而沒有負擔的；達克瓦茲外酥內軟，外頭那層薄薄的糖衣是美味的小關鍵；濃抹茶白巧克力塔，塔皮本身以抹茶製作，企圖達到口感一致，塔皮偏薄，使用靜岡與小山園兩款抹茶，添加了白巧克力和君度橙酒，吃起來抹茶味非常濃厚，甜度相較於一般的抹茶甜點稍微高了一些，喜歡抹茶又害怕苦澀的朋友應該會非常喜歡，我自己則比較喜歡苦一點、厚實一點的抹茶味。可麗露剛烤過出爐送上桌，咬了一口出現完美的可麗露之音，相信很多人都聽過「可麗露是天使之鈴」這句話吧？咬下去的那一瞬間，真的聽見了呢！但內餡口感則偏軟與濕潤。一邊吃著甜點，一邊天南地北的聊著、分享著，這個下午感到特別幸福。 好好吃飯，才能好好去愛；生活步伐停滯不前的時候，就用甜食對自己表白吧！我是S小姐。 地址：高雄市鹽埕區大成街73號（已歇業） 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

咖啡珈琲(巴黎小餐館)

✨咖啡珈琲(巴黎小餐館) 📍台南市永福路二段146號2F 📞06-2141506(週三公休） . . 二訪咖啡珈琲(巴黎小餐館)～ 搬到永福路這邊在全美戲院附近 紅色的大門非常的好找！附近 還有兩三個停車場不用擔心車位 問題👌 店內環境走一個北歐風格 所有的東西都是老闆收藏的古件 牆壁的設計也跟店內甜點相呼應 餐點方面有提供早午餐、下午茶、 晚餐在這裡用餐整個很有氛圍很 喜歡💕 . . 🥙絕代雙嬌經典炸雞早午餐 $250 （供應到2:00p.m） 這盤絕代雙嬌經典炸雞早午餐 新鮮的水果沙拉 還有佛卡夏麵包&蛋 炸雞每一塊都很大肉質多汁不乾柴 還有布朗尼&400次咖啡☕️ 餐點內容整個很豐富份量很夠 吃完超飽的👌 400次咖啡奶泡濃密 整體喝起來有焦糖香氣！ . . 🥞不過是個鬆餅 $460 這鬆餅一端上來除了Wow~ 還是Wow~ 跟他的名字完全不像😆 因該是不只是個鬆餅簡直藝術品了❤️ . 也太美了手機先一陣狂拍～這甜點真的 超級浮誇 旁邊有大朵紅玫瑰&水果點綴 鬆餅上面有著進口草莓、香蕉、水蜜桃 冰淇淋 鬆餅吃起來很鬆軟 搭配水果一起 酸甜好吃😋 . . 🧉冰美式咖啡 使用的咖啡豆是深烘焙的！ 喝起來順口不苦澀 是老闆 用心萃取出來的咖啡☕️ . . . #台南 #咖啡珈琲 #巴黎小餐館 #台南浮誇甜點 #台南中西區早午餐 #台南甜點 #台南美食 #台南必吃 #amazing #beautiful #good #daliy #lovely #cool #week #tainan #dessert #pancake

來自柬埔寨的「Welwel腰果」 加入會員就送50元再打85折/滿額享超取免運

原來腰果可以這麼好吃😍 來分享一間是新創立的腰果品牌 「#Welwel腰果」來自於柬埔寨自產自銷品質👍 每顆都是嚴選頂級ww180腰果，大顆又香甜！ 還散發著迷人的奶香味，腰果擁有豐富營養價值 腰果採低溫烘焙，有兩種口味/包裝是密封袋設計 特愛 #鹽酥帶皮 越吃越唰嘴 超適合當下酒菜 😂 每包300g，標榜無農藥/無防腐劑/無甜味劑 與市面的腰果大小有差別，烤的色澤很誘人 這包拿來送禮相當有面子阿👏 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ - - - - - -⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 🔺Welwel腰果–原味 $450 (會員 $380) 🔺welwel腰果–鹽酥帶皮 $450 (會員 $380) ⚠️加入會員就送50元再打85折/滿額享超取免運 👉滿880超取免運 (7-11 / 全家皆可) - - - - - - ⠀⠀⠀⠀ 🏠 高雄市新興區青年一路156號 📞 07 – 966 8898(全台可宅配) ⏱09:00~18:00 (六日公休) 推薦指數🔥🔥🔥🔥 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ #台灣美食 #高雄美食 #高雄點心 #高雄 #伴手禮 #宅配美食 #宅配 #腰果 #甜點 #零食 #年節禮盒 #送禮禮盒 #popyummy #popdaily

今秋星巴克邀您窗影戲月，藏心月餅獻禮，全新推出月光奏鳴曲禮盒

中秋佳節來臨，今年星巴克全新鉅獻，奢華禮盒「月光寶盒」嚴選東西方頂級食材，推出以義式松露牛肝菌為內餡的「起司松露奶皇月餅」，另有台灣烏龍研磨而製的餅皮，清香淡遠的「烏龍奶皇月餅」，東西文化融合帶來精緻的中秋舌尖饗宴；今年度更全新推出禮盒「月光奏鳴曲」，以熱銷的港式風味藏心月餅為主，搭配威士忌與巧克力，佐以層次分明的蝴蝶酥。夏末星巴克「月光風華」則首度推出冰淇淋餅乾，結合過往熱銷的冰淇淋泡芙。 今年度星巴克秋節禮盒設計以「窗影戲月」為主題，邀約台灣傳統工藝匠人為每款中秋禮盒打造別具意義的窗花設計，從窗花望去的皎潔月色景致，象徵祝福滿盈的團圓歡聚，而今年度包括月餅、蛋捲餅乾及咖啡豆、布丁禮盒等，推出共23款多元化的贈禮選擇，價格起自$360至$2,280，並於即日起至8月31日開放預購可獲贈好友分享優惠乙次。 月光寶盒 $2280 起司松露奶皇月餅*1/烏龍可可藏心奶皇月餅*1/核桃豆沙蛋黃月餅*1/蓮蓉松仁蛋黃月餅*1/蘭姆葡萄夾心餅乾*5片 贈品：中杯那堤兌換券二張、月圓木杯墊4只、木質方托盤1只 全新推出「起司松露奶皇月餅」，將濃郁帕馬森起司奶皇中包藏義式松露牛肝蕈，濃郁獨特；而「烏龍可可藏心奶皇月餅」則選用台灣烏龍研磨成的餅皮，清新的茶葉香氣搭配可可藏心內餡特有的焦香味，帶來清雅而別有餘韻的中秋滋味。本次還全新加入了蘭姆葡萄夾心餅乾，如蛋糕鬆軟口感的餅皮與入口即化、酒香醇濃的蘭姆葡萄奶油餡。月光寶盒禮盒的窗花設計，由傳統工藝匠人親手打造，使用多個層疊的圓形古銅錢，象徵富貴圓滿，飽含送禮人的由衷心意。禮盒內附贈松木杯墊4只與木質方托盤1只，別具實用價值。 月光奏鳴曲 $1180 威士忌藏心奶皇月餅*3/巧克力藏心奶皇月餅*3/深焦糖蝴蝶酥*6片 以熱銷的藏心月餅為主，推出「威士忌藏心奶皇月餅」，嘗得到單一純麥威士忌特有的煙燻與辛辣融合奶香的深沉口感，另還有醇厚微苦的巧克力餅皮包裹奶皇內餡的「巧克力藏心奶皇月餅」，與酥脆的「深焦糖蝴蝶酥」，每口都是濃厚的大人風味，而禮盒設計以十字如意雲紋窗花，更寓意平安如意的誠摯祝願。 月光風華 $1880 蘭姆葡萄冰淇淋泡芙*2/蜂蜜威士忌冰淇淋泡芙*2 /太妃摩卡碎片冰淇淋餅乾*2 /草莓藍莓白玉冰淇淋餅乾*2 贈品：星意提袋一個 本次則全新推出「太妃摩卡碎片冰淇淋餅乾」以濃縮咖啡冰淇淋淋入太妃糖醬，加入巧克力碎片及餅乾，有著香甜細緻的滋味；「草莓藍莓白玉冰淇淋餅乾」則以浪漫的草莓冰淇淋混入蔓越莓碎粒與藍莓顆粒，創造出繽紛的視覺享受外，冰淇淋夾藏的QQ白玉更有著多層次的驚喜口感；另有「蘭姆葡萄冰淇淋泡芙」、「蜂蜜威士忌冰淇淋泡芙」，是品嘗秋意沁涼的好滋味。 月光花園 $950 蔓越莓白摩卡月餅*2/鐵觀音芝麻月餅*2/核桃水果蛋糕*2片/伯爵奶茶瑪德蓮*2個/蜂蜜蛋糕脆餅*4片/抹茶年輪蛋糕*2片 「月光花園」今年以蔓越莓白摩卡飲品延伸而成「蔓越莓白摩卡月餅」，還有芝麻迷人香氣與香醇的鐵觀音茶香結合而成的「鐵觀音芝麻月餅」加上「蜂蜜蛋糕脆餅」、「伯爵奶茶瑪德蓮」等，帶來十足豐富的盛宴，禮盒包裝以海棠與小花的窗花貫穿，搭配晨間清新霧淞與和煦暖橘，象徵繁花綻放的美好祝福，也是不容錯過的秋節禮品選擇。 月光樂園 $550 咖啡鳳黃酥*4顆/星巴克莓果酥*4顆 經典VIA禮盒 $1080 風味：義大利烘焙/派克市場烘焙/哥倫比亞/星巴克家常，四款風味各9條。內含一張經典VIA好友分享券。(使用期間：2019.07.03~2019.11.04) 結合四款不同產區風味的星巴克VIA即溶咖啡，充滿風味與香氣，禮盒設計亦可讓你隨時補充喜愛的口味。 包裝食品禮盒也全新推出「摩卡杏仁肉鬆捲」，將豬肉鬆填入捲心餅中，外層裹上咖啡巧克力，香脆鹹甜十分涮嘴，還有將兩款好評的「草莓風味威化捲心酥」與「海鹽焦糖威化捲心酥」併做禮盒的「星巴克威化捲心酥禮盒」，及今年中秋全新包裝的經典餅乾禮盒「精選咖啡蛋捲」、「海苔肉鬆薄餅」等，搭配星巴克精品咖啡豆、可現沖泡的掛耳咖啡或是VIA即溶咖啡，即是中秋佳節的相聚好時光。 星巴克中秋禮盒系列預購活動於即日起至9月3日止，為回饋星巴克忠誠熟客，星禮程會員即日起至8月13日預購指定禮盒享85折優惠，8月14日至9月3日享9折優惠，8月31日前預購還可獲贈好友分享優惠乙次，並享A店訂B店取貨(不含月光風華禮盒)服務，並開放各門市讓民眾洽詢大宗送禮優惠。 秋節系列商品介紹 8月14日上市一系列中秋商品，以沉靜的深藍交錯著金色及銀色，描繪出佳節月夜星空的靜謐美麗，偶爾冒出的中秋玉兔也一同隌伴，或在馬克杯裡，或在盤子旁邊，增添中秋佳節的美滿氣氛。 Stamp 馬克杯系列 售價$550。容量：16OZ。 特色店 漢中韶光馬克杯，售價$550。容量：14OZ。 2019年「中秋節禮盒」活動 星禮程會員專屬活動：星禮程會員以帳號中任一隨行卡或 APP 行動支付於下列期間購買月光系列禮盒、指定蛋捲餅乾禮盒、咖啡豆禮盒、布雪蛋糕禮盒、星巴克綜合布丁可享會員專屬優惠：2019.7.24~2019.8.13結帳可享85折優惠；2019.8.14~2019.9.3結帳可享9折優惠。 2019.07.24~2019.07.30購買月光系列禮盒，可額外獲贈Bonus Star。購買月光寶盒、月光風華禮盒可額外獲得15顆；月光奏鳴曲、月光花園禮盒可額外獲得10顆；月光小夜曲、月光樂園可額外獲得6顆。例：購買1盒月光寶盒額外獲得 15顆，2盒 30 顆，以此類推。 注意事項：月光系列禮盒Bonus Star活動期間同時適用秋節星禮程會員85折優惠。 此活動需全額以星禮程帳號中任一隨行卡或APP行動支付方可享有此回饋。 所獲贈星星將於完成購買後之24小時內生效，顧客可自行登入企網或APP查詢。 活動期間不限購買次數，折扣、優惠及各行銷活動恕不合併使用，商品依門市現貨為準，售完為止。 秋節禮盒銷售與取貨說明： 門市取貨服務：2019.09.03(含)前結帳購買月光寶盒、月光奏鳴曲、月光花園、月光樂園、月光小夜曲、與檔期其他指定禮盒享有他門市取貨服務。（月光系列禮盒、星巴克綜合布丁禮盒僅限台灣本島門市取貨，澎湖、金門、馬祖離島門市無法作為取貨門市，101 35F無法作為他店取貨門市）。2019.09.04後結帳僅限原門市取貨。 月餅禮盒門市取貨日：2019.08.09起~2019.09.13。（最快提貨日為預購日4天後） 月光風華禮盒僅於2019.07.24~2019.08.31銷售，此商品為冷凍宅配商品，配送僅限台灣本島。 月光風華禮盒到貨日：2019.08.13起~2019.09.04（最快提貨日為預購日4天後） 單筆結帳金額達 $20,000，即享有一個免費宅配地點的服務，宅配地點僅限台灣本島。 好友分享優惠活動(8月底前預購限定)： 2019.07.24~2019.08.31購買月光系列禮盒、指定蛋捲餅乾禮盒、咖啡豆禮盒、布雪蛋糕、星巴克綜合布丁，結帳時可獲贈好友分享優惠乙次，好友分享優惠使用期限至2019.09.29止。 #中秋節 #星巴克 #月餅 

台北美食｜Threads爆紅台北咖啡廳TOP3！甜點控必收藏的寶藏咖啡店 ，好拍又好吃

台北是一座不斷誕生驚喜的城市，街角轉個彎就可能遇見一間氣氛滿滿的小店，咖啡廳早已不只是喝咖啡的地方，更像是旅人們暫時停留、和自己相處的秘密角落，每一家店都藏著不同的故事。如果你也想在台北展開一場「小旅行」，不必出國，就能體驗到異國氛圍，這次要帶大家走訪三間近期在 Threads、IG 爆紅的咖啡廳，從法式鄉村到韓系甜美，再到日式禪意，不管是甜點控或咖啡迷，都會找到讓你心動出發的理由。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：珍妮點此連結 -> 報名成為RG特派員 台北咖啡廳推薦｜MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊：夏日限定芒果檸檬季 藏身在木柵巷弄裡的 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊，是一間充滿法式浪漫氛圍的甜點小店，從木柵捷運站走路三分鐘就能抵達，店內裝潢以木質調與綠植為主軸，一樓擺放著充滿年代感的復古傢俱，二樓則是開放式的明亮空間，窗邊還有戶外小花園，讓人彷彿置身在南法小鎮的鄉村甜點屋。 圖/Readygo MU Pâtisserie 最大的特色之一，就是甜點每天現做、品項不固定，每次來都能遇到不同驚喜。無論是可麗露、泡芙、千層蛋糕、戚風蛋糕，還是蛋糕捲、大福，選擇相當豐富，許多客人也會直接外帶可麗露禮盒與餅乾系列，作為送禮或伴手禮都非常受歡迎。 圖/Readygo 一人靜靜品味、情侶約會，或是朋友聚會，這裡都能感受到舒適的氛圍，平日造訪更能避開人潮，慢慢欣賞店內陳設，店員用心服務，甜點也每天新鮮現做，帶有一份職人精神。 圖/Readygo 除了經典的抹茶與草莓甜點，MU Pâtisserie 在夏天也推出了超受歡迎的芒果與檸檬系列。其中人氣最高的就是 芒果千層，綿密滑順的口感搭配新鮮芒果，清爽又帶著濃郁果香，還有造型可愛的檸檬糖，酸甜交織層次分明，一入口就充滿夏天的味道，店家自製的鮮奶油清爽不膩，完美平衡酸甜感，讓人忍不住一口接一口。夏日來到 MU Pâtisserie，不妨把這幾款限定甜點放入口袋清單，體驗最清新的法式浪漫。 地址：台北市文山區和平東路四段308號(木柵店)電話： 0987-596-308營業時間：11:30-18:30 台北喝咖啡、逛動物園，一次滿足！ 台北咖啡廳推薦｜漫嶼Manyu 漫嶼Manyu：圓山站巷弄裡的療癒系韓風咖啡廳 如果你也喜歡療癒系的韓系咖啡廳，那麼位於圓山站附近的漫嶼 Manyu 一定要放進口袋清單。這間咖啡廳以 奶油色調的柔和裝潢為主，搭配精緻可愛的餐具與擺盤，整體氛圍溫馨放鬆，很像走進偶像劇場景，讓人一待就不想離開。 圖/Readygo 甜點雖然不算多，但每一款都精緻可愛，充滿韓系質感，特別注重當季水果的運用，像是加入梅子果凍的「芭樂梅」，酸酸甜甜十分有特色；「藍玥」則是達克瓦茲搭配新鮮藍莓，口感細膩；還有「焦糖核桃捲捲」，蓬鬆的蛋糕體配上香濃鮮奶油，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口。飲品同樣帶有驚喜，繽紛又清爽的「芒果派對冰茶」用上新鮮水果，喝起來酸甜解渴；「黑芝麻歐蕾」濃郁又順口，奶香與芝麻香完美融合；而「梅萌氣泡」更是夏日首選，檸檬與話梅的搭配清新爽快，非常適合搭配甜點。 圖/Readygo 雖然店內空間不大，但每個角落都很用心，充滿可愛氛圍，無論是和朋友來聊天，還是自己一個人靜靜品味甜點，都能感受到溫暖療癒的氛圍。如果你喜歡韓系咖啡廳，漫嶼 Manyu 絕對是一個值得探訪的甜點小角落。 地址：台北市大同區承德路三段225巷6號1樓電話： 02-25992942營業時間：12:00-19:00(週二週三公休) 台北咖啡廳推薦｜汩咖啡 汩咖啡：松山老宅裡的深夜日式侘寂風 隱身在松山區光復南路巷弄裡的汩咖啡，是一間結合台北老宅氛圍與日式侘寂風的特色咖啡廳。鐵皮屋外觀看似低調，一走進去卻是另一種世界，碎石鋪面的日式造景、木質裝潢搭配植栽，還有昏黃溫柔的燈光，讓人彷彿瞬間來到京都。這裡的氛圍特別適合放鬆，空間裡大家都輕聲細語，背景音樂與環境氛圍相得益彰，給人一種靜謐的舒適感，不論是獨自放空，還是和朋友聊天，都能感受到療癒與自在。 圖/Readygo 咖啡品項多元，從手沖單品、經典義式到特調都有，其中「衣索比亞 G1 手沖」即使改成冰飲，依然能品出豆子的水果風味與茶香，細膩而耐喝。特調中的「蒸氣美式」則以細緻綿密的泡沫見長，喝起來格外清爽順口，很適合台北午後的小憩時光。甜點表現同樣不容小覷，必點的「十勝乳酪巴斯克」乳香濃郁，口感軟糯綿密，上層焦糖脆皮帶來微微苦甜，層次感十足，還有布丁與檸檬清香的磅蛋糕，都屬於份量不大卻精緻耐吃的類型，與咖啡搭配更是絕佳。 圖/Readygo 走進汩咖啡，就像短暫脫離台北的喧囂，置身於一個帶有日式侘寂美學的小宇宙，這裡不僅能喝到好咖啡、嚐到精緻甜點，更能享受那份難得的靜謐與自在。不管你是想和朋友小聚，還是獨自沉浸於午後的安靜時光，汩咖啡都能給你一個剛剛好的角落。 地點：台北市松山區光復南路6巷48弄7號一樓電話：02-25790355營業時間：( 營運時間以ig公告為準 ） 台北咖啡廳常見問題 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊有什麼特色？ MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊以精緻法式甜點聞名，主打手工製作與細膩口感。人氣商品包含香氣濃郁的千層蛋糕、檸檬塔與當季限定甜點，搭配優雅的店內環境，是甜點控必訪的咖啡廳。 漫嶼 Manyu 提供哪些招牌餐點？ 漫嶼 Manyu 結合咖啡與甜點，店內氛圍靜謐舒適。招牌包括手沖精品咖啡、季節限定的蛋糕塔以及輕食餐點，非常適合想要享受悠閒下午茶時光的旅客或文青族群。 汩咖啡有什麼必點飲品？ 汩咖啡以手沖單品咖啡與特色調飲著稱，選用產地直送的咖啡豆，呈現出細緻的層次風味。除了咖啡外，也提供小農鮮奶茶與甜點，深受喜歡慢活氛圍的客人喜愛。 MU Pâtisserie需要提前訂位嗎？ MU Pâtisserie 因甜點人氣高，建議假日提前訂位或預購。漫嶼 Manyu 與汩咖啡雖以現場候位為主，但熱門時段仍可能客滿，建議事先關注官方社群公告，以確保有座位。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

📍台南咖啡廳

🔺離島咖啡 走進離島，每一個人都在坐自己的事，就算是2-3個人在聊天，都有降低音量不打擾到其他人，非常安靜的地方，讓人感到很舒適 💡登島前一定要先看過登島規則 詳細內容請到離島的ig唷💕 btw,我忘記拍menu了(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 💡當日甜點的部分要到吧檯上的蛋糕櫃看 🔺小山園抹茶生乳酪$140 抹茶味濃郁，口感綿密細緻，是我很喜歡的那種！上層還加了些許的鮮奶油跟杏仁🥰 🔺青檸咖啡$120 非常消暑的飲品 咖啡跟檸檬的比例抓的剛好 攪拌前咖啡味很濃郁，攪拌後則是溫順口感 🔺店家資訊 📍地址：台南市永康區中華路23巷1-2號 🕚營業時間：12:00-18:00 店休時間要到粉專看哦 · 🏷️ #ninieat_🍽 #instafood #foodie #foodgraphy #popdaily #popyummy_mag #popyummy台南 #dcard美食板 #4foodie #girlstalk美食 #台南美食 #台南咖啡廳 #tainan #tainancoffee #coffee #cake #自家烘焙 #台南咖啡 #青檸咖啡 #抹茶 #抹茶スイーツ #macha #coffeeshop #cafe 

烘焙日記 ••• 啤酒全麥免揉歐包

這次做的是沒試過的食譜，家裡終於有啤酒了可以來試試這個加啤酒的配方！結果我一開始沒發現食譜份量有誤，所以發酵過程不是很順利，最後再回頭修正。但我也不知道怎麼弄比較好，就這樣放棄地烤到最後了。 可黏的沒有美麗孔洞的扁塌塌歐包🥺每看一次斷面我的心就痛一次⋯嗚嗚之前明明隨便烤都超漂亮啊！傷心💔 不過晚餐拿來配茄汁肉丸子味道還真不錯！尤其是麵包的脆皮好好吃喔，底下抹了比較多橄欖油，整個脆到炸！分切完我感覺跑了兩公里，頭皮都流汗了呢。

2021最喜氣禮盒 cama café x 大甲鎮瀾宮「媽祖保庇春節禮盒」

喝嘎逼、有保庇，迎接萬象更新2021的到來，cama café送給全台消費者最吉祥、最富貴的新年禮盒「cama café 媽祖保庇春節禮盒」，每一包咖啡都是上上簽的誠心祝福，祈願所有消費好朋友，在新的一年事事如意、身體安康。售價新台幣880元，節慶折扣價新台幣600元，全台限量發售，絕對是2021年新春禮盒最喜氣的選擇。 台灣傳統習俗，新年期間走訪廟宇參拜走春，祈求一年平安順利，是家家戶戶必定的行程，而將有福份的貢禮贈送親朋好友，也代表著將福氣與恩澤雨露均霑，以此為概念，cama café特別推出聯名台中鎮瀾宮的媽祖保庇限量「濾掛咖啡禮盒」，猶如大紅包的禮盒設計，更把大吉大利的「健康」、「事業」、「感情」與「財運」四支上上籤，通通打包進入禮盒內，搭配有媽祖與Beano一起喝咖啡的質感帆布提袋，一整年都實用，無論是春節贈禮或自用，絕對都是2021年最喜氣的禮盒。 大方超值的禮盒組內含18包精選配方濾掛咖啡，由品牌CQI Q Grader咖啡評鑑師杯測與SCA認證烘豆師監製，以奔放春天與福氣降臨為口味開發概念，淺烘焙處理，設定出清新的雛菊花香、清爽的蘋果微酸，充滿紅糖、龍眼蜜甜感的尾韻，讓整杯咖啡甘甜順口。cama café更同步設計媽祖保佑「聖杯」飲料杯，讓您在新春期間，杯杯咖啡是聖杯，杯杯祝你心想事成。還有可重複使用的「媽祖」飲料提袋，新春滿滿的好運與祝福，都在喜氣洋洋的cama café一次買好買滿。 會員優惠 2盒只要新台幣1,100元 1月6日至3月2日新年期間購買「cama café x 鎮瀾宮春節禮盒」不僅有超值優惠，購買門市咖啡豆禮盒，亦有期間限定的折扣優惠：  新春大特價：「cama café 媽祖保庇春節禮盒」售價新台幣880元，節慶限定折扣價新台幣600元，售完為止。  會員專屬：cama café會員好朋友，購買「cama café 媽祖保庇春節禮盒」更享有2盒優惠價新台幣1,100元。(原價1,760元)  飲料提袋加價購：「媽祖」飲料提袋原價新台幣168元，搭配購買大杯飲料，現折新台幣50元。搭配購買「cama café 媽祖保庇春節禮盒」，則提袋僅要新台幣99元。  咖啡豆優惠：購買「好咖咖啡豆禮盒」、「好咖濾掛禮盒」享有88折優惠，如購買50盒以上，更可享最低8折優惠。

網路人氣<ChizUP!> 中秋特企【金夜賞秋香】Google評價4.6顆星的美味保證!!

中秋節轉眼就快到了，無論送禮或自用，面對五花八門的中秋禮盒，各式傳統糕點月餅都已吃過幾輪，如何選一款讓大家打開禮盒時有 ”哇~” 的新奇驚喜，吃進嘴裡讚翻好吃，是秋節聚餐烤肉外的頭等大事，更是賞月趴踢不可或缺的完美ending。以人氣日曆蛋糕、節慶烙印屢次創造話題的網路人氣美式起司蛋糕品牌 ChizUP! 網友IG曬文滿滿好評，Google評價更高達4.6顆星，創意美味兼具，2020中秋節再以詼諧有趣的【金夜賞秋香】，陪伴大家開心賞秋賞月，共度佳節！ 設計概念— 秋節親友歡聚，賞景好時光！ 今年中秋四天連假，天氣漸涼不似酷暑炎熱，最適合揪親友出遊賞景或歡聚賞月，ChizUP!推出【金夜賞秋香】限定款設計，蛋糕上大大的【秋】字點出節令，佐以左右應景的佳句「花好月圓」、「賞花賞月」，再看到下方「賞秋香」，令人憶起星爺神作《唐伯虎點秋香》電影的經典台詞 ~不禁莞爾會心一笑。 【金夜賞秋香】二種錯過可惜的推薦口味： 起司控認證大推的代表作「招牌黃金起司」 嚴選食材「澳洲TATURA頂級奶油乳酪」、「紐西蘭Westgold大師級奶油」，調配黃金比例口感更加綿密滑順，金黃色的外表下，蘊藏芳醇奶香與濃郁起司風味，是ChizUP! 最暢銷的招牌口味。 中西融合的「金秋鹹蛋黃」口感驚豔 特選古法紅土塗敷30天黃金熟成的鹹蛋黃，油膏金沙綿糯、蛋香醇濃，先蒸再細磨烘烤激發最佳香氣，拌入招牌奶油乳酪，滿口香滑濃郁甜鹹巧妙融合，每一口都是絕佳風味。 秋字曆烙印+紐約百年老店私房配方+特色食材= 不可錯過的100%饗食樂趣！ ChizUP!以繁複水蒸烘焙保留純粹的食物美味及道地美式濃郁口感，起司含量高達60%~70%，相較一般起司蛋糕更減少20%糖分、15%脂肪，搭配冰過依然酥脆的奶油餅乾底，成就IG好口碑的號召力。 • ChizUP!中秋節【金夜賞秋香】預購優惠 《招牌黃金起司》 NT$ 600.- 《金秋鹹蛋黃》 NT$ 650.- 規格:[ 正方形 6 ~ 8人份 ]600g ± 10g / 14.5 x 14.5 x 4 cm 官網預購：https://www.chizup.com/ 提醒：按接單排程請七天前預訂，節慶期間為避免爆單，建議提早訂購喔。 【關於ChizUP!…】 有人說我們是在做蛋糕，其實，我們在創造一次次美好而有趣的生活體驗。享受美味的同時，更追求視覺與味覺的全新感官樂趣。秉持著讓起司甜點充滿樂趣的熱情與信念，創造樂趣，讓每天都值得慶祝! 品牌官網：www.chizup.com FB粉絲團：www.facebook.com/chizupcheesecake/ 官方IG：www.instagram.com/chizupcheesecake/ #人氣甜點 #宅配美食 #必吃 #起司控 #起司蛋糕 #日曆蛋糕 #造型蛋糕 #chizup #chizup 美式濃郁起司蛋糕 #每天都值得慶祝 #maketodayaspecialday #ChizUP #中秋禮盒 #招牌黃金起司 #金夜賞秋香 #金秋鹹蛋黃 

味噌醬烤茄子》日本最家常料理 柔滑多汁帶葵花香

發現日本有一道傳統料理Nasu dengaku（味噌醬烤茄子），每個吃過的人不管日本或外國人都對它讚不絕口，好像它有某種吸引人的魔力，讓人忍不住想去揭開秘密，也許你曾經吃過日本道地的醬烤茄子，因為想念那滋味而想尋找作法，又或是吃膩了涼拌茄子想換個料理方法，那這道料理我想會非常適合（家裡有烤箱的）你。 醬燒茄子？醬烤茄子？Nasu dengaku是什麼料理？ 我在參考食譜時看到各種對Nasu dengaku的稱呼，有味噌燒茄、味噌烤茄，因為用字不同，一開始其實搞不清楚到底茄子要煎、要烤、要煮？後來搜尋英文食譜發現有個比較一致的稱呼：miso glazed eggplant，其中glaze在字典裡針對動詞的解釋為「上釉」，用在料理上就如同在食物表面塗抹醬料經過燒烤讓它呈現光澤的過程。 英文這麼形容比中文好像更傳神，我覺得很有意思特別寫出來跟大家分享，也再次強調，這道料理分享的是「醬烤」茄子，不是燒茄、也不是煮茄。 醬烤茄子的料理關鍵 茄子的品種 不知道你是不是跟我一樣，還沒吃過醬烤茄子就先被它可愛的外觀吸引？ 日本人的茄子品種跟我們熟悉的胭脂茄、麻糬茄等細長的外形不同，長得圓圓胖胖的，許多人推薦用日本圓茄來做這道料理，日本圓茄在台灣是不是有引進我不知道，但有找到經過改良外形類似的品種，我自己做完食譜也建議用這類品種，茄子肥大一點咬下去比較多汁啊！ 想多認識茄子的品種可以參考這篇文章 抹鹽巴讓茄子出水 用鹽醃漬讓肉質軟化的方法我想大家應該不陌生，下面完整食譜會告訴你茄子烹煮前的處理方式。 烘烤時間和溫度 雖然有寫明烤溫和時間，不過我想就跟烘焙點心一樣，隨著所使用的茄子品種或烤箱機型不同，所用的烤溫、時間也會有所調整。我這次使用180度，烘烤約30分鐘，吃起來接近理想中的入口即化但不軟爛的口感，只有外皮有點乾硬，不確定這道料理是不是本來就是這樣，只吃茄子肉。 點綴香料 紫蘇和白芝麻是普遍大家推薦最後上桌前點綴的調味料，紫蘇我只有吃過一次，據說價格不便宜，所以沒有特別準備，白芝麻如果有的話香味會更提升，沒有的話也沒關係。 有葵花籽香氣的味噌醬 我的食譜還有一點不一樣的是：多了葵花籽香氣，葵花籽其實不在我預想的食材內，是因為要煮味噌醬，怕沒有水分太乾會燒焦，沒有其它選擇的情況下用了葵花油，我用的葵花籽油不是精煉的，本來就聞得到一點香氣，但平常只用來炒菜沒有特別感覺香，沒想到和味噌混在一起這麼搭，非常推薦味噌醬和葵花油的組合，用來做沙拉醬應該很適合。 其它味噌醬食譜 不知道看到這裡有沒有勾起你對味噌的興趣，我最近開始研究味噌相關的食譜，目前嘗試過味噌湯，對，平凡無奇的味噌湯，裡頭其實加了不平凡的高湯 。 味噌醬烤茄子完整食譜 INGREDIENTS DIRECTIONS NOTES

烘焙搜尋結果

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