[ 台中 Taichung ] 巷弄轉角口的現代品茶館

自詡為手搖飲公主 同時也愛喝茶的我 今天想紀錄一下這家 *吃茶三千* 是一間在巷子轉角口的特別挑高樓中樓設計 (一樣是隨性所以沒什麼照片 但很推薦大家去去看!) 菜單很特別 先挑選茶類 + 是否要調味 + 最後才是加料 我這次點了兩杯 松針綠茶+百香鮮果 凍頂烏龍+鮮奶茶+國王珍珠 (希望這樣打有讓大家看懂😂) 這邊讓我簡稱一下😖 鮮百香綠茶 原本以為喝下去瞬間會襲來酸感 但我只感受到百香果的鮮甜 然！後！吞下去後竟然開始有綠茶的香氣在嘴裡散開 我超推這項飲品🥰🥰 再來是珍珠烏龍鮮奶茶 別說了🥺珍珠好好吃 咀嚼的時候竟然有茶的味道(也不知道是不是我錯覺拉) 烏龍鮮奶茶的部分也是超高分😭我超愛鮮奶茶 而他將兩者混合的相輔相成欸 完全沒有其中一項比較凸顯 像是茶味太濃好苦😖或是鮮奶太多像喝牛奶🙂這樣的感覺 一點！都沒有！ 對了!在等待飲料完成的過程中 旁邊有一個角落可以真的品茶 店員會根據烘焙程度詢問你想喝哪種類型的烏龍茶 並樂意回答與其相關的問題 疑問得到解答之後剛好就有一杯熱茶可以喝 我覺得滿溫馨的🥰 另外偷說一下 我男友從廁所出來看到這兩杯給我露出這種臉😶 然後喝完給我在那邊讚嘆 EXCUSE ME ?? 好拉今天話太多了 覺得巷弄真厲害 有時候看似平淡無奇的地方 越是容易隱藏著讓人為之一亮的事物 就讓我們一起去發掘吧😝

【雙十一特輯】瘋搶一折券！2021波波選物所雙11爽吃節活動介紹、熱門品項選購全攻略

一年一度的電商大戰即將開始了，大家是不是準備著自己的荷包很久了呢！在這個疫情期間，線上購物絕對是你最佳的選擇，2021波波選物所舉辦首次的雙十一搶購活動「雙11爽吃節」，搶先在 11 月 01 日就開跑，全年度最強的購物節，限時限量發放一折、五折折價券，不僅有持續半個月的優惠活動，每天還有限時特價的商品等你搶，快跟著波波選物所得腳步來看雙十一的活動介紹、玩法、熱門美食甜點懶人包吧！ 2021 波波選物所必知活動日曆 波波選物所 2021 年的雙 11 活動即將從 11 月 01 日就開跑了，會一路持續到 11 月 11 日結束，將近 10 日的活動市場，編輯當然把全商城最優惠、最豐富的活動折扣碼、訊息都跟你們說，想要在波波選物所搶到最實際的雙11優惠，就要關注這行事曆啦！ 限時特賣專區傳送門：https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events  以上折扣碼皆為限時限量發放，數量有限，兌完為止。 11月限定免運商品，發胖編私心推薦好吃的甜點： https://popselect.popdaily.com.tw/products/kaocup001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/greenriver008,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez013 天天領折扣券 把握機會，只有雙十一才有這個優惠：限時特賣專區 每週二，都是波波選物所推動的發胖粉絲日，站上所有商品滿 $888，折 $150（全站 83 折） 螞蟻人專屬！全站都可使用限量折扣碼，限 11/01-11/11 結帳使用 全站商品都可使用，馬上幫你精選全站最好吃甜點！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/babyface005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/babyface004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/daoori001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/daoori002 2021 波波選物全館免運 錯過這些品項都太可惜了 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nikobakery003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/gontrancherrier002 2021 波波選物熱門必買 TOP 10 品項 搶到全台最低價，只有雙十一才有這個組合：限時特賣專區 FOX.CONE：早餐司康組合 https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002 新竹超高人氣的咖啡廳 FOX.CONE 也推出了各式搭配的司康組合，不管是早餐、下午茶、原味或者是全口味通通都有，現在透過波波選物所購買還能享有全台免運的優惠，物超所值，不買對不起自己！讓發胖編最驚艷的是楓糖培根、抹茶和太妃檸檬，咬起來外酥內軟綿，完全不會有乾巴巴的感覺，搭配香醇濃郁的味道，吃起來就非常滿足！ 更多好吃英式司康在這裡都能買到 https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone009,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone001 Baron Scones：司康宅家獨享組 https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones012 全嘉義最好吃的司康之一「Baron Scones」，吃下去的每一口都覺得很療癒，發胖編就比較喜歡濕潤的口感，吃起來就非常滿足，酥脆爽口，完全成了嘉義比吃甜點之一！在波波選物所購買的話，享有全台免運配送，疫情躲在家還是能夠品嚐大老遠的好滋味，一次就能你吃到原味牛奶、伯爵奶茶、焙茶栗子、奶酒可可的口味，CP 值超高！ 好吃司康怎麼可以錯過，這裡買最划算！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones002 七見櫻堂：冰起司蛋糕 日本話題不斷的「北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕」，絕對是比冰淇淋更適合秋冬的甜點，不用出國就能同步品嚐日本最流行的起司蛋糕，以雪印北海道乳源製作，奶香濃郁，加上檸檬增添風味，而最上層撒上酥波蘿碎粒與鮮奶油霜融合，層次多變，讓你一口就回味無窮。數量有限，要搶要快！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd031,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd030 七見櫻堂：經典嘆息布朗尼 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd038 七見櫻堂甜點專賣，在波波選物所也能享受的日式風味！他們家嚴選食材製作加上獨家配方，可品嚐到濃郁可可氣息與布朗尼本身結實、柔軟濕潤口感，搭配黑咖啡、紅茶可化解多餘的甜膩感，口中只留下令人回味的口感與香氣。 七見櫻堂其他熱賣品項： https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd037,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd036,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd035,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd034 奧瑪烘焙：羅馬生乳包 https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery001 圓滾滾的生乳包超療癒吸睛！大口咬下超紓壓，生乳餡直接在嘴裡爆發！麵包體蓬鬆Q彈，搭上生乳內餡更是絕配，新口味「芋泥布蕾」絕對必嚐，芋頭塊和芋泥交錯的口感，綿密濃順，大人、小孩都愛！ 想要看其他生乳包口味，這裡買最划算！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery008 Simple.Bite：日系夾心餅 『在家吃出儀式感！』簡單咬，讓不輕鬆的日子裡也能擁有簡單的快樂、讓您看了就想咬一口的幸福感！烘焙團隊一塊一塊純手工製作, 用心研發、安全嚴格把關，吃的出手心的溫度～保證讓你一口接著一口，停不下來！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/simplebite003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/simplebite005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/simplebite004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/simplebite002 栗卡朵洋菓子工坊：焦糖布丁芋泥爽寶 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau001 「栗卡朵洋菓子工坊」的Jackie柏銘主廚堅持用好的食材以及實惠的價格把美味的甜點帶給大家。這款「焦糖布丁芋泥爽寶盒」和其他家一樣使用大甲芋頭製作而成的芋泥，每一口都吃得到芋泥綿密口感及芋頭塊粒；不一樣的是，主廚搭上了QQ焦糖寒天凍以及軟嫩綿密的香草布丁，吃起來更加清爽無負擔！偷偷告訴你，冷凍冷藏起來吃還能吃到冰淇淋的口感呢，不瞞你說小編一吃成主顧呢​！ 栗卡朵洋菓子工坊：法式經典巧克力蛋糕 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau008 法式經典巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感，但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感，吃了後就一口一口停不下來，非常好吃（發胖編認證）～蛋糕特別的加入了巧克力豆，口感上更有層次感，吃起來會有少數海鹽味，平衡掉巧克力甜味，所以會特別回甘，cp值很高，不管是自己吃貨慶生都很適合！ 其他可愛又便宜的寶盒推薦，千萬不要錯過！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau004 肉桂捲製作所：經典原味肉桂捲（每週限量） https://popselect.popdaily.com.tw/products/cnrstudio001 網路知名的「肉桂捲 シナモンロール 製作所」也在波波選物所上架，平常下訂至少要等一個月以上，波波選物所讓你比別人早一點點拿到！讓你允指回味的經典原味肉桂捲，加上三種糖霜口味肉桂捲，愛吃肉桂捲的你一定要買來試試！ 其他好吃的肉桂捲，全都推薦給你： https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cnrstudio001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/mrbutter003 蘋果肉桂餐酒館：海鹽花生醬生乳塔 https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon009 蘋果肉桂咖啡餐酒館的經典甜點在波波選物所上架囉！除了肉桂口味的甜點以外，海鹽口味的花生醬生乳塔也能嘗試看看，海鹽與生乳的完美搭配讓你吃起來不膩口，一不小心就吃光光！搭配咖啡、紅茶入口，完美午後時光就在此刻~ 其他生乳塔、布朗尼絕對不能錯過，免運優惠全部買起來 https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon008,https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon010,https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon004 以上就是這次的雙 11 活動的搶購守則，大家應該都有好好做筆記了吧？錯過這波雙 11 活動優惠，又要再等一年，大家還是趁此機會把想購入的東西都買一買吧～ 波波選物所限時、限量的商品，絕對不能錯過！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/mrbutter004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/bluebird010,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez004 #波波選物所 #波波限時特賣 #波波雙十一 #雙十一 #雙十一優惠

【宅配美食】龍泰創意烘培。奧地利皇家起士條、加州三明治葡萄餅乾

#龍泰烘焙 ✨完整圖文 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/long-tai-cheese-cake ✨訂購網址 ➡️ https://tinyurl.com/y4vgtlkf 分享一款起司控一定會喜歡的甜點❤️ 龍泰奧地利皇家起士條🧀 起士條採用小巧包裝設計 方便食用外與親朋好友分享也更容易😋 想吃的時候小小一塊 比較沒有罪惡感也更新鮮👌 一塊剛好是能夠塞滿一口的份量 冷凍直接吃冰冰涼涼 細緻濃郁的起士香氣在嘴內化開 香醇的口感讓人感到非常幸福😊 另一款加州三明治葡萄餅乾🍇 網路上稱其為「台版六花亭」 酥脆餅乾外層，內餡是滑順奶油加上加州葡萄乾 還不錯吃，但就是有點甜 兩款相比我個人比較喜歡起士條 - 🔸#奧地利皇家起士條 350元/盒(48入) 🔸#加州三明治葡萄餅乾 360元/盒(12入) - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #龍泰起司條 #起司條 #起司界的愛馬仕 #PTT網友推薦 #追劇零嘴 #網購甜點 #宅配美食 #療癒系甜點 #團購美食 #宅配甜點 #樂天美食情報 #樂天美食隊長 #樂天甜點特務 #週三吃貨日 #起司控 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔宅配 #rabbitfunaround #小兔合作

最近正夯的cafe !n 紫薯吐司50💰 冠軍拿鐵70💰 吐

最近正夯的cafe !n 紫薯吐司50💰 冠軍拿鐵70💰 吐司真的外酥內軟好好吃 紫薯的味道蠻淡的 微甜 整份吃下來也不覺得膩 - 平常很少喝沒有糖或是沒有加風味糖漿的拿鐵的我 覺得一開始喝起來無糖有點不太習慣 但口中留下的咖啡豆烘焙的香氣我很喜歡 為了這頓早餐早起也甘願 一定再訪!! #台北 #taipei #台北美食 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡 #afternoontea #breakfast #cafein #冠軍拿鐵 #拿鐵 #咖啡 #coffee #toast #紫薯 #紫薯吐司

美心月餅中秋新口味 拔絲蓮蓉月餅首登場！ 首創熱銷流心奶黃月餅等多款中秋禮盒在台開賣

用滋味營造中秋氣氛，香港連續23年銷量冠軍*「美心月餅」中秋禮盒在台開賣！疫情造成消費者許久未出國，懷念異國美食滋味，美心從香港將經典傳奇港式「雙黃蓮蓉月餅」、首創始祖「流心奶黃月餅」、全新登場「拔絲蓮蓉月餅」及多款港式月餅原裝進口來台，美心堅持香港製造，中秋節回味正統香港味道月餅，用美心月餅傳遞關懷之意給親朋好友及工作夥伴。 美心首創拔絲蓮蓉月餅 拉出絲絲驚喜 今年全新登場「拔絲蓮蓉月餅」，經過美心團隊超過一年時間反覆測試及篩選食材，創造出獨一無二，室溫保存無需加熱，就能夠產生拔絲地瓜般牽絲效果。將拔絲效果融入月餅，內餡是濃濃蛋黃配上清香蓮蓉與焦香花生碎完美結合。餅皮暗藏秘密武器就是含有經烤香的花生碎，烘焗後會呈現香烤小點，切開後內餡可以拉出幼滑蛋黃絲，絲絲驚喜玩味十足！ 正宗始祖 流心奶黃月餅流出獨特風味 廣受消費者喜愛的「流心奶黃月餅」，連續六年獲得香港奶黃月餅銷量第一**，美心首創「雙重烘焙工法」，將頂級鹹蛋黃融入濃郁滑順的奶黃醬中，無需加熱，輕輕劃開後色澤金黃的香滑奶黃內餡自然緩緩流出，香氣四溢。美味榮獲2021年世界品質評鑑大會金獎肯定。 傳統熱銷經典 美心雙黃白蓮蓉月餅 美心「雙黃白蓮蓉月餅」至今連續23年香港銷售第一，美心精選頂級湘蓮，其獨特蓮子甘香，經煮熟磨蓉後，煮成細滑醇香的白蓮蓉及甘醇香滑的黃蓮蓉，入口散發著蓮子獨有味道，妙配晶瑩鹹蛋黃，傳承中秋味道。新包裝風格更富有神話故事特色，圖案和配色更突顯月亮與嫦娥，格調高雅。 美心月餅販售多款中秋禮盒，「精選口味月餅」、「豐年美月禮盒月餅」、「賞心月夜月餅」推薦給喜愛同時品嚐不同滋味的消費者；「東方之珠月餅」以獨特壓紋展現香港名勝景觀，品嚐美味同時回味香港情景；「低糖蛋白黃蓮蓉月餅」及「低糖松子仁白蓮蓉月餅」為注重健康人士打造，以糖醇代替砂糖。 販售通路： 即日起至中秋節，可至香港美心食品台灣官網、Costco好市多、大潤發、愛買、家樂福、全聯福利中心、Jason’s、City’super、美聯社、Momo、PChome、Yahoo購物中心、東森網路購物、7-eleven、全家、OK便利商店、萊爾富及百貨專櫃預購或購買。 香港美心食品台灣官網：https://bit.ly/3s9FG1S

台中太平-自家烘培咖啡廳🤎

位於角落純白的咖啡廳 店裡環境非常舒適溫馨 內用位置並不多 假日限時90分鐘 飲品餐點也都有提供外帶！ (外帶的飲品折扣20) 每日提供的甜點不同 可提前粉絲團詢問 甜點放置在櫃檯的櫥窗裡 種類不少，價格非常可愛！ 飲品的選擇也非常多種 義式咖啡、牛奶飲品、手採茶、氣泡飲 另外甜點部分還有 磅蛋糕、餐包、布丁、生乳酪、貝果 不管是咖啡、麵包、果醬、抹醬 都是自家製作的哦！ 另外還有販售自家烘焙咖啡豆 最愛簡單又美味的 「熊本塩奶油酥脆吐司」 均勻地將奶油塗抹在酥脆的吐司上 還熱騰騰的吐司趕緊食用是最佳享用時機！ 另外「鹽之花」也是店裡招牌 還好有提前預訂 不然很快就售光！ 內裡非常鬆軟，每口帶點塩粒 真的可以一個接著一個吃呢 「香蕉核桃磅蛋糕」 滿滿的核桃粒放在鮮奶油上 每口都有濃郁的香蕉味道 假日用餐時間是90分鐘 低消: ＄100 / 人 葵珈琲 AOI Coffee Roaster 地址: 台中市太平區新平路一段129號

高雄早午餐and甜點🤤

早午餐 店名:濰克早午餐 地點:高雄市前金區六合二路242號 時間: 週一~週五 6:00至14:00 週六日 7:00至14:00 這家真的算一家蠻平價的早午餐 而且也很好吃 我覺得還蠻推的 就上來分享這間店 喜歡的人可以去Google查看看 還不錯唷👍👍👍 甜點 店面:新巧屋烘焙食品行 地點:高雄市前金區前金二街50號 時間:9:00至12:00 13:00至17:00 草莓季只到4月喔！！！喜歡吃草莓得人還不趕快去😂 而且這家店也可以在網路上訂 宅配過來😍😍 一想到就好想利馬再去訂一份喔🤤🤤🤤 重點是這兩家也很近 吃完鹹食再來甜食 其實也還蠻讚的 哈哈哈🤤🤤🤤

南投旅行趣｜熱門景點&口袋私房旅館一次大公開｜MiSo閨蜜日記 Mindy Vlog

嗨嗨各位閨蜜們大家好👋🏻 疫情的關係，大家實在都悶壞啦 這次Mindy跟爸媽一起到南投兩天一日遊，跟大家分享我們一起到哪些旅遊熱點 而且非常開心,我們住在豪華日式高級會館,聽說是斥資上億的庭院造景喔～ 大家準備好觀看我們連續兩週的旅遊影片了嗎❤️❤️❤️ 貼心時間軸 00:40 伊莎貝爾數位體驗館,糖霜餅乾烘焙DIY 05:00 霧峰林家宮保第園區 06:10 立法院議政博物館 07:25 綠莊飛閣渡假會館 09:10 清境農場綿羊秀,清境空中步道 11:35 妮娜巧克力夢想城堡,手作巧克力DIY –––––––––––––––––––––––––––––– 如果喜歡我們影片的朋友請幫我按讚+訂閱唷 記得開啟小鈴鐺獲得最新動態 閨蜜日記感謝你的觀看^___^ FACEBOOK專頁搜尋 MiSo閨蜜日記 閨蜜日記IG專頁 | https://www.instagram.com/misovlog2020/ Mindy | https://www.instagram.com/miiin_vvii/ Sophie | https://www.instagram.com/s.chen2726/ ––––––––––––––––––––––––––––––

【2020台北咖啡廳】精選14間台北最新甜點咖啡店，快找時間踩點一波！

撰文編輯＃小zoe 隨著疫情趨緩，2020年也過了一半，除了電視新聞上看到的各種報復性消費和旅遊，編輯覺得好像也有報復性開店的趨勢？於是特地為大家整理出台北13間，都是今年才開的甜點咖啡點，還有的在試營運中呢！喜歡搶快嚐鮮的還不快來看看有哪些～ howa tearoom x yve 台北市大安區瑞安街208巷56 氣使蛋糕 $160 / 焦糖布丁 $135 最近在IG上最人氣的白色起士蛋糕就是這間，不僅造型可愛，味道也很實在，搭配果乾、堅果吃起來更有一番風味！其實這間咖啡廳是個複合式親子空間，除了吃甜點之外還有販售服飾和兒童遊戲區，非常適合媽媽帶小朋友來唷！ ⚠️如果是想要安靜吃下午茶和朋友聊天的話這裡可能比較不適合。但這裡真的是媽咪們的天堂啊！ annyoung cafe 地址：台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 蜂蜜海苔年糕 $220/香草布丁 $120/髒髒咖啡 $170 從開幕就一直是網路熱門的打卡店，由韓國人開的超韓咖啡廳，讓你一秒來到韓國的錯覺！必點的就屬年糕和髒髒咖啡了，年糕分別有兩種，長條是糯米做的吃起來Q軟、圓條則是用米吃起來較有嚼勁，搭配蜂蜜或捲海苔吃，又鹹又甜的滋味一定要試試（這款下午三點才開賣），之前很紅的髒髒包也有飲料版，髒髒咖啡味道算是較淡，但流出來的畫面真的很吸睛好拍，據說布丁也是人氣品項，而且還有限量呢～ 現在依舊是開店即客滿，建議大家開店前就先來排隊喔！ Mania買你 地址：台北市大安區辛亥路二段207號 經典雙倍酸檸檬塔$140/芋來芋愛泥$170 走著復古老宅感的買你，從外觀到室內都是溫暖的木頭調～這裡主打塔類甜點，塔皮是有厚度那種脆硬口感，熱愛塔的朋友絕對不能錯過，人氣檸檬塔看名稱就知道是酸味取向，怕酸的也有其他口味～芋泥、藍莓、芒果乳酪等等都是不錯選擇，飲品部分不僅有咖啡，更有五十種的茶品可選，甚至還有楊枝甘露，根本是選擇障礙大爆發、甜蜜的煩惱啊！ Reeds Coffee & Bakery 地址：台北市北投區磺港路6號 肉桂捲＄60/提拉米蘇＄150/拿鐵＄130 位在內湖文德的REEDS 在北投開新店囉！新店還是結合了書店的複合式咖啡廳（前身為何嘉仁書店），沈浸在書香中吃甜甜當然不能錯過，總共三層樓相當氣派外，整體是走著白色系裝潢，不少落地窗使得採光佳又寬敞，舒適到不小心就會待整天～主打的自家烘焙麵包是必點的！除了好吃的麵包也有多款蛋糕甜點可以選，當然也少不了點杯咖啡，以後來北投不只有圖書館可以去啦～這裡還有東西吃呢！ Pennylane Studio 移動甜點工作室 地址：台北市大同區塔城街33號2樓 超濃抹茶塔 $130/小山園抹茶巴斯克$130 由網購宅配起家的甜點，實力可說是相當堅強！想吃你還需要跟著指示走～先走進7-11旁的消防巷、經過廚房後再走上2樓就能抵達，開吃前就讓人感到滿滿驚喜感，每日甜點都不一樣，可以前天上ig查看，不過如果你是抹茶、芋泥、布丁、起司、肉桂控…這裡應該都能滿足你！重點是百元左右價格就能吃到，高cp值不來踩點吃個過癮怎麼行。 傻笑咖啡 地址：台北市士林區承德路四段10巷18號1樓 山型吐司＄80/奶油鹽捲麵包＄50/巧克力戚風$130 每天限量出爐的山形吐司，不要看它萌萌的樣子，其實份量很大一個，店員會先幫你烤過，還能拍完照再幫你切片（太貼心了），單純抹上奶油就是簡單的好味道，吃不完也能打包帶回家～濕潤蓬鬆的戚風配上清爽鮮奶油，也是經典不膩的組合，提拉米蘇和肉桂捲也不少人說讚，吃了還會傻笑，這裡也有提供鹹食套餐，正餐點心一次滿足，離開前也別忘了與門口合影打卡一下。 Sconeholic 地址：台北市南京西路64巷16-2號2F 伯爵茶 $50/青蔥肉鬆 $55 身為司康愛好者，怎能只知道悄悄好食？台北可是又有一家司康店呢！藏匿在不起眼的二樓，小小的店裡頭可說是古意十足，特別的是除了常見的甜司康，他們家也提供不少鹹口味的司康，都想吃就選一鹹一甜的組合吧！口感上不是酥鬆那種，而是相當有紮實度的，有人覺得稍乾也有人覺得越嚼越香很喜歡，就等你來試試啦～ 穀嶼 地址：台北市士林區中山北路六段157巷12號 鹽之花奶油捲＄40/芋頭麵包$45/肉桂捲$55 麵包控照過來！位在天母集麵包、咖啡、雜貨店於一身的穀嶼 ，可是熱騰騰還正在試營運的小店～不同於華麗的裝飾，木製感空間都是由老闆親手打造，更能體會到一番用心，小巧空間也總是充滿著麵包香，聞著就很幸福～外酥內軟的鹽奶油捲、香而不膩的肉桂捲…還有佛卡夏、芋頭麵包等各式麵包們都表現得可圈可點，很值得嘗試，想吃但吃不下很簡單，就是都外帶一個回家！ Out to Gather 地址：台北市四維路44巷5號 檸檬塔＄180/拿鐵$150 猶如傢俱設計館的咖啡廳，有不少好拍的角落，就連餐具和桌椅也都不放過～這裡會由店員帶你入座，安排到哪個專屬角落呢~就是你的運氣了（一個人來也很適合），食物的部份編輯覺得最特別的就是硬餅乾，聽說是能考驗你牙齒的堅固度呢，大家有機會不妨來挑戰看看，改天也能來這裡喝咖啡吃甜甜，順便培養藝術氣息也不錯。 Lessmore 地址：台北市信義區莊敬路391巷3弄10號 起司塔 $90/可頌組合 $100/藍莓戚風 $120 白色系韓風咖啡廳再一家！藏在巷弄裡非常低調，據說還是由車庫改造的。甜點部分有可頌、司康、起司塔、戚風等，而招牌是起司塔，塔皮很脆、內餡是熱騰騰的濃郁起司！覺得不飽也能點盤可頌組合，搭配鮮奶油吃很過癮，不少人表示老闆人超好，來這絕對能感受滿滿溫馨，喜歡簡約又帶有設計感的咖啡廳，這家請手刀收藏起來～ Little M Cafe 地址： 台北市中正區和平西路一段57號 焦糖布丁＄110/巴斯克乳酪蛋糕＄120 座落於轉角的Little M，是位在南昌公園旁的一間小店，不僅扇行設計相當特別，暖色系的室內空間也讓人待的舒適，來這布丁是絕對要給他來一顆的，吃過都說讚！老闆沖咖啡的手藝也不錯，哪天來公園散個步後到訪喝一杯吧。 FIVE FLAVOR coffee roasters 地址：台北市大安區瑞安街258號1樓 拿鐵$100/蘋果塔 ＄120/檸檬塔$ 80 搬家新開幕的Five Flavor 是一家自烘咖啡店，原本敦南店主要是提供外帶模式，而現在的瑞安店內用了！如果你對咖啡很講究，那這家的豆等你來試試～除了飲品，餐點部分不管是千層蛋糕、費南雪等手工甜點，也有各式鹹口味的貝果和三明治，整體價位上蠻實惠的，想來的可別跑成舊址喔！ Congrats Café 地址：台北市大安區文昌街49號 肉桂捲＄90/布丁 $120/泰奶生乳酪$120 前陣子網路上大家都在說這家！一樣是搬新家的咖啡店（搬到隔壁）但環境不僅更大，採光設計也更升級～每日提供的甜點和麵包品項不太固定，編輯私心喜歡他們家的肉桂捲，不會辣是偏甜的滋味，一個人吃會有點飽但很滿足，飲料部分相較就覺得普通，文青風格的老宅每個角落都好拍，看到陽光灑進相當療癒，現在假日依舊是開店即客滿，想去的得請早呀！不然也是可以晚點去（開到24:00呢） Nu Studio 地址：台北市大安區瑞安街208巷5號 可頌鬆餅加冰淇淋$200/伯爵鮮奶油可頌＄150 最後是先前有介紹過了，一樣是搬新家更火的韓式咖啡廳！長得像格子鬆餅的可頌，搭配蜂蜜和冰淇淋又冰又熱吃起來超享受，伯爵鮮奶油可頌的奶油瀑布看就口水直流，建議麵包體要沾鮮奶油一起吃才不會太乾，提拉米蘇也是不少人點的一道，這裡很適合和姐妹們來拍美照、聚餐待一下午，不能去韓國那就來這吧～ 看完以上新店介紹，是不是心癢癢、蠢蠢欲動了！編輯真的是使出了洪荒之力在寫這篇啊><希望大家喜歡啦～不管是自己或是揪伴，這些店也等著你和你們去踩點踩起來！ PopYummy／撰文報導 #annyoungcafe #CongratsCafé #FIVEFLAVORcoffeeroasters #howa tearoom x yve #Lessmore #LittleMCafe #Mania買你 #NuStudio #OuttoGather #REEDS #Sconeholic #不限時咖啡廳 #傻笑咖啡 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北美食 #新開幕 #移動甜點工作室 #穀嶼 #試營運 

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

蜂螫蛋糕是一種以發酵麵團為基底烘烤的平板蛋糕。Biene是德文的蜜蜂;Stich則是德文叮的意思，Bienenstich直譯就是蜜蜂叮。這款甜點在德國十分普遍，雖然中文翻譯為蜂螫蛋糕，但其實口感更偏向麵包。麵包上頭鋪撒上杏仁片，烘烤過後的酥脆口感，中間夾上濃郁滑順的卡士達奶油內餡，讓德國人愛不釋手。 Bienenstich有個有趣的傳說，1474年萊茵河畔的城市林茨，因皇帝准許鄰近的城市安德納赫導入萊茵河海關的關稅，卻撤銷了林茨的關稅，因此預謀攻擊安德納赫。發動攻擊的當天早上，安德納赫的兩個麵包學徒正從城牆上的蜂巢取蜂蜜吃，意外發現林茨前來攻擊的人，因此靈機一動，將蜂窩丟向攻擊者，這些攻擊人被蜜蜂蟄得落荒而逃。為了慶祝趕走林茨人，因此製作了這款帶有蜜蜂蟄之意的蜂螫蛋糕。 這典故是不是有點可愛呢？蜂蟄蛋糕的製作分為三個部分：甜麵糰、頂部的杏仁片以及卡士達奶油內餡，雖然分為三個步驟，但製作過程並不難，大家快點一起動手做做，你一定也會愛上這款美味的甜點。完整做法 ☞☞☞ ∞預備 Preparation ☞製作甜麵糰的牛奶可先溫熱，與蛋融合成140g的液體 ☞烤箱預熱180℃ ☞食譜份量可以製作約20X20公分蜂蟄蛋糕，約可切成六片 ∞食譜 Recipe 《甜麵糰Sweet Dough》 -低筋麵粉 100g Cake Flour 100g -高筋麵粉 100g Bread Flour 100g -砂糖 30g Sugar 30g -鹽 0.5g Salt 0.5g -速發酵母 5g Instant Yeast 5g -蛋 1顆 Egg 1 -溫牛奶 100g Warm Milk 100g -室溫奶油 40g Room Temperature Butter 40g 《頂部裝飾Topping Decorations》 -砂糖 50g Sugar 50g -鮮奶油 75g Heavy Cream 75g -蜂蜜20g Honey 20g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -杏仁片 100g Sliced Almond 100g 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 -蛋黃 2顆 Yolk 2 -鮮奶 250g Milk 250g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -砂糖 50g Sugar 50g -玉米粉 15g Corn Starch 15g -低筋麵粉 15g Cake Flour 15g -蘭姆酒 1 Tsp(選擇) Rum 1 Tsp -鮮奶油 100g Heavy Cream 100g ∞文字做法 Instructions 《甜麵糰Sweet Dough》 1. 將牛奶溫熱，與蛋液混合成140g的液體 2. 將低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母加入大碗中 3. 稍加攪拌後，倒入牛奶蛋液 4. 使用刮刀將麵粉與牛奶蛋液混合，成團後可改用手揉製 5. 加入室溫軟化的奶油，如麵團太溼可加些乾粉揉製 6. 揉製約十分鐘後，在大碗中塗抹些食用油，將麵團放入 7. 蓋上保鮮膜，發酵30-60分鐘，直到麵團變成兩倍大 8. 將麵團放入20X20公分的模具中後壓平（如無也可以直接烤盤操作） 9. 蓋上布，繼續發酵60分鐘 《頂部裝飾Topping Decorations》 1. 將砂糖及鮮奶油倒入鍋中加熱 2. 加入蜂蜜，繼續加熱至鍋邊冒泡 3. 加入杏仁片攪拌後，放置溫涼備用（不需完全放涼，以免太硬結塊） 4. 將頂部杏仁片均勻鋪在發酵好的麵團上頭 5. 烤箱預熱180℃，烘烤30-35分鐘，放涼備用 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 1. 牛奶倒入鍋中，加入香草精加熱至快煮沸的狀態 2. 蛋黃放在耐熱的容器中打散 3. 加入砂糖、低筋麵粉、玉米粉拌勻 4. 加入蘭姆酒後攪拌均勻 5. 將加熱過後的牛奶液沖入蛋黃中，一邊加入一邊攪拌 6. 將混合後的液體到鍋中，以中小火加熱 7. 邊加熱時請持續攪拌，蛋液會變得愈來越濃稠 8. 將煮好的卡士達醬過篩至乾淨的容器中 9. 蓋上保鮮膜，確保保鮮膜緊貼卡士達醬表面，放入冰箱冷藏 10. 將鮮奶油打至8分發 11. 將完全冷藏的卡士達醬取出，分次加入鮮奶油拌勻 《組裝Assemble》 1. 將完全冷卻的蜂螫蛋糕從模具中取出 2. 將麵包對切一半後，橫向在剖成一半 3. 兩片下層麵包放回模具裡，塗上卡士達奶油餡 4. 均勻塗抹後，蓋上麵包上蓋 5. 放入冰箱冷藏約2小時，食用前可再切成小塊品嚐 ----------------------- 背景音樂： Synchronization for online use Oktoberfest Dance (Bavarian Folk) STEVE RAPHAEL Synchronization for online use Almwalzer (Bavarian, German Volksmusik, Oktoberfest) STEVE RAPHAEL ----------------------- #Bienenstich #蜂蟄蛋糕 #德國甜點 #baking #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove --------------------------------------------------------- | 📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/ 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

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