【Ruby 品酒日記】智利德安媞娜酒莊-安地斯系列-卡門妮爾，100% Carmenere卡門妮爾，果香甜美、口感滑順

對於愛喝甜酒和啤酒的Ruby，最近受到朋友去上了品酒課後與他吃飯他都喜歡配紅酒，這隻紅酒是她推薦給Ruby的，Ruby喝後也覺得味道、滑順度和酸度都挺不錯，採用100% Carmenere卡門妮爾葡萄釀造，擁有黑色莓果和辛香植物多元的氣息，以及柔順飽滿的單寧，是目前智利葡萄酒的主流，也是一個被誤認為梅洛很久的品種。想說都寫紅酒美食推薦文，想與大家分享一下，貼心提醒，【未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕】。 中秋佳節不想烤肉跟朋友約一起吃麻辣火鍋，Ruby就帶了這瓶紅酒與朋友們一起分享，也配一些巧克力， 順滑度也是滿搭配的，還伴隨些許成熟漿果的香氣，尾韻有點辛香料味讓整體比較有層次不會太單一。這瓶紅酒也有許多得獎的獎項，有荷蘭皇家航空KLM Airline指定紅酒品牌，還有國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)銀牌等等的，感覺得獎就很厲害，原來負責釀製的德安媞娜酒莊是智利超大的Claro集團，擁有好幾座獨立的葡萄園和釀酒師。 Ruby還特地買了紅酒杯要來搭配喝，結果運送過程四個破三個只剩下一個酒杯，好難過又逢中秋假期沒人可以處理。 以前不知道是不是都去大賣場買一罐199元左右價位的，紅酒喝起來都較嗆口尾韻還有一點苦，是死甜有一點像喝有酒味味的葡萄汁，但Ruby喝了這瓶紅酒智利德安媞娜酒莊-安地斯系列-卡門妮爾，覺得喝起來的味道是滑順不嗆口，有淡淡香醇的果香味，而且酸度也不會太高，喝起來的味道滿豐富順口的。 小小驚豔之餘好奇心發作，上網一查才知道德安媞娜酒莊第一代釀酒師是法國知名品牌保樂力加的釀酒師，就是他傳承的技術讓德安媞娜酒莊的酒雖然平價，但符合一般大眾消費者的口感喜愛，至於他所選用的卡門妮爾葡萄一開始也沒聽過，搜尋之後發現原來是智利有名的品種，讓我對德安媞娜又有進一步的了解，畢竟好喝的酒寫要寫文大家勢必要稍微去研究一下囉~~ Ruby朋友教我先看看，然後開了紅酒之後聞看看味道，再喝一口到口中後，品嘗紅酒的味道的美好，通常印象中一瓶紅酒都要破千，但Ruby喝的這瓶CP值真的很高只要550元，真的滿便宜的。這樣的紅酒很適合重要節日與朋友一起分享或是送禮也不錯，推薦給大家Ruby最近的愛酒。 還是要提醒大家【未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕】，保護自己也保護別人，以上的文章是Ruby單純的分享，也許有許多的不專業但就是想與大家簡單分享。 講那麼多Ruby把這支酒的比較專業的詳細介紹給大家去了解一下 : 連結傳送門https://www.usw.com.tw/zh-hant 以上的美食文章為RUBY自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com

王品美食｜王品集團麻辣鍋之王👑青花驕🌶我辣故我在！麻辣鴨血豆腐吃到飽！

今天來跟大家分享 王品集團的麻辣鍋之王👑青花驕🌶 青花驕🌶主打的麻辣鍋堅持採用新鮮的重慶江津九葉青花椒， 來提升麻辣鍋的口感層次，讓消費者盡情享受鮮麻椒香， 是一鍋能喝、好喝的麻辣湯底！ 這次我來吃的是台北市的中山北店， 一到門口就感受到一種莊嚴的氣氛，很有中國風味道呀！ 環境 我是在平日傍晚時用餐， 雖然只有兩人，但店家依然給我們大位子！ 因為是主打麻辣鍋，所以都會附上青花驕的圍裙供消費者使用。 一到座位就可以先喝一壺熱騰騰的茶暖暖胃， 而這壺茶是青花椒四季春烏龍茶， 是只有在青花驕才能品嚐的到的好茶呀！ 口感不苦澀，茶香潤喉暖胃、尾韻甘甜，真的很入口。 本來懶惰的我是想要直接選擇雙人套餐， 但後來想想還是單點比較適合我們。 分量看起來少少的，但拍起來還是滿壯觀的呦！ 湯底必推麻辣鍋與酸菜白肉鍋， 除了麻辣鍋裡面的鴨血與豆腐可以續點外， 酸菜白肉鍋裡的酸菜也是可以無限續加，光是湯底就可以直接吃到飽啦！ 酸菜白肉鍋的湯酸菜甜，兩種感受直衝味蕾， 裡面還有豬肉片的搭配，讓整個鍋底都不單調。 青花驕麻辣鍋更是湯底之王， 秘製湯頭淋上眾多純正辛香料熟成粹鍊老油， 佐以重慶江津區低溫保鮮的九葉青花椒， 湯頭底韻豐足，先麻而不躁烈， 讓人不僅僅是內料鴨血與豆腐吃不停， 湯頭也是一口接著一口喝！ 牛與豬肉， 這部分我的想法沒有太多， 普普的肉片，但卻是火鍋的精華必點！ 墨魚滑 把上面橘色的魚子與墨魚滑混合在一起後， 再用刮勺取適當大小放入湯底中，之後就可以大快朵頤啦！ 墨魚滑裡面的料非常多，又大顆， 每一口都能吃到扎實的餡料，聽說是必吃菜色之一喔！ 高麗菜 其實酸菜白肉鍋與麻辣鍋裡的料就已經讓我們飽到吃不太下了， 因此我們也只多點了一樣青菜與豆皮，兩個女生這樣剛剛好。 秘製酸梅汁 喜歡古早味飲料或想要去油解膩的朋友 這瓶秘製酸梅汁絕對不能錯過， 口感酸甜酸甜，解膩又去火！ 最後， 青花驕會附上招待的甜點， 類似燕窩的餐後甜點， 吃完鹹鹹的主餐後配點甜食真的最棒的享受！ 店家資訊 地址：10491 台北市中山區中山北路一段137號 電話：02-25111097 #王品集團 #麻辣鍋 #青花驕 #青花椒 

台南三天兩夜 TOP13—秋日悠閒散步，咖啡、美食、購物、踏青就來台南，說走就走三天兩夜剛剛好！

暑假接近最後一週，大家都有出門旅行遊玩了嗎？「台南三天兩夜」整理了台南最新、最夯、最好玩、最好吃的景點，不管是悠閒乘涼的咖啡店、最近最熱門的「殭屍展」、充滿濃濃台南風格的特色小店，還是室外放風的郊區景點，都能讓前來台南的遊客們享受台南的陽光氣息。 台南1日遊 MITSUI OUTLET PARK 台南—KADOYA喫茶店—台南美術館1.2館—南美春室—四季溫體牛肉鍋(晚餐) 台南2日遊 Day1 KADOYA喫茶店—西市場(午餐)—台南美術館1.2館—南美春室—四季溫體牛肉鍋(晚餐)—康橋慢旅(住宿)—新台祺之家(宵夜) Day2 香蘭男子電棒燙—台南-秘氏咖啡—MITSUI OUTLET PARK 台南 台南3日遊 Day1 MITSUI OUTLET PARK 台南—KADOYA喫茶店—台南美術館1.2館—南美春室—四季溫體牛肉鍋(晚餐)—康橋慢旅(住宿) Day2 香蘭男子電棒燙—台南-秘氏咖啡—李好牛溫體牛肉湯爐(晚餐)—康橋慢旅(住宿)—新台祺之家(宵夜) Day3 臺南山上花園水道博物館 🎧聊聊台南必去咖啡店 餐廳 風格店 2022台南三天兩夜—KADOYA 喫茶店 超高人氣、滿滿日式風情的「KADOYA 喫茶店」，賣的是每日現做的手作甜點，在店內點了套餐的咖啡、甜點，既可以喝到飲料也可以吃到他們的甜點，甜點會放在櫃檯的保溫櫃裡面，要點的時候走過去點就可以了。美食推薦「可麗露」，甜度很夠又不會膩，脆脆的皮咬下去是濕潤軟Q的口感，咀嚼後還有香味留在嘴巴裡。 👉台南日式懷舊咖啡廳！KADOYA喫茶店熱銷必吃TOP 6，帶你享受日式華麗的聖多諾黑！ info. KADOYA喫茶店 地址｜台南市東區樹林街一段36號 營業時間｜週一到週五13:00-22:00、週六週日13:00-22:00、週二休 參考費用｜拿鐵咖啡 130 元、焦糖拿鐵 140 元、可麗露 59 元、達克瓦茲(2入) 130 元 2022台南三天兩夜—夢蟲 Worm Coffee Stand 最近才開幕的「夢蟲咖啡」，已經是IG、FB上面的大熱門，在門口陸陸續續都有人走過來買咖啡，大家逮到機會要好好的拍空景，運氣好還能坐在吧台第一排。台南豔陽高照的夏天非常的熱，往往一到台南全身都汗濕，建議大家可以點很止渴的「可樂咖啡」，休息一下再好好開始台南行。除了咖啡之外，也還有周邊商品打火機、貼紙之類的。 👉街尾小巷的無聲靜默 台南咖啡推薦 KOEMON讓喝咖啡不只是喝咖啡 更是一段專屬於自己的美好時光 info. 夢蟲 Worm Coffee Stand 地址｜台南市中西區萬昌街87號 營業時間｜12:00-18:00 (不定休，看IG) 參考費用｜美式 80 元、拿鐵 80 元、檸檬咖啡 100 元、可樂咖啡 100 元、小山園抹茶鮮奶 130 元 2022台南三天兩夜—MITSUI OUTLET PARK 台南 一下高鐵走沒3分鐘就到了的「台南三井outlet」，內部的品牌眾多，餐飲選擇也相當多元。推薦大家去看的品牌有 PLAIN-ME 跟 BEAMS，飲料的話當然是要喝 萬波島嶼紅茶 ，吃完喝完去逛逛OUTLET，UNIQLO 還有台南在地風景的印章可以蓋印章，有集章興趣的朋友千萬不能錯過。 👉2022台南走春景點TOP15，KOEMON、龍崎光節空山祭，帶長輩、遛小孩都適合，利用春假好好放鬆休息吧！ info. MITSUI OUTLET PARK 台南 地址｜台南市歸仁區歸仁大道101號 營業時間｜11:00-21:30 電話｜06 303 3666 2022台南三天兩夜—南美春室 The POOL 來到台南不想待在飯店浪費難得的休假時光，就來看看「春池玻璃」以循環經濟打造，結合咖啡、展覽、選物、公園概念的「南美春室」。地點就位於台南美術館二館5樓，如果沒有要參觀美術館的話，可以在一樓換完手環後，搭電梯前往樓上 。 南美春室集結了蜷尾家、阿霞飯店、晶英酒店與鮮乳坊等品牌，在點完咖啡、甜點、餐點之後，來慢慢欣賞南美春室與其他場域不一樣的面貌。 👉別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 info. 南美春室 The POOL 地址｜台南市中西區忠義路二段1號5樓 營業時間｜週二到週五10:00-18:00、週六10:00-20:30、週一休 電話｜06 221 1916 參考費用｜咖啡拿鐵 170 元、抹茶歐蕾 200 元、黑糖歐蕾 180 元、香蔥檸檬鹹水雞冷麵 380 元、蜂巢鮮奶油戚風 160 元、草莓冰船雞蛋仔 250 元 2022台南三天兩夜—臺南市美術館1,2館 若說最近最夯的展覽絕對是「台南美術館2館殭屍展」，為了這個展覽南美館特地開到晚上，當然一定要來看看，順便也享受一下夏日的清涼。展真的不大，可能一個小時不到就看完。可是如果是很喜歡鬼怪的人，細細看兩個小時應該也都不夠。展覽有太多太多亮點可以看，大家不要跟著人群走然後就結束，一定要慢慢看仔細的看，就連殭屍的表情也是很細緻，有人還以為是真的呢。 👉台南美術館2館 館內難得一見的碎形屋頂 別忘了抬頭看一看 臺南市美術館2館展覽資訊 亞洲的地獄與幽魂 Ghosts and Hells: The underworld in Asian art 日期｜2022.06.25-10.16 時間｜上午時段 10:00-12:55 不需預約、下午時段 13:00-17:55 需預約 ibon線上預約 很多人都顧著看新蓋好的2館而忽略了台南美術館1館，其實1館也非常值得看。在2館買了票可到1館參觀及導覽，步行時間約10分鐘內。原為日治時期之台南警察署，設計師為「梅澤捨次郎」，作品還有台南末廣町商業住宅(現為中正路商圈)、林百貨、新竹專賣局、嘉義專賣局等。 info. 臺南市美術館1,2館 1 館地址｜臺南市中西區南門路37號 2 館地址｜臺南市中西區忠義路二段1號 開館時間｜10:00 -18:00、週一休、週六延長開放至21:00 電話｜06 221 8881 票價｜普通票 200 元、團體票 150 元 詳細票價 2022台南三天兩夜—台南-秘氏咖啡 跟「香蘭男子電棒燙」一樣在永樂市場2樓的秘氏 ，香蘭傳遞的是舊時代台灣理髮廳的復古情懷，「台南秘氏咖啡」則是1960年代的香港，會讓人聯想到花樣年華、阿飛正傳、重慶森林的港片。一走進去都也是耳熟能詳的粵語歌曲，鄭秀文、陳奕迅、劉德華、林憶蓮，一邊喝咖啡一邊也能哼上幾句。 在這裡除了咖啡很讚之外，也絕對不能錯過他們的「焦糖布丁」。 👉2022發胖網友票選「台南必喝手搖」TOP5，喝這間飲料竟然要先掛號？ 請開聲音，聽聽看這個焦糖布丁的焦糖有多紮實，湯匙下去喀啦的聲音聽了好療癒。 info. 台南-秘氏咖啡 地址｜台南市中西區國華街三段123-160號永樂市場2樓 營業時間｜14:00-22:00、週三四休 電話｜0935 393 853 參考費用｜君度提拉米蘇 120 元、絲絨烤布蕾 150 元、乳酪蛋糕 120 元、啡走 160 元、芒果西米露 120 元、秘氏綜合豆大杯 150 元、小杯 130 元 2022台南三天兩夜—香蘭男子電棒燙 如果第一次來永樂市場的「香蘭男子電棒燙」，不知道怎麼走，就可以問問熱心的住戶，「香蘭喔，轉彎過去亮燈的那一家就是」，一定會這樣回答，親切的像隔壁鄰居一樣。大家可別誤會「香蘭」真的是做電棒燙的理髮店，它的氣氛、味道、風格都是像舊時代的理髮廳一樣，充滿著濃濃復古台灣的氣息，但其實裡面是販售T恤、背心以及飾品的。一件「香蘭男子電棒燙」的衣服穿上身，大家都會認得這是台南道地的風味。 👉期間限定｜「JETS嘉年華臺南場」開幕啦！超過15項設施，最潮美式樂園嗨翻南部暑假 info. 香蘭男子電棒燙 地址｜台南市中西區國華街三段123號2樓193室 營業時間｜週一13:30-17:00、週五到週日13:30-18:00、週二三休 電話｜0937 570 078 2022台南三天兩夜—Barista Ray Coffee 睿咖啡 位於台南美術館二館正對面的「睿咖啡」，由咖啡拉花冠軍張睿所開，是擁有拉花冠軍的咖啡，雖然是小小的店面，內用區、騎樓只有幾張小圓桌，坐不了幾個人，但是合理的價格、親切的態度，吸引了許多人來這裡喝來好咖啡，一到開門時間店面往往擠的都是人。不過花點時間買杯咖啡，就可以坐在睿咖啡的騎樓，欣賞「南美館第一排」的絕景，得到無價的悠閒氛圍。 👉台南深夜咖啡廳推薦，精選8間深夜老宅咖啡廳，夜貓子半夜睡不著的好去處！ info. Barista Ray Coffee 睿咖啡 地址｜台南市中西區友愛街22號 營業時間｜10:00-18:00 電話｜0916 513 746 參考費用｜美式黑咖啡 50 元、蜂蜜黑咖啡 70 元、山茶花果咖啡 70 元、拿鐵 70 元、檸檬咖啡 70 元、芭樂咖啡 70 元 2022台南三天兩夜—有你真好 火鍋沙龍 現在的餐飲店面，包含飲料店、咖啡店、小吃店，還有這家位於台南市中西區民生路的「有你真好 火鍋沙龍」，不僅東西好吃、座位舒適，環境看起來更是美。這個美不只是裝潢、室內設計、菜單設計，連服務生也不能例外，要列入企業視覺、美學設計裡面。在「有你真好 火鍋沙龍」吃鍋，一整個就是在美的國度啊。 👉2022台南美食地圖，編輯精選7間必吃美食，跟著我們一起吃爆台南吧！ info. 有你真好 火鍋沙龍 地址｜台南市中西區民生路二段175號 營業時間｜11:30-00:00 電話｜06 223 3598 線上菜單 2022台南三天兩夜—四季溫體牛肉鍋 「四季溫體牛肉鍋」的牛肉當天才進絕對新鮮，肉質嫩到即使在鍋裡多涮幾次再吃也不覺得老，湯底超級無敵鮮甜。太晚可能會吃不到牛肉，但店家不是不愛做生意，而是希望客人來吃到的食物可以新鮮好吃，沒有想要為了賺錢而狂接客人，打壞了店家的名聲。很多在地的台南人進來，短褲、吊嘎、拖鞋，一進來點完餐就熟門熟路的自己去拿食材，像自家廚房一樣自然不做作。 👉2022台南人氣美食推薦，在地人激推的好滋味都在這，快揪親朋好友們一起吃爆台南！ info. 四季溫體牛肉鍋 地址｜台南市中西區民生路二段143.145號 營業時間｜週二到週五17:00-23:00、週六週日11:30-23:00、週一休 電話｜06 222 5522 參考費用｜牛肉半斤 500 元、牛肉一斤 1000 元、菜盤 50 元、菜盤 100 元、牛雜 200 元 2022台南三天兩夜—李好牛溫體牛肉湯爐 來台南就是要先來一碗牛肉湯，有時候乾脆就直接找了牛肉鍋來吃，好吃的牛肉就自己動手煮，特別好吃。「李好牛溫體牛肉湯爐」開業還不到半年，客人還在慢慢的累積，用餐時間不會太多人，不過這樣也好，沒什麼人就可以盡情吃、慢慢吃，吃到一半想拍照就拍照，也沒有人來打擾。 👉夏天消暑必吃！10家台南人氣冰品清單，傳統冰、日式冰、霜淇淋通通有！ info. 李好牛溫體牛肉湯爐 地址｜台南市安平區安平路170號 營業時間｜週二17:00-21:30、週三到週日11:00-14:00,17:00-21:30、週一休 電話｜0922 563 958 參考費用｜四川麻辣鍋 380 元、牛肉鍋(大) 180 元、溫體牛肉 250 元、牛尾 200 元、牛腩 150 元、手工牛肉丸 80 元 2022台南三天兩夜—臺南山上花園水道博物館 原為日治大正時期興建的水利設備場館，經修復工程後，規劃為「山上花園水道博物館」。館內不僅展示了獨特的建築與空間、博物館周邊的豐富生態，當時的水利設備及水地工程也都保存良好。而內部的辦公室、檢驗室及水利設備，還有當時日本皇太子親手種的黑松、老樹，也是珍貴的歷史見證。園區內還有大片樹林、草原可以踏青散步。 👉2022台南親子景點 TOP 10推薦！住宿、景點懶人包，水道博物館、千畦種子館、四草綠色隧道，溜小孩就去這邊！ info. 臺南山上花園水道博物館 地址｜台南市山上區山上里山上16號 電話｜06 578 1900 營業時間｜9:30-17:30、週二休 票價｜淨水池區 免費、博物館區 全票100元、半票50元 詳細票價 2022台南三天兩夜—康橋慢旅 有一種餓叫康橋怕你餓 ，入住「康橋慢旅」提供的餐點一整天下來有早餐、下午茶、宵夜，小鳥胃真的會吃不消，咖啡暢飲，冰淇淋隨你吃，還有供應瑪德蓮、可麗露、可頌、壽司、培根、馬鈴薯等等，到了晚上還有精釀啤酒可以喝。另外康橋慢旅也跟日本插畫家「松原光」合作商品，以「旅行者」做為創意的發想，喜歡鮮豔、可愛造型的朋友可以選購。 👉不斷更新！台南住宿推薦 住宿懶人包 嚴選5間質感旅店 奈良美智迷別錯過 都會、文青風格 濃濃書卷氣息 info. 康橋慢旅 地址｜台南市中西區民生路二段416號 電話｜06 280 5566 官網訂房｜AGODA訂房｜Booking.com訂房 康橋慢旅 Pinkoi 商城 延伸閱讀 2022台南親子景點 TOP 10推薦！住宿、景點懶人包，水道博物館、千畦種子館、四草綠色隧道，溜小孩就去這邊！ 2022台南走春景點TOP15，KOEMON、龍崎光節空山祭，帶長輩、遛小孩都適合，利用春假好好放鬆休息吧！ 街尾小巷的無聲靜默 台南咖啡推薦 KOEMON讓喝咖啡不只是喝咖啡 更是一段專屬於自己的美好時光 別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 台南美術館2館 館內難得一見的碎形屋頂 別忘了抬頭看一看 聊聊台南必去咖啡店 餐廳 風格店 延伸閱讀—台南住宿推薦 不斷更新！台南住宿推薦 住宿懶人包 嚴選5間質感旅店 奈良美智迷別錯過 都會、文青風格 濃濃書卷氣息 台南住宿推薦 絕美交誼廳大陽台 5大亮點讓人愛上友愛街旅館 台南住宿推薦 復古懷舊控最愛 住台南絕不能錯過的天下南隅(天下大飯店) 圓頂西餐廳 3大亮點看過來！ 台南住宿推薦 來去書店睡一晚 艸祭Book Inn 與書共眠好新奇！ 更多展覽、旅遊、藝文資訊都在散冊 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選散冊LINKTREE的Podcast即可收聽！ #台南三天兩夜 #台南景點 #台南景點推薦 #台南旅遊 #台南旅行 #台南之旅 #台南 #台南住宿 #台南住宿推薦 #台南打卡

台式火鍋推薦👉石研室 台式爆炒石頭火鍋

再度回訪石研室 爆炒石頭火鍋 @syshotpot 以前總是在石研室和億北車店用餐居多 這次則是選擇了新開幕的松山店 位置無敵方便就在捷運松山站4號出口旁 ￼￼來石研室一定要來試試招牌台式爆炒風味鍋 ▪️醬爆六杯雞鍋 真的不誇張醬料一倒下去跟雞腿肉一起爆炒 那香味直接撲鼻而來讓我馬上咽了咽口水￼ 雞腿肉鮮嫩多汁帶有嚼勁 喜歡濃郁湯頭的人務必嘗試看看 ▪️極上嫩肩爆炒牛鍋（隱藏版極上鍋物） 用洋蔥、大蒜爆香後再放入肉片 湯頭喝起來自帶鮮甜，放入滿滿蔬菜之後更是美味 值得一提的是石研室的蔬菜、飲品都是無限量供應 每次去一定都會喝上好幾杯的豆漿 也可以自製豆漿紅茶 ▪️月見香腸飯 ▪️飛魚卵香腸飯 半熟蛋搭配經典飛魚卵香腸就是邪惡 每次來吃附餐都一定選它！！ 最喜歡飛魚卵在我口中跳躍的口感了～ 石研室 台式爆炒石頭火鍋-松山車站店 台北市松山區市民大道六段131號3樓 02-27488298 #石研室 #松山車站美食 #台式爆炒火鍋 #蔬食吃到飽 #松山citylink

📝📝：物件筆記｜體重計

體重計對於減重或是增重而言，幾乎可說是一個資訊視覺化的物件。若沒了它，人類很難精確地衡量自己體重的增減。當我這個月去健身房做高強度間歇性運動，我的確需要體重計告訴我體重下降了兩公斤，因為我的身體外觀很難完全體現我這一個月的努力；反之，若是決定在這個月放飛自我，每週都爆吃一頓麥當勞，我也能從體重計看出在這個月的「豪邁」增肥。 當然了，每週一頓麥當勞除了體重計上的數字會很可怕外，我的健康也不會好到哪去。 ╴ 我曾經有個同學對於飲食跟體重的平衡有著高度的偏執。每一週，他都會用體重計衡量他的當週體重變化；若是體重下降，下週他就會大吃特吃，反之，若是體重上升，下週他則會選擇少吃一些甚至節食。我對這樣的橡皮人養成日記感到驚恐，甚至有時候會希望他不要這麼執著於數字所展現的，畢竟身體會告訴你什麼時候吃飽了。有此，我偶然學到體重計的運作原理是透過裝置內的彈簧作為測量重量的中介；因此，我將這個知識應用在我同學的體重計。 我多加了一些彈簧在體重計內，加工完成後，再悄悄地放進他的抽屜內。那一週，我和他吃了不少好料，火鍋、燒烤、麥當勞、芒果雪花冰，為了「慶祝」前一週他的體重下降。接近那週的尾聲，他拿出了抽屜的體重計，我則在一旁戰戰兢兢地看著；當他站上體重計後，半晌，搖擺不定的指針最終落在 67 公斤。67 公斤，比上一週還少了兩公斤，他立馬跳下來露出他天真的燦笑跟我說： 「我們下一週又可以吃火鍋了耶！」 我實在無法想像到底是體重計的數字對他而言比較有吸引力，還是每天都能安排吃鍋的行程才是他所追求的。 ╴ 數字對於科技而言有大量的技術性應用，科學的發展也高度仰賴數字的客觀性，體重計也高度依靠這樣的數字理性來運作；然而，我們卻在一次次的使用中忘記了，這種理性也不過是人類定義出來的。我傾向認為，體重計的數字變相地奪走了我們的身體自主權，我對身體二十來年的理解竟然不如一台我上個月買的體重計？ 對於我的同學而言，他相信體重計上顯示的 67 公斤，卻不相信自己在當週的暴飲暴食，實則會讓自己的體重增加、健康變差。在幾根彈簧的操弄之下，反而揭露了我的同學對於數字的相信，事實上更像是迷信。不過，話又說回來，若是體重計浮動的標準可以帶來個人的無限滿足，那麼多放幾根彈簧，何樂而不為呢？

(內有菜單)火鍋控必吃胡椒豬肚雞；不論內用外帶夏季套餐56折起!!當月壽星還有招待二擇一!!

胡椒豬肚雞也稱豬肚煲雞，是源自於廣東客家人的一道家常料理；堅持40小時熬煮的濃郁湯頭，入口後由鼻腔散出的白胡椒香氣，煮過各式各樣的蔬菜及肉品、火鍋料後也不會跑味；喝好幾碗也不會發膩或燥熱，非常適合吃火鍋愛喝湯的朋友們! 台中除了公益路門市之外，台灣大道上的廣三SOGO也有分店唷! 環境介紹 公益店HOTPOT106位在公益路及大昌街口，旁邊100公尺就是收費停車場，停車很方便；入口處是候位區，空間算是寬敞。 櫃台旁還有電梯可上樓，對於一些不方便走樓梯的客人很是友善。 座位區的部分多以四人桌為主，座位之間桌距舒適；點餐方式為桌邊點餐，也無需要自助的區域。 餐點介紹 一入座就先送上蘸料，左為洋蔥醬油，又為一般辣椒段。 馬蹄水FREE當月壽星可兌換手工蛋餃or馬蹄水二擇一，當天換了馬蹄水；馬蹄水是以甘蔗、玉米及紅蘿蔔泡製而成的冰飲，喝起來有點像玉米濃湯(?) 沒什麼蘿蔔味，但肉乙跟朋朋都有點無法接受，喝過一口就再也沒動過了。 (單點)油條 60$ 吃口味較濃郁的鍋物時，肉乙喜歡配上油條! 泡一泡轉一轉10秒內撈起，外軟內酥的口感超讚!! (單點) 手工蛋餃 180$ 店員推薦的手工蛋餃，除了蛋餃皮有煎過外，吃起來並無特別記憶點；但以蛋餃來說份量蠻大的。 (當月壽星除了馬蹄水外可以選蛋餃，建議直接點這個)。 (單點)炒大蛤 220$ 蛤肉個個飽滿多汁，配上蒜粒及九層塔真的是好涮嘴超下飯!! 夏季套餐-胡椒豬肚雞 1080$(小) 當天兩人用餐，店員建議小鍋即可(小鍋適合2-4人)；湯頭部分濃郁、爽口，白胡椒微辣，如果想在辣度及濃度上做調整，可以請店員倒原湯頭or一般高湯。 套餐肉品二擇一-豬五花 套餐肉品二擇一-雪花羊 套餐-小煲仔飯(臘味)店員會負責拌好分裝(好貼心~)，臘味煲仔飯是絕對不會出錯的選擇! 另外還有北菇滑雞、花雕雞、上海菜三種口味可選。 套餐-蔬菜拼盤 玉米、大白菜、萵苣及娃娃菜 套餐-菇菇拼盤 有金針菇、杏包菇、香菇、鴻喜菇及少許木耳 套餐-丸餃拼盤 左嫩骨芽丸、中麻香貢丸、右芝心起司丸丸類好特別! 三種味道都令人驚嘆，嫩骨牙是以魚漿跟研磨雞骨混合而成，吃起來脆脆的很有口感，麻香貢丸內含辣椒，但不會辣，香氣很夠；知心起司超牽~絲~除了起司外還有加入些許提味香料，吃起來鹹香好吃! (是不是很~牽~) 套餐-豆包 套餐最後還會有一道甜湯，當天吃飽喝足就結帳回家了，完全忘記沒喝到湯😅 照片從缺 (朋朋說是綠豆湯(?)) 菜單 夏季套餐一般菜單 店家資訊 HOTPOT106 FacebookHOTPOT106 官網地址(公益店)台中市南屯區公益路二段20號電話(公益店)04-2320-5676營業時間(公益店)12:00~22:00🍴可刷卡🍴有兒童座椅🍴吉棧停車場(付費無特約) 我是肉乙，這次的分享就到這邊，希望你們會喜歡，我們下篇文章見881~~~~~#台中餐廳 #台中美食 #台中火鍋 #火鍋推薦 #胡椒豬肚雞 #台北美食 #台北美食推薦 #台北火鍋 #台中SOGO #台中廣三OGO美食 #鍋物

高雄苓雅｜武廟商圈必吃的平價酸菜白肉鍋 自然酸香好對味/千槢小館 HOTPOT

武廟商圈旁 的 千槢小館 HOTPOT 主打 酸菜白肉鍋🔥🔥 用餐環境舒適又溫馨，除了酸菜白肉鍋外還有石頭火鍋、番茄鍋，湯頭的選擇性蠻多樣的！ 招牌的酸菜白肉鍋，湯頭酸度恰到好處，搭配新鮮食材，還有特製沾醬，越吃越刷嘴～ 這家鍋物食材新鮮又好吃，價格平實！推薦給大家 ▲ 千槢小館 HOTPOT 位於苓雅區的武廟商圈，在武廟路上 建議騎機車來比較方便，店外就有停車場很便利！ ▲ 🏷️ 酸菜白肉鍋 $600 (適合2~3人) 酸菜白肉鍋 有蝦子、蛤蜊、牡蠣、豆皮、酸菜、金針菇、凍豆腐、高麗菜、餃類、丸子 還另外附一盤白肉片，整體食材新鮮又豐富！擺盤很用心！讓人看了食指大動🤤🤤🤤 ▲ 第一次看到酸菜白肉鍋擺盤這麼用心～～ 他們家的酸白菜是自己發酵的，酸的很夠味～ 底部放了滿滿的酸菜！酸度剛剛好吃起來很開胃！ 加了大骨及蔬菜熬煮的高湯，湯頭越煮越香好好喝 白肉片的油脂不會太多，搭配酸菜白肉鍋的湯底涮一涮就很好吃了！ ▲ 最喜歡鍋裡的蛤蜊跟蝦子！蛤蜊蠻大顆的～白蝦Ｑ彈好鮮甜😍 ▲ 還有他們家的特製沾醬！芝麻醬加了豆腐乳別有一番風味！ 這醬料讓人深深著迷，沾了會上癮～～ 沾醬不夠還可以再跟店家要 媽媽跟我都沾了兩盤，太好吃了！ ▲ 🏷️ 鮮蚵 $80 鮮蚵也吃得出來是新鮮現撈的！！！超讚～～～ ▲ 🏷️ 芋頭鮮肉丸 $120 看菜單上寫說 走過路過不要錯過！真的吃一口就懂～～ 這芋頭丸子咬下去很多汁，吃得到芋泥的香氣，超級好吃！ ▲ 🏷️ 季節時蔬$80 ▲ 🏷️ 冷泡茶 四季春喝起來很順口 配酸菜白肉鍋剛剛好～～ ▲ 🏷️ 花枝漿 $150 他們家的花枝漿真的必點！吃起來Ｑ彈有甜味，也吃得到花枝塊，真材實料！推推 ▲ 用餐環境很溫馨 帶點酷酷男孩的感覺！ 很適合家庭或朋友來聚餐！ ▲ 菜單 2022/08 FB：https://www.facebook.com/hotpot0901/ 🔍 千槢小館 HOTPOT - 酸菜白肉鍋/各式鍋物 📍 高雄市苓雅區武廟路135巷7號 ☎️ 077220056 🕒 17:00–21:00 🚫週三 公休 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

高雄咖啡簡餐推薦｜尚品咖啡漢神店

尚品

尚品咖啡是我們看完愛河上的「無所事事小海豹」、「PP mini 小小企鵝」、「貓爪抓」之後，實在太熱，逃離中午炙熱陽光找個避暑休憩處時路過發現的。 這家尚品咖啡位在高流、光榮碼頭和漢神百貨中間一棟住社區的一樓，相較前面的大馬路，有種僻靜社區的感覺，Landy原本要帶我繼續往漢神百貨走，但實在太熱拉，我們兩個臉被曬到都有種紅刺刺的感覺，路過這白色玻璃窗欄，只覺得坐在裡面的大沙發好像很舒適，只想快點歇腳的我決定就去尚品坐下來吃個東西吧 。 尚品咖啡是家連鎖店，好像主要都在南部，這間店有點像以前大學附近的咖啡簡餐店，除了咖啡、飲品、早午餐、點心外，還有好多中式的特餐，我最愛中式簡餐，有獅子頭也有湯鍋(我看菜單居然還有砂鍋魚頭耶!)，雖然外面很熱，我還是點了個梅子雞火鍋，想喝個湯補充水分，還有附上一杯飲品。 味道、湯頭都在應有水準，雖然裝潢沒有很美，但沙發位子很大，就是一種社區型居家的舒服自在，前後幾桌客人都各自聊得津津有味的感覺，坐著休息、有一搭沒一搭的閒聊，互傳一下剛剛拍的照片和喝著飲料、湯品，撫慰了我們在烈日下奔走的身心啊～ 外頭還有一戶人家帶著貓咪在騎樓上曬太陽，坐在窗邊的客人都在看可愛貓咪發懶，有一種假日午後的優閒，喜歡💛 尚品咖啡漢神店 地址： 802高雄市苓雅區新田路393號 #愛河 #尚品咖啡 #漢神百貨 #梅子雞 #火鍋 #砂鍋魚頭 #簡餐 #咖啡廳 #無所事事小海豹 #PP mini 小小企鵝 #貓爪抓 #光榮碼頭 #高流 #高雄流行音樂中心 👉Podcast:花花說

📍台中 和牛火鍋太CP值爆棚  專人服務套餐超正點🌟（月暮藏姐妹店）

📍【台中】 很久沒有踩點台中，因為前陣子台中在我心裡已經停滯。 沒想到這間竟然是落網之魚 - 在台中很有名的 #月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 之前有介紹過，CP值超高！ 而這件 #暮藏和牛鍋物 同集團，但別被和牛兩字嚇歪😌 - 火鍋部分走套餐，其實點法也跟月暮藏有點像，套餐有肉有海鮮、蔬菜盤外，也能再加購海鮮盤399、699不等，海鮮爆盤的那種。 - 這次點2888雙人套餐，主食2份選了ㄧ碗粥ㄧ碗烏龍麵（重點是粥還2人份） 主餐有豬肉、澳洲和牛、海鮮（如圖） 當然也有前菜、甜點🍮 - 也就是說，總共會有三盤肉、1盤海鮮，真的是只有吃超爽可以形容！ 原本還想加點，根本吃不下🙂 - 肉質很讚、豬肉完全沒有臭豬味、牛肉也很嫩， 全程可自煮或專人服務👍🏻 - 整體來說CP質高到炸開， 其實吃屋馬茶六也可能是這價位，不過這有和牛啊😌 - 好吃度🌟🌟🌟🌟

超有趣的中式鍋物 千張豆腐紙還可以寫字-「這一鍋皇室密藏鍋物」

⁑▧ 這一鍋 [民權西路]更多美食🔍 @cala_food❥

⁑▧ 這一鍋 [民權西路]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃中山非常有趣的中式鍋物 裝潢是古色古香的中國風有單獨的包廂 用餐環境很不錯 很適合聚餐！！而且有很多酷炫的火鍋料🍲四人套餐 $2680 湯底部分選擇了鴛鴦湯： 頭心菌菇鍋和御膳麻辣鍋麻辣湯頭很香不會辣 獲得一致好評 鴨血豆腐可以無限續加 +$800 升級為澳洲板腱牛肉、海鮮拼盤 肉盤新鮮 有 牛肉丸子、蝦餃丸子和黑旗魚丸 後者最普通 千張豆腐紙可以用「墨汁」寫字超有趣 摸起來有點粗糙 吃起來卻很Q彈地瓜球很Q不油膩 地瓜餡超好吃 甜品燒仙草冰淇淋和黑糖麻糬也超讚來自麒麟的燒仙草本身帶有點苦味 跟甜甜的冰淇淋融合在一起 很協和 🧚‍♀️Cala有話說：吃完超飽 會想二訪🍽 台北市中山區中山北路三段31號🚇 捷運民權西路站9號出口📞 02-6613-1336⏰ 11:30-22:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #火鍋#火鍋控#台北火鍋#火鍋推薦#台北火鍋#這一鍋皇室秘藏鍋物#這一鍋#中山區美食#中山區#和牛#牛肉#地瓜球#中式火鍋#民權西路美食#民權西路站美食#民權西路#海鮮

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