【美吉的攝影集】燒肉食記：屋馬、森森、肉次方、原燒、乾杯、昭日堂、澄居🥩🍻🍽️

【美吉的攝影集】燒肉食記分享：屋馬、森森、肉次方、Oh my!原燒、乾杯、昭日堂、one&one

不知道從什麼時候開始台中好像變成燒肉的大本營，暑假時還會舉辦鍋烤節活動，說到來台中玩，吃燒肉就是必備行程之一，這篇文來分享一下拜訪過的燒肉餐廳😊 由於個人比較喜歡無調味的肉品，以下口味會主觀一點，但不代表該店就不好，選出適合自己的燒肉餐廳，吃得開心最重要喔 喜歡獨自吃燒肉的小天使可以移駕 燒肉食記 個人燒肉篇 影片➡️點這裡 屋馬燒肉 陸陸續續在台中各處開分店的屋馬燒肉，最廣為人知的是雞湯與海鮮粥，似乎是多人聚餐的首選 比較久遠以前(大約六、七年前)去過國安店，只記得當天是節日，店內蠻吵雜的，四至六人座位微微擁擠；2023、24年則拜訪園邸、文心店 外貌是城堡風格，進門往左是燒肉、右側則是飯店的大廳，還蠻特別的，第一次去幸好有屋馬店員的呼喚才不至於走錯方向，場地比文心店小了一點 當天拜訪是過年期間人超多，座位安排在靠近門口的位置，還好烤的過程不覺得很熱，上餐很迅速，但一爐烤六人的餐點(三份雙人餐)有點來不及，不過烤網換得很勤，人員的態度也很好，選個平日來吃可能會有更好的體驗 文心店似乎是捷運啟用附近才開，還算滿新的店，一樓等候區和二樓用餐區都蠻寬敞的，不過二樓沒有洗手間有點小不方便 第一次是點套餐，豪華牛小排雙人套餐$2280，其中+$99換蔥鹽牛舌，另外單點半份的和牛橫膈膜($360)和山藥($110) 肉的品質不錯，部分調味較重一些，最後有反映給值班幫忙備註，覺得很貼心，當日打卡活動送的龍蝦沙拉焗餅濃郁酥脆，起司控應該會蠻愛的 慶生前一天可以先私訊屋馬分店的LINE提供圖片，適合想給男女朋友/家人/朋友驚喜的人 但訂位網站有提到畫板無法提供有版權的圖像，可能要注意一下喔 如果不喜歡重口味，點餐時可以請店員儘量不要灑調味料，品嚐到肉的原味的同時，烤網也不容易焦掉 雙人餐的沙拉份量很大，不喜歡沙拉可以換成別的肉品 總體來說服務親切，肉類和副食的選擇很豐富，美中不足的是海鮮種類偏少、盤子是美耐皿不是陶瓷的、飲料不能再續杯 2023年終時，趁著街口支付雙12活動又回訪一次 平日中午不需等待就可以入座，報上會員手機，服務人員提到之前備註說不想太多調味的需求，手機也收到候位資訊的簡訊，客製化服務很讚 這次不選套餐，全部都單點，因為第一次這樣單點，部分肉品有跟盛合重複，在店員建議下改成推薦的盛合，種類較多，可以嘗試不同部位與口感，感覺很貼心 印象比較深刻的是伊比鴨鴨$520和美國安格斯霜降牛$490，鴨肉和牛肉都很嫩；日本和牛角切$399比想像中厚一點，烤到差不多七八分熟，不知道為什麼不太容易咬斷；洋蔥$60給很多，最後烤不完請人員幫忙打包，真不好意思，不是紫洋蔥有點小可惜 吃到最後服務人員似乎發現盤子很油，主動更換盤子，從美耐皿換成陶瓷的，希望可以全面換成陶瓷盤 這次單點一通的體驗依舊不錯，搭上街口的優惠很超值(街口幣回饋大概打了77折)，但需要注意的是各分店消費集點不能併用 屋馬蠻常參加街口、悠遊付活動的，有興趣與聚餐需求的小天使可以在節日前注意一下，說不定日後也有類似的回饋 屋馬資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、街口支付、信用卡、現金、悠遊付、iCash pay 森森燒肉(拜訪時間2023年11月～2024年5月) 森森燒肉最近有越開越多分店的趨勢，似乎還分了不同風格，這次拜訪的是公益店 首次拜訪是在2023年趁著生日月還沒結束，來解鎖一下 這家分店通常被人詬病的是沒有甜點、飲料、沙拉無限享用的自助吧，不過沙拉、解油膩的水蜜桃冰沙醋飲(依照季節不同也可能是芒果冰沙或其他)、泡菜都可以請店員續 當時的活動是只要有全台燒肉店的發票對中兩個3，就可以打85折(服務費不能打折，此活動到2023.11.30) 據我觀察，森森燒肉蠻常辦打8～9折的活動，有興趣可以關注他們的FB喔 第一次拜訪點了雙人經典套餐PLUS+$2380 肉的品質還不錯，其中幾道由服務人員代烤，牛舌軟嫩好吃，擺盤好看，旁邊附的鹽蔥更是畫龍點睛，很推薦大家吃吃看 赤味噌中腹需要較高的烤肉功力，恰到好處時肉汁與調味非常美味🤤 韓式厚燒五花也由店員代烤，雖然很香，但味道偏重，吃起來偏油膩，比較適合口味重的人 海鮮+499升級，有牡蠣、干貝、軟絲、柳葉魚、蝦子和鮭魚，能在燒肉店吃到柳葉魚還蠻特別的，牡蠣更是飽滿又新鮮，成為再訪時必點的項目之一 海鮮全程都是認真的店員幫忙烤，吃得出鮮味，擺盤也好拍 這家分店店員很熱情，一邊烤還一邊問沙拉、冰沙、小菜要不要續，好像怕人吃不飽😂 Ocard app壽星禮是送好看的永森玫瑰花(豬五花) 每次消費集點到某個額度可以升等，到黑卡時的升等禮可以免費兌換一份雙人伊比利黑豚套餐 最後則是以隱藏甜點的檸檬塔和生日拍立得畫下句點，是愉快的用餐體驗 2024再訪時升到了黑卡，代表以後都可以有九折優惠😎 兌換了免費的雙人伊比利黑豚套餐$1880 豬肉吃起來沒有特別的腥味，但可能品項比較單一大多是豬肉，吃完比較油膩些 因為解膩的醋飲變成芒果冰沙了，飲料選擇無糖綠茶，配燒肉很不錯 最驚喜的是升等禮兌換不用再付服務費，非常大方 甜點也多了最近很流行的扁可頌，屬於三不五時就想再訪的燒肉店 資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、信用卡、現金 📍記得加入Ocard會員，除了壽星禮，消費還可以累積點數和升級會員，每階段會員都有不同的優惠 肉次方(拜訪時間2024年4月) 王品旗下的品牌之一，瘋美食app會員壽星禮是刈包一份，加入肉次方LINE好友不定時會送各種券 這次去的是台中文心五權西店，地點俗稱王品一條街，2023年底開幕，算是很新的店，位置在二樓，沒有電梯，洗手間只在一樓 如果有帶嬰兒車或行走不方便的人，需要有人上樓請店員下來幫忙，這點來說蠻不友善的 由於當時有干貝吃到飽的活動，選擇價位最高的強擊的肉$998/人，目標是牛舌與橫膈膜，順便嚐嚐看昇龍牛、昇龍豚與桌邊現切的肋眼牛排 牛舌還不錯，偏薄切，橫膈膜稍微小油，昇龍豚有一半是五花，烤完有種焦香，控制體脂者慎點 昇龍牛與肋眼牛吃起來滿普通的，不確定是不是烤太熟了 戰斧豬倒是意料之外的好吃，骨頭邊比較難熟，要烤比較久，搭配剪刀將肉剪成小塊烤起來會更容易 阿根廷魷魚是一整隻的，想起夜市烤魷魚的美味，目前菜單已變成魷魚腳，有點遺憾😖 天使紅蝦滿新鮮的，剝起來沒有軟爛的手感，薑絲巴沙魚清淡，能中和肉類油膩感，作為中場休息很不錯 自助吧有兩三種生菜可以包肉解膩，另外有杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、洋芋片與高麗菜可以自己烤，還有提供麵包，怕吃不飽的可以點拌飯與鍋物 甜點的布朗尼每面微烤三五秒放在冰淇淋上非常好吃😋 當天是平日下午去的，換烤網的頻率不算高，烤網比較輕、偏拋棄式，人員親切，冷氣不算冷但有涼、沒有流汗，因為肉滿大塊的、火無法調節，所以多人去可能無法烤得盡興，聚會慎選 肉次方資訊： 📍用餐時間 120分鐘，點餐時間90分鐘，平板會顯示剩餘時間 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、街口支付、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 Oh!my 原燒(拜訪時間2024年5～6月、9月) 王品旗下的品牌之一，很久以前還是綠底招牌時有吃過，現在新改版來嚐鮮一下 常吃王品的人記得註冊瘋美食app會員，生日會有各種品牌禮物券，原燒是打88折並送1份冰淇淋 最近菜單更新，公益店有在期間限定分店裡，有單人套餐供選擇，對喜歡一個人悠閒吃燒肉的人相當友善 目前悠遊付有王品燒烤季活動(2024/09/02-10/14）可以拿到13%以上回饋，有興趣可以關注一下 這次點了戰斧豬排雙人套餐$1598 肉品擺放有升級感，增加玉米與甜椒等，烤玉米好吃🤤 協助烤戰斧豬的店員技術了得，肉品軟嫩美味，比前次印象更好 此次意外之喜是鴨胸，有旗下同品牌西堤的感覺 點餐時有特別說不喜歡太多調味，店員有說明部分肉品廠商送來是有一些些既有調味的，可以接受 魷魚是給一整隻的，很大方👍 椒鹽魷會想到肉次方的小花枝，有點鹹；另外單點牛肋條筋硬，調味偏重😶 套餐裡大多是豬肉，沒有腥味，肉質不錯 除了部分服務生感覺有點新手，大致沒問題，會期待下次回訪會更好 題外話，發現招牌的鑽切牛從菜單消失了，有點可惜😣 點的是招牌，華麗巨星鑽切牛$1898雙人套餐鑽切牛是專人烤，剛上桌時乾冰瀰漫很夢幻，適合拍照，店員有撒些胡椒鹽鎖住肉汁再去燒烤，調味與口感有點像橫膈膜，還蠻喜歡的 單點戰斧豬$228也是專人燒烤，看起來挺費功夫的，和肉次方的很像，吃起來還不錯 其他肉類調味不算重，對於喜歡偏清淡口味的小天使比較友善 季節時蔬是絲瓜和山藥，看google評論以前似乎有櫛瓜，山藥滿解膩的 副食選起司漢堡小隊，聽說是現做料理，要趁熱吃，漢堡皮烤幾秒會有烤麵包的香氣，很推，但注意不要烤焦了 沙拉有點可惜不能換，因為同行的友人不吃生菜，份量的話一個人吃其實不算多，有提供免費的包肉生菜，小冰桶裝滿可愛的，可以續 這家不像其他燒肉店附雞湯，而是豚骨湯頭，可無限續，喝多有點油膩，適合喜歡口味偏重的人 甜點選了紅豆湯，裡面有幾顆小湯圓，滿好吃的 單點的香菇$68大概3～5朵，份量十足，烤起來很香 當時有期間限定的澳洲和牛橫膈膜與紐西蘭牛舌(加購價$399)，沒有特別的記憶點，沒有超好吃也沒有不好吃 再訪時不知是接近午餐尾聲，還是位置不合適，一邊烤一邊流汗，和店員反映後馬上遞來大杯冰水，這點大加分 原燒資訊： 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 … 2024.12更新 文章📖首家原燒沙拉蔬菜自助吧 … 乾杯(拜訪時間2024年6月) 乾杯燒肉居酒屋是乾杯集團旗下品牌之一，Ocard app的會員入會禮有旗下品牌各種兌換選擇，當日壽星禮有燒肉蛋糕 這次去的是桃園華泰名品城店，位於outlets園區一期的三樓，可以搭開放式手扶梯或電梯上樓，電梯裡面空間不算大、比較悶熱一些 因為是平日中午，沒有訂位也有位置，知道我們是第一次來，店員親切介紹菜單內容，並且打了小白單當推薦餐點供參考，平日午間有限定套餐適合食量稍小的小天使 居酒屋形式套餐選擇較少，所以採用單點來嚐鮮 鹽蔥牛舌2.0 $220 上面的醬料很多，烤得時候要注意掉落🧐 之前在YouTube 有看到乾杯管理層提到橫膈膜$380滿受女性歡迎的，也點了一份嚐嚐，好吃、稍微小油膩 入會禮換的是日本和牛炎肉，在菜單裡寫廣島名物、稀少部位，店員送來有特別說明一次只能烤一兩片，一開始還覺得沒什麼，後來烤下去油脂多的關係火滿旺的，肉片比較薄不好顧，容易黏網，可能烤太熟的關係吃起來像普通的牛五花 伊比利豬三種小拼盤$399一次可以吃到霜降、梅花和豬肋條，有不同口感這點滿好的 特製鴨胸$230沒有腥味，厚度不薄，很不錯 綜合海鮮$480，食材蠻新鮮的，cp值普通 日式糰子$120有附上稠稠的醬汁，原本已經有烤過了，但如果放烤網再稍微烘烤一下會更有風味😋 有看到別桌在玩現切澳洲和牛公克數猜猜看的活動，滿新鮮有趣的 解膩的包肉生菜和飲料需自行加點，沒有提供任何茶水(例如冰水) 在燒烤時烤網髒了，離最近的店員在聊天，沒有主動來換烤網，觀感不太好 最後是場地問題，門口是半開放式、店位置在頂樓，加上店內偏熱鬧的音樂，環境稱不上舒適，怕熱的人建議不要在夏天炎熱的午間來吃，需要多喝水消暑降溫以免不適 此分店資訊： 📍用餐時間90分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 街口支付、LINE Pay、現金、信用卡 昭日堂燒肉(拜訪時間2023年4月) 之前拜訪過昭日堂鍋煮(文章點這裡)，等候帶位時就看到預約燒肉的人滿多的 燒肉在一樓，火鍋在二樓，Ocard會員是共用集點的 週末假日去吃饌藏雙人套餐$1980，雖然2024年菜單換新，不過內容物差別不大，可以參考看看 當時還有鮭魚味噌鍋，除了本體鮭魚外，還有洋蔥、高麗菜、豆腐，最後灑上一點點柴魚片，清爽美味，可惜近期更新後鮭魚已經消失了 肉類部分有醃漬過，沒有特別記憶點 白飯升級成松露蕈菇鮭魚卵炊飯，份量滿滿，相當濃郁，只是不太符合個人口味，適合喜歡松露調味又食量偏大的人，時蔬拼盤解油膩不錯，需要生菜的要加購。 海鹽奶霜紅茶沒有無糖的選擇，奶霜不少 彩虹冰沙多是水果口味，大致偏甜，拍照起來也很上相 甜點的黑糖珍珠手工棉豆花+$39涼涼的不錯，如果豆花底的糖水可供自己選擇放多少就更好了 烤網偏薄，更換頻率可能因假日人手不足顯得很少，烤爐是細長形，火力不均，對各種形狀的肉有點不友善，建議與烤肉達人結伴 不知道是不是位置比較偏大門位置，坐在第一或二桌，覺得一樓比起二樓偏熱，燒肉通常也比火鍋油膩，體驗反而沒有鍋煮好 昭日堂燒肉資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 信用卡、現金 澄居燒肉(拜訪時間2021年11月～2024年7月) 常拜訪的是位於南屯捷運站附近的文心店，從初訪到現在幾乎沒變過價錢和套餐內容，幾乎沒副食，很專心在肉品上面的燒肉店 之前的文章➡️點這裡 相關系列：【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物➡️點這裡 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #插畫 #畫畫 #illustration #イラスト #食記 #燒肉食記 #中秋烤肉 #烤肉 #中秋 #中秋節 #燒肉 #台中燒肉 #桃園燒肉 #屋馬 #森森燒肉 #屋馬燒肉 #王品 #肉次方 #ohmy原燒 #原燒 #乾杯 #居酒屋 #昭日堂 #昭日堂燒肉 #ワン焼肉 #ONEONE燒肉 #個人燒肉 #澄居 #澄居燒肉 #日式燒肉 #聚餐 #約會 #鍋烤節 #鍋烤 #台中鍋烤節 #暑假

開放式玩具｜丹麥加加積木怎麼玩？20幾種獨家玩法一次整理給你（中篇） #開放式玩法 #加加積木

還沒看過上篇十種玩法介紹的記得要去看！！今天介紹另外八種玩法唷💖 最後一篇會是特別的中秋特輯唷！ 【 玩法❶❶ 加加生日蛋糕🎂 】 https://www.instagram.com/p/CnTA6trvkVP/?igsh=MndvejNhbXRibDZ2 小老闆的蛋糕店開張啦 爸爸生日小老闆烤了一顆香噴噴 但吃了牙齒可能會斷的蛋糕來慶祝 【30歲生日蛋糕使用到】 大加加積木 如果不做這麼大顆的蛋糕 用少一點的積木即可！大家自行斟酌！ 30小加加積木 一 其它素材有 恩宇私心擺上的寶可夢公仔們！ 這就是我為什麼堅持跟廠商討論 「大配小」的限量組合！ 因為兩種都很好用！ 【 玩法❶❷ 新春春聯 】 https://www.instagram.com/p/CnZQ7nePquK/?igsh=eDByaGl1cW40ZWQ5 2024新年我們利用加加積木的底版製作了可愛的小春聯！ 祝大家新年快樂！ 吉祥如意大發財！ 【 玩法❶❸ 加加速食店🍔🍟 】 https://www.instagram.com/p/Cno1fWgPRG3/?igsh=N291YWdremZtMTY3 掛上招牌許久就暫停施工的漢堡店 終於排除萬難開張啦 ！ Plus Burger x McDonald's +漢堡店試營運期間只販售經典商品★ 、 墨魚大麥克Black Mac 、Plus 金黃薯條 、Plus 玉米濃湯 、 飲料只有可樂和雪碧 開店必備的攜帶式遊戲桌是 @auwan2022 一邊是油鍋用來炸薯條 另一邊是準備好的漢堡配料 起司、番茄、漢堡肉、蔬菜•• 剛好今天中午吃麥當勞 紙袋、紙杯留下來 直接來個麥當勞聯名 《 玩法❶❹ 羅家肉粽 》 https://www.instagram.com/p/CtDmQeEPXkb/?igsh=dHZnYThya2lqdHY5 六月最重要的節日就是端午節啦！ 我們一起包肉粽吧！ 原本預計想做立體的加加粽 但是怎麼試都不滿意 只好像之前一樣把小加加積木當鬆散素材來使用 用顏色來代表肉粽的餡料 還剪了一些綠色美術紙當粽葉 恩宇把白色加加糯米和五顏六色的加加餡料一起包到粽葉裡！好療癒！ 除了剪紙做粽葉也看過滿多媽咪用磁力片和不織布當粽葉 大家可以多方嘗試唷！ 《 玩法❶❺ 加加賽龍舟 》 https://www.instagram.com/p/Cs-K-z2PMo1/?igsh=bW05YnBoMGRwYTgy #教你怎麼做龍舟 慶端午賽龍舟！ 六月最重要的節日就是端午節 跟我們一起來賽龍舟吧 加加積木真的是我玩過擁有最多無限可能的積木 的 很開心能持續推廣，讓大家更認識這個積木 這次爭取到的組合優惠真的很划算！必須把握。 今天用滿額贈 360片的小龍組合來示範製作龍舟 整艘龍舟我使用到176片小加加 所以贈品這一包就足夠做兩艘龍舟耶！ 真的是很超值 #IG滑到最後看教學影片 另外，恩宇要求一起做一艘大加加龍舟 大加加龍舟作法跟小加的一樣 大加只使用了135片！給大家參考 這次用攜帶式遊戲桌佈置賽龍舟會場 一邊用樂高桌板搭配德寶佈置成觀眾席 另一邊打開桌板 裝水佈貴成賽龍舟的河流 這樣的高低差整個神還原以前小時候去安平運河旁看賽龍舟的場景！ 既視感很深啊！！！ 《 玩法❶❻ 繪本玩加加｜非牛頓流體 》 https://www.instagram.com/p/Cv8gaR-PiXJ/?igsh=Z25mbjVjaGp1bnZw oobleck 搶救大灰鯨 上次恩宇看我和學生一起玩非牛頓流體 看完他說他也想玩 於是今天就帶恩宇玩 oobleck 搭配加加積木 結合《搶救大灰鯨》的繪本內容 一起佈置書中提到的北極地區「因紐特族」村子裡發生的事件 「因紐特人鑿冰為灰鯨引路的真實故事」 我們利用加加積木來製作冰層 一塊一塊鑿掉的冰塊用拿掉的加加積木來代表非常適合！ 每一個鑿掉的長方形冰洞都是為了讓鯨魚能露出水面換氣！ 我跟恩宇一起努力把加加積木冰層鑿開 放置鯨魚在水𥚃探出頭 模擬出書中鯨魚露出水面呼吸的樣子 上網查看到當時參與救援的人非常多 這場國際救援當時稱作 「破冰行動」 並且在2012年被拍成了電影 「鯨奇之旅」 大家有興趣可以找來看看 😎 《 玩法❶❼ 繪本玩加加｜魔法神奇湯 》 https://www.instagram.com/p/Cs7mXfRPPk-/?igsh=YjB1NXRjbW1qNWtu 一顆善良的心，就是最強大的魔法💖 一大早小貓就忙個不停。因為今天是奶奶的生日，他們想煮一鍋神奇湯，送給奶奶當生日禮物。 在準備把神奇湯送去給奶奶的路上，小貓們遇到了許多需要幫助的朋友，有餓壞的小兔子、凍僵的狗先生、想蛻變成蝴蝶的毛毛蟲小姐……於是，小貓將神奇湯一一分給了需要幫忙的朋友們。 最後神奇湯都分完了，要送給奶奶的生日禮物沒了，該怎麼辦呢？ 這本繪本每一頁都有可愛的小彩蛋 出發的其實並不只有小貓唷！我跟恩宇都會邊讀邊找後面有哪些書本沒有提到的動物 ！像是有一隻看起來正在夢遊的棕熊一路都跟著湯的香味走來！超可愛的 之前看 @kingdomplayroom 官網有國外媽媽做了很可愛的狗狗卡通的娃娃屋就一直很想玩！ 這次我利用 Kindom playroom 攜帶式遊戲桌和 PP版製作小貓們的娃娃屋 裡面很多家具都是用 Plus-Plus 加加積木製作的，像是桌孑、沙發、冰箱、浴缸⋯⋯ Plus-Plus 加加積木的可塑性真的很強！ 真心推薦給大家♥♥♥ 《 玩法❶❽ 加加積木聖誕降臨曆🎄 》 https://www.instagram.com/p/CzXuysPPYeB/?igsh=MTlzODdybTRocDV3NA== 聖誕降臨曆是「小顆粒」 加加積木 每一格裡面都有詳細的說明書 我們看說明書用 「大顆粒」加加積木做了大尺寸的聖誕樹和聖誕老人超級療癒。 這次搭配假雪噴霧覺得有點可怕 比較黏、不好洗又會噴的到處都是 想玩雪地造景還是推薦之前分享過的 「小蘇打粉＋乳液」就好！！ 剛好加加積木的好處就是可以放進「洗衣機洗或洗碗機洗！」 因為材質是 「低密度聚乙烯」 裝進洗衣袋再丟洗衣機洗剛剛好 PS.樂高不行丢洗衣機唷 因為樂高是 ABS材質會有刮痕 想了解更多玩法歡迎追蹤我的instagram唷！ https://www.instagram.com/p/CwkkVt2vj4t/?igsh=c3l3cHhiZmV1OGI5

【鳥人拉麵】雞白湯拉麵｜營業到凌晨的宵夜推薦｜台北 西門站

#與鳥人拉麵的初次相遇 ▲鳥人拉麵目前在台北有三間分店，這一次吃的是位在西門町附近的分店，從西門站走出來大約步行三分鐘就可以到達，可以說是相當方便。 ▲店外的裝潢偏比較向美式風格，鐵灰的底色搭配鐵件和鋼板，給人一種美式漢堡店的氛圍。 ▲雞白湯拉麵是鳥人拉麵的招牌之一，湯頭以細火熬煮雞骨、雞肉、豬骨等多種食材，熬出濃郁的湯汁；店內的環境也十分舒適，就算是獨自前去用餐，也能享受到美味和放鬆的氛圍。 ▲特製白湯豬肉主要食材有海苔、蔥、蒜苗和豬肉或雞肉，湯頭採用鳥人拉麵獨家的雞白湯，搭配多種食材熬煮而成，味道濃郁鮮美，不會很膩唷！一碗麵有兩片叉燒，炙燒過後的叉燒豬肉片香氣十足！另外還有兩顆店家特製的雞肉丸。 ▲特製白湯雞肉一樣是兩顆雞肉丸和兩片舒肥雞肉，鮮嫩的舒肥雞胸肉口感中規中矩，不過他們家的雞肉丸蠻好吃的，一咬下去就直接散開，調味恰到好處，值得推薦！糖心蛋是另外加點的唷。 ▲鳥人拉麵使用的麵體偏粗，本身的口感也會偏硬一點點。 ▲鳥人拉麵是少數有營業到凌晨的拉麵店，若是半夜肚子餓了想吃宵夜，這裡會是你不錯的選擇哦！ . 鳥人拉麵-西門店營業時間｜週一～週日 11:30～04:00地址｜台北市萬華區中華路一段108號. 上一篇👇🏻:

。｜台南美食｜。善化店《不只是沙拉 x 吉米食堂》聯合推出健康餐盒！

今天要來介紹善化店《不只是沙拉 x 吉米食堂》 聯合推出的五款健康餐盒，選用五穀飯，主食由「吉米」廚師製作，肉品採用台灣豬肉與雞肉舒肥方式，精選配菜使用的是「不只是沙拉」鮮甜爽脆的蔬果與薯泥等，再附上一小盒令人著迷醬汁，有柚子和風、芥末和風、芝麻和風、胡麻醬、千島醬，多達7種口味可以選擇，就是想讓大家吃得健康又豐富，推薦給南科上班、健身族、外食族的新選擇。 ⭕️活動期間：6/5-6/25，只要購買「健康餐盒」，搭配飲品🥤就享有折價10元的優惠。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️舒肥雞胸餐盒$120：雞胸肉經過舒肥烹調，柔嫩多汁，肉質細緻，帶來淡淡的香草風味，整體口感輕盈，讓人感到清香甘醇。 ✔️日式照燒豬肉餐盒$120：日本風味的經典料理，豬肉片紮實且醬汁充分滲透，每一口都能感受到甜鹹交融的美味，令人垂涎欲滴。 ✔️紐澳良雞腿排餐盒$130：雞腿排外皮香脆，肉質多汁且富有彈性，香料醃製風味濃郁，帶有微微的辛辣感，讓人回味無窮。 ✔️港式香草雞腿排餐盒$130：港式香草雞腿排外酥內嫩，肉質鮮嫩可口，香草的香濃而不膩，獨特風味令人陶醉。 ✔️鄉村起司漢堡肉餐盒$160：漢堡肉口感厚實，使用的是台灣豬肉製作，加上起司的香濃風味與豬肉相得益彰，讓人感到奢華又滿足。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：不只是沙拉 x 吉米食堂 地址：台南市善化區忠孝路32號 營業時間：10:00-19:00 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #善化美食 #南科美食 #台南晚餐 #台南中餐 #台南早午餐 #不只是沙拉 #吉米食堂 #健康餐 #健康餐盒 #沙拉 https://www.instagram.com/p/C7vlFIGPWch/?igsh=MW51dDNwc2xsZ29jMQ==

超過100間！2024年8月壽星優惠餐廳，當日壽星免費必看 !

2024年8月壽星必看優惠在這，餐廳種類超多，有吃到飽、燒肉、火鍋、日式、韓式、泰式、手搖、甜點，省錢小姐整理了超過100個生日優惠活動分享給大家，看完別忘了分享給親朋好友們，一起選餐廳開心慶祝吧! 追蹤IG看更多 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 壽星優惠完整版 【壽星優惠-燒肉】 本格和牛 當日壽星：享同桌88折以6人為限 原燒 當月壽星：獨享單客多人套餐(雙人/三人)88折優惠 乾杯燒肉 當日壽星：內用消費送燒肉蛋糕 茶六燒肉堂 當日壽星：出示身份證享9折優惠 森森燒肉 當月壽星：招待肉品 當日壽星：招待肉品+整筆9折 胡同燒肉 當月壽星：贈奶油起司地瓜或胡同焦糖布丁 燒肉ChaCha 當月壽星：出示身份證贈深海透抽 燒肉同話 當月壽星：出示會員送壽星肉蛋糕 老乾杯 當月壽星：會員生日禮送主廚特製甜點 肉次方 當月壽星：內用消費贈立方虎堡寶 屋馬燒肉 當日壽星：招待指定餐點、特調與畫版服務 【壽星優惠-火鍋】 聚 生日當天憑券內用消費享單客單人套餐5折，原價10%服務費另計。 非生日當天憑券內用消費單人套餐或雙人套餐(不含自助吧低消)，打卡即贈「富士肉肉山」乙份 22:02 火鍋。樂活 壽星生日當天到店用餐/外帶 在google評論給予五星好評即享壽星優惠 單點店:八德、南港、美麗華、微風、新莊 幾歲生日就送幾片肉肉(梅花豬) 吃到飽:林口 四人(身高達100公分)同行, 壽星享1折 外帶:單點消費滿$750(不含蔬果開放櫃) 幾歲生日就送幾片肉肉(梅花豬) 新馬辣經典麻辣鍋 與當月壽星一同來用餐 提前至少一日訂位並主動告知參加活動 入座前主動出示有照片之證件 FB、IG 等個人社群公開上傳照片 全桌好友齊享美國Prime神仙牛吃到飽 肉多多火鍋 加APP會員：壽星可獲得生日肉蛋糕一顆 錢都涮涮鍋 當月壽星：APP會員禮免費肉品三選一 涮乃葉 當日壽星：贈和牛肉丸三顆或金目鱸魚四片 萬客什鍋 生日前後十天 板腱牛/梅花豬/五花羊/蛤蜊4選1 滿堂紅 生日前後三天 3人以下壽星85折 4人以上壽星75折 小蒙牛 當月壽星：Ocard會員本人95折優惠券 千葉火鍋 當月壽星：一般壽星85折/享味卡本人5折 馬辣 當月壽星：打卡分享九孔鮑魚吃到飽 肉多多 當月壽星：APP會員送生日肉蛋糕 温野菜 生日前後七天：指定店鋪用餐送肉肉花朵&飲品 滿堂紅 生日前後三天 3人以下壽星85折 4人以上壽星75折 樂崎火鍋 當月壽星：滿1000打卡送8盎司大肉盤 小蒙牛 當月壽星：Ocard會員本人95折優惠券 養 鍋 當月壽星：小牛兒/小豬兒/黃金雞/牛鍋選1 鼎盛十里 當月壽星：消費滿千幾歲送幾隻蝦 涮樂和牛鍋物 當月壽星：打卡分享贈九孔鮑魚乙顆 牧軒 涮鍋物 當月壽星：滿低消幾歲送幾隻蝦+蛤各半 問 鼎 當月壽星：三人滿低消贈生日肉蛋糕 四川 龍府 當月壽星：滿低消，幾歲就送幾隻蝦或幾顆干貝 敝姓鍋 當月壽星：消費滿688送生日祝福拼盤 有 之和牛 當日壽星：享同桌上限6人88折優惠 【壽星優惠-韓式料理】 高麗園銅盤烤肉 當月壽星：來店內用本人8折優惠 涓豆腐 當月壽星 豆府鐵粉卡APP：韓式炸雞壽星好禮券 北村豆腐家 當月壽星 豆府 鐵粉卡APP：韓式炸雞年糕壽星好禮券 玉豆腐韓式料理 生日前後七天 四人同行達低消，幾歲送幾隻蝦 起家雞 當月壽星：Ocard會員送指定料理 【壽星優惠-日式料理】 丸亀製麵 LINE好友領取優惠券 買炸物享豆皮烏龍麵買1送1 品田牧場 當月壽星：內用單客$338套餐享85折 YAYOI彌生軒 Ocard會員：單筆消費同桌享85折 樂雅樂 當月壽星：LINE好友壽星主餐88折 陶板屋 當月壽星：獨享單客和風套餐88折 【壽星優惠-速食】 摩斯漢堡 當月壽星：成為APP會員，送多張優惠券 肯德基 當月壽星ＰK：雙饗卡APP送生日禮金$50 拿坡里 當月壽星：外帶重乳酪蛋糕APP會員65折 拿坡里炸雞店 當月壽星：灑粉酥炸棒腿APP會員買1送1 21Plus 當月壽星：烤雞烤炸分享餐優惠 【壽星優惠-泰式料理】 泰滾泰式火鍋 當月壽星:幾歲送幾隻蝦 活動至少需前三天預訂 一桌一位壽星(攜帶證件)，兩位以上可以拆桌 消費門檻單點餐點，兩位用餐金額$1600，三位(含)以上$2000 饗泰多 當月壽星：iEAT饗愛吃會員95折優惠券 非常泰 當月壽星：免費招待摩摩喳喳一份 藍象廷泰鍋 當月壽星：吃到飽店家贈泰式涼拌海鮮 瓦城 當月壽星：免費 招待摩摩喳喳一份 【壽星優惠-甜點】 鮮芋 仙 Ocard會員：單筆消費88折 CREMIA LINE會員：生日冰淇淋6折優惠 beard papa’s Ocard會員：買泡芙類2顆贈日式泡芙1顆 米塔手感烘焙 Ocard會員：6/8吋生日蛋糕享9折優惠 哈 肯鋪 Ocard會員：單筆消費9折優惠 微兜 當日壽星：2人以下/3人以上用餐送指定鬆餅 聖娜 Ocard會員：VIP免費兌換特選美式咖啡 波蘿麵包 Ocard會員：低消40元贈冰火菠蘿油 【壽星優惠-手搖】 辻利 茶舗 Ocard會員：買切片蛋糕贈$150飲品一杯 歇腳亭 Ocard會員：南陽創始店指定買1送1 可不可熟成紅茶 Ocard會員：同品項飲品買1送1 再睡5分鐘 Ocard會員：同品項飲品買1送1 【壽星優惠-美妝生活】 屈臣氏 寵i會員：當月任1筆結帳1元可得20點 (最高回饋1萬點) 康是 美 當月5號任選1次：生日點數30倍送 (最高結帳1萬元) 提醒：未經授權請勿轉載違者必究！本篇文章不保證內容正確性，請大家依官方公告和現場活動為主，使用優惠前務必和店家確認活動細節。部分活動需要提前幾天訂位、加會員、低消、打卡分享、領優惠券、指定分店、出示證件等規則才能享優惠。

【台北】內湖咖啡廳｜OMNIVORE 雜食者 必吃法式吐司 健康自由配客製化早午餐 提倡食物原味的美好滋味

喜歡法式吐司的朋友，這家一定要收藏起來！！位在內湖的歐美風早午餐店，主打客製化的早午餐，早午餐自由配真的超級豐盛！每個項目都可自選，大推法式吐司！招牌必點！食物都非常講究，料理口味很讚，選項非常多！ OMNIVORE 雜食者 🏠地址：台北市內湖區金湖路57號 (內湖區捷運站 步行7分鐘) ⏰營業時間：09:00–17:00 週二公休 ☎️070-1018-2730 @omnivore_taipei OMNIVORE 雜食者 環境介紹 OMNIVORE 雜食者給人一種來到了歐洲的感覺~歐美式的裝潢好愜意又超好拍，而且店家的位置非常清幽，離捷運站也不遠，來內湖響喝下午茶非常推來OMNIVORE 雜食者~ 我最喜歡這個窗邊的位置！午後的陽光還會不經意的撒落近來，非常舒服~ 店內空間不大，但位子多、且舒適，環境上絕對是具有質感跟設計感的一家店！ 餐點上堅持使用原型食物、回歸自然，把心思放在食物上，餐點配色豐富、適合健康飲食者，提供均衡營養！今天和朋友點了一份早午餐和漢堡，必須說真的好！好！吃！ 早午餐自由配 $ 350起 從麵包、肉、雞蛋等共五樣，真的非常豐盛~每一樣都可以自由搭配選擇，客製化、多元化的餐點營養都有顧到~ 大推法式吐司！拜託一定要點！吐司的表層煎的金黃酥脆，但裡面卻是濕潤軟糯的，一口咬下有濃郁的蛋奶香，吃起來真的跟布丁一樣軟綿~ 吸收滿滿牛奶的法式吐司真的非常的軟嫩，幾乎不用咀嚼，輕輕就能咬開，還會在口中融化~沾蜂蜜真的無敵好吃！但我覺得蜂蜜給的有一點點少~如果再多一點吃起來會更爽！ 肉類我點了燻鮭魚，非常大片！搭配旁邊的醬和美式嫩炒蛋一起入口，超爽口！ 搭配黑糖堅果優格，小小的優格碗也是讓人吃了很滿足，甜鹹都顧到，大大的早午餐拼盤一次滿足各種營養~ 哈里薩起司牛肉堡 $ 375 這是非常經典的起司漢堡，分量滿大的，牛肉口感紮實，保留原汁原味！一口咬下可以感受到滿滿的牛肉湯汁在口中散開~裡面還有一整片的裡面有酸黃瓜，所以完全不膩口，一個人吃光超滿足~ 要特別介紹一下店家自製的薯條！我非常愛吃薯條，但平時比較愛吃粗薯條，對細數條比較無感，但Omnivore 雜食者的數條真的太好吃了！沒有過多的外裹酥炸粉，簡單自然，吃的到馬鈴薯的原味，搭配特殊的粉非常涮嘴~ 綜合莓果奇亞籽飲 $ 220 滿滿的配料，愛喝酸甜的女孩們可以點！裡面有藍莓、覆盆莓、草莓、蔓越莓、香蕉、優格、椰子條、奇亞籽，真的超多！粉色的果昔很好拍照，重點視野很好喝！酸酸甜甜的味道，喝起來非常濃郁，還吃的到奇亞籽ㄟ~ 藍殭屍 $190 這名字好特別！點！ 裡面是藍莓、香蕉和牛奶製成的優格，非常好喝又有飽足感！沒有添加過多的糖，可以喝到水果本身天然的甜喔~還可以吃到細細的果肉~ OMNIVORE 雜食者整體來說真的是一間很讚的咖啡廳，可惜離我家好遠，不然我就每天來了~室內用餐環境非常舒適，餐點飲品也全都在水準之上！早午餐配上一杯優格果昔，健康天然沒有負擔的一餐，吃起來好清爽！推間給大家~

韓國首爾Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店.明洞店，菜單價位、用餐環境、地址、營業時間。

無論Blue Bottle coffee藍瓶咖啡還是shake shack漢堡，因為台灣目前還沒引進，所以不少人到韓國或日本，都會忍不住想嘗鮮看看，這次住在明洞周邊，剛好附近就有Blue Bottle coffee藍瓶咖啡，所以去了明洞和光化門店，更多關於Blue Bottle coffee藍瓶咖啡明洞和光化門店菜單價位、用餐環境、地址、營業時間的分享，不妨繼續往下滑看看，有興趣也別忘了先收藏喔！(Instagram影片點我) 首爾Blue Bottle coffee藍瓶咖啡店家資訊 Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店 營業時間：08:00-20:00 地址：서울 종로구 청계천로 11 Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店就在清溪廣場附近，藏身在大樓，所以辨識度沒有很高。 Blue Bottle coffee藍瓶咖啡明洞店 營業時間：08:00-21:30 地址：서울 중구 명동길 14 1층 Blue Bottle coffee藍瓶咖啡明洞店就在熱鬧的明洞小吃街上，相較於Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店，門面設計就有其特色。 首爾Blue Bottle coffee藍瓶咖啡菜單價錢 韓國Blue Bottle coffee藍瓶咖啡菜單有ESPRESSO濃縮咖啡、手沖咖啡、非咖啡因的茶飲、冷萃咖啡、紐奧良式咖啡、冰淇淋...等等，價位大約落在韓幣5000-8000(台幣約113-元180元)，關於結帳付款方式，Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店現金或刷卡都可以，但Blue Bottle coffee藍瓶咖啡明洞店不接受現金，只接受刷卡喔！ (Instagram影片點我) 首爾Blue Bottle coffee藍瓶咖啡餐點味道 兩家店都有點了重疊的相同品項，覺得光化門店的味道小勝，也可能跟店員不同人有關， 如果是夏天不想喝熱的，可以選漂浮咖啡NOLA FLOAT，能夠一次嚐到咖啡和冰淇淋雙重風味，又消暑。 (Instagram影片點我) 首爾Blue Bottle coffee藍瓶咖啡用餐環境 如果是想坐下來休息的話，Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店比較舒服，有提供兩人座和多人座，而Blue Bottle coffee藍瓶咖啡明洞店主打外帶，雖然設計很有科技感，但相對擁擠也沒有內用區，另個入口處只提供一個長凳，2024到訪Blue Bottle coffee藍瓶咖啡光化門店和明洞店的實際體驗，分享給你。 (Instagram影片點我) #首爾BlueBottlecoffee #韓國BlueBottlecoffee #韓國藍瓶咖啡 #首爾藍瓶咖啡 #首爾藍瓶咖啡光化門店 #首爾藍瓶咖啡明洞店 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

以串燒為發想的特色早午餐店，一早就可以喝到熱呼呼的罐罐烤奶

位於逢甲商圈的巷弄內，是間寵物友善店家，早上是早午餐店，晚上則是搖身一變成串燒店。早午餐餐點很有特色，以串燒為發想的串串吐司是來這裡必點的，另外像是捲餅、罐罐烤奶、泰式奶茶，還有豐富的肉肉套餐…等都很推薦，如果你是開車來的也不用擔心，店家對面就有一個停車場。 花生熔岩咔啦雞捲餅 軟Q的餅皮，餅香中帶著濃郁的花生味，配上清脆的生菜和微辣咔啦雞，層次豐富好吃，不會因為炸咔啦雞而感到油膩感。 串串吐司3串 串串吐司我選了剝皮辣椒豬、BBQ漢堡排、蒜苗鹹豬肉各一串。 剝皮辣椒豬，入口時先是洋蔥的甜甜味道，緊接是剝皮辣椒的香和脆。 BBQ漢堡排，吐司的酥帶點濃郁讓人一口接一口的醬料香。 蒜苗鹹豬肉，洋蔥的脆甜完美搭配了不會過鹹又有肉香的鹹豬肉，有著獨特的香味，胡椒不會太重，可以吃得到一些五花肉原本的鮮甜。 罐罐桂花紅奶茶 入口後先是桂花香後，緊接濃郁微甜的奶香味，最後是茶香的餘味，很順口很好喝。 泰式奶茶 喝起來富有層次又濃郁，味道不會太甜很順口。 厚片雙拼 我選擇抹茶奶酥和香草奶酥口味，有需要切邊，可以在線上點餐點選切邊!奶酥都抹的很厚，烤過後帶點微酥感，配上邊酥內鬆軟的吐司，相當好吃。 抹茶奶酥厚片 抹茶控會愛上這抹茶奶酥厚片，有濃郁的抹茶香氣，奶酥的口感，最後嘴裡還會有淡淡的茶清香味。 香草奶酥厚片 奶酥部份都是店家手作的，香草奶酥裡還有加入法國的香草籽醬，有著淡淡的香草奶香味，吃起來有香草冰淇淋的味道，口感酥甜酥甜的。 用餐環境很舒服，不會晚上是串燒店，導致環境有燒烤味，餐點上很豐富，但需要注意的是早上八點才開始營業。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130513/ 店家名稱 : 今於朝食 ( 早午餐系列，限定08:00-15:00 ) 今於串燒酒食 ( 串燒系列，限定18:00-02:00 ) 店家地址 : 台中市西屯區上石南八巷30號 店家電話 : 0987-201-323 營業時間 : 08:00-15:00 / 18:00-02:00 公休日期 : 星期一 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #西屯美食 #西屯美食推薦 #人氣美食 #台中早午餐 #西屯早午餐 #逢甲早午餐 #今於朝食 #今於串燒酒食 延伸閱讀

台北南港 | The Chips 早上就吃牛排太幸福了吧!美式早午餐 板橋美食 南港美食 信義美食

🚩 台北 | 南港 | thechips 位於南港City Link C棟，多元新美式餐廳在地深耕十年以上，默默耕耘用心經營，將每道菜色做到最好! 🔔 @__thechips__ ✨️鐵板搖滾起司堡 💰450 滾燙鐵板淋上起司 沸騰模樣如同跳舞 漢堡裹著起司綜合 酸黃瓜和蕃茄生菜 酸甜味道解膩開胃 培根煎到外皮焦脆 多種食材層層堆疊 口感豐富讓人過癮 ✨️8oz肋眼牛排大早餐 💰550 8oz的大塊肋眼牛 五分熟是剛好熟度 肉汁鮮甜很有嚼勁 葡萄柚炙燒砂糖粒 特色料理手法驚艷 酸中帶甜風味絕佳 生菜搭配酸爽醬汁 既能解膩也能開胃 炒蛋滑嫩色澤誘人 現炸薯條酥脆無比 視覺味覺雙重饗宴 ✨️芒果多多冰沙 💰200 ✨️藍莓香蕉冰沙 💰190 當季芒果遇上多多 與冰塊一同打冰沙 芒果酸甜沁涼夏日 藍莓香蕉打成冰沙 先是嚐到香蕉味道 再來有藍莓的酸甜 兩者結合味道融洽 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：The Chips美式餐廳-板橋車站店 📍：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 ⏰：11:00-22:00 ☎️：02-8969-2222 🚇：捷運板橋站、板橋火車站 ------------------- 🍽：The Chips美式餐廳-信義店 📍：台北市信義區松壽路12號5F ⏰：11:00-21:00(五六23:00) ☎️：02-7745-2000 🚇：捷運象山站 ------------------- 🍽：The Chips美式餐廳-南港車站店 📍：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓 ⏰：11:00-21:00(五六21:30) ☎️：02-2652-9376 🚇：捷運南港站、南港火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #鐵板漢堡 #車站美食 #南港美食 #台北美食地圖 #漢堡 #早午餐 #南港美式 #台北聚餐餐廳 #起司漢堡 #台北義式餐廳 #台北美式餐廳推薦 #板橋美食 #聚會餐廳推薦 #信義美食 #hamburgers #派派吃 #派派吃南港 #派派吃晚餐 #派派吃台北 #台北早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 

#嘉義美食 #居酒屋 #串燒 #炒飯 #漢堡排 #豬排三明治 位於嘉義垂楊路的日式串燒居酒屋「碳少年」 取台語諧音「趁(Thàn)少年」，意味趁年輕時把握時光，珍惜每次歡聚時光 不僅有厚豬排三明治、月見牛肉丸、佃煮味噌牛雜等經典日本料理，還有結合居酒文化、經典台菜和異國風味的特色菜餚 獨家「黑嚕嚕套餐」更是有創意又具品牌代表性的組合，值得推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 「碳少年」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：碳少年(嘉義市西區垂楊路317號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2163088 16:30-1:00 餐點介紹：開胃菜/飯類/麵類/湯類/炒物/串燒/烤物/炸物/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ※低消NT 200/ 人(兒童120 cm以下免) ----------------------------------------------------------------------- 「碳少年」店家外觀 ▲位於嘉義垂楊路和民生北路兩條大路的十字路口處，明亮又大面的黃色招牌很是顯眼 碳少年門口前的人行道很寬敞，旁邊就有不少汽機車路邊停車格，十字路口斜對面也有付費停車場 距離嘉義市最熱鬧的商圈「文化路夜市」僅約500 m，附近也有公車站牌「文化路口站」和「新光三越遠東站」 不論步行、自駕車、搭公車都十分方便 「碳少年」店內環境 ▲碳少年 用餐環境 外觀看起來建築物門面雖寬，但實際內部環境是不大的 門口左半邊是點餐櫃台和廚房區，右半邊是室內座位區，有四組四人座、兩組兩人座、一組八人座 最讓人無法忽略的就是一面牆上的大字箴言「今晚練肝」 明亮的橘紅色霓虹燈光將室內照的暖紅通通 「碳少年」菜單(2024.09版) ▲碳少年 黑嚕嚕套餐 「碳」起初是取自台語「趁著(Thàn)」諧音，同時代表著居酒屋的食物多為碳烤、碳燒的烹調方式 碳少年的菜單有個非常有創意又符合「碳」形象的「黑嚕嚕套餐」 內容：煤塊櫻花蝦炒飯、碳炸雞配火種塔塔、蘿蔓剁椒皮蛋、小黑炭烤麻糬、肥宅快樂水×2 適合2~3人分食，且貼心地將主餐、肉類、鹹食、甜食、飲料全都包含到 人客若是第一次來、沒有特別想法時，十分推薦可以嘗試這個具代表性的套餐 「碳少年」煤塊櫻花蝦炒飯 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑到似乎發光的米飯壓成圓餅狀，上面鋪滿櫻花蝦、蔥花和紅辣椒絲 炒飯給我的印象是高油高澱粉的食物，但是碳少年的炒飯(以及其他我這次吃的餐點)少油乾爽 少了很重的油味和油膩以外，米飯粒粒分明、不太會彼此沾黏，且飽滿、略有彈性和咬勁，是我超尬意的口感! 和蔥花、乾櫻花蝦快炒，吃起來仍舊有經典台式炒飯的鹹香與鍋氣的韻味 「碳少年」碳炸雞配火種塔塔 ▲※黑嚕嚕套餐內容 裹上加了墨魚汁的純黑麵糊的帶皮炸雞塊，搭配粉紅色塔塔醬，是碳少年的推薦手路菜之一!! 炸雞麵皮薄而酥脆、有調味過的香氣和鹹的尾韻；肉質並非多汁，但細緻柔軟； 我覺得最厲害的是他們的油炸功夫，炸雞放涼後仍舊乾爽且有脆度、完全無出油現象，風味和口感依舊 塔塔醬香甜順口，有小小的洋蔥丁增添脆脆的口感，並有添加甜菜根而呈現漂亮的粉紅色 「碳少年」蘿蔓剁椒皮蛋 ▲※黑嚕嚕套餐內容 特製的剁椒皮蛋醬，搭配蘿蔓生菜一起食用 皮蛋醬顆粒細緻，以紅油、剁椒、蒜頭等調味，一入口就浮現皮蛋獨特香氣，隨後是剁椒溫和的辣感刺激及鹹味作為尾韻，風味層層遞進 儘管碗底有累積一層紅油，但皮蛋醬本身並無厚重油感；單吃就好涮嘴，但的確會感到越來越鹹，搭配蘿蔓生菜非常合適 「碳少年」小黑炭烤麻糬 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑糖麻糬非常柔軟、延展性極佳，柔軟而不黏牙，比較像是蕨餅而非糯米製的麻糬；搭配適量煉乳、墨魚粉和杏仁片 煉乳的奶甜和黑糖的香氣 「碳少年」赤味噌豬排三明治 ▲每個之前曾吃過碳少年的朋友，第一句居然都先問：「你有吃他們的豬排三明治嗎?」 我在今天這餐前不曾吃過這種切成四個小方塊的炸豬排(或牛排)三明治(カツサンド)，這是我頭一次吃嚐鮮 雖然之前就曾看過不少照片，知道就是個豬排會比吐司厚，不像大多早餐店或超商那乾扁的夾料 ▲親眼見到這平均3 cm的超厚大里肌豬肉排，視覺的衝擊讓我們震懾與驚呼不已 炸面衣乾爽薄脆、精瘦的大里肌肉排扎實帶點咬勁，需要咀嚼，但不乾澀、吃不太出一絲絲里肌紋理 兩片白吐司上各有抹少量豬排醬和美乃滋，儘管少量，但在咀嚼時還是能嚐的到豬排醬的鹹鮮、美乃滋的奶甜及白吐司味道， 白吐司和美乃滋讓我有種「超商、早餐店」的三明治意像，而熱炸豬排和豬排醬又告訴我現在正在吃的是現做的日式熟食 這兩種既定意象的衝擊與甜鹹交融的滋味，讓我覺得有很不一樣的體驗!! ※炸豬排三明治(カツサンド/katsusando) 是源自日本的國民美食，由炸肉排(かつ/katsu)和三明治(サンドイッチ/sandoitchi)的合體字，通常かつ是指炸豬排(豚カツ/とんかつ/tonkatsu)。 在銀座的多種類型餐飲店家都很常見到菜單有豬排三明治，舉凡知名的炸豬排老店、酒吧或三明治專賣店，故有一說法發跡於銀座 「碳少年」月見脆骨牛肉丸 ▲原還以為是像貢丸、瑞典肉丸的那種球狀、有彈性的肉丸子，但其實是蛋形的牛肉挽肉(漢堡肉) 表面烤到微酥，內部則有點鬆散、濕潤多汁，能吃得到絞肉和少量軟骨顆粒感；沾裹新鮮的整顆生蛋液，多一番鮮美甘甜滋味 「碳少年」廣島炸牡蠣 ▲五顆現炸大牡蠣，搭配塔塔醬 麵衣厚度合宜、乾爽硬脆，炸功一絕!當心咬下第一口爆出的熱燙湯汁 「碳少年」沖繩炒苦瓜 ▲沖繩家常菜之一就是炒山苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)，通常就是山苦瓜、雞蛋、豆腐、豬肉片炒成一盤，跟台式的鹹蛋炒苦瓜不太一樣 碳少年的沖繩炒苦瓜更加升級，除了苦瓜、少量雞蛋、邊長約1.5 cm的方塊雞蛋豆腐、形似雞胗或貓耳朵的片狀豬肉，並加碼爆多的柴魚片。 山苦瓜炒到軟中帶點脆；柴魚片輕薄細緻，很快能吸附醬汁與湯水，不會多或厚到乾澀或黏牙；豬肉片和雞蛋豆腐的表面微微焦脆，內部軟嫩細緻，照燒醃漬搭配柴魚片使之的風味超像「章魚燒」的烤章魚，非常特別 「碳少年」鳳梨莎莎雞腿肉 ▲帶少量雞皮的腿肉柔軟細嫩，本身以甜甜的醬汁醃漬 搭配鳳梨、番茄、洋蔥、檸檬等製成的鳳梨莎莎醬，清爽多汁帶甜味，我覺得少了點酸和辣的韻味，有一點可惜 「碳少年」日式味噌牛雜 ▲有牛肉(牛腱為主)、牛肚、大腸、小腸和馬鈴薯塊和味噌醬汁燉煮；類似大阪鄉土料理土手燒(どて焼き)，只不過土手燒通常是用牛筋 牛肉精瘦、肉質軟但有一點乾；牛肚和腸類則都煮到夠軟、好咀嚼；馬鈴薯塊煮透到細綿入味 「碳少年」鹹檸粱 ▲ ※禁止酒駕 ※理性飲酒 高粱、雪碧、檸檬汁調酒，杯緣沾有鹽巴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 嘉義縣市旅遊資訊 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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