三重麵包推薦｜中秋蛋黃酥禮盒｜用心用好料，只因為我們是最好的鄰居｜林居手作烘培 隣人のパン

在三重的重陽國小附近新開了一家歐式麵包店──林居手作烘培 隣人のパン。這家歐式麵包店顛覆一般傳統麵包店的風格，主打明亮溫馨的清新風格，半開放的烘焙空間，讓往來的顧客可以看見烘焙的環境、師傅製作的過程以及使用的原物料。 在食安風暴頻傳的現在，這樣半開放的烘焙空間讓人在選購的時候可以很安心，同時也表示林居手作烘培 隣人のパン對於自家品質的用心與信心。 全進口粉使用──用心用好料全看得見 踏進林居手作烘培 隣人のパン撲鼻而來的是麵包剛出來的香氣，親切的招呼聲，映入眼簾的是讓人眼花撩亂的各式麵包，再仔細的觀察一下，你將會發現，林居手作烘培 隣人のパン的店內擺飾有許多進口的麵粉袋，這些麵粉袋可不是裝飾品，而是他們店裡使用的原物料。 不得不佩服林居手作烘培 隣人のパン的堅持與勇氣。在一個普遍追求CP值的市場來說，全進口粉使用是一個很不符合市場主流的決定，勢必會增加營運成本，以及更容易受到波動影響，但是無法否認的是，使用進口粉製作的麵包吃起來有其獨特的香氣與口感。 日本皇后粉、上白糖、紐西蘭無鹽奶油、法國愛樂薇奶油都是烘焙界首屈一指的高品質原料。這些原料不僅透過半開放的烘焙空間讓客人看得見外，在標示每款麵包的品項與價錢時，使用的原料也仔細的註明上去。 每日新鮮現做，每天都有不同好滋味 林居手作烘培 隣人のパン的麵包都是每天新鮮製作。師傅早晨六點多就會到店裡開始一天的製作，忙碌到中午時才會有第一批麵包完成，這也是為什麼林居手作烘培 隣人のパン的營業時間從12:00才開始。 林居手作烘培 隣人のパン每天出爐的品項都會有些許的不同，店門前的小黑板可以看到幾款特定麵包出爐的時間表，加入林居手作烘培 隣人のパン的熟客LINE群，還可以搶先知道每日限量甜點，進行預購。 內行人才懂吃的黑森林水果蛋糕吐司 林居手作烘培 隣人のパン的麵包中，最受歡迎的是這款黑森林水果蛋糕吐司。有著吐司造型的黑森林水果蛋糕吐司，吃起來有蛋糕的柔軟與濕潤，輕輕咬開輕薄如紙的外皮，苦甜均衡的巧克力香氣撲鼻而來，散佈其中的熔岩狀的法式巧克力水滴，為黑森林水果蛋糕吐司增添口感外，還讓巧克力的香氣富有層次。 香甜的義大利橘皮丁和優鮮沛蔓越莓，為層次豐富的黑森林水果蛋糕吐司注入水果香氣的同時，就如同啜飲一杯滋味均衡的咖啡般，前段有著密人的香氣、厚實滑順的口感，與綿長的餘韻。 中秋蛋黃酥禮盒限量販售中 為了滿足大家中秋送禮的需求，林居手作烘培 隣人のパン今年也有推出蛋黃酥禮盒。林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒一盒有九顆採用減糖配方的紅豆餡蛋黃酥。 林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥，吃起來濕潤不乾，減糖配方的紅豆餡有著紅豆濃郁的香氣，少了甜膩，帶著清爽的口感，搭配用萊姆酒去腥烘乾的紅土鹹鴨蛋黃，鹹甜的滋味讓人越吃越刷嘴外，用諾曼第無水奶油製成酥皮，讓蛋黃酥多了一份清爽與香濃奶香。 林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒，採用帶有年節喜慶氛圍的紅色為底色，搭配燙金字體，簡約的設計，搭配上方盒身側面附有的提繩設計，送禮時不僅大方又有品味。 林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒目前開放預購中，即日起到8/29(四)止，9入禮盒特價$680/盒(原價$730)，6入裸裝預購價$420/盒(原價$450)，詳細的預購資訊可以透過林居手作烘培 隣人のパン的IG & 粉專私訊索取喔! 品牌資訊 林居手作烘培 隣人のパン｜IG｜粉專 地址: 新北市三重區中正北路178號 電話: 02-2980-0207 時間: 1300-2000 公休: 周六公休 消費: 現金

中興大學旁平價咖啡廳推薦‼️ 不限時、有插座、無服務費、老闆人超好 《60分的店咖啡/甜點/下午茶》

https://www.instagram.com/p/C4kh8lJvI65/?img_index=1-中興大學旁也有高cp咖啡廳雖然沒有浮誇的裝潢 餐點品項也不多但老闆的熱情和樸實無華的餐點會讓人再次回訪 一進門老闆就會端上冰滴咖啡請我們試喝並介紹菜單 看我們有帶電腦就推薦我們點 「 #阿里山烏龍茶 」可以回沖四次都還是很有味道 是老闆親家母自家種的奶酥厚片香醇好吃 個人偏愛「 #超濃奶酥厚片吐司 」老闆自製的抹醬 有特別減糖 吃起來甜度落在5~6分配茶、配咖啡都很搭 下次來還是會點的那種😍 ✨推薦餐點✨｜阿里山烏龍茶💰90｜烏龍拿鐵💰90｜咖啡拿鐵💰100｜超濃奶酥厚片吐司💰60｜烏龍奶酥厚片吐司💰60｜雙層巴斯克💰90-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《60分的店咖啡/甜點/下午茶》 @60coffeeshop🏠 台中市南區復新街87巷6號🈺️ 12:30–18:00，週日一公休☎️ 0928978119🌟 Google評價：5.0（308）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究#雞不擇食_台中#雞不擇食#台中美食#台中景點#台中餐廳#台中宵夜#台中必吃#台中小吃#台中美食推薦#台中美食地圖#台中好吃

小小職人~跟著【小蒔光甜甜圈】一起做甜甜圈！

隨著兜兜的年紀增加，我也慢慢開放一些點心讓他吃 繼上次的地瓜球之後，這次我們再度來到上宇林，跟著小蒔光甜甜圈的老闆娘一起製作屬於自己的甜甜圈 (上宇林X地瓜球的文章可以點我，活動持續舉辦中唷！) 這次活動的時間大概半個小時就結束了，就知道內容有多麼簡單了吧！ 但我自己不會做甜甜圈，坊間也很少看到讓小朋友自己製作甜甜圈又便宜的活動，看到上宇林與小蒔光甜甜圈的合作活動還是覺得很值得參加 尤其我們在家裡會看包姆與凱羅的繪本，他們最喜歡吃的點心就是甜甜圈囉！ 接下來就跟著小蒔光甜甜圈老闆娘的腳步，一起來當當看包姆與凱羅吧！ 到訪日：2024/09/08(日) 活動資訊 今天我們做的就是最左邊這種甜甜圈 老闆娘特別說他們的糖粉都有比較減糖，小朋友吃起來比較不會太過負擔 另外只要追蹤他們的粉絲專頁和IG的話就會送右邊那件圍裙 現在有時候兜兜會跟我一起處理食材，正好需要小朋友尺寸的圍裙呢~ 炸甜甜圈的鍋子與糖粉都準備好了 因為油鍋溫度較高對小朋友來說很危險，所以炸甜甜圈的部分會由小蒔光甜甜圈老闆娘來做執行 不過裹糖粉的部分就會讓小朋友自己來囉！ 這次的活動一個人會做兩顆甜甜圈，麵糰的部分已經先由小蒔光甜甜圈那邊處理好了 在老闆娘稍微的自我介紹與店家介紹之後，馬上開啟了有獎徵答的活動 兜兜非常的踴躍 答對後拿到了一個獎品-橡皮擦 第二階段來貼包裝紙上面的貼紙 接下來就要開始製作甜甜圈了！ 其實真的非常簡單，只需要一根筷子就可以完成囉～ 首先將筷子穿過麵糰的中間 接下來用兩隻手的食指穿過那個洞一直繞圈圈，就完成了！！ 是不是真的很簡單哈哈哈 大概５分鐘就完成了兩個甜甜圈，只是兜兜製作的洞都很歪斜，導致甜甜圈一邊厚、一邊薄 不過沒關係，這就是屬於兜兜的甜甜圈！ 小朋友們紛紛排隊來炸甜甜圈囉！ 甜甜圈放進油鍋裡面之後也是要持續不斷地旋轉，除了可以聽到滋滋聲之外，還可以看到甜甜圈不斷地膨脹長大 這個過程真的超級無敵有夠療癒！！ 大概3-5分鐘就炸好一個，換到糖粉盤裡面沾阿沾 小朋友在這裡都待好久，比製作一個甜甜圈還要久欸~是想要沾多少糖粉？ 兩面都沾好之後就可以放進袋子裡，第二個甜甜圈也差不多炸好了 重複剛剛的動作，這次的甜甜圈DIY活動就圓滿完成囉！ 才剛坐下來兜兜就忍不住想要打開來吃了！ 雖然兜兜很喜歡吃甜甜圈，但他也很樂於分享，他說另外一個給爸爸媽媽吃 剛炸好的甜甜圈非常酥脆軟綿，很好吃欸！ 即使糖粉沾了很多，整體吃起來並不會過甜，很剛好！ 這次自己做兩個甜甜圈，如果吃不夠的話都可以現場加購，老闆娘有在上課前先作好幾個開放大家購買 那些甜甜圈在最後也是一銷而空～ 吃完甜甜圈的兜兜心情非常好，主動說他想要拍照 甚至還自己跑去找老闆娘說他想要跟老闆娘合照，真的很開心呢！ 小結論 雖然這次的甜甜圈活動不是從揉麵團開始DIY，但我覺得也是一個很特別的體驗 就像我說的，坊間很少看到讓小朋友自己製作甜甜圈的活動 而且$350除了可以做兩個甜甜圈之外，還可以拿到兩杯上宇林的飲料，我覺得這樣蠻划算的！ 時間大概40-60分鐘結束，停車費不會太貴；又吃了甜甜圈當點心，在回家的路上不至於會太餓，兜兜甚至還睡了一覺 這樣的安排非常棒！也期待未來繼續參加上宇林和其他店家的合作活動！

維持體態不是夢 連杏生醫 每日有膳輕食輔助機能食品

相信努力保持體態的女孩們都有的困擾， 吃少一點、再吃少一點， 努力地維持體態，也許短暫的完成目標， 長期下來卻導致問題不斷， 那妳也很適合 連杏生醫 每日有膳輕食輔助機能食品 。 連杏生醫每日有膳輕食 輕鬆進行體態管理 裡面有照三餐分配不同的營養補給包， 早餐先吃一包 專利益生菌EX 泡常溫水， (我都是只有吃這包益生菌，沒有吃早餐，) 喝完益生菌水，再喝上一大杯的常溫水， 真的很有感幫助使排便順暢， 每日有膳輕食 專業醫師好評 使排便順暢 ， 夏天要輕盈，每日有膳天天飲 。 中午的話，我會在用餐前30分鐘先用溫水沖泡一杯MCT防彈奶昔EX， 第一次喝就很有感，明明只喝了一杯防彈奶昔，但是卻很有飽足感， 以往要吃兩碗烏龍麵的我(不好意思，我食量本來就大)， 當天只吃了2/3碗，而且整個下午都不覺得餓， 連杏生醫 每日有膳輕食輔助機能食品 真神奇~ 晚餐的話，同樣用餐前30分鐘， 溫水沖泡一杯乳清高蛋白飲， 我分別嘗試了兩種喝法， 先嘗試乳清蛋白飲加山茶花油包， 就是一杯甜甜帶一點油味的熱飲， 隔天再嘗試單獨喝乳清蛋白飲， 天啊~也太好喝了!!!!比手搖還好喝， 每日有膳輕食 減糖新生活 少吃甜更輕鬆(取代熱量高手搖茶) 這杯喝得好享受， 單獨喝山茶花油更抑制食欲的感覺， 分開喝，是我個人最推的喝法， 這杯乳清高蛋白飲喝起來就是阿薩姆奶茶的味道， 而且好濃醇好香，我好喜歡， 有在健身的人，都知道需要補充高蛋白， 現在我都選 連杏生醫 每日有膳輕食輔助機能食品 ， 既可以補充蛋白質，還超級好喝的! 每日有膳 健身教練一致好評 不要怕喝油，山茶花油一定要喝， 優質的油脂，是可以幫助維持消化道機能， 特別是 每日有膳輕食的山茶花油包 市售唯一連續3年榮獲世界米其林3星保健品 ， 品質優良，可以放心大膽喝! 每日有膳 一日就輕鬆 。 連杏生醫 每日有膳輕食輔助機能食品 最讓人心動的是，並不需要刻意禁食， 只要在吃飯前飲用，就能自然的克制， 同時還能夠 幫助我輕鬆進行營養補給 每日有膳輕食 榮獲2024年度Body體面雜誌奧斯卡_(從500項保健品勝出)領先成分獎 吃得好安心，輕鬆減少熱量攝取， 夏天要穿得少，每日有膳不可少。 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效， 每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」聯手北中南名店打造創新鹹甜風味組合 「質感系法式甜點店」某某甜點、常常手作、BO

今年中秋想送點別有新意的中秋禮盒嗎？英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」擁有獨門的拼配工藝，將飲茶文化融入日常，致力於創意研發以茶入甜/鹹點。今年中秋聯手五大北中南名店，為消費者打造五款質感與創新兼具的中秋禮盒。今年合作店家為年輕一代主理名店，烘焙魂與創意碰撞，引領時尚烘焙新潮流。在這個家人團聚的重要日子，讓唐寧茶將心意和溫暖一同傳遞，共度倍感溫馨的中秋佳節。 Quelques Pâtisseries 某某甜點「鉑金茶選中秋禮盒」 深藏安和路巷弄的精品級法式甜點店，兩位創辦人同在巴黎斐行迪廚藝學院進修，回台後從網路起步，後來開設實體店面。將法式精緻感融入於每道甜點中，呈現出一道道宛如藝術品的法式甜點，如今已是人人心中備受肯定的法式甜點店！ 今年與「TWININGS 唐寧茶」合作推出「鉑金茶選中秋禮盒」，將唐寧茶以最完美的比例融入3款經典法式點心。其中以帶有檸檬柑橘風味的仕女伯爵茶製成仕女伯爵茶費南雪，是以蛋白、杏仁粉、焦香奶油為主的一款經典法式點心，口感鬆軟輕盈。有別於傳統方型金磚的外型，某某將費南雪一分為四，一口一顆更方便食用。家喻戶曉的經典法國點心瑪德蓮有著貝殼狀外表，均勻烤焙色澤，使用唐寧鉑金系列的薑芒綠茶狂想曲製作，出爐時奶油香氣四溢，薑芒綠茶增添清甜風味，有著紮實的口感帶著些微彈性不鬆散的質地，自製焦香奶油味濃讓人意猶未盡。雙色磅蛋糕使用唐寧鉑金系列的胭脂莓果茶搭配洛神與玫瑰雙色麵糊製作，吃起來酸酸甜甜花果感十足，無論是顏色或風味都是少女系的一款磅蛋糕。作為某某其中一款人氣餅乾，墨西哥辣椒獨特的辣椒風味製作成的酥餅，帶點甜味平衡鹹味與辣味，卻不膩口隨時都可以來上一片。 常常 The Frequent「常常團圓-手工餅乾禮盒」「常常團圓-常溫糕點禮盒」 嘉義在地人心目中激推心中第一名的甜點名店「常常手作」，位於嘉義文化中心、檜意森活村附近，由兩位大男生主理的空間與餐食呈現出樸實舒服的調性，主打以在地食材以及茶為創作主題。手作餅乾禮盒為全品項蛋奶素，「覆盆子抹茶雪球」以冷凍乾燥覆盆子粉加入糖粉平衡明亮酸感，咬開化在嘴裡是日本靜岡抹茶甘苦茶香，再結合胭脂莓果茶的豐富莓果香氣，提升整體層次風味。「琥珀焦糖餅乾」將帶皮杏仁果與榛果在糖水中翻炒至焦糖化再打碎加入餅乾麵團，琥珀色澤的焦糖與堅果香氣是為呼應唐寧鉑金系列琥珀焦糖博士茶的焦糖香。小巧可愛脆口的「薑芒綠茶泡芙」，以茉莉綠茶襯托唐寧鉑金系列薑芒綠茶狂想曲的綠茶底蘊，讓主題更加豐富明確，搭配杏仁角及珍珠糖提升脆口層次，讓人一口接一口！「檸檬仕女伯爵餅乾」以新鮮檸檬汁與檸檬皮絲香氣為風味主調，搭配富有柑橘檸檬香氣的仕女伯爵茶，入口是明亮微酸的檸檬風味，尾韻則是清香優雅的仕女伯爵茶香收尾。薄脆可口的「伯爵貓石頭餅乾」，將皇家伯爵茶搗碎加入，散發淡淡的佛手柑香氣，享受薄脆中的奶油及細緻茶香。「洋甘菊紅烏龍餅乾」，以紅烏龍茶為主基調，風味醇厚具有蔗糖香氣的紅烏龍，與唐寧鉑金系列晨光草原甘菊花茶的舒緩香氣不謀而合，並加入伊斯尼焦糖丁讓風味更悠長深厚。 常溫糕點禮盒由8款經典法式點心組成，其中「肉桂糖焦糖博士費南雪」以唐寧鉑金琥珀焦糖博士茶為主要風味的費南雪，外層裹上肉桂糖，搭配焦化奶油的榛果香氣，口感宛如吃吉拿棒的趣味！以仕女伯爵為基底製成的「柑橘仕女伯爵瑪德蓮」，透過白蘭姆酒帶出不同層次的風味，並將柑橘皮絲拌入柑橘糖霜，微苦風味與柑橘糖霜取得平衡。「黃豆粉英倫紅茶費南雪」以英倫早餐茶的阿薩姆基調為主要香氣來源，添加少量日本returner紅茶利口酒，增加紅茶的厚度及香氣，撒上日本焙煎黃豆粉、加入少量黑糖麻糬，堆疊層次感。擁有亮麗優雅外觀的「紅寶石胭脂莓果瑪德蓮」，麵糊中拌入胭脂莓果茶、黑醋栗利口酒，外層則是裹上一層比利時嘉麗寶紅寶石巧克力，能品味到紅寶石巧克力搭配胭脂莓果香氣的細緻度。除了經典可可風味，「格雷伯爵布朗尼」加入皇家伯爵茶以及微酸覆盆子、脆口米菓，而巧克力選用法國法芙娜瓜拉納70%巧克力，巧克力的甘苦風味與伯爵茶香相互輝映，尾韻帶出伯爵茶香。「大蒜薄荷費南雪」增加新鮮薄荷與唐寧鉑金系列薄荷圓舞曲茶碎使用量，用西式料理手法，將薄荷與大蒜加入融化奶油，並添加海鹽鹹味平衡膩感。透過楓糖、檸檬奶酒將「檸檬伯爵瑪德蓮」帶出醇厚且獨特的香氣，並添加檸檬皮絲，烘烤過後呈現檸檬果香與伯爵茶香的相互融合。在「芭樂薑綠磅蛋糕」中加入芭樂汁及檸檬香氣，並添加酸奶及芭樂風味的糖霜，整體呈現清爽不膩口的鬆軟磅蛋糕。 BONNE NUIT 晚安點心坊「TWININGS唐寧茶鉑金點心禮盒」 「TWININGS唐寧茶經典餅乾禮盒」 隱藏巷弄、宅配到家的減糖甜點——晚安點心坊成立於2014年，主廚拋棄IC設計師的優渥待遇，一心栽入法式甜點的世界，秉持著給家人享用的初衷，不添加任何人工食材與改良劑。 「伯爵奶油酥餅」加入唐寧茶經典的皇家伯爵茶葉與鉑金系列琥珀焦糖博士茶，與眾不同的香氣創造出截然不同的感受。皇家伯爵茶口味可以吃到最單純的紅茶香氣與奶油甜味，絕對是經典的口味之一。「鹽之花焦糖奶油酥餅」創新的琥珀焦糖博士茶口味，加入法國鹽之花，鹹甜口感中帶有焦糖與博士茶的獨特香氣，讓人一口驚艷！ 晚安點心坊最熱銷的點心之一「鹹蛋黃瑪德蓮」，除了麵糊中加入鹹蛋以外，在烘烤前還在表面撒上鹹蛋糖，經過高溫烘烤帶出的鹹甜焦香，絕對讓人印象深刻。 中秋限定的「核桃無花果酥」，奢侈的使用了大量的無花果乾打碎，加入預烤過的核桃以及少許的鳳梨餡，每一口都可以吃到無花果的香氣與核桃的口感！另一款中秋限定的「松子鳳梨酥」，微酸的鳳梨餡中加入大量的預烤松子，鳳梨的香甜與松子獨特的香氣，搭配餅皮的奶香，每一口都可以享受到滿滿的堅果香。主廚精選了兩款適合搭配點心的茶包，其中一款是鉑金系列大吉嶺莊園雙芬茶，融合春季與夏季的茶葉，打造出獨特的大吉嶺風味，非常推薦搭配奶油酥餅一同享用。另一款鉑金系列晨光草原甘菊花茶，完美的保留了甘菊天然的甜蜜香氣以及溫和口感，適合搭配無花果酥與松子鳳梨酥一同享用。 Miss V Bakery「奶皇伯爵茶心司康月餅」 由兩位從小一起長大的女生所創立的烘焙店，以融合中西烘焙文化著稱，首創中秋司康月餅。堅持使用最好的食材，希望做出來的手工餅乾和蛋糕，不是只有虛華的外包裝，而是內外兼具，吃一口會讓人感到幸福的美味！今年中秋，Miss V將熱銷的奶黃流心司康月餅結合TWININGS唐寧伯爵茶，使用動物性鮮奶油製作的司康餅皮，風味較傳統油皮酥皮清爽綿密。內餡則使用宜蘭紅土鹹鴨蛋，壓碎後加入鮮奶油及椰漿，並拌入細細研磨後的唐寧伯爵茶葉，打造出柔和順滑口感。每一口都能感受伯爵茶的茶香醇美，為傳統中秋增添一抹英式風情！ 犁茶品記「L&T 歐式經典茶香禮盒」「L&T 英倫典雅野餐提籃」 百年老店「犁記」第四代所創立的年輕品牌，追求漢餅的新式呈現，玩出時尚新文化！將所有料想不到的滋味融合，碰撞出香氣誘人的美味火花。 「L&T 歐式經典茶香禮盒」選用TWININGS唐寧茶最具代表性的經典茶款—英倫早餐茶、仕女伯爵茶搭配犁茶品記獨家招牌PON餅-菠蘿奶黃綠豆PON，豆香四溢口口松綿的頂級毛綠豆，搭配新鮮產地直送鹹蛋黃與香酥脆口的菠蘿外衣，顛覆傳統全新感受！奶油餅乾界的獨角獸—奶油山形燒以及酸甜酥香的原味鳳梨酥，最適合與家人朋友一起共享，細品東西方的美味結合，絕對是中秋時節最佳的美味組合！ 「L&T 英倫典雅野餐提籃」最潮中秋新選擇！營造英倫野餐風的必備道具，內有瀰漫茶香的烏龍茶麻糬PON、鹹香怡人的蛋黃白豆PON、原味鳳梨酥、奶油山形燒、芬芳沁人的四季春茶餅以及入口即化的黑芝麻曲奇餅乾，搭配上唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶或琥珀焦糖博士茶，為野餐增添獨特的滋味。以上糕餅甜點皆採減油減糖配方、職人手工製作，保證口感驚艷。 一 產品訂購資訊 一 墨西哥辣椒酥餅 2入 「手作餅乾禮盒」（全品項蛋奶素）- 覆盆子抹茶雪球雪球、薑芒綠茶泡芙、洋甘菊紅烏龍餅乾、經典 伯爵貓舌頭、琥珀焦糖堅果脆餅、檸檬仕女伯爵餅乾 「常溫糕點禮盒」（蛋奶素、五辛素）- 肉桂糖焦糖博士費南雪、黃豆粉英倫紅茶費南雪、大蒜薄荷費 南雪(五辛素)、紅寶石胭脂莓果瑪德蓮、檸檬伯爵瑪德蓮、柑橘仕女伯爵瑪德蓮、格雷伯爵布朗尼、芭樂薑芒綠茶磅蛋糕 「TWININGS唐寧茶鉑金點心禮盒」- 鹹蛋瑪德蓮2入/核桃無花果酥2入/伯爵奶油酥餅2入 /鹽之花焦糖奶油酥餅2入/鉑金系列-晨光草原甘菊花茶3入/鉑金系列-大吉嶺莊園雙芬茶3入 「TWININGS唐寧茶經典餅乾禮盒」- 松子鳳梨酥2入/核桃無花果酥2入/伯爵奶油酥餅2入 /鹽之花焦糖奶油酥餅2入 「L&T 歐式經典茶香禮盒」- 英倫早餐茶/仕女伯爵茶、菠蘿奶黃綠豆PON 3入、 奶油山形燒4入、原味鳳梨酥 4入 「L&T 英倫典雅野餐提籃」- 胭脂莓果茶/琥珀焦糖博士茶、烏龍茶麻糬PON 1入、 蛋黃白豆PON 1入、原味鳳梨酥 2入、奶油山形燒 2入、四季春茶餅 1 入、 黑芝麻曲奇餅乾1入 #TWININGS #中秋月餅 #中秋月餅禮盒 #唐寧茶 #月餅 #月餅推薦 #月餅禮盒 #月餅禮盒推薦 

英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」聯手北中南名店打造創新鹹甜風味組合 「質感系法式甜點店」某某甜點、常常手作、BONNE NUIT晚安點心坊 　Miss V Bakery、犁茶品記 跳脫傳統框架追求創新

宅配美食｜中秋送禮就選這一味！層次豐富的蜂蜜柚子牛軋糖、內餡飽滿的金玉鳳凰酥｜clubICHIBA市集俱樂部

今天來開箱最近從clubICHIBA市集俱樂部購入，大人小孩都會愛的美妙滋味，榮獲比利時風味獎2星的蜂蜜柚子牛軋糖+鹹甜可口的金玉鳳凰酥！讓你送禮或是自己享用兩相宜！ clubICHIBA市集俱樂部集結世界各式好物任君挑選！販售的商品都是嚴選物料、少量製作的好商品~如果想要看更多不一樣的產品可以到他們官網看看！ 今天開箱的蜂蜜柚子牛軋糖、金玉鳳凰酥都是從clubICHIBA市集俱樂部購入的！ ▼蜂蜜柚子牛軋糖 使用夾鍊袋設計方便拿取很貼心~ 嚴選黃金比例的法國發酵奶油，包裹著夏威夷果與杏仁果，再加上蜂蜜調味，與清甜的柚子搭配，吃起來層次口感很豐富~咀嚼中也能感受到蜂蜜香~ 法式牛軋糖有別於傳統牛軋糖~放久了不會變硬，口感較軟綿也不黏牙！奶香濃郁讓人愛不釋手！不愧是可以榮獲食品界米其林-比利時風味獎2星殊榮！ 細看也能看到堅果與柚子果乾~真材實料看得見！ ▼金玉鳳凰酥 霧金色的外盒顯得低調奢華~每顆獨立包裝排排站好 嚴選法國奶油、日本低筋麵粉、台灣本土鹹蛋黃，使用慢熬鳳梨冬瓜醬與高溫烘烤過的鹹蛋黃，個個方正金黃，外皮酥鬆，裡頭鹹甜美味！特製減糖配方也讓我這個飲控人可以不用太擔心熱量！ 剝開也能看到一絲絲的鳳梨冬瓜餡~ 整體來說，是大人小孩都會喜歡的！嚴選食材、口味不會過甜膩~尤其使用減糖配方更是一大優點！在這眾多中秋禮盒中，不妨試試看clubICHIBA市集俱樂部的蜂蜜柚子牛軋糖與金玉鳳凰酥~享受這令人念念不忘的好滋味！ 【 clubICHIBA市集俱樂部 】 ▸ 店家官網 ｜ https://www.clubichiba.com/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100092864883092 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/clubichiba/ #clubICHIBA #市集俱樂部 #蜂蜜柚子牛軋糖 #金玉鳳凰酥 #中秋 #世界好物 #中秋送禮 #中秋好禮 #中秋精選好禮 #送禮推薦 #伴手禮推薦 #法式軟系牛軋糖 #牛軋糖 #牛軋糖推薦 #軟系牛軋糖 #鳳凰酥 #鳳凰酥推薦 #風味絕佳獎 #食品界米其林 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

義式冰淇淋專賣店 減糖無負擔 IG打卡新熱點-台北東門 Kao空食客

 西西里開心果 / 小山茶園焙茶 $140西西里開心果的味道和自己腦海裡記憶中的開心果味不同有股特殊的氣味 說不上來 整體不甜膩但也不討喜焙茶的香氣鮮明 甜度低像是吃的焙茶 大人味算是中規中矩 阿芙加朵 $180香草冰淇淋甜度低 表面有不少香草籽但氣味卻不顯好在濃縮咖啡液的醇厚香氣救回不少 只能說咖啡和冰淇淋就是搭 喜歡店家綠白相間磁磚所營造出的冰涼乾淨感，搭配暖色燈光和大面鏡面相呼應，慵懶Chill的氛圍。可惜店面實在太小，動線不流暢但又因這狹小的空間感，和羅馬的義式冰淇淋店有幾分相似。Kakazan雖然是新開幕但就已有高人氣，IG上時常能刷到。自已也是被燒到跑去嘗鮮，可惜不合口味，但環境氛圍還滿讓人喜歡的。 KaKaZan Ice Club 13:00-20:00 Wed-Fri 13:00-21:00 Sat.Sun.台北市大安區永康街37-1號捷運東門站5號出口 步行約6分鐘

人氣減糖甜點，減肥人也可以吃 ｜姚君子減糖馬卡龍，宅配到家超方便！

今天來介紹減肥期間也可以吃的-姚君子減糖馬卡龍，馬卡龍本身就屬於甜度高的點心，他們家將馬卡龍做的甜度適中，一個人一口氣就可以吃一盒，超過癮！這次介紹姚君子的招牌「璀璨馬卡龍」$432，裡面總共有六種口味分別是： ✅泰式奶茶：有奶茶的微甜香氣，好吃但是泰式的部分比較微。 ✅開心果：推薦這個口味，感覺內餡的開心果有炒過，外層微微鹹香、內餡則是稍微香甜，這個口味很值得嘗試！ ✅萊姆葡萄：中間有一些萊姆酒醬，酒味偏重，嗜酒者可以嚐看看！ ✅巧克力：裡面是苦甜巧克力，甜度恰到好處，整體而言不膩口。 ✅玫瑰：玫瑰香氣與莓果香氣兼具，整體香味甜蜜蜜，很特別的味道！ ✅柑橘玫瑰：柑橘味偏重，帶點淡淡的玫瑰香氣，整體搭配不違和，這個也不錯，可以試試看！ 📌整體來說還不錯，可以解饞，吃完一盒不是問題，建議冷凍退冰20分鐘後再食用，即可以享受到最佳賞味口感。 📌另外，08/16-09/16週年慶全館9折優惠，滿1600免運。除了可以在官網訂購還能在Facebook 私訊訂購呦！ 📍店家資訊 店家名稱：姚君子 店家官方網站：https://www.yjz1212.com.tw/ 店家官方Instagram： https://www.instagram.com/521cotrn/ 店家官方Facebook ： https://www.facebook.com/YJZ1212

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降糖減負擔的事找「煮客實驗室」，創辦人營養師患有三高糖尿病，設計一系列減糖配方的甜點，供有大眾至獨特口味來選擇，烘焙師傅純手工製作的小蛋糕，最受歡迎的鬆脆餅乾棒棒，無論小包裝、罐裝、袋裝都有，少吃一口飯，多吃兩口甜點。 🔻🔻🔻營業時間：09:00～18:00 / 假日公休電話：07-812-5652#982地址：高雄市前鎮區新衙路288-4號1F ღ #野餐分享組✨ 含美莓馬芬、雙色瑪德蓮、酒釀葡萄司康各5入、金磚布朗尼12入 ღ #美莓馬芬✨ 杯子蛋糕造型，添加許多新鮮的藍莓和蔓越莓果乾，帶有酸酸甜甜的味蕾，鬆軟又濕潤的口感，尾韻帶有奶香味；最佳食用狀態為常溫，但加熱後，外皮酥脆，帶些許的甜度，微乾口，香氣都散發出來了。 ღ #雙色瑪德蓮✨ 貝殼造型的雙色瑪德蓮，上層為可可、底層則為原味口味搭配，綿密的小蛋糕，兩種口味一次滿足，可可香濃厚且不甜膩；最佳食用狀態為常溫，但加熱後，外皮帶焦脆感、內餡鬆軟，奶香和可可香更足。 ღ #金磚布朗尼✨ 不用冰的～布朗尼，每入獨立包裝，一口一入好滿足！頂層較硬口的巧克力蛋糕，底層偏濕軟口感，灑上口感十足的杏仁角，香甜感居多。 ღ #酒釀葡萄司康✨ 不規則的方形司康，正統英式手法烘焙，添加有老船長5年蘭姆酒醃製美國加州葡萄乾，帶甜且飽滿，外皮帶有焦香，鬆軟又綿密，微乾口，建議能搭配果醬奶油享用；最佳食用狀態為加熱，香酥又焦的外皮，奶香味濃厚。ღ 上述的小蛋糕系列，建議從不甜吃到甜，司康→瑪德蓮→布朗尼→馬芬；馬芬、瑪德蓮、司康以冷凍狀態能以微波爐或烤箱加熱享用。 ღ 餅乾棒✨ 口味有5款，為抹茶好棒棒、牛奶也很棒、可可也很棒、香濃蛋黃棒、海鹽黑糖棒。 ღ #抹茶好棒棒✨ 成熟大人的日本抹茶粉，帶有抹茶香，無苦感，甜度高些且較硬脆的棒棒，口感十足，好涮嘴～ ღ #牛奶也很棒✨ 堅持使用香草精，嚴選牧場履歷新鮮雞蛋、紐西蘭草飼牛奶、AA級奶油等，長條呈現的餅乾棒，吃起來很酥脆，帶有香草風味的奶香味，且不甜膩。 ღ #可可也很棒✨ #熱銷棒棒，酥脆感和牛奶相同，尾韻呈現出香濃的可可香，減糖讓甜度不明顯，愛吃可可的旅人不能錯過啦！ ღ #香濃蛋黃棒✨ 選用新鮮蛋黃製作，濕軟又鬆的棒棒，一口咬下就帶有蛋黃香氣，不會過重的味蕾，不膩口還很涮嘴，老人及小孩都很適合。 ღ #海鹽黑糖棒✨ 色澤和蛋黃棒相似，但不小心會飄出烤製的黑糖香氣～就像吃到澎湖黑糖糕一樣，香甜的黑糖味搭上海鹽，鹹甜夾雜，酥脆的棒棒不軟也不硬，口感剛好。ღ 上述產品皆為獨立包裝，10支/袋。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 小蛋糕系列保存為常溫5-7天、冷藏為14天、冷凍則為2-3個月，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ 餅乾棒保存為常溫乾燥2-3個月，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，務必密封好，避免受潮，儘速享用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @煮客實驗室CookerLab-烘焙甜點\瑪琳糖\婚禮小物\手工餅乾\宴會盒餐IG：👉 @cooker_lab官網：👉 https://www.cookerlab.com/蝦皮：👉 https://rink.cc/i39fn官方LINE：👉 @cde3248L ✨✨獨享小蛋糕，現在趕快下單去野餐啦！-本篇與煮客實驗室合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「煮客實驗室」提供獎項抽什麼？ 抽出2位小幸運🔹 小蛋糕+布朗尼 * 2位 （市值$無價）IG，如何抽？1.追蹤 @cooker_lab 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想吃煮客實驗室的小蛋糕系列」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「煮客實驗室CookerLab-烘焙甜點\瑪琳糖\婚禮小物\手工餅乾\宴會盒餐」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想吃煮客實驗室的小蛋糕系列」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～9/16（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#高雄#高雄美食#前鎮區#前鎮美食#煮客實驗室#手工餅乾#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上

兜兜４歲囉！來【La Joy DIY美好烘焙體驗】做自己想吃的草莓蛋糕吧！

前陣子跟閨蜜一起到自己做烘焙去做蛋糕，回家後兜兜就說他也想要跟我一起做蛋糕，可惜的是，自己做烘焙禁止12歲以下的小朋友進去 (自己做烘焙的文章可以點我唷！) 後來萬聖節在府中踩街討糖的過程中，我們意外的踏入La Joy DIY美好烘焙體驗的店家，這裡可以讓親子一起做蛋糕、做餅乾 當下馬上追蹤La Joy的粉絲專頁，決定看看今年兜兜生日是否有機會來這邊 時間來到了昨天兜兜生日，我們在La Joy製作蛋糕的過程真的很棒 老闆是個非常親切又很有耐心的人，在我快牙起來的時候都是老闆在旁邊緩頰說沒關係，孩子開心就好 最後做出來的成果我們很滿意，當然，那不是一顆多麼漂亮的蛋糕，但是是兜兜給自己的生日禮物，非常有意義呢！ 到訪日：2024/12/09(一) La.Joy DIY美好烘焙體驗 La Joy外面的招牌是Go 烘，不知道是有改名還是頂讓，這點後來我忘記問老闆 前面有個小休息區，如果小朋友夠大可以自己製作的話，家長可以在這裡等待 裡面的製作區，一個長桌可以給兩組人使用 上次萬聖節是假日的時候來這裡討糖，裡面滿滿的都是人 這區是老闆協助分裝配方的地方，桌面上是準備我們待會要製作蛋糕的原物料 牆面延伸過去是冰箱和一大面的烤箱牆 老闆很細心，有另外準備小朋友的踩椅，兜兜踩在上面比較高，累了也可以往後直接坐下來 甚至在我拍照拍一拍，老闆還拿出了手機腳架讓我使用 先給大家看看這次我們預計製作的蛋糕 兜兜說今年的生日想要草莓蛋糕，可是今年因為天氣比較熱，目前草莓的資訊都沒有很多，我幾乎每天都在看La Joy的粉絲專頁有沒有新蛋糕，恰巧就看到了這一個！ 蛋糕原價$1280，生日當天製作半價=$640，再加上我的陪同價$150，這天製作的費用為$790，我覺得很可以！ 跟自己做烘焙不一樣，在La Joy不使用平板，是老板親自口頭教學 配方也都是老闆先處理好之後讓我們直接加進去，後來有兩個比較大的小孩來做餅乾，他們媽媽說小孩有在別的地方做餅乾的經驗，問老闆能不能讓他們自己秤配方的量，老闆也是豪爽說好 但是要記得好好使用現場的工具，不要混用，也不要把自己要用的原物料給搞混囉！ 首先先來做蛋糕體，我們的蛋糕體是戚風蛋糕 依序在油中加入蛋、糖粉和牛奶，老闆還問我們需不需要減糖，要要要，非常需要！ 這幾個步驟都蠻簡單的，兜兜自己就可以完成 他還自己說：「糖粉下去有顆粒，要攪拌到顆粒都不見！」 麵粉過篩這個步驟就比較困難一點，困難的點在於兜兜會很專心的篩麵粉，但卻忽略了麵粉下去的方向會不會灑出來 篩一篩還直呼手很痠，最後是我幫他完成的 麵粉過篩之後一樣攪拌均勻，這部分就完成了 拿攪拌缸到攪拌機那邊準備製作另一個部分 操作機器的部分老闆都是直接跟兜兜對話，請兜兜自行操作 兜兜太頑皮擅自把轉速提高的時候，老闆也笑笑地說沒關係，機器不會壞掉 老闆請兜兜觀察攪拌缸裡面的變化，接著請兜兜關掉 老闆都盡量讓兜兜自己操作，有需要的時候才會手把手一起，或是事後再做檢查 接下來就是將攪拌缸裡面打發的蛋白跟剛剛的麵糊和在一起 攪拌的方式不一樣，這裡要比較輕柔，才不會讓蛋糕變得硬梆梆 又是一個很容易手痠的步驟，我跟兜兜輪流攪拌 到這裡，我們的蛋糕本體就完成了唷！老闆來檢查說我們做得很好呢！ 將蛋糕倒進模具裡 兜兜邊倒邊說：「好像一本一本疊在一起的書喔！」 老闆稱讚兜兜的聯想力很豐富，第一次聽到有人這樣形容，而且也覺得很像呢！ 倒進去模具之後要靜置一會兒，接著把模具敲到桌上讓氣泡浮上來 連續幾次直到蛋糕的氣泡都消失之後就準備要放進烤箱了 在我們消除氣泡的時候，烤箱正在預熱，氣泡消除後就可以放進烤箱 這部分老闆都有事先提醒會燙的地方要兜兜不要摸，接著手把手的協助兜兜把蛋糕放進去烤箱 由兜兜將烤箱關上，等待40分鐘，我們的蛋糕體就好了！ 這40分鐘我們到對面的耶誕城走走，原來平日攤販是不會開的！ 很好笑的是，因為我的手機擺在烤箱前面錄縮時錄影，我是拿著倒數計時器出去散步的，大家都在看手機，只有我在看計時器哈哈哈哈 時間一到，我們回到La Joy繼續蛋糕烘焙的行程 戴上手套準備要拿蛋糕，我說兜兜這樣很像拳擊選手，他便俏皮的擺了幾個打鬥的姿勢，真可愛 蛋糕變得好膨喔！ 後來看了縮時攝影，覺得整個膨脹的過程也太療癒了吧！ 老闆真的很懂流程，拍縮時是老闆建議的，請記得一定要拍！ 兜兜跟老闆一起拿蛋糕 除了燙之外，這些器具也都有些重量，兜兜自己是絕對沒有辦法的 回到我們原本的座位上，要把蛋糕拿起來再摔個幾次 摔下去的霎那會發出很大的聲音，兜兜說他眼睛都會不自覺地閉起來 照片剛好有拍到好好笑喔～～ 放上支架之後要把蛋糕倒過來，因為整體溫度最高的地方是在蛋糕底部的正中間 拿出小電風扇對著蛋糕直吹，大概吹個五分鐘就差不多了 接著我們又到攪拌機那邊去做蛋糕外面裝飾的奶油 老闆問我們要一般的原味奶油還是粉紅色的草莓奶油，我把決定權交給兜兜，他說白色的原味奶油就好 打好的奶油非常綿密，老闆請兜兜偷吃一口，兜兜說很好吃 我也覺得很不錯，感覺得出來老闆用的食材品質都很不錯，老闆自己也有說這些他都有特別挑選過，要給小孩子吃的，不能太粗糙 蛋糕要拿出來前，先把支架拿起來，再沿著模具的邊緣稍微壓一壓蛋糕 倒扣過來之後，用大拇指把底部壓一壓，蛋糕就出來了 但是底盤模具還黏在蛋糕上，要拿刀子切下來 老闆再次稱讚我們的蛋糕做得很好，都有攪拌得很確實才能夠做出漂亮的蛋糕 把最上面切下來，原來那塊是不要的 接著是把蛋糕中間再切開，老闆問我們中間要不要放一些布丁或果醬類的點心，這樣可以增加整體蛋糕的豐富度 兜兜從老闆給的選項裡面選定草莓醬，另外再加$30 老闆已經把蛋糕旋轉台給準備好，讓兜兜把蛋糕底部放上去，待會要來抹草莓醬 等待老闆拿草莓醬的時候，當然是先把剛剛切下來的、不會使用的蛋糕給吃掉囉！ 戚風蛋糕真的好好吃阿～稍微有點甜甜的，膨鬆膨鬆，很不錯呢！ 老闆說草莓和草莓醬都是他特地跑去苗栗大湖採買的，全部都是品質很好又新鮮的食材 這草莓醬全部都是兜兜自己抹的喔！ 比起之前抹PIZZA的番茄醬，覺得兜兜的技術又更成熟了呢！ 把上面一層蛋糕疊上去，準備來抹奶油 草莓醬還沒有用完，抹在蛋糕上來吃，真享受 抹蛋糕真的好難，用刮刀是要把奶油抹平，別說兜兜了，連我自己操作都會變成把奶油給刮起來 抹完旁邊抹上面，邊抹邊偷吃，這是一定要的啦～ 抹好了～歪溝七剉哈哈哈哈～ 老闆來幫忙把側邊抹平一點，待會要在上面擠花 老闆先示範一次之後換我跟兜兜一起來，老闆問我要不要幫我們拍照，當然好！ 老闆不只會做蛋糕，還很會拍照餒！ 接下來讓兜兜自己來 擠花真的不簡單，但是有些兜兜也擠得很好喔！ 擠完旁邊換上面，老闆還幫我們換不同的擠花頭 擠好了哈哈哈哈哈，有點慘不忍睹，但這就是小朋友做的蛋糕呀～ 而且老闆也有說擠花本來就需要多做幾次才會熟悉，大概做了五個蛋糕之後就會很上手了！ 因為還有奶油，老闆又教兜兜擠星星的形狀做另外的裝飾 放上草莓、撒上糖粉，兜兜的生日蛋糕就完成囉！ 雖然到後來兜兜因為累了開始有點瘋，但看得出來他很有成就感，也很喜歡這顆自己做的蛋糕 回家之後我們馬上打開來一起拍照、然後一起吃蛋糕，蛋糕非常好吃喔！ 我的寶貝兜兜４歲了，祝你生日快樂，要平安健康的長大唷！ 小結論 ４歲的年紀能夠自己做蛋糕我覺得很棒欸！而且還是自己的生日蛋糕，非常有意義！ La Joy的環境我覺得還不錯，當然後面擋起來看不到的地方因為累積了一些還沒清洗的容器所以比較亂一點，但是前面做蛋糕的區域非常乾淨 而且老闆非常注重衛生，都會提醒要洗手，原本要拿給別的客人裝餅乾的塑膠袋還沒展開就掉地上，老闆也是立刻轉身換一個新的 對小朋友非常友善、十分有耐心，這次做蛋糕我有稍微幫忙，但協助的部分真的幾乎都是老闆在處理，我只負責拍照 這天是平日，店裡面只有老闆一個人，好像因為剛好有學校因為運動會補假，所以今天來店裡的客人組數比較多，到後來老闆有點忙不過來 我們從下午快一點的時間做到四點多才離開，老闆都給小朋友慢慢做，完全不會催促小朋友，真的很適合親子 不過假日的部分我就不是很清楚了，畢竟來做烘焙的客人會比較多 如果想要跟自己的孩子一起來場親子烘焙，又希望可以好好幫孩子做紀錄，我真的非常非常推薦La Joy！ 除了蛋糕之外，也可以製作餅乾唷！

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