 高雄楠梓美食 昌昌鍋燒 藍昌店 ，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

最近到高雄楠梓的昌昌鍋燒 藍昌店吃了一碗讓人心滿意足的鍋燒意麵， 這家店果然沒讓我失望，真的有種「回到老家的味道」。 剛踏進店裡，就能感受到濃濃的家常風情， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/01/blog-post_21.html 簡單乾淨的環境和親切的工作人員，讓人一瞬間覺得輕鬆自在。 重點是我真的好久沒吃到那麼好吃的鍋燒，已經30多歲的我， 第一次品嚐到這麼美味的鍋燒，真的一口讓人難忘， 因為實在太好吃了，所以這間我一定要推薦一下! 趕緊跟各位分享我的美食心得~ 昌昌鍋燒 藍昌店 位在高雄市楠梓區大學十街8號，位在高雄大學附近的新市政，附近很寬敞， 店面也都是蠻大間的，昌昌鍋燒位在大馬路旁的小路上，附近就是7-11， 可謂地理位置非常的優良，我去的時候客人一直進進出出，生意非常好的樣子， 不得不說，吃完這道鍋燒，我才知道為什麼他們家的生意那麼好， 我光點菜時候，菜單上面的三種鍋燒品項都賣完了， 時間才不到8點，7點多，三種鍋燒品項已經都售完，可見生意不一般， 吃完後我也能理解為什麼了!! 他們家的鍋燒算是平價的鍋燒，如果跟其他我吃過的鍋燒比起來， 他們家用料真的比較實在，其他間鍋燒麵沒甚麼料，他們家的料放得很多， 一直吃都吃不完的感覺，用料很大方，值得稱讚! 剛進去店面就覺得店面算是很寬敞，座位很多，感覺整體是蠻乾淨的一個吃美食環境， 以木色為主，椅子是灰色的質感椅子，座位很多， 牆上還有手工的，非常厲害的畫工，桌上有QR CODE可以掃描，點餐使用， 另外還有自助吧的部分，還蠻不錯的，有冬瓜茶和冰水可以喝， 冬瓜茶喝起來像是親自熬煮的冬瓜茶，偏甜但很有冬瓜的香味，喝起來配鍋燒很對味! 餐具的部分也放在自助吧區，這樣比較乾淨環保， 現代響應環保，不使用免洗餐具真的是愛地球的表現， 旁邊還有調味的辣味粉以及醬汁辣椒等，提供你食用! 菜單相當的豐富，有鍋燒還有飯類小吃和炸物等，以及飲料也有， 真的甚多選擇可以吃，價位又不高CP值倒是蠻高的，還蠻不錯的!! 我也有另外點小菜兩個分別為豬耳朵和泰式青木瓜! 點鍋燒時候有多種品項的鍋燒，接著在選你要湯底，然後在選要搭配的是白飯或雞絲麵或是意麵和冬粉等等，這樣子的自由搭配， 讓顧客有更多的選擇，來選擇一鍋自己也喜愛吃的鍋燒物! 豬耳朵 這一道煙燻豬耳朵，真的讓人眼前一亮！ 豬耳朵這種食材，平常可能不太會特別注意，但經過煙燻處理後，整個變得不一樣了。 首先，豬耳朵的口感非常有層次，軟Q帶點脆，咀嚼起來很有趣。 外層的煙燻味恰到好處，不會太重，但卻深深滲透到每一絲豬耳朵的纖維裡， 吃起來有煙燻的香氣口感Q彈然後又有咬盡，吃起來很不錯鹹鹹的很入飯~ 讓人每一口都能品到那迷人的香氣。多了一絲濃郁的煙燻香，整體的味道相當平衡又耐人尋味。 這道小菜真的非常適合當開胃前菜，完全就是放鬆心情的絕佳搭檔！ 吃的時候真的覺得，簡單的食材經過細膩的處理，就能變成這麼有層次感的美味。 如果你還沒試過煙燻豬耳朵，真的推薦挑戰看看，保證會對這道小菜愛不釋手！ 泰式青木瓜 最近品嚐了一道微辣的泰式青木瓜沙拉，每一口都像是在舌尖跳了一支熱情的舞蹈！ 青木瓜的清脆口感是這道沙拉的靈魂，切得細細的絲，每一根都吸滿了酸辣醬汁， 咬下去清爽又帶勁，特別適合那些覺得一般沙拉太單調的日子。 酸酸辣辣的滋味是絕對的主角，檸檬的清香與一點魚露的鹹香相互交織， 再搭配那微辣的刺激，剛剛好讓味蕾微微發燙，但又忍不住一口接一口。 裡面還有碎花生和乾蝦的加入，讓整道沙拉多了一點堅果的香氣和海鮮的鮮味， 每一口都有不同的驚喜。這是一道既輕盈又充滿層次感的小清新料理， 吃完後完全不會有負擔，反而覺得整個人都被提振了！ 對於像我這樣想吃得健康又不想放棄味道的人來說，泰式青木瓜沙拉真的是絕配。 如果想要一點熱帶風情，這道菜就是最好的選擇～ 清新又不失熱辣的美味，絕對讓人一試成主顧！ 蝦控鍋 這次我點了他們的蝦控鍋冬粉柴魚湯頭，湯頭是一大亮點，濃郁但不油膩， 喝起來有滿滿的柴魚香氣，還帶著淡淡的甘甜，真的很適合冬天暖暖胃。 吃了一碗蝦控鍋柴魚湯底冬粉，那真的是蝦迷的天堂，簡直把我寵壞了！ 首先，柴魚湯底超香，喝一口就能感受到滿滿的海味和柴魚獨有的鮮甜， 整個湯底清爽卻很有深度，不會像濃湯那樣厚重，喝再多都不會膩。 而且裡面真的滿滿都是蝦，數量多到讓人忍不住尖叫！快有10隻蝦在裡面，而且蝦跟我手指一樣粗~ 那些蝦子非常新鮮，每一隻都Q彈有勁，剝開殼後那鮮甜的蝦肉咬下去， 簡直是味蕾的頂級享受。蝦的鮮味融進了湯裡，讓整碗冬粉都充滿了海洋的氣息， 冬粉吸飽湯汁後，滑溜又帶勁，完全不輸主角蝦！ 冬粉煮得剛剛好，軟硬適中，吸附了湯汁的香氣，每一口都充滿滿足感。 配料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、火鍋料和青菜高麗菜，雖然簡單，但每一樣都很新鮮。 吃這碗蝦控鍋真的有種「被幸福包圍」的感覺，每一口都讓人心花怒放。 如果你跟我一樣是蝦控，那這鍋絕對不能錯過，一碗下來， 保證吃得心滿意足，還忍不住回味那鮮甜的湯底和蝦肉的Q彈口感！ 這大概是我這幾年吃過最好吃的鍋燒冬粉吧，吃完一碗還想讓人再來一碗~ 鱸魚鍋 吃了一碗鱸魚鍋豚骨湯意麵，可以說是溫暖又奢華的美食體驗， 每一口都讓人覺得被滿滿的幸福包圍。 湯底是濃郁的豚骨湯，香味十足但又不會太厚重， 喝起來帶點膠質的滑順感，特別暖心。 而且鱸魚的鮮味完全融進湯裡，那種溫潤的海鮮香氣， 像是輕輕點綴在濃郁的豚骨湯底上，兩者搭配得天衣無縫。 鱸魚片本身非常鮮嫩，每一口都細緻滑順，沒有半點腥味， 吃起來簡直就是大自然的美味禮物。而意麵的選擇也剛剛好， 煮得Q彈又吸滿湯汁，每一口麵都濃縮了湯底的精華，讓人吃得特別滿足。 內容物有魚肉還有丸子以及九孔和鮑魚及蛤蜊與豚骨的湯底加在一起味道極為鮮甜美味， 外加高麗菜和意麵也可為雞絲麵等，享用完這一鍋，充實鮮甜的晚餐，頗值得一試嘗鮮~ 整碗麵吃完，既暖胃又暖心，特別是在天氣稍涼的時候， 這碗鱸魚鍋豚骨湯意麵真的像是最貼心的陪伴。 如果你也喜歡這種結合了豐富湯底和高品質食材的料理， 一定要試試看，絕對會讓你愛上它那份溫柔而奢華的滋味！ 肉多鍋 一碗肉多鍋意麵豚骨湯，裡面滿滿的梅花肉片簡直讓人感動， 整碗麵彷彿在對肉食愛好者宣示主權：「這裡，就是你的天堂！」 湯底是豚骨湯那種濃醇又溫潤的口感，每喝一口都像是被溫柔擁抱， 特別適合天氣微涼的日子。而重頭戲就是那堆得滿滿的梅花肉片， 每一片都切得恰到好處，好多片的肉片，入口鮮嫩多汁， 帶著豬肉自然的甜香，實在是讓人回味無窮。 有很多的五花肉片和加入蛤蜊還有丸子及高麗菜和鮮蝦與豚骨湯底配合， 飽足感十足的意麵，湯頭鮮甜不油膩，尤其寒冷冬天，來碗鍋燒鮮甜湯物，讓自己身體變得暖呼呼! 意麵吸飽了湯汁，Q彈又有勁，和肉片一起搭配著吃， 每一口都充滿了幸福感。再加上湯裡的青菜點綴， 既解膩又讓整碗麵更有層次感，吃得特別滿足。 這碗肉多鍋真的讓我感受到什麼叫「過癮又溫暖」。 如果你也是愛吃肉的女孩，這一碗一定會讓你幸福到笑出來， 每一片肉都像在告訴你：「人生需要這種充實感！」 海陸鍋 吃了一鍋海陸鍋燒雞絲麵豚骨湯底，真的讓我從第一口暖到心底。 這碗麵可以說是完美詮釋了「豐富但不過頭」的美食哲學。 湯頭選的是豚骨湯底，湯頭鮮甜濃郁但不油膩，帶著豚骨特有的香， 簡直是冬天的最佳治癒系美味。而且湯裡的精華不是只有湯本身，裡面的食材豐富， 加入了雞絲後，整碗湯多了一種淡淡的肉香和滑嫩口感，層次感更豐富。 「海」和「陸」的結合也很到位，鮮蝦和蛤蜊為湯底增添了清甜的海味， 有Q彈的魷魚圈加上新鮮的鱸魚肉塊，梅花肉片不似外面的吃起來有點柴柴的， 一入口鮮甜多汁很嫩，蛤蜊肉大肥美蛤蜊，還有甜蝦吃得真的是大大的滿足， 完全不搶豚骨湯的風頭，反而和雞絲相輔相成，口感上既有彈性也有滑嫩。 麵條是經典的雞絲麵，細細的麵身吸滿了湯汁，入口特別滑順。 雞絲麵部會偏硬口感剛剛好，裡面還有滿滿的蔬菜高麗菜，木耳絲吃起來很脆口， 讓人吃起來有種驚豔以及加分的感受!! 整碗麵吃起來很豐富卻不會太負擔，每一口都有驚喜。對我來說， 這不只是填飽肚子的料理，更像是一場味蕾的溫暖旅行。 如果你也喜歡豐富卻不雜亂的鍋燒麵，這碗海陸鍋燒雞絲麵真的很值得一試， 尤其是在寒冷的天氣裡，一碗就能治癒所有疲憊！ 咖哩飯 一份沒有肉的咖哩飯，一開始還有點擔心會不會少了肉的香氣就少了靈魂，但結果真的讓我大開眼界！ 咖哩醬的味道很濃郁，香料的層次很豐富，有濃郁的咖哩醬汁，吃起來甜甜鹹鹹的很潤口， 澆上白香的飯，配上幾絲絲海苔，有種畫龍點睛的美味，讓人忍不住一口接一口。 而且裡面的蔬菜表現超亮眼！胡蘿蔔煮得鬆軟但不爛，吸滿了咖哩的味道， 入口瞬間還帶點自然的甜味； 雖然沒有肉，但完全不覺得空虛，反而吃得更輕盈，還有種莫名的滿足感。 搭配白飯一起吃，簡單卻充滿幸福感，好像在品嚐某種回歸初心的味道～ 這樣的一碗咖哩飯，真的讓我重新認識「沒有肉也可以很美味」的定義， 適合那些想吃得健康又不想放棄好味道的日子！ 這是廚房的地方~ 不得不說這裡的菜品每樣我都很喜歡吃，鍋燒真的都料多實在且美味，小吃也是美味， 光美味這點，我真的沒話說，不得不稱讚一下， 好久沒吃過這麼好吃的鍋燒了!! 真令人回味無窮~ 店內這裡還有洗手間，洗手間的環境很乾淨舒適，然後還附嬰兒座椅，媽媽們可以帶小朋友來吃， 另外提供外送服務! 加上工作人員的服務態度很好，加了不少分~ 這樣的一餐，既飽腹又有幸福感，價格也非常親民。 如果你跟我一樣喜歡簡單但有層次的味道，昌昌鍋燒真的很值得一試。 下次路過楠梓，我一定會再來這裡報到！ 【昌昌鍋燒 藍昌店 】 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070010479361&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/chang2_1101?igsh=bXhuMXN6cXV3d2hl&utm_source=qr 店址：高雄市楠梓區大學十街8號， 電話:07 365-3539 營業時間: 週一至週五:上午11:00 - 14:00 、下午17:00 – 22:00 星期六日:11:00~22:00 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送

「台北車站」京站樓上超道地泰式料理

今天在台北車站發現京湛樓上就有一家超級道地的泰式料理，而且非常適合朋友聚餐！ ▶香茅胡椒軟殼蝦$290元◀ 這個是現在的季節菜！軟殼蝦炸得非常非常酥脆，蝦殼完全可以吃，而且蝦殼不會硬，蝦肉非常飽滿，就算炸過也不會乾柴！旁邊附的醬是甜辣醬～軟殼蟹下面還有洋蔥和蒜酥，可以搭配一起吃。 ▶蝦醬空心菜$220元◀ 空心菜炒的熟度剛剛好，吃起來非常嫩！還有加入小蝦米一起爆炒，而且完全不會刺舌頭！ ▶辣拌豬肉末沙拉$360元◀ 有生菜可以包肉一起吃，肉雖然是肉末但都很大塊！沙拉整體的口味是酸度比辣度明顯的，非常開胃！裡面有加入香茅和紅蔥頭等香料去增加香氣。 ▶紅咖哩雞$410元◀ 咖哩味道非常濃郁，配飯吃會不小心就吃掉好幾碗飯了，裡面的雞肉不少塊，而且還有很多其他的配料～像是茄子、酸筍、長豆、秀珍菇和鷹嘴豆，上面有加入些許的椰奶提味！ ▶泰式奶茶$120元◀ 他們家的泰式奶茶是可以喝到煉乳的香氣，但不會過甜！奶茶香氣濃郁喝起來非常順口。 ▶翡翠檸檬綠茶$110元◀ 檸檬和綠茶的比例調的很好，兩者都不會搶風頭，且搭再一起很和諧！ ✨白飯$45元/人，可以續飯！ 📍台北市大同區·晶湯匙 ⏰11:00-14:30、17:00-21:30 🏡台北市大同區承德路一段1號4樓（京站時尚廣場）（🚇捷運台北車站） 💰現金、刷卡 ☎️02-2552-6835 ✨假日用餐時間為一個半小時，平日沒有用餐時間限制。 #晶湯匙 #季節限定菜 #香茅胡椒軟殼蝦 #香茅胡椒炸肋排#北車美食#京站美食#北車泰式#北車泰式料理#台北車站#台北車站美食#泰式料理#台北泰式#台北泰式料理#紅咖哩#蝦醬空心菜#泰式奶茶#台北泰式奶茶#北車泰式奶茶#北車京站#北車京站美食#京站午餐#京站晚餐#軟殼蝦#空心菜#泰式#泰式料理#台北大同區美食#季節限定#能吃就是福x吃台北 

讓我回訪超多次的平價泰式料理「泰之初」餐點選擇超豐富，直接像一秒飛去泰國！

常常和不同朋友聊到泰式 朋友也都會提到這間！他們的餐點真的是平價又好吃😋 這次吃到海鮮拌泡麵我真的超喜歡！酸酸的調味不但清爽還很開胃🤤夏天超適合！ 喜歡套餐組合可以點 #暹羅醬燒蝦飯🦐蝦子帶點微辣超涮嘴！一整個set吃完很滿足！ 牽絲的 #嘎拋豬起司薯條 起司控必點🧀 吃泰式料理也絕對不能少了泰奶和椰子水🥥 每次生意都超好！推薦給愛吃泰式的你/妳🙌🏻 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：泰之初（江翠店） ▪️地址：新北市板橋區松柏街61號 ▪️時間：10:00-15:00、17:00-20:30(週一公休) ▪️捷運：江子翠站 🏷️台北、新北、高雄另有分店 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

*士林水煎包【華榮街水煎包】皮Q澎韌有口感,高麗菜餡味道更是嫩脆的好吃,剛出爐的水煎包~一下子就賣光光@小卡的美麗日誌

*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃@小卡的美麗日誌

板橋《壹之壹日式鍋物》一人獨享鴛鴦鍋，和牛、海鮮控不要錯過，干貝超鮮甜！湯頭超美味～

鄰近江子翠捷運站的《壹之壹日式鍋物》大概是我近期吃過最讓我驚艷的火鍋了！！不知道有沒有人跟我一樣總覺得火鍋吃起來好像都差不多，就是很多食材丟到鍋子裡煮.....所以基本上朋友聚會，要約吃火鍋常常誘發不起我的興趣XD不過這次來到壹之壹日式鍋物，讓我發現原來火鍋可以吃得如此開心～(●´ω｀●)ゞ 位在新北市板橋區的雙十路上，距離江子翠捷運站步行約莫5-7分鐘，吃飽飯走去捷運站也能當散步好好消化一番XD 一進門一樓座位為吧台區，所以如果今天想要一個人來吃頓好料的，也絕對沒問題！吧台的大理石檯面，也有了幾分質感～和平常去吃的傳統涮涮鍋完全不一樣 二樓的環境有四人座、六人座以及兩人座，也很適合一家人一起來聚餐享用火鍋 （而且一二樓都有獨立廁所以及獨立自助吧，就不用上上下下跑囉！超級貼心） 自助吧的內容物提供霜淇淋、UCC咖啡，以及多樣飲料！ 醬料的種類也很多～同時還有提供小菜和水果，環境真的很乾淨又舒服，自助吧的整潔度也很乾淨～ 爆香石頭鍋 / 絕饗麻辣鍋在網路上流傳著《壹之壹日式鍋物》湯頭非常厲害...據說麻辣鍋還是可以喝的那種，這次我也實測挑戰看看！湯頭很香～辣度的話就算是見仁見智囉！不過對我來說是可以接受的程度！所以實測成功XD 石頭鍋在就定位之前，都會先用蒜、蔥、洋蔥進行爆炒，味道很香又入味唷！ 絕饗麻辣鍋裡面也都會附上鴨血，而且他們家的麻辣鴨血吃起來很Q彈好吃！ 番茄風味鍋 / 起司牛奶鍋如果喜歡比較清爽的朋友們，建議可以點這個組合的鴛鴦鍋，其實我也是第一次吃牛奶鍋，之前完全不敢嘗試牛奶鍋XD而《壹之壹日式鍋物》的牛奶鍋會附上一片起司，使湯頭更加濃郁，但沒想到喝起來的濃郁感完全不感到膩口～另外番茄風味鍋喝起來有著自然的番茄甜味，如果擔心太重口味的話，這兩個口味超級推薦的唷！（私心喜歡！！） 菜盤提供的蔬菜其實一人份吃，真的算很飽！店家的蔬果都是堅持當天廠商送貨，當天處理貨物，以最新鮮的模樣呈現給用各位，且菜盤內容物也都會以季節變化來做調整～很多樣化！ 鱸魚、干貝、鯛魚，新鮮的海鮮在這裡～而且份量真的也都沒有在小氣的 魚類吃起來完全沒有魚腥味，搭配著湯底，吸汁入味又軟嫩 生食級干貝 $150最讓我驚艷到的是他們家的干貝！新鮮又實在，吃起來真的有「鮮甜味」ε٩(๑> ₃ <)۶з！建議大家一定要點來吃看看 宏裕行花枝漿$80、芋頭貢丸$60、爆汁牛肉丸$80、泡菜丸$60《壹之壹日式鍋物》的丸類完全不用怕會踩雷，花枝漿也非常軟嫩～而且後面三個選項的丸類我目前還沒有在其他火鍋店看過！很特別！ 芋頭貢丸和泡菜丸其實剛開始聽到名字的時候有些怕怕的，畢竟我真的非常討厭我的火鍋裡面有芋頭！！（你也是火鍋不能加芋頭派別的嗎XD）芋頭貢丸丟下去的時候有點怕怕的，很怕丟到火鍋裡面全部化開，變成芋頭鍋，但後來撈起來發現完全沒有這個問題，嘗試吃了第一口之後，吃起來的口感其實就像貢丸，附帶一些芋頭的香味但沒有芋頭的沙沙感！所以我覺得是非常可以嘗試點來吃看看的唷！搞不好直接愛上XD泡菜丸非常怕辣的朋友可以避免點，當天同行前往的友人就是屬於不敢吃辣類型XD他們完全不能接受，所以如果自己是怕辣的記得自己思考一下囉～ 美國極黑和牛（半份）$488重頭戲來啦！就是和牛～我還是第一次在火鍋店吃到和牛，重點是每一份肉都是老闆現切上桌給各位的，都能吃出老闆的用心呢ლ(╹◡╹ლ) 給大家看看原塊的新鮮和牛，油花的花紋真的非常漂亮～老闆一邊在切的時候我都不小心在旁邊碎念「真的好漂亮喔..」XD 美國培根牛肉 $300、培根豬五花 $399其實肉質的新鮮感，光是擺盤後就很明顯了，新鮮的肉質肉不會有種黏黏、暗沈的型態，每一塊都是塊塊分明，並且充滿飽和的血紅色。 吃飽飯當然可以到旁邊的自助吧享用冰淇淋囉！當天樓上和樓下的口味不同，有泰式奶茶以及牛奶，個人偏好牛奶比較濃郁不甜一些～ 機器後面都有藏一包乖乖XDDDD機器要乖乖哈哈～ 另外為各位附上菜單！鍋物的部分總共有七種不同口味的湯底，店家招牌的「絕響麻辣鍋」、健康選擇「日式和風鍋」、香味十足「爆香石頭鍋」、湯頭濃郁「起司牛奶鍋」、清爽甜味「番茄風味鍋」、特製醬汁「日式壽喜燒」以及素食主義者也能選擇的「養生素食鍋」 據說在疫情之前，老闆曾經擁有兩家以獨特麻辣湯頭文明的餐廳，但因為疫情影響而停業了，在去年2024年，則以全新的姿態重新回歸，才有了現在的《壹之壹日式鍋物》想起疫情期間，都已經是兩三年前的事情了，也覺得大家能夠在那時候挺過來到現在真的都辛苦了。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･！ 非常推薦大家前往去享受不一樣的火鍋料理，重點是用料實在、食材新鮮！《壹之壹日式鍋物》 —— IG FB 📍新北市板橋區雙十路二段42-5號（江子翠捷運站步行約5-7分鐘） 訂位：https://inline.app/booking/-NjedRhtmtHY5nIH_9ym:inline-live-3/-NjedRtp5O-PhuQv_sGA 營業時間：週一到週五 17:00-23:00週六、日 11:30-14:30 17:00-23:00 【延伸閱讀其他文章】

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台北市大安區︱連續三年榮獲米其林推薦NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北忠孝SOGO店

經過這間聽說很厲害的NARA Thai Cuisine泰式料理好多次， 今天終於有機會過來試試了， NARA Thai Cuisine泰式料理不只在泰國當地很受歡迎， 也是許多遊客造訪泰國必吃的餐廳之一， 不僅連續三年榮獲米其林推薦， 更接連12年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳。 NARA Thai Cuisine泰式料理在2017年來台， 讓我們不需要千里迢迢就能吃到正宗的道地泰國菜， 真的是太幸福了。 我們今天吃的是位於忠孝sogo11樓的NARA Thai Cuisine， 店內的主色調是紫色，整體風格走低調奢華的感覺，優雅又有質感。 菜單的部分非常豐富，導致我們選擇障礙瞬間發作， 點菜是用掃QR碼，掃完才發現有三人套餐，真的太開心了哈， 直接幫我們搭配好，總共五菜和三人分白飯，以及三杯飲品與甜點， 價格是2360加一成服務費，如果有比較過的菜色升級的話，再加價即可。 NARA Thai Cuisine的白飯是用很高級的紫色盆裝的， 比一般吃到的銀色白飯盆高級好多哈，前菜的部分是涼拌青木瓜絲， 是一道非常清爽解膩的菜色，裡面可以吃到小番茄和四季豆。 咖哩部份我們選了綠咖哩雞肉，肉類則是選擇打拋豬， 兩道菜本身都會辣，但都是能接受的程度，綠咖哩配泰國米就是爽， 完全就是白飯殺手，另外這道打拋豬有讓我驚艷， 很少在台灣能吃到好吃的打拋豬，同樣也是白飯殺手。 海鮮我們選了檸檬魚，檸檬魚應該是我泰國料理中最愛的一道菜， 整條魚超大又很嫩，酸酸辣辣加入蔥蒜香菜等香料，有夠好吃的。 蔬菜有空心菜和高麗菜，分別還有清炒和蝦醬，我們選了蝦醬高麗菜， 蝦醬不會太過鹹，吃起來剛剛好，連不愛蔬菜的我都吃得津津有味。 忘了介紹飲料了，可以選擇先上或後上，我們都選了泰式奶茶， 吃泰國料理怎麼能不配泰式奶茶呢 ! 就算變成螞蟻也要喝~ NARA Thai Cuisine泰式料理真的每一道都好吃， 果然是連續三年獲得米其林推薦的餐廳， 再天氣超熱的台灣，總是會想念酸酸辣辣的泰國料理， 很開心台灣有NARA Thai Cuisine，不用大老遠坐飛機就能吃到，真的非常幸福 ! 原本以為會不便宜，沒想到三人分下來還不到900塊， 而且菜色份量不少，我們三個女生還打包了一些回家， 這裡的環境也很適合朋友們聊天聚會，推薦給喜愛泰式料理的你囉~ . 《NARA Thai Cuisine 泰式料理 台北忠孝SOGO店》 地址 : 106台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 營業時間 :週日到週四11:00-21:30 / 週五.六11:00-22:00 NARA Thai Cuisine官網 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

板橋江子翠美食，濃郁系拉麵「春㐂拉麵職人」，叉燒肉片鋪滿滿，豚骨湯頭濃郁好喝，叉燒飯也很推薦喔！

板橋江子翠超濃郁的拉麵在這！整碗拉麵被粉嫩的叉燒肉片蓋滿，Q彈的粗麵條，吸附濃濃的豚骨高湯，每一口都是滿滿幸福～不僅拉麵超威，叉燒飯更是必點！炙燒到剛剛好的叉燒，淋上香濃的美乃滋，香氣直接爆棚！份量十足，絕對可以滿足你的味蕾和胃口。無論是想來一碗暖胃的拉麵，還是大口扒飯的快樂，這間真的超推薦你們來吃。 春㐂拉麵職人｜在哪裡？怎麼去？ 「春㐂拉麵職人」位在熱鬧的板橋雙十路上，騎車或走路過來都方便；搭捷運的話，到板南線江子翠站4號出口，步行約8分鐘就到了！若是開車附近也有收費停車場。 店門口都有貼上餐點圖片，也有提供外帶服務喔 春㐂拉麵職人 地址：新北市板橋區雙十路二段42號 營業時間：週一～週四11:00～14:00、17:00～21:00，週五六11:00～00:00、週日11:00～21:00 ⚠️只收現金/不接受訂位 春㐂拉麵職人｜店內環境 吧台區都是高腳椅座位，約有12張左右，座位下方都有空間可以放包包，座位空間跟其他拉麵店比起來算大了。 店內點餐方式採自助，需用點餐機選餐，操作蠻簡單的，點餐機上有操作步驟提醒，付款只能放百鈔和零錢喔！ 春㐂拉麵職人｜菜單價位 湯頭口味有濃厚豚骨和醬油清湯，拉麵湯底口味、麵條軟硬都可以客製化調整，也有其他小菜和配料可再加點。 春㐂拉麵職人｜餐點表現 爆盛濃厚豚骨拉麵 $350 這碗叉燒拉麵實在份量十足欸！粉嫩色的叉燒肉片每塊都好大一片，沿著湯碗圍成一圈好壯觀。 肉質薄嫩不會太生，還有舒肥雞和豬梅花各兩片，舒肥雞胸肉片，鮮嫩不乾柴。 麵條吸附濃濃的豚骨高湯，吃起來Q彈有嚼勁（帶點黏嘴）。 豚骨湯頭也是我喜歡的類型，非常濃郁，有微微的醬油香。 還有附一顆半熟蛋～ 而且麵條不夠還可以免費加麵一次，肉食控+拉麵控超滿足 (◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩ 叉燒飯/大 $140 叉燒飯也讓人很驚艷，口味剛剛好不會過鹹，搭配炙燒過的叉燒丁，散發出誘人的肉香很讚～再戳破中間的蛋黃實在太邪惡，吃完很有飽足感。 整體味道不會太鹹重，又充滿香氣，還鋪上了蛋黃跟炙燒的叉燒，是目前我在拉麵店吃過最好吃的叉燒飯👍 春㐂拉麵職人｜餐後心得 這次點的拉麵和叉燒飯口味都不錯，爆盛濃厚豚骨拉麵同時能吃到豬肉叉燒、豬梅花和舒肥雞，加上醇厚的豚骨湯底是吃過會想念的味道。另外，叉燒飯也讓我很意外，香氣十足、味道剛剛好，肉給得也很多，另外，店內還能免費加麵一次，大食量的肉食控+拉麵控絕對能吃得大滿足！ 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 板橋美食懶人包，精選23家板橋美食 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為自費文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃板橋美食 ＃板橋拉麵 ＃江子翠美食 ＃江子翠拉麵 ＃拉麵 ＃春㐂拉麵職人

泰式料理搜尋結果

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讓我回訪超多次的平價泰式料理「泰之初」餐點選擇超豐富，直接像一秒飛去泰國！

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台北市大安區︱連續三年榮獲米其林推薦NARA Thai Cuisine 泰式料理台北忠孝SOGO店

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【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

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板橋江子翠美食，濃郁系拉麵「春㐂拉麵職人」，叉燒肉片鋪滿滿，豚骨湯頭濃郁好喝，叉燒飯也很推薦喔！

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高雄楠梓美食 昌昌鍋燒 藍昌店 ，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

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*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃@小卡的美麗日誌

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板橋《壹之壹日式鍋物》一人獨享鴛鴦鍋，和牛、海鮮控不要錯過，干貝超鮮甜！湯頭超美味～

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板橋江子翠美食，濃郁系拉麵「春㐂拉麵職人」，叉燒肉片鋪滿滿，豚骨湯頭濃郁好喝，叉燒飯也很推薦喔！

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高雄楠梓美食昌昌鍋燒藍昌店，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

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