網路上紅翻天的「螺螄粉」到底是？螺獅粉開箱文在此，內含滿滿的試吃心得！

編輯去年去了一趟上海，對從小生活在台灣的我而言，真的是大開眼界，除了文化上的差異，在飲食上也是大幅度的打破我的印象！最近紅透半邊天的螺獅粉味道到底如何？讓我們看下去！ 先來說說螺螄粉是什麼？它是大陸柳州名產，螺螄粉最大的特色湯頭！辣味和腥味綜合的味道，現在有許多品牌，以類似泡麵的方式包裝販售，主角的麵條的部分是米粉，其他佐料非常豐富，有乾花生、酸筍、腐竹（似豆皮）、酸豆角、蘿蔔乾、木耳。醬料的部分是辣油及秘制條料包。（順道一提：第二個字唸 ㄙ 不是 ㄕ 哦） （其實真正道地的作法有點嚇人，縮小字體顯示）在這裡稍微提一下非泡麵的做法：把活螺螄（可用田螺或江河中的小螺）浸泡，投入一鐵塊讓螺吐泥和抑制血吸蟲，兩天後把螺取出，去掉尾部，瀝乾水備用，再加入各類型辛香料爆香，最後加入米粉攪拌均勻。 試吃時間到！心得雖然是我自己的，因為我都吃超快也沒拍過照片，所以詢問了網友美美照片的授權喔 ＃柳全 這款的包裝最像台灣泡麵，這包裡頭總共有7個調料包（含米粉），由於調料包的部分不是太精美，初次打開有點害怕，把調料全部加進去後，才發現吃起來居然有微微的沙茶味道，相較於所有編輯吃過的螺螄粉，腐皮也是最大一塊的！米粉的口感也還算Ｑ，辣油的部分缺少麻味，就是純粹的辣，所以提醒大家一下，添加辣油時切記要適量啊～ 這款少了醋的提味，味道變得比較沒有層次，不過如果不喜歡味道太複雜的人，應該會選這款。 【1腐皮大塊 / 2辣油很辣 / 3沒有醋/ 4微微沙茶味 / 5份量較小】 ＃好歡螺 擁有眾多擁護者的好歡螺，到底有多厲害呢？首先是在包裝上很討喜，總共有八個調料包（含米粉）包裝上有可愛的字體，分別將調料包內容物標示出來，編輯自己試吃後發現，它的份量真的蠻夠的，以宵夜來說兩人吃一包不是問題，相較於柳全和螺霸王，好歡螺確實是CP值頗高，美中不足的地方是，它沒有蛋！幸好我不是很喜歡吃蛋，所以是願意添購第二包的！ 【1份量多 / 2香氣足 / 3花生超香 /4 筍絲大塊 /5米粉Ｑ到爆】 ＃螺霸王 這款包裝喜氣洋洋，很像過年才會有的商品，內含九包調料（含米粉），鐵蛋的部分還行，不過個人覺得花生的香味稍嫌不足，其他味道幾乎和好歡螺一樣，煮的時候也是臭臭的，帶一點點筍絲的酸味，吃起來卻讓人一口接一口，這道理大概跟臭豆腐一樣吧？ 【1份量足夠 / 2包裝喜氣適合送禮 / 3附一顆鐵蛋 /4 筍絲偏小 /5米粉Ｑ】 來個小排名好了！（編輯個人口味，不代表波波立場） 1 好歡螺：我買了五包，每次吃都還是覺得不錯2 螺霸王：雖然有附兩個鐵蛋，但味道部分還是小輸好歡螺3 柳全：除了受到包裝不好看的影響，也沒有特別喜歡它的味道 很多朋友都是從蝦皮買的，編輯自己請大陸的朋友帶回來，價位大約落在100~150之間/包。ＯＫ我已經準備好大量團購了，誰要跟我一起？ 資料來源： instagram

炸魚薯條這麼好吃的東西，為啥台灣這麼少人在賣！分享 4 間給大家

#Ocean Box 美麗的水藍搶眼有辨識度，這間炸魚薯條專賣店已風靡好一陣子，位置在熱鬧的華山文創園區哦！知名美食 instagramer 也給予四顆星不錯的評價，以有設計感的紙盒盛裝，主食有主角炸魚、沙拉和塔可餅，另外可選擇附食和醬料，副食的薯條表現極佳～麵衣薄且酥、裡頭綿密，簡單調味就很美味，這一份要價 $230，買不買單可能就看個人了 炸魚是竹莢魚，炸得不過油膩、裡頭保有多汁口感～另外很特別的是魚燥炊飯，加了薑黃的飽和黃色好美，口感微辣、香噴噴的好迷人。快找好友一起朝聖，選擇不同附食分享就都吃得到了(笑)。想吃的話要把握機會～快閃限定店只開到五月中旬QQ ?補充：不過有網友反應品質不一，有時魚腥味過重等等，給大家參考一下 #Fisher Boy 台南除了有各式各樣傳統小吃，現在想吃炸魚薯條也能達成願望了！這間販售的是啤酒炸魚，來自澳洲的美味小點～表面裹上的麵糊有加入啤酒，魚塊炸得乾爽酥脆、肉質也很軟嫩不乾柴。以文字印花圖樣紙包裝，拿在手上好美好好拍呀～ 炸魚醬料可選兩種：塔塔醬、莎莎醬和蜂蜜芥末籽醬，可依口味喜好選擇。店家是小攤車，位在美食聚集地國華街附近，大家到台南玩可以先到處嚐美味的小吃，來外帶份美味的炸魚邊走邊吃❤️ 炸魚薯條真的好美味…..不過因為專賣太少，只好給大家兩間台灣在地版炸魚薯條名單，不過是在湯裡的，就是土魠魚羹啦哈哈！下面分享我覺得真的很好吃的～ #真正紅燒土魠 土魠魚羹是台灣人氣小吃之一，這次不配薯條我們泡到湯裡，一樣都是炸魚嘛～跟充滿洋味的炸魚薯條拼啦！這間位在小吃聚集的台南，是在民族路上的 50 年老店！選用遠洋漁船急速冷凍的特A級土魠魚肉，品質親自嚐嚐就知道～ 麵衣酥脆不油膩，泡入熱呼呼的湯中微濕潤，隱約嚐得到微酥口感、肉質軟嫩。羹湯調味也不馬虎，鹹中帶回甘的微甜，加入一些醋提味、美味升級！想吃飽一點就點米粉羹吧～沾附羹湯的模樣看了馬上流口水QQ #灣裡土魠魚羹 台南土魠魚羹再一發！看到滿滿的、現炸起來的土魠魚，光視覺就誘人100%！炸土魠魚肉好大塊超豪邁～忍不住想外帶炸土魠魚回家單吃(笑)。麵衣一樣炸得酥脆，裡頭肉質扎實不乾、帶微微魚肉本身的甜味，好香好好吃呀。 南部小吃普遍都偏甜，但這間的羹湯口味適中、不會過甜，是許多人心目中的No.1！這間無論平假日生意都非常好，想吃美食要有耐心等待～看著老闆現炸土魠魚，排一下時間就過啦～ 資料來源 / 撰文報導： ＠PopYummy 波波發胖 – #Instagram #台灣 #土魠魚羹 #炸魚 #發胖精選 #薯條 

母親節蛋糕推薦🎂

來介紹一下那些曾經吃過印象深刻的蛋糕們❤️ ✍🏻花開市場甜點工作室/雲林 4吋💰440元 愛文芒果鮮奶油戚風蛋糕（小山園青嵐抹茶 超酷的一人工作室，蛋糕口味會隨著時令季節變化 她家的鮮奶油很好吃不膩，甜度比例很低媽媽很愛 搭配上當季的水果，口味很簡單就很美味！ ✍🏻老爺烘焙坊/新竹 6吋💰600元 夏威夷果仁蛋糕 通常飯店做的蛋糕都有品質保證，比較不會雷～ 雖然這款長的樸實無華，但是他們家的招牌產品！ 滿滿的夏威夷豆果仁鋪在蛋糕上，味道也很不錯👍🏻 ✍🏻貓尾巴麵包店/嘉義 8吋💰480元 芋泥布丁 這家是熱騰騰的排隊泡芙名店♨️ 除了泡芙也賣麵包和蛋糕，而且價格都很平價不會貴 撇開奶油不太好吃之外！ 芋泥的量蠻多的，綿綿密密也不會太甜～ ✍🏻烘焙密碼/台北 6吋💰680元 粉漾美莓 今年的第一個蛋糕🎂因為外表太美了加上預購有85折 之前有吃過他們家的麵包覺得也不錯所以就買了～ 草莓味的微酸微甜搭上清爽的粉嫩奶油吃起來很搭 除了拍照炫耀很厲害外味道也不遜色！ （照片取自烘焙密碼臉書） ✍🏻星巴克/全台 6吋 💰850元 紅豆千層薄餅 雖然偏貴，但朋友在星巴克上班，訂的話可以打8折～我們全家都喜歡吃紅豆，但是紅豆口味蛋糕不太好找...這款內餡都有夾紅豆用料實在，但有加咖啡酒所以除了紅豆本身還帶有咖啡味，個人覺得有點不搭！

鷹牌煉奶 × 統一肉燥麵 你們有吃過煉奶加泡麵嗎？ 平常煉奶

鷹牌煉奶 × 統一肉燥麵 你們有吃過煉奶加泡麵嗎？ 平常煉奶都是加在冰品或是麵包、草莓上 最近在網路上看到煉奶加肉燥麵這個新奇的吃法 這次就來試試看 鷹牌煉奶本身是不含人工添加物，只有牛奶跟蔗糖，所以單吃我覺得比較不死甜而且多了牛奶香 一開始我是先加在水煮蛋上面鹹鹹甜甜的覺得有點奇妙，但加在肉燥麵裡反而不同，湯的主要是湯頭多了奶香味真的不會奇怪誒，變成了濃濃的奶油豚骨泡麵！乾的吃起來就是甜甜的麵不會奇怪但不能加太多只能提味，玩玩創意料理還蠻開心的啦～ 也想知道你們還有什麼有趣的煉奶吃法 快來和我分享吧! - #煉奶潮百搭 #麵包熱煉中 #雀巢鷹牌煉奶 #partipost #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

【台中景點】旅禾泡芙之家—忠明店

🌟超可愛的旅禾泡芙新店來啦～🌟 快動動手指收藏起來❤️ 旅禾泡芙最近又在忠明南路上開了新的分店囉！！ 而且外面的打卡涼亭真的超吸睛 除了有招牌的泡芙裝飾以外 還有超卡哇伊的「阿中麵包」 旁邊的走道也很有日本庭院的感覺 拍起來也是很好看唷！！ 推薦給愛拍照又跟米妮一樣愛吃泡芙的你們❤️ 🔸旅禾泡芙之家—忠明店 📍：台中市西區忠明南路190號 ⏰：10：00～21：00 ☎️：04-23787666 🏷️ #米妮玩台中 #旅禾泡芙之家 #網美景點 #台中美食 #台灣 #台中 #台中景點 #打卡景點 #taiwan #台中旅遊 #taichung #popdaily #穿搭 #poptour 

【快訊】迪士尼新品「充電線固定球」，讓玩具總動員幫你整理手機線！

日本迪士尼又出新品來燒光大家的荷包啦！每次迪士尼的創意總是能超乎大家的期待，把每一個角色巧妙的融入商品，把可愛等級開到最大，每一樣商品不光是外觀超級吸睛，設計用在日常生活也非常合適，逼不得讓人想把每一個商品所有的圖案角色通通收集，這次的新品把角色們的臉縮小在充電線固定架上，保護電線也電暈你的雙眼~ 延伸閱讀：【快訊】史上最可愛醬油碟！迪士尼又出狠招，超實用餐具組登場！ 迪士尼與日本智慧手機配件PGA(PerfectGearAgency)公司，合作開發專屬給手機充電線使用的固定架，手機配件商品市面上看過手機支架，或是充電線頭保護套，這款不只是固定架同時也是保護套，時尚可愛的充電線架與迪士尼角色結合，在底部特殊設計，可以透過簡單黏貼到所需的位置，達到防止電線纏繞或輕易掉落。 延伸閱讀：玩具總動員超商＆超市高CP值周邊，從午後的紅茶到泡麵一個都不放過！ 這個固定架使用不會損壞電線的柔軟矽膠材料，把電線夾在中間內層，寬度支援到3.5mm粗的電線，就算是偏粗的編織尼龍材質充電線也沒問題，用來整理固定充電線，像是在辦公桌上或是汽車上，充電座與桌子、車子擋風玻璃平台有高低落差，常常掉落一個沒注意就會踩到，久而久之線會踩壞不能使用，有一個固定架非常方便整理。 款式一共有兩種系列，一盒有兩入950円(税込)，300台幣有找，就算不拿來使用，光是收集每一款圖案，也很值得！ ►迪士尼米奇系列 ►皮克斯玩具總動員系列 這系列周邊不用特地跑去迪士尼園區購買，只要上官方的樂天網站找得到了，喜歡迪士尼與皮克斯的粉絲，趕快手刀買起來阿~ 📍INFO. 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #充電線固定球 #固定架 #固定球 #手機線保護套 #手機配件 #玩具總動員 #玩具總動員周邊 #生活娛樂 #皮克斯 #迪士尼 #迪士尼周邊 

[台北|師大-拉麵] 真劍拉麵 （有菜單🥳）

終於吃到真劍的藍色拉麵啦！！好友提議要吃馬上出發XDDD真劍的店門口實在是非常隱密啊，不注意看真的不小心就被忽略了🤣 平日晚上去的我們運氣很好前面沒有人排隊，等座位上的客人吃完就換我們進場了。 點餐也是用機台點餐，不過真劍的機台居然可以掃描發票載具，真是太棒了！ 入座後馬上給了我們一個水杯，裡面是IKEA 的彩色紙巾以及筷子湯匙，等拉麵上來囉～ 🍜鹽味翠雞拉麵 250元 終於吃到啦！藍色的蝶豆花真美～看起來十分清爽的一碗！ 上面有三片舒肥雞、紫洋蔥、蔥絲，一整顆的溏心蛋、兩片檸檬，料超多的！ 店員有說檸檬可以拿起來，不過我覺得檸檬泡過湯後才喝得到檸檬清爽的酸味，建議還是泡一下湯～不過泡太久的話檸檬皮的苦味也會釋放出來要注意唷！ 麵是直條的細麵，泡久了會比較軟一些，喜歡硬的要快快吃喔！ 鹽味的湯我覺得雖然有點鹹，不過喝起來很清爽，配著麵吃很讚！上面的舒肥雞也很嫩，一點都不會柴，很好吃！ 完全適合喜歡清爽系列的朋友來嚐嚐！ 🍜醬油雞湯拉麵 240元 這碗240元超扯的！看看這個肉量！三片叉燒、一大塊三層肉、一整顆溏心蛋、筍乾、紫洋蔥、青蔥絲、海帶。會不會太澎湃了！ 叉燒的部分很不錯的是不會太柴但也不會太油，吃起來很剛好，三層肉的部分炙燒過就比較油了，會怕的人可能不適合，不過喜歡肉多多的人這碗很適合你XDD 麵條一樣是直條的細麵，我個人偏好粗麵所以覺得對我而言太細了，麵的嚼勁比較感受不到。 醬油的湯頭我也是清爽路線的不過個人覺得偏鹹，好喝可惜喝不完，回家還喝了好幾杯水XD 真劍拉麵還可以免費加麵！不過我依舊無法享用這個服務，一碗麵久讓我飽的不行啊🤣 地址：台北市師大路126巷1號（台電大樓3號出口步行3分鐘） #真劍拉麵 #真剣拉麵 #藍色拉麵 #鹽味翠雞拉麵 #夢幻拉麵 #拉麵 #台北拉麵 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #師大美食 #師大商圈 #台電大樓美食 

台南美食-巷內泰式炒飯-搞搞炒飯

巷內美食快看過來👏🏻 位於河中街上，這條路我很少走， 真的很難發現，貪吃的我們意外發現😝 - 內用只有2桌，大家都外帶回家吃， 現點現炒建議先電話☎️預定，才不用久等 - 米粒是使用泰國🇹🇭長米，蝦子🦐3大隻擺在飯上，蝦子新鮮，飯微辣口感超開胃， 辣的我不要不要的，但停不下來🤤， 另一個炒泡麵也很好吃， 份量都很多差點吃不完😂 - 泰式炒泡麵 $75 泰式大蝦蛋炒飯 $130 - ‪🛒：台南市中西區河中街55號‬ ‪⏰：11:00-14:00/17:00-售完‬ ‪📞：06-2286768‬ 💤：週日

台北韓式料理｜Yumsem宴先韓式紫菜包飯 韓式魚板湯超對味

TT 開吃！ 有沒有朋友跟我一樣，超級想念韓國美食！在這個特殊時期，好開心台灣又有一家韓國美食來開分店了，就是我們今天的主角【Yumsem宴先韓式紫菜包飯】，搶先在試營運的第二天來品嘗，是我吃過 CP 值超高的韓式料理，來一探究竟吧！ - 先關注我的 Instagram 吧 tttw.94 - 🏠Yumsem宴先韓式紫菜包飯 🚇捷運台北 忠孝復興站 台北市大安區復興南路一段107巷25-2號 💰只收現金 Facebook Instagram - 韓式炸雞紫菜包飯 紫菜包飯類似日式的海苔壽司，但更讓我喜愛的是少量的澱粉＋大量的蔬菜，吃起來比較沒有負擔。從十種口味中選擇了韓式炸雞口味，份量適中，小鳥胃也不怕吃不完，雖然用料非常扎實，散發著滿滿芝麻油香氣，但飯捲本身有些鬆散，要不是用湯匙輔助，不然估計要散得滿桌都是了！ 宴先起司拉麵 和朋友兩人對於要選擇哪一款麵食，實在是糾結了好一陣子，因為每種看起來都超好吃呀！起司拉麵是韓國帶動的風潮，不然實在從沒想過要把起司加入這麼重口味的泡麵裡面，但從第一次品嚐過後就會發現他們倆簡直是天生一對，簡單一片起司，就能讓泡麵的香氣大大提升！說說這碗拉麵，辣度非常夠，瞬間非常開胃，配上 Q 彈的韓式拉麵，讓人忍不住一口接著一口。 韓式魚板湯 這個魚板湯超！極！推！先說湯頭真的無敵清爽，很適合吃完重口味的食物後品嚐，還有滿滿的魚板和魚子福袋，如果要我選擇一樣必點餐點，非他莫屬。 - 在台北能吃到 CP 值如此高的韓式料理實屬難得，這麼划算的價格能吃到如此道地的料理，一定要試試！ - 如果有想要我分享的美食，歡迎在下方留言，或是到我的 Instagram tttw.94 留言告訴我喔！ - TT 開吃，我們下次見！

拉麵控準備敲碗！PChome 24h購物獨家開賣「一蘭拉麵3D造型悠遊卡」可愛造型神還原！

拉麵控注意！PChome 24h購物今（8）日宣布，全通路獨家開賣「官方一蘭拉麵3D造型悠遊卡」，一共推出7款商品組合，消費者可自由選擇喜歡的一蘭麵條品項及醬汁口味，每款組合均搭贈「官方一蘭拉麵3D造型悠遊卡」，售價979~1,559元，限量2,000組，今（8）日15:00現貨開賣，下單後最快24小時內即可收到商品，收藏價值極高，絕對是一蘭粉絲們不可錯過的夢幻逸品，趕快筆記時間手刀快搶！ PChome 24h購物搶先自2019年開始販售一蘭拉麵，成為獨家銷售的電商平台，其中「一蘭拉麵-博多細麵」更締造一個月賣破3千盒佳績。為了滿足熱衷一蘭的忠實粉絲，PChome 24h購物攜手一蘭拉麵開設「一蘭拉麵品牌旗艦館」，集結經典的博多細麵、釜醬汁豚骨細麵，還有宵夜族最愛的豚骨碗麵等品項都能一站購足，同時也成為全通路獨家，首度開賣「官方一蘭拉麵3D造型悠遊卡」，期望能再掀起一波搶購潮。 PChome 24h購物近年來開賣許多3D立體造型卡，其中包含pocky、海尼根、維大力、滿漢大餐等，創造不少話題熱度及銷售業績。看準萌趣療癒的造型卡深受歡迎，PChome 24h購物此次攜手「一蘭拉麵」，以代表性的一蘭拉麵碗作為模型，等比例縮小88倍，碗底文字也神還原，清楚看得到「この一滴が最高の喜びです」字樣（譯：您喝到最後一滴湯汁，是我們至高的喜悅），搭配霧黑色的鑰匙圈，打造出質感、經典兼具的3D悠遊卡。 PChome 24h購物6/8下午15:00起提供現貨2,000組的「官方一蘭拉麵3D造型悠遊卡」開放消費者搶購，搭配不同的一蘭拉麵商品一共推出7種選擇，其中「一蘭拉麵-豚骨碗麵(3碗)+官方一蘭拉麵造型悠遊卡」入手價只要979元，千元有找就能享有3碗日本原裝進口的經典碗麵，隨時沖泡立即感受濃郁湯頭，還搭贈官方一蘭拉麵3D造型悠遊卡，堪稱CP值極高的組合商品！為歡慶「一蘭拉麵品牌旗艦館」開館，即日起至6/19購買旗艦館品項單筆滿1,618元就送100 P幣（每日限量20份）、滿99元還可登記抽「LG CordZero™ R5T 濕拖清潔機器人」，今（8）日21:00至22:59透過LINE購物下單，限時最高2%回饋，使用Pi 拍錢包綁定玉山Pi 卡，最高還可享6% P幣回饋，一蘭粉絲們趕快設定好鬧鐘，千萬不要錯過！ 此外，PChome 24h購物「618年中慶」已開跑一週，為讓消費者有感回饋，選擇超商取貨消費滿290元即享免運，即日起至6/21更祭出單筆滿1元，選擇超商取貨就能登記送冰飲，包含7-ELEVEN取件登記送大杯冰拿鐵、全家取貨登記送冰經典美式（中杯）、OK超商取件登記送中杯美式、萊爾富取件登記送樂法-海洋深層小氣泡500ml，限時限量，送完為止。 #3D悠遊卡 #3D造型悠遊卡 #618年中慶 #PChome #PChome24h #PChome24h購物 #一蘭 #一蘭拉麵 #一蘭拉麵3D造型悠遊卡 #造型悠遊卡 

泡麵搜尋結果

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