蕭家牛肉麵 - 湯頭濃醇層次豐富，牛肉Q彈鹹香

巷子內的蕭家牛肉麵，店內乾淨明亮。 紅燒牛肉麵湯頭香醇，不會有死鹹感，濃厚且鹹度合宜，香氣豐富有層次。 牛肉口感帶點韌性，但不會乾硬，鹹香入味。 家常麵條是寬板麵，和湯頭與牛肉搭配得宜，不會過度軟爛，口感不錯。 豬肉韭菜水餃中規中矩，外皮較厚，內餡有韭菜與薑末香氣。 小菜也很不錯，滷得夠味又帶點醬油清香，下次再多挑一些。 ------蕭家牛肉麵 德東店111 台北市士林區德行東路331巷50弄9號------ #beefnooldes #yummy #taipei #taiwan #蕭家牛肉麵 #牛肉麵 #蕭家 #滷味 #紅燒牛肉麵 #水餃 #美食 #天母美食 #士林美食 #高島屋美食 #台北美食 #台北牛肉麵 #聚餐 #料理 #中餐 #晚餐 #天母 #士林 #台北 #台灣

方便又好吃的爆餡噴汁手工水餃-松包子桃園文中店手工餃、手工包子大顆飽滿超美味

之前到桃園龍安街生活圈找朋友時，住龍安國小的友人說：他們文中路那邊有家松包子(Os桑的包子)桃園文中店的手工包子、饅頭很好吃，他也常買松包子桃園文中店的手工水餃回家、肚子餓了就能快速享用。習慣在家裡冰一些冷凍食品的我到松包子文中店逛逛時，看到店裡有很多大小包子、饅頭、手工水餃、湯包、廣式蘿蔔糕、港式點心、南瓜豆漿及沙其馬，松包子的商品除了能在實體通路購買也可以上網訂購。店裡還能直接購買5種口味的熱包子、也有供應現做的養生飲，目前桃園文中店有手工松餃子、蘿蔔糕、好食花生包、原味跟南瓜口味豆漿及4種鮮脆茶飲第二件半價活動，選了一些冷凍食品回家跟家人分享，家人吃了松包子手工松餃子、手工包子後超喜歡，一直說等我冰箱存貨吃完後要記得再買！ 桃園市桃園區文中路697號的松包子桃園文中店地點很好，位於文中路、國豐六街交界口的三角窗，離國道2號南桃園交流道很近，文中路要到龍安國小、中壢工業區、八德工業區都很方便，有不少附近的住戶要去那邊買包子跟冷凍食品，不遠處就有龍安二停車場可停車、旁邊的「波特曼花園廣場」站牌也有經過桃園巨蛋、桃園公車站的桃園客運101公車停靠，要搭車或開車來都很方便。 松包子是蠻受歡迎的人氣名店，很多愛吃包子、饅頭的人的都知道這是食尚玩家配音員OS桑阿松開的包子店，自然發酵的老麵皮包進滿滿的內餡，讓吃遍全台灣的阿松一吃就愛的好滋味當然不會錯，更不用說出色的好手藝背後還有感人的故事。 OS桑阿松經營副業開的包子店也是網路熱賣的網購宅配包子，除了松山光復南路的總店之外也在全台擁有多家分店喔！ 想訂購松包子食品的朋友可在官網下單在透過冷凍宅配送到府，當然也能到實體店面選購，像我去的松包子桃園文中店位置就超好找，裡面也很乾淨好逛！ 松包子桃園文中店店面很乾淨明亮，裡面有一整排的冷凍櫃，裡面整齊地排放著松包子的冷凍食品給人選購。 櫃檯也有常溫的沙其馬可購買，松包子的產品每個都有單獨包裝，如果有送禮需求的話，也有漂亮的質感提盒能當伴手禮。 店裡也設有熱食櫃，現場還可以買到五種口味的熱包子，每種都有清楚標示品名及價格。 松包子產品都在符合IS22000及HACCP 的環境製作，除了在高規格溫度與濕度固定的廠房生產，每一顆的配方都有經過不斷的測試，才打造出獨家專屬的好滋味，絕不添加任何香精而且全品項產品都有通過多項國際認證，SGS、水質檢驗合格，也已投保一仟萬產品責任險，可以吃得很安心。 松包子也有販售蠻多好吃的手工饅頭，除了基本的白饅頭、黑糖饅頭、芋頭饅頭之外，還有口感豐富的五穀雜糧饅頭及蔓越莓饅頭。 松包子也有一袋兩入裝的小包子，榛果巧克力包、小鮮肉包、小起司包、小奶黃包、小三星蔥肉包、小炭燒鮮肉包。剛剛好的小巧份量很適合當小朋友的早餐或放學後的下午點心， 松包子還有販售港式點心，讓人宅在家也能吃到經典鮮蝦餃、紫米珍珠丸、魚子蝦燒賣及爆汁湯包，甚至能享用通常在宴席上才能吃到的富貴雙方。 那天我在松包子桃園文中店看到店裡手工松餃子和廣式蘿蔔糕又在做第二件半價活動，趁有優惠買感覺很划算。 店裡也有販賣養生的有機非基改原味豆漿、有機非基改南瓜豆漿，可能因為店裡有做兩款豆漿第二件半價活動，我去的時候架上後居然賣光光了！ 因為去的時候差不多是下午茶時間，看到有熱包子就順便買來試試口感。 他們裡面的店員還蠻親切也很熱情，問她產品相關問題都很有耐心回答。 買的熱包子會用這樣印有品名的防油紙袋裝，比較不沾手也不用擔心弄錯口味，如果要帶走還能請店員幫忙粘起來，買三個包子還能送牛皮紙提袋喔！ 因為看到他們門口有飲料亭，詢問之下才知道桃園文中店也有提供現做飲料，左上角的四款鮮萃茶飲也有第二件5折的優惠活動。 松包子文中店飲料亭裡面的環境很乾淨，店家裡面也有專屬的製冰機，製作過程全透明感覺更能放心開喝。 白拋拋、圓滾滾的手工包子外型很討喜，塊頭很大的包子其實一個就很有飽足感了，一個包子再配上一杯好喝的飲料，吃完後我連晚餐都省了。 上品鮮肉包40。 採用當日現宰的豬後腿肉搭配洋蔥調味，製作出一大顆紮實的肉餡，吃得到滿滿的鮮甜肉汁及甘甜的豬肉香味，因為裡面的肉餡肥瘦比剛好，所以吃起來不會感覺太油膩，皮薄餡多的鮮肉包好好吃。 懷舊芋香包35。 看名稱是不是以為是甜的芋泥包？這懷舊芋香包選用台中大甲芋頭絲，當日現宰的CAS認證廠商豬肉、自製豬油.與香菇和紅蔥頭大火爆香，是比較鹹香的滋味。裡面的芋頭絲有深沉的芋頭香氣，和豬肉的鮮嫩交融後帶來豐富且懷舊的味覺享受，好喜歡這樣的古早味喔！ 鮮萃黑豆40。 我點的是無糖少冰的鮮萃黑豆茶，喝起來有黑豆特有的淡雅清香，香醇順口的鮮萃黑豆不含咖啡因，甘醇美味又很養生喔！ 松包子桃園文中店附款接受現金跟信用卡，目前只提供外帶、沒有外送。 店裡有提籃讓人能盡情選購商品，窗邊還有板凳可以讓肚子真的很餓的朋友稍微坐下來進食。 松包子產品除了可店面現場選購之外，還能從官方網站或 7-11賣貨便訂購，他們是收單後才會排程製作、需要幾個工作天，會固定在每週三出貨，訂購商品會請新竹貨運幫忙配送(想訂購的朋友詳細的相關細節請詢問店家)。 本來就打算買水餃的我看到店裡有活動當然要趕快買，松包子的手工水餃20顆158元，第二件五折這樣買起來還蠻優惠的。 松包子除了好吃的美味包子很受歡迎、手工冷凍水餃也大受好評，松包子的松餃子有三星蔥豬肉水餃、剝皮辣椒豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、油蔥酥豬肉水餃…等多種口味，我去的時候現場水餃區被掃到只剩下2個口味，所以帶回來三星蔥豬肉水餃、剝皮辣椒豬肉水餃兩種口味試試。 松餃子的包裝採密封袋設計，很方便冷凍保存，打開後能看到盒裝裡的水餃一顆、一顆被安放在固定的位置裡，每顆水餃都有自己的窩，不用擔心水餃會因沾黏到外皮，拿取時會造成破裂或變形。 松餃子每個品項都使用CAS冷藏國產豬肉製作，搭配農藥殘檢驗合格的菜類，且以傳承手法讓內餡肉品保持多汁的狀況，包上每天製作的獨門麵皮，成形之後再以手工捏花使內餡更加飽滿緊實，這樣下鍋煮時水餃就不容易破。這系列爆汁水餃健康又美味，還曾創下當月賣出160萬顆的驚人銷售紀錄！ 水滾開後煮個7~8分鐘，就能起鍋享用了！松餃子外皮的厚度很剛好，水煮時不會破裂，粒粒飽滿的松餃子每顆都有白嫩的外皮，模樣超誘人！ 三星蔥豬肉手工松餃子。 經水煮的三星蔥豬肉水餃外皮爽滑嫩薄，吃起來口感紮實有嚼勁，充滿肉汁的香甜豬肉與產地契作直送宜蘭三星蔥的獨特的香氣交融，微微的鹹甜味道，令人一口接一口難以忘懷。 剝皮辣椒豬肉手工松餃子。 頂級剝皮辣椒及高山高麗菜的口感鮮脆，水餃皮柔嫩而有嚼勁，甘甜微辣的獨家醬料更能凸顯剝皮辣椒的香氣，香而不腥的豬肉充滿口感，微微辛香的風味每一口都會回甘，有剝皮辣椒的獨特香味卻沒有什麼辣度，不吃辣的朋友也能開心享用。 廣式蘿蔔糕1公斤199。 據說這廣式蘿蔔糕他們是專程去日本研習、學習獨特的冷凍工法與技術才開發製作的，用台灣在地優質白蘿蔔搭配台灣豬下去蒸煮，打造出適合蒸、煮、煎、炸各式料理方式的清甜蘿蔔糕，廣式蘿蔔糕一條1公斤，撕開包裝後裡面的蘿蔔糕已經切片好了，更方便料理。 廣式蘿蔔糕若沒有要煮時可以冰到冷凍庫保存，要煮之前可以放冷藏4℃下完全解凍後，等完全解凍之後再以小火煎至兩面金黃就可以享用。 煎熟後的廣式蘿蔔糕呈現出金黃酥脆的外皮，外皮酥脆恰恰的美味蘿蔔糕光看就讓人食指大動。 廣式蘿蔔糕的蘿蔔絲綿密而爽口，吃起來帶有脆軟交錯的口感，豬肉的鮮嫩與蘿蔔的自然甜味完美融合，每一口都散發著香濃的道地風味，鮮甜鹹香、外酥內Q的餃子口感一級棒！ 每顆松包子都有安全衛生的單獨包裝，產品成分、營養標示及加熱說明都有清楚的標示出來。這種單顆包裝可冷凍保存10個月，在延長保存期限時還能確保新鮮，想吃的時後再拿出來蒸熱食用，超適合我這種喜歡買冷凍食品放家裡備用、不喜歡常常出門覓食採買的人。 松包子可以選擇用電鍋、瓦斯爐搭配蒸籠或微波加熱，蒸好的包子用手指按壓表皮，凹陷會迅速回彈的話就表示已經蒸熟、可以吃了。 絕品起司包40。 據說這是松包子熱賣的人氣商品，吃奶蛋素的朋友也能享用，絕品起司包的包子表皮有淋上起司，呈現迷人的金黃色澤，超吸引我這種起司控！ 一撕開就能看到裡面的爆餡起司餡、聞得到奶香四溢，除了上層的起司淋面，內餡還有乳酪丁跟濃郁起司醬，三種起司完美交融，充滿奶香與濃郁的起司風味、三重起司配上有老麵香氣的柔軟麵皮堆疊出層次感，每一咬都能享受迷人的鹹甜滋味，感受讓人陶醉的美味饗宴。 剝皮辣椒包 40元。 這也是松包子的熱賣商品，堅持採用當日現宰豬後腿肉製成的肉餡搭配嚴選醃製剝皮辣椒，吃起來口味很獨特。 松包子從包子皮就開始講究，特別養老麵製作麵皮，再搭配獨特內餡會讓人越吃越有味。 剝皮辣椒包的外皮香Q綿密，帶有脆度的剝皮辣椒搭配鮮香豬肉，口感甘甜鮮香，大大的肉餡口感扎實卻很鮮嫩多汁，香辣不嗆的內餡是一般人能接受的小辣程度，會讓人吃得意猶未盡。 我也有帶幾個2入裝的小包子回家冰在冰箱裡備放，1個60克的份量、是一般松包子約一半的大小，除了適合胃口不大的小朋友跟老人家，也很適合想吃一點點東西來解饞、止餓的朋友。 好食花生包(2入)40。 因為花生含有豐富的脂肪、蛋白質及人體所需必須胺基酸，營養價值很高。這款好食花生包據說製作時還特別將花生磨成粉去製作，除了現磨花生粉還特別加入花生顆粒，來增加口感。 現磨花生餡超香！除了沙沙的流動細緻花生餡，裡面還吃得到花生顆粒，能吃到整口濃郁的花生甜味，口感香甜的花生餡搭配包子的鬆軟香Q外皮，讓人吃得滿嘴留香。 小三星蔥肉包(2入)40。 採用精選在地宜蘭三星蔥、CAS國產黑豬後腿肉蔥肉包製作、再搭配以老麵製作的鬆軟麵皮，讓人在吃到美味肉餡的同時也能品嘗到麵粉香，會讓人一口接一口吃不停。 新鮮宜蘭三星蔥配完美肥瘦比例的鮮甜豬肉，吃起來口感溫和不嗆辣，綿密的麵皮搭配有滿滿鮮甜肉汁的內餡，皮薄餡多的小三星蔥肉清爽的滋味讓人吃得大口滿足！ 這次帶回家的松包子冷凍水餃、手工包子、蘿蔔糕家人吃了都讚不絕口，每樣的口感都有不錯的水準。松包子的冷凍食品真的是懶得煮或不知道吃什麼時的好朋友，只要花幾分鐘簡單加熱，就能熱騰騰上桌，當正餐、下午茶或半夜想吃宵夜都很方便。 松包子的手工松餃子皮Q、餡美味，包子塊頭大又很鬆軟好吃，在物價飆漲的年代超適合購買一些好吃的手工松餃子及松包子手工包子、饅頭存放在家中冰箱，這些美味的冷凍點心簡單加熱就能吃，能節省繁忙日常裡的烹飪時間，更能有效地控制開支。松包子（Os桑的包子）桃園文中店的冷凍食品經濟實惠又方便，不管在哪個時段肚子餓的時候都可以快速開吃，很推薦重視效率及享受美味的朋友到店購買或線上訂購松包子的手工水餃或冷凍包子饅頭喔！ 松包子（Os桑的包子）桃園文中店 地址：桃園市桃園區文中路697號 電話：033795557 營業時間：12:00–21:00

【中正紀念堂美食】CP值爆高的好款油飯！隱藏在國宅裡、尹總裁超推的銅板美食～

位於中正紀念堂對面新隆國宅裡的一個小攤販「好款油飯」，價格一百元有找的油飯、水餃、蘿蔔湯居然有著潤泰集團總裁尹衍樑都讚不絕口的神級美味！喜歡小吃的人不妨過來走一遭品嚐它的好味道～ 【中正紀念堂美食】好款油飯 #1：菜單 簡單明瞭的品項、百元有找的價格，真的是隱藏在台北市大安區裡的銅板美食！小編之前去吃的時候，老闆說在那邊內用的話是白玉蘿蔔湯是可以免費加湯，小編續湯的時候老闆裡面居然還有續加白玉蘿蔔真的超佛心！另外，老闆和小編說還可以加ＬＩＮＥ先預訂再來取餐，就可以免除等候的時間，如果你是在附近的上班族，也可以訂了之後去外帶回辦公室吃喔～ 【中正紀念堂美食】好款油飯 #2：品嚐心得 認真說是小編吃過目前最好吃的油飯（當然也可能是我吃過的太少請見諒！🤣）他好吃的點在於不會乾或是結塊，是可以吃起來很順口卻不油膩的油飯，而且裡面的料也很扎實，調味也很足夠，難怪企業大佬潤泰集團總裁尹衍樑也大力推薦這款油飯，大家有來中正紀念堂真的務必來吃吃看～ 2. 三星蔥豬肉水餃（白皮）＋桂竹筍豬肉水餃（蔬菜綠皮） 小編看採訪才知道原來這個水餃也是尹衍樑總裁監製的！老闆很有創意的將三星蔥放到水餃裡，並讓總裁品嚐給予建議，總裁一吃就給了85分的高分，不過老闆好還要追求更好，後來經過總裁指點後更是大受歡迎！ 而後老闆又很有心地想到畢竟蠻多人是不吃蔥的，於是就又發明了蔬菜皮的桂竹筍豬肉綠皮水餃～如此色香味俱全的特色水餃還不趕快來吃吃看嗎～～ 3. 白玉蘿蔔湯（＋綜合丸） 小編有天經過中正紀念堂那邊覺得好冷又下雨，正想著在哪裡躲雨取暖一下，看到有賣白玉蘿蔔湯還只要30元！老闆説加綜合丸只要再加10元，小編不假思索就加了哈哈哈！真的是料好實在又好喝，而且內用是可以免費加湯，小編以為加清湯而已，沒想到加湯一碗滿滿的裡面還暗藏白玉蘿蔔～ 真的很可以點，不過像小編的友人吃了水餃跟油飯就喝不下湯了，真的太料好實在了，大家可以分次來品嚐哈哈～ 【中正紀念堂美食】好款油飯 #3：交通位置 地址： 100台北市中正區愛國東路110號 （新隆國宅裡面）(Google MAP連結）營業時間： 星期一到五11:30–17:30星期六休息星期日休息電話號碼： 0913 198 888 以上營業時間參考Google資訊 撰文者：Lusis Diary 露西絲日記 IG: @lusis_diary FB: Lusis Diary ＃好款油飯 #尹衍樑 ＃總裁油飯 ＃中正紀念堂 ＃銅板美食 ＃美食 ＃油飯 #水餃 #蘿蔔湯 #三星蔥 #豬肉 #國宅 #CP值 #小吃 #食記

–西濱小吃店–台中清水水餃小吃推薦、台中清水牛肉麵專賣美食推薦

西濱小吃位於台中市清水區，座落在西濱橋下是一家深受當地居民和過往旅客喜愛的餐飲小店。我們秉持著提供美味、實惠和健康的理念，致力於為顧客呈現最地道的台灣風味小吃。 我們的招牌牛肉麵以紅燒湯頭聞名，湯頭濃郁，經過多種中藥材的精心熬煮，使得每一口都散發著濃郁的中藥香氣，讓人越吃越上癮，這道牛肉麵不僅是我們店裡的明星產品，也是許多饕客們專程前來品嚐的美味，濃郁的湯頭配上軟嫩的牛肉和筋道的麵條，讓人一試難忘。 我們的陽春麵清湯麵搭配白菜和肉燥，湯頭清爽不油膩，特別之處在於我們會加上一點蒜泥來提味解膩，但如果您不吃蒜頭，只需提前告知，我們會為您特別調整，確保每一碗麵都能符合您的口味需求，這道菜以其簡單卻不失美味的特點，成為了許多顧客的最愛。 我們的麻醬麵則是將傳統的花生醬換成了香濃的芝麻醬，再加上一點辣油，更添風味，芝麻醬的香氣與麵條的Q彈完美結合，每一口都讓人回味無窮，這道麵食是喜愛麻醬口感的顧客們的不二選擇，無論是當作主食還是點心，都是一種享受。 在湯品方面也有獨到之處，所有湯類的湯頭都是用大骨、玉米、蘿蔔等多樣食材長時間熬煮而成，保證了湯頭的鮮美和營養，我們堅持不使用味精或人工添加劑，只用天然食材來調味，讓每一碗湯都充滿了家的味道和溫暖。 除了各式美味的小吃和麵食，我們還提供現磨現煮的濃縮咖啡，無論您是在午餐後來一杯提神，還是與朋友在下午小憩時光享受一杯咖啡，香濃的咖啡每一口都散發著濃郁的香氣和純正的口感，西濱小吃還提供外送服務，只要三公里內訂單滿500元，我們就能將美味送到您的手中，讓您不必出門也能享受我們的招牌美食，無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是公司午餐，我們都能為您提供方便快捷的服務。 我們的小吃店以優質的食材和用心的烹飪，贏得了眾多顧客的好評和信賴，我們始終堅持以客為尊，致力於為每一位顧客提供最好的用餐體驗，歡迎您前來台中市清水區的西濱小吃，無論是來店享用還是外帶外送，我們都將竭誠為您服務，讓您感受到我們的用心與熱情。期待您的光臨，讓我們為您帶來一場美味的饗宴！ 市話專線：04 2626 1856 地址：台中市清水區五權路西濱橋下 營業時間：週一到週五10:00-19:00；週六10:00-14:00 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/qdh2024070905 關鍵字查詢 台中清水三寶麵推薦、台中清水古早味小吃推薦、台中清水網友推薦必吃、台中清水餛飩湯推薦、台中清水餛飩麵推薦、台中清水平價美食推薦、台中清水麻醬麵推薦、台中清水好吃麵店推薦、台中清水牛肉麵推薦、台中清水陽春麵推薦、台中清水在地美食推薦、台中清水牛肉湯餃推薦、台中清水蛋花湯推薦、台中清水銅板美食推薦、台中清水貢丸湯推薦、台中清水紫菜蛋花湯推薦、台中清水外送小吃推薦、台中清水豬血湯推薦、台中清水牛肉湯推薦、台中清水豆干小吃推薦、台中清水海帶小吃推薦、台中清水韭菜水餃推薦、台中清水小吃推薦、台中清水肉燥飯推薦、台中清水高麗菜水餃推薦、台中清水美食推薦、台中清水滷粉腸推薦、台中清水皮蛋豆腐推薦、台中清水滷牛肚推薦、台中清水燙地瓜葉推薦 以上訊息由西濱小吃提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

［ 木貫涼麵 ］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店

在享受完六大球在地風味滿滿的義式冰淇淋後， 又騎上機車回到屏東市區， 準備來去覓食， 晚餐選擇的是一樣是可以消暑的涼麵， 來到了這家在勝利新村的特色小店， 沒記錯的話， 應該是看到內內跟小憲哥去吃， 然後被我收入名單內的， 上一家的兩人四口他們也有去吃。 這家店真的從門口就開始有日本味， 進到裡面後， 日本味更是直接爆發！ 從硬體到軟裝都很喜歡， 最想坐下來用餐的是那榻榻米區域， 可惜沒有開放， 但坐在木窗邊也是舒服。 看了一下菜單， 除了涼麵肯定要吃之外， 他們的麵食感覺也不差， 加上今天除了早上的波波廚房， 跟剛剛冰淇淋之外都沒有進食， 於是就爆點了一波！ 最可惜的就是沒有甜點可以吃。 也感謝老闆幫我把其他兩組的附餐飲料換成別的餐點， 讓我可以吃到更多的食物！ ｜招牌涼麵 / 辣油 他們家麻將的味道， 我個人覺得算是蠻濃郁， 而且相較一般麻醬麵的份量來說， 他們家的份量算是蠻能滿足食量大的人， 而且他們的麵算是蠻好拌開的， 不會有那種結成一球的樣子， 但也許就是因為為了好拌開， 總覺得有一個比較重的油味， 稍微干擾了他們麻醬的味道。 ｜木貫手包水餃 / 高麗菜口味 我喜歡把水餃稍微放涼後再吃、 一來比較不燙口， 再來更可以感受到他餃子皮的Q彈感。 他們家水餃皮算是偏有存在感的， 內餡本身調味就滿夠的， 不沾醬也是好吃， 可以吃得到高麗菜的脆口跟甜， 肉餡的部分我覺得不會說太瘦或太肥， 感覺兩者的比例應該不會差太多， 一份12顆， 自己吃或分著吃都還算可以。 ｜木貫紅油抄手 他們家抄手也很實在， 麵皮一樣是有口感不軟爛， 內餡紮實夠味， 抄手的淋醬不只夠味， 香氣也很足， 香麻這兩樣都有做到， 而且是很明顯的， 最怕那種給了怕客人覺得太辣， 不多給又不夠的那種， 這抄手表現的可圈可點， 給過！ ｜涼麵飲料換雪人兄弟氣泡 是很消暑的可爾必斯氣泡飲， 甜酸甜酸的。 ｜水餃的湯、飲料換雞米花 現炸的雞米花就是好吃， 但我最喜歡的雞米花還是肯德基的啊！ 肯德基爺爺， 還我雞米花～～～～ 🍜：屏東市南京路53號 FB：木貫Mu Guan。涼麵 IG：木貫Mu Guan。涼麵 #木貫MuGuan涼麵 #木貫 #涼麵專賣店 #屏東美食 #勝利新村美食 #勝利新村 #日式涼麵專賣 #紅油抄手 #北極是吃貨 #木貫涼麵 #雞米花 #手工水餃 #可爾必思飲品 #日式餐廳 #coldnoodle #dumpling #japaneserestaurant #popdaily #popyummy #poppingtung #pop屏東 

桃園美食│集英會牛肉麵-武陵店│使用高品質牛腱心軟嫩帶膠質，必點涼拌魚皮，六種湯頭各有特色，桃園必吃牛肉麵

要說到桃園牛肉麵推薦，肯定少不了這間【集英會牛肉麵館】這間取名相當獨特的【集英會】乍聽之下還真不像牛肉麵，但卻在大桃園地區擁有許多分店及擁護者的牛肉麵品牌，【集英會牛肉麵館】起源於中原大學商圈，當時因其對食材品質的堅持及用心的服務，深受在地居民與學生族群的喜愛。逐漸名聲譽滿似起，在桃園地區遍地開設分店，讓更多的在地人能品嚐到【集英會牛肉麵館】的美味。 牛肉麵是台灣美食的代表，而【集英會牛肉麵館】是一間充滿職人精神的牛肉麵店，對食材的品質要求及味道是成功的關鍵所在，若是牛肉品質未達標準，寧可直接不開門做生意，也因此在經過長年累月的要求、堅持、湯頭研發及改良，如今才能成為老饕們口中必吃的桃園美食 這次來到桃園市相當熱鬧的國際路，這間【集英會牛肉麵館-武陵店】斗大的招牌及簡約設計相當吸引人的目光，也很跳脫傳統牛肉麵給人的刻板印象，將牛肉麵的等級及形象更加提升。 【集英會牛肉麵-武陵店】桃園牛肉麵推薦電話：0900-065-567地址：桃園市桃園區國際路一段1206號時間：11:00-21:00官網：https://jiyinghui-tw.weebly.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61573160109478 相當明亮簡約的店面，木質裝潢帶出質感 門上掛上了一句很經典的格語「擇一事‧終一生」語意是在說，選擇一個志業、興趣或使命，並用一生去堅持與深耕。衍伸出【集英會牛肉麵館】衷於製作牛肉麵上的信心及執著，畢生就是要做出一碗好的牛肉麵。 【集英會牛肉麵館-武陵店】在櫃台就可以拿到菜單，清晰好懂，基本上九成以上就是賣牛肉麵，乾麵也是很典型的口味，但都好想吃吃看~ 【集英會牛肉麵館-武陵店】光湯頭就有六種口味，這讓有選擇障礙、又愛喝湯、愛吃牛肉麵的本人在下來說，實在是太難了，真的是選了好久 還有可以加麵及加肉的選項，順帶一提，這牛腱心切片一加肉下去可真不得了，超級值回票價，不僅如此，還有貼心服務，若不吃蔥可先說，也可以針對湯頭的濃度、麵條的軟硬度作客製化的調整。 目前有消費滿$250打卡送筆的活動，很好達標，可以關注，筆的質感也很不錯~ 稍微喵了一下內部製作區，保持得相當整潔很乾淨 【集英會牛肉麵館-武陵店】內部用餐區令人感到很舒服，木質的裝潢令人感到很暖，座位也很多 下午三點還是有零星的客人，外送的訂單也此起彼落地響起，中間沒有休息時間，讓假日睡到下午的慵懶族也能大飽口福 內用還有提供免費無限暢飲的飲料 冰沙、飲料、冰淇淋都也提供耶 麝香葡萄、多酚無糖紫茶、卡曼橘果汁，都是蠻特別的飲料， 竟然還有摩卡巧克力冰沙機，這提供的無料附加價值也太高級 餐具自取區，保持的也很乾淨，如果覺得湯濃，可以自行加水，想吃辣一點也可以自行加辣，加到自己喜愛的辣度 冰箱裡有小菜區，包裝得很好也令人感到很衛生，經典滷豆干 超級~~超級~~超級~~推薦的涼拌魚皮，至今都還念念不忘的好滋味， 除了牛肉麵還有新品-牛肉湯餃-水餃是手工的唷！【集英會牛肉麵館-武陵店】的點餐方式是掃QRcode，點好餐到櫃檯結完帳，才算點單完畢唷，可別點好傻傻的坐在位置等，師傅是不會知道你有點單的啊！切記，QRcode點好餐到櫃檯結帳，才算完成點餐流程。 不一會兒～餐點都上齊了，這排場真的好有質感，而且過分大碗了～我的媽阿 撲鼻而來的牛肉湯味，令人飢腸轆轆，口水都要流出來，而且擺排真的好用心，一端上桌就覺得好美～而且【集英會牛肉麵館-武陵店】採用的牛肉是牛腱心的部位，那是牛前後腿部「腱子肉」中最核心、最精華的部位，口感相當的好 《宮廷麻辣牛肉麵》不知怎麼的一看到這名子就想吃它，覺得一定很夠味。 一碗就有五大片的牛腱心切片，不僅有厚度還很大，每片肉中都帶有均勻分佈的筋膜，吃起來不僅不柴不軟爛，反而呈現Q彈、滑嫩的口感，筋肉交融、層次豐富。 湯頭看上去是相當濃郁的～～麻辣香氣直逼來～聞起來有用中藥熬的感覺 選了細麵來搭配，不用特別說軟硬，吃起來就很剛好，麵條也是很喜歡的圓細麵，而且這麵條的份量也非常給力，吃完真的好飽。 完整的牛腱心通常呈現橢圓形，切片後就可以見到那漂亮的「花紋狀筋路」， 外觀有點可愛，讓我想到南瓜人的臉，吃起來帶有點嚼勁的軟嫩，也因為富含膠原蛋白，再搭配濃郁湯頭後可感受到膠原黏嘴的感覺。 這湯頭非常厲害，是有點麻辣鍋帶花椒湯頭的口味，不會到很辣（喜歡吃辣的可以自己加辣）湯頭非常濃郁，濃到甚至有點稠狀感，但並不死鹹，是非常有紅燒帶中藥感的清新湯頭。 《招牌川味＋肉版》這一上桌眼球離不開那花瓣般的牛肉片，這也太會擺了吧。整整十片牛腱心切片，肉肉控肯定不要錯過。 紅通通的四川口味牛肉麵，聞起來就跟剛剛宮廷牛肉麵不同的味道（真的有差耶） 湯頭比較清，明顯上頭的紅油很有四川感～ 選了寬麵體，吃起來豪爽也吸附了滿滿的湯汁，【集英會牛肉麵館-武陵店】的寬麵也煮得恰到好處，麵芯都有煮透～ 湯頭很明顯是紅燒湯頭加紅油的味道，不太辣，不膩口，尾韻帶點清爽 兩種湯頭比起來，就有很明顯的不同，上頭川味採用紅油很有四川感，下面宮廷濃郁 感受得出來【集英會牛肉麵館-武陵店】在牛肉湯的口味研發差異上很下功夫，即便都是紅燒，但就是喝出不同的味道 小菜介紹：經典滷三寶拼盤，有牛肚、牛筋及牛腱心切片 一次就能享受三種美味又道地的經典牛小菜，而且即便是小菜，牛腱心切片一樣好有份量 滷牛肚可以說是一道深受大多人歡迎的滷味料理，是內臟類的霸主，口感Q彈有嚼勁還帶有點脆感，吸附了滷汁的香氣與鹹香，吃起來味道豐富有層次 我超愛的滷牛筋，最喜歡牛筋那滑嫩Q彈的口感和濃郁的膠質。吃起來咕溜咕溜的很好吃。尤其吃到後面膠原蛋白釋放後，黏嘴卻不膩，感覺吃到美麗的來源～ 牛腱心切片真的好美～好吃之外，那筋膜的分布真的很像一副藝術 接下來 ​極力推薦《涼拌魚皮》我的媽啊！這真心推薦必點，好吃性價比又高。這是一道非常開胃、清爽的冷盤料理 尤其那醋溜的味道調和的超級剛好～魚皮鮮、滑、Q，再搭配酸香的醋汁，讓人一口接一口，真的非常推薦 魚皮經冰鎮後口感爽脆，帶有微微膠質的黏滑感，但不油膩，膠質感十足，帶點彈性，類似豬腳皮或滷牛筋，超級適合夏天來上一盤，更是絕佳的下酒菜 太喜歡吃～所以單點一份牛筋，分量多也非常大塊， 滿滿膠質，吃起來就是 滑而不爛，Q而不硬 牛肚也在送上一盤，蜂巢狀組織讓牛肚有彈牙的咬感，不會太硬也不軟爛 滷牛肚真的是一道集香、Q、嚼於一體的美食，特別適合喜歡內臟料理的人。【集英會牛肉麵館-武陵店】的牛肚滷得夠味、處理得乾淨，可以說是滷味小菜中的靈魂角色。 均衡飲食，來盤燙青菜，青菜相當乾淨、新鮮、脆口，而且沒有爛葉 加上了特調的醬料，入口不死鹹，讓人不禁一口接一口，喜歡吃辣的也可以加點辣椒來提升口味度唷！ 吃完了要記的自行到回收區擺放用過的餐具碗盤，現代人有能力自己來服務自己，也是對店家的一種禮貌及正面態度，而且回收區整理的也很乾淨，大家也不自覺跟著有了修養起來，乖乖分類的好好的，覺得這樣對小朋友來說也很有教育意義。 【集英會牛肉麵館-武陵店】是吃過許多台灣牛肉麵當中屬於有自己特色的牛肉麵店，尤其湯頭的熬製很有差異度，也很有自己品牌的風味，在來使用上等的牛腱心切片，肉也給的很大方，完全能感受到一進門那經典的格語「擇一事‧終一生」就是要把牛肉麵做到最好的職人精神。有機會到桃園，不妨來品嚐【集英會牛肉麵】用心致力做牛肉麵的匠心之作，而且桃園還有很多分店喔！ 【集英會牛肉麵-武陵店】桃園牛肉麵推薦電話：0900-065-567地址：桃園市桃園區國際路一段1206號時間：11:00-21:00官網：https://jiyinghui-tw.weebly.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61573160109478 【集英會牛肉麵-分店資訊】《集英會牛肉麵-中原店》電話：0900-347-347時間：11:00~21:30地址：桃園市中壢區三和一街27號 -------------------《集英會牛肉麵-中央東店》電話：0903-577-035時間：11:00~21:00地址：桃園市中壢區中央東路63號-------------------《集英會牛肉麵-文化店》電話：0900-018-012時間：11:00-21:00地址：桃園市平鎮區文化街5號----------------------------《集英會牛肉麵-國際店》電話：0906-373-838時間：11:00~21:00地址：桃園市桃園區國際路一段1063號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

新莊平價美食！好味手工麵疙瘩，便宜又大碗，學生族的最愛

好味道手工麵疙瘩店家資訊 主打便宜又大碗的餐點，一吃就讓人上癮，可選擇湯或是炒的，還販售烏龍麵、板條、冬粉、水餃和炒飯等。 店名:好味手工麵疙瘩地址：新北市新莊區建國一路82號✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕(滿分5星)⭐ 分類指數：【價位】🌕🌕🌕🌕🌕【環境】🌕🌕🌕🌗【口味】🌕🌕🌕🌕🌕【服務】🌕🌕🌕🌕 好味道手工麵疙瘩菜單 ❤️麵疙瘩炒瘦肉80❤️ 價格:80元推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕份量真的很多，麵疙瘩每一塊形狀都不同，都是現場手工削製而成，具有嚼勁且很入味，帶有淡淡的麵粉香，咀嚼的口感會越吃越上癮 ❤️烏龍麵炒豬肝❤️ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕一端上桌，份量十足，沙茶口味，搭配上微微的胡椒和辣度，微微的勾芡，不會過於死鹹，麵體非常彈牙，豬肝真的很厲害，每一塊都很飽滿大顆

［苗栗/頭份］斗煥坪水餃館🥟｜被水餃耽誤的蔥油餅&滷味店？

 這間之前介紹過了 然後又心心念念的 特地從新竹跑來苗栗吃啦🥹 - ☻♯招牌蔥油餅$100 這個蔥油餅必必必必必點啦！ 很～～大一片 而且先做的 外酥內軟🤤 吃起來是老麵的口感 味道也很棒 就算沒吃完帶回家 回烤也是很好吃😋 - ☻♯香菇滷肉手做餃子一顆$7 香菇滷肉的是高麗菜餡 這口味限量！ 如果想吃水餃 我推這個口味 香氣十足 料也飽滿👏🏻 - ☻♯傳統豬肉水餃一顆$5 這個是韭菜內餡 比起香菇口味的 這個比較小顆 內餡也比較空洞 口味也偏普通～ - ☻♯雜不囉嗦$220 顧名思義就是炒過的滷味 這道真的超超超推🙌🏻 鑊氣十足啊！ 而且一定要加辣 然後選豬B那個口味～ 有大腸 粉腸 雞胗 豆乾 海帶 花生等等 料很多 - ☻♯酸菜三層肚片湯(中)$100 完全不會很酸 淡淡的酸菜味 再配上三層肉片跟豬肚 超讚 超解膩！ 完全沒有腥味 一下就喝光了😍 - 全部最推蔥油餅跟雜不囉嗦啦！ 會為了這兩樣一直回訪再回訪！ - ✘店名：斗煥坪水餃館 ✘地址：351苗栗縣頭份市中正二路210號 ✘電話：03 766 0166 ✘營業時間：週一～週日 10:30-14:00｜16:00-19:30 - #吃吃餓神#餓神吃苗栗 #斗煥坪水餃館#斗煥坪#蔥油餅#水餃#滷味#苗栗#苗栗頭份#苗栗美食#頭份美食#美食#美食推薦#台式#台式料理#苗栗景點#小吃#苗栗小吃#taiwan#taiwanfood#food#foodie#dumplings#foodphotography#popyummy#popdaily

大家沒特別打卡，卻默默一直在吃的三家夯店！除了真的好吃還有別的理由嗎？

最近天氣越來越冷，衣服也越穿越多，所以我們也可以光明正大的越吃越多（大誤），話說秋天這種涼涼的天氣就是會讓人食慾大開呀！以下小編又要來介紹好吃的美食給大家，減肥什麼的先不管了啦，人生苦短先享受美食療癒自己比較重要啦～ #飯賣人口 是說小編覺得老闆取這名字實在是太有創意，一開始以為就是單純的取諧音而已，但仔細想了一下似乎可以解讀成將炒飯賣到人的嘴裡的意思耶～言歸正傳，不要以為這家的炒飯是很普通的台式炒飯，因為老闆是在馬來西亞長大的關係，所以他們家的炒飯都帶有異國風味，被譽為是台南淺草的最強炒飯，但是美食可不是很容易就能吃到的！炒飯的販賣時間只有周一到周四的早上，周五周六的宵夜時段則是有同樣受好評的乾撈麵，不過賣完就會提早打烊，建議大家可以打電話預訂，以及多留意他們Facebook老闆的公告唷！ 地址：臺南市中西區國華街三段26號C3 電話：06 225 7708 營業時間：星期一至四8:00 – 15:00 星期五、六19:00 – 23:00 #泰街頭 微涼的天氣剛好適合來點酸酸辣辣的泰式料理，這家隱藏在台北巷弄間的泰式料理店，老闆很用心地跑遍泰國各地，把泰國最道地美味的街頭小吃帶回台灣，整間店設計出來的氛圍就像是真的身處泰國街頭的路邊攤一樣，價格也是很親民的平價路線，而小編覺得最特別的是他們的豬雜湯居然是用阿華田滷出來的！據老闆表示泰國當地就是這樣的做法沒錯，推薦大家點一碗來嚐嚐看！ 地址：台北市大安區溫州街74巷6號1 樓 電話：02 2367 6997 營業時間：11:30 – 15:00 、 17:00 – 20:00 #巧之味手工水餃 是說千萬不要小看水餃這種平民美食！越是簡單的料理想要煮得好吃就越有難度，水餃皮要如何煮得Q彈不軟爛可是要有技巧的，這家位在濟南路上的手工水餃店也是間大名鼎鼎的排隊美食，或許不用小編介紹就已經很多人知道了，店內賣的熟水餃只有三種，除了基本的招牌、韭菜之外，還有喜歡吃海鮮的朋友們一定也會喜歡的干貝水餃，它的外皮是用綠藻做成的，綠油油的外皮看起來就很好吃的樣子啊～而且內餡還放有一整顆的干貝，吃起來鮮味十足，是很多人吃過之後還會想再回來吃第二次的美味！ 地址：台北市中正區濟南路二段6號 電話：02 2321 4693 營業時間：星期一至星期六 15:00 – 21:00 資料來源： www.instagram.com/

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大家沒特別打卡，卻默默一直在吃的三家夯店！除了真的好吃還有別的理由嗎？

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