屏東美食—秋林牛乳大王，屏東下午茶、屏東冰品、屏東甜點、屏東小吃

位在屏東信義路上的「秋林牛乳大王（下文簡稱：秋林）」，懷舊的招牌，不鏽鋼桌椅，令人感到濃濃懷舊味，牆壁上兩個手繪黑板，圖像可愛，種類繁多，令人吸睛，對面有間「快香園便當」，排隊人潮不少，令我好奇。 秋林的三明治冰淇淋黑板上寫著「香草口味」，但實際吃起來仍帶點草莓味，香草冰淇淋綿密，不會太甜，吐司口感一般，我記不得上次吃到冰淇淋三明治是多久以前了，真的很懷念，小時候有義美銅鑼燒冰淇淋吃就很開心了。 榴槤牛乳冰，上面乳黃色是超濃醇的榴槤牛乳冰，綿密紮實，榴槤味超重，每一口都是榴槤炸彈，愛吃榴槤的點這個就對了，我不愛吃榴槤，吃兩口就快受不了了，下面是剉冰，有淋上煉乳，整碗冰一百八十元看似不便宜，但用料實在，知道榴槤價錢的人就懂，這碗非常划算，不愛榴槤的我為什麼點這個，因為是友人想吃的（笑）。 菜燕不在黑板上，但味道太淡，可以跳過了。秋林超過五十年的歷史，是陪伴許多在地人的老味道，店家態度客氣，榴槤冰吃不完還幫我們打包，不知道在地朋友都喜歡點什麼冰品或飲料呢？或是有什麼隱藏吃法，歡迎分享留言給我。 🍧 #秋林牛乳大王 🏠 屏東縣屏東市信義路28號 🕰️ 11:00–22:00 ❌ 週三休 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #在地美食 #屏東下午茶 #屏東甜點 #屏東冰品 #三明治冰淇淋 #榴槤冰 #榴槤牛乳冰 #古早味

【義大利 佛羅倫斯】Ponte Vecchio 翡冷翠 最浪漫的石造拱橋

佛羅倫斯老橋 Ponte Vecchio 在Arno河面最窄的地方， 也是佛羅倫斯的重要地標與必訪景點， 老橋橋體是平面的沒有弧度， 所以走在橋上感覺不出我們是在河上。 這天天氣非常好， 太陽光灑在老橋上金黃閃耀的， 很難讓人不去停下享受他。 藍天白雲的好天氣， 在12月中只有8度的天氣， 連太陽都非常的賞臉。 河面上的倒影映照的非常清楚 佛羅倫斯老橋 Ponte Vecchio擁有超過700年的歷史， 也有一說是商店橋， 以前是肉舖街， 現在則是佈滿整排的珠寶黃金店舖。 不同的時間點、角度看這座佛羅倫斯老橋， 一定會有不同的感受 黃澄澄的一整面 #pontevecchio#firenze#italy#ciao#佛羅倫斯#斐冷翠#義大利#佛羅倫斯老橋#珠寶街#文藝復興#traveldiary 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

2024 0627 今日塔羅：學習者 Learner

2024 0627 今日塔羅：學習者 Learner 最近有朋友們發現，對於文字的用字上，我有自己的較真。 也許我用的詞不常見，或者有可能自創的句子，朋友們覺得很是生動與貼近。 心裡很是開心。 被看見，被欣賞的滿足。 前天晚上的線上課程學習到一個新詞「擾動」。 課堂上老師是用在與靈魂、靈性有關。 比如，擾動靈魂，擾動心性。 不知道大家之前是否有曾聽過這動詞。 以往我只聽過「攪動」、「攪亂」、「擾亂」。 所以一聽到「擾動」，感到好興奮，認為學到一個新詞，且這詞好適合用在身心靈關於能量運動中的狀態。 在『學習者』塔羅牌的這一天，建議大家可以試著將自己的心房打開，也許會不經意的有新學習，新獲得。 在學習過程中，我發現自己總是非常貪心地什麼都想碰觸一些。 以正向思考來說，我的學習是雜食派，只要有興趣的，就東碰一點，西碰一些，妥妥當當地符合學生時代對於經營管理系或企業管理系的期待，就是啥都知道，啥都能扯，能聊，但若再往深一點扒，那就真不知道有什麼料可被挖掘。 以消極面來說，很多面向都知道一些，那可能就是其實都不懂。 不懂深度，不懂門道，不懂專業，也就不懂何謂。 四不懂，就難與專業人士真正的交流與分享，有點可惜。 不過，「多欲為苦，生死疲勞。枉心不歇，歇即菩提。」* 若今日所學能有彈性，是為了累積生命的厚度，想學什麼事情，也要有機緣才有機會學習，這是人生樂事無誤。 喜歡學習的人，對於眼界，不會侷限。 看事情呢，有著更大的寬度與包容。 對新事情喜歡探索，總在探索中，新事物、新訊息，與自己舊有的制約產生衝擊與火花。 我很佩服那些可以從這些火花中，抓到靈感，進而規劃、實現自己的理想或事業的人。 有人喜歡從歷史學習，有人喜歡探索未知。 領航者塔羅牌，這張『學習者』是水晶小孩。 水晶小孩，感覺象徵著剛挖掘出來並洗淨、淨化過的水晶，如同小孩，擁有純真，待鍛鍊、雕琢的心智，像是個大池，等著倒入許多新奇好玩的事物。 這個大池如同我們的心智，倒進入的，將會影響許多事情如何選擇，如何決定的資料來源。 有些是訊息，有些是學習，有些是經驗，有些是代價。 我們的心智需要鍛鍊與磨練，需要學習與吸收。 心智的運作，心智的能量，心智的潛力，心智的影響與心智的陷阱，總是多元、多樣又變化多種。 在鍛鍊歷程中，也要小心注意，過去的成功方式，不一定適用現在，適時的因應與調整是必須的。 這時，新的問題來了，什麼時候需要調整？適時是指什麼？因應對策是什麼？如何調整？調整為什麼？ 要尋求、找到這一切切問題的答案，關鍵只有一個，那就是學習。 不斷學習，精進學習，多元學習，跳出舊有框架思維的學習，也許有機會能慢慢找到答案。 Tarot of the Day, June 27, 2024: The Learner Recently, some friends have noticed that I am quite particular about my choice of words. Maybe the words I use are uncommon, or perhaps I create my own sentences. My friends find them very vivid and relatable. This makes me very happy. The satisfaction of being seen and appreciated is immense. The night before last, I learned a new term, "disturbance," in an online course. The teacher used it in the context of the soul and spirituality, such as disturbing the soul or disturbing the mind. I wonder if any of you have heard this verb before. Previously, I had only heard of "stirring," "disrupting," and "disturbing." So, when I heard "disturbance," I was excited, feeling I had learned a new word that perfectly describes the state of energy movement related to body, mind, and spirit. On this day represented by the 'Learner' tarot card, I suggest that everyone try to open their hearts. You might unintentionally gain new knowledge and new insights. In the process of learning, I find myself always wanting to touch on everything. From a positive perspective, my learning is omnivorous. As long as I am interested, I will touch on a bit of everything. This aligns perfectly with the expectations of students in business management or corporate management, knowing a bit about everything, able to talk about anything, but if you dig deeper, there might not be much substance to uncover. On the downside, knowing a little about many areas might mean understanding nothing deeply. Not understanding depth, not understanding the intricacies, not understanding the profession, and therefore not understanding the essence. This superficial understanding makes it difficult to truly engage and share with professionals, which is a bit unfortunate. However, "Desire leads to suffering; life and death bring fatigue. When the mind ceases, enlightenment is attained."* If today's learning can be flexible, it is to accumulate the depth of life. Wanting to learn something also requires the right opportunity, which is indeed one of life's pleasures. People who love learning are not limited by their perspectives. They see things with greater breadth and tolerance. They love exploring new things, always finding new things and new information that clash and spark with their old conditioning. I greatly admire those who can capture inspiration from these sparks and then plan and realize their ideals or careers. Some like to learn from history, while others like to explore the unknown. The 'Learner' card in the Navigator Tarot represents a crystal child. Crystal children symbolize newly unearthed and purified crystals, much like children, with innocent minds awaiting training and honing, like a large pool ready to be filled with many new and interesting things. This large pool, like our minds, influences the choices and decisions we make with the information poured into it. Some are messages, some are lessons, some are experiences, and some are costs. Our minds need training and honing; they need to learn and absorb. The operation of the mind, its energy, potential, influence, and traps are always diverse and ever-changing. In the process of training, we must also be careful. Past successful methods may not apply now; timely adaptation and adjustment are necessary. This brings a new question: When is adjustment needed? What does timely mean? What are the countermeasures? How to adjust? Why adjust? To seek and find answers to all these questions, there is only one key: learning. Continuous learning, diligent learning, diverse learning, and learning beyond old frameworks may slowly lead to the answers. 補充資料來源：”*”之文句係抄自臉書傅月庵老師之文章擷取而來。 咒語：根據您的要求，我已經為您創作了一幅新的插畫。插畫中的主角是一位約40歲的臺灣女性，她的頭髮是中短的，微卷，且表現出一種俏麗和灑脫的氣質。她身著現代的服裝，並披著紅色的斗篷。她正處於一個充滿書籍和學習材料的環境中，面部表情展現出對新知識的好奇和熱情。背景是一個寧靜的學習環境，充滿了書籍和學習材料，強調了學習和知識的重要性。 #DreamCatcherTarot #Tarot #DCTarotreader #Tarotcards #BeYuSelfBOSS #BlessedDream #Alyson #Learner

日本北九州-女子獨旅必去·博多車站屋上庭園·熊本阿蘇火山‧櫻花馬場城彩苑·水前寺成趣園

【女子の獨旅】日本北九州熊本x五天四夜自由行(上)

2023年9月，今年最後一飛，下趟旅程再安排起來🙌🙌🙌 自從6月前往北九州體驗觀光列車後，就喜歡上了這片大自然🌳 地理面積真的太大了，還有許多景點都還沒有去，那怎麼可以 (´･ω･`) 不過這趟我並沒有安排觀光列車，主要是想去一些著名景點，用我的雙眼來紀錄 👀 所以，決定再去一回，Let's Go！😏😏😏 從福岡機場出關後就直接搭地鐵前往博多車站，咻咻咻 🚇 博多車站頂樓 - 屋上庭園及鐵道神社，是很值得去看看的小景點唷～ 屋上庭園種植許多綠色植物及色彩繽紛的花朵，許多人野餐聊天，好不愜意😌 整片日系造景非常精緻，很適合來拍照，眺望景色📷 還有可愛的親子小火車，軌道繞著庭園伴隨著小孩子的嘻鬧聲❤️ 小巧迷你的鐵道神社，也可以來參拜唷！ 陽光灑落，穿透綠色的葉片，不用調色，原廠相機拍起來就超~級~美 🙌🙌🙌 這天巨巨熱，拖著一卡行李箱，我的汗珠搭配藍天白雲 haha 🌞 往下眺望，景色遼闊，伴隨著徐徐微風。 我想我又再度黑了一個色階，上次都還沒白回來呢🤪🤪🤪 這天沒有特別安排，就隨興的逛北逛南。 基本上車站就夠大了，還有很多商場，逛著逛著腳就痠了，時間過得很快🥹 買些小東西跟好吃的，早早就回飯店休息啦！ 今天是 熊本一日遊，所以特別早起，因為我太期待了RRRRR 搭車的路途中還意外瞧見了護國神山建在熊本的廠房 Wow 🤩🤩🤩 阿蘇火山中岳火山口- 為日本著名的活火山，也是世界少見的破火山口地形，能近距離觀看不斷冒出的陣陣白煙，令人讚嘆大自然的鬼斧神工！ 周圍有許多告示牌及警語。 硫磺也不能長時間聞，否則會令人感到暈眩🫠 我全身上下都充滿著濃厚的硫磺味，伴隨著我一整天的"天然香水"😬 推薦大家親臨現場，體驗壯闊的場景👍👍👍 阿蘇山草千里- 在綠油油的大草原恣意散步，看著牛兒馬兒們自由自在地奔跑🐎🐂 (你是風兒~我是沙~) 提醒大家，要隨時注意腳步餒，不然可能會有意外的小驚喜 haha 💩💩💩 越往高處走空氣越清新，能大口呼吸，自行光合作用🌱🌱🌱 低處就要斟酌了，不能太大口，因為其中會混合著牛兒馬兒們的便便味..... 到底該不該呼吸呢，我就問 ( ･᷄ὢ･᷅ ) 阿蘇火山博物館 - 能免費進入參觀，有賣伴手禮跟餐點。🌋 櫻花馬場城彩苑- 時間不夠，只好放棄進入熊本城參觀，下次有機會一定要安排上！ 熊本熊真的好可愛，呆呆又圓滾滾的，整個無比療癒 🥰🥰🥰 水前寺成趣園- 以天然噴泉池為中心的傳統日式庭園，有小型的富士山造景。 為國家級的名勝古蹟以及很有歷史感的門票。 噴泉的池水清澈，乾淨而透明，色彩繽紛的鯉魚自在的在池水中追逐。 往內走會看見朱紅色鳥居的稻荷神社，供奉著豐收之神。⛩️ https://www.instagram.com/p/C0bxyE4pvvG/?igsh=bjBodmdycW1iaG5v 未完待續 🌝 這趟旅程，我拍了許多照片還有景點，想跟大家分享，請容許我整理整理 (*´꒳`*) --- 我的「北九州x五天四夜自由行(下)」。 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #日本 #北九州 #博多 #福岡 #熊本 #阿蘇火山 #阿蘇山草千里 #阿蘇火山博物館 #櫻花馬場城彩苑 #水前寺成趣園 #旅遊 #獨旅 #一個人 #japan #travel #self #熊本熊 #博多車站 #屋上庭園 #鐵道神社 #熱門 #景點 #推薦

2024美國電影｜《瓊拜雅：三重人格》觀後感｜想要痊癒首先得把自己拆解再重塑

謝謝朋朋攜帶！ 後來詢問母上有沒有聽過這位歌手，連她聽不懂英文都知道這個人，還聽過她的歌，想必當年很紅，就只是不是我們這個年代而已。 瓊拜雅：三重人格 Joan Baez: I Am a Noise 片長：113分鐘 上映年份：台灣2024年，美國2023年 劇情簡介 自1959年於新港民謠音樂節初試啼聲便一炮而紅，瓊拜雅深受跨世代、跨族群、跨國樂迷間的推崇。她用歌聲拯救全世界，卻從未真拯救過自己。直到瓊拜雅在決定要告別 55年的樂壇生涯時，才毅然同意公諸於眾，所有外人從不知曉的內心黑暗面與多重人格病徵，意圖讓自己與「所有的瓊拜雅」作一個徹底的和解。 IMBD：7.1/10 湘評分：7/10，雖然不認識她，但在這麼困難的情況下還能做到這麼多事情很厲害，甚至是自我剖析的紀錄片。 慣例10點心得 1.看到那個「往前踏側跳打腿」的舞步就盲猜有墨西哥血統，還真的猜對了XD真心推薦雲門舞蹈課程，身體學過的過多久都不會忘。 2.狗狗一起發聲練習好厲害。 3.健康的老看起來很難，因為要運動QQ 4.她跟她妹妹自述曾被性騷擾過，卻被當作亂講話有點慘，人跟人的界線本就因人而異。 5.穿插的插圖很漂亮。 6.人都有三個面向，公開的、私下的、秘密的。 7.看完覺得瓊拜雅可能是表演型人格吧，又或者是死於安樂派，享受社會秩序亂時吸引大眾目光的人。 8.有兄弟姊妹的人好像很容易被影響。 9.有點混亂紀錄片，待在體育外套口袋一天耳機線的亂。 10.在她的特殊情況下能有這樣厲害的成就很厲害。 唱的不只是歌 是希望是期待 提到美國種族隔離政策，大概會對「I have a dream」演講有印象，詳細可能忘了，然而革命、學運、抗爭在歷史上都少不了音樂。好比以法國六月革命為背景，《悲慘世界》的音樂《Do You Hear the People Sing?》，2019年香港反送中的《願榮光歸香港》，2014年反服貿的太陽花學運有《島嶼天光》、香港雨傘革命有《海闊天空》，只要有聽過哼上一句以上基本沒問題，瓊拜雅就是唱這種歌曲的人，所以在電影裡會看到許多歌迷，覺得她的歌聲救贖了他們，一種情感寄託，一首首帶來希望的歌。 時代造出來的英雄 1960年代是個嬉皮當道的時代，但凡沒有非裔美國人民權運動（1964年）、沒有反越戰（1965-1973年），可以推測很大機率瓊拜雅不會紅，或者仍然會紅但是她的標籤不會是現在這些，根據維基百科寫道，甚至連隔個太平洋發生的中國六四天安門事件，她都有為此作首歌，可見她享受那個動盪不安激情滿滿的年代，也很享受人們的關注。 揭開心理陰影 以華人觀點看的話一定罵聲連連，不過現在黃姓藝人事件後會不會有改善呢？瓊拜雅和她妹妹咪咪自述曾經被家中唯一有Y染色體的人的人騷擾過，但連她們姊姊、媽媽都覺得是想太多，甚至是心理諮商師、治療師的陰謀，誰知道呢？過往又沒有監視器可以佐證，但兩姊妹講出來其實可信度很高，畢竟變態不一定長得像變態，也不會時時刻刻都是個變態，她就這樣把她們家的秘密講出來（雖然看來公開時已團滅）。她在差不多踏入棺材的年紀，憑著自己的社會影響力，把過往的傷痕揭開，或多或少有想「再推社會一把」的念頭吧。 年紀大了聲帶不好用 電影開始是發聲練習，提到她老了唱不出曾經的歌聲，人到了年紀身體功能都退漸漸退化，連聲音都會，所以看到偶像、推還在辦演唱會就快衝！演唱會買的都是一期一會，錯過就真的失去了。不過國小時合唱團老師年近65歲，聲音還是很宏亮，可能她年輕時聲音更美吧。 一對多OK一對一不行 看起來不只是跟情人相處無法長久，直系血親尊親屬、二等旁系血親、直系血親卑親屬都一視同仁，但在歌迷眼中她卻是充滿魅力的人，到底什麼問題呢？她有沒有可能因為童年陰影，在抗拒所有一對一的親密關係，但是在舞台上的她，是給人勇敢的歌手，用歌聲帶來希望（天啊這句好像真珠美人魚），因此才說得出「她習慣一對兩千」這種厲害的話。 大量的家庭紀錄 不管是影片、照片、錄音帶，這部片幾乎把她和她們家的私領域扒開來看，可能是文化使然，或者是家庭背景導致，看起來她們家很注重回憶，很看重親密關係，很喜歡享受、記錄生活，雖然搭配上瓊拜雅自述的童年陰影，一切看起來就很諷刺。 公開的、私下的，與秘密的 片頭引用《百年孤寂》作者馬奎斯所說的「每個人都有三種生活（人生），公開的、私下的，與秘密的」，這樣把私領域的事情擺到大眾面前會發生什麼事呢？因為觀影前完全不認識這個人，於是撰寫時邊看谷歌評論，還真的有她的粉絲表示「看完這部片感到失望」、「這不是身為歌迷想看到的」，距離產生美誠不欺我，至少身為7歲就去兒童心智科做心理治療的人來說，她示範即使有恐慌症、焦慮症等，在多種精神疾病困擾的情況下，仍然能做出點「什麼」來影響這個世界。別神格化這種偶像，他們至少都還是人。 題外，當年三浦春馬離世後，他的各種精神狀況、家庭背景被一一扒開，身為粉絲只覺得想要拍拍他，參加見面會握手時，一位不到30歲的男性手是冰冷的，臉是憔悴的，跟螢幕上完全不一樣，所以當他私下的情況遭爆出來後，還真是跟著同好一起哭。

【職場讀書人選書】台灣社會與移工的關係 或許已來到黃金交叉的關鍵期—《移工築起的地下社會：跨國勞動在臺灣》

這是不被臺灣人看見的移工地下社會。數十萬人支撐起鋼鐵機械業，也撐起營造建設、自動機具業，以及家中長輩的生活起區，但我們總對他們視若無睹，老以為這些人頭腦簡單、貧窮落後。可我在一廣認識的移工們複雜多樣、生活豐富多采，我覺得他們長期被外界忽視是種錯誤。 當討論到人權，「移工」已經是近年來被頻繁討論的議題，遭到仲介剝削、雇主不帶對待，還有夢碎在異鄉的故事，儘管每每讓人難過、氣憤，卻因為過於類似的情節，讓議題的擴散性減弱，甚至導致整體社會的同情疲勞。但在大疫之後，所有人的生活都受到影響，全球趨勢的轉變更讓這個議題有了更多的可能性，跟著獨立記者簡永達所著的《移工築起的地下社會：跨國勞動在臺灣》，讀者也將了解台灣社會與移工間的關係，或許正在處於黃金交叉的關鍵期。 實際走入移工聚集的「第一廣場」 如同相關的其他書籍，《移工築起的地下社會》依舊花了不少篇幅，在描寫移工在台灣普遍面臨的困境。被債務壓著工作、毫無抵抗地受到層層剝削，在遭遇困難時還必須獨自承擔巨大風險，其實很難想像同樣的情節就算已經被揭發了數年，仍舊在這塊高唱「人權」的土地上存在。為了更了解這個群體，作者簡永達在著名的移工聚集地——台中「第一廣場」（後改名為東協廣場居住了兩個月，而這樣的方式確實也讓他得以更近距離地觀察這群異鄉人。 因為心理上的距離遙遠，台灣社會通常對移工有著「扁平」、「晦暗」的印象，但因為曾經融入在他們的生活當中，簡永達筆下的移工有了立體的樣貌，甚至在多方交流的情況下，能夠刻畫出各國移工的差異。不只是刻苦耐勞、隱忍，《移工築起的地下社會》讓我們看見他們也有夢想，有的人以富豪為導師，致力於累積財富，也有人承繼了菲律賓選美風氣，嘗試闖出一片天；在台灣主流社會選擇性忽視的視角之外，他們兀自綻放出屬於自己的光芒，默默地讓這片島嶼增添了更不一樣的色彩。 經過疫情 移工市場或許已與你想得不一樣 然而，《移工築起的地下社會》最引人注意的，或許是有別於感性之外，透過種種證據打破台灣人的迷思，呈現台灣在移工市場上，逐漸喪失的競爭力。高風險、低待遇，加上高昂的花費，在全球勞動市場與法規的改變之下，簡永達實際走訪越南當地，發現台灣早已不是越南移工的首選；尤其在比較日本法規變動與台灣勞動部官員慢半拍的態度與官僚作風，更敲響了台灣人力市場未來的警鐘。 不過在全球化的浪潮下，儘管大部分恐怕是被推著走，台灣的移工相關議題確實也正在前進。除了解析血汗勞工的歷史與成因，作者不遺餘力找到包含當地牛頭、仲介等，相對罕見於相關議題著作的受訪者，讓讀者看見仲介產業在大環境下的改變，同時也讓《移工築起的地下社會》中的移工議題顯得更加完整且全面。 多方採訪完成的結晶 關於台灣移工的深入分析 「缺工」、「少子化」，隨著平均所得及壽命增加，種種議題也開始在台灣浮現，但可惜的是它們並未讓大眾把焦點放在這群，為我們承擔風險，卻同時又被剝削，但其實可能成為一切解方的人們。正當媒體與政客還在以刻板印象挑剔移工，《移工築起的地下社會》已經揭示了台灣在國際勞動市場上，逐漸喪失吸引力的趨勢；而我們何時才能意識到立場已經調換，必須透過建立更好的環境來吸引理想的工人，也將深深地影響台灣未來的每一個社會層面。

嘉義美食｜嘉義傳統美味——林聰明砂鍋魚頭的六十年老味道

嘉義，這座充滿文化與傳統的城市，不僅擁有豐富的歷史和藝術，還

嘉義，這座充滿文化與傳統的城市，不僅擁有豐富的歷史和藝術，還有著讓人回味無窮的在地美食。在眾多美食中，有一道特色小吃獨樹一格，那就是擁有超過60年歷史的林聰明砂鍋魚頭。 從1953年開始，林聰明砂鍋魚頭就在嘉義這片土地上傳承至今。最初，這道佳餚是由創始人推著攤車製作，如今已經發展成為嘉義人心中無法取代的經典美食。三代人的傳承下，林聰明砂鍋魚頭不僅成為了嘉義的特色小吃，更是當地居民與遊客的心頭好。 林聰明砂鍋魚頭最大的特色在於其湯底的製作。每天早上開始，熬煮豬骨高湯超過十小時，從清澈的湯底逐漸轉變為濃郁的豆漿色，這是林聰明獨家的極品高湯。這樣精心熬製的湯底，味道濃郁而不膩，是砂鍋魚頭中不可或缺的靈魂。 在林聰明，每一份砂鍋魚頭都選用頂級新鮮的大頭活鰱魚。豐厚的魚頭搭配著炸至金黃的魚身，每一口都是鮮美的享受。除了魚頭外，還有大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮等各式食材，使得每一口都充滿層次感。 林聰明的砂鍋魚頭不僅僅是一道普通的湯品，其獨特的口味來自於秘製的沙茶醬。香濃醇厚、微辣而不過分，這種獨特的味道使得每一位顧客都讚不絕口，一嚐成主顧。 林聰明砂鍋魚頭不僅是一道美食，更是一段歷史的見證。從攤車到專賣店，從創始人到現在的第三代，這道特色小吃不斷地傳承與創新，成為嘉義獨特的文化記憶。每一口砂鍋魚頭，不僅是味蕾上的享受，更像是在品味著這座城市的故事。 如今的林聰明砂鍋魚頭，已經名聲遠揚。在傳統基礎上，不斷創新與提升，使得這道經典小吃不僅僅停留在記憶中，更成為了新一代對嘉義美食的新追求。每當談起嘉義必吃的美食，林聰明砂鍋魚頭總是榜上有名。 在嘉義這片充滿歷史與文化的土地上，林聰明砂鍋魚頭用它獨特的味道，訴說著這座城市的故事。如果您有機會來到嘉義，千萬不要錯過這道美食的饗宴，讓您的味蕾跟著嘉義的節奏起舞，體驗這道經典傳奇的美味。 林聰明沙鍋魚頭 600嘉義市東區中正路361號 全年無休｜12:00–20:00 林聰明沙鍋魚頭 光華店 600嘉義市東區光華路122號 全年無休｜12:00–20:00

【失業補給站】失業者的正面心態建立

心態會決定你的姿態心情會影響行為，行為會產生不同的結果正面心態要如何建立並且要避免在雞湯中沉溺，進而展開行動 ✅首先要對過去種種心懷感恩現在的自己是過去數年來累積的成果，無論你滿意與否，都必須要知道這個事情 ✅要相信過去的自己已經做出當下最好的選擇即使是資訊爆炸的時代，人們能接受的到訊息還是有限的這些訊息還是有夾雜很多偏見，就很難做出一個客觀公正的評價你必須得承認，你在當時沒有得到那些知識你要相信那時候的自己，已經為自己做出最好的選擇，不要去責怪他 ✅我們不是上帝，沒有辦法開上帝視角我們不是已經過完了一生，帶著前世的記憶重新把人生讀一遍。在過去那個時候自己能接觸到所有的訊息，就只能做出那樣的決定了，不用為那個決定而後悔當然現在如果回頭看，當初選擇另一條路的話，也許會踩上風口，但這些話都只是事後說說而已 ✅找到你的對標人物，穿梭古今中外去追尋他的身影去尋找你想成為的那個人，台灣找不到就去國外找，國外找不到就回到過去找人類的歷史是會重複發生的，所幸我們生在資訊發達的時代，可以透過閱讀傳記、文史資料等，一定有跡可循，走一趟穿梭時空的對話之旅 ✅以終為始，設定下一個五年行動計畫過去五年成就了現在的你，未來五年後你想成為怎樣的人，現在就得開始行動 ✅行動為王，先做再修正不做不知道，做了才知道，輸得起就好很多的目標，不僅是讓我們達成，更重要的是讓我們開始因為當你開始之後，才會在前進的過程中，看到更多的目標，才能修正先求完成，再求完善，做著做著就有機會越來越完美 #靈感日日村 #夜鼠說 #失業補給站 #日更三十

【職場讀書人選書】看見教科書上遺漏的台灣礦業發展史—《炭空：追尋記憶深處的煤鄉》

在坑裡不是人，出了坑才是人。 延伸自攝影集《礦工謳歌：台灣煤業奮鬥史》，作者朱健炫的續作《炭空：追尋記憶深處的煤鄉》，藉由大量的尋訪，讓曾經只存在於圖片的主角們，獲得現身說法的機會。儘管相對於攝影作品的震撼感，他在文字的運用上並沒有那麼熟練，卻依舊能夠讓讀者藉由故事，了解那段長久被忽視、缺漏的重要台灣經濟發展史。 延續自攝影集的作品 關於礦業從業者的回憶 說到台灣的劣勢，資源匱乏是過往教科書上會看見的標準答案之一，但事實上，台灣礦業曾經活躍到讓九份獲得「小上海」的美譽，產物更不僅僅是只是黃金而已。儘管石油如今已經成為主要的能源來源，但在1970年代能源危機時，台灣煤礦更一度成為應付石油短缺的重要替代方案。然而，隨著礦業衰退，這些歷史也逐漸被遺忘，就如同礦工們的命運，不再受到主流社會的重視。 礦業重要嗎？因為朱健炫的紀錄，它不再只是單純的傳統產業或勞工議題，在特殊的時代背景與社會結構下，其中更包含著性別、族群意識。為了求生從東部北遷的阿美族，立意良好卻嚴重傷害家庭經濟的「女性不得入坑」政策，這些都是與台灣社會變遷緊緊相連的生命史。 回顧長久以來被忽略的台灣礦業史 身為台灣煤礦攝影家，朱健炫從80年代就開始在台灣各大礦區紀錄相關從業者的身影，這些原本大概只是出於興趣而拍的作品，卻成為多年後學者們重新認識台灣礦業的重要文獻。而在《炭空：追尋記憶深處的煤鄉》中，他更嘗試重新找到照片中的人物，讓他們能夠走出來訴說自己的故事，並且將內容延伸到礦災後，長久未受到妥善處理的礦工權益與文化保存議題。 儘管就一本以被閱讀為目的的書籍而言，《炭空：追尋記憶深處的煤鄉》的文字由於缺乏組織，並且攝入太多作者的個人抒發，加上過於求好心切的用字，讓它實際上並不是一本太好閱讀的作品；但在文化保存、記錄歷史的意義上，它絕對值得受到「臺灣書寫」專案的認可。俗話說：「百無一用是書生。」但或許正是這樣書寫底層社會的作品，才能證明知識真正的價值。 （本文與華藝電子書合作，文章連結：https://reurl.cc/Xq2WaR）

坪感覺~在百年石頭厝中品嚐茶香滿溢的餐點

坪林有包種茶故鄉美稱，而坪林老街也有不少故事，坪感覺創辦人在坪林老街口，重整了擁有150年歷史、幾近崩塌的石板老宅，品味各種創意茶香餐點到坪感覺就對啦 坪感覺空間 坪感覺主要用餐區在二樓，一樓為展售空間兼少許櫃檯搖滾坐位區，不管是一樓還是二樓，整體的空間是舒適的 坪感覺故事 串連人文產業與自然，用推廣深度體驗的方式為地方創造新的價值，在「坪感覺」多功能的複合式餐飲空間，「融入在地精神」提供季節性套餐、甜點、原葉茶、特色選物，並結合小農直賣所、藝文展覽與活動等空間 品味茶美食 來到坪感覺，不管你是吃飯或喝茶，吃飽或吃巧，坪感覺都將「茶」元素融入其中，讓你感受茶與食材完美融合的好滋味 紅茶滷肉x茶香飯 蜜香紅茶控肉&肉燥是這餐的靈魂，控肉滷到黑金肥而不膩，油香充斥；肉燥與茶香飯一入口，完美組合；這個好好吃哦 完整圖文: https://ber925.com/justpinglin/

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