有果肉的益生菌【8alance 八平衡-好孕 真食益生菌】真食保健專家，孕婦益生菌推薦/孕期營養一包就夠

作為一個一直關注健康飲食和保健品的上班族，8alance真食保健專家益生菌最近成了我的新寵😎 這個品牌由在台灣已有10年歷史的8more白木耳領導品牌所創立，堅持著「老實、如實、真實」的初衷，讓我對它充滿了信任感🙆‍♀️ 8alance的好孕-真食益生菌產品特色非常明顯。它以紅棗為基底，搭配蘋果丁，天然口感絕對是無可挑剔的！ 每次食用時，那濃郁的紅棗香氣和清甜的蘋果味道都讓人感到愉悅。這種自然的味道讓我每天都充滿了期待，吃益生菌不再是一種負擔，而是一種享受🥰 而且這款益生菌的營養足量，一包就能補充媽媽們所有需要的營養。特別是對於忙碌的現代女性來說，這款產品無疑是一個福音❤️ 我每天早上只需要一包，就能感受到滿滿的能量，工作起來更加得心應手。更重要的是，產品完全0添加，這點讓我非常放心，因為我知道我在攝取真正天然、對身體有益的東西🥰 這款益生菌的食用方式也非常多樣化，可以直接吃，也可以搭配飲品一起喝。我個人比較喜歡把它加入飲品中，這樣不僅營養更加豐富，口感也更加滑順💪 每次在忙碌的早晨來一杯果汁益生菌，既簡單又快捷，完美地滿足了我的營養需求⭐ 除了以上的優點，8alance 好孕-真食益生菌 還在蝦皮上獲得了5星評分，這一點更讓我對它充滿了信心。眾多消費者的好評證明了品質和效果，每次看到那些正面的評價，我都感到自己選擇是正確的👌 談到健康相關話題，現代人面對的壓力和挑戰越來越多，保持腸道健康成為我們日常生活中不容忽視的一部分。益生菌對於調節腸道菌群、增強免疫力、促進消化等方面都有顯著的效果。作為日常保健的一部分，8alance 好孕-真食益生菌絕對是現代人不可或缺的健康夥伴❤️ 好孕-真食益生菌是值得信賴和推薦的保健品。它不僅口感天然，營養豐富，且完全0添加，對於忙碌的現代人來說，絕對是絕佳的選擇 希望更多的人能夠認識並享用這款優質的益生菌產品，讓我們一起在這個快節奏的生活中保持康健和平衡，享受每一天的美好😊 【8alance】 官網：https://www.8alance.com.tw/ #8alance #益生菌 #孕期 #營養 #孕婦 #孕婦友善 #好孕

［中山站］ＭＯＪＯ １９２１ X Foodie Chest 吃貨盒子~當代藝術館旁的咖啡廳，藝術與樂趣的邂逅

歡迎來到 MOJO 1921，這是位於台北當代藝術博物館歷史建築內的獨特咖啡館和啤酒吧。 「MOJO 1921」這個名字的靈感來自於博物館英文名「MOCA」的縮寫，象徵「更多歡樂」。 它也向經典電影《王牌大賤諜》致敬，其中主角的魅力和能量來源被稱為「MOJO」。 雖然身體特徵會隨著時間的推移而變化，但我們的內在品質，如知識、興趣和文化素養，才是真正定義我們魅力的因素。 ＤＭ也是很有藝術～一進門就看的到 點個菜像看雜誌一樣有趣 插畫表示讓選擇障礙的我一下就點到我想要的 這次與「Foodie Chest 吃貨盒子」和藝術家「緩緩」合作櫃檯旁邊有吃貨盒子相關的周邊及水杯可自取 今天選了窗台邊感覺比較好拍~ 裝潢以墨綠色為底， 座位很多，而且不壅擠 超適合聚餐開會等等．．．很舒適 雞上飯＄２５０：由「Foodie Chest x 吃貨盒子」設計可愛的盒子。 這道菜非常適合減脂的朋友，不用擔心卡路里！ 還附贈兩種醬料可以沾的吃～ 原味的薑黃飯～他煮起來味道超像多力多滋的 吃起來沒有太大的薑黃味道 米是長米很有嚼勁 紅色的醬有點像 Tabasco 塔巴斯科辣椒醬 辣辣的味道～比較適合沾櫛瓜及雞肉 白色的即是優格醬 酸酸的～比較適合沾醬跟雞肉都好吃 接下來是我最期待的下午茶 維也納咖啡＄１５０： 真的是一款讓我驚訝的飲料 先是一層鮮牛奶，然後是一層美式咖啡，上面撒上特製的韓式鮮奶油，最後撒上肉桂粉。 厲害的是我放了快１個小時他還是長這樣三層都沒變 巴斯克起司蛋糕＄１５０： 這款起司蛋糕上淋滿了韓式鮮奶油， 增添了起司的濃郁奶油味。 這是必須點的！大推！ 結論： 咖啡和起司蛋糕都很棒，讓我對 MOJO 1921 的記憶猶存。 推薦一起來 MOJO 1921 享受藝術、文化和美食的獨特融合。 感謝你看我的分享到最後， 歡迎你參觀只是一杯溫可可的ＬＩＮＥ貼圖喔！！ 是以對話框～幹話暗黑好笑組成的​ ​​​​​​​​​​​​​​ ＂店家資訊＂：ＭＯＪＯ １９２０ ＂ＦaceＢook＂：https://www.facebook.com/mojo1921/ ＂ＩＧ＂：https://www.instagram.com/mojo.1921/ ＂營業時間＂：11：30-18：00 ＂預約自取＂：https://shop.ichefpos.com/store/hi62dpQh/ordering ＂Ｇoogle地圖＂：https://maps.app.goo.gl/y51VnXH1KqbEdBtp9

傳遞日本百年毛巾工藝的美好，寶寶專屬今治毛巾-ORUNET品

傳遞日本百年毛巾工藝的美好，寶寶專屬今治毛巾-ORUNET品牌海外首店信義A8開幕! 用過就回不去了!近年來熱銷的日本今治毛巾質地鬆軟，觸感好深受質感家庭喜歡。日本品牌-ORUNET近期也正式插旗信義區新光三越A8-4F。除了全家人適用的全系列毛巾織品，更推出寶寶專用的有機棉今治毛巾系列，讓皮膚敏感的嬰兒同時擁有最高等級的有機棉今治認證毛巾，使用更安心爸媽好放心。所呈現的棉製品，都能感受到如被擁抱的溫柔觸感。並同時被治癒與放鬆。無論從新生兒到家庭，365日天天使用，天天都是好棉日。 寶寶的皮膚特別嬌嫩，新生兒皮膚的厚度只有成人的1/3，且角質層功能尚未健全，很容易受到外界刺激而受損或是過敏。在沐浴後建議可使用減少擦拭摩擦，在包裹身體瞬間即能將水氣吸收的今治認證浴巾，給他們最溫柔的呵護，同時也是父母及彌月送禮的首選。 來自愛媛縣今治市的ORUNET今治毛巾(Moritoki Towel Co.，Ltd)成立於昭和43年，是一家擁有超過半個世紀歷史的毛巾製造商。除因地理環境天然資源帶來了純淨的水質、極少重金屬汙染，有利於棉纖維中的雜質及汙垢去除外。傳承日本120年毛巾嚴謹的傳統工藝，嚴格把關也造就高品質。今治毛巾認證同時需通過12項嚴格評測，符合吸水性、掉毛率、抗菌力、染色性四大指標。並通過「五秒沉降法」測試(註1)，展現優異的吸水性。部分今治毛巾也會使用特別紡線技術，例如增加纖維間的空間以提升吸水及排水能力；當纖維空隙較多，會產生蓬鬆柔軟的質感。 有別於其他品牌，ORUBET產品十分多元，從全家人適用的全系列毛巾織品到各式寶寶的毛巾織物都受到熱烈歡迎。 ORUNET全商品均為日本製，使用 E.P.C有機棉。希望從棉花的挑選，都能是“對地球友好，對環境製造的最少負擔“的安心材質。經四國山系天然礦物水、植物性純石鹼和天然萃取橘子油洗滌，不使用化學藥劑，給寶貝最溫柔的呵護。童趣帶點俏皮的巧思設計，日用毛巾也能為生活帶來樂趣。生活的彩度自主調配，提供全家人度過快樂時光。 註1: 「五秒沉降法」:5秒內毛巾1cm見方毛巾碎布能吸水迅速沉到水底的 童趣蜜蜂連帽浴巾:$2280 微笑動物安撫玩偶$680 經過公平交易精心挑選有機棉製成，親膚性佳，非常適合嬰兒敏感的肌膚。即使對於新生兒也可以放心使用。 由日本今治毛巾認證織物製成，即使多次洗滌也能保持柔軟吸水，保持清潔。作為彌月禮或周歲生日禮物也非常合適。 夢織浴巾$1980 頂級的細線編織而成，輕柔軟滑的觸感，療癒度滿分！擁有良好的吸水率，無論是敏感肌膚的人或嬰幼兒，用起來都安心又舒服。 純淨色彩的設計，適合簡約時尚的家庭全家人共同使用。 輕薄防災毛巾$780 同時面對地震、颱風等天然災害威脅，除了防災教育越來越普及，民眾的防災意識也跟著提高。 熱銷款輕薄防災毛巾，無論是阻絕不好的空氣或遮蓋保護都很實用。可紮可綁，多功能使用，質地輕薄易乾，材質百分百純棉又能夠重複多次使用，便利性極佳。 

百年美食老店⎜台北圓環小吃⎜滷肉飯冠軍【台北市大同區】三元號魯肉飯

「三元號魯肉飯」是一間環境樸實的休閒餐館，創立於民國9年，供應傳統在地美食與滷肉料理。前幾年曾拿下過滷肉飯冠軍的稱號，​​​​​​​是有百年歷史的台北美食老店。三元號魯肉飯位於大同區重慶北路上，這一條有很多舊圓環拆除跑出來的老店，水準是有一定水平的! 今天這一桌我和老婆兩人吃，撐爆! 魯肉飯是我愛的那種瘦肉的古早味，小菜份量適中，羹湯滑順美味。排骨湯骨肉好分離，且有入味。三元號魯肉飯價位平實，餐點口味愛的很愛，不愛的就...會覺得不合吧! 「三元號魯肉飯」分享給大家~ 三元號魯肉飯​​​​​​​ 地址: 台北市大同區重慶北路二段11號 ​​​​​​​電話: (02)2558-9685 營業時間: 週一-週日09:00-21:00 FB-https://www.facebook.com/p/%E4%B8%89%E5%85%83%E8%99%9F-100057326747316/?paipv=0&eav=AfYgIQTvCVW3TVoXGX7ELlrnH6q75sRZemugyLAW-cZGJU8O6ewsi1wy7dgvfHmGg7U&_rdr 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #三元號魯肉飯#魯肉飯#百年美食老店#台北圓環小吃#台北圓環美食#圓環小吃#圓環美食#滷肉飯冠軍#滷肉飯#滷肉飯店#大同魯肉飯#大同滷肉飯#大同小吃#大同美食#大同區魯肉飯#大同區滷肉飯#大同區小吃#大同區美食#大同區美食餐廳#台北魯肉飯推薦

【2024 神奈川伴手禮】3 款橫濱必買伴手禮，價格＆購買攻略！連伴手禮故事都跟橫濱有關！

【2024 神奈川伴手禮】3 款橫濱必買伴手禮，價格＆購買攻略！連伴手禮由來都跟橫濱有關！

你知道位在神奈川縣的橫濱有哪些必買的伴手禮嗎？這三款根據當地歷史而生史詩級伴手禮，除了好吃之外，他們的品牌背後都有跟橫濱息息相關的故事，就讓小編帶你一起揭密吧！準備要去日本的朋友，趕快把這篇收藏起來吧！ 2024橫濱必買伴手禮｜紅鞋女孩｜草莓貓舌頭餅乾 醒目的紅色外盒看起來喜氣又大方，撕開外包裝是巧克力貓舌頭餅乾包裹草莓奶油內餡，入喉後草莓香氣立刻湧上來，餅乾也很酥脆，一忍不住好幾片就下肚了。 12 入是這款草莓貓舌頭餅乾最典型的包裝，巧克力餅乾上也印有紅鞋女孩的圖樣，看起來非常醒目呢！而這個紅鞋女孩也有著一個發生於橫濱的傳說... 紅鞋女孩的故事要回溯於昭和35年發生的故事，一個未婚生子的母親另嫁丈夫，因為後來的丈夫工作辛苦，女兒又體弱多病，所以就將女兒託付給一對美國的夫妻領養，母親卻終身思念著這個女兒。當年的作詞家野口雨情聽到這個母親的故事，便完成了紅鞋女孩這首民謠，裡頭歌詞看似怪誕，卻是藏匿了一個母親對於女兒的思念呢！ 2024橫濱必買伴手禮｜霧笛樓｜橫濱煉瓦 這款無庸置疑直接穩坐小編的最佳伴手禮 No.1，連台灣台南的堯平我覺得輸它三分！磚塊的外包裝打開後就是一條長方形的布朗尼，形狀大概是瘦長的香皂大小，蛋糕體濕潤，咬下去扎實。 重點是它的成分包含了核桃與白蘭地酒，越嚼酒味更是越發濃郁，蛋糕入口加熱後還有淡淡的蘋果香氣，真的非常好吃！想買的朋友可以直接殺去霧笛樓，或是到橫濱高島屋百貨也有哦！ 橫濱煉瓦在它的硬盒上寫滿了故事，它是由 1981 年開業的法式餐廳甜點舖「元町霧笛樓」所設計的，打從一開始霧笛樓的甜點師傅便是以橫濱常見的紅磚為概念推出設款布朗尼，絲滑又綿密的口感，是橫濱必吃呀！ 2024橫濱必買伴手禮｜ARIAKE HARBOUR｜栗子蛋糕 這款在地執業超過 60 年的栗子蛋糕，可說是元老級的橫濱伴手禮，濃郁的栗子香氣從入口就開始擴散，仔細品味還能在栗子泥中驚喜地發現栗子塊，蛋糕雖偏甜，但因為分量不大，一次吃 1-2 個都不是問題！ 這款 ARIAKE HARBOUR 的栗子蛋糕在橫濱高島屋百貨 B1 就能買到，算是相當好找的伴手禮（現場也能買到樓上的霧笛樓【橫濱煉瓦】） 至於為什麼是以船作為外型呢？因為橫濱可是「港口」呀！白色的船隻代表了以旅遊為目的駛入橫濱港的瑪麗皇后 2 號（原味栗子泥）；黑色的船隻則代表了以通商為目的駛入橫濱港的美國黑船（巧克力核桃），兩種口味各自象徵了歷史，是不是非常有趣呢！ 去東京旅遊的朋友可別忘順道來橫濱走走吧！這裡沒有東京洶湧的人潮，但可以享受寧靜的港口光景，還有綿延不斷的歷史風情，遊走在紅磚街屋裡也是格外有情調呢！ 近期去橫濱的朋友還有機會看到《機動戰士鋼彈》的大型鋼彈哦！不過日期只到 2024 年 3 月 31 日，去日本的鋼彈迷可不要錯過啦～ 更多東京伴手禮資訊也歡迎查看小編的文章喲👇👇👇 喜歡小編的介紹也歡迎追蹤小編的IG @ready.to.eat_food查看更多美食資訊吧！我們下篇文章再見啦～掰掰🖐️

松山區居酒屋⎜小巨蛋美食⎜專賣台灣本地海鮮【台北市松山區】粉鳥林漁食肆

「粉鳥林漁食肆」位於台北市松山區敦化北路巷弄內，鄰近長庚醫院，距離捷運台北小巨蛋站1號出口步行約5分鐘。粉鳥林漁食肆是一間專賣台灣本地海鮮的餐廳，每天販賣的烤魚和其他海鮮都是老闆親自挑選，保證新鮮、保證美味。餐廳營造出的氛圍就像是在日本電視劇中，經常看到上班族下班後小酌的那種居酒屋店家，既輕鬆又熱鬧！ 店內經典的日式裝修風格，木質結構和榻榻米結合的桌椅設計，暖黃的燈光為這古樸的空間多了幾分溫馨典雅。在擺設小物上也很用心，處處可見小心思。 我們是在晚上5點粉鳥林漁食肆開始營業時，準時進店的客人。入座沒多久後，店內就滿位了，可見生意之好啊！牆上有侯佩岑2014年到訪的簽名，源源不絕的客流量、名人認證過的美味、開業多年的歷史，每一樣無不在訴說著粉鳥林漁食肆的不一般！ 粉鳥林漁食肆沒有紙本菜單，料理品項全在牆上，是很酷又環保的設計。平日11:30-14:00提供商業午餐，歡迎大家電話外帶。入座後服務人員積極向我們介紹餐點，菜單上橘字的是推薦料理，加上粉鳥林漁食肆主打海鮮，於是我們決定來一條魚、再來一點肉、菜也來一些，兩人準備好好chill一下(開車來齁，所以不喝酒)！ 料理上桌前，我被桌上的筷子吸引了注意力，饒有興趣的認真研究一番。粉鳥林漁食肆的筷子即使不用筷架也不會碰到桌面，因為它自己會翹起來，是很日本的設計！ 🏮手做豆腐胡麻沙拉 230元 盤內沙拉食材豐富多樣，豆腐是板豆腐來著。拌勻後入口，水果酸甜開胃，胡麻醬貫穿整道料理，那香氣帶出沙拉蔬菜的清甜感，幸福感爆棚！ 🏮燒肉生菜捲 280元 這一道有台灣溫體豬肉片、蘿美生菜、泡菜、洋蔥絲，光看這幾樣就知道這組合搭配怎麼可能不好吃！燒肉有醃製過，再加熱烹調，完全無焦味(可能是煎的喔！如果是烤的，那師傅也太猛)。全部合體後一口咬下，入口先是蘿美生菜的清甜爽口，再來是燒肉鹹甜混合的口味，加上泡菜微酸、微辣和洋蔥絲的微妙平衡，呼！歐一夕！超好吃的，我下次來還要點這道！ 🏮鋤燒骰子牛 520元 師傅說鋤燒骰子牛可以給我拍驚悚的畫面，讓我站在他旁邊觀看表演。看師傅將牛肉煎至表面梅納反應後，把酒倒入火燙燙的鍋裡，一整個噴火、燒眉毛，那畫面讚啦！上桌鐵板造型像鋤頭，吱吱作響、噴煙的骰子牛，讓人感受到絕佳的聲光效果，刺激唾液大量分泌！ 鐵板上有菇類、洋蔥、蒜頭鋪底，牛肉肉汁流下和食材混合，入口淡淡胡椒味混著牛肉的狂爆甜肉汁，加上洋蔥、蒜頭神助攻。閉上眼慢慢咀嚼享受著，那肉汁在嘴中噴出的過程，這肉汁誇張甜，簡直就是VIP才能享有的待遇啊啊啊！ 🏮剝皮辣椒雞翅 180元/2支 雞翅第二節被塞的滿滿當當，讓我想起油飯(誤)，這鼓鼓的裡面全是剝皮辣椒。本以為雞翅會辣爆，結果卻與我想的大相徑庭。雞翅入口甜感較多，還帶著一絲絲的脆感。被雞肉包覆著的那滋味，現在想起來還會流口水呢！粉鳥林漁食肆的餐點滿滿創意料理，令人很驚艷，難怪可以在這長庚醫院後面的一級戰區生存那麼久！ 🏮軟骨雞肉丸 200元 聽服務人員介紹，雞肉丸有經過「炸」跟「烤」兩道工序，是一道功夫丸子。烤得焦黃可口的雞肉丸，原先的調味就很好吃了。沾上蛋黃液後，一整個拉升了一個檔次，入口滑順，香氣十足。這軟骨雞肉丸也是很少會遇到的創意料理，我給大拇指！ 🏮會跳舞的苦瓜 280元 這道有著洋蔥絲打底，來顆蛋、起鍋放上柴魚絲，柴魚絲真的會跳舞！苦瓜是山苦瓜，我愛他的苦味，搭配洋蔥絲和蛋，把苦味神奇的平衡掉了，最後口中回韻是甘甜。比起一般常吃到的鹹蛋苦瓜來說，會跳舞的苦瓜更厲害，更深得我心！ 🏮當日鮮魚-紅條 500元 紅條魚是用烤的，隨著餐盤有附檸檬角、金桔和胡椒。這魚烤得剛剛好，那個一拉脱骨，看就知道剛剛好的熟度。擠上酸酸的檸檬，哇！這清甜、這微酸！這魚好嫩、好香啊！入口即化的嫩感，是新鮮的海鮮才會有的鮮甜。不愧是專賣台灣本地海鮮的餐廳，粉鳥林漁食肆對於海鮮新鮮程度有絕對的把握！看到隔壁桌有上一條蒸魚，下次來換蒸魚試試看~ 粉鳥林漁食肆海鮮一絕，料理創意又美味，是連侯佩岑都認證過的好吃！能在美食一級戰區生存多年的餐廳，必定有其厲害之處。很可惜今天開車，無法美食配美酒，下次！等下次我一定準備好再來！「粉鳥林漁食肆」推薦給大家！ 粉鳥林漁食肆 地址: 台北市松山區敦化北路155巷9-1號 電話: (02)2514-8932 營業時間: 週一-週五11:30-14:00，17:00-22:00；週日17:00-22:00；週六公休 FB-https://www.facebook.com/pinkbirdlin IG-https://www.instagram.com/fenniaolin/線上訂位-https://inline.app/booking/-NHIHAFrUxFCLgeCgLt8:inline-live-3/-NHIHAVR_45nPOodwKTd 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/208730?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #粉鳥林漁食肆#松山區居酒屋#小巨蛋美食#松山居酒屋#松山美食#松山美食餐廳#松山美食小吃#松山海鮮餐廳#松山餐廳約會#松山餐廳#松山餐廳聚餐#松山區美食#松山區海鮮#松山區餐廳#小巨蛋居酒屋#小巨蛋海鮮#小巨蛋餐廳#長庚醫院附近美食#長庚醫院美食#長庚醫院捷運站美食

巨流河

 真的是第一次感覺自己如此戰戰兢兢得寫下讀後感。光是看著書封上血色的炮火煙霧，就感受到這個時代下自身的渺小，而齊邦媛老師，又是如何一路從遼寧鐵嶺，輾轉流離至台灣生根，老師的前半生也見證了當時大時代下的血和淚，歷經了痛徹心扉的生離和死別。 他的溫柔和堅毅見證了當時流亡學生的處境及態度，以及以一名女性知識分子的身分，他以何等的心態渴望報國，以及如何讓文學得以延續。 當我們接觸歷史課本時，實在很難想像什麼是「侵略」，而屠城又是什麼樣的概念？警報聲在你四周響起時，作為學生的你，該去向何方？ 如書裡所提，這是生逢太平時代的人難以想像的畫面。而我也很難想像，在那樣兵荒馬亂、生死一線的時代中，如何維持絃歌不輟？ 不論逃難至哪裡，學校一直都在，老師和學生之間有共同的生命苦難，一樣流離失所，也同樣失去的回家的路，他們之間的連結更強烈，這也是我們的時代裡，很難共感的感情，而這也是我看到最後也覺得很心酸的部分，因為國共內戰，國民政府遷台的關係，半世紀的離別，那些曾一起度過的戰亂歲月彷如前世。 書裡最讓我緊張的便是流離的過程，老師的雙親也在照顧離鄉的學生、親友，八年的抗日戰爭，無數性命嘎然而止、無數家庭被撕裂破碎，跟著老師的文字，看見人民之間互相扶持，以及共同抗敵的決心。 確實很不容易，想想自己的國中、高中時代，讀書可以是純粹的心靈折磨，但對當時的流亡學生而言，讀書可能是救贖，也是幽暗日子裡，引領自己繼續向前的燭光。 在書裡提及的許多人物裡，我對張大飛（老師的義兄）的故事最為心疼，在當時的時代裡，能互通書信，給予彼此寬慰，讓我很感動，有點悲劇式的浪漫情懷，但我不想形容得太輕巧，因為戰爭太過無情，把一切的可能都截斷了 最後想提的部分是，在1949這樣的大時代裡，離家的人們並沒有回家的時刻表，也買不到回程的車票，他們的「離別」極有可能就是此生最後一面，雖在台灣落地生根，但那種「斷裂感」恐怕是難以向後人說明白的吧。 而後兩岸開放，即使踏上故土，闊別半世紀的家鄉，已失去回家的方向感了。我想，我作為讀者的心情是想理解前人的來時路，以及看見老師在台灣文學上的奉獻和心意。

奇美博物館特展<從拉斐爾到梵谷>

足不出戶內向社恐I人週日快閃台南超充實超開心需要記下來以後回顧（文有夠長#奇美博物館 #從拉斐爾到梵谷 期待好久的奇美博物館特展<從拉斐爾到梵谷> 果然沒讓人失望，以時序規劃自文藝復興、巴洛克時期、歐洲壯遊風潮到印象派追光者四大主題，透過歷史脈絡解釋了繪畫演繹的轉變。 畫作之間距離適宜、動線規劃也順暢，解說版位置、字型大小也好閱讀，語言導覽內容也不錯。而且工作人員都很親切很有耐心，真的辛苦了，在週日恐怖人潮中穿梭（人潮多到下午三點多飲水機就沒水了），仍然留下幸福滿足的觀展體驗。 雖然最後一區印象派畫作數量偏少（雷諾瓦、梵谷、摯愛莫內的作品都只有一幅），我不得承認自己鬆了一口氣，前三區已經花了2小時半的我，再看一兩個小時腿跟腰應該都撐不住😅 然而即便只有一件莫內的作品，我還是忍不住落了幾滴淚深怕有人看到。雖然我也很受不了自己淚腺的脆弱，但我真的可以解釋。莫內晚年深受白內障所苦，有一系列的作品的色彩像是火焰燃燒般呈現紅褐色調，忠實反映了當時他的雙眼所見的世界、與內心承受的煎熬。然而，這幅在工作室中找到、不確定是否完成的作品，卻畫出了鳶尾花柔美的紫色......，我腦補的想著，無論是最後他的視覺短暫的重溫真實光彩、或是他想到辦法畫出心中的畫面、無論這幅畫究竟是否完成....他留給世界的感動與震撼會永遠持續下去。 每次看展覽最大的收穫就是發掘過去不知道的美好。卡納萊托筆下的威尼斯讓我駐足好久到了深怕被抗議的程度，那波光粼粼的海面像馬賽克玻璃般閃耀著，原來油彩可以表現出這樣的光澤與透明感！ 到了台南自然必須拜訪久仰的 #林恩蒸餾飲品散策 井底之蛙如我開局（？）就被陌生的Mezcal們震撼到，來了一趟墨西哥風土之旅，才知道他們的豐富與細膩完全不亞於Tequila，才知道蒸餾器的材質都會影響風味塑造。 專業的老闆幫愛威威的我推薦三支風格各異、驚喜不斷的佳釀，首先是印度威威人生初體驗。嗅吸的第一印象感覺應該是平和易飲的中規中矩角色，想不到入喉回韻的甜味逐漸擴散，彷彿在品嚐口感細緻、調味高雅的布丁。 接著是Glen Scotia的臺灣限定版雪莉桶，不同於雪莉桶印象中的濃郁果乾風味甜蜜感，清甜奔放的水果香氣像是陽光系的二次元高中妹，充滿朝氣的從身後奔跑而來，拍了你的肩膀帶著爽朗笑容打招呼。 壓軸不愧是壓軸，印象中我好像忍不住站起來拍了兩次手。來自美國的厲害單一純麥已經少見（這樣會不會引戰？）Westward竟然還是過啤酒stout桶，愛黑啤的我原本已經準備接招濃厚的煙燻苦甜與香氣，隨之而來的細膩芬芳柔美的讓我措手不及，簡直像是握拳準備面對Ronda Rousey結果出場的是Natalie Portman....這個比喻應該只有水瓶座同胞們看得懂，總之重點就是好好喝豪好喝豪愛好喜歡。 上百隻珍選蒸餾必須一訪再訪，臺南房地產關注起來！（？題外話，回程搭的自強號新車，下車抓把手時發現有點字標示座位，覺得貼心。 再題外話，去程看完紅襪比賽剛好到台南，回程還有看到中華職棒史上最讚最歡樂最催淚明星賽，週日整天都沒有虛度，有愛爾達真好。 

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第一集：生死存亡之際，與時間、金錢、壓力賽跑的餐飲人生

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳」season1第一集：經營生死存亡之際，與時間、金錢、壓力賽跑的餐飲人生

前言 網路上號稱「無負評推薦美劇」的「大熊餐廳」已經推出很久了(現在已經來到到第三季)，但當時的我不知道是不是同性相斥的關係還是如何，剛從餐飲人身分卸下沒多久，一直處於一個很躁動的狀態，所以拖到現在工作型態完全轉換之後，才有辦法平心靜氣地寫這篇影評推薦給大家。 劇情詳述 鏡頭一開始，主角Carmy在夢中打開了一只關有棕熊的籠子，並跟牠對話，而這隻熊，很明顯地具有攻擊性且相當地不友善(我想這隻熊的意義，不只代表英文原劇名「The bear」，也是Carmy的小名，以及他正極力對抗的心魔)。 醒來後，時間是早上6點零4分，Carmy一點賴床的時間都沒有，因為送貨的時間到了。 Carmy來到門口，發現訂的200磅安格斯牛肉只來25磅，送貨員說：「你就只有付25磅的錢，當然只來25磅啊！要不然你跟我老闆Lannue講講看」。於是Carmy馬上跟Luanne聯繫，希望他能周轉一點貨款給自己，但從對話的狀況來看，Carmy根本徒勞無功，畢竟Cash才是王道！ 前面都知道Carmy連付貨款都有問題了，更別說他的桌前景象，是滿滿未付的逾期帳單及稅務單。餐廳營運財務吃緊的很。 店裡的經營方式有點奇怪，是個混和舊型遊戲機台的複合餐廳。 雖然Carmy跟Luanne借不到錢，但運氣很好的是，他從Tina口中得知遊戲機已經很久沒有清理了，所以毅然決然地把機台的儲金箱打開，將所有的零錢清空，全部拿去跟其他廠商買不夠的牛肉。 但你以為遊戲機的零錢就夠用了嗎？並沒有！所以Carmy除了把他珍藏的1944年Levis牛仔褲拿出來交換外，另外再加碼1955年的牛仔夾克(那個是Carmy哥哥Michael留給Carmy的遺物)，才勉強換得到開店所需要的牛肉。 Carmy經營的餐廳叫做「The Original Beef of Chicagoland 」。從鏡頭倒敘交錯的畫面得知，這間店乘載了經營者與顧客的成長歷史，似乎已經開了很久很久，但很明顯地，Carmy是最近才從哥哥Michael的手中接下這間餐廳。而他為了管理，稱每個員工都叫做「Chef」。 時間來到上午10點23分左右，Carmy趕緊抽空跟妹妹Suger(小名)聯繫，要她把Machel留給他的夾克帶過來店裡，好去買牛肉。 接著，比Carmy更新鮮的新鮮人Sydney出現了，Sydney說她是上次電話聯繫說要應徵副主廚的那個人，從今天開始過來實習。 Carmy看了Sydney的履歷表，對Sydney來應徵The Original Beef of Chicagoland的原因感到好奇。Sydney的履歷非常漂亮，會來這間小店實在是憋屈她了。Sydney回答說，這間店是她爸爸最喜歡的餐廳，The Original Beef of Chicagoland對她來說有特殊意義。 不只Carmy對Sydney感到好奇，Sydney也對曾經是全美最優秀餐廳最高行政主廚的Carmy感到困惑。怎麼他會來到這間店呢？ Carmy灑脫地回答：「來這裡做三明治囉！」 現實的是，這間餐廳的員工固守原有的工作模式，對於新老闆的要求，不是反抗就是拒絕，甚至認為Carmy根本就是來亂的。 可憐的Carmy，不只員工管不動就算了，就連店裡的生財器具「攪拌機」也出現問題，直接影響到讓負責做麵包的Marcus只能手工揉麵，所以當Carmy說這次必須準備平日兩倍的麵包時，Marcus感到極度不滿，直向Carmy抱怨說：「攪拌機壞了兩個禮拜你也不修！Tina還亂調我發酵箱的溫度！」一切都糟糕透了。 面對Marcus的不愉快，Carmy也只能誠實告訴他：「等有錢就馬上買新機器給你。」 這時，離中午12點大概還有10分鐘左右的時間，精彩的來了。麻煩製造者，a.k.a.前餐廳共同經營者，Richie出現了。 Richie告訴Carmy，員工跟他抱怨Carmy打亂了既有的工作流程，一直叫他們做奇怪的事。Richie徑責怪Carmy：「你在做什麼決定都不跟我商量！在你沒來之前，我什麼都做得好好的呢！」 面對Richie的指控，Carmy只淡淡回了一句：「那為什麼他(Michael)不把店交給你？」 面對Carmy的反擊，Richie瞬間啞口無言。但過沒多久，身為義大利的驕傲、廚房的神、經營管理之榮耀、前餐廳共同經營者、Michael的最好朋友Richie，馬上連珠砲火四射齊發，宣布開戰。 Carmy一邊瘋狂備料，Richie也一邊瘋狂輸出：「你在這裡待多久，這間店就多沒有錢！」、「義大利麵賣的最好，趕快把它重放回菜單上！」、「不要自為是搞你那些有品味的東西！」、「你之所以取消義大利麵品項，是因為你連麵都不會煮！」Richie的攻勢猛烈，說到連員工也相信Carmy真的不會煮義大利麵。 不只Richie是個麻煩，三點就要開始的活動也是一個挑戰。 Carmy找來Fak趕快解決遊戲機玩的不夠久的問題。因為他利用遊戲機台比賽活動做為賣點，想吸引機台玩家前來消費，只要遊戲玩得越久，大家消費就會越多，如此一來，店的財務危機就可以獲得改善。 時間來到下午兩點，離開店時間還有一個小時。Carmy回到廚房，他發現Richie正對著所有員工演說，大家也聽得津津有味，沒有任何一個人願意聽他說話。這時Carmy才低頭發現，原來他早上一直找不到的刀子不知道被誰丟在地上。 但Carmy沒時間沮喪，他轉頭跟Tina交代了一聲，說要去後門跟妹妹Sugar碰面一下。 Sugar一見到Carmy便熱情的擁抱對方，但Sugar一聞到Carmy身上的味道，臉上馬上出現十分嫌棄的樣子，覺得Carmy不該待在這種垃圾破地方。 在他們的談話之中，Carmy似乎很久沒有跟家人聯絡了，就連哥哥Michael的葬禮也沒參加，更別說回Sugar電話了。Sugar對此提出質疑，但Carmy回應卻是：「太忙了。」 接著，Sugar有一搭沒一搭地跟Carmy說，他們的Jimmy叔叔想買下這間餐廳。 在一般人眼中，只要賣掉這間店，Carmy就可以從一團糟的狀況下脫身了，但Carmy卻異常堅決的表示：「我不賣！」 與Sugar道別後，Carmy回到廚房準備待會即將販售的(新配方)牛肉三明治，並請所有員工試吃，結果，一整個大受好評，是髒話連出到難以形容的好吃。 活動時間還沒到，但外頭準備參加機台格鬥比賽的參賽者已經出現了大排長龍的情形。Carmy眼看狀況不對，趕緊回廚房叫Marcus多準備一些麵包，當然，會修遊戲機的Fak也正想盡辦法讓攪拌機能正常運作中。 這是風雨前的寧靜。員工們以髒話互相問候禱告，吃起了悠閒的午餐，但Carmy卻無心加入。 外頭的人潮呈現快暴動的情況，Carmy趕緊到店外試圖控制參賽者的躁動，但僅憑他一個人是不夠的，越是想穩定秩序，反而越引起排隊群眾的不滿。Carmy深陷人群，參賽者你一拳我一拳地推擠著Carmy。 這時，Richie披著救世主的披風出現了。Richie對空鳴了一槍，瞬間讓群眾的溫度降了下來，他用大聲公，以髒話兼不斷歧視的言語維持了大家的秩序，制定了該有的規則，讓所有參賽者遵守開店時間準時進場。 待兩人一回到店內，Carmy與Richie又開始爭執了起來。Richie怒斥Carmy，要他回廚房好好製作義大利麵，這樣才能餵飽這群守在店外的怪胎們，別搞那些有的沒的自以為有品味的東西。 Carmy乖乖聽了Richie的話，認分地作做起Richie所認為適合這間店品味的義大利醬，然而，就在離營業時間還有半小時的時候，Carmy心一橫，把手中的番茄糊全部扔進垃圾桶裡。 就在Carmy準備組裝牛肉三明治，發現麵包太乾，跟Marcus說他的麵包必須在烤箱置水烘烤，才能解決麵包過脆的問題時，原本Marcus還想反駁，但Carmy堅決要Marcus聽他的話，簡直神來一筆！ 這就是廚房會發生的日常。做久的員工常認為自己待在這個環境比較久，比新來的人都要還懂很多，所以只要有新人，不管是同事或是主管，縱然其相關知識及能力技術極佳，若是態度不夠堅決或期待保持友善態度禮貌對待之，老員工仍然會自恃經驗老到，而不聽其指揮。因為服硬不服軟。 缺點也剛好是我所提及的亮點部分，Marcus除了按照Carmy要求的做法調整外，也在廚房發現Carmy的輝煌事蹟，一整個態度大改，覺得Carmy根本就不用按照Richie所說的，為填飽客人的肚子去降低自己的層次。但這樣的情形，在現實上幾乎不可能發生，比較有可能的發展是，除了獎狀不會被發現外，所有員工一起發起不合作運動霸凌Carmy。不過，戲劇畢竟是戲劇，如果就這樣完全按照現實狀況編排下去，可能後面也沒有什麼劇情可以寫到第二季，甚至第三季了。 人物刻畫：要真實也很真實，要不真實的，也很迷人 場景設計極好，採用現有餐館實景拍攝 廚房的配置做的很好，機具設備緊靠，走道營造出無法兩人從容行進的擁擠感，這樣所呈現出的緊湊、忙碌氛圍，在鏡頭前表現地恰到好處，但我覺得應該還是要多一些內場出餐到外場的連貫鏡頭，才有一氣呵成的緊迫感。 鏡頭語言 少見節奏明快的美劇(我刻板印象中的傳統美劇就是很會灌水生集數)，除了現況推進，也善於在同時間軸開展不同事件，表達出餐飲業運作常見的—「在同時間段進行大量作業」的實況感。 音樂配樂：歌詞與情境相互輝映 一開頭與肉商碰面配上的急促中提琴，很精準地表達了經營一家餐館，從起床的那一刻起就是戰鬥的開始，而後在Marcus翻開Richien隨意丟棄的冊子所配上的配樂歌詞：「我將名字刻在葉子背面，我看著他飄向遠方......」與Carmy拋棄他過去最佳主廚的榮耀來到這間The Original Beef of Chicagoland餐廳做三明治的劇情相互輝映，根本跟馴鹿寶貝的配樂走一樣的風格。 演員演技 和馴鹿寶貝比起來，大熊餐廳演員呈現演技的方式比較像是劇情帶到哪裡就應該要有的表現，而不是經由細膩的表情變化，去讓人探究這部劇所有人的心理變化，更別說Jeremy Allen White飾演的Carmy，一整集看下來都很像是將情感抽離，俯視全局的漠然第三者，而因為Jeremy Allen White本身就帶有抑鬱悲傷的氣質，也許是劇情設計的關係，整集都在呈現主角Carmy的哀怨與疲累。 反而是Ebon Moss-Bachrach飾演的Richie，一邊說話一邊帶有豐富的義大利手勢，將自以為什麼都懂卻什麼都不知道的老闆刻板印象精準地演出來，頗讓人有會心一笑的感覺。 影片主題：第一集就是在鋪梗啦！ 第一集特意呈現許多謎團：「Michael為何而死？」、「Carmy為何接手這間糟糕的餐廳還堅持不轉賣？」、「為什麼Michel和Richie在經營The Original Beef of Chicagoland時不讓Carmy踏入？」、「餐廳以前的LOGO是熊，為什麼現在變成The Original Beef of Chicagoland了？」有讓觀眾繼續收看以一探究竟的氛圍。 影片內涵 因為還在第一集的關係，我尚看不出來編劇及導演所要表達的，只能大概由片頭猜測主角Carmy有自己的心魔需要克服，以及經由一些倒敘的家族回憶鏡頭顯示，他們家人間情感的連結不像表面上那麼疏離，而是相當的濃烈。也許是要藉由這間餐廳的破碎運作，去表達人與人之前的情感連結。 延伸閱讀 大熊餐廳實景Mr.beef的官方IG https://www.instagram.com/mrbeefonorleans/ 大熊餐廳地圖

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 汕頭乾麵 $40 (小) 金針排骨酥湯 $50麵條一整陀乾身不好拌勻 醬料不多更顯面乾 主打沙茶氣味沙茶香氣有但不突出 味道同樣不顯 嘗不出它美在哪一上桌自己是直接傻眼 排骨酥的麵衣全都浮在湯上還已發泡排骨不多 少少的肉大多是骨頭且有點肉腥味金針兩三隻 湯的味道也平淡 吃的滿頭問號 沒幾口便無法繼續 看非凡大探索的介紹得知這家汕頭乾麵有四十多年歷史，且傳到第三代。最受歡迎的汕頭乾麵以沙茶醬料為底，需慢燉兩小時，是不少人從小吃到大的滋味。店家生意相當好，次次經過都滿滿的人，紅燒肉和雞捲都早早沒了。 可惜，不合口味，吃不懂其他人口中的美味。南機場有幾家只上午營業的傳統小吃，不論是白天夜晚都能吃飽飽。 南機場汕頭乾麵 06:00-13:30台北市中正區中華路二段311巷捷運小南門站3號出口 步行約18分鐘

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