[彰化溪湖]林家南投意麵。每日現包紅油抄手/肉羹意麵/酥炸臭豆腐/乾拌刀削麵/香麻鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖

[彰化溪湖]林家南投意麵。紅油抄手/肉羹意麵/香酥臭豆腐/乾拌刀削麵/鴨血臭豆腐 #在地23年老字號 #溪湖糖廠

#彰化美食 #彰化小吃 #溪湖 #溪湖美食 #溪湖糖廠 #臭豆腐 #刀削麵 #滷肉飯 #鴨血臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #南投意麵 #意麵 #肉羹意麵 #J哥和Na哥客串演出中 彰化溪湖美食不只有羊肉爐(和潤餅)! 2024年初某假日隻身到溪湖來個潤餅獵人行程外，在溪湖糖廠和轉運站附近發現很熱門的「林家南投意麵」 菜單不只有意麵、炸臭豆腐，還有我很愛的紅油抄手、刀削麵和麻辣鴨血!! 一家包辦多種經典台灣國民美食，而且道道美味 環境乾淨、飲料喝到飽、店員們都很親切 完全不意外早上剛開門就生意強強滾 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 「林家南投意麵」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：林家南投意麵(彰化縣溪湖鎮員鹿路三段152號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-8828202 週四至二10:30-21:00；週三休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/麻辣鴨血臭豆腐/紅油抄手/小菜/滷味 ----------------------------------------------------------------------- 意麵，在台灣可說是無人未曾聽聞過之詞。儘管當今各地餐館小吃都常見，但與陽春麵、油麵等其他常見麵條，要怎麼區分意麵呢? 全台最知名二大意麵：南投意麵和鹽水意麵，一中一南，有何差異呢? 老實說我很少吃意麵(我偏好粗麵條)，是剛好前陣子特地到台南鹽水吃一家鹽水意麵，而這次又來到彰化溪湖吃到在地23年老牌「林家南投意麵」 (寫文章和找資料時)才認真去體會這兩種細扁麵的特色和異同，真的是邊享受美食邊從中學習呢 「林家南投意麵」店家外觀 就在員林客運溪湖站、溪湖國小附近而已，附近有熱門景點溪湖糖廠 聽當地的朋友說「林家南投意麵」可是當地老店，以前僅是個小店面，後來經營得可圈可點，才擴建到至今的如此規模呢 (客串演出: J哥、Na哥) ▲林家南投意麵 店面 外觀看起來有三個店面那麼大，其中左邊整個店面是廚房和點餐區，右邊兩個店面則都是內用座位區，中間有貫通 附近的眾喜超市對面有共用停車場可停車 (客串演出: J哥) 「林家南投意麵」店內環境 空間寬敞、環境明亮；地板、桌位和自助吧台都很乾淨 兩個店面大的桌座目測有15組以上四人桌，也有面牆的吧台座；桌面大、坐起來不壅擠、很舒適 (客串演出: Na哥) 林家南投意麵 自助區 自助台有免洗餐具、衛生紙、牙籤、調味醬和加蓋垃圾桶 調味醬包含辣豆腐乳、辣椒醬油、辣椒油、烏醋、胡椒粉 「林家南投意麵」麻辣豆腐鴨血 麻辣鴨血臭豆腐是一道在台灣餐廳或夜市都很常見的料理，不過他們家的鴨血臭豆腐是我目前會讓我最難忘的 因為這麼大一碗，就區區兩塊鴨血、一塊臭豆腐...但是看好了!! 臭豆腐是完整的一大方塊，重到筷子夾不起來；而這鴨血...是兩支湯匙也hold不住的塊頭，這豪邁程度我還真的是前所未見!! 麻辣湯是以自製香麻炒料和多種中藥材熬煮，甘甜溫潤、微麻不辣，怕辣的人客也可安心享用；當然嗜辣者可以選擇各種喜好的辣度 臭豆腐跟炸臭豆腐一樣發酵味不重，內部密布的孔洞沾附滿滿湯汁，在咀嚼柔軟的臭豆腐同時還能嚐到滿滿湯汁； 鴨血Q嫩，但又比常見鴨血有更扎實點，沒有如果凍般那樣水感。儘管沒有臭豆腐的密集孔洞以吸收湯汁，但本身在中藥湯底中長時燉煮，大口咬下，湯汁香氣四溢、微微的香麻感刺激口腔，好是暖胃舒心、不燥熱 「林家南投意麵」肉羹意麵 南投意麵乾拌、澆湯皆宜，但我個人覺得搭配肉羹最合適，因為南投意麵為本身含水分的生麵，和湯水一起食用顯得更易融合； 加上麵體細薄可輕易沾附濃稠的羹湯，筷子夾起一束的肉羹意麵送入嘴中，就同時嘗到豐厚的香甜羹湯和意麵滑順柔軟，相當好入口與咀嚼，久泡的意麵也不會糊爛易斷 肉羹湯以大骨湯為底，加入木耳、蔥花、豆芽菜，並以烏醋、醬油少量佐味，最後勾芡並打入蛋花 羹湯不會到很濃稠，比較像是濃湯，有蔬菜熬煮的恬淡和少少的白胡椒提味，沒有明顯醬油和烏醋的鹹或酸韻。我有點訝異，覺得像是我家會煮的偏清淡口味 我個人不喜歡勾芡湯汁，但他們的羹湯是我喜歡、願意多嚐嚐的 「意麵」之詞來源有不同說法： 「鹽水意麵」以鴨蛋取代水，麵團比較乾硬，師傅在揉麵時會不禁發出「噫、噫、噫」的聲音...挺有趣的說法但也很有道理。製作好的鹽水意麵條會日曬做成麵干，方便保存以外，麵體香氣更濃重且口感彈性帶勁； 「南投意麵」則是比陽春麵更細且薄的麵條，所以其實是「幼麵」的台語諧音。比起製作鹽水意麵那堅韌粗曠的意象，南投意麵則顯得溫潤柔和，且多為生麵供應，含有水分，烹飪時僅需要滾水煮幾分鐘即可撈起。 肉羹有五、六塊，以幾乎全瘦肉打成細致的末漿再手工捏製，每塊大小和形狀都是獨特的 軟中帶點Q彈和些微鮮脆口感，不知道是不是有加荸薺或其他蔬菜呢? 「林家南投意麵」滷肉飯 剛看到一整碗帶皮全肥的滷肉飯，我有點擔心 除了熱量考量以外，我更怕的是吃到口感很Q(甚至有的還會脆脆的...)、像洋菜凍的肥肉， 但當我用湯匙拌開米飯和滷肉燥時，發現湯匙僅輕輕一壓，帶皮的滷肉就半化開、融入到粒粒白米飯間了，真是滷得好是透啊 當然也完全不會明顯一塊塊凍狀的口感，很軟綿、一抿就化開，甜鹹的滷汁香伴隨豬油脂香四溢於口中； 與其說油，我覺得這滷肥肉燥是三分油和七分「黏」，像是加熱的膠質產生的黏性，因此整體並不會讓人很容易膩 米飯沒有被燜到糊爛、略帶黏性又保持粒粒分明；點綴的蘿蔔乾也是很恰好甜鹹，直接單吃也好吃的 順帶一提，後來老闆說想吃瘦肉版的也可以啦(笑) 「林家南投意麵」紅油抄手 比起滷肉飯、意麵和臭豆腐這些阿肚仔都知道的經典著名台灣小吃美食，我個人還對餛飩抄手和刀削麵更有興趣! 尤其林家南投意麵的餛飩是自家每日現包，是主打招牌之一 相對我最愛的大餛飩，他們的餛飩(抄手)不算大，但也可讓塑膠湯匙滿勺。皮厚度一般、口感略Q彈，肉餡柔軟、沒有明顯顆粒狀的肥油或筋肉 肉餡中的蔥花很是翠綠(當下我還以為是撒在上面的蔥花)，看來真的都是當日現做、沒有經隔夜冷凍或久藏的新鮮餛飩 紅油醬汁於唇上微辣微麻，並散發迷人的花椒香，刺激味蕾，加上撒滿滿的蔥花和底下鋪厚厚的豆芽菜，真的是一碗兼顧美味和營養均衡的美食小吃 「林家南投意麵」餛飩乾拌刀削麵 雖然說是乾拌，但淋的肉燥滷汁水分不少，因此可以很輕鬆就將整碗麵和肉燥醬汁拌勻 不同用於滷肉飯和麻辣燙的肉燥，淋在乾麵的肉燥七肥三瘦，細碎如末，稱之肉醬更為合適 沒有過多醬油、油蔥酥或蒜頭入味，味道就是單純樸實又不失美味的豬肉和油香 搭配的餛飩則跟紅油抄手一樣，不過因為沒有淋花椒紅油，因此能嚐到更多肉餡本身的鮮味 刀削麵則是整條寬度一致的粗麵條，比較像是更粗的烏龍麵，而不是真正的手削刀削麵 刀削麵寬度約1 cm，且從斷面看來像是雷根糖或腎臟，表示這麵條不只寬、還具足夠厚度 麵體表面滑溜、口感Q彈、中央還有麵心(大加分!!) 「林家南投意麵」香酥臭豆腐 以意麵為店名、主打自製餛飩，不過林家南投意麵的臭豆腐卻是不用特別曝光就超熱賣的餐點! 我隨意掃視四周來內用或外帶的人客，半數以上都點臭豆腐 通常站在有賣臭豆腐的店家周邊數十公尺處，就能聞到臭豆腐那名臭實香的獨特香氣 不過儘管我站在林家南投意麵的櫃台點餐，臭豆腐油鍋就在一、兩米的範圍內，我卻沒有聞到太濃厚的臭豆腐味，起初猜說可能只是久而不聞其味吧? 後來直接吃，我也覺得他們家的臭豆腐著實是沒有太重的發酵味，對於重口味臭豆腐愛好者來說可能不夠「臭」 但是現炸上桌的臭豆腐皮薄乾爽、酥脆不扎口；內部軟嫩帶汁，看來油鍋火力控制很是不錯 是一道無特別驚艷特色、但是「皮酥肉嫩」基本功穩健、普遍大眾都會接受的好吃臭豆腐 不過搭配的台式泡菜不夠酸，蒜末可能太稀、不夠味，兩者都太淡。 自助區調味料有辣豆腐乳、辣椒醬油或辣椒油，都可以搭配試試看 我自己覺得辣椒油最好吃，有較多辣椒香、味道好，但純粹的油感使我並不想沾太多 「林家南投意麵」滷肉切盤 結帳櫃檯區有個滷味台，有常見的豆干、海帶、白蘿蔔、米血、甜不辣，也有滷大腸、豬心和溏心蛋 而且滷味台像關東煮般，各種食材都各自一格，方便夾取 但今天的大腸滷得不夠透爛，軟但仍需要多番咀嚼；溏心蛋的蛋黃呈半液半膏狀，普通的好吃 醬油膏微甜、鹹度適中，不會太搶味；蔥花新鮮、水分充足，量也給的很阿莎力! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365697124 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店的的品質,高貴不貴的價位,非常推薦!!

#故宮晶華 #吃到飽 #故宮吃到飽 #故宮 #港點吃到飽 #晶華酒店 #小卡的美麗日誌 *【故宮晶華/超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店的的品質,高貴不貴(▲原文請點我) 位於故宮博物院院區的【故宮晶華】,目前正推出【熱饌港點吃到飽】 故宮晶華隸屬於晶華酒店集團,餐點品質和晶華酒店米其林推薦的晶華軒一樣精緻美味 重點是多達60種的精緻港點,燒味滷水集,熱炒,精選羹湯,麵飯主食,港式甜品~統統都是可以盡情(((吃到飽!)))!! ▼【故宮晶華】熱饌港點吃到飽 故宮晶華的熱饌港點吃到飽,真的是誠意十足 點餐後,上菜迅速,服務品質很優,服務人員應對態度好 故宮晶華->吃到飽的內容,都是晶華等級,品味精緻的餐點喔~使用4人餐券,沒人比他CP值更高!! 堪稱地表最強港點吃到飽~ 目錄 ●故宮晶華完整菜單 ●故宮晶華餐券使用 ●港點吃到飽菜單 ●港點吃到飽內容 ▍故宮晶華 住址:111台北市士林區至善路二段221號(故宮博物院1樓) 營業時間: 平日11:30-14:30,17:30-21:30(週一公休) 週六,週日11:00-15:00,17:30-21:30 包廂:10間私人包廂,和一間可容納25桌的大型宴會廳 官網:故宮晶華 線上菜單:請點我(菜單要滑到下面喔) 停車場:西側停車場就在故宮晶華的左前方 【故宮晶華】和晶華軒(請點我)雖都隸屬晶華國際酒店集團,兩個餐廳地點是不同的 今天來的故宮晶華位於至善路,晶華軒則位於中山北路的晶華酒店 站在故宮晶華大門前的石階上望去,一面是故宮的展覽正殿,另一面是綠意盎然的外雙溪山景 夜幕低垂,透出窗櫺的色光,展現出中式和現代設計渲染的色層美 晚上故宮的打燈夜景,也是很美喔~ 故宮晶華是由日本知名的空間設計大師橋本夕紀夫先生操刀 窗櫺上的不規則木條紋靈感,來自宋代青瓷經窯燒,產生的自然冰裂紋 以冰裂紋貫穿整體設計空間為主軸 故宮晶華1樓餐廳提供單點,熱饌港點吃到飽(僅提供晚餐),合菜,桌菜及套餐 完整菜單置於文末(<-請點我) 其中還有仿造故宮國寶文物的經典菜色,像是翠玉白菜,肉行石...這些維妙維肖的故宮經典美饌 1樓和3樓也設有婚宴宴席的場地,也提供婚宴和會議專案,包廂位於2樓 一樓櫃台前的晶華得獎紅燒牛肉麵看板 當晚一抵達,剛好是晚餐時段的開始 位於後面中央的廚房,師傅們已經開始忙碌著 故宮晶華餐廳內部陳設如同晶華軒般的溫文儒雅外 因位於故宮博物院院區,更增添一分宮殿般奢華文物的氣息 位於一樓兩旁的長廊式雅致用餐區,看到燈飾形狀很商朝的風格 原來是仿效西周宗周鐘(是一種祭祀用的樂器)的外型 真的充滿古色古香的氣息 1樓大廳多以冰裂紋的格子屏風區分為好幾區 有2-4人的方桌,還有4人以上的圓桌,木質桌椅的桌面還是白色紋理的大裡石面 在沉穩的木質色系中,帶點可愛俏皮的風格 ▍熱饌港點吃到飽價位: ●使用4人餐券:故宮晶華平日晚餐熱饌港點吃到飽4人優惠券$3,399(原價$6156) 平均一人$850,這樣精緻品質的吃到飽餐點,cp值超級無敵高! ●使用2人餐券:故宮晶華平日晚餐熱饌港點吃到飽2人優惠券$3,179(原價$3578) 平均一人$900 ●不使用餐券:港點吃到飽 大人NT$1399+10%(孩童身高130公分以上視同大人) 孩童NT$699+10%(孩童身高小於130公分) 孩童100CM以下免費 (個人覺得以晶華品質系列的港點吃到飽價位,還是划算) 用餐時間100分鐘 ▍熱饌港點吃到飽菜單 故宮晶華/完整菜單置於文末(請點我) 我們4人使用圓桌,一次可以現點20道菜 (自備水酒,葡萄酒$500,烈酒$1000) 官網版吃到飽菜單(與上圖都是一樣的內容) 故宮晶華也有年菜訂購喔 熱饌港點吃到飽/餐點內容分享 我們這次使用熱饌港點吃到飽4人優惠券,優惠價$3,399,不需額外服務費 除了桌上的芥末和辣椒醬,我們也請他們拿了生辣椒 桌上一疊的溼紙巾,也能超豪邁用手吃羊排XD ●蜜汁叉燒,廣式燒鴨,油雞三拼盤 第一道菜,除了醉雞,晶華的三種招牌燒臘都吃到了XD 標準的晶華燒臘油雞 肥滋滋的軟嫩油雞肉,嘗鮮囉!~ 口齒留香的密汁叉燒 ●紅油金錢肚 它是屬於紅油涼拌作法的金錢肚,嚼勁好,有點點辣 ●水煮牛肉 麻辣度很帶勁的水煮牛肉,牛肉片吸附滿辣油光澤,柔嫩好吃 ●泰式鮮蝦餅 我們4人一次上4顆,這道泰式鮮蝦餅外層香酥脆 裡邊真是滿滿真材實料的Q彈鮮蝦,嚼起來味道好香 真是汁多味美,這道超級推薦的! 還蠻有厚度的Q彈鮮蝦仁喔! 沾著辣椒醬,香酥酥的超好吃 ●蜂巢芋頭酥 這道料理也是晶華軒的精緻招牌港點,蜂巢帶眼狀的酥炸細絲,蓬鬆酥脆,質感又細緻 內餡醬料是用芋頭泥包裹著,喜愛芋頭的朋友一定要來嚐鮮 ●廣式燒賣 故宮晶華的港點風味都蠻道地好吃,飽滿結實的燒賣,口味超好吃 選擇有障礙的人,選港點就對了 ●腐皮鮮竹卷 手工細緻的一道港點,腐皮口感好,內餡豐富好吃 ●叉燒腸粉 叉燒醬汁口味好,腸粉也是軟Q軟Q的 ●府竹牛肉球 肉餡除了牛肉漿丸子,還有山竹,荸薺和香菜,牛肉球口感還蠻豐富好吃的 ●宮保千禧蛋 這是道宮保皮蛋,吃起來口味印象就沒那麼深刻了 ●紅酒香煎羊排 羊排口感軟嫩,好啃食,醬香濃郁,味道好吃 ●柱侯紋鳳爪 標準好口味 ●翡翠花枝餃 這道翡翠花枝餃豐厚飽滿,邊緣摺痕有嚼勁,不會硬 肉餡還不錯 裡邊別有洞天 ●樹子蒸排骨 我家爸爸特別喜愛粉蒸排骨,這道創意樹子蒸排骨口味,我家爸爸說口味一般 他說不會推薦 ●蠔皇叉燒包 蠔皇叉燒包的內餡,鹹甜濃稠的滿滿叉燒肉和醬汁,也是必吃港點 ●黃金叉燒酥 黃金叉燒酥的千層酥皮口感好,裡邊叉燒餡料也是真材實料 ●腊味蘿蔔糕 標準的廣式蘿蔔糕口味,鹹香好吃,是老少咸宜的一道點心 相當軟嫩,吃得出蘿蔔絲泥喔~ ●左宗棠雞 吃到這裡超飽足,這道左宗棠雞,家人說好吃 ●椒麻雲耳 它是整朵的小木耳,椒麻醬汁表現不錯,口感脆脆的 ●三杯炒軟絲/涼拌海蜇/可口可樂 熱炒沒有特別特別的驚艷XD ●明火煲例湯 一盅湯裡面有一大顆口感細緻的荸薺,還有排骨和甜栗 這道湯品口味清香好喝,不油膩 ●蟲草花燉子排 這道用蟲草花溫補的湯品,湯頭跟前一道例湯迴然不同,口味也是鮮甜極佳,不膩口 倒是燉肉排真的吃不下了 ●金沙杏鮑菇 這道是家人點的金沙杏鮑菇,杏鮑菇Q脆得彈牙,標準好吃的金沙鹹蛋黃口味 ●豆沙芝麻球 豆沙餡厚實飽滿,質地細膩,外層沾滿芝麻的酥皮嚼起來香酥薄脆,和裡邊這層軟糯的麻糬口感層次很搭 ●爵士奶皇包 標準的細緻口味,有奶黃香 ●西米露,杏仁豆腐,香芒奶酪 我們4人一次上了西米露,杏仁豆腐,香芒奶酪各2份 西米露,杏仁豆腐都是乳白湯色,外觀差別在於西米露表面有些小真珠浮於湯品的表面 微甜的芒果醬搭著香濃奶酪,甜甜爽口的好吃 杏仁豆腐就是標準的好吃口味,杏仁凍細緻,有杏仁香 西米露搭的是微甜的蒟蒻,椰香湯汁好喝,也是很受大家歡迎的甜品 ●酥炸螺絲卷 最後每人有個Haagen-dazs冰淇淋 這道銀絲卷內部蓬鬆軟Q,外層沾了煉乳的酥炸外皮,口感酥脆,賣像討喜,超好吃的! ▍小卡心得分享 故宮晶華的熱炒,港點,湯品和甜點 餐點口味吃得出師傅們在餐點上的用心,算是很有水準 (特推燒臘和港點) 當天因為是跟家人來用餐,他們點我負責吃 一次可以點20道菜,很快的餐點陸陸續續跟著上桌 因為味蕾銜接不同的菜色.口味轉換速度很快 第一次吃到飽,可以吃到有點茫,自己也覺得很厲害 在口味轉換中,道道美食衝擊下,要馬上感受得出下道不同菜色的驚喜和口感 無非餐點品質一定要突出的好吃,才能辦到 這次的菜色道道都很優,特別喜愛泰式鮮蝦餅和酥炸螺絲卷 表現比較平平的就是樹子燉排骨和宮保千禧蛋 *點餐服務態度好,上菜速度蠻快的 服務人員表現優質,使用4人餐券,在台北的五星級吃到飽價位 CP值算是非常高,很推薦! 就算不使用餐券,以餐點品質和口味來說,也是值得一吃! ▍故宮晶華完整菜單 ▍桌菜菜單 1樓合菜菜單 套餐菜單 ▍故宮晶華 住址:111台北市士林區至善路二段221號(故宮博物院1樓) 營業時間: 平日11:30-14:30,17:30-21:30(週一公休) 週六,週日11:00-15:00,17:30-21:30 包廂:10間私人包廂,和一間可容納25桌的大型宴會廳 官網:故宮晶華 線上菜單:請點我(菜單要滑到下面喔) 停車場:西側停車場就在故宮晶華的左前方 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,婚宴場地首選 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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[生活用品]書蟲寶寶愛用且質感超棒-環安實木傢俱幼兒成長桌椅

為了替書蟲寶寶小伊恩準備合適的書桌椅，這幾個月來我都在陸續研究網友媽咪們推薦的品牌，後來結合我們家的需求與期待，最後入手很早以前就在口袋名單的環安幼兒成長桌椅。★幼兒桌椅看這邊：https://hawoodtw.tw/WN6kB當我挑選的時候，我秉持著以下的原則： 話不多說，立馬開箱給各位媽咪兒瞧瞧小伊恩的新書桌椅。(組裝過程我交給快手SL就跳過了喔) 幼兒成長桌的開！箱！照！最上面放著的是加高墊。 附有清楚的圖示說明書，只要照著上面的步驟組裝就可以囉～～～ 幼兒成長椅的開！箱！照！而且開箱時沒有令人不舒服的味道，這點超重要的。 我入手的是一般款，感覺大小用到學齡前都沒問題，除非…他突然暴風式抽高超過120cm 😂 這款幼兒成長桌為三段式高度調整，可依照寶貝的身材去做變化。更貼心的是，全螺絲內縮，避免刮傷皮膚。 而且它的桌面60*38cm，大又好清潔！！！伊恩哥終於不用趴在地墊上看面積較大的教材或書囉～ 桌緣三面加高的設計，可有效防止物件掉落。因此除了看書之外，畫畫、玩遊戲、拼拼圖都很好用，也有媽咪分享用來當吃點心桌。 桌面附有筆槽，伊恩哥的點讀筆總算有安置處，不再滾來滾去了 😆 此外，抽屜收納空間不小，裝2-3本書不成問題，也有防掉落卡榫設計，不用擔心嬰童不小心將整個抽屜拉出。 看到伊恩自主「進修」時，能夠自在地拉出椅子坐上以及離開座位，而不假大人之手的感覺超棒的！ 連站著的高度也很剛好耶，防止彎腰駝背～ 想打造孩子專屬的閱讀空間，就先從擁有一套適合自己的書桌椅開始吧～ 這款幼兒成長椅為四段式高度調整，椅背採微傾設計，倚著背時好有支撐性很舒服呢～加上小熊造型又超級療癒可愛的！ 值得一提的是，椅腳為外擴設計，底部還有止滑貼，坐起來很穩，也不易翻倒。 更重要的是，椅子靠攏即可收納於桌下，不僅省下好多空間，還可以養成物歸原位的好習慣哦！ 我連加高墊也選了熊繽紛，其用途可不少呢，可以一片當靠墊、一片當坐墊，或是兩片疊起來一起坐，也可充當午睡枕使用！ 最後，不得不稱讚一下環安提供的安心6Ｇ（六個Good）售後服務：◆ 30天滿意保證◆ 365安心保固 ◆ 終生保修◆ 免費翻新（來回運費自付）◆ 回收折抵 ◆ 免費耗材索取★幼兒桌椅看這邊：https://hawoodtw.tw/WN6kB 總之，這套幼兒成長桌椅，是符合我期待的好選擇！小伊恩很買單，超喜歡自己拉開椅子就坐上去看書，再加上售後服務的保障，讓我放心又安心。如果各位媽咪兒也在尋覓寶寶的第一套木頭成長書桌椅，不妨參考看看囉～～ ✍我經營的平台： 𖤐我愛小伊恩𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞𖤐 𖤐我愛小伊恩媽媽經𖤐 𖤐我愛小伊恩媽咪拜𖤐 【哪裡買】★一般款｜幼兒成長桌＋幼兒成長椅、多用途增高坐墊★官網：https://www.hawoodtw.com/

[媽媽日記]新手爸媽擁抱自由與安心-Lollipop baby camera時刻陪伴寶貝

小伊恩的出生讓我們感到首次為人父母的喜悅，但也迎來了新手爸媽的一大挑戰-經常擔心他的安危和想時時刻刻陪伴他的期望。後來在我們使用 Lollipop baby camera 寶寶智慧監視器之後，不得不感恩讚嘆這個裝置，它真的是我們育兒生活的神隊友。 話不多說，立馬給各位媽咪兒瞧瞧開！箱！照！ Lollipop baby camera 的外型設計、功能超級有質感，粉嫩色系加上可愛的棒棒糖造型，以及隱藏線材收納的設計，看起來令人感到愉悅舒心。 它不僅可以裝在腳架上也能隨意凹折固定在嬰兒床欄杆或床圍上，甚至可以直接擺放在桌面上，隨空間任意變換拍攝角度，可說是非常人性化。 每晚當小伊恩入睡後，身為主要照顧者卻無法休息。除了處理未完成的家務，還需要把握時間做斜槓工作。很棒的是，房間裡有 Lollipop baby camera 提供1080p HD高畫質影像，能隨時透過手機觀看他的情況，彷彿就在他身旁一樣😌 而且除了基本的影像監控，它還有以下令人驚豔的功能和應用，比如說：➊ 多裝置連線：這個功能真的太便利了！我們可以在不同裝置上同時觀看寶寶，不管是手機、平板還是電腦，隨時隨地都能確保小伊恩的安全。➋ 夜視模式：小伊恩偶爾會在晚上醒來，而 Lollipop baby camera 的夜視功能讓我們清楚看見他的情況，不需要打開燈，避免打擾他的睡眠。 ➌ 雙向語音：當小伊恩哭泣或需要安慰時，我可以透過監視器的雙向語音功能與他溝通，讓他感受到我們的陪伴，有時這甚至可以幫他安心入睡。 ➍ 寶寶哭聲監測：可以區辦寶寶哭聲跟環境噪音，當偵測到寶寶哭哭時手機會跳出通知，所以可以邊忙手邊的事，同時快速判斷自己是幻聽還是寶寶真有需求。 ➎ 智慧區域偵測：當小伊恩超出我們設定的安全範圍時，立馬會收到通知。 ➏ 內建安撫音樂：有古典音樂和白噪音供選擇，如果有習慣聽音樂助眠的寶寶，爸媽就不需再使用額外的音樂播放工具，真是太優秀了～～～ 此外，還有額外的 Lollipop Care 付費服務：呼吸動態偵測、睡眠追蹤、小時光動態，這三個功能就依大家的需求訂閱囉！我自己是覺得基本功能已經符合我的需要，就沒有再加購。總之，Lollipop baby camera 是一款陪伴孩子一起成長的功能監視器，能讓你在育兒的路上，更輕鬆、更瞭解孩子的需求和習慣～如果各位媽咪兒也在尋找一台實用又高質感的寶寶監視器，不妨參考看看囉～～ ✍我經營的平台： 𖤐我愛小伊恩𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞𖤐 𖤐我愛小伊恩媽媽經𖤐 𖤐我愛小伊恩媽咪拜𖤐 【哪裡買】★Lollipop Baby Camera★官網：https://www.lollipop.camera/productcare蝦皮：https://bit.ly/lollipopshopeetw

手作樂~日本GINCHO銀鳥產業-無毒黏土︱親子DIY陶土(6才以上家長陪同)

假日姪女邀我跟她一起玩陶土手作，東西一拿出來小小一盒還挺可愛的(◕ܫ◕)， DIY手作陶土是日本的 GINCHO銀鳥產業-無毒黏土 ，盒子後方有註記DIY體驗需 6歲以上家長陪同下一起操作 ， 盒側有操作順序解說， 盒內有陶土一包、說明書一本、亮面塗劑一小瓶。 在工作區域桌面鋪上任何防髒用的襯紙，接下來就可以使用任何小道具製作陶土； 打開黏土後姪女就大辣辣的捏成3塊，先放上一個大餅後上方丟兩條耳朵後就說我捏好了 ( ヽ( ° ▽°)ノ ~~~疑! 這傢伙~~~ ) 後來終於捏了各式不同的小東西，有法國麵包、鳳梨切片、鳳梨、金元寶、小糕點還有豬頭(｡◕∀◕｡) 製作完的陶土需要放著 靜置一天以上 自然乾燥 ，然後送進烤箱以 160~180°C溫度烤30分鐘 。 烤完之後我們使用色筆上色~ 上完色之後再次送入烤箱以 100°C溫度烤15~30分鐘 ； 二烤完成後準備一隻水彩筆還有一個小碟子將白色的小瓶子裏面的塗劑倒一點出來，神奇的白色塗劑感覺稀稀水水的，但刷塗在陶土上之後沒多久陶土就呈現亮亮的，塗越多層越亮~ 此手作因為 有烤箱烘烤流程 所以 需要家長陪同製作 ，有興趣的可以買來玩玩(❛◡❛✿) 手作陶土資訊 GINCHO銀鳥產業 官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) gincho銀鳥無毒黏土6歲以上手作烤箱陶藝作品親子DIY親子手作體驗銀鳥産業Gincho兒童黏土

｜大阪旅遊｜小資族必收！心齋橋高CP值飯店，早餐就吃生魚片，大廳免費飲料暢飲，值得推薦

來大阪住在心齋橋附近真得超方便！蠻推薦新手來大阪可以住在這邊附近 【心齋橋船舶酒店Vessel Inn Shinsaibashi】的位置在心齋橋站跟長堀橋站中間 出站後可以走地下街，不管吹風淋雨都不用怕！拖行李也不怕啦～ 從這個有手扶梯的地下街出口出來就到飯店了 ────────────── Hi～你現在收看的是YJ FOODIE⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ✦按下追蹤看更多美食旅遊懶人包 @yjtw_foodie ──────────────⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 飯店外觀低調也蠻有質感，招牌很清楚算很好找。 櫃台要進門後走到底才會看到 旁邊可以寄放行李，抵達及退房都可以寄放 入住時間是15:00 退房11:00 當天大概兩點多到飯店，還讓我們提早先進房間超開心！ 如果有需要牙刷牙膏，泡澡粉及保養品等等備品可以在一樓拿回房間 電梯裡面需要刷房卡才能按，裡面也有標示每層樓的設施，想要洗衣機也有！ 一樓早餐非常厲害，後面會開箱！ 一樓休息區有免費飲料機，時間是早餐時段後～23:00開放，每天回飯店都會喝個幾杯配附近超商買的點心，真的超讚！光這個免費飲料就完全收服我們的心。 ❤️Vessel Inn Shinsaibashi 房間介紹 走廊也是我喜歡的乾淨明亮感，好怕某些飯店走廊很昏暗。 地上的黑色袋子是可以將要換的毛巾放門口，房務會給你新的。 房間就是簡單乾淨的商務飯店感，一貫的日本飯店空間都不大，29吋行李箱可以全開在進門的小空地，但無法兩個同時開。 床睡起來很舒服！真的要不是每天要都很早出門，我會捨不得離開床，每個小地方都很乾淨，不用怕看到角落很髒什麼的我幫各位檢查過了。 行李箱我都塞在床旁邊，也可以用行李架打開拿東西。 (抱歉這張拍糊了) 拖鞋不是拋棄式紙拖鞋。 牆壁有鞋拔跟衣物除噴霧，還有個全身鏡沒拍到。有給幾個衣架跟睡衣能穿，不過我沒拿出來穿不知道長怎樣。 冰箱在腳邊很容易錯過，電源記得要自己開，運轉聲不大晚上也很安靜不會很吵。 小桌面大概有這些東西，只有乾淨這一天，之後每天都被我們丟滿東西哈哈。 床面對的就是個電視，電視蠻大的不過我們六天都沒看電視。 房內有空氣清淨機兼加濕器，冬天的日本會超乾很需要。 廁所空間我覺得還行不會太壓迫，重點也很乾淨欸！ 免治馬桶真的很讚，要站在浴缸內洗澡也還好，他的設計不會讓你很難跨，要泡澡深度也夠。浴廉拉起來就完美乾濕分離了！ 飯店提供了洗髮精、潤髮乳跟沐浴乳．都是有品牌的很好洗喔。 吹風機也正常，不是給很難吹的，長髮女孩非常需要！ ❤️Vessel Inn Shinsaibashi 早餐介紹 有聽聞這家早餐很厲害，在最後一天加購了早餐是一人1300日幣 當初就是被這個吸引！黑門市場的鮪魚生魚片飯DIY 咖哩飯跟味噌湯也都有。 西式烤吐司麵包、沙拉吧跟納豆、炒蛋雞肉跟味噌煮、連章魚燒炒麵都有！重點是都蠻好吃的欸～真的有厲害到！ 擺起來是不是超好看哈哈，光那碗生魚片我就吃了兩碗，加山藥泥也很好吃！ 推薦早餐至少加個一天不會失望的，飲料也是有咖啡牛奶都能喝，菜沒了也都會一直補，吃了心情就是非常好。 整體而言這間真的必須大推！當初三月在agoda訂10月的房間，五個晚上雙人房才8840台幣，一人一晚不用1000台幣真的物超所值，下次來還會想住這裡。 同場加映環球影城攻略影片 https://www.instagram.com/reel/Cy5nchgPRxe/ 飯店資訊 心齋橋船舶酒店Vessel Inn Shinsaibashi google map 喜歡我的文章歡迎分享給更多人！我們下次見。

❀台中美食❀ 太初麵食りょうり❀高質感日式禪風平價麵食館❀

來到台中旅遊最期待每一餐啦這次找到了輕井澤集團的中式麵食館裝潢氣派高級奢華的日式禪風享用中式麵食、滷味小菜 ｜質感日式禪風麵食館｜ 位在台中南屯區公益路上的一級戰場！價位卻能這麼親民平價😍 店面風格、用餐環境都是一貫的輕井澤風格✨ ⋯❀菜單底JIA❀⋯ 員工帶位後，竟然會屈膝的為客人介紹菜單星星的是新品推薦～打勾的是推薦餐點點完餐後需要先結帳～桌面一角有QRcode可以直接掃描點餐結帳支付方式也很多元唷也可以直接輸入載具編號 等待餐點時都會先送上冬瓜茶因為本身不太愛喝冬瓜茶都會很甜但他們家的不過於甜 還可以接受☺️ ▻太初番茄牛肉麵(拉麵) $245 超級推番茄牛肉麵😍果然是人氣第一名品項湯頭濃郁因為番茄多了一股清爽解膩感 使用的是牛腩牛肉軟嫩不柴 入口即化的那種😍 ▻泰式海陸酸辣麵(拉麵) $238 濃濃香茅酸辣香氣撲鼻而來豐富的海鮮(蛤蜊、蝦子、花枝)泰式酸辣吃起來比較偏南洋叻沙風味（個人比較偏愛吃大心口味😂） 拉麵的部分有點偏軟爛🥲感覺下次可以點看看粗麵😂 ▻滷食雙拼 $99 豬血糕四塊及鴨血三塊熱熱吃帶有咬勁的豬血糕，帶有點微辣感鴨血微juicy入味，有點可惜的是偏薄如果再厚一點會更有口感更Juicy🥺 ▻招牌煎餃6顆 $95 雪花煎餃中規中矩焦焦的表面酥酥脆脆～餃子皮薄又Q～豬肉內餡非常飽滿鮮甜～ ✨太初麵食りょうり✨ 地址// 台中市南屯區公益路二段115號電話// (04)2319-5101營業時間// 週一至週日11:00–00:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂❀無酌收一成服務費 #Taichung #TaichungFood #台中 #台中美食 #台中麵食 #台中牛肉麵 #中式麵食館 #輕井澤集團 #太初麵食 #番茄牛肉麵 #泰式酸辣麵 #滷味 #滷鴨血 #滷豬血糕 #煎餃 #雪花煎餃 #人氣美食 #平價美食 #必吃美食 #popyummy #popyummy台中 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 桃園文青早午餐｜肉球尼尼 ▻ 北車排隊美食｜羅本家咖哩 ▻ 台北知名湯包｜杭州小籠湯包 ▻ 彰化伴手禮｜新口味蛋黃酥 ▻ 板橋溫馨貓咖｜貳巷貓弄 ▻ 北投試營運日式豬排｜咔豬 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤jia._.foodie 珈·食記

【2023日本賞楓景點推薦】賞楓狂熱！日本秋季必訪的楓葉絕美勝地，楓情浪漫日本，盤點8個絕佳好去處！

隨著天氣漸涼，又到了賞楓的旺季啦～楓葉是秋天獨有的浪漫，因此，不少人為了追尋這短暫的浪漫會特地飛到國外看美麗的楓葉🍁而鄰近的日本就是不少人的賞楓勝地首選，日本的賞楓景區非常的多，而且各種品種的楓葉都有！不論你想看橘的、黃的還是紅葉，日本通通都能滿足你！趁著日圓貶值再次創新低，幫各位整理了一些日本必去的賞楓勝地，每一處都美到像仙境～ 清水寺 清水寺原本就是不少人去日本時必去的觀光景點，而這座古老的寺院，不僅是建築物本身好看，就連周邊的風景也非常的壯麗，而且四季皆呈現不同的景色，而其中絕對不能錯過的就是秋天的楓葉！秋季時，清水寺還會進行夜間點燈，在燈光的照射下，顯現的氛圍和白天截然不同，火紅的楓葉配上清水舞台和周邊的古板老街又為這個美麗的古都增添不少氣氛 (圖片來源:pinterest) 琉璃光院 瑠璃光院是位於京都上高野東山的一座寺院，早期是皇室貴族及武士最愛的療養勝地之一，到了今天是深受日本民眾和外國旅客喜愛的賞楓景點，而琉璃光院每年也僅開放兩個時段供民眾入內參觀，分別是4-6月和10-12月期間，而這裡最特別的地方在於可以從光亮的桌面看見楓葉的倒影，透過光與影的折射，可以看見不同顏色的楓葉，就宛如琉璃的色澤般美麗 (圖片來源:pinterest) 東京高尾山 高尾山是東京最熱門的賞楓勝地之一，每年的秋季，高尾山都被繽紛的楓葉點綴成一片色彩斑斕的畫卷，從深紅到金黃，整座山都充滿了溫暖的秋天色彩，登上高尾山，你將被四周的山巒和谷地所包圍，而這些山坡正是楓葉的最佳展示舞台。在山頂，你可以一覽無遺地欣賞到壯麗的楓葉海洋，搭配遠處城市的天際線，營造出一種宛如仙境的景象。 (圖片來源:pinterest) 群馬河鹿橋 河鹿橋位於群馬縣澀川市，是位於「伊香保溫泉」附近的一座紅色橋梁，橋的兩旁有許多的楓樹，因此每到賞楓季，就會有不少人特地前往此地，來到這裡，就像來到了《神隱少女》的世界裡，據說紅橋是神界與現實的分界線，站在橋的中央，欣賞著一旁的楓葉，彷彿也和千尋一樣穿越到了神祕的世界裡 (圖片來源:pinterest) 高台寺 位於京都東山區，高台寺的主要建築之一是通向主殿的長石橋，又稱為「千本鳥居之道」。這條道路在秋天成為賞楓的絕佳場所，寺內的岩石花園是一處古老而寧靜的空間，秋天時被紅葉點綴，營造出深邃、靜謐的秋意盛宴，這個岩石花園也是吸引不少人前訪高台寺的原因 (圖片來源:JW) 國營昭和紀念公園 國營昭和紀念公園是橫跨日本東京都的立川市與昭島市之間的國營公園，這座公園以種類繁多的花卉而聞名，到了秋天，這裡會被美麗的銀杏樹染成一片耀眼的金黃色，公園裡除了必去的銀杏隧道外，周邊還有傳統的日式庭園和湖畔，在這裡可以感受到秋天獨有的美麗和享受著怡然自得的優閒時光 (圖片來源:pinterest) 嵐山渡月橋 嵐山作為京都的一個知名觀光景點，不論是春季的櫻花還是秋季的楓葉都十分迷人，每年的11月中旬至12月初，嵐山的楓葉達到巔峰，勾勒出一幅極具詩意的秋季風景，主要的賞楓區域集中在嵐山的山腳和山上，例如:竹林小徑、天龍寺、渡月橋等地，渡月橋是嵐山的代表性景點之一，而在楓葉季節，橋上楓葉的倒影在水面上閃爍，讓整個場景更添浪漫 (圖片來源:pinterest) 附近星野集團開的奢華渡假村虹夕諾雅也是許多人來到嵐山必訪的景點之一 (圖片來源:星野官網) 花貫溪谷 花貫溪谷位在茨城縣高萩市，花貫溪谷的獨特之處在於，清澈的小溪貫穿整個山谷。漫步溪邊，你可以一邊欣賞著溪水潺潺，一邊感受楓葉在溪旁搖曳的優雅，這種水岸楓景格外引人入勝，這裡有多條適合賞楓的步道，其中一些沿著山谷邊緣而建，提供絕佳的視野 (圖片來源:ibarakiguide)

*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮!@小卡的美麗日誌

#三民大飯店 #三民滷味 #礁溪滷味 #礁溪美食 #小卡的美麗日誌 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】,必吃銷魂滷味會上癮! (原文請點我<-) 天氣漸冷就想來礁溪泡湯,泡湯之際一定得造訪當地必吃美食 今天介紹礁溪一家由老闆娘一人的無名小吃攤,到至今第二代家族合力經營的的三民大飯店 傳說中的銷魂滷味,是古早味的味道 三大滷鍋,17種各式滷味,絕妙之處在於每種滷味的軟硬度都處在最佳狀態 醬汁黏稠,膠質黏嘴,一定是必點,一起來看看 目錄 三民大飯店菜單(<-請點我) 三民大飯店滷味介紹(<-請點我) ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 每次台灣的輕旅行,都會去看看很多人口中的必吃美食 老實說,超過一半的造訪餐廳並沒有想像中的驚艷XD 所以我的手機常常拍了一堆餐廳的美食照片,很多都不想用 還被家人笑說消耗這麼多記憶體XD 今天這家三民大飯店最有名的滷味,真的是超讚的,好久沒吃到這樣好吃的滷味了 三民大飯店位於由礁溪出發,往宜蘭的方向9號公路上,礁溪到餐廳的車程約7分鐘 因為中午要趕去另一家甕仔雞用午餐,下午就要回台北,行程很滿 所以在利用午餐前,先趕到三民大飯店外帶滷味回台北 三民大飯店它並不是供住宿的大飯店,而是這裡餐點的美味度,足以讓大家稱到大飯店吃飯囉 第一代老闆娘創店時,為了要帶3個孩子,由一家無名麵攤獨自起家 因為附近常有人來打高爾夫球,闆娘有著好手藝,大家口耳相傳 路過一定會來這裡飽餐一頓,客人常是座無虛席 之後由二代女兒接手,傳承第一代的餐點品質 由於客人絡繹不絕,加上沒有停車位,造成鄰居的困擾 於是另闢今天看到的的三民大飯店,餐廳後方有廣大停車場 開車來用餐,停車也非常方便 三民大飯店是二層獨棟的建築物,停車場就位於後方的整片空地 停車場~超遼闊 當天是非假日11點多抵達,陸續有些人都在用餐了 餐廳外整齊的候位小椅凳 第二代闆娘對毛小孩很有愛心,這裡也是友善寵物的餐廳喔 三民大飯店內用是拿號碼牌候位,門口還有今日大鍋湯的看板 除了餐廳內的固定湯品外,也有不同的大鍋湯來變換口味,今日大鍋湯是四神湯 搭麵食類的可口小菜樣品的展示 ▍餐廳環境介紹 一進餐廳,左邊是結帳櫃台,右邊是點餐處 我說我要外帶滷味,因為需要戴口罩夾滷味,服務小姐直接提供給我口罩 大滷鍋就在餐廳最後方 餐廳內部相當寬敞,有容納$4-6人的方桌和10人大圓桌 整個白色系用餐空間,搭配柔和燈光,明亮又具質感 每個桌子上都是玻璃亮度的桌面,讓人感覺整理得非常乾淨 後方點選滷味櫃台,還保有鄉村式磚牆古早味的設計,也別具風味 餐廳Logo清新簡約,有著第一代闆娘阿華的字樣,還有閃亮亮的Bing星星喔! 我覺得是蠻可愛的設計 辣椒醬料區和小碟子 餐具自助區 有湯碗和兒童餐具,整個很乾淨 ▍店內菜單 我好喜歡在麵攤吃宵夜,一定是一口濃郁鹹香的滷菜,配上一口陽春麵 三民大飯店的招牌滷味,在這裡必搭的有油麵,米粉,粿仔和陽春麵或滷肉飯 四款麵粿仔類還有肉羹,清湯和乾拌肉燥醬三種作法,也有大小碗之分 湯類有四種:肉羹湯(闆娘招牌),貢丸湯,魚丸湯和大鍋湯(每日會變換口味) 還有10來種一碟$50元的阿華自製小菜 ●每張桌面下,都有這張冷凍宅配單價目 ●滷味價目表 來看看這裡招牌三大滷鍋,17種滷味的內容 一進櫃台,首先服務人員會給個手環(如圖中紅色手環,類似泡湯置物櫃鑰匙那種) 我們可以用夾子夾喜愛的種類到自己的鐵碗中 我怕夾壞它的肉,都請服務小姐幫我夾XD ▍第一滷鍋:招牌豬腳,大腸,小腸,豬皮,蘭花干 一鍋鍋黑金般閃亮的滷醬汁,醬汁黏稠,醬香色澤誘人~看得讓人好餓喔 我家爸爸選了豬腳的好多部位,我選了滷大腸頭 服務姊姊說這裡的滷小腸也很有特色, ▍第二滷鍋:招牌豬尾巴,豬舌,控肉,黑豆乾,百頁豆腐,素雞,滷蛋 ▍第三滷鍋:海帶,手工豆皮,鴨血,蘿蔔 以往到有些熱門餐廳,裡面的小姐臉都很酷,還要客人點菜動作跟她們的步調一樣迅速 (不然感覺好像會吃不到XD) 在三民大飯店的服務人員都很親切,也會介紹有什麼好吃的滷味和個人喜愛的口感 我覺得這裡的用餐環境讓人很舒適,雖是人氣名店,一點架子也沒有 點選完畢,服務姊姊會詢問滷味是否要做切滷味的服務 算完帳,請我們拿著紅色手環到櫃檯買單 外帶滷味均會淋上適量醬汁,不需要了的人可以事先告知服務人員 因為店內無提供滷汁另打包的服務 我覺得店內提供的適量滷汁份量還不錯,會讓滷味吃的時候有點醬汁的濕潤感 這是今晚在家的滷味大餐,沒有再加熱了(好期待喔!XD) 燈燈~跟大家介紹他們的味道和口感 ●招牌滷豬腳 光看這片滿滿膠質發亮的Q彈豬皮,醬汁滷得入味 包括豬皮和瘦肉部位,口感軟硬適中又偏Q彈 咬一口,豬皮軟Q,闆娘滷汁味道真的是有功力,古早味滷汁醬香濃郁,完全沒有吃出特意的滷包味 豬皮超好吃,因為嫩Q結實,嚼起來沒有過油膩感 光吃滷味也不會死鹹,肥肥的部位完全沒有肥肉不適的味道 也有豬腳筋 冷冷地吃也好吃,人間美味,一定要來嚐嚐 滷豬腳的這部位是我家爸爸的最愛 ●滷蛋 我要說老闆的每種滷味,滷的技巧和時間點抓得很好 這裡的滷蛋,看得出蛋白部位滷汁滲入漸層的色澤,口感是QQ有味的 蛋黃嚼在嘴哩,有鹹香滷汁入味的香氣 這顆滷蛋的口味感覺就像是放到熱湯麵中,蛋黃融化在麵湯裡,那種濃郁好喝的味道 ●滷海帶 一般外面搭麵吃的海帶,形形色色的口感都有 有的微硬,靠著沾醬汁入口,有的滷得稍軟,整個跟醬油都貼到盤底了 三民的滷海帶先說她的海帶品質,嚼得到滷海帶的厚度,每片也很均勻好吃 口感Q,但不至於脆,我覺得滷得非涮嘴棒,醬香入味也沒有海帶的腥味 ●滷素雞 這條滷素雞內部有些紋理層次,看得出滷汁由表層滲入的顏色 口感QQ的好吃,我覺得最厲害的是他的素雞嚼起來有傳統素雞的香氣,跟嚼豆干不一樣 現在很多市場和麵攤的素雞都沒有這種味道了 ●百頁豆腐 百頁豆腐口感綿綿的,也很好吃 ●滷白蘿蔔 三民滷汁好吃入味的味道不用說了,除了蘿蔔軟硬剛好,特別的是她的白蘿蔔口感好細 我選的這兩塊滷蘿蔔,居然沒有吃到白蘿蔔一絲絲的纖維,這點很讓我驚訝 白蘿蔔肉質細膩 ●我們外帶了4人份的今日大鍋湯-四神湯 內容有薏仁,枸杞,豬小腸,蓮子和山藥片,大骨高湯香濃微稠,口味上調味偏淡 它的薏仁燉得非常軟透,很適合小朋友或年長者來吃,是很好喝的一道湯品 4人份,外帶高湯給得份量還蠻多 四神湯中的豬腸很軟嫩,嚼起來豬腸仔的味道很棒 ▍小卡心得分享 三民大飯店位於礁溪和宜蘭之間(偏近礁溪,由礁溪出發車程7分鐘) 這次外帶回家的滷味,滷味選擇多樣,滷汁醬香入味,口感超好,果真名不虛傳 獨棟餐廳用餐氣氛佳,服務人員很親切,寬闊的停車場對饕客來說也是很加分 我們買了6百多元的滷味,4人享用還吃不完,價格上算合理 非常推薦這家三民大飯店的招牌滷味 下次去礁溪,我要先衝他們的餐廳內用餐,想吃闆娘的招牌肉羹麵XD ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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