肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

忠貞市場｜4/10改建正式開幕，6道眷村家常菜食譜，文青風茄芷袋、眷村美食，摸彩券活動一次收集，2025桃園中壢景點推薦

忠貞市場｜4/10改建正式開幕，6道眷村家常菜食譜，文青風茄芷袋、眷村美食，摸彩券活動一次收集，忠貞眷村一日遊2025桃園新景點推薦 2025-04-18 你是不是也跟我一樣，對那種「舊城改造」、「老市場翻新」的事充滿興趣？這次女王要帶大家走進，桃園平鎮人最熟悉的老地方 忠貞市場。這裡過去可是擠得人山人海、巷弄錯綜的眷村市集，但也曾因空間雜亂、環境老舊，讓許多人又愛又怕。經過市政府與地方單位合力的大力整建下，終於在2025年以嶄新面貌回歸，不只變得乾淨寬敞，還保留了最珍貴的「人情味」與「眷村魂」。今天女王就來跟大家分享，忠貞市場改建開箱＋市集實逛體驗，也順便也帶大家來一場忠貞眷村一日遊吧~ ⏏文章摘要 忠貞市場｜2025年4月10日正式開幕 忠貞市場 於2025年4月10日正式開幕，當天 桃園市副市長與多位市府官員都一同蒞臨現場，共同參與開幕典禮與攤商互動，現場除了發送限量特色贈品「眷村窗花 Logo 茄芷袋」以及買菜金抵用金外，還有載歌載舞的盛大表演，難怪大家完全不畏懼風雨也要來參加這場，文化的傳承之旅，這超熱鬧的排隊人潮，也讓女王感受到了忠貞眷村的活力與新風情~ 忠貞眷村家常菜食譜推薦 這次活動還有一個超有溫度的亮點忠貞市場在地的眷村家常菜食譜分享~活動現場特別邀請忠貞市場周邊的攤商們，傳授6道經典的眷村料理：雲南香麻去骨雞、芥菜盒子、滑肉湯、酸木瓜悶雞、黃金酥肉、黃金豆腐燴番茄。雖然這些美食不是大飯店的高級料理，但卻讓人想起從小吃到大的「記憶中的味道」，透過電子數位化的食譜，讓平常藏在眷村廚房裡的美食，如今透過簡單易懂的線上平台，讓大家都能學起來。這不只是一份食譜，是一份傳承，也是忠貞眷村文化最有味道的紀錄。有興趣的人，只要掃描現場 QR Code 或直接點網址看就行囉！→ https://reurl.cc/W0G36x 桃園忠貞市場改建回歸 忠貞市場 位在桃園市中壢的平鎮交界，一直是當地人生活的一部分，也是許多饕客為了滇緬異國美食專程前來的寶地。但過去因攤商數量多、動線混亂，不少人為了搶位擺攤，把棚架一路搭到馬路上，造成交通打結、市容混亂，也讓逛市場變得有點辛苦。為了改善環境，市府經濟發展局決定進行全面整頓，重新規劃場域，並租用「市六用地」闢建為全新臨時簡易市場。整體規劃一氣呵成，並於2025年4月10日正式開幕，不只讓市場重獲新生，也讓忠貞市場重新找回那份熟悉的生活氣味~ 走進改建後的忠貞市場，第一個感受就是：這裡變得超級乾淨、整齊到讓人眼睛一亮。整體空間經過統一規劃，不再有亂搭的棚架或突出的桌椅，動線清晰、標示明確，每個攤位都像經過設計一樣排列整齊，就連蔬果區也擺得像小型展售會，高麗菜、地瓜葉、等蔬食，一排一排井然有序的排列~ 市場內的在地美食像是雲南醬菜與滷味小菜，看似日常，卻蘊藏著眷村家家戶戶代代傳承的味道與手藝。每一塊滷豆干、每一匙酸木瓜，都是時間慢慢熬出來的記憶。話說這種油膩感比較重的小吃區，竟然也都保持的乾乾淨淨、完全沒有油煙味，讓人逛起來超級舒服~ 就連魚販區也不會濕滑混亂，而是整潔乾爽，每尾魚都躺在碎冰上，而且親切的老闆，還替女王介紹了許多魚貨的料理方式，讓人感受到了滿滿的眷村人情味~ 忠貞市場 的走道與空間除了變得明亮乾淨外，走道也比以前寬敞許多，不再需要跟人側身錯身而過，逛起來真的輕鬆很多。即使是假日人潮多，也不會覺得擁擠~ 而且最重要的是，市場旁還有規劃了超多個完善的大型停車場，不論是開車還是騎車來採買都超級方便，完全不怕找不到位子停，真的貼心到不行! 忠貞市場開幕活動-5萬張抽獎券等你拿 為了慶祝 忠貞市場 改建開幕，這次桃園市政府直接祭出5萬張摸彩券，讓大家邊逛市集邊拼好運，最大獎直接送你Dyson 吸塵器、氣炸鍋、微波爐等實用家電，重點是你只要消費滿 200 元就能參加！ 忠貞眷村一日遊 如果你是外地來的旅人，逛完忠貞市場後可別直接回家，沿著市場後方的小巷慢慢走，不用幾分鐘，就能抵達，保有眷村建築與現代風塗鴉結合的 忠貞新村文化園區，美麗的植栽巷道，一磚一瓦都保留了老眷村的原味，卻又多了幾分藝術與清新氣息。 如果喜愛美食的人那間遠近馳名的國旗屋。屋主是退伍老兵，親手將整棟住宅裝飾成一座藍白紅交織的精神地標。滿牆國旗在陽光下飛舞，是這片土地最鮮明也最真摯的時代記憶。 當然來到 忠貞眷村 一碗湯頭溫潤、米干滑順的 阿美米干 絕對是這趟忠貞眷村一日遊最剛好的收尾。一碗熱騰騰雲南味道，湯熱、麵滑、順口撲鼻的米干，吃進嘴裡的是眷村的日常，也是這趟旅行最暖的一口美食。 2025桃園景點推薦 從市集的熱鬧、到文化園區的靜謐，再到國旗屋的敬意與米干的日常，這趟忠貞眷村一日遊，走進的是地方，也走進了生活。如果你正在尋找一條不商業、不趕景點的桃園一日遊路線，那麼這裡就是答案，2025桃園新景點推薦，就從桃園忠貞市場出發吧~ 忠貞市場活動資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ Facebook粉絲團：桃園市政府經濟發展局

精緻蔬食Buffet288元不收服務費福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，明治冰淇淋/季節水果/生菜沙拉吧還有冷熱飲無限享用

在找中壢素食吃到飽餐廳、中壢素食高級餐廳聚餐、約會嗎？位於中壢中原商圈發財素原址、香知有素新品牌-福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，現場候位的中壢時尚蔬食餐廳免收服務費，環境時尚舒適且提供12種湯底、可單選或鴛鴦鍋享用。自助吧更是亮點，素食火鍋料種類超多搭配新鮮蔬菜、生菜沙拉及許多當季水果，真的健康滿分！還有6種冷飲、11種熱飲，甚至有8種口味的日本明治冰淇淋。福田永豐時尚鍋物完美結合了精緻鍋物及豐富多樣的自助吧吃到飽，既能嘗到美味的素食鍋物，又能享受挑選各式新鮮蔬果的樂趣，讓人一次擁有美味、健康與滿足感。無論是家人聚會、朋友聚餐還是情侶約會，來福田永豐用餐都能滿足喔！ 位於桃園市中壢區弘揚路70號的福田永豐時尚鍋物蔬果百匯，是地點超優的素食吃到飽餐廳，周邊不僅有熱鬧的中原大學商圈、中原夜市，還緊鄰家樂福中壢店，吃飽後還能逛街散步，超適合聚餐。而且離中壢火車站也很近，交通十分便利。 外地朋友可搭台鐵到中壢站後走到麥當勞旁的桃園客運中壢總站，換搭169、5010或5112等公車，幾站路就能抵達「普仁新村」站。不習慣搭台鐵的也沒問題，直接坐高鐵到桃園站，出站後在5號月台搭170市區公車到中壢總站，再轉公車過來，一樣方便。如果從機場捷運A21環北站出發，也可以搭120或231龍岡綠線等路線，怎麼來都很方便。 開車的朋友更不用煩惱！從內壢或中壢交流道下來，大約十幾分鐘的車程就能抵達。附近也有很多停車場，比如中原大學維徹樓地下停車場、中原國小地下停車場，甚至大樹藥局的停車場都可以停，完全不用擔心找不到車位。 不管是搭公車、火車還是自駕，都能輕鬆抵達。 桃園市中壢區弘揚路70號的福田永豐大有來頭，這裡以前是很受歡迎的發財素自助冰店，而福田永豐也是中壢人氣蔬食香知有素推出的全新品牌，結合了無菜單料理的創意驚喜、精緻鍋物的溫暖美味，還有讓人看了心花怒放的蔬果百匯吃到飽。新鮮的蔬菜、水果，再加上多達12種湯底的鍋物選擇，希望打造出一個兼具時尚感與美味的素食天堂。 「福田」代表播種善因，讓心靈與生活更加豐滿；「永豐」則象徵豐收與幸福。「福田永豐」不僅是餐廳名稱，更是一種生活哲學：用純素美味善待自己，同時守護地球。也寓意選擇吃蔬食不僅是對身體的善待，更能為環保盡一份力，減少碳排放、守護地球，也是在心中播下了一片福田。 「福田永豐」不僅祝福每位來用餐的客人都能感受到豐盛與滿足，也凸顯裡面的食材新鮮豐富、種類多樣，無菜單及吃到飽每一口都是大自然的恩賜，每一鍋都是用愛和用心在打造，讓人吃得安心又開心。 福田永豐牆上掛著雅緻的中式畫作，深木色的餐桌餐椅帶出穩重感，還有舒適的黑色沙發座椅，無論是好友小聚還是家庭聚餐，都有種靜謐又溫暖的感覺。整個空間給人一種平和的禪意，就像素食的核心精神一樣，簡單、純粹、貼近自然。 而他們的餐具也相當有質感，每個盤子、碗、杯子都很講究，拿起來手感很好。讓人用餐時不僅滿足味蕾，更能感受到心靈的放鬆。 想去福田永豐享受美食的話，記得先看好營業時間喔！平日有午休，上午11點到下午2點半是午餐時段，接著從下午4點半到晚上9點半才開始晚餐時光；而週末和國定假日就更貼心了，從早上11點一路營業到晚上9點半，怎麼安排都超方便！ 還有，最後點餐的時間是晚上9點、每週四固定公休，要去之前別忘了確認一下啦！ 福田永豐因為座位有限所以不接受預約，一律現場候位。同一組顧客到齊後會依序安排座位開始用餐。 福田永豐餐廳不能攜帶外食、葷食或酒類進入喔！ 福田永豐內用的低消是每人288元，而且不收服務費！對了，兒童也有特別計價：未滿3歲的小朋友會收50元清潔費，3歲以上未滿12歲180，12歲以上就以成人計算了。這裡也很適合帶小朋友來，他們貼心地提供兒童餐椅，但目前不方便帶寵物進入喔！ 火鍋有12種湯底可以選，更厲害的是提供多達11種現泡熱茶，讓愛喝茶的人每一口都能暖心又暖胃；如果吃太飽怕腸胃不舒服，喝個熱茶也能幫助消化，完全就是吃素食火鍋的完美搭配！ 除了在餐廳內用餐，福田永豐也提供外帶選項，主要是以小火鍋為主，當然除了可以單買鍋物之外，也可以選擇單點其他美味素食。鍋物的湯頭有12種，可以依喜好來選擇。 而且，福田永豐還推出了中西式的高級會議餐盒，適合需要辦公會議或聚會的場合，事先預訂就可以了，只要打電話就能輕鬆安排。 內用的用餐時間90分鐘，不收服務費，消費者花的每一塊錢都直接用在食物上，消費更實在。 這裡有吃到飽的部分所以他們不提供打包，主要是不希望大家浪費食物。如果真的浪費超過200公克(包含鍋裡的剩菜)，就會每人酌收食材費喔，算是一種鼓勵珍惜食材的方式！ 福田永豐的火鍋自助吧真的是一大亮點！裡面的蔬菜種類超多，像是水蓮這樣清新脆口的蔬菜都有，光是看著這些新鮮蔬菜就讓人心情大好。 有上市場的人應該都知道：蔬菜常常都比肉還貴、尤其是葉菜類，但這裡的蔬菜種類超豐富，還都超新鮮！每一片葉子都飽滿水嫩，一看就知道很新鮮，特別是愛吃蔬菜的朋友，一定超值回本。 而且，這裡的火鍋料更是讓人驚艷，雖然看起來像是葷食的食材，但其實它們全都是素食！不管是口感還是外觀，都讓人完全分不清，完全滿足大家對火鍋的渴望！ 大家都可以隨心所欲地夾自己喜歡的，無論是蔬菜還是火鍋料，每一口都充滿驚喜，吃完根本覺得完全沒有遺憾，真的是超級過癮！ 這裡的自助吧每天會供應六種不同的冷飲，每一款都超級好喝，讓人根本停不下來。當天共應的是水果茶、鮮橙綠茶、伯爵燕麥奶茶、冰糖菊花枸杞、梅子醋飲和香草檸檬薄荷水，每一口都清新又解渴，完全能搭配火鍋的味道！ 尤其是那款伯爵燕麥奶茶，還加了超特別的小人物燕麥奶，口感順滑又微甜不膩，喝上一口簡直讓人愛上了。 有的人必須有吃飯或麵才會覺得滿足，福田永豐不僅提供六種主食及白飯讓人可以任意選用，客家板條、烏龍麵、刀削麵、蒸煮麵、菠菜麵、冬粉和王子麵每一種口感都很特別，而他們的米飯也是精挑細選的，根本不是隨便拿便宜米來做喔！ 福田永豐用的是日本第一品牌的明治冰淇淋，不僅品質保證，而且口感超級細緻滑順！更棒的是，還有8種超受歡迎的口味可以選擇，每一種都是大家最愛的經典口味，能讓人一次品嚐到最受喜愛的口感，不用怕踩雷。 比較裡面的自助區放火鍋醬料、生菜、沙拉醬、手工甜點跟水果。 火鍋醬料的選擇超豐富，有香菇昆布醬油、香菇素蠔油、香辣豆瓣醬和素沙茶，每一種都能讓你的火鍋更添風味，滿足不同口味的需求！還有像辣椒、香菜、薑絲、白芝麻這些調味品，讓不吃葷的朋友也能隨心所欲地調整自己的口味。 他們的沙拉不只生菜水果超新鮮，連沙拉醬都超用心！有千島、柚子檸檬油醋、芥子油醋，還有香濃的培煎胡麻沙拉醬，選擇超豐富！而且最讓人驚喜的是，店家還準備了不便宜的綜合堅果可以加，超級加分！讓人每一口都吃得又健康又滿足！ 水果也選得很講究，完全不會有那種放太久變乾扁的感覺。無論是芭樂、柳丁，還是火龍果和黃金奇異果，每一口都是新鮮的滋味。 福田永豐的自助吧彷彿是小型美食天堂，蔬菜、火鍋料、水果、生菜沙拉一應俱全！大家都能自由選擇、隨心取用，讓每個人都能找到自己的幸福滋味。 他們的湯底真的超豐富，有12種選擇，像是法式牛奶鍋、南洋咖哩鍋、蔥味麻辣鍋到酸白菜湯鍋、香濃番茄鍋和百味鮮蔬鍋，全素可食，連湯頭都這麼講究！ 如果想一次品嚐兩種口味，也可以選鴛鴦鍋，但如果單純愛單一湯底，那就專心享受一種就好，用心熬煮的湯頭真的是素食火鍋的天花板啊！ 我們點了養生豆漿鍋和南洋咖哩鍋，真的各有千秋！ 養生豆漿鍋，這湯底喝起來濃郁又滑順，有種豆香撲鼻而來的溫潤感，整個暖心暖胃。 南洋咖哩鍋就完全是另一種感覺！濃郁的椰奶香搭配微辣的咖哩，帶著一點酸酸甜甜的南洋風味，超有層次。 養生豆漿鍋放進各種蔬菜和豆腐，吸滿湯汁後，每一口都是豆香加鮮甜，超治癒的！南洋咖哩鍋加了菇類和玉米，咖哩湯底吸收了蔬菜的甜味，整鍋更升級！ 這兩鍋各有自己的魅力，豆漿鍋溫柔細膩，咖哩鍋熱情濃郁，搭配火鍋料和蔬菜的完美結合，真的每一口都讓人幸福感爆棚！ 原本以為素食火鍋會很普通，沒想到這裡的選擇超多，而且每一種都超好喝，味道還很有層次，真的顛覆對素食的想像！ 除了我們點的兩種鍋物，這裡還有好多讓人心動的選擇！像法式牛奶鍋濃郁到讓人想一口接一口，堅果燕麥鍋是用小人物燕麥奶和腰果聽起來就很養生；馬來西亞風味的肉骨茶鍋也很吸引人，川菜麻辣鍋的辣椒是自己炒的辣度還能自己調整，超適合嗜辣的朋友！還有用新鮮番茄熬的番茄鍋和山東酸白菜的春菜白鍋，下次一定要來試試！ 火鍋續湯時加的是原湯，這樣湯底會更濃郁，味道更深層，而且店家還會根據我們的喜好調整湯汁，讓每一鍋都更符合口味，超貼心！ 現場有11種熱飲，包含紅茶、綠茶、烏龍茶、養生茶等，還有熱可可、韓國柚子茶可單點。 我喝的喝熱飲養生牛蒡茶甘甜順口，喝完還可以再回沖。 日本明治冰淇淋不會硬繃繃的，輕鬆就能挖到滿滿一球，冰淇淋滑順又濃郁，甜筒又酥脆，每一口都是雙重的美味享受，簡直讓人一口接一口停不下來！ 福田永豐融合多國元素的無菜單料理能嘗到不一樣的風味和創意，湯頭多樣且濃郁美味、素食食材新鮮又好吃，手工甜點和冰淇淋也超美味。而且餐廳環境寬敞舒適，氛圍輕鬆，讓大家可以一邊享受美食，一邊聊得開心。重點是，無論是挑食的人還是食量大的朋友，都能找到自己喜愛的餐點，真的是聚餐的好選擇！ 到福田永豐無菜單時尚鍋物用餐就是一場味覺的盛宴，新鮮的蔬食與用心的料理讓人光看就心情愉悅，吃起來口感層次豐富、回味無窮。自助吧的選擇更是多到眼花繚亂，從脆甜的生菜、好喝的飲料到美味的鮮果，每個人都能找到自己愛吃的。 喜歡吃素的健康控、注重品質的家庭聚餐、想嘗試清新料理的朋友們，建議可以預約到福田永豐用餐，相信能滿足挑剔的味蕾，也能從內到外都感到幸福滿溢喔！ 福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽 地址：桃園市中壢區弘揚路70號 ( https://maps.app.goo.gl/cmsTBuUiAXrQeBmu7 ) 電話：0982-478029 營業時間：週一～週五11:00-14:30、16:30-21:30，週六～週日/國定假日11:00-21:30(最後點餐21:00，週四固定公休) 文章轉自 中壢素食吃到飽餐廳-福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，中原精緻蔬食，中原素食火鍋，中壢素食火鍋吃到飽 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【美吉的攝影集】鍋物食記：羊霸天下 | 全台多家分店的6種部位羊肉爐吃到飽

北中南部都有的羊肉爐來囉！蔬菜自助吧吃到飽、小蛋糕乳酸飲料任拿，熟食還有炒蝦不怕夾，當然滷肉飯也不可少，名字霸氣的羊霸天下，名字霸氣、食物給得更大氣 羊霸天下逢甲店，名字霸氣，位在逢甲大學、逢甲夜市附近的小巷弄羊肉爐 這是在某天、很涼的冷氣房裡，閒來無事手指滑溜著google地圖找到的評價挺好的羊肉爐商家 也是既耀武羊威、圓豐羊肉爐後，熊熊打算踩點的第3家羊肉爐 特色|羊霸天下 地點|羊霸天下 拜訪時間與餐點價位|羊霸天下 店內食物與環境|羊霸天下 在剛進店門的時候，看到牆面上文字，覺得滿有樂趣的 這世界除了筷子，什麼都可以放下 肚子好像又更餓了呢 入桌後店員會詢問想要的湯頭，之後就會有盛滿湯頭的大鍋送來，因為想來點清爽羊肉味，這次選擇清燉的湯頭 羊肉爐主打是大塊的肉，每種都給它夾一些，吃肉就是要盡興呀 動手夾自助區的青菜有高麗菜、大陸妹、青江菜、花椰菜以及少量白菜；菇類有香菇、精靈菇、金針菇、杏鮑菇；其他像是玉米筍、南瓜、蘿蔔、蓮藕和鳥蛋、還有例如湯圓等火鍋料算是提供地相當豐富，喜歡每種料都嘗一嘗的小天使可以非常滿足來享用 趁著煮好的空檔階段到處晃悠，看看想要的食物有哪些🥢 熟食部分，有燒賣、炒蝦、洋蔥炒蛋、炒高麗菜拌胡蘿蔔、滷豬腳，以及白飯與滷肉，還有提供一些炸物小點心 熟食的調味沒有到很重，適合在等待時小嘗幾口，蝦子空盤的後續有看到店員來補，感覺很不錯👍 羊肉爐的種類中，最常見的應該就是羊肉(羊排)了吧，帶幾根細骨頭、最上層有羊皮豐富的脂肪，煮到軟後吃進口腔的瞬間在嘴裡化開，滿滿的羊肉鮮美，在一般羊肉小吃攤中，羊肉當歸湯就是冬天的補品，暖胃暖身又暖心 如果喜歡瘦肉、不喜油膩的，就選羊大骨與羊膝吧，有肉就是好吃；羊腳筋應有專屬喜歡的受眾，那種嚼勁、軟Q的口感，可以讓人一份接一份享用，還不容易吃膩 羊肚有皺褶、鬚鬚的觸感，這是羊羊用來吸收營養的部位，煮完有一股味兒，可能有人愛也可能有人不敢領教，好奇小天使可以考慮一下 熊熊最愛的是膠質肉片，一種進可攻退可守的概念，有肉有筋有口感又不算太油👍 羊肉吃膩了、想換換口味也可以去夾取其他冷凍肉片來搭配，醬料區種類多，配料有蔥花、蒜末、薑絲，醬汁有提供蒜蓉醬、沙茶、還有辣醬等，用來沾炸物的番茄醬也在這裡喔 四周維持地滿乾淨的，沒有看到有滴落醬汁、蔥花灑落的跡象，謝謝店員的努力 甜點部分，大部分的羊肉爐提供的種類大同小異，但個人認為這裡保存的小蛋糕最好，比較不乾 有看到在超商常見的布丁、豆花、愛玉、果凍、乳酸飲料等可以自己取用；水果大致有三四種，紅火龍果、芭樂等也是在冷藏櫃裡 冰淇淋的牌子是布拉芙，當天是紅豆牛奶、巧酥餅乾、椰奶、還有一種水果口味的忘記是什麼了 有看到無糖茶的標示，但當天剛好缺貨沒有供應💦 資訊|羊霸天下 📍時間限制 用餐時間120分鐘 📍服務費 價錢不需加10%服務費 📍支付方式 現金 📍營業時間 📍其他 📍其他分店 較多分店位在北部(新北、桃園、新竹)，台中有逢甲、梧棲、太平店，苗栗、台南各一家分店，高雄近期似乎也要開了 附近走走 夜市越晚越熱鬧 搞威吉話家常🐯 久久沒來，想不到逢甲學區外圍的道路有塗上了綠色的、行人專用的色彩，這邊的公車站牌數量滿多的，或許也可以考慮搭公車前來 逢甲夜市整體逛下來的感覺，食物價位不能說非常划算、種類重複度不低，但也有嘗到好吃的店家，或許現在夜市小吃就是這麼一回事，且逛且珍惜踩到美味食物的時刻吧 中秋過了，夜晚逛夜市還是滿熱的，但相信某天時刻到了、嘴饞了、想湊熱鬧了，還是會到夜市走走看看，或許會意外發現以前熟悉的老商家回來，或是又有與新店家的美好初遇囉 其他家羊肉爐 喜歡羊肉嗎？美吉的羊肉爐踩點計畫持續進行中！ 喜歡羊肉爐的小天使還可以參考👉耀武羊威 、 圓豐羊肉爐 熊熊的窩：火鍋篇 文章也會一起更新在官網，喜歡的小天使可以來逛逛 👉熊熊的窩-文章趣-火鍋 影片這裡看👉 🎦天冷就是要吃火鍋 🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 … 相關資訊指路 喜歡蔬菜自助吧的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：圓豐羊肉爐 文章📖美吉的鍋物食記：鬥牛士二鍋 文章📖美吉的鍋物食記：十二段 文章📖美吉的鍋物食記：尝徠 文章📖美吉的鍋物食記：和牛涮 文章📖美吉的鍋物食記：這一小鍋 文章📖美吉的蒙古烤肉食記：鐵砂掌 文章📖美吉的鍋物食記：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋（立馬吃一鍋沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間（燒瓶子沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中#羊肉爐#羊肉火鍋

人物】21歲青農沈晉宏 引山泉水灌溉雨來菇 台東人工養殖第一人

冷氣團來襲的午後，新店一家專賣素食的餐廳「原粹蔬食作」聚集了來自台東、花蓮的農友，還有專程前來聽農友分享種植理念的饕客們，人群在不大的空間裡四處穿梭，顯得熱鬧非凡。 今天是「原粹蔬食作」一個月一次的小農市集，也是首次與其它夥伴合作舉辦活動，活動的前半部4位小農輪番上台分享他們的種植理念，後半部店家利用當天參與農友們的食材入菜，設計含前菜、主菜、甜點的完整菜單，分享會後端出來給大家享用。 第二位講者是一位21歲的年輕農友，年紀輕加上介紹的是新興作物，雙重亮點十分吸引人的目光，不過真的讓我留下印象的是，他的創業故事跟我以往聽過的模式不太一樣。 21歲沈晉宏 高職畢投入雨來菇養殖技術研究 很多人創業前已經有幾年工作經驗，在之前奠定的不管人脈、資金基礎也好，發展下一個事業。但沈晉宏沒有，創業那一年他才18歲，可能是家人的「創業家性格」影響了他，一得知家人有新的創業想法、希望開發特殊食材時，還在就讀餐飲科的他，就在尋找創業的可能方向，後來想到原住民的野生植物雨來菇，一畢業就投入人工養殖技術開發。 雨來菇是沈晉宏小時候台東家鄉的餐桌野味，就像許多原住民家庭一樣，經濟還不發達以前，以大地為生，大自然有什麼就吃什麼，印象中阿嬤常拿雨來菇當食材煮給家人吃，後來為了創業認真研究雨來菇，才知道這種陸生藍綠藻有比肉類、蔬菜更豐富的蛋白質及維生素，營養價值很高。 新興產業無前例循 每天記錄、修正養殖方法 雨來菇的人工養殖是這10年才開始發展的技術，主要種植區在屏東，三年前沈晉宏投入時是台東的第一人，在生長條件不同的情況下，無法將屏東農友的方法技術直接複製，種植過程只能靠每天不斷地紀錄，觀察作物的生長情況後給予修正，最後得出獨道的養殖方法。 雨來菇的名字取得很直覺也很有意境，沈晉宏說野生雨來菇生長過程需要充足的雨水，吸飽水分後再讓它自然乾燥，這樣一濕一乾為一個循環，經過15次循環結束就是採收的時候。 生長過程需雨水 取泉水灌溉雨來菇 他使用山泉水取代雨水，用噴灑方式供給雨來菇需要的水分。說來也巧，幾年前家人經營園藝事業時在池上鄉龍泉部落海拔300公尺山區收購一塊地，因這塊地靠近中央山脈水源處，引水非常方便，後來種雨來菇自然想到了這裡，而這裡也是多種野生動物台灣彌猴、山羌的棲息地，自然環境得天獨厚。 供給水量多寡沈晉宏也有研究，要是讓雨來菇泡水了，雨來菇會爛掉，因此他想到在土壤上頭鋪上一層石頭阻隔，這樣雨來菇也不會沾染泥土，可以確保消費者吃到乾淨的食物。 克服技術問題 4分地產量破千台斤 種植方法沒有人教，顧客也是自己逐門拜訪銷售而來，讓沈晉宏意外的是，市場對這種新興作物接受度頗高，目前沈晉宏有4分產地，產量約一千多台斤，相對於其它農友一樣面積不到500台斤的產量，更讓他確信他所採行的養殖方法是對的。 不過目前產量只能供應少量客戶，桃園餐廳、市場是主要收購業者，一般消費者要吃雨來菇，只能直接電話訂購宅配，超市或網路通路還買不到。不過沈晉宏提到，最近他參加簡報取得一筆資金，未來打算運用這筆資金逐步擴大產區，產地一樣會選在跟現在條件相仿、水源充足且無空氣污染的砂質地。 問他一創業就選擇高單價、無人開發的市場，不會擔心市場接受度的問題嗎？聽到這裡沈晉宏沒有多想，立刻拿手上那碗120元的湯作為比喻，他說：「就像大家來這裡吃飯，東西吃起來可能差別不大，但就因為這裡的食材是小農生產、半開放式廚房製作過程透明化，所以消費者願意買單。」 我不知道這位年輕人的創業想法從哪裡來、又怎麼瞭解消費者心理；但他說的，也正是我心裡想的。 推薦閱讀：【好食材】比麵粉更好消化的米穀粉 買食材自己做米鬆餅、米煎餅 推薦閱讀：什麼是好油? 三種方法教你判斷油的品質好壞

台中南洋火鍋328元起自助吧吃到飽，壽星幾歲送幾片肉或蛤蜊！生意好到平日中午也客滿~


如果你跟我一樣喜歡酸酸辣辣的南洋料理，或是每當天氣變冷就想吃火鍋，那「鍋泰暖泰式南洋火鍋」絕對要收藏起來！這裡主打『南洋風味火鍋+蔬食自助吧吃到飽』，最低只要328元起就吃得很滿足，不只湯底濃郁有特色，還提供蝦餅、飲料、泰式冰淇淋、Hershey’s冰沙無限享用，完全就是火鍋控跟南洋料理的夢幻結合。加上「壽星幾歲就送幾片肉」的生日優惠，以及各種會員贈禮，整體CP值真的很高！不管要找台中泰式火鍋，或是約朋友聚餐、壽星慶生都很推薦 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 鍋泰暖最加分的地方之一就是滿滿儀式感，像我們聖誕節前去用餐，店裡店外都佈置得很有過節氣氛！甚至朋友冬至當天去，還吃到免費的小湯圓，好感度瞬間提升耶~ 當月壽星來用餐，還能獲得超有誠意的生日禮「壽星幾歲就送幾片肉」，小肥牛、五花豬、蛤蜊都能混搭，超級適合慶生的小確幸！ 店內走叢林風設計，帶有濃厚的南洋度假感！座位以四人和多人桌為主，如果只有兩個人來吃，空間就更寬敞，而且卡座設計有一定的隱私感，用餐氛圍很輕鬆 我們這次點二人套餐，原本需要加價的特殊湯頭幾乎都能免費升級！還有各種特色小點跟南洋飲品，看起來都好邪惡，完整菜單可以參考鍋泰暖訂位連結 自助吧有種類豐富的各式蔬菜、火鍋料和麵食，想吃什麼自己夾，完全不用擔心菜盤裡出現不愛的食材而浪費掉！補菜速度也很快，每次經過蔬菜區都是滿滿的 搭配單人套餐，最低只要328元就能開鍋，還包含白飯、鴨血、蔬菜、泡麵、蝦餅、各式冷熱飲，連冰淇淋都能無限享用，整個超有飽足感又很划算！ 雖然鍋泰暖有吃到飽的自助吧，但為了鼓勵大家不浪費食材，只要把餐盤清空，結帳時就能兌換一份公益餅乾，算是一個很有意義的小活動 還要推薦你們這三款炸物小點，每一樣都很有記憶點，吃了真的會被驚艷到！ 爆漿蝦球外皮炸得酥酥的，裡面的蝦漿蝦味超濃，還吃到鮮甜的蝦肉口感，一咬下去直接爆漿，鹹蛋黃流心的鹹香跟蝦球搭在一起超對味 椰汁流心球是裡面最特別的，它有點像放大版地瓜球，口感QQ的，裡頭是滿滿椰汁內餡，咬開同樣會爆漿 芋泥球的餡料也完全不馬虎，芋泥給得很厚實，裡面包的起司還是會牽絲那種，奶香味十足，一顆同時滿足芋泥控跟起司控，真的很邪惡！ 冬蔭功湯底加了香菜、檸檬葉、香茅、南洋薑…等香料，喝起來酸酸辣辣很開胃，還原了南洋風那種濃郁的重口味。食材下鍋煮過就算不沾醬料也好吃！如果覺得不夠酸或不夠辣，也能請店員協助調整 肉骨茶湯底有兩種風味，我們是選馬來西亞藥膳湯，天氣一冷就特別想來點藥膳，喝起來真的很暖！湯裡直接放一整包藥膳下去煮，喝起來帶有淡淡的甘甜，是那種很溫順的藥膳香，沒有讓人害怕的藥材味，拿來煮蔬菜會更鮮甜，煮粉絲更是吸飽湯汁精華，超級入味 肉品部份，店家很推薦這道秘製嫩雞柳！上桌發現雞柳很大條，中間還打了生蛋，這樣擺盤蠻少見的 入鍋前可以先將蛋液和雞肉攪拌，讓蛋液均勻裹在雞柳外層，這樣煮完口感更滑嫩 如果你想要拍照更好看就可以加點五福海鮮拼盤，搭配椰子樹上桌的海鮮拼盤看起來超有南洋味，而且超級可愛耶！ 副食推薦打拋豬肉飯跟紫薯粉絲，都是在其他火鍋店吃不太到的口味 沒想到這裡還有咖椰吐司！附上奶油跟咖椰醬，可以依個人喜好去添加，這邊的咖椰吐司是用斑蘭葉跟椰漿做成，呈現淡淡的綠色，咬下去還帶一點淡雅的芋頭香氣，味道蠻特別的 很多泰式餐廳都會有的明果冰淇淋，連口味都很南洋風，有榴槤和泰奶冰淇淋！可惜我飽到忘記要來吃上一球 鍋泰暖 台中崇德店 ▋地址 : 台中市北區崇德路一段514號 ▋電話 : (04) 2235-8885 ▋營業時間 : 週一 ~ 週五 11:30~14:30、17:00~22:30 / 週六 ~ 週日 11:00~22:30 ▋inline訂位： 鍋泰暖訂位連結 鍋泰暖 台中大里店 ▋地址 : 台中市大里區大明路262號 ▋電話 : (04) 2482-3033 鍋泰暖 台中豐原店 ▋地址 : 台中市豐原區成功路500號 ▋電話 : (04) 2515-3133 鍋泰暖 彰化員林店 ▋地址 : 彰化縣員林市大同路一段431號 ▋電話 : (04) 836-8975 鍋泰暖 桃園中壢店 ▋地址 : 桃園市中壢區中山東路一段323號 ▋電話 : (03) 456-1105 你也會喜歡的文章 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過30間火鍋好去處 文心路上店名最可愛的火鍋店！壽星還免費招待松葉蟹腳~ 來自台南的人氣火鍋店，每月29號肉盤買一送一 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害，飲料杜老爺無限享用～ 第一次看到火鍋湯可以續大骨的！這間營業到凌晨3點還免費停車～

青埔商旅｜一泊二食專案，超高CP值桃園機場住宿旅館推薦，超豐盛晚餐+早餐吃到飽饗宴，5星級桃園餐廳推薦，桃園旅遊住宿推薦

青埔商旅｜一泊二食專案，超高CP值桃園機場住宿旅館推薦，超豐盛晚餐+早餐吃到飽饗宴，5星級桃園餐廳推薦，桃園旅遊住宿絕佳商務旅館推薦，2025桃園住宿優惠 Taoyuan Hotel 2025-05-25 身為一個四處奔波的旅人，女王常常都有搭飛機或出差需求，這次我們到訪桃園時找了一間評價超好的桃園機場附近住宿旅館，這間 青埔商旅！除了新穎乾淨房間空間更是舒適得沒話說，最厲害的是店家最新推出的 一泊二食專案 ，能享受到5星級的晚餐及早午餐的絕佳組合，絕對是來桃園旅遊住宿商旅的首選，現在就讓我們帶大家來參觀這間來桃園機場出國、必住的神級商旅吧！ ⏏文章摘要 青埔商旅在哪裡？ 青埔商旅 的位置雖然不是在市區，但從桃園高鐵站搭車過來只要2分鐘，去機場也是10-15分鐘車程左右，完全不用擔心塞車誤機。附近還有超熱門的 XPARK水族館、華泰名品城GLORIA OUTLET，晚上還可以順便血拼一波，而且這次還會跟大家介紹，店家最新推出得 一泊二食專案，除了能住到優質旅館，更能享用到 5星級的桃園餐廳推薦 。如果你有計畫到桃園遊玩，一定要看完今天這篇文章喔~ 雖然說 青埔商旅 距離桃園高鐵、桃園機場算是近的距離，但自己走路的話還是有一小段路，不過習慣搭車的人完全不用擔心，因為旅館非常貼心的在每30分鐘都安排了捷運接駁車的服務，當然！如果你是自己開車到訪的人，店家也備有超大的地下停車場可以使用，因此到訪住宿的旅人完全不用擔心交通問題。 青埔商旅環境介紹 推開青埔商旅的大門，女王一眼就被挑高的大廳收服了！整個空間明亮又高雅，還有舒服的沙發區讓人一秒放鬆。偷偷說，青埔商旅是青埔唯一間「高規格、低房價」的商旅，無論是設計感還是服務，都完全有五星飯店的影子，再往內走，還有一處超適合桃園團體住宿的大沙發休憩區，還有一個靜謐的戶外庭園，在這城市中真的是不可多得的秘境。 而飯店內的設備更是齊全，上網區、健身房、免費自助洗衣房（長住旅客超加分！），用餐空間也是超級厲害，餐廳裝潢很有質感，燈光氣氛絕美，根本是桃園約會餐廳推薦等級，不管是情侶來小旅行還是商務客來住宿，這裡都超級適合。 青埔商旅一泊二食專案｜2025桃園住宿優惠 這次女王入住訂的是商旅最新推出的超高CP值的 一泊二食專案 。這個專案最大的亮點就是能入住優質的商務空間，還能享用 5星級的晚餐+自助吧早餐，是那種能吃到飽又能睡得超舒適的超豐富住宿體驗！不個人覺得它超級適合桃園人來場家庭聚餐或是小情侶來趟私密旅行，當然更適合菁英商務族休憩，話不多說就讓我們帶大家，繼續來看看這個厲害的2025桃園住宿優惠吧~ ▍訂房期間／住宿期間 2025/01/01～2025/11/30 ▍青埔商旅住宿價格優惠內容 ▍包含 √ 自助式早餐（客數依房型提供）√ Angle-371西式套餐一餐期（午餐或晚餐任選） ※更多注意事項請參考，青埔商旅官網 活動皆有時效性，請以官方資訊為主! Angle-371 西式套餐 首先要帶大家看的就是一泊二食專案內 的 Angle-371 西式套餐，這可以媲美五星級餐廳的豐富餐點，可以說是今晚住宿的主角。一進入 青埔商旅 高雅暖意滿滿的超大餐廳，就有專業的服務人員細心的替你介紹菜單，從出餐菜每個細節都讓人感受到旅館的滿滿用心。 當然如果只是服務用心女王當然不會如此誇獎，最擄獲人心的絕對是這誠意滿滿的西式套餐，從外酥內軟的手工吐司，奶香濃郁的南瓜濃湯，再到主廚特製的干貝蝦沙拉，每一道菜除了擺盤精緻，口感更是一絕~ 而主餐部分我們點了 骰子牛+蒜香辣味蝦&干貝麵 骰子牛一上桌就香氣逼人，小小一塊塊骰子牛，外表焦香、內心卻依然粉嫩。每一口咬下去，外酥內嫩，肉汁在口中爆開，帶著一點點牛油自然的甜味，完全沒有討厭的腥味或油膩感。旁邊蘆筍薯泥搭配的也不馬虎，清爽又有層次，吃起來一點也不無聊，完美平衡了牛肉的濃郁。 再來就是那盤 蒜香辣味蝦&干貝麵 光用看的就超誘人。麵條是有一點點咬勁的義大利麵，不會軟爛，拌上蒜香和微微辣味，香氣十足但不會嗆口。干貝則是煎得軟嫩的洽到好處，外層微焦內裡鮮嫩，咬下去還會噴汁那種，甜到讓人懷疑是不是從日本直接空運來的，這兩道主餐搭配在一起，就是陸地與海洋的絕妙合奏曲。 你以為主餐已經是高潮了嗎？錯，甜點才是這場饗宴的最完美收尾。首先上來的是熔岩蛋糕。小小一顆，外表看起來樸實，但一刀切開，裡面的巧克力醬立刻緩緩流出來，讓人口水直流，搭配旁邊的小球香草冰淇淋一起吃，那種熱熱冷冷交錯的口感，真的讓人有種「戀愛了」的錯覺。 而另一個是經典起司蛋糕，表現同樣讓人驚艷。不同於有些起司蛋糕會膩口，這裡的口感綿密滑順，帶著剛剛好的奶香與輕盈的酸度，一口咬下去，嘴裡是細膩又溫柔微酸微甜，剛好中和起司的濃郁，層次感直接拉滿！吃到最後，真的讓人有一種「拜託時間暫停一下」的幸福感。 青埔商旅精緻雙人房 享用完頂級晚餐當然要，接著介紹一下 青埔商旅 的住宿空間，這次我們訂的是它們家的精緻雙人房。一打開房門的那一瞬間，真的有點小小驚喜，因為那空間感跟裝潢質感，跟我原本想像的「商旅」完全不同，房間裡的設計走一種簡約舒適路線，柔和的米白色搭配木質地板，一進來就有種放鬆下來的感覺，沒有壓迫感，反而很溫馨。床鋪超級大，一躺下去立刻被柔軟的床墊包覆，床單、被子乾乾淨淨，摸起來還有微微的棉花香，躺著躺著，差點立刻秒睡。。 對了!女王還要特別要稱讚一下房間內的收納設計，一入門的超大置物檯，不管是行李箱、購物袋、戰利品通通可以直接攤開來放，不用擔心空間擁擠或是東西亂堆在地上。而且超用心的 青埔商旅 還替每個房間補滿了小點心和茶包。而且竟然還有台灣在地高級茶葉京盛宇的茶包，拿來放在房間真的很有誠意，完全不用額外跑便利商店，住起來真的有被寵愛到的感覺。 對了!如果你有大衣、名牌包，或是其他比較貴重的物品，青埔商旅也超貼心，房間內還設有隱藏式收納空間，而且附有保險箱，不管是要放護照、現金、筆電，還是比較怕壓壞的衣物，都能安心收好，出門玩完全無後顧之憂。 而且還設有一個大大的辦公桌，桌面超寬敞，筆電放上去還有超多餘裕，搭配旁邊設置的閱讀燈和萬國插頭多孔插座，對我這種工作一族來說真的太貼心了。晚上回到房間打個簡單的報告、回信，甚至編輯照片，都超順手，WIFI 速度也非常穩又快，不會卡卡，非常加分。 備品的部分，也非常齊全免洗室內拖、毛巾礦泉水都有 (PS:因為響應政策，商旅不提供一次性備品。)，而浴室空間很大又很乾淨，乾濕分離之外，水壓超穩，熱水來得又快又充足，旅途中最怕遇到水壓小又忽冷忽熱的，這邊完全沒有這個問題，洗個澡真的是一種療癒。 而且如果是小情侶一起來住，這間房型也超級適合。因為房內電視支援多種影音平台，晚上兩個人窩在軟綿綿的大床上，點開 Netflix、Disney+ 看部小電影，一邊吃著冰箱裡的小餅乾、一邊聊天笑鬧，這種自在又溫馨的時光，真的比跑出去逛街還要幸福好多倍阿! 青埔商旅早餐自助吧 一夜好眠後，超期待的 青埔商旅早餐自助吧 時間終於來了！一走進餐廳，真的有種「哇～也太豐盛了吧！」的感覺。最先吸引目光的，就是那一整排的熱食區：米糕、滑嫩炒蛋、燒賣小籠包、蒸包子，連中式粥品也很齊全，旁邊還有一鍋現煮熱湯，如果你跟我一樣，是那種「早上一定要來點中式熱食才有幸福感」的人，保證會在這裡淪陷～每一樣都想拿一點來嚐嚐！ 如果你是西式派，這邊也超夠力！可頌、丹麥、全麥麵包種類超多，還有現場烤箱可以自己加熱，抹醬區有草莓果醬、奶油、花生醬，每一款都可以自己搭配，最讓人加分的是，居然還有提供新鮮沙拉吧，而且不是隨便的兩三樣，從新鮮生菜、番茄、火腿、、蔬食到各式堅果、果乾，愛怎麼搭配都行。 飲料區的選擇也是很用心，多種果汁、咖啡、熱茶隨你選擇，如果有小朋友的家庭，加上一點麥片就能讓寶寶愛不釋手~最重要的是，整個用餐期間服務人員一直都很勤快地補餐，完全不用擔心晚一點來就什麼都被拿光，這點真的大大加分！吃著豐盛的早餐，陽光從大片窗戶灑進來，那個早晨的氛圍，舒服得讓人差點捨不得離開餐桌，心裡默默想：啊～要是每天早上都能這樣開啟一天，該有多好。 桃園機場住宿旅館推薦 如果你是為了搭飛機、出國前後找住宿，或者想安排個桃園一日遊、二日遊，青埔商旅真的會讓你愛上。離桃園國際機場超近，又不用擔心交通問題；吃得飽、睡得好，還能逛Outlet、看水族館，完全是最完美的行程安排。跟其他價格差不多但設施普通的Taoyuan hotel比起來，青埔商旅 真的非常優秀，不管你是要找桃園西餐廳、桃園約會餐廳推薦、桃園聚餐地點，還是桃園住宿推薦！青埔商旅 真的會讓你住一次就上癮，有興趣的人就快點把這篇文章分享+收藏起來吧~我們下次見! 青埔商旅住宿訂房資訊​ 官網：青埔商旅官網 IG：@cp_hotel520 粉絲團：青埔商旅 Facebook 櫃台訂房電話：03-4531053 西餐廳電話：03-4532115 地址：桃園市大園區公園路一段82號 服務時間：24小時

森料理長庚店｜林口長庚日本料理，帝王蟹活體海鮮饗宴，多人包廂聚餐推薦（菜單/訂位/停車）

延續桃園森料理的職人精神，森料理長庚店座落在桃園長庚轉運站旁，以高檔新鮮的日式料理與舒適奢華的用餐空間，打造出一場結合藝術與美食的饗宴。 森料理長庚店環境介紹｜林口日料聚餐推薦 延續森料理桃園店的日料職人精神，位在桃園長庚轉運站旁森料理長庚店，為林口的吃貨帶來精緻的日式料理。 這裡的用餐環境相當優雅舒適，店內設有多間包廂，可容納10人、16人、22人，甚至還有可容納56人的宴會廳，備有影音設備，是親友聚餐、公司宴會的絕佳選擇。 ▲牆上是來自清朝乾隆、嘉慶年間政治人物、書法家劉墉的書法 森料理長庚店除了料理讓人驚艷，每間包廂也暗藏驚喜！店家用心打造結合藝術與美食的空間，每間包廂都掛有名家真跡畫作，讓吃飯也成為一種賞畫的享受。 ▲近距離欣賞中國近代國畫巨匠齊白石的畫作 其中一間包廂更珍藏了來自中國近代國畫巨匠齊白石的畫作，這位與張大千齊名、被譽為「南張北齊」的傳奇畫家，其作品線條奔放、神韻獨具，在品嚐美食的同時，也能沉浸於藝術氛圍，實在太奢華！這樣的用餐體驗，在林口絕對是獨一無二。 此外，店旁就有長庚轉運站停車場及長庚復健停車場，不論開車或騎車前來，都能輕鬆找到車位，讓用餐體驗更加便利。 森料理長庚店餐點介紹 避風塘帝王蟹身 香酥蒜辣超滿足 來森料理長庚店，絕不能錯過這道超人氣的招牌菜——避風塘帝王蟹身！選用新鮮直送的帝王蟹，提前預定，活體現做，將蟹身炸至金黃酥脆，搭配大量蒜酥拌炒，一上桌香氣直接撲鼻而來。 新鮮的蟹肉質飽滿鮮甜，外脆內嫩，搭配微辣的蒜香風味，鹹香酥脆的口感讓人一口接一口，令人回味無窮，是吃貨必嚐的奢華美味！ 鹽烤帝王蟹腳 原汁原味的極致鮮甜 想吃到帝王蟹最純粹的滋味，這道鹽烤帝王蟹腳絕對是吃貨的首選！飽滿的蟹腳只用海鹽簡單調味，直火燒烤至外殼微焦，蟹肉完美鎖住鮮甜肉汁。 輕輕一剝，蟹肉滑嫩細緻，入口即化，帶有炭烤香氣與鹽味的提鮮，吃得到最天然的海味精華。是展現帝王蟹極致美味的一道料理，來森料理不可錯過的奢華海味料理！ 帝王蟹膏粥 濃郁海味一吃上癮 森料理長庚店的帝王蟹膏粥，以飽滿濃郁的帝王蟹膏為基底，加入Q彈花枝慢火熬煮。湯底濃縮海鮮精華，讓米粒充分吸收，每一口都充滿濃郁鮮香，滑順綿密的口感搭配彈牙花枝，是層次豐富的海味粥品。享用熱呼呼綿密的帝王蟹膏粥，真是一大享受。 特選刺身 鮮度爆表入口即化 特選刺身拼盤，精挑細選當日直送的新鮮漁獲，每一片生魚片厚切豪邁、油花分布均勻，鮮度根本沒在開玩笑。 從鮭魚、鮪魚、花枝到甜蝦，色澤亮眼、口感細緻，放入口中鮮甜味直接在嘴裡爆開，沾上店家特製的醬油與現磨山葵，層次更升級。 清蒸澳洲龍蝦 豪華又鮮甜的海味享受 森料理長庚店的清蒸澳洲龍蝦，以最能保留原味的清蒸方式料理，完整呈現龍蝦的鮮甜與彈牙口感。 蒸好的龍蝦肉質細緻Q彈，輕輕一撥就能取出飽滿肉塊，沾點店家特調醬汁或直接原味品嚐，海味滿滿、鮮美直衝味蕾。 碳烤透抽 香氣逼人的下酒好菜 這道碳烤透抽，經過炭火直烤至表面微焦、內裡多汁，香氣四溢。一上桌就能聞到撲鼻的炭香，誘人食慾，很喜歡刷在表面的特調醬汁，在炙烤過後鹹香的滋味配上透抽Q彈的肉質，是愈嚼愈香的美味。 午魚一夜干 外酥內嫩、油脂香氣滿滿的經典台味 嚴選肥美新鮮的午仔魚，炭火慢烤至魚皮金黃酥脆、魚肉細緻柔嫩，外酥內嫩的口感讓人一試成主顧。 魚皮帶點微焦香氣，魚肉油脂豐厚卻不膩口，簡單沾上胡椒鹽或擠上檸檬汁，更能帶出午仔魚的鮮甜與炭香。這道午魚一夜干不僅是台式經典，也是最能感受到海味真功夫的招牌烤魚之一。 山藥炒蘆筍 清脆爽口、養生又解膩 選用爽脆鮮嫩的蘆筍與滑嫩綿密的山藥，以大火快炒保留食材鮮甜與營養，整體口感清爽不油膩。 山藥的細緻綿滑與蘆筍的爽脆形成絕佳對比，微微鹹香的調味更襯出食材本身的自然甜味，這是一道無論搭配海鮮或肉類都非常合拍的蔬食料理，吃多也不負擔。特別適合聚餐時平衡味蕾、解膩又補氣。 蒜香脆皮雞 秘製醬料醃製的預訂美味 森料理長庚店的脆皮雞是一道需提前預訂的粵菜經典，用心工法讓人期待，是店裡也大推的菜色之一。 ▲照片來自 森料理長庚店 整隻雞先以秘製醬料醃製四小時入味，再風乾六小時，確保表皮乾爽緊實。接著以低溫熟成保持肉質嫩滑，並透過滾油澆淋反覆加熱，使雞皮酥脆、油香四溢。最後擺盤時撒上蒜香酥提味增香，入口外酥內嫩，雞汁飽滿，是道費時費工卻極具回報的經典之作。 紫米紅豆甜湯 綿密濃香的暖心收尾 選用飽滿紅豆與富含膳食纖維的紫米，慢火熬煮至綿密滑順，甜度適中不膩口。每一口都能吃到紅豆的綿香與紫米的Q彈，溫潤滑順的口感令人感到療癒又滿足，不僅暖胃，也為整餐畫下完美句點。冷天喝一碗，特別溫暖舒心。 森料理長庚店 菜單 點我看《森料理-長庚店MENU》大圖 ❖森料理長庚店-官網最新菜單及圖片 店家資訊 ❖店名：森料理-長庚店❖地址：桃園市龜山區復興街7號(Google地圖導航)❖捷運：機場捷運線/A8 長庚醫院站❖客運：桃園長庚轉運站❖營業：11:30 – 14:00、17:00 – 21:00(周一至日)❖電話：(03)327-5757❖付款：付現 | 可刷卡 | 可電子支付 – LINE Pay❖其他：收服務費10% | 有提供茶水❖外送：無❖FB：森料理長庚店 (@senfood168)❖IG：@sen_japanese.cuisine❖官方LINE@：森料理line@senfood❖官網：森料理長庚店網站 關於我 吃貨的藏寶箱 YES!FOODY! 🔮這裡是一個愛吃鬼的美食小宇宙熱愛發掘與分享台灣與非洲的美食、料理、日常與文化。目前為食尚玩家駐站部落客、妞新聞專欄作家。🔸稿件/活動合作邀約，歡迎來信 soultribe.world@gmail.com🔸歡迎追蹤吃貨的藏寶箱Youtube / FB / IG / 平台一覽🔸如果你喜歡我的文章，可以線上買杯奶茶贊助

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