請分享！2020 十二生肖流年運勢排行榜＆開運攻略大禮包！	

福島縣的吉利蛋可愛暴擊！「日本都道府縣吉祥物」20 選，全員超高人氣！

福島縣的吉利蛋真的可愛到不講武德，一出場就直接暴擊心臟！其實日本各地都有專屬的都道府縣吉祥物，不只外型吸睛，背後還藏著滿滿的地方特色與文化巧思。這次特別整理出「日本都道府縣吉祥物 20 選」，從萌系到帥氣系通通有，每一個都是高人氣代表，看完保證想全部收藏起來！ （圖片來源：地方寶可夢官網） 日本吉祥物｜1、熊本熊（くまモン）｜熊本縣 熊本熊可說是全日本最有名的吉祥物了！2010 年推出，原本只是為了宣傳九州新幹線，沒想到憑藉大大的紅腮、圓圓身形，瞬間抓住大家的心。熊本熊不只出現在活動現場，還被廣泛授權在商品上，是地方行銷的超級成功範例。 （圖片來源：X@くまモン【公式】） 日本吉祥物｜2、群馬醬（ぐんまちゃん）｜群馬縣 群馬醬是一隻小馬造型的吉祥物，代表群馬縣的自然風光、溫泉與農業特色。雖然外型簡單，但討喜又容易記住，還曾在「ゆるキャラ大賽」中奪冠，人氣不輸熊本熊。而且他還有自己的youtube頻道！完全是全方位的偶像呀～～ （圖片來源：X@ぐんまちゃん公式情報） 日本吉祥物｜3、彥根貓（ひこにゃん）｜滋賀縣・彥根市 戴著武士頭盔的小貓咪，彥根貓把歷史文化和萌感結合得天衣無縫。自從它出現後，彥根城的觀光人數直線上升，也讓「地方吉祥物經濟效益」成為大家討論的話題。 （圖片來源：X@いいのすけ【公式】） 日本吉祥物｜4、聖德君（せんとくん）、鹿麻呂君（しかまろくん）｜奈良縣 聖德君把鹿和佛教童子形象結合，雖然剛推出時有點讓人驚訝，但這種高度辨識度反而幫奈良縣增加了話題性。現在，它已經成為奈良官方文化的代表之一。 （圖片來源：奈良縣官網） 鹿麻呂君是奈良縣官方推出的「奈良公園鹿」擬人化角色，外型是一隻戴帽子、穿簡單衣服的可愛小鹿與聖德君不同的是，鹿麻呂君更偏向「旅遊與地方活動推廣」，有點像「奈良的日常萌大使」，常在官方網站、展覽、商品上看到。 （圖片來源：X@特別展「運慶 祈りの空間―興福寺北円堂」） 日本吉祥物｜5、蜜柑醬（みきゃん）｜愛媛縣 愛媛的蜜柑太有名了，所以官方就把它變成吉祥物——蜜柑醬。橘色圓潤的造型超討喜，還能在各種活動和商品上看到它，是農產品角色化的成功案例。 （圖片來源：X@みきゃん【公式】） 日本吉祥物｜6、島根貓（しまねっこ）｜島根縣 島根貓戴著神社屋頂的帽子，象徵出雲大社。它不只是可愛，更把島根的神話和歷史特色融入設計，走文化導向的路線。 （圖片來源：X@しまねっこ【公式】） 日本吉祥物｜7、繭丸（まゆまろ）｜京都府 繭丸以「繭」為主題，代表京都傳統產業。走穩重典雅風格（但我覺得很呆萌可愛），和京都古都的形象很搭，讓人感受到傳統與創意結合的美感。 （圖片來源：X@京都府広報監まゆまろ【公式】） 日本吉祥物｜8、散步熊（アルクマ）｜長野縣 散步熊的設計結合熊和蘋果，名字又有「走路」的意思，凸顯長野縣適合健行與戶外活動，可愛又有故事性。而且，好喜歡他有點鬥雞眼的可愛表情。另外，長野縣白馬村還有自己特色吉祥物白馬村男三世（しろうまむらおとこさんせい），造型通常穿著滑雪或登山裝備，強調白馬村的戶外活動與自然景觀，表情充滿厭世和慵懶的喜感，深受遊客喜愛。 （圖片來源：X@信州アルクマカンパニー） 日本吉祥物｜9、啾嚕嚕（ちょるる）｜山口縣 啾嚕嚕的名字很有趣，角色形象也超親切，出現在縣內各類宣傳活動，既可愛又很實用，能讓人立刻聯想到山口縣。 （圖片來源：X@山口県PR本部長ちょるる【公式】） 日本吉祥物｜10、紀伊醬（きいちゃん）｜和歌山縣 紀伊醬以森林和自然為設計主題，象徵熊野古道和山林資源。溫和療癒的形象，很適合推廣自然旅遊和環境保護活動。 （圖片來源：和歌山縣官網） 日本吉祥物｜11、呆呆獸（ヤドン，Slowpoke）｜香川縣 呆呆獸和香川縣有超有趣的關聯——日文「ヤドン」和「烏龍麵（うどん）」發音很像！官方把它任命為觀光大使，超吸睛又容易記住。 （圖片來源：地方寶可夢官網） https://www.instagram.com/p/CrawkrShlJL/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 日本吉祥物｜12、吉利蛋（ラッキー，Chansey）｜福島縣 吉利蛋象徵幸福與健康，福島縣用它來宣傳復興與療癒觀光。可愛又正向，是官方很愛用的形象。 （圖片來源：地方寶可夢官網） https://www.instagram.com/p/C7g5Pg4yieD/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 日本吉祥物｜13、拉普拉斯（ラプラス，Lapras）｜宮城縣 拉普拉斯代表海洋和守護，宮城縣選它來推廣沿岸旅遊，同時象徵東北重建與希望。 （圖片來源：地方寶可夢官網） https://www.instagram.com/p/DQ_3xl3ksMl/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 日本吉祥物｜14、小拳石（イシツブテ，Geodude）、碗子兄弟（わんこきょうだい）｜岩手縣 岩手縣名字裡有「岩」，所以選了岩石系寶可夢小拳石作為吉祥物，趣味又有文化意義。岩手縣除了寶可夢小拳石的合作外，還有以盛岡碗子麵為靈感的碗子兄弟（わんこきょうだい），每個角色都可愛又活潑，負責宣傳地方美食與觀光，深受遊客喜愛。 （圖片來源：地方寶可夢官網） （圖片來源：X@いわての旅@岩手県観光協会） 日本吉祥物｜15、穿山鼠（サンド，Sandshrew）、多利比（とりピー）｜鳥取縣 鳥取有沙丘景觀，穿山鼠和沙子連想在一起，完全符合地方特色，觀光宣傳又多了可愛亮點。鳥取縣除了寶可夢穿山鼠（サンド / Sandshrew）的合作之外，還有以縣鳥為原型的多利比（とりピー），活潑可愛，是宣傳地方觀光與活動的親善大使。 https://www.instagram.com/p/DG4QjbfvIEa/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== （圖片來源：地方寶可夢官網） （圖片來源：X@【公式】トリピー@鳥取県マスコットキャラクター） 日本吉祥物｜16、沼王（ヌオー，Quagsire）、新莊君（しんじょう君 / Shinjo-kun）｜高知縣 高知縣須崎市有兩位非常有特色的吉祥物。首先是與寶可夢合作的 沼王（ヌオー / Quagsire），性格悠閒，象徵高知的自然景觀與慢活生活，常出現在觀光宣傳和活動中；另一位則是本地官方吉祥物 新莊君（しんじょう君 / Shinjo-kun），是一隻頭戴拉麵、造型像水獺的小角色，外型誇張又幽默，深受遊客喜愛。他的角色定位是介紹須崎市的特產和高知縣的美麗景點，不管是節慶活動還是周邊商品，都能看到新莊君的身影，既搞怪又療癒，是地方觀光的活潑大使。 （圖片來源：地方寶可夢官網） （圖片來源：X@高知観光official） https://www.instagram.com/p/DLZuP68BUv4/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 日本吉祥物｜17、阿羅拉六尾（アローラロコン，Alolan Vulpix）｜北海道 阿羅拉六尾和北海道雪景很搭，是冬季觀光的官方代表角色，畫面感十足。 （圖片來源：地方寶可夢官網） 日本吉祥物｜18、水水獺（ミジュマル，Oshawott）｜三重縣 水水獺強調水域特色，適合三重縣沿海和河流觀光，角色活潑又好記。 （圖片來源：地方寶可夢官網） 日本吉祥物｜19、快龍（カイリュー）｜福井縣 以人氣寶可夢「快龍」為形象，象徵溫柔、可靠與守護精神。快龍親切又充滿力量，結合福井縣自然風景與熱情好客的形象，成為深受歡迎、令人印象深刻的代表角色。 （圖片來源：地方寶可夢官網） 日本吉祥物｜20、電龍（デンリュウ）｜長崎縣 以寶可夢「電龍」為形象，象徵燈塔之光與科技能量，呼應長崎作為港口城市與歷史交流重鎮的特色。電龍頭尾的光芒給人溫暖又可靠的感覺，是兼具親切感與辨識度的代表角色。 （圖片來源：地方寶可夢官網） 看完這 20 位日本都道府縣吉祥物，是不是每一個都讓人印象深刻？牠們不只是可愛角色，更是地方文化、歷史與特色的縮影。下次到日本旅行，不妨多留意這些吉祥物的身影，說不定會因為牠們，對一個城市產生全新的好感。 延伸閱讀 👉京都最強伴手禮！關西限定送禮必買，抹茶、最中、銅鑼燒全都可愛又精緻！ 👉日本寶可夢中心歡慶25週年，皮卡丘限定娃娃＆造型甜點 👉日本「寶可夢人孔蓋」踩點地圖，地區限定人氣角色！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #木木 #寶可夢 #日本吉祥物 #日本都道府縣吉祥物 #觀光大使 

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。「baan」在泰語中為「家」的意思，baan提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇兩位新興主廚的友誼。台北MUME餐廳（米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie Lin），在朋友介紹下結識Ton，兩人因理念相合而惺惺相惜，Richie在曼谷baan用餐後大為驚艷，於是向Ton提議在台展店的可能，兩人一拍即合，遂即成就了baan的海外第一間分店。 baan於12月15日（六）開始接受訂位，試營運期間僅於晚間時段供餐；菜單為單點形式，並供應合菜套餐：四人（6道菜）售價NTD 3580元、六人（8道菜）售價NTD 5280元、八人（12道菜）售價NTD 6980元。 星級主廚家鄉味上桌 「如果說『Le Du』 是我的熱情所向，『Baan』就是我的靈魂所在。」Ton說。 Ton是泰籍華人，從小父親過世，母親扛起經濟大計，陪伴他的時間不多，他與弟弟由祖父母一手帶大。Ton說：「我回想起童年，大部分的記憶都是關於祖父母在廚房為我們料理三餐，還有與家族裡的叔伯阿姨、一堆堂兄弟姊妹的聚餐時光。我祖父母的手藝非常好，16歲以前，我幾乎天天在家吃飯。」他在大學畢業後前往位於紐約的美國廚藝學校（CIA）讀書，想家的時候就會自己炒個酸辣海鮮炒飯或是嘎拋牛肉來一解鄉愁。2013年他返回曼谷開設「Le Du」，以紮實的西餐手藝巧妙融合泰菜DNA，成為引領曼谷餐飲潮流的餐廳之一，但他心中始終希望能分享影響自己至深的家庭口味，以及闢一處讓家族成員能夠輕鬆聚餐、吃點家常菜的場所，於是在2015年開了baan。 baan的菜肴九成來自Ton的祖父母，他們雖沒記錄完整食譜的習慣，但Ton以從小到大累積的味覺記憶，復刻自家料理，菜單洋洋灑灑近40道菜。目前baan曼谷的「主廚」，是年輕時就在Ton家中幫傭，將Ton與弟弟帶大的奶媽，她不僅為baan曼谷的口味把關，也決定了baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞；該以傳統石臼搗碎入味，就不用攪拌器；該用手除渣的蝦泥、手剁的蝦肉等，樣樣不能偷工減料，就連一顆蒜頭都堅持要用手剝，所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。說baan是家庭餐桌並非形容，Ton與弟弟仍常在午餐時間報到，以孫子為傲的祖母更常到餐廳用餐。 與Ton一同將baan引進台北的MUME主廚Richie說，baan推翻他對泰菜的印象。「那些我們自以為已經很熟悉的泰國菜，像是：泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、咖哩等，在baan卻有截然不同的味道。你才會驚覺原來那才是它們該有的味道，而且越是貌不驚人的菜，越打動人。」 手製咖哩、醬料，風味絕不妥協 曾在紐約居住多年，Ton深知海外泰菜在牽就在地人的口味與認知之下常被「改良」。Ton認為關鍵除了食材可能不易取得，許多泰國餐廳的掌杓者根本不是專業廚師，根本不懂得做菜，客人嫌辣時，就加水加奶稀釋，而真正泰國菜的精髓，那由新鮮而複雜的香料組合、搭配所產生的風味，就在妥協與技術欠缺下，一點一滴被折損。 baan台北店首先做到食材到位。該用甲猜的不以薑取代，該用打拋葉的當然也不能用九層塔，用的是皺皮檸檬就不用一般檸檬，對於味道毫不妥協。所幸泰式料理所使用的香料與食材，超過九成都能在台灣尋得，唯有少數材料，例如：在多種醬料中（尤其是酸辣海鮮湯）必得使用到的泰式乾辣椒、青木瓜沙拉中使用到的泰國蝦米等，由於是風味關鍵，則必須使用來自泰國的乾貨。 有別於台灣大部分泰菜餐廳使用現成咖哩，baan台北店的所有咖哩：紅、黃、綠、酸與瑪莎曼咖哩，全為手工製作，不僅新鮮，由於使用繁複的香料組合，風味層次分明，展現香料該有的鮮味與野性，味道與質地非大量製造的現成咖哩可比擬；決定baan自家風味的近十數種醬料：辣椒膏、甜雞醬、梅子醬、海鮮醬、河粉醬、泰麵醬、沙爹醬等，也得紮紮實實從零製作，也因此風味獨具，打破一般庸常。 另外，baan亦堅持手作蘸料、醬料、咖哩的味道、質地與濃淡，除了部分拌以新鮮辣椒的菜餚能選擇辣椒的數量，所有菜色不做辣度調整。Ton認為，泰菜並非只有『辣』而已，很多人糾結在『辣』，以至於忽略了泰菜真正的美味，來自豐富又鮮明的滋味組合。在泰國家庭餐桌上，每道菜都有其特色與任務：該辣的就該辣、該鹹香的就該鹹香、該酸甜的就該酸甜；比如點了辣的青木瓜沙拉，就可以點些沙嗲肉串、偏甜的咖哩做搭配，一桌飯菜就要熱熱鬧鬧的。 baan曼谷最受歡迎的一道菜是「脆炸豬肉條」，使用里肌與松阪豬兩個部位，以手工修整出每條約15公分的細長肉條，再用蠔油、魚露、醬油、白芝麻醃製，醃好的肉條為了避免彼此沾黏，還得工整排列、入庫冷凍，上桌前再將肉條入鍋油炸，兩個部位的肉條在油炸後一香酥、一柔韌，交叉著吃極為美味。 「嘎拋牛肉」是Ton的最愛：「沒在誇張，我真的能夠一個禮拜，每天的午餐都吃它。」嘎拋最能體現泰國飲食中亦有藥食同源的觀念，打拋葉本身是藥材，有降血壓、抗風寒的功效，從前泰國人以打拋葉搭配各式香料作為藥材，至今則成了美味料理，這道菜在Ton家的吃法，就是延續傳統，得要炒得所有汁液都收乾，並加上自家以小茴香、香菜籽所製作的香料粉。上桌香味撲鼻，吃來鬆爽鹹香，超級下飯， 從華南地區傳至泰國的滷肉，也因時空轉換而有了不同面貌，這道菜最能展現華泰兩地的風味融合。菜單中的「泰式滷肉」使用四個部位的豬肉：五花肉、里肌、帶軟骨的腩排與帶骨的子排，與椰糖、醬油、香菜根、打碎的蒜頭、泰國五香粉共 滷約 1.5至兩小時，當年在泰辛苦打拼的祖父，料理這道菜時或許有些惆悵，做菜給已然成為泰國人的孫子，則在滷肉中多加了南薑、香茅、檸檬葉、敲碎的辣椒、美國香菜、香菜等配料，成了一道汁香味濃的「東北酸辣滷肉」，出菜前則再加點魚露、檸檬調味；兩道滷肉是兩代泰人風味，不變的是都得滷到肉酥爛才行。 與特色新創酒吧Draft Land跨界合作 推出全新四款雞尾酒 吃泰菜除了搭泰式奶茶解辣，喝泰國進口啤酒助興，還能搭配什麼？baan台北店與具有創新思維的特色酒吧Draft Land合作，由創辦人鄒斯傑（Angus Zou）針對料理特色，設計四款全新調酒。 Angus說：「baan的菜本身就有非常豐富的風味，在這個前提下，調酒的角色並不是pairing（配酒），而是清味蕾、讓人喝來舒服、而且非常『唰嘴』。」 四款調酒以「酸辣海鮮湯」的基本香料組合為名：香茅（lemon grass）、皺皮檸檬（kaffir lime）、南薑（galangal ）與辣椒（chili），並抽取各自風味為靈感。三款帶有氣泡的清爽調酒，分別是：「香茅」以白酒為基底，加上檸檬、帶有薑味的香茅等，像是一杯白酒版的Sangria（西班牙水果酒）；「皺皮檸檬」的基底是檸檬的好朋友─琴酒；「南薑」則是因南薑本身特殊的木質調，而與蘭姆酒、接骨木花搭配；唯一一款不具氣泡的調酒「辣椒」，則是這次最具代表性的調酒，以帶有煙燻味的龍舌蘭、蘭姆酒為基底，真正加入朝天椒、百里香，與baan的菜色帶來有趣的衝撞。 環保器皿強調永續精神 Baan台北店的空間以湖水綠為基調，搭配金屬、綠大理石與洗石子地面，常見的泰國圖騰、材質、裝飾，則以光影、拓印於牆面的圖騰、花紋低調現身，刻意不選用熱帶植栽，而是以台灣芙蓉在門口迎賓，將空間中最重要的泰味，留給料理傳遞；baan台北店延續Ton對於永續議題的關心，大量選用荷蘭設計品牌Zuperzozial的餐具，不僅輕巧，更是以竹纖維和玉米粉製作的環保材質，其溫暖的色澤，意外與baan的菜餚相襯。 餐廳資訊 電話：02-2711-0528 地址：台北市敦化南路一段233巷15號 #baan #泰式 #泰式料理 #發胖精選 

東北的合掌村⛄️大內宿

上次跟大家分享了在東北看櫻花的絕佳景點後，大家有想過在賞完櫻花的隔天，竟然還能夠看到雪嗎？ 大內宿就位於福島縣的會津若松近郊，一聽到福島大家可能因為之前的輻射事件而望之卻步。但實際上，目前福島縣內開放觀光的地區，輻射量已與首爾、紐約、台北無異，大家可以放心的去遊玩～ 福島大內宿與岐阜縣白川鄉、京都府美山町並稱日本三大茅葺屋聚落，大約300公尺長的街上約有五十間茅草屋。 前往大內宿的那天，從早上就飄起白白細雪，對於很少親眼見到雪的台灣人來說，真的很令人興奮！ 被凍得雙手僵硬時，躲進了一間賣蕎麥麵的茅草屋內，一邊品嚐著山藥泥蕎麥麵，一邊欣賞窗外的雪景，心裏和身體都暖呼呼的。 看到鄰桌的遊客點了烤大蔥，我們也好奇的點了兩支來試試！略低的烤爐正好溫暖了容易冰冷的腳，待到大蔥烤的柔軟，一口咬下！鮮甜的汁液在口中炸裂，一點都沒有辛辣的刺激感，每一口都能品嘗到大蔥的清甜，超值得來試試！ 如果是夏天過來，商家還會在茅草屋前那條清澈的小溪裡掛上小黃瓜、飲料、西瓜等等冰鎮，充滿了夏天的感覺！ 雖然交通並不是很方便，但真的很建議大家遠離塵囂來大內宿走走呦！ 

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚 推出「微波白飯」五道情境料理  帶來期間限定驚喜美味

【2023年12月13日，台北訊】—日本生活用品大廠IRIS OHYAMA今年在台營運四周年，期間引進超過100個商品，提供消費者多樣化選擇，為展現深耕台灣市場企圖心，營運團隊特別邀請到台中款款好食餐廳主廚「簡儀松」，運用【IRIS OHYAMA微波白飯】產品，以「簡單省時10分鐘出好菜」為企劃主軸，設計５種不同情境的料理，實踐帶給民眾「讓生活更舒適便利」的品牌精神。消費者只需將飯盒微波加熱90秒，就能即刻享受日本一等米白飯，在加班熬夜、露營登山、居家派對、親子共廚、家常必備等不同情境，搭配不同食材都能做到完美搭配，讓現代人在忙碌且有限的時間中仍可輕鬆料理，為居家生活帶來更多便利性，也為日常增添多些講究的幸福「食」光！ 同時，IRIS OHYAMA也攜手簡儀松主廚將【IRIS OHYAMA微波白飯】入菜，於「款款好食」餐廳推出期間限定料理。此外，為提供給消費者更多元便利的購買方式，除官網與電商平台外，即日起IRIS OHYAMA微波白飯也將於唐吉軻德、美廉社、LOPIA實體通路上架，讓消費者以更優惠的價格、更方便的購物體驗，擁抱舒適生活！ <圖說：IRIS OHYAMA攜手台中款款好食餐廳主廚簡儀松，推出微波白飯五道情境料理與期間限定美味，與消費者同慶品牌登台四週年嶄新里程碑！（由左至右）台中款款好食餐廳主廚簡儀松、台灣愛麗思歐雅瑪總經理山本翔> 累積1.5億銷售量 IRIS OHYAMA貫徹品牌理念所推出產品一「微波白飯」 IRIS OHYAMA秉持「讓生活更舒適便利」理念，致力於解決消費者問題並創造美好的舒適生活體驗，因此原裝進口在日本已累積銷售1.5億，並獲高度好評的「微波白飯」，藉此因應市場上消費者忙碌而沒有足夠時間煮飯與準備食材的現況，150g的包裝只要90秒便能迅速品嚐到100%高品質日本米，大幅縮短備餐時間，滿足各式對於飯食的需求。 台灣愛麗思歐雅瑪總經理山本翔表示：「我們深入觀察台灣消費者飲食行為，發覺外食比例高已是台灣飲食的常見型態，即食加熱商品已然成為市場主流趨勢，而台灣與日本的飲食文化相近，因此特地從日本引進微波白飯，以滿足現代社會的快速生活樣態與台灣市場方便省時餐飲的需求，讓吃飯這件事情能變得輕鬆又簡單。」 <圖說：累積銷量超過１.5億IRIS微波白飯，只要90秒就能享受好吃講究白飯，完美融合從室內到戶外情境，是居家生活必備食材> 「IRIS OHYAMA微波白飯」好吃方便又百搭 三大講究亮點一次看 IRIS OHYAMA微波白飯，只要90秒輕鬆省時享受好吃白飯，並能完美融合從室內到戶外等不同情境，使日常每個時刻都能輕鬆吃出好滋味。IRIS OHYAMA微波白飯，3大好講究亮點，讓它成為每人居家生活必囤的常備食材。 IRIS OHYAMA微波白飯成份只有最單純的日本米與日本水，並選用日本東北契約合作農家高品質日本米，採用IRIS獨家低溫製法，從碾米、蒸煮到包裝，全程維持在15°C以下低溫管理，將米粒的鮮甜原味、香氛光澤完整保存，裝盒全程經過日本實驗室的多重品管把關，將米飯密封包裝，安心享受有如現煮且香軟彈牙的日本米飯。 IRIS OHYAMA微波白飯體積輕巧易收納，可隨手放置於包包內並隨身攜帶。三種加熱方式在不同狀況下都適用，微波加熱90-120秒、電鍋加熱外鍋一杯水、隔水加熱16-18分鐘，短時間便能迅速品嚐到原汁原味來自日本的米飯。值得一提的是，IRIS OHYAMA微波白飯可以常溫存放，無須擔心佔據冰箱的空間。 無論工作、在家、聚會、外出、忘記煮飯或嘴饞想吃的時候，快速又方便的「IRIS OHYAMA 微波白飯」在任何生活情境都能做到完美搭配。除了當日常白飯享用，也非常適合搭配各式調理包與各式菜餚，做出多變料理。今晚想來點不一樣的？用IRIS OHYAMA微波白飯就能快速滿足民眾多變的味蕾。 <圖說：累積銷量超過１.5億IRIS微波白飯，只要90秒就能享受好吃講究白飯，完美融合從室內到戶外情境，是居家生活必備食材，讓你大口吃飯好滿足> 多變美味！IRIS OHYAMA攜手簡儀松主廚 推出5道微波白飯料理與期間限定餐點 IRIS OHYAMA「讓生活更舒適便利」的精神，與簡儀松主廚「運用常見食材，讓料理變得更為簡單」的想法不謀而合，本次特別以「簡單省時10分鐘出好菜」為題，從加班熬夜、露營登山、居家派對、親子共廚、家常必備五種生活情境出發，將Q彈美味的IRIS微波白飯搭配上不同食材，激盪出5道兼具方便、省時的家常飯類料理：日式咖哩飯、豆瓣肉末蓋飯、海鮮丼飯、日式飯糰、台式鹹粥，因應不同場合，「IRIS OHYAMA 微波白飯」都能相襯出畫龍點睛的完美搭配，創造好好吃飯的美好時光。 為讓更多民眾能品嚐到IRIS微波白飯的滋味，簡儀松主廚針對IRIS微波白飯推出期間限定餐點，旗下款款好食餐廳從12/15(五)開始為期兩個月，推出鮮氣滿滿的「家常海鮮粥」、美味濃厚的「摩洛哥海鮮焗烤飯」，在聖誕年末之際，讓大家都能吃到讓人意猶未盡的好吃白飯與風味餐點，用美食點亮歲末暖心團聚時刻！ <圖說：簡儀松主廚運用IRIS微波白飯，以簡單省時10分鐘出好菜為企劃主軸，結合不同食材推出五道別出心裁的情境料理，並帶來期間限定風味餐點> 全新通路上架 把握限時優惠 輕鬆享受Q彈好吃的講究白飯 「IRIS OHYAMA微波白飯」銷售通路除官方網站、電商平台外，即日起也將於唐吉軻德、美廉社、LOPIA實體通路上架，提供消費更快速、更便捷的購物體驗。此外，為慶祝IRIS OHYAMA品牌登台四周年，全台實體通路也祭出超值優惠，讓消費者輕鬆無負擔就能享受熱騰騰的講究白米飯，更多IRIS OHYAMA微波白飯資訊，敬請鎖定IRIS OHYAMA微波白飯官方網站與臉書粉絲專頁！ <圖說：IRIS微波白飯即日起上架於唐吉軻德、美廉社、LOPIA實體通路，提升購物便利性，輕鬆享受Q彈好吃的講究白飯> IRIS OHYAMA Facebook：https://www.facebook.com/Iris.Ohyama.TW.Official IRIS OHYAMA 官方網站：https://www.irisohyamatw.com/ ※ 關於《IRIS OHYAMA》 IRIS OHYAMA致力於解決消費者生活上的各種不便，以「舒適的生活」作為核心精神，深入消費者日常生活並持續創造各種解決方案。IRIS OHYAMA的產品，包含：各式收納用品、家用電器、生活家具、廚房用具、園藝寵物用品、LED照明設備、白米礦泉水氣泡水等包羅萬象商品，在日本國內及全球各地也都廣受許多消費者好評。2019年10月，IRIS OHYAMA開始正式在台灣營運，為的就是希望能在台灣這片土地推廣更豐富多元商品，讓更多人體驗IRIS OHYAMA的理念一「舒適生活」。 

台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嘗酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。本篇嚴選了7間台北知名的酸菜白肉鍋店家，不妨筆記下來，準備揪人飽餐一頓啦！ 台北美食：7間高評價酸菜白肉鍋 長白小館 東區老字號名店「長白小館」，酸菜白肉鍋分為特大、普大、中和小四種，建議依據用餐人數選擇份量，鍋裡含有酸白菜、白肉、凍豆腐、肉片和青菜等等，並特別加入螃蟹、蝦米和香菇作為提鮮，因此除了有酸味之外，還多了一些海鮮味。不僅如此，佐料區更提供多種沾醬，其中店家推薦將芝麻醬、豆腐乳、蒜泥、韭菜花醬按比例混合，配白肉吃非常搭，日劇《孤獨的美食家》的五郎也曾前來拍攝介紹呢！ 圖／IG@ethan_foody 圖／IG@ethan_foody 騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋 內湖「騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋」的創辦人認為，東北酸菜及川味麻辣很搭，因而研發後打造出酸菜白肉和川味漢方麻辣鴛鴦鍋。酸菜白肉鍋以高麗菜絲取代大白菜，並使用獨門發酵菌種，湯頭喝起來是清爽濃郁；至於麻辣鍋的湯頭則是屬於溫潤口感，不敢吃很辣的人也可以接受。另外，推薦加點店家每日限量的沁香滷鴨血，本身就很入味，無論是單吃還是下鍋煮都很美味。 圖／IG@egg_papago 圖／IG@egg_papago 冷冷的冬天吃酸菜白肉鍋順便來北投泡溫泉吧~ 泰和樓 「泰和樓」鄰近古亭捷運站，招牌東北酸菜白肉鍋湯底是以老母雞、酸白菜燉煮而成，再配上五花肉、螃蟹、鮮蝦、蚵仔等食材，使湯頭嘗起來帶有酸味之餘，還有濃濃的鮮味。而店家挑選肥瘦比例剛好的五花肉，是又厚又有嚼勁，如果想要點其他菜色的話，泰和樓的小籠包、牛肉大捲餅、紅油蝦肉抄手、叢林雞、避風塘草蝦、豆沙鍋餅也都是人氣必點喔！ 圖／IG@kalvin.eats 圖／IG@kalvin.eats 圖／IG@kalvin.eats 四平小館 嚴選高山結球白菜，並遵循古法天肉發酵而成，酸白菜使湯頭的酸度恰到好處，令「四平小館」飄香三十餘年，始終在台北美食界屹立不搖。沾醬方面，四平小館提供數十種調料，每款都經由主廚製作及挑選，其中特別推薦主廚特調醬、韭花醬和紅糟豆腐乳，可以讓味覺層次更加豐富。值得一提的是，店家裝潢以紅牆面搭配燈籠為主，看起來格外喜氣！ 圖／IG@wayya99 圖／IG@wayya99 圖／IG@wayya99 都一處 米其林必比登推薦！提起台北酸菜白肉鍋，或許不少人都會先想到「都一處」，他們家的湯頭散發著天然酸香，不僅放了滿滿的白菜之外，還有蝦子和凍豆腐，可說是料好實在。店家招牌必點除了酸菜白肉鍋，還有褡褳火燒、松子燻雞、芝麻醬燒餅、醬豬肉、合菜代帽、老爹蔥油餅（需提前預訂）等道地北方菜，很多客人都表示值得一訪再訪。 圖／IG@ismshh 圖／IG@ismshh 圖／IG@karas10823 金稻子餐廳 「金稻子餐廳」的位置靠近行天宮，老闆娘來自吉林，所以味道是道地的東北家常味！金稻子餐廳的酸白菜鍋分為大和小兩種，鋪上滿滿的五花肉、丸子、酸白菜、乾金針、肉丸、鮮蝦等等，光是看起來就十分氣派。整體而言，五花肉鮮嫩多汁，且湯頭不會過酸，還會越煮越回甘，讓人忍不住一碗接著一碗。 圖／IG@twmkejim 圖／IG@twmkejim 圍爐酸菜白肉火鍋 來到「圍爐酸菜白肉火鍋」，會先看到圓形拱門，整個中式用餐氛圍感拉滿。老闆娘表示，發源自中國東北的酸菜白肉火鍋，是因冬季嚴寒，所以家家戶戶都會在入秋後醃製白菜，以度過沒有生鮮蔬菜的寒冬。圍爐的湯頭以豬大骨、螃蟹、鮮蚵、蝦米、香菇等食材長時間熬煮，再加入酸菜、凍豆腐和白肉，使酸度剛剛好，又鮮美與甘甜。另外也推薦燒餅，烤得金黃酥脆，很好吃！ 圖／IG@boringstupidwalk 圖／IG@boringstupidwalk 延伸閱讀：

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平

茶籽堂歷時17年探索土地之路，告別摸索，迎向蛻變的新里程碑；重新將品牌定位為「傳遞土地美好的良善生活品牌」，以土地相伴的溫柔視角，引領向前，並持續實踐品牌遠景「但願我們所到之處，讓美好發生」。茶籽堂預計於今年第四季針對髮系列、身系列全品項升級，追尋「讓土地的善良，對身體善良」品牌使命，專注於「土地智慧型配方」研發，提出回歸頭皮調理和肌膚基礎清潔方案，聚焦於消費者常見的頭皮、肌膚困擾，以在地植萃強化配方，使消費者回歸於自我選擇，為生活注入平衡、淨化的療癒力量。 茶籽堂品牌創辦人兼執行長趙文豪表示：「過去17年來，我們取之土地、用之土地，很清晰地知道土地能提供什麼養分。這些年累積的邏輯與智慧，使我們調和出專屬茶籽堂的土地智慧型配方，這也是土地贈予茶籽堂迎向成年之禮。我們仍堅持著必須與土地相依相連，選用來自土地植萃配方，持續專注研發可分解配方成分，並踏上永續循環的行列，導入可回收的塑料作為瓶器原料，減碳減塑，『由內而外』實踐讓土地的善良，對身體善良。」 植萃配方回歸本質細緻呵護頭皮、肌膚，感受來自土地的溫柔 茶籽堂整合17年相伴土地經驗，攜手美科實業，看見消費者頭皮、肌膚問題，發現有多數人具有敏感性頭皮、搔癢，伴隨掉髮等頭皮症狀；而肌膚每天面對外在環境的髒污，易造成乾燥、敏弱肌狀況產生。茶籽堂從本質出發，讓消費者對應肌膚所需，以「頭皮問題調理」和「肌膚基礎清潔」訴求。髮系列根據頭皮問題挑選產品，可使健康頭皮降低頭皮困擾；身系列則是針對油性/混和性、中乾/乾性、暗沉粗糙膚質，選擇對自己最好的配方，保留下肌膚真正需要的成分，維持肌膚防護力。全新升級系列針對在地植萃強化功效，除了溫和度、清潔力較過去提升外，乳液系列中植物油比例更提升33%，同時也提高苦茶油比例，大幅提升滋潤度。 茶籽堂專屬土地智慧型配方，細緻呵護肌膚，回歸無負擔保養，讓每一次洗淨都能感受到被自然包圍，充分感受善待自己的愉悅。在全新系列中，與妍禾生醫協力開發以純水進行濃縮萃取的「苦茶粕萃取液」，作為溫和洗劑來源，保存更多活性成分，提升複合功效性，對環境友善度、肌膚溫和度更高，讓來自土地成分的回歸土地。 Urban Nature潔淨城市的自然療癒，喚醒內心平衡力量 習慣於城市緊湊的步調後，人們都忘了該如何停下腳步、從根源思考，身心靈不時發出警訊。茶籽堂堅信每個人都應該擁有一片專屬自己心靈的綠洲，隨時能轉換視野變化。透過土地探索之旅後，帶來「Urban Nature 潔淨城市的自然療癒」，以四款植萃連結土地初始的療癒之力，由內而外體驗由土地帶來的身心美好感受。 【肖楠葉】讓人彷彿漫步森林中的清新氣息，淨化全身的疲累，帶著勇敢無畏的中性木質調，在全新系列中，強化提升質地和香味、起泡清潔力等。 【水芙蓉】為肌膚調節水分平衡，如百花綻放的典雅香氣，有著東方成熟自信女性魅力的花香調，引導綻放出柔美與堅毅的自信，在全新系列中，水芙蓉萃取提升香味滿意度、清潔力、溫和感等效果。 另外兩種植萃，【青蜜】以小黃瓜萃取液結合蜂蜜，為乾燥肌膚注入深層滋養，調製令人愉悅的柑橘清香，輕撫著躁動的情緒，散發輕甜愉悅的戀人氣息，添加於全新系列提升延展性、滋潤乾燥效果、氣味滿意度等功效；另一個取自【荷葉】配方，讓肌膚水潤光澤，帶著草地清香，溫柔療癒全日堆疊沈重的壓力，添加於全新系列中，提升質地滿意度、清潔和起泡力、溫和感提升等效果。四大植萃截然不同的訴求與香調，在每一次的沐浴潔淨時刻，都能卸下經歷一整天的疲倦，想像自己站在遠離喧囂的島嶼森林中，溫柔釋放出肌膚積累的壓力。回歸本質，找回屬於自己內心的平衡，感受倘佯在土地的懷抱，讓沐浴時刻情境和清潔皆有感升級。 茶籽堂包裝首度斷捨離，逐步實現對土地善良的承諾 茶籽堂期許成為「傳遞土地美好的良善生活品牌」，也視2021年為善待土地的實踐年，以升級為旗，但行減量之實，踏上永續循環的行列。在全新系列產品中，以「由內而外」導入永續循環概念，「內」成分選用來自於臺灣土地的植萃配方，「外」瓶身採用回收再製塑料rPET 製成，降低 44% 塑含量比例，且可回收比例提升至 100% ，預計每年共減少 3,093 kg 原生塑料和 7,031 kg 碳排放量。 茶籽堂瓶器設計理念力踐「由自然生成，由人類精造」，升級新品外觀設計也進行改版，以有機線條取代工整，向自然致敬，全瓶身360度無重複曲線，設計工藝精湛。採七色光譜色彩設計，表達自然植萃情境。茶籽堂不斷透過對土地、對社會的實質行動，達成良善的經濟循環；從瓶器源頭做好永續循環，為我們的土地善盡一份心力。未來也將不斷升級，作為對土地善良的承諾。 茶籽堂「大地癒所」年度特展，為後疫時代中注入自然療癒力量 後疫情時代來臨，使人們更反思著自身與自然環境的連結，茶籽堂則以「大地癒所」為主題策展，傳遞善待土地的理念。大地的力量，是埋藏在地底中萬物初始的根本，滋養環境中的草木向上，啟發著人們的心懷意念。命運牽引下，茶籽堂來到台灣東北的南澳，深深的被這片溫柔大地治癒。在城市中的人們，與自然漸行漸遠的距離，渴望從中找到那個片刻，回頭聆聽來自土地的低語，感受碰觸植物們的輕柔自在，在大地癒所之中重新得到生命的啟發。 茶籽堂「大地癒所」年度特展由臺灣文博會花蓮館策展人曾令理，領軍藝術團隊操刀，為茶籽堂量身打造出交融土地、人文藝術的全新風貌。在「茶籽印象」、「初始的力量」、「土地的祝福」、「莊園的邀請」四大主題，看見土地孕育萬物的溫柔，感受季節變化在土地的更替，並與大地一起醞釀。當你踏入「大地癒所」那刻起，每個人將被賦予探索者身份，感受從城市登出，被自然場域包覆的平靜狀態，由土地為你引導任務，這股力量也是孕育茶籽莊園的溫柔，來自土地最深沉的力量，以氣味與形體在都市中喚醒需要被自然包裹的心，並成為最釋放心靈的療癒之力。 「大地癒所」牽引著每個探索者以五感體驗走入四大主題與土地的交集，視覺—植栽藝術打造出的癒所主調，異尺寸仿若身歷森林。聽覺—錄製大地原聲，透過聲音藝術家混製，多聲道的自然與人工，強化空間的魔幻感。嗅覺—感受茶籽堂獨有的植萃氣味嗅聞。觸覺––邀請你翻攪茶籽輕柔膚觸、互相敲擊的輕脆響音帶動農地的想像。味覺—品嚐苦茶油厚醇滋味。走入莊園中，將大南澳最真實的大山大海、一草一木縮影在場域中，共感這份深層的感動，進而體會萬物的渺小謙卑，以自身沈浸於大自然洗滌結尾，喚醒理解生命的意義，期望將這份與土地的深層連結，在都市中發生。 四大主題分別為： 1.「茶籽印象」區藉由造景、植栽藝術與聲音藝術，形塑出大地蘊藏的力量，孕育這片土地上的草木與人們，也象徵這股力量孕育著茶籽莊園的溫柔，來自土地最深沉的力量。 2.「初始的力量」策展團隊將中心區設計特殊的聲音藝術，以氣泡發出低鳴與振動為沒有聲帶的植物發聲，再以氣味與形體在都市中喚醒需要被自然包裹的心，並成為最釋放心靈的療癒之力。 3.「土地的祝福」區，以植栽打造被自然環繞的氛圍，感受大地給人們的祝福。可以翻翻茶籽，共感這份深層的感動。離開前請抽取詩籤，看看土地想要對你說的話。 4.「莊園的邀請」區以大南澳為藍圖，期待在城市的彼岸牽起與土地的深層連結，在都市中發生。在戶外區借來一片南澳莊園，以體驗作為朝陽基地的邀請序章。 茶籽堂向土地借了療癒之力，帶到松山文創園區西向製菸工廠1樓遇場（原男澡堂），自10月13日到10月24日為期12天展出（10月16起正式對外開放）。於10月16日對外開展首日提供線上快速通關預約：https://bit.ly/3FiMFvp。平日每天前20名觀展者可獲得茶籽堂新品88折券 2 ；週末於下午二點後，前50名觀展者可獲得「永心鳳茶奶茶專門所」詩籤奶茶。 此外，茶籽堂與「SPACE集團」專業師資合作，特別設計一系列療癒瑜珈課程，連續兩個週末在大地癒所戶外場區，讓參與者好好與土地與自己對話。邀請大家一起回歸土地領受祝福，再向外擴散這股力量，讓更多美好在城市中發生。課程報名：https://bit.ly/3BdGVAH #茶籽堂 

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平衡！

裡來的巫山烤魚｜台中西區美食｜麻香酸辣太上頭！久違的剁椒風味，重現了我們在大陸工作時的美味饗宴！台中烤魚、台中聚餐推薦

城裡來的巫山烤魚 公益店是我跟先生一直想來朝聖的口袋名單。 還記得我們在大陸工作時，最愛下班後點一條麻辣烤魚配白飯放鬆一天，而這次吃到的——真的有種久違的感動，「始於一場旅行、源自一口驚艷」正是這對夫妻在旅途中品嚐到的那份川味，成為他們回台後創業的契機。 從選用活魚、到多種口味的選擇，說真的都保留最道地的麻香魂，這條魚我真的推薦，今天就一起來看看吧 :) - 城裡來的巫山烤魚 台中市南屯區公益路二段653號之6 周一到周日 11:30–22:00 04-2382-4499 官方LINE：@311vsssf（小寫，可提前預約以免久候） 粉絲團、Instagram 城里城外 巫山烤魚 台中市西區中興里美村路一段211號 周一到周日11:30–22:00 04-2301-6668 官方LINE：@843pctuc（小寫，可提前預約以免久候） 粉絲團、Instagram 還沒踏進門口，就先被《城裡來的巫山烤魚 公益店》的外觀吸引住了！ 低調中帶點東方韻味，簡約灰牆搭配圓形窗景，加上門前一抹綠意，整體氛圍很有質感，門旁還擺著一本實體菜單，讓人路過都會忍不住翻一下，偷偷瞄一下有哪些口味。 光看展示櫃裡那條熱氣四溢的烤魚，就讓人腦中浮現享用的畫面（笑） 店內空間延續門口的低調風格，走進來後是灰白色系的磚牆與仿工業風的吊燈設計，牆上掛著三款活魚（鱘龍魚、鱸魚、台灣鯛）的插畫小畫，默默點出這裡的主角就是魚（笑） 最吸睛的是一幅幅關於中藥材與香料的海報，搭配木頭桌椅與簡約擺設，空間裡用餐時也沒有油煙味，座位之間也有一定距離，不管是家庭聚餐或朋友小聚都很適合，而且網路上先查過了，這邊帶寵物來也OK（寵物提籃或推車皆可入內），對於有毛孩的家庭來說也很友善！ 不知道其他的烤魚店是怎麼製作，但在城裡來的巫山烤魚 公益店並不是像大家想像的將魚放進烤箱那麼簡單，而是一場從「活魚現點、現撈、現殺、現做」的麻辣饗宴。 店家讓我進廚房一探究竟發現，可以能看到玻璃水族箱裡悠游的活魚（當天鱘龍魚跟鱸魚售完，早上太早到，魚商還沒來補貨），堅持現殺現烤，只為了保留最鮮甜的魚肉口感，也因為這樣在烤魚的過程中會需要多等待30分鐘左右，但非常的直得！ 而配料上都是師傅快手翻炒，看到整鍋火焰瞬間騰空而起，熱氣與香氣瞬間撲鼻，最後將滿滿配料倒進特製烤爐裡慢火加熱保溫，完全驚嘆到不行！ 再想到這一勺油的來歷不簡單，因為來自嚴選42種中藥材、慢熬6小時，光香氣的層次就麻香到印象深刻。 台灣鯛 $25/台兩 我跟先生都是泡椒的重度愛好者，因為在台灣真的好難吃到泡椒！ 所以當店員一說「剁椒口味裡有加泡椒」，我們立刻眼神交會、毫不猶豫地點下去（笑） 這味道真的是我們的菜！不像一般麻辣那樣直衝腦門，剁椒香氣帶有新鮮辣椒的爆香感，尾韻還藏著泡椒獨有的微酸甜，整體辣得過癮又不膩口，而且魚是先烤再燜，魚皮邊緣有著迷人的焦香，魚肉本身卻一點也不乾柴，吃得到鎖住的水分與滑嫩口感。 搭配配料的自由度也很高，每條魚六樣為單點$68/份，像我們這次就挑了娃娃菜、蓮藕、豆皮、香菜、花椰菜、馬鈴薯等，這些都是我們平常吃麻辣鍋或是乾鍋的必點組合（笑） 配料如果超過六樣會酌收材料費$150-200，但我覺得真的值得！店家的蓮藕脆中帶點水分、花椰菜吸飽了湯汁入口微辣超涮嘴，豆皮滑嫩入味，搭配剁椒的酸香層次超豐富，娃娃菜與香菜在鍋中越煮越甘甜之外，早一點吃娃娃菜是吃得到脆口感，如果慢一點吃則是吸飽了滿滿的剁椒香氣，吃的過程中真的是喚醒了我們在大陸吃烤魚的記憶！ 蛋炒飯 $100/份 這次我們決定跳脫常規，不選擇搭配白飯，而是點了炒飯！ 結果大大驚艷，這盤蛋炒飯真的是烤魚以外的小亮點，整體炒得粒粒分明、鍋氣十足，裡面還有高麗菜、玉米、紅蘿蔔與蛋，調味上不會過鹹，吃得到米飯本身的香氣，而且熱熱的配著烤魚湯汁一起吃超級搭。 如果你平常是白飯控，這道蛋炒飯真的也可以勇敢試試，會有意外收穫！ 重慶小麵 $80/份 這碗重慶小麵一上桌就能聞到迷人的香氣，攪拌後那香麻辣的氣味立刻撲鼻，口味上來說還帶有麻醬香，但吃起來不會厚重，反而非常爽口。 麵條是帶一點嚼勁的那種，不會過硬也不軟爛。 東北拌菜 $150/份 吃烤魚前我們還先點了一份「東北拌菜」，整盤配料非常豐富，有木耳、黃瓜絲、胡蘿蔔、白菜絲、花生、香菜等等，醬汁是那種微辣微酸的醋香底，帶點蒜香與麻油的提味，整體口感清爽又脆口。 冰涼的醃漬蔬菜搭配溫熱的烤魚，是完美的平衡組合，也非常開胃。 整體來說，城裡來的巫山烤魚 公益店真的是讓人一試成主顧的美味體驗。 不只是因為活魚現殺帶來的鮮甜口感，還有那道藏著42種中藥香氣的一勺油，層層堆疊出的麻香與香辣，讓人一口接一口停不下來。 每一道料理背後的用心，都能從第一口感受到，對於我們這種曾在大陸工作過、對烤魚有著深厚情感的人來說，這間店不只是滿足味蕾，更喚回了好多記憶。 若你也想尋一份帶點靈魂的麻辣烤魚，那這家店絕對值得你專程一訪，記得提前訂位，也別忘了帶上食量與好胃口（笑）

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

 黑咖啡 ¥450中深焙是醇厚中透著核果香氣 黑巧克力調性 順口好喝深焙則更為厚實順口醇甘 好味道(旁邊的麵包是110 Coffee旁的歐式麵包鋪所購入) 咖啡摩卡 ¥650牛奶溫熱香甜帶著淡淡巧克力氣味 可惜沒嘗到咖啡的香氣比較像是巧克力牛奶 隱身在仙台早市內自家烘焙咖啡館110 Coffee，不只是在地人的醒神去處，更是觀光客歇腳品味市場蓬勃生命力的地方。自己較喜歡110的黑咖啡風味，若是想吃早餐逛早市，可以買旁邊パン屋 マルモ的麵包再點杯110咖啡入內享用。兩家好像是互助互利的關係，看日本人都是這樣點自己也跟著做。 110 COFFEE 08:00-16:00 週日、節假日公休宮城県仙台市青葉区中央4-3-28 仙台朝市場ビル 1F仙臺站 步行約5分鐘

日本自由行｜日本北海道交通券全攻略，掌握JR Pass使用密技，浪漫美麗的幸福之旅等著你暢意遨遊。

北海道位於日本列島的最北端，四季分明、幅員遼闊，擁有雄偉壯麗的自然風光、都市景觀與大自然和諧相融的美麗城市，是任何季節都適合旅遊的好地方。函館夜景纜車、漫步小樽運河、富良野薰衣草、札幌浪漫雪祭，想盡情感受北海道四季之美，暢意遨遊幅員遼闊的北海道，JR Pass北海道全攻略一定要收藏，商品特色、使用範圍、優惠連結一次看，省時省錢又省力，輕鬆出遊非難事。 日本自由行｜日本北海道交通券全攻略 JR Pass 全日本鐵路通票 圖片來源/JAPAN RAIL PASS JR Pass 全日本鐵路通票為多功能車票，可使用由 JR 集團提供的鐵路系統服務，搭乘火車在日本全境旅行。前往交通費高昂的日本觀光，沒有比 JR Pass 全日本鐵路通票更方便又實惠的交通方式了！依照個人需求和行程安排，自由選擇7／14／21日券，效期內無限次搭乘日本境內多數 JR 鐵路、JR 地區巴士。適合計畫較長時間旅行，而且在日本境內長距離移動的旅客。 商品特色： 1.無限次搭乘 JR 新幹線全線列車，一票在手皆可搭乘，探索日本快速又簡單。輕鬆暢遊東京、大阪等日本各大城市2.機場交通免煩惱，快速直達東京市區大阪、京都市區，輕鬆展開日本之旅。3.除了 JR 鐵路列車，還能搭乘 JR 地區巴士，只要巴士上標有綠色 JR 標誌，就可以搭乘。4.JR 新幹線列車提供綠色車廂（一等座）及普通車廂（二等座），綠色車廂乘車空間較為寬敞舒適，票價也較普通車廂高，因此空間較不擁擠。5.領取 JR Pass 後，即可免費預約座位。乘車前需預約座位，請前往 JR 車站售票處（綠色窗口）或指定席售票機辦理。 使用範圍： 1.JR Pass 全日本鐵路通票可搭乘新幹線全線、特急列車、快速列車、普通列車、BRT 巴士，包含東海道新幹線、秋田新幹線、九州新幹線、北海道新幹線、上越新幹線、山形新幹線、北陸新幹線等。2.可搭乘成田機場特快／東京單軌電車，從成田機場／羽田機場快速直達東京市區；或搭乘 HARUKA 特快，從關西國際機場快速直達大阪、京都市區。3.除了 JR 鐵路列車，還能搭乘 JR 地區巴士，包括 JR 北海道巴士、JR 巴士東北、JR巴士關東、JR 東海巴士、西日本 JR 巴士、中國 JR 巴士、JR 四國巴士、JR 九州巴士。只要巴士上標有綠色 JR 標誌，就可以搭乘。 注意事項： 1.設職員專為需要殘障人士服務2.持有 JR Pass 的旅客可於車站付費加購特別企劃車票，搭乘希望號＆瑞穗號列車3.標準行李尺寸：長寬高總和不得超過160公分 優惠連結 JR Pass 東日本・南北海道鐵路周遊券 圖片來源/Dr. train 線上預訂 JR Pass 東日本・南北海道鐵路周遊券，抵達日本後，憑兌換券與護照兌換周遊券，輕鬆展開日本行！持海外觀光客限定的周遊券，自在暢玩時尚繁華的東京、豐富歷史文化的東北，還有物產豐饒、四季分明的北海道。靈活彈性的6日周遊券，從JR列車到新幹線移動方便、選擇多元，絕對是探索東日本和北海道南部地區最簡便快捷的方式！ 商品特色： 1.無限次搭乘JR列車、新幹線等交通工具。2.連續6天自在探索輕鬆暢遊福島、日光、山形、札幌等地！3.訂購即享便利的兌換券全球免費郵寄到府服務。 使用範圍： 1.連續6日無限次搭乘指定區域內列車。2.JR 東日本線、JR 北海道線青森鐵道線、岩手銀河鐵道線、伊豆急行線、仙台機場線、東武鐵道線、東京單軌電車線。3.北海道新幹線、東北新幹線、秋田新幹線、山形新幹線、上越新幹線、北陸新幹線。 專屬優惠： 1.選擇免費贈 eSIM 方案，贈 3GB eSIM（價值JPY 1,200）。2.参加指定活動賺取0.3%KlookCash回饋。 優惠連結 JR北海道鐵路周遊券 圖片來源/JR北海道 JR北海道鐵路周遊券，讓你輕鬆解鎖所有JR北海道線路乘坐特急、特快、快速列車、普通列車舒適的旅行，可選擇指定席或自由席座位並包含部分JR北海道巴士，但是不包括北海道新幹線、南北海道鐵路、有軌電車和地鐵。如果只想北海道的特定地區，就可選擇札幌 – 富良野或札幌 – 登別鐵路周遊券，請注意，周遊券不適用於JR北海道巴士、札幌有軌電車或地鐵服務。只需要依照行程靈活選擇所需的鐵路周遊券，就能享受無憂無慮的探索之旅，發現北海道的寶藏之地。 商品特色： 1.依照行程靈活選擇所需鐵路周遊券，目前提供3種地區周遊方案。JR北海道鐵路周遊券：探索北海道主要城市。JR北海道札幌 – 富良野鐵路周遊券：札幌、旭川和富良野發現北海道的寶藏之地。JR札幌 – 登別鐵路周遊券：札幌、小樽和登別發現北海道的寶藏之地。2.可自由選擇4–10日行程及預約座位服務。 使用範圍： 1.在所選方案天數連續在指定區域內無限乘搭火車。2.JR北海道巴士、JR北海道線（特急、特快、快速列車、普通列車）之劃位座及自由座 。3.Klook上最多可預約6次座位。 專屬優惠： 1.選擇免費贈 eSIM 方案，贈 3GB eSIM（價值JPY 1,200）。2.参加指定活動賺取0.3%-0.6%KlookCash回饋。 優惠連結 JR Pass 東北・南北海道鐵路周遊券 圖片來源/JR北海道 東北地區擁有獨特的自然景觀和悠久的歷史文化，從青森的睡魔到宮城的狐狸村，處處都有令人嘆為觀止的景致。北海道以其清新的自然風光聞名，札幌的雪祭和函館的夜景更是絕對不容錯過。想一次暢遊日本東北地區與北海道嗎？有了 JR 東北・南北海道鐵路周遊券，您可以自由穿梭於東北與北海道之間，在6天內無限次搭乘 JR 東北及南北海道地區的特急列車和急行列車，一次暢遊這片美麗的土地。 商品特色： 1.JR 列車、新幹線等交通工具無限次搭乘。2.連續6天自在探索暢遊札幌、青森、山形等地！3.享便利的兌換券全球免費郵寄到府服務。 使用範圍： 1.連續6天指定區域內所列路線普通車廂指定席與自由席。2.北海道新幹線（新函館北斗 – 新青森）、東北新幹線（新青森 – 新白河）、秋田新幹線（秋田 – 盛岡）、山形新幹線（新庄 – 新白河）。3.JR 北海道線、JR 東日本線（含 BRT 公車捷運系統）。4.青森鐵道、IGR 岩手銀河鐵道、仙台機場鐵道。5.不包含JR 巴士、道南漁火鐵道線、東海道新幹線。 優惠連結 JR北海道札幌 – 富良野區域鐵路周遊券 圖片來源/JR北海道 使用JR北海道札幌 – 富良野區域鐵路周遊券，輕鬆探索札幌和富良野地區美麗的花田和山丘。連續四天可乘坐有效區域內的（特急、特快、快速列車、普通列車）的指定及自由席，但不適用於JR北海道巴士、札幌有軌電車或地鐵服務。 商品特色： 1.使用一張鐵路通票，連續四天探索札幌、旭川和富良野周圍的北海道！2.富良野和美瑛以美麗的花田和山丘而聞名！3.線上領取兌換券，現場方便兌換，輕鬆享受精彩紛呈的北海道之旅！ 使用範圍： 1.連續4天在指定區域內無限次搭乘列車。2.札幌 – 富良野地區JR北海道線（特急、特快、快速列車、普通列車）的指定及自由席。3.不包含JR北海道巴士、有軌電車和地鐵。 優惠連結 北海道樂享周遊券 圖片來源/北海道官方旅遊網站、旭山動物園 暢遊北海道必備的景點套票，精選北海道多個人氣設施、熱門景點與美食店家，一週內可以任選三個喜歡的設施，出示電子票券QR code就可以輕鬆入場體驗。 商品特色： 一券在手即可盡享北海道3大體驗，包括旭山動物園、和牛烤肉、日本酒等熱門景點美食！ 使用範圍： 玩轉北海道周遊券 1周免費通票，可自由選擇3個設施例如：旭山動物園組合套票、札幌電視塔門票、藻巖山（夜景瞭望台）纜車往返車票、Porocle 電動自行車 1 日通票、定山溪温泉1日遊、烤肉和牛 WAJIMA等，詳情請上klook官網查詢。 優惠連結 延伸閱讀：

東北搜尋結果

請分享！2020 十二生肖流年運勢排行榜＆開運攻略大禮包！

請分享！2020 十二生肖流年運勢排行榜＆開運攻略大禮包！

福島縣的吉利蛋可愛暴擊！「日本都道府縣吉祥物」20 選，全員超高人氣！

福島縣的吉利蛋可愛暴擊！「日本都道府縣吉祥物」20 選，全員超高人氣！

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

東北的合掌村⛄️大內宿

東北的合掌村⛄️大內宿

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚推出「微波白飯」五道情境料理帶來期間限定驚喜美味

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚推出「微波白飯」五道情境料理帶來期間限定驚喜美味

台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平衡！

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平衡！

裡來的巫山烤魚｜台中西區美食｜麻香酸辣太上頭！久違的剁椒風味，重現了我們在大陸工作時的美味饗宴！台中烤魚、台中聚餐推薦

裡來的巫山烤魚｜台中西區美食｜麻香酸辣太上頭！久違的剁椒風味，重現了我們在大陸工作時的美味饗宴！台中烤魚、台中聚餐推薦

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

日本自由行｜日本北海道交通券全攻略，掌握JR Pass使用密技，浪漫美麗的幸福之旅等著你暢意遨遊。

日本自由行｜日本北海道交通券全攻略，掌握JR Pass使用密技，浪漫美麗的幸福之旅等著你暢意遨遊。

東北搜尋結果

請分享！2020 十二生肖流年運勢排行榜＆開運攻略大禮包！

請分享！2020 十二生肖流年運勢排行榜＆開運攻略大禮包！

福島縣的吉利蛋可愛暴擊！「日本都道府縣吉祥物」20 選，全員超高人氣！

福島縣的吉利蛋可愛暴擊！「日本都道府縣吉祥物」20 選，全員超高人氣！

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

東北的合掌村⛄️大內宿

東北的合掌村⛄️大內宿

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚 推出「微波白飯」五道情境料理 帶來期間限定驚喜美味

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚 推出「微波白飯」五道情境料理 帶來期間限定驚喜美味

台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

台北美食｜一起吃最好吃！高人氣酸菜白肉鍋推薦

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平衡！

茶籽堂全新風貌，回歸根本讓美好發生，17年探索土地之旅推出「土地智慧型配方」，植萃配方升級解決肌膚問題，找回自我的生活平衡！

裡來的巫山烤魚｜台中西區美食｜麻香酸辣太上頭！久違的剁椒風味，重現了我們在大陸工作時的美味饗宴！台中烤魚、台中聚餐推薦

裡來的巫山烤魚｜台中西區美食｜麻香酸辣太上頭！久違的剁椒風味，重現了我們在大陸工作時的美味饗宴！台中烤魚、台中聚餐推薦

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

日本自由行｜日本北海道交通券全攻略，掌握JR Pass使用密技，浪漫美麗的幸福之旅等著你暢意遨遊。

日本自由行｜日本北海道交通券全攻略，掌握JR Pass使用密技，浪漫美麗的幸福之旅等著你暢意遨遊。

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚推出「微波白飯」五道情境料理帶來期間限定驚喜美味

IRIS OHYAMA 攜手台灣在地主廚推出「微波白飯」五道情境料理帶來期間限定驚喜美味