Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(熊家餐館)」season1第一集：生死存亡之際，與時間、金錢、壓力賽跑的餐飲人生

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳」season1第一集：經營生死存亡之際，與時間、金錢、壓力賽跑的餐飲人生

前言 網路上號稱「無負評推薦美劇」的「大熊餐廳」已經推出很久了(現在已經來到到第三季)，但當時的我不知道是不是同性相斥的關係還是如何，剛從餐飲人身分卸下沒多久，一直處於一個很躁動的狀態，所以拖到現在工作型態完全轉換之後，才有辦法平心靜氣地寫這篇影評推薦給大家。 劇情詳述 鏡頭一開始，主角Carmy在夢中打開了一只關有棕熊的籠子，並跟牠對話，而這隻熊，很明顯地具有攻擊性且相當地不友善(我想這隻熊的意義，不只代表英文原劇名「The bear」，也是Carmy的小名，以及他正極力對抗的心魔)。 醒來後，時間是早上6點零4分，Carmy一點賴床的時間都沒有，因為送貨的時間到了。 Carmy來到門口，發現訂的200磅安格斯牛肉只來25磅，送貨員說：「你就只有付25磅的錢，當然只來25磅啊！要不然你跟我老闆Lannue講講看」。於是Carmy馬上跟Luanne聯繫，希望他能周轉一點貨款給自己，但從對話的狀況來看，Carmy根本徒勞無功，畢竟Cash才是王道！ 前面都知道Carmy連付貨款都有問題了，更別說他的桌前景象，是滿滿未付的逾期帳單及稅務單。餐廳營運財務吃緊的很。 店裡的經營方式有點奇怪，是個混和舊型遊戲機台的複合餐廳。 雖然Carmy跟Luanne借不到錢，但運氣很好的是，他從Tina口中得知遊戲機已經很久沒有清理了，所以毅然決然地把機台的儲金箱打開，將所有的零錢清空，全部拿去跟其他廠商買不夠的牛肉。 但你以為遊戲機的零錢就夠用了嗎？並沒有！所以Carmy除了把他珍藏的1944年Levis牛仔褲拿出來交換外，另外再加碼1955年的牛仔夾克(那個是Carmy哥哥Michael留給Carmy的遺物)，才勉強換得到開店所需要的牛肉。 Carmy經營的餐廳叫做「The Original Beef of Chicagoland 」。從鏡頭倒敘交錯的畫面得知，這間店乘載了經營者與顧客的成長歷史，似乎已經開了很久很久，但很明顯地，Carmy是最近才從哥哥Michael的手中接下這間餐廳。而他為了管理，稱每個員工都叫做「Chef」。 時間來到上午10點23分左右，Carmy趕緊抽空跟妹妹Suger(小名)聯繫，要她把Machel留給他的夾克帶過來店裡，好去買牛肉。 接著，比Carmy更新鮮的新鮮人Sydney出現了，Sydney說她是上次電話聯繫說要應徵副主廚的那個人，從今天開始過來實習。 Carmy看了Sydney的履歷表，對Sydney來應徵The Original Beef of Chicagoland的原因感到好奇。Sydney的履歷非常漂亮，會來這間小店實在是憋屈她了。Sydney回答說，這間店是她爸爸最喜歡的餐廳，The Original Beef of Chicagoland對她來說有特殊意義。 不只Carmy對Sydney感到好奇，Sydney也對曾經是全美最優秀餐廳最高行政主廚的Carmy感到困惑。怎麼他會來到這間店呢？ Carmy灑脫地回答：「來這裡做三明治囉！」 現實的是，這間餐廳的員工固守原有的工作模式，對於新老闆的要求，不是反抗就是拒絕，甚至認為Carmy根本就是來亂的。 可憐的Carmy，不只員工管不動就算了，就連店裡的生財器具「攪拌機」也出現問題，直接影響到讓負責做麵包的Marcus只能手工揉麵，所以當Carmy說這次必須準備平日兩倍的麵包時，Marcus感到極度不滿，直向Carmy抱怨說：「攪拌機壞了兩個禮拜你也不修！Tina還亂調我發酵箱的溫度！」一切都糟糕透了。 面對Marcus的不愉快，Carmy也只能誠實告訴他：「等有錢就馬上買新機器給你。」 這時，離中午12點大概還有10分鐘左右的時間，精彩的來了。麻煩製造者，a.k.a.前餐廳共同經營者，Richie出現了。 Richie告訴Carmy，員工跟他抱怨Carmy打亂了既有的工作流程，一直叫他們做奇怪的事。Richie徑責怪Carmy：「你在做什麼決定都不跟我商量！在你沒來之前，我什麼都做得好好的呢！」 面對Richie的指控，Carmy只淡淡回了一句：「那為什麼他(Michael)不把店交給你？」 面對Carmy的反擊，Richie瞬間啞口無言。但過沒多久，身為義大利的驕傲、廚房的神、經營管理之榮耀、前餐廳共同經營者、Michael的最好朋友Richie，馬上連珠砲火四射齊發，宣布開戰。 Carmy一邊瘋狂備料，Richie也一邊瘋狂輸出：「你在這裡待多久，這間店就多沒有錢！」、「義大利麵賣的最好，趕快把它重放回菜單上！」、「不要自為是搞你那些有品味的東西！」、「你之所以取消義大利麵品項，是因為你連麵都不會煮！」Richie的攻勢猛烈，說到連員工也相信Carmy真的不會煮義大利麵。 不只Richie是個麻煩，三點就要開始的活動也是一個挑戰。 Carmy找來Fak趕快解決遊戲機玩的不夠久的問題。因為他利用遊戲機台比賽活動做為賣點，想吸引機台玩家前來消費，只要遊戲玩得越久，大家消費就會越多，如此一來，店的財務危機就可以獲得改善。 時間來到下午兩點，離開店時間還有一個小時。Carmy回到廚房，他發現Richie正對著所有員工演說，大家也聽得津津有味，沒有任何一個人願意聽他說話。這時Carmy才低頭發現，原來他早上一直找不到的刀子不知道被誰丟在地上。 但Carmy沒時間沮喪，他轉頭跟Tina交代了一聲，說要去後門跟妹妹Sugar碰面一下。 Sugar一見到Carmy便熱情的擁抱對方，但Sugar一聞到Carmy身上的味道，臉上馬上出現十分嫌棄的樣子，覺得Carmy不該待在這種垃圾破地方。 在他們的談話之中，Carmy似乎很久沒有跟家人聯絡了，就連哥哥Michael的葬禮也沒參加，更別說回Sugar電話了。Sugar對此提出質疑，但Carmy回應卻是：「太忙了。」 接著，Sugar有一搭沒一搭地跟Carmy說，他們的Jimmy叔叔想買下這間餐廳。 在一般人眼中，只要賣掉這間店，Carmy就可以從一團糟的狀況下脫身了，但Carmy卻異常堅決的表示：「我不賣！」 與Sugar道別後，Carmy回到廚房準備待會即將販售的(新配方)牛肉三明治，並請所有員工試吃，結果，一整個大受好評，是髒話連出到難以形容的好吃。 活動時間還沒到，但外頭準備參加機台格鬥比賽的參賽者已經出現了大排長龍的情形。Carmy眼看狀況不對，趕緊回廚房叫Marcus多準備一些麵包，當然，會修遊戲機的Fak也正想盡辦法讓攪拌機能正常運作中。 這是風雨前的寧靜。員工們以髒話互相問候禱告，吃起了悠閒的午餐，但Carmy卻無心加入。 外頭的人潮呈現快暴動的情況，Carmy趕緊到店外試圖控制參賽者的躁動，但僅憑他一個人是不夠的，越是想穩定秩序，反而越引起排隊群眾的不滿。Carmy深陷人群，參賽者你一拳我一拳地推擠著Carmy。 這時，Richie披著救世主的披風出現了。Richie對空鳴了一槍，瞬間讓群眾的溫度降了下來，他用大聲公，以髒話兼不斷歧視的言語維持了大家的秩序，制定了該有的規則，讓所有參賽者遵守開店時間準時進場。 待兩人一回到店內，Carmy與Richie又開始爭執了起來。Richie怒斥Carmy，要他回廚房好好製作義大利麵，這樣才能餵飽這群守在店外的怪胎們，別搞那些有的沒的自以為有品味的東西。 Carmy乖乖聽了Richie的話，認分地作做起Richie所認為適合這間店品味的義大利醬，然而，就在離營業時間還有半小時的時候，Carmy心一橫，把手中的番茄糊全部扔進垃圾桶裡。 就在Carmy準備組裝牛肉三明治，發現麵包太乾，跟Marcus說他的麵包必須在烤箱置水烘烤，才能解決麵包過脆的問題時，原本Marcus還想反駁，但Carmy堅決要Marcus聽他的話，簡直神來一筆！ 這就是廚房會發生的日常。做久的員工常認為自己待在這個環境比較久，比新來的人都要還懂很多，所以只要有新人，不管是同事或是主管，縱然其相關知識及能力技術極佳，若是態度不夠堅決或期待保持友善態度禮貌對待之，老員工仍然會自恃經驗老到，而不聽其指揮。因為服硬不服軟。 缺點也剛好是我所提及的亮點部分，Marcus除了按照Carmy要求的做法調整外，也在廚房發現Carmy的輝煌事蹟，一整個態度大改，覺得Carmy根本就不用按照Richie所說的，為填飽客人的肚子去降低自己的層次。但這樣的情形，在現實上幾乎不可能發生，比較有可能的發展是，除了獎狀不會被發現外，所有員工一起發起不合作運動霸凌Carmy。不過，戲劇畢竟是戲劇，如果就這樣完全按照現實狀況編排下去，可能後面也沒有什麼劇情可以寫到第二季，甚至第三季了。 人物刻畫：要真實也很真實，要不真實的，也很迷人 場景設計極好，採用現有餐館實景拍攝 廚房的配置做的很好，機具設備緊靠，走道營造出無法兩人從容行進的擁擠感，這樣所呈現出的緊湊、忙碌氛圍，在鏡頭前表現地恰到好處，但我覺得應該還是要多一些內場出餐到外場的連貫鏡頭，才有一氣呵成的緊迫感。 鏡頭語言 少見節奏明快的美劇(我刻板印象中的傳統美劇就是很會灌水生集數)，除了現況推進，也善於在同時間軸開展不同事件，表達出餐飲業運作常見的—「在同時間段進行大量作業」的實況感。 音樂配樂：歌詞與情境相互輝映 一開頭與肉商碰面配上的急促中提琴，很精準地表達了經營一家餐館，從起床的那一刻起就是戰鬥的開始，而後在Marcus翻開Richien隨意丟棄的冊子所配上的配樂歌詞：「我將名字刻在葉子背面，我看著他飄向遠方......」與Carmy拋棄他過去最佳主廚的榮耀來到這間The Original Beef of Chicagoland餐廳做三明治的劇情相互輝映，根本跟馴鹿寶貝的配樂走一樣的風格。 演員演技 和馴鹿寶貝比起來，大熊餐廳演員呈現演技的方式比較像是劇情帶到哪裡就應該要有的表現，而不是經由細膩的表情變化，去讓人探究這部劇所有人的心理變化，更別說Jeremy Allen White飾演的Carmy，一整集看下來都很像是將情感抽離，俯視全局的漠然第三者，而因為Jeremy Allen White本身就帶有抑鬱悲傷的氣質，也許是劇情設計的關係，整集都在呈現主角Carmy的哀怨與疲累。 反而是Ebon Moss-Bachrach飾演的Richie，一邊說話一邊帶有豐富的義大利手勢，將自以為什麼都懂卻什麼都不知道的老闆刻板印象精準地演出來，頗讓人有會心一笑的感覺。 影片主題：第一集就是在鋪梗啦！ 第一集特意呈現許多謎團：「Michael為何而死？」、「Carmy為何接手這間糟糕的餐廳還堅持不轉賣？」、「為什麼Michel和Richie在經營The Original Beef of Chicagoland時不讓Carmy踏入？」、「餐廳以前的LOGO是熊，為什麼現在變成The Original Beef of Chicagoland了？」有讓觀眾繼續收看以一探究竟的氛圍。 影片內涵 因為還在第一集的關係，我尚看不出來編劇及導演所要表達的，只能大概由片頭猜測主角Carmy有自己的心魔需要克服，以及經由一些倒敘的家族回憶鏡頭顯示，他們家人間情感的連結不像表面上那麼疏離，而是相當的濃烈。也許是要藉由這間餐廳的破碎運作，去表達人與人之前的情感連結。 延伸閱讀 大熊餐廳實景Mr.beef的官方IG https://www.instagram.com/mrbeefonorleans/ 大熊餐廳地圖

永和美食。得閒飲茶港式茶餐廳。一秒到香港吃貨必收香港冰室。

好好味茶餐廳 出前一丁 黯然消魂飯 桂花馬蹄條 開飯喇 茶餐廳，又名冰室，是一種起源於香港的餐館，提供港式西餐及部分中式食品，是香港及澳門的平民化餐飲場所。 說實話這家茶餐廳開很久了，但我走過路過很多次都沒看見。這次午餐出來覓食，我的眼睛終於張開了(XD大笑)。最愛茶餐廳的我，不吃不可能啊!而且我發現這根本是被茶餐廳耽誤的打卡景點~ Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星)懷念的港片年代★★★★★雞翼蛋出前一丁好喜歡★★★★★誠實豆沙包 黯然消魂飯★★★★★桂花馬蹄條荸薺多多超酥口★★★★★私心收藏超級愛口袋名單★★★★★ 得閒飲茶港式茶餐廳 在哪裡？ 永和比漾廣場正後方的保生路小巷弄中，就看得到港味滿滿的得閒飲茶港式茶餐廳。 得閒飲茶港式茶餐廳很好找，地理位置非常便利。就位在比漾廣場跟仁愛公園中間。搭乘捷運中和新蘆線出永安市場站步行約15分鐘可到。如果騎車或開車前往，周邊有仁愛公園地下停車場、比漾廣場地下停車場及路邊付費停車，停車後步行約5-10分鐘可到。 得閒飲茶港式茶餐廳 用餐環境 外帶飲料跟餐點區 老闆已經說了他是香港人(笑) 入內用餐的大門 用餐時間人多，記得要寫候位單。 牆面貼滿了港星海報跟梗文圖，我最喜歡亂拍照，這老闆很懂(笑) 滿滿的回憶殺 Beyond 這麻雀不錯 記得別催單，整間店就2個人，都是現點現做。 店面不大 是長方形的 桌數大約五桌左右，座位都是四人座，用餐時間如果用餐人多會需要併桌。 收銀跟飲料出餐口 得閒飲茶港式茶餐廳 菜單MENU 基本快餐跟港點一應俱全，當然還有必備的凍飲 準備好吃飯了嗎？洗一下碗筷吧! 🟢桂花馬蹄條/2入 $69 馬蹄條本來就是我最愛的港點沒有之一，但得閒飲茶的不會太甜膩，裡面還有爽口的荸薺，重點是咬下去會有卡滋卡滋的聲音，我超級喜歡的~ 🟢咖喱魚蛋/8入 $89 這不起眼的小小魚蛋？!錯了它是被咖喱名耽誤的麻辣魚蛋。醬汁真的很好吃，是濃厚的麻辣鍋湯汁。 🟢黯然銷魂飯(平日限定) $169 雖然已經是很老梗的菜名，但好像已經是叉燒飯通用的了(笑)。不過說認真的得閒飲茶的叉燒肉是有特殊香氣也有嚼勁的，不會過老過柴，很好吃~ 🟢瑞士雞翼蛋出前一丁 $159 雞翼就雞翅啊!出前一丁就泡麵啊!不過湯底整體搭襯起來超適合，我是重口味也可以吃清淡的人。港式快餐大多都比較重口味，喜不喜歡見人見智。起碼我是很喜歡的。 嗜辣嗜鹹 重口味成癮患者 李鐵柱老火鍋 🟢凍絲襪奶茶 $70 凍鴛鴦 $70 這兩杯下肚，心情再不好都好了。 🟢誠實豆沙包/2入 $59 兒子吃不下但又超想吃，所以乾脆外帶。豆沙包不大，內餡看得到完整豆沙跟豆沙泥，不會甜膩。想聽真心話的可以來一個! 整體來說用餐價位是中等價位，但會讓喜歡港式茶餐廳的愛不釋手。下次我想吃那個鳳爪排骨蒸飯 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週二至週五 11:30-15:00 17:00-21:00 週六週日 11:00-15:00 17:00-21:00 週一公休 📍地址: 新北市永和區保生路22巷9號 🚇交通：捷運中和新蘆線 頂溪站 中興街1號 出口步行約15分鐘 ☎️訂位電話: (02)8660-0117 🌟GOOGLE評論 4.7 ★★★★★ 周邊景點有樂華夜市、韓國街、楊三郎美術館、李鐵柱老火鍋、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園等。 其他熱門文章 永和區美食 信義區美食 士林區美食

夏天最重口味的甜點來啦！水果之王大變身！

夏日不能錯過的甜點流氓🧡 就在雲朵工坊啦🫣 把榴槤跟芒果一同推出😝真的很有趣～ 台灣人真的不能缺少諧音梗耶🤣🤣🤣🤣 #夏天 最應景的兩款 #水果 都來了 夏天限定的 #生乳捲 ～怎麼能錯過 ☀️榴槤生乳捲 598 金枕頭生乳餡加上新鮮的榴槤泥 重上加重濃郁的榴槤香配上細緻綿密的口感 榴槤愛好者快來～必須要嘗試😆 ☀️愛文芒果生乳捲 558 清爽酸甜的鮮現切愛文芒果 捲入滿滿芒果生乳餡的蛋糕捲 直接將夏日營造滿分的喜悅😍 不過確實沒有想到 #水果之王 的 #榴槤 #雲朵工坊 竟然把他變成蛋糕捲😳 先不說原味的蛋糕捲本身就很好吃了 如此 #重口味的設計就引起我的好奇了～ 果然～這兩款都很適合夏天的熱情❤️ 這兩個夏天才有的限定款！一定要吃（哈 ——————————————— 雲朵工坊 客服｜Line : @cake1 網址｜https://www.cloudcakemania.com/ #cc開箱啦 #美食開箱 #開箱文 #吃貨cc #網購美食 #宅配美食 #宅配甜點 #筠遊到家

紅棗枸杞銀耳湯   Isa小眼睛的假日小廚房

枸杞煎蛋捲   Isa小眼睛的假日小廚房

前陣子連續放了好幾天颱風假，相信大家很有感， 放假放得很開心，工作趕到昏天暗地， 跟大家分享兩道超簡單， 又能養顏美容、補氣補血的簡單料理， 趁著假日，保養一下自己的水嫩肌~ 08/03(六) 枸杞煎蛋捲 08/04(日) 紅棗枸杞銀耳湯 先來介紹這道【紅棗枸杞銀耳湯】 我用的是小電鍋，剛好兩人份。 白木耳大約15-20克，這樣剛剛好兩碗，有湯有料，如果想要湯多一點，可以斟酌減少木耳的量。白木耳煮過後會膨脹很多，不要加太多喔~ 所需要的材料：2人份 白木耳 15-20 克 紅棗 3 顆 枸杞 1 小把 白砂糖 1 匙 水 1小鍋 料理步驟： 1.先把木耳泡開，不要泡太多，煮完還會膨脹的。 2.把泡軟的木耳的硬梗切掉，其餘切小塊。 3.紅棗去核切小塊，枸杞一匙。 4.白砂糖 1匙，可以斟酌再多加一些，甜甜的好喝，全部放進小內鍋，然後半杯水，燉到電鍋跳起來，再繼續悶一會。 5.完成~ #紅棗枸杞銀耳湯 #紅棗枸杞白木耳湯 #紅棗枸杞木耳湯 #isa小眼睛的假日小廚房 #食譜diy #食譜分享 #健康食譜 #補氣養生食譜 #白木耳 #銀耳 #紅棗 #枸杞 #白砂糖 #電鍋料理 #假日廚房 #懶人料理 #簡單料理 #養顏甜品 #養顏美容湯品 #養顏美容甜品 #養顏美容小甜品 #電鍋甜品 #銀耳料理 #美容甜品 #美容湯品

姊弟組合的好誰知道！妳弟弟是妳生命中最重要男人的12項理由

根據本人多方的田野調查和親身經驗，姊弟組合應該是家庭裡兩個孩子最完美的搭配，雖然兄妹也有類似的異曲同工之妙，但是負責勞力活的弟弟和較懂得照顧人的姊姊有著最佳的互補效應。不過這項調查欠缺理論根據，幸好國外有人找出了12項弟弟是妳生命中最重要男人的理由，有弟弟的人不妨瞧瞧準不準，沒弟弟的人也可以邊看邊捶心肝！ 1.他總是知道和妳分手的男人對妳來說不夠好 當妳剛經歷心痛的分手，甚至眼淚還沒停止時，他總會第一個幫妳分析那個男人其實根本配不上妳，而且等妳平靜下來後會發現他是對的。 2.他對妳的愛是沒有條件的，即使他知道妳所有的缺點 或許父親是世界上最愛妳的男人，但妳弟弟卻會知道更多關於妳的秘密，且會在妳偶爾想要胡鬧時幫妳一把。 3.他永遠會保護妳 在妳還沒找到白馬王子前，弟弟就是妳閃亮亮的騎士。 4.他讓妳在爸媽前面看起來很乖巧 一般而言，弟弟能夠闖下的禍總是比較大條，相形之下爸媽就會覺得妳是個乖寶寶。 5.他是唯一懂妳所有梗的人 曾經在不相干的時候突然想起過去的老笑話而笑得不能自己嗎？這種時刻只有從小到大都在一起的弟弟能明白妳在笑什麼。 6.他能逗妳笑 或許有時候會覺得弟弟很煩，但他卻也是最懂得逗笑妳的人，且當妳想分享個有點缺德的笑話時，弟弟就是最佳聽眾。 7.他能幫妳守密 妳那些最尷尬丟臉的秘密總會讓弟弟笑得很開心，他雖然笑得看起來有點沒良心，卻不會講給別人聽。 8.他重視妳的建議 無論是該怎麼穿、約會該去哪家餐廳、甚至在工作上遇到的困難，弟弟都會詢問妳的建議，且他會很重視妳的看法。 9.就算一陣子沒聯絡，見面後的感覺仍然像妳們還住在一起 長大後無可避免地會各忙各的生活，但不像朋友需要努力維繫，無論啥時見面手足永遠是手足。 10.他是妳最大的支持者 妳爸媽會以妳為榮，但妳弟弟卻是會發自內心覺得妳真的太了不起，畢竟人生的每個畢業典禮妳通常會搶先他一步。 11.他讓妳懂得謙虛 也許別人眼中妳已經是位事業有成的楷模女性，但只要弟弟開口講一個妳兒時的糗事，立刻讓妳感覺又回到手中拿著布娃娃的小時候。 12.他總會幫妳跑腿 很奇妙，不管是小時候幫妳買冰淇淋或是長大後幫妳搬家，弟弟總是妳最容易找到的勞力工。 資料來源： Elite Daily 

比必勝客更有梗！台中火鍋店居然推出冰塊火鍋，你阿爸在後面有點火ＸＤ

父親節快到了，今年帶爸爸來吃超特別的冰塊火鍋，一定是最難忘的父親節！第一次聽到冰塊火鍋我也是滿頭問號？？這麼搞笑的火鍋，根本是想挑戰必勝客ＸＤＤ 但想想冰塊火鍋很適合今年熱到紫爆的夏天，至少眼睛看了很清涼啊（笑～）冰塊火鍋是台中知名深紅火鍋推出的夏日新口味【柑橘昆布湯】，我們這次來體驗父親節套餐，就可以加價升級囉！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 1分鐘影片搶先看 深紅崇德店以大桌為主，很適合一群人聚餐，是公司尾牙跟春酒的首選！店內也有2~4人座，少人數用餐也OK！ 迎接父親節到來，深紅火鍋推出了屠龍爸爸四人套餐，吃香喝辣好好犒賞辛苦的爸爸 黃金花膠雞湯 先來介紹火鍋湯底，是我超愛的黃金花膠雞湯，這湯頭本身就是一鍋超濃郁雞湯，裡面還撈得到大塊花膠，滿滿膠質女生最愛，不用煮食材就好好喝 冰塊火鍋 另一鍋湯底我們升級新推出的【柑橘昆布湯】，用冰塊火鍋的方式作呈現，鍋裡滿滿冰塊加入濃縮昆布湯底，裡面還會有柑橘片，煮開就是一鍋清爽的日式風味 還會蓋上小珠貝和滿滿兩斤重的蛤蜊 看冰塊在湯裡融化的樣子好療癒喔，用湯匙攪一攪還會有喀拉喀拉的碰撞聲音 煮開後就是一鍋清爽甘甜的柑橘昆布湯底，加上干貝蛤蜊更提鮮 蛤蜊雞湯粥 多人聚餐時，有些人會比較耐不住餓，等不及海鮮船的擺盤或是處理活體海鮮的時間，想要立刻吃點東西墊墊胃，就很推薦這鍋蛤蜊雞湯粥 桌邊以蒜頭麻油將蛤蜊爆炒後，再加入黃金雞湯煮開，接著放入米飯熬煮，不像別人都是吃完火鍋再煮粥，來深紅讓你一入座就能用雞湯粥暖胃，而且用黃金雞湯煮的粥比一般高湯粥吃起來更香醇濃郁 吃完雞湯粥，輪到我們的浮誇海鮮進場啦！來深紅就是要吃各種超厲害的海鮮船，雖然有固定套餐，但餐點需要客製化也都可以跟店家討論，像我們這次就加購不少厲害的活海鮮 套餐裡面有兩隻活體波士頓龍蝦，我們另外加購了澳洲龍蝦 愛吃帝王蟹的朋友，這裡也能夠預訂活體帝王蟹 活海鮮可以選擇直接下鍋煮或是由店家幫你做清蒸！我會建議都請店家清蒸處理就好，還會幫你分切成適合食用的大小，火鍋就煮肉品跟簡單的海鮮，才不會把好喝的湯底風味蓋過去 蒸熟的蟹膏直接拿來沾蟹肉超邪惡，剩餘的還可以再來煮雜炊 紅蟳也是好多蛋蛋，現在還有買一送一 兩份肉盤有日本A5和牛、美國雪花牛、美國板腱牛、美國牛小排，不吃牛的也可以換成豬 肉片煮進雞湯鍋會包覆一層濃郁湯汁，不用沾醬就好好吃！筆記起來～父親節就帶爸爸來吃鍋，順便升級很有討論度的冰塊火鍋，氣氛一定超嗨 深紅汕頭火鍋 (崇德店) ▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號 ▋電話 : (04) 2422-7706 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~14:00 、17:00~22:00 ▋粉絲團 : 深紅汕頭鍋物 ▋LINE @ : 深紅汕頭鍋物 ▋深紅火鍋訂位連結 ▋注意事項 : 一成服務費 / 空地可免費停車 深紅汕頭火鍋 (台中美村店)電話：04-23785378住址：台中市西區美村路一段602號 深紅汕頭火鍋 (新竹竹北店)電話：03-5583223地址：新竹縣竹北市文喜街13號 深紅汕頭火鍋 (台北民權店)電話：02-25475667地址：台北市松山區民權東路三段106巷32號 深紅汕頭火鍋 (台北SOGO敦化店)電話：02-87730035地址：台北市敦化南路一段246號Ｂ2 營業時間可以直接致電到門市訂位哦！ 你也會喜歡的文章 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過30間火鍋好去處 台中新開幕！甜點店不務正業跨足火鍋，居然還有超好喝的手搖飲 來自台南的人氣火鍋店，每月29號肉盤買一送一 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害，飲料杜老爺無限享用～ 第一次看到火鍋湯可以續大骨的！這間營業到凌晨3點還免費停車～

【電影】大法師信徒與汙魂之屋

作為恐怖片愛好者，無論是任何題材的恐怖無一不嗑，當然常常是好壞參半，特別是大法師系列作品，除了經典的第一集，其他集真的是慘不忍睹，不過今天卻要來介紹去年上映的系列作第六部《大法師-信徒》，以及剛好同些日子看的另一部作品《汙魂之屋》。 為什麼會想介紹《大法師-信徒》這部片呢？老實說是個偶然，據大法師過往續作的風評，我通常是直接略過的，但某日飯後隨手轉電視，偶然看到這部片，心想「WTF居然還出到第六集？到底是還能玩什麼梗？不會是耶和華的子民籌拍的自嗨片吧？」，於是姑且抱著會被雷到的想法收看了一下，沒想到劇情有些讓我感到意外，且意外的有趣，數日後剛好又看另一部《汙魂之屋》，覺得兩部在劇情上有許多相似之處，也與自己最近在思考的議題有點關聯，所以今天就拿這兩部片一起做個討論。 首先，如果要以認真的恐怖片評論來看，這兩部片比較像恐怖片喜劇，因為我真的是邊看邊笑邊吐嘲XD，但不是說他們不恐怖，而是說對我這種重度成癮的吸血鬼，這只能說是小辣而已，對怕的人來說可能就蠻恐怖的，所以怕看鬼片的朋友，別真的以為是喜劇就跑去看，別說我沒先警告在先嘿！而故事劇情也就是差不多的故事，惡靈、魔鬼附身的議題然後降魔，但這兩部片在降魔的部分，卻有了不同過往的驅魔片的模式，有頗新的詮釋與思維，個人覺得蠻有意思的。 沒有出現半隻鬼卻令人毛骨悚然的驚悚片《鬼聖胎》 <以下有雷 怕雷勿入> 《大法師-信徒》英文片名是The Exorcist: Believer，我覺得中譯有點不太貼切，因為中文將Believer翻譯作信徒，但我認為應該翻作信仰者或信仰，這樣比較像是劇本想闡述的論點，而不是用信徒這個有點泛宗教化的字眼，畢竟這系列已規畫成三部曲，《大法師-信徒》做為首部曲，肯定要有些不同於已流於陳腔濫調的驅魔片大宗，才推論這個論點應該是編劇想傳遞的資訊，否則沒必要為一個可能淪為B級之作的電影做到三部曲，製作公司又不是腦子壞了？ 先說一下《大法師-信徒》的大致劇情，有兩個國中小女孩是好朋友，某日下課，其中一個人提議去森林的深處玩通靈板，結果兩個人就失蹤了三天，之後又很突然的回到各自家中，可回來的兩人開始變得怪怪的，隨後周圍開始發生許多超自然怪事，片中身為單親的黑人父親 ( 以下簡稱黑爸 )，與女兒的關係兩良好且十分親密，雖不算富裕，但對家庭生活十分重視 ; 反觀家庭功能健全，表面看似幸福的白人家庭，對孩子的關心流於表面，孩子下課沒回家也不是很關心，直到黑爸找上門找小孩時，才開始驚覺孩子失蹤。 而當孩子失蹤後返家，各自開始變得瘋魔時，白人夫婦第一時間，是將女兒當瘋人送進療養病院隔離，直到後來黑爸認為兩人可能卡到陰，才想請白人夫婦叫教區神父驅魔，但由於黑爸沒有加入教會，教區長老拒絕為黑爸女兒驅魔，結果當年輕神父前往前，因為不相信自己能戰勝惡魔而質疑自身的信仰，還沒到場就先腿軟落跑？？？( 這幕我真是笑爛，完全DISS了耶和華的神職人員 ) ，而無奈的黑爸只好請來曾經驅魔經驗，但並未被教區承認正統性的黑人女牧師幫忙，於是為了女兒們被雙重附身，兩家人進入雙重的驅魔儀式。( 嗯~沒看錯，雙重附身與雙重驅魔，這也就是我說挺創新的部分，一個還不夠煩人，一次送你兩個拉！) ㄎ一ㄤ到《入魔》腦洞大開的邪典《魔女遊戲》復刻電影 為什麼說第一部曲應該叫信仰者，而非信徒，是因為收看這部片時，可以很強烈的感受到編劇與導演想重新討論「何謂信仰？」的概念，從片中可以透過許多隱藏的資訊，以及各種對照組的反差，例如：單親爸爸對雙親家庭，非教徒與教徒，非主流教派與主流教派，黑人與白人，透過各方面反差與衝突感，無處不在提問：「何謂信仰？」「信仰等於宗教嗎？」「不信教的人就等於沒有信仰嗎？」還是像耶和華派說的，「只有信教的人才配得到救贖與永生？」 這次的惡魔讓我覺得像個惡魔樣，也是這部片第二個有創新思維之處，怎麼說呢？以耶和華子民杜撰的聖經來說，上帝跟魔鬼拿人為善或為惡打賭，惡魔的作用是在考驗與引誘人為惡，但從來沒有一個驅魔片的魔真正落實這件事，總是附身受害者後，然後被聖水噴傻後報上大名就退駕了，但這次大法師的惡魔，不只搞個雙重附身，還來個殘酷二選一，兩個女孩只有一個可以活下來，兩方的家長必須選擇誰做犧牲品，此時真正的信仰考驗才開始，就看誰會屈服於軟弱拋棄做人的品格，選擇自利而落入惡魔的陷阱，真夠他X邪惡的不是嗎？ 黑爸與白媽，基於身為人父人母，以及自身的道德品格，誰都不願意犧牲對方的孩子，於是黑爸開始以溫情攻勢，試圖喚醒女兒被惡魔抑制住的內在靈魂，當黑爸女兒回神後，平時與女兒關係疏離的白爸，發現自己根本不知道該從何喚回女兒時，於是心一橫，向惡魔說出要選擇黑爸女兒做犧牲，可白爸沒想到自己的舉動造下了罪孽，反而正中了惡魔的圈套，結果害自己女兒的靈魂被犧牲了。 有著宗教虔誠信仰的家庭，但最後卻選擇犧牲他人的孩子來救自己的，到底都信仰了什麼鬼呢？反觀黑爸雖無宗教信仰，但女兒與家庭就是他的個人最重要的信仰，即使孩子失去母親，他也很盡力的參與孩子的生活，不希望她因缺憾而感到匱乏，於是他憑著自己的信念帶回了女兒。 這時會想問，請問驅魔牧師是死去哪了？好問題，一個教區白人牧師開頭就跑了，另一個黑人女牧師則是用了聖經聖水，最後還用上巫毒作法，仍被惡魔打個半死不活，這部份實在很鬧很瞎XD，就不得不先提《汙魂之屋》，這部片主要也是說一個單親母親，帶一家人入住有著總會飄惡臭的地下室，這個惡臭的來源是常居於此的惡靈，而這位黑人單親媽媽本身自己的狀況也很不好，因為有長期酗酒的問題，在搬家前才因為被懷疑家暴小孩而入獄服刑回來。 雖然被判無罪釋放，但卻是被兒護機構列為重點關注的對象，面對生活經濟、心理狀況與罹癌母親等多重壓力，自然成為邪靈覬覦的對象，來場人生魔考的目標，當然最後也跟《大法師-信徒》一樣，找來一個牧師，結果也是派不上任何驅魔作用，但勵志的是，最後這位黑媽靠著自己想要重生的信念戰勝了惡靈，徹底顛覆以往驅魔片，必須透過第三方力量的公式，從怪力亂神驅魔片，立刻成為心靈勵志片。 這兩部片都在試圖重塑了人們對於「信仰」的概念。所謂的信仰，簡單來說就是自身的意念，它無關任何宗教流派，也無關我們的膚色與身分，而是我們心中所相信的最高處世原則是什麼？認為最重要的心念是什麼？一百個人，就會有一百種有所差異的信仰理念，它會隨著每個人的生活經歷有所不同，只單靠宗教的一言堂教義，實在很難符合所有人的需求，更別說那些過度偏頗與旁門左道的教條，都幾世紀了？ 或許宗教的教義能在某個問題上幫到我們，但最終大部分的生活難題，只有有心想改變自己的人能拉自己一把，否則再多的天助，都是打不醒想裝睡的心魔與人，就像《大法師-信徒》與《汙魂之屋》最終，那些宗教人員也只是誦經陪襯，主角們都是靠著自己的力量，重新找回生活的正軌，現實生活就是這麼一回事，每天誰心裡不是在跟小奸大惡天人交戰呢？只是電影以宗教裡描述的惡魔形象，將我們的擔憂、恐懼與誘惑具象化，來達到戲劇心理效果而已。 這兩部在想淡化宗教之於信仰的概念企圖心上，我是給予滿分的掌聲肯定的，如果你不想再看到耶和華的工作人員，歌頌以上帝之名霸凌惡魔的橋段，然後又很閒很劇荒，很想把時間拿來殺一殺，我非常推薦《大法師-信徒》與《汙魂之屋》給想刷新思維三觀的勇者你。 喜歡我們文章的朋友，還請記得按讚加分享給予支持！感謝小可愛們~ 打字機 / 智美良奈 繪圖器 / AliceCoco IG & FB 童書與著作販售：亞馬遜 / 博客來 / 誠品 / 贊助我們 

必做七樣清單！第三點編輯還在努力嘗試中，雖然這樣說有點老梗，但如果沒做完這幾件事根本枉費此生！

生命是短暫且多種可能的，我們絕大部分都在庸碌的追求名聲、金錢，都快忘了以前的夢想。有時候停下腳步，會發現何苦把自己搞成這樣，別管他人怎麼想，將理想擺在第一順位，畢竟這是你的人生。以下這些事情，沒做過別說你有精采的過日子。 看一場流星雨 尤其是和心愛的他，人生還有比這更幸福的事情嗎？ 造訪薰衣草園 世界上的薰衣草園那麼多，你去過幾個呢？ 在世上留下屬於自己的痕跡 不管是什麼形式，存在過的記錄誰想證明。 入住水上住宅享受假期 時間不要太短，最好有一個禮拜可以好好放空。 參加音樂節 不管是世界知名的EDC或本地辦的小型音樂活動都值得參與，感受音樂的震撼和釋放血液裡的自由基因。 站在好萊塢的標誌底下 你看過好多次這個經典標誌，何不親自造訪？ 在倫敦電話亭打電話 儘管鮮少打公共電話，但這個屬於當地的特色還是值得嘗試。 人生苦短，但這些小事情或許還不算太難，做了以後或許你就會發現，生活多了點不同：） ​（圖片來源: http://weheartit.com/） 資料來源： http://www.popsugar.com/

168女孩𝟯套仙氣飄飄穿搭，一起飄起來

👋ᑋᵉᑊᑊᵒ我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，一起飄起來✨˶ 這標題會不會太逗趣了？ 每個月想穿搭標題，都想到要沒梗了我 希望這次的標題有吸引到你們？‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵ 𖠋身高𝟭𝟲𝟴.𝟱𝐜𝐦/體重𝟰𝟵𝐤𝐠 第𝟭套➨洋裝就是【仙】 今天穿仙氣飄飄的細肩帶長洋裝✨ 好喜歡百摺的設計，下次想加長褲在裡面 感覺又會是另一種不同的風格˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵ 加上灰色西裝外套 感覺整個人都能幹了起來? 涼鞋我穿3cm低跟涼鞋，讓整個人看起來更加修長了 涼鞋上的西洋菊花ꕥ 也很可愛，有人注意到嗎？ 最後歪樓推薦，我手上拿的711英式紅茶 正常甜、正常冰，建議找現泡茶，才不會喝起來是澀的///▽/// 看文章時，一起聽歌吧♬ 說到仙一定要放一下ROSÉ的歌 ROSÉ - 'Gone' M/V (youtube.com) 第𝟮套➨蛋糕裙肯定【仙】 白色再度出場加上又是蛋糕裙 肯定是仙的吧？ 推薦大家買蕾絲，除了能綁在身上各種地方之外 拍照也是很出片，一條才不到20元，效果超好✨˶ 第𝟯套➨花朵也能【仙】 衣櫃裡最多的單品絕對是牛仔 但看見牛仔單品，還是會忍不住入手的我 就知道我有多愛牛仔了˃ᴗ˂ و 整體都是同色系，擔心太單調沒特色 運用了花朵絲巾✿綁在頭上跟手上 大家喜歡哪一種搭配呢？ 眼尖的人會注意到還是第𝟭套的花朵✿涼鞋 擔心全身照不太明顯 只好附上近照燒大家一波.ᐟ.ᐟ‬‬‬‬ 因為太美，勸大家一起敗下去༼ •̀ں•́ ༽ ‪‪‬‬‬‬‬‬‬►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結‬‬‬‬‬‬ 𝟯套仙氣飄飄穿搭，大家喜歡哪一套呢？ ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見꒰¨̮ ꒱ 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨𝟭𝟮.𝟮𝟱

【職場讀書人看電影】關於奇觀與外星人 充滿隱喻但當成爽片來看也還不錯—《不！》

以一部外星人電影來說，《不！》尤其是在針對外星人的設定上，某種程度可以說是打破了過往相關電影的設定框架，以更突破腦洞的方式，去描繪這個未知的可能物種。不過除此之外，前半段的劇情其實枯燥到一度讓人想要關掉視窗，加上我是分成兩次才看完，儘管有很多看似隱喻的部分及鏡頭，但如果不是之後又去找了其他分析，我可能根本想不到有那麼多的解釋空間。​ 《不！》的內容是講述家裡經營馬場的兄妹「OJ」跟「安」，因為父親意外喪生，而必須找到能夠償還家中債務，並且持續馬場事業的方法；而在隔壁經營主題公園的「朱佩」，則是向他們購買馬匹、暫時提供資金周轉的金主。不過在這樣的過程當中，兩兄妹卻發現馬場上空似乎有著不明飛行物，而他們也決定不惜重金拍下影像，並且藉由這樣的紀錄來賺大錢、逆轉人生。 在這部電影當中，導演花了很長的篇幅來鋪陳，過程中外星人幾乎沒有太多鏡頭，導致前半部的電影變得冗長；加上主角「OJ」本身沈默寡言的設定，無形中也增加了它沈悶的氛圍。不過相較之下，話比較多的另外兩個主角——「安」跟電器行員工「安傑」，卻更讓人覺得出戲。尤其是「安」往往過於誇大的手勢與情緒，還有太過於不合常理的行徑，更讓原本就已經進度緩慢的劇情，變得更加難以忍受。 但本著想要知道外星人樣貌的好奇，繼續撐下去的結果幸好不會讓人失望，光是從外星人的設定本身就足以逆轉前面的缺點，隨著高潮來臨的緊湊劇情，就算沒有看懂那些隱喻，單純當作爽片來看也能夠獲得不少滿足。 至於最關鍵的問題，《不！》是一部好看的電影嗎？如果是直接用Netflix，而不是去電影院花錢看，我覺得還是值得一看，但或許在大銀幕觀看也能夠發現不少用平板會漏看的元素，那些隱喻也會變得更加明顯。總結來說，對於喜歡外星人、驚悚類型的觀眾，又剛好有兩個小時空閒時間，不如就來看看這部毀譽參半的作品，尤其是考量到導演以「藏梗」聞名，或許也能夠在帶著適當期待的情況之下，找到一些解謎的樂趣。

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