台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！

撰稿編輯＃白函 冬天到了就是必吃拉麵的季節，完美的拉麵從麵體和配料，還有最重要的湯頭配方缺一不可，從濃郁的豚骨到鹹香的醬油口味，每種都各有特色，近期最夯的雞白湯口味也千萬別錯過，與豚骨口味同樣有著乳白色的外貌，但是因為是用全雞熬煮，保留了濃郁口味卻更加清爽香醇，再依據每家店加入的佐料，創造出各式完全不同的口味，熱量較低卻整碗都含有滿滿的膠原蛋白，也因此成為日本女性朋友的拉麵首選，跟著這篇介紹，攻略道地台北雞白湯拉麵！ 台北雞白湯拉麵推薦：鳥人拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市復興南路一段107巷5弄9號（台灣總店－忠孝店） 特製鳥人白湯拉麵＄230 台北雞白湯拉麵的始祖之一，超日系的外貌以為來自日本，其實發跡地是在美國紐約，湯頭整體十分濃郁，使用充滿膠質的雞骨、雞翅及雞皮等熬製數小時，讓整碗湯頭呈現淡淡的金黃色，加上叉燒、雞肉丸、海苔和筍乾與洋蔥多樣豐富配料，讓人食欲大開，麵體偏細，在入口時能夠充分吸收湯頭精華，豬叉燒的肥肉部分，肉汁四溢卻不會過於油膩，如果喜歡健康版本也可以選擇雞叉燒，整碗雞味也不會過重，初次嘗鮮也很ok！ 台北雞白湯拉麵推薦：重熙老麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區廣州街8巷7號 鷄濃白湯老麵＄220 深藏在小南門的小巷中，懷舊年代感透露出這家店的不簡單，比起一般的日式拉麵口味更偏向中式，採用國宴級的白鹿花老母雞，還有極富有膠質的大量雞腳，各式蔬菜經過長時間的熬煮，讓湯頭變成具有透明感的黃金湯底，沒有太重的濃郁感，卻更加的香醇回甘，配上配菜與叉燒一同享用，一口接一口，雞油的精華滿佈在口中，加上彈牙有勁的粗Ｑ麵條，整碗吃完也完全不膩口。 台北雞白湯拉麵推薦：拉麵公子 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區八德路二段279號 濃厚雞白湯拉麵＄280 這間的店主十分特殊，也是拉麵愛好者中的大前輩，除了會台日走透分享各地好麵，也在2019年開了第一間拉麵店，以知名的雞白湯作為基底，同時也有創作出各式口味，將自己蒐集而來的美味重點，搖身一變成為一碗碗好食拉麵，頭一次來推薦濃厚口味，熬煮過後的湯頭變成濃郁的乳黃色，喝起來更能喝到雞肉熬煮出的沙沙口感，香味十足暖心又暖胃，放在上頭的雞肉叉燒跟豬肉叉燒，口感滑嫩不乾澀，與麵條一同唆進嘴中，更是一大享受！ 台北雞白湯拉麵推薦：熊二拉麵 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區虎林街164巷11號 肉盛拉麵＄280 不管是蔬菜愛好者或是肉食主義者，還這間準沒錯！以雞白湯跟豚骨湯作為可供選擇的湯底，雞白湯清淡而不失香醇，配上店家的招牌肉盛拉麵，滿滿一圈圍繞在碗邊的叉燒，不止有豬肉還有雞肉，就怕你吃不過癮，綜合的通通包給你，豬肉叉燒以炙燒作為調味，將表面烤到呈現微微焦香，肥瘦相間入口後爽感滿滿，雞肉叉燒以舒肥調理，口感不澀卻完全不油膩，雙倍肉品雙重享受，如果喜歡吃到如同山一般高的蔬菜，大推野菜拉麵。 台北雞白湯拉麵推薦：道樂屋台 編輯推薦：★★★ 地址：台北市士林區基河路112號 雞白湯拉麵＄290 號稱台北最難搶的拉麵，只在每週二跟週四販售，當日限量二十五碗！始祖店位於士林的小攤車，充滿復古的昭和風格，加上具有獨門手藝的美味拉麵，逐漸擴展到城位擁有四家店面的人氣美食店，其中的雞白湯口味更是拉麵迷心目中的神品，湯頭熬製到呈現看不見底的乳白色，喝起來鮮甜且濃郁，帶有雞肉的香氣與蔬菜的天然甘甜，適時在撒上一些附贈的柚子胡椒，也讓整體口味更加豐富，肉品部分直接豪邁的附上一支滿版雞腿，肉質滑嫩多汁，柔軟到骨肉分離，也意外的與拉麵本身很搭，如果喜歡享受吃飯時的滿足感，這家的限量版拉麵絕對能滿足你！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞二拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區文昌街30號 小雞鹽味拉麵＄380 於2008年開幕至今，也是台灣雞白湯的創始店之一，老闆主打想要讓客人吃飽的心，專門販賣二郎系的大份量拉麵，用平價就能大大滿足喜愛拉麵的饕客們，他們家的雞白湯一上桌就能聞到四溢的雞湯香氣，入口後湯頭的濃郁度更是會直衝喉嚨，讓你在寒冷冬季忍不住一口接一口，也因為湯頭內的膠質讓它更完整的吸附在麵條上，與彈牙滑順的麵條一同吸入，搭配爽脆的豆芽，軟硬適中的叉燒，多種口感讓你不知不覺就能將一碗吃的乾淨溜溜，但雞白湯口味只有在下午時段販售，去之前最好先行查看店家的粉絲專頁，以免撲空！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞吉君 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區環山路一段33號 濃厚雞吉君＄260 只要你看到轉角處，還沒開門前就有著排隊隊伍，不用懷疑那間就是鼎鼎有名的雞吉君，但因為沒有限制數量，只要耐心等候就都能吃到，將店內招牌的雞白湯貼心地分成三種濃度，分別是淡麗、濃厚、特濃，推薦初次嘗試可以點濃厚，湯底帶有黏稠感，入口後卻是剛剛好的濃郁口感與滿滿的雞味香氣，店家還會依據不同濃度，搭配不同粗細的麵條，確保每一位顧客都能品嚐到最恰當的口味，配料中的叉燒雖然薄薄的，但肥瘦比例恰恰好，軟嫩中帶有些許嚼勁，讓人的吃的十分過癮，如果時段內有提供叉燒飯，也很推薦食量ok的老饕，可以點著一起享用，絕配組合非它們莫屬！ 台北雞白湯拉麵推薦：柑橘 Shinn 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蠣＄260 原先是由拌麵起家，改了多次店名與菜單，才誕生出如今知名的柑橘系雞白湯拉麵，在具有香醇口感的金黃色雞白湯中，添加一抹淡雅的柑橘果香，讓整體不失香氣又多了水果的清爽度，對於不愛吃油膩口味的老饕，也是個全新選擇，在柑橘的提味下也讓海鮮的鮮美更上一層樓，店家也有貼心建議，碗中的柑橘切片建議在3分鐘內撈出，以免湯頭變得苦澀，雞叉燒則是以簡單的香料調味，滑嫩中保留了軟骨的爽脆，口感更加加分，從服務品質到獨門口味，每一項優點都值得讓人一再來訪！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋壹の穴ICHI 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區延吉街137巷22號 壹の雞湯拉麵＄250 同樣是份量十足的二郎系拉麵，雖然是以豚骨魚介湯為主店家，但是雞白湯拉麵也是不容小覷，以完整全雞燉煮而成的湯頭，萃取出精華的滿滿雞油，與白濁湯汁中的濃郁雞肉香氣，與麵條相互作用後，只留下入口時能品嚐到的甘甜與濃厚，再加上小火慢煮的雞肉，形成柔軟卻不失彈力的豐富口感，比起一般的口味更顯得魅力十足！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋昕家 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區東湖路24號 雞白湯玉子拉麵＄260 在台灣十分少見的泡系拉麵，所謂的泡系就是在湯頭表面蓋上一層細緻綿密的泡沫，讓整體喝起來更加柔軟滑順，使用雞白湯將其熬製成如同奶油濃湯一般的模樣，搭配細密泡沫，讓你在入口時濃郁加倍，混和蔬菜與蔥花的清香提味，單喝鹹度也很適中，擺盤簡單卻很優雅，將大片粉嫩叉燒掛在碗邊，以低溫烹調，吃起來保持叉燒肉該有的一流水準，整碗吃完讓人直想，再來一碗也沒問題！ 一口氣介紹十間，每一間都是雞白湯拉麵中的佼佼者，但因為大部分店家座位並不多，更有著日系職人的精神，想要將最完美的拉麵讓客人吃到，所以排隊的時間也會比較長，只要耐心等候，一碗熱呼呼的拉麵，在寒冷冬天吃下肚，絕對讓你不虛此行！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站拉麵推薦 Top8，身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top10，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 #台北拉麵 #台北雞白湯 #台北雞白湯拉麵 #拉麵 #拉麵公子 #日式拉麵 #柑橘Shinn #熊二拉麵 #道樂屋台 #重熙老麵 #雞二拉麵 #雞吉君 #雞白湯 #鳥人拉麵 #麵屋壹の穴ICHI #麵屋昕家 

關西風料理！一秒飛日本的昭和洋食名物｜ABV 日式居酒館｜超過 300 款世界精釀啤酒｜台北中山日式居酒屋推薦

ABV 日式居酒館位於台北捷運中山站附近，步行約五分鐘，店址位置剛好在台北晶華酒店、台北老爺酒店中的巷弄中，中山北路這一帶，也剛有很多日商公司，也是日本人聚集的地段，更是許多上班族下班，會前往小酌兩杯的中山站居酒屋，如果最近剛好有國內旅遊的行程規劃，下榻在台北中山區飯店住宿，也可以順便來個台北宵夜的行程，喝完 300種世界精釀啤酒 後回隔壁的飯店也只要三分鐘，真的是超級推薦！ ABV 日式居酒館是 ABV 世界精釀啤酒餐廳的第四家分店，主打日式居酒屋的昭和洋食風格，除了是間日式居酒屋風格的精釀啤酒吧，同時還擁有 300 款世界精釀啤酒，每週會更換 30-40 種啤酒風味，店裡的風格充滿懷舊、溫暖的氣息，店裡有各式日本九州、關西風的代表性美食，其中各式廣島燒、大阪燒等在地極品料理，搭配精釀啤酒是再適合不過了！推薦給正在尋找台北中山區居酒屋的人。 這次與三五好友一樣下班後前往 ABV 日式居酒館，也因為 ABV 日式居酒館下午四點就營業，所以發現還不少人下午接近傍晚就開喝哩～營業到凌晨兩點，算是台北吃宵夜非常好的用餐選擇，也非常適合當作續攤、日商二次會的場所。 這次用餐完畢後我特別愛明太子雞肉大阪燒、韭菜牡蠣廣島燒，以往在台灣還沒吃到特別道地的日式鐵板煎餅料理，這次吃的到ABV 日式居酒館的呈現方式跟調味非常喜歡，主要是用料實在，加上創意的改良呈現，非常好吃！ 到了ABV 日式居酒館的重頭戲，就是面對這 300 款世界精釀啤酒，要怎麼挑出自己喜歡的酒款，其實有選擇障礙的人也不用擔心，因為店內的精釀啤酒侍酒師，都會協助客人做挑選、介紹，可以先由認識店內的酒種開始，接著挑選自己偏好的風味，或者由精釀啤酒侍酒師直接推薦，都是很不錯的選擇，而每一瓶精釀啤酒都有需要運用不同的酒杯，來展現它的最佳風味。 ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。 ABV 日式居酒館 店裡撥放的音樂，正式一只1930年代的古董音響，而店內的料理以關西風，涵蓋了宮崎、靜岡、高知、大阪、福岡、廣島、名古屋、鹿兒島的各地著名的料理，所有的下酒極品串燒、創意炒物、廣島燒、大阪燒、門司燒、稻草燒、刺身、炸物、烤物、蒸物，菜單上的料理多元不重複，即使來訪多次也能吃到各式不同的口味，更是不定期的推出新菜單，所以真心推薦給公司聚餐、朋友聚餐，ABV 精釀啤酒居酒屋絕對能滿足所有人的味蕾 Schofferhofer Grapefruit｜雪夫豪夫 葡萄柚小麥啤酒 葡萄柚小麥啤酒 香氣跟甜度都是比較高的，尤其有葡萄柚與麥芽結合的風味，入喉後感受的到柳丁的香氣，顏色像極了濃郁的現榨香吉士，酒感不重同桌的閨蜜們都愛這瓶，直呼好喝接受度非常的高！清爽的果汁感非常適合害怕精釀啤酒苦味的人。 ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。 Kyoto Bakushu Matcha IPA｜京都麥酒 抹茶IPA啤酒 想說來到 ABV 日式居酒館，這家擁有 300種世界精釀啤酒的餐酒館，怎麼能不品嚐較為日式的精釀啤酒呢？這家 ABV世界精釀啤酒餐廳 也特別將日式風味的精釀啤酒數量增加，會有比較多關於日式精釀啤酒的選擇！ 抹茶IPA啤酒 酒體呈現墨綠色澤，抹茶風味的京都麥酒，特別能呈現日本的氛圍，這瓶苦味較重、酒精濃度也較為明顯，但是這種苦味很大人味，越喝越喜歡～搭配重口味的下酒串燒、炸物料理非常合拍，聞起來是青草般濃後草本香氣，喝起來微苦後韻有淡淡抹茶風味。 ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。 Floris Passion｜富樂園 百香果水果白啤酒 Floris Passion 水果精釀啤酒，其實蠻常出現在一般美式餐廳，喜歡酸甜香氣的清爽風味，可以嘗試這個帶有些許百香果酸的白啤酒，白啤酒本身的柑橘調香氣，就跟水果調性很搭，所以喝起來完全無違和，像是加入酒精版的果汁。 ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。 Coedo Shiro｜可雅德 白 呈現淡金色的白啤酒，喝起來沒有太多繁雜的風味，是純粹的酵母與麥芽的香氣，喝起來順口不厚重。 ★酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。 胡麻豚肉豆腐 豬肉片經川燙後急速冰鎮，吃起來擁有自然的甜味，搭配京都水菜沙拉、嫩豆腐，淋上主廚特製胡麻，吃起來清爽無負擔，份量非常的多，四個人分食也很剛好！ 甘藍骰子牛 使用有點硬度又脆口的進口甘藍，本身微苦耐嚼的口感就很迷人，搭配肉汁豐富的骰子牛，說是一道混血下酒菜也不為過。 南蠻風炸雞 身為關西圈的人氣料理「南蠻炸雞」，使用油脂豐富的雞腿肉，ABV 日式居酒館 以南蠻醃漬手法，搭配西餐的塔塔醬，讓人忍不住一口接一口，南蠻的醬色外皮經過油炸，就是唐揚炸雞那外酥內嫩的微燙口熱度，搭配脆爽生菜一秒置身日本居酒屋。 金針雪牛串 ABV 日式居酒館 特別使用油脂豐富的雪花牛，捲上吸飽醬汁的金針菇，經過完美的熟度控制，咬下去噴汁的是兩者相襯得益的鮮甜肉汁，讓朋友直呼「我可以再來一串嗎？」 蒲燒鰻魚串 夏日剛好是最肥美的鰻魚季，特別喜歡吃那鰻魚的肥美膠質，而在這邊特別看得見 ABV 日式居酒館 以蒲燒鰻魚製作成的串物，蒲燒醬汁的甜味搭上山椒的微嗆感，讓整體不膩讓人回味，配上一口喜愛的精釀啤酒，新吃法、新享受，不必吃一整盒的鰻魚飯，也能小嚐幾口鰻魚的鮮綿魚肉。 明太子雞肉大阪燒 醬燒雞腿肉搭上清甜多汁的洋蔥，大量明太子美奶滋，麵糊裡更是直接加入生鮮級別的整條明太子，讓明太子吃起來就是二重奏的美妙滋味，醬香四溢～多層次的疊加，讓大阪燒不只的吃的到鮮嫩雞腿肉與洋蔥的甜味，以滿滿明太子風味來貫穿整個大阪燒的風味，大推薦給明太子愛好者。 韭菜牡蠣廣島燒 廣島燒與大阪燒最大的不同就是加入了炒麵，廣島燒也因加入了麵條，口感更扎實豐富，裡面豐富的蔬菜配料，加入大量的韭菜與日式特製美乃滋，讓人回味再三那醬香，經過鐵板煎香散發的鑊氣，以煎過的逼出海味的肥厚牡蠣，不馬虎的突出當地特色的廣島燒。 日式抹茶紅豆糰子 最後來點日式傳統和菓子，以經過慢火供烤的糰子，搭配巧克力煉乳，甜蜜中帶著那日式京都的抹茶粉香，搭配化為綿密泥狀的紅豆泥，咬起來Q中帶著糰子的黏性，好想邊吃烤糰子賞花，好險在 ABV 日式居酒館，不必遠赴京都也能一解想吃日式糰子的懷念感。 ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-台北中山店 官網：https://abv.com.tw/japanese/ 訂位專線： (02)2571-1007｜(02)2571-1008 營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30 地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號（中山捷運站3號出口） 粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapanese/ IG：https://www.instagram.com/abv_japanese/ 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #ABV 日式居酒館 #台北宵夜 #中山站美食 #中山區美食 #精釀啤酒 #居酒屋 #日式料理 #喝300up世界精釀啤酒就在ABV #ABV日式居酒館 #精釀啤酒餐廳領導品牌 #中山區店藏超過300支精釀啤酒 #台北中山捷運站3號出口 #ABV世界精釀啤酒餐廳 

在地人激推！高雄苓雅區美食TOP13，一次給你滿滿幸福感～

夏天即將來臨，不知道大家是否準備好來趟輕旅行呢？而高雄的苓雅區，則是因為有著許多在地人激推的美食而廣為人知，以下編輯特別收錄了13間討論度超高的口碑美食與甜點店、古早味冰品店，來提供給大家去苓雅區玩，一定要吃到的美食，就讓我們來看看有哪些吧！ 高雄苓雅區美食推薦：金鳳水煎餃 地址：高雄市苓雅區三多二路176號 水煎餃 $4/顆 這間連高雄在地人都愛不釋手的煎餃光是外觀就已經讓人大流口水！外皮煎到金黃酥脆內餡飽滿，搭配店家的特製醬油非常唰嘴！推薦敢吃辣的朋友們可以加辣醬油，會更有層次一點～ https://www.instagram.com/p/C01f0XJv8gD/?img_index=1 高雄苓雅區美食推薦：全旺蔥餅條 地址：高雄市苓雅區苓雅二路103號 香酥海苔粉 $60 / 老四川麻辣 $60 編輯推薦：★★★★★ 高雄才吃的到的台式特色小吃「蔥餅條」，老闆將一般蔥油餅研發成像薯條的條狀，中間澎狀一口咬下的卡滋酥脆口感超滿足，細長造型讓手拿更方便，一條接著一條超級唰嘴～喜歡甜的推薦口味有人氣梅粉、香濃煉乳，喜好偏鹹的就點招牌胡椒跟香酥海苔啦！ https://www.instagram.com/p/CjO7DJTPEon/ 高雄苓雅區美食推薦：有福記麻糬 地址：高雄市苓雅區福德路三段198號 芋頭麻糬 $25 編輯推薦：★★★★★ 這間位於高雄苓雅區的麻糬店，每次一開賣就秒殺，是當地有名人氣伴手禮之一，除了常見的經典口味外，在冬季還推出限定的「芋頭」口味麻糬，他們家的麻糬的皮是屬於Q彈有勁的，內餡份量很多，顆顆飽滿扎實，吃得出芋頭本身的顆粒，都是真材實料，身為芋頭控的你千萬別錯過！ https://www.instagram.com/p/CYtGbm3Pv8C/ 高雄苓雅區美食推薦：典欣黑砂糖剉冰 地址：高雄市苓雅區五福一路147號 黑糖剉冰 $55（可選5種料） 編輯推薦：★★★★ 只要在IG上搜尋「高雄冰品」，經常會出現許多人分享出這間販售黑砂糖剉冰的照片！Q陳古早味黑砂糖剉冰以上剉冰上點綴布丁的澎湃擺盤，吸引許多在地人與遊客前往品嚐，甚至紅到了日本！成為了許多觀光客來高雄的口袋必吃清單之一。而陳Q的「黑砂糖剉冰」最棒的是，將古早味布丁放在剉冰上，再特別淋上一次黑糖漿，所以布丁本身也有黑糖香氣加持～絕對是當地的飯後甜點首選呀！ https://www.instagram.com/p/Cc7cpihrwvO/ 高雄苓雅區美食推薦：春焰老潼關創意肉夾饃 地址：高雄市苓雅區苓雅二路167號 紫薯芋泥 $80/招牌老滷肉 $70 編輯推薦：★★★★★ 位在苓雅二路的「春焰老潼關創意肉夾饃」，最熱賣的就是他們的「紫薯芋泥千層餅」絕對可以有滿滿的飽足感！紫薯芋泥千層餅內餡的芋泥除了份量非常多以外，口感也非常綿密，細細品嚐也能吃得到芋頭塊喔！每一口咬下都是香氣濃郁的芋泥餡料，外層的香酥千層餅也做成了芋頭口味，讓你每一口都吃得到芋頭的香氣！ 高雄苓雅區美食推薦：正牌白糖粿 地址：高雄市苓雅區自強三路41號 白糖粿 $18（花生、芝麻口味） 編輯推薦：★★★ 如果想要吃到最在地的甜點，一定要來試試這間在高雄超人氣的「正牌白糖粿」！白糖粿的口味有花生、芝麻兩種口味可以選擇，經過酥炸以後，白糖粿的外皮沾上了滿滿一層糖粉，而且內餡非常軟Q，只不過建議大家一定要趁熱吃，冷掉了口感就會稍微有變化喔！另外，店家還有蕃薯碰、芝麻球…等傳統小吃可供選擇，完全會陷入選擇障礙啊～ 高雄苓雅區美食推薦：苓雅油煎肉圓 地址：高雄市苓雅區文武三街55號 油煎肉圓 $35 編輯推薦：★★★★ 「苓雅油煎肉圓」在苓雅區經營了五十年，是高雄當地非常知名的老店。而店內販售的「油煎肉圓」會將肉圓的表皮煎到金黃，一整鍋下鍋的景象也很療癒！由於表皮已經炸過，所以一口咬下除了有香氣＋酥脆感，內餡的豬肉也非常鮮嫩，搭配獨門醬料之後，真的非常好吃！ 高雄苓雅區美食推薦：巨鮮燒烤 地址：高雄市苓雅區三多三路36號 泰國檸檬蝦 $460 編輯推薦：★★★ 喜歡家常菜與熱炒性質的人，一定要來試試看這間「巨鮮燒烤」！巨鮮燒烤以現撈、現煮的泰國蝦及小龍蝦迅速吸引了許多饕客，並將蝦以胡椒、檸檬、鹹烤、麻辣的方式烹調，營養滿分且選擇種類多！另外，店內必點的還有香氣逼人的豬油拌飯！絕對會讓人一口接一口越點越多餐～ https://www.instagram.com/p/CJDz6DADnBd/ 高雄苓雅區美食推薦：오빠네韓式料理 地址：高雄市苓雅苓雅二路75號 起司辣炒雞排 $500 / 地瓜泥起司辣炒年糕 $200 韓國式拉麵 $130 編輯推薦：★★★ 讀音念作오빠네 （ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ）的韓式料理，地點位在苓雅二路上。不僅許多上班族很喜歡他們家的「起司辣炒雞排」，「地瓜泥起司辣炒年糕」與「韓國式拉麵」也是必點清單！起司辣炒雞排一盤的份量適合2～3人一起吃，除了有起司辣炒雞排以外，配菜還有年糕、地瓜、泡菜與迷你飯糰，整體偏微辣，非常下飯喔。 高雄苓雅區美食推薦：Aussie OZ 澳式炸魚薯條（Uber Eats） 半半炸G翅「蜂蜜奶油&美式BBQ」$200 編輯推薦：★★★★ 喜歡吃炸魚的朋友們，若來到了高雄一定要來試試看這家不輸韓式炸雞店的炸物！先前位在高雄市苓雅區新光路24巷47號的「Aussie OZ 澳式炸魚薯條」在改為網路點餐服務後，依然擁有高人氣！明星餐點「半半炸G翅」則是以炸魚搭配生菜緩解了油膩感，魚肉口感細緻、滑嫩，份量上與好友一個人吃一份是剛剛好的～除了有炸魚、炸雞塊與薯條搭配沙拉的組合可以點，也推薦大家可以選擇「蜂蜜奶油口味」！甜甜的口感搭配炸魚的鮮味，超涮嘴啊～ https://www.instagram.com/p/CRBiC3rDUB4/ 高雄苓雅區美食推薦：萬.吧 ONE.Bar 地址：高雄市苓雅區青年一路261巷1號 辣炒鹹瓜三層肉 $330 編輯推薦：★★★★ 位於青年一路上的「萬吧」，是一間具有日式昭和時期風格的巷弄餐廳，進入餐廳時，就像是轉換了時空，回到了復古的年代，而且座位與座位間都有間隔，隱密性十足！而萬吧店內主要提供了許多中式餐點與特製料理，也有甜點、茶、咖啡、果汁…等品項可以選擇，如果想要享受靜謐、拍照好看的用餐時光，來萬吧一定可以滿足大家收集IG美照的小願望！ https://www.instagram.com/p/Cbjn7RprkiX/ https://www.instagram.com/p/CdSVecyPWaJ/ 高雄苓雅區美食推薦：瀧澤軒食堂拉麵屋 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 蒜香豚骨拉麵特盛 $280 編輯推薦：★★★ 位於文化中心附近林泉街的「瀧澤軒食堂拉麵屋」，平時總是有許多饕客在店門口排隊，就知道他們家的拉麵多吸引人啦～瀧澤軒食堂拉麵屋的拉麵，都會附上超大塊的叉燒肉，喜歡喝濃厚日式湯頭的人，也可以加點「豬背脂」，絕對一吃就會愛上！但要注意的是，瀧澤軒食堂拉麵屋目前不接受訂位，只能夠現場排隊唷～ 高雄苓雅區美食推薦：萬鍋燒 地址：高雄市苓雅區四維三路八巷47號 鍋燒意麵 $150 編輯推薦：★★★★ 店內童趣風格十足的「萬鍋燒」位於苓雅區四維三路，對於喜歡吃鍋燒麵的人來說絕對是回訪率超高的店家！由於料多又實在而且餐盤都比平常外面餐廳看到的海量，所以只要吃完一碗，一定可以有滿滿飽足感！而招牌的鍋燒意麵如果吃到一半份量不夠，也可加麵、肉、菜、與加海鮮，CP值爆高！ 看完了以上的苓雅區美食，大家最想去的是哪一間呢？ 撰文編輯（＃Vicky） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄人氣銅板美食 👉高雄人氣伴手禮推薦 👉高雄駁二美食推薦 #AussieOZ澳式炸魚薯條 #오빠네韓式料理 #全旺蔥餅條 #典欣黑砂糖剉冰 #春焰老潼關創意肉夾饃 #有福記麻糬 #正牌白糖粿 #瀧澤軒食堂拉麵屋 #苓雅油煎肉圓 #萬.吧 ONE.Bar #萬鍋燒 #高雄 #高雄苓雅區 #高雄苓雅區美食 

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖 現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

 任選三包 ¥1200(左)小版麥芽餅 不甜膩也不黏牙 餅乾酥但不香口算是中規中矩 想回味兒時可以買(中)使用八丁味噌和愛知縣小麥及北海道的糖酥脆香口 淡淡味噌香氣和甘甜度 有特色滿不錯的不得不說名古屋八丁味噌的風味確實好(右)薄脆香口 口味類似台南名店連得堂只是沒那麼硬脆 淡淡麵粉甜感和一點點碎堅果 十足的古早味 大須觀音街內的和菓子老舖，據說始至昭和時期1921年，是在地人回憶中的味道。過百年的歷史，至今仍保留傳統方式手燒煎餅，還原古早風味。店內現烤煎餅，品項眾多，人氣商品有日式蛋捲玉子燒、琥珀糖和各式煎餅。自己還滿喜歡朝日軒的煎餅風味，有機會定會再買上幾包試試，自用送禮皆宜。 Asahiken Kannon朝日軒 052-231-523308:00-19:00愛知県名古屋市中区大須2-18-47大須觀音站 步行約3分鐘

沒想到這裡藏著『絕美夜楓走廊』！2018神戶近效賞楓景點攻略，染上秋色的關西時尚之都！

炎熱的夏季才剛剛過去，日本第一回的紅葉預測已經出爐囉！今年關西的紅葉觀賞時期預計與例年一樣，海拔較高的地區約在10月下旬開始泛紅，平地則會在11月中旬開始進入觀賞時期。神戶市內也有不少著名的賞楓景點，其中以千萬夜景而知名的「六甲山・摩耶山」、日本三大古湯「有馬溫泉」是神戶近郊的紅葉名所，從神戶市中心三宮出發交通便利，約一小時即可到達！ 【延伸閱讀】＃只需要660日圓，玩遍神戶知名景點！新手玩關西不可不知的「City Loop」一日遊 根據Weather News的預測，今年夏天因受到猛暑的影響，日照十分充足，加上秋季預測雨量較少且有適度的日照，期待今年會有鮮艷的紅葉可以觀賞喔！ 【延伸閱讀】 ＃金黃銀杏長廊好夢幻！東京最新紅葉預測時間表出爐，5大踩點懶人包超好拍！ ＃毛茸茸秋紅限定！2018茨城國營常陸海濱公園紅葉情報，3萬2千顆火紅掃帚草花海超唯美！ 【延伸閱讀】＃是時候跟酷暑說掰掰，來趟旅程尋找紅葉的蹤跡！大阪賞楓時間、人氣推薦地點懶人包看這篇！ 1. 六甲山・摩耶山的紅葉景點＆秋季活動 被豐富的大自然圍繞的六甲山・摩耶山，白天可以飽覽神戶市區的風景，晚上更是被選為日本新三大夜景的千萬夜景景點！大人到小孩都滿足的山上設施在秋季舉辦豐富活動，搭乘纜車往山上來一趟秋季小旅行吧。 六甲山賞楓時期：一般於11月上旬～11月下旬 ◆六甲高山植物園 夜之紅葉散策 從10月中旬開始漸漸轉紅的六甲高山植物園，除了可以在白天欣賞美麗的楓紅外，到了夜晚，紅色、黃色、橘色的楓葉將進行點燈，可以體驗和早上截然不同的感覺！ ◎日期：2018年10月19日(五)～11月11日(日) ◎官網：https://www.rokkosan.com/zh-tw/hana/ ◆神戶市立森林植物園 森林紅葉散策 位於六甲山一角，園內主要以木本植物為主。到了秋季，各種色彩絢麗的紅葉開始染上秋色，可以欣賞到日本槭樹、野漆樹、水杉樹等38種約3000棵紅葉。11月3日起夜間進行紅葉點燈，在闊廣的森林公園內感受獨特的賞楓體驗吧。 ◎日期：2018年10月20日(六)～12月2日(日) ◎官方網站：https://www.kobe-park.or.jp/shinrin/eventlist/5570-2/ ◆六甲纜車 連結六甲山和神戶市區的六甲纜車是昭和7年(1932年)開通，非常有歷史的纜車。從六甲纜車下站到六甲山上站全長約1.7公里，只需10分鐘即可抵達六甲山上。 部分車廂採開放式設計，纜車緩緩行進的過程，可以感受山上吹來的涼風，更可體感途經的風景及楓葉！ ◆天上寺 在四季風景明媚的天空舞台摩耶山，晴天的時候可以遠眺淡路島、明石海峽大橋、小豆島。位於國立公園摩耶山上的天上寺，是以安產著稱的寺廟，供奉著釋迦的生母摩耶夫人，同時也是「摩耶山」名稱的由來。在前往寺廟參拜的路上，樓梯兩旁的紅葉迎接參拜者的到來，是摩耶山秋季限定的風景。 【延伸閱讀】 ＃京都紅葉6選+1特別推薦，清空記憶體追逐楓紅！京都賞楓地圖時間、地點雙手奉上！ ＃一年一度，京都三大祭！2018年『京都9、10月人氣市集』時間地點懶人包在這篇！ 2. 有馬溫泉的紅葉景點＆秋季活動 有馬溫泉是日本三大古湯之一，歷史悠久甚至有被記載在日本書紀裡，連豐臣秀吉也愛來。以含有鐵份和鹽份呈現褐色的「金泉」、無色透明的碳酸泉「銀泉」而知名，是在日本少有可以體驗兩種不同泉質的溫泉地。遠離城市的喧囂，秋季既可欣賞美麗的紅葉又能泡湯的人氣賞楓地！ 有馬溫泉賞楓時期：一般於11月上旬～11月下旬 ◆有馬大茶會 有馬大茶會從1950年開始舉辦，今年迎來第69回，是有馬溫泉的一大活動。據說使有馬溫泉繁榮起來的恩人「豊臣秀吉」古時常與千利休等茶道家經常在有馬溫泉舉行茶會。 有馬大茶會於善福寺內進行「獻茶式」，向對有馬溫泉的興旺有莫大幫助的豐臣秀吉公的靈位獻茶，此外更會於「念佛寺」、「瑞寶寺公園」、有馬大飯店內的「雅中庵茶室」進行裏千家的「點前」茶道儀式。 ◎日期：11月2日（五）、3日（六） ◎地點：善福寺(獻茶式)、念佛寺、瑞寶寺公園、有馬大飯店雅中庵 ◆NENE橋(ねね橋) 位在有馬溫泉中心的紅色橋樑「NENE橋」，醒目的紅色橋樑旁的大楓樹，楓葉季染成一抹紅色，跟紅色的橋樑相映襯。在紅色的橋旁有一尊豐臣秀吉夫人的雕像，是人氣的拍照景點！ 圖片、資料來源：神戶觀光局台北事務所 #大阪關西 #日本 #日本旅行 #日本旅遊 #楓葉 #神戶 #神戶景點 #紅葉 #賞楓 

桂花ラーメン:老字號拉麵代表 黑蒜油聞名-九州熊本 Kao空食客

 桂花拉麵 ¥ 850 + 500 五香排骨/白飯蒜香與豚骨味融合又有香油的香 湯頭不厚重但風味濃郁果然是店家基本款 以黑蒜油做出區別還帶著一點焦香麵條偏硬厚實 叉燒薄片口感老柴還有一股肉味撇除肉片其他部分還不錯五香排骨粉衣酥酥 口感沙沙 排骨醃製過醬料入味不是常見的調味 不是特別的美味不過還是可以試試 辛辣太肉麵 ¥ 1150同樣是豚骨湯底再加點紅油的香辣味 看著辣吃起來只有香麵條粗口 大量生高麗菜爽脆 增添口感太肉就是台灣的控肉 大塊厚實軟嫩油滑 鹹香綿口有特色味道也不錯 勝過桂花拉麵 創業於昭和30年(1995年)的桂花拉麵，以黑蒜油聞名與福岡博多拉麵的豚骨風味形成對比。已有七十多年的歷史，人氣餐點太肉麵和桂花拉麵，套餐份量十分足。自已和友人都覺得還不錯，雖不是出色的美味但有其特色且價錢分量都沒話說。到熊本旅遊可以排進行程，黑亭拉麵也是熊本必吃拉麵之一。 桂花ラーメン 本店 +81-96-325-960911:00-24:00 Mon-Sat 11:00-16:30 Sun.熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル熊本城・市役所前或花畑町站下車 步行約3分鐘

苗栗咖啡廳｜品嚐昭和懷舊的風味。Pergram Coffee 沛克咖啡店

一些苦澀的 一些甘口的 自我解析

2026台北快閃店總整理（持續更新）：最新華山、松菸、中山必逛清單！

台北每週末都有逛不完的快閃店！不論你是動漫迷、IP 控還是 K-pop 粉絲，這篇【2026 台北快閃店懶人包】幫你精選目前「進行中」的熱門活動。建議將此頁面加入收藏，我們會持續為你追蹤第一手快閃資訊！ 【華山 】Lil' ala mode POP UP SHOP（4/3~4/19) 日本超人氣插畫家 mikko 的代表作《Lil' ala mode》終於來到台灣！作品融合了昭和浪漫少女漫畫的溫柔筆觸與現代流行元素。感受微性感又復古的少女世界觀，現場將展出多款具備獨特筆觸的精緻周邊。 iam 我適文創快閃店：用人氣 IP 打造生活小確幸 將 IP 融入日常，這次在華山藝術西街帶來了超強陣容！除了經典的 Moomin 姆明、Miffy 米飛兔，更有國民偶像櫻桃小丸子以及療癒系的 Brunch Brother 加入。精選各種風格獨具的生活雜貨，讓生活配件不只是陪伴，更是一種有趣的生活態度。 【松菸 】HUNTERxHUNTER 獵人快閃店（3/20~5/17) 《獵人》鐵粉集合！現場不僅有熱血的七大主題場景還原，回顧那些年讓我們掉眼淚或燃到爆的經典篇章，還有試驗號碼牌等經典道具周邊，以及超好拍的打卡區，是松菸最吸睛的活動之一。 【松菸 】SEMO’S BLOSSOM BIRTHDAY POP-UP（4/2~5/5) 韓國文創品牌 Second Morning 九歲啦！這次同步韓國，台灣也有生日主題快閃店唷~現場有許多新品、打卡牆、生日造景，一起來趴踢 Happy Birthday to SEMO ! 【中山 】ZO&FRIENDS LUCKY SHOP POP-UP（4/10~5/10) 這次 GD 的貓女兒「ZO&FRIENDS LUCKY SHOP POP-UP」會在台北、高雄兩地登場，必買首度推出的ZOA鑰匙圈公仔盲盒、俄羅斯娃娃、招財貓公仔以及主題服飾！ 【信義A11 】Rilakkuma’s Enchanted Wishes POP-UP SHOP（4/20~5/3) 日本人氣角色「Rilakkuma 拉拉熊」今年春天帶著全新魔法主題強勢回歸！「Rilakkuma’s Enchanted Wishes POP-UP SHOP」魔法主題快閃店將於 2026 年 4 月 20 日至 5 月 3 日，期間限定登陸台北信義新光三越 A11 1樓。這次拉拉熊與小夥伴們將化身魔法師，邀請粉絲一同走進奇幻的魔法書世界。期間限定的快閃店以「可愛魔法」為核心概念，展場設計處處充滿驚喜。拉拉熊、小白熊與茶小熊將戴上魔法帽、揮動魔法棒，在專屬的打卡場景中超萌現身，保證讓粉絲快門按不停。 【京站 】《暗殺教室》劇場版快閃店（3/27~4/29) 經典動漫《暗殺教室》劇場版快閃店登陸京站威秀！現場打造集結殺老師與全班同學的「10 週年大合照」大型打卡牆、潮田渚和赤羽業的「角色人形立牌」及「我們的時光」打卡點，以及近 80 款全新週邊商品。 【西門 】dtto friends 台北快閃店（3/27~4/29) 深受年輕族群喜愛的 dtto friends 成員：Dinu、Hoya、腸太郎、新成員小肉豆通通都在西門町開了一間台式早餐店，大家別忘了去看廁所裡面，因為喝早餐店奶茶烙賽的腸太郎喔🤣🤣 #台北快閃店 #台北快閃 #華山快閃店 #松菸快閃店 #快閃店

台北美食｜信義安和站 昭和冰室 外表與味道兼具的100分冰品

- 對於很多自以為可以忍一忍就過的小事還是滿介意的， 就像再怎麼喜歡吃冰的滋味， 還是忽視不了入口的敏感性牙齒。 🔸大人系威士忌🥃巧克力雪花冰$250 🔸招牌布丁🍮雪花牛奶冰$260 吃過一次還會想念的冰❤️ 店內不只有賣冰， 還有飲料跟調酒， 復古的店裝與浪漫的氛圍讓人著迷😍 #ice#taipeieats#台北美食#信義安和站#popyummy 

再見築地！2018東京築地市場場內10/6結束營業步入歷史！最新公布豐洲市場必吃夯店樓層圖快看！

再見築地！2018東京築地市場場內確定10/6最後營業！搬遷後將正式步入歷史！ 說到位於東京的「築地市場」，是個不只日本全國、而是全世界的人都知曉的巨大市場。在築地市場的場內和場外工作的人們，對於食材的外觀和味道十分講究，因此好吃的店家也是不勝枚舉，因此成為享譽全世界的美食勝地之一。 【延伸閱讀】【海鮮飯終極攻略】東京築地市場 9 家讓老饕一訪再訪、海鮮份量超澎湃的大人氣必吃店家！ 📍築地市場 （圖片來源：tsukiji.or.jp） 【延伸閱讀】就在澀谷十字路口開幕！2018東京澀谷&#038;原宿共4大購物商場重磅來臨！超大Line週邊店太好逛！ #築地市場 不過身為這樣一個美食勝地的「築地市場」，因為構造變得老舊的關係，從1970年代就一直有遷移市場的聲浪傳出。原先預定在2016年11月遷移，但因為一些因素，最後確定時間為：2018年10月11日，將築地市場的「場內」市場，移到同樣位於東京的豐洲。 【延伸閱讀】超療癒日落海景媲美鎌倉！2018東京女子旅票選最愛「葉山海邊一日遊15選」！閨蜜團出動囉（上） （圖片來源：tsukijigourmet.or.jp） 原先聽到這個消息，就夠讓美食饕客們扼腕，但最近關於遷移的日期，又再一次地發佈消息：為了築地市場遷移以及豐洲市場開幕等相關事宜，因此決定10月9日和10月10日為臨時休業日。而10月7日、10月8日原先就為築地市場的休市日，也就是說，築地市場場內市場將於2018年10月6日最後一日營業！之後將正式走入歷史。 【延伸閱讀】東京的回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代 5 家懷舊復古的隱世喫茶店 （圖片來源：uogashiyokocho.or.jp） 雖然照原本的行程只差了兩天，但對於許多築地市場的愛好者來說，即使只差一個小時，都差非常地多。因此在這剩下不到一個月的時間裡，有機會的話，一定要儘快前往築地市場，把想吃的東西全部吃上一遍！為自己留下一個美好的美食回憶。 築地市場INFO. 官方網站：http://www.tsukiji.or.jp/ 營業時間： 築地市場因為是市場，所以很早就開始營業，若是要前去觀光的話，建議早上9點～下午2點這段時間最佳。 地址：中央区築地4丁目16−2 【延伸閱讀】【2018海洋版更新】達菲再推新系列！東京迪士尼海洋七款最新爆米花桶大集合！附價格及販售位置 📍豐洲市場 而豐洲市場也隨即緊接在2018年10月11日正式運作，歷時將分成「蔬果棟」、「水產買賣場」及「管理設施棟」等設施，不僅著名築地名店「大和壽司」等海鮮壽司店進駐，也有丼飯、和食店和咖啡廳等餐廳開幕，詳細地圖請看下圖： （圖片來源：shijou.metro.tokyo.jp） ▼豐洲市場將分成「蔬果棟」、「水產買賣場」及「管理設施棟」等設施 （圖片來源：shijou.metro.tokyo.jp） ▼豐洲市場環境 （圖片來源：shijou.metro.tokyo.jp） ▼豐洲市場環境 （圖片來源：shijou.metro.tokyo.jp） ▼豐洲市場設施地圖 （圖片來源：touoroshi.or.jp） ▼豐洲市場餐廳地圖 而最值得大家關注的，就是最新各海鮮壽司店的位置分佈。目前根據官方規劃，超夯壽司名店如「大和壽司」、天婦羅和食店「天房」、日本蕎麥麵「富士見屋」將開設在蔬果棟青果棟（「青果棟」）一樓，其他場內餐廳也將會在管理棟三樓及水產中介買賣場（「水産卸売場棟」）三樓，朝聖之前記得先做好筆記，不要跑錯棟唷！ （圖片來源：touoroshi.or.jp） 【延伸閱讀】【東京必吃】史上最狂20大波波日本私心推薦整理文！燒肉、拉麵、甜點全上榜，拿著名單走就對了！ INFO. 地址：東京都江東区豊洲６丁目3番1号 資料來源：整理報導 #搬遷 #東京 #東京關東 #波波日本 #生活娛樂 #築地市場 #編輯精選 #美食 #豐洲市場 

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