*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價的華陰街超級美食@小卡的美麗日誌

(▲原文請點我<-) #豬血糕 #華陰街豬血糕 #華陰街美食 #太原路美食 華陰街超級平民美食不是只有排隊名店~甜甜圈 在華陰街,太原路口好吃的超級美食還有一家古早味豬血糕 從蒸籠中拿出的豬血糕,飽滿軟嫩,老闆娘的辣醬無敵好吃 沾鋪滿花生粉和香菜的豬血糕,最為夠味!重點是價位還很平價!!! Google評論4.5星的~厲害好吃的豬血糕! 我猜一般吃這種在地美食,可能女性居多 這家華陰街豬血糕是連附近上班族都回訪的好吃豬血糕攤位,都是在地各年齡層心中的平民美食 走遍全台北市,沒有比這家豬血糕更為好吃的(如果有請告訴我~) ▍豬血糕(華陰街) 地址:103台北市大同區華陰街72-54號 電話:0988929082 營業時間:15:00-20:00 地下街出口Y13 (7-11鑫太原門市/台北市大同區太原路40號的店面旁​​​​​​) 說到大同區超級美食林立,有華陰商圈,寧夏夜市,圓環周邊美食和建成市場 隱藏巷弄的美食不計其數,像是華陰街太原路口的甜甜圈店 我是以前就看著他們從開張,到突然間的大排長龍的盛況,真的很厲害 這一區競爭激烈,沒有兩把刷子,真的無法久久立足!XD 這家位於華陰街徒步區和太原路口的豬血糕攤位 就位於甜甜圈店舖的對面,也就是小7便利商店的旁邊 三不五時想吃時,就來上一支,真的很能解饞啊! 老闆娘相當低調,不需要廣告,假日就是滿滿的排隊人潮 它的豬血糕就兩種大小,大支$35,小支$30 醬汁有兩種,一般特調醬油膏和辣味醬汁 檯面上有兩個花生盤,吃辣和不辣的花生粉,都是完全分開的 買豬血糕,最喜愛看著打開熱騰騰的蒸籠,瞬間煙霧冒出,取出一支支的豬血糕 放入醬料桶,毛刷刷呀刷的,豬血糕頓時吸附滿晶亮的膏狀醬汁,再放上花生粉盤 夾取切斷式的香菜,平均撒在有黏性的醬汁豬血糕表面 最後斜面撒上湯匙上的花生粉,讓豬血糕裹勻裹滿 想要現場吃或是裝塑膠帶回家吃都行~ 老闆娘的豬血糕攤位,整潔乾淨,還蠻注重衛生的 小卡家就在附近,買回家的豬血糕還夠熱,塑膠袋上都是蒸氣 一大一小的豬血糕大小 醬料塗抹要充足,才能裹滿厚實的花生粉和香菜 大支的份量不小(跟台北市其他家豬血糕相比) 用手拿著都覺得有份量,感覺豬血糕前段都會重到拿不住了 滿滿的香菜香啊! 個人經驗是因為豬血糕大,我都喜歡請老闆娘加辣,而且醬汁還要多一點(他的辣醬不會過辣) 吃起來米香軟Q黏糯的口感,加上花生粉的濃郁和香菜的獨特香味 醬料夠味,非常好吃喔!整個的滿足感~ 它的豬血糕咬上第一口的印象,便是米粒軟Q,柔韌有彈性 尤其剛接下老闆娘手中的熱騰騰豬血糕,糯米的軟嫩還帶有QQ米血的口感,最為好吃 蒸籠蒸得熱透,豬血糕軟硬恰到好處 (吃過很多家的豬血糕,咬上第一口,就知道糯米功力行不行XD) 吃到中後段,豬血糕份量真的很結實,黏性軟Q,不會乾柴 配料和米血部分的組合,層次口感很是豐富 即使時間稍久,也看得出飽滿花生粉融入醬料濕潤的厚度 ▍小卡心得分享 華陰街的古早味豬血糕攤位,口味好,也衛生 我家小朋友以前在台灣念書時,這家華陰街豬血糕就是最現成的好吃點心或是晚餐的一部份 連我家爸爸下班高鐵出站後,我們都會請他買幾支回家XD,無敵讚的好吃!! 價位算是平價,份量足,很早就想推薦了 ▍豬血糕(華陰街) 地址:103台北市大同區華陰街72-54號 電話:0988929082 營業時間:15:00-20:00 地下街出口Y13 (7-11鑫太原門市/台北市大同區太原路40號的店面旁​​​​​​) 【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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一修尼 遇上我至今最愛的牛舌！人生第一次幻切牛舌就在桃園高級日式燒肉一修尼

撰文編輯/Karen W. 一修尼 好啦，一起吃燒肉吧🔥 在這裏我遇上至今最愛的牛舌！ 人生第一次幻切牛舌就在一修尼 桃園一修尼和牛炭火燒肉 位在桃園慈文路上，位置上很好找，而且店門口腹地可以作為停車專用，附近也很很多停車場，前來用餐的朋友開車很方便。 一修尼和牛炭火燒肉 環境 裝潢設計以日式的木質設計為主軸，就像來到了日本燒肉餐廳一樣，從4人桌到多人桌都有，桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。 燒肉最好吃的關鍵之一就是炭，雖然現在很多是電烤，但是不得不說炭燒的香氣是無法被取代的！ 一修尼就是堅持以炭燒的方式呈現，所以座位上都會有炭烤爐、服務人員也會很細心的時不時更換烤網及補炭👍 一修尼和牛炭火燒肉 菜單 這裡的點單方式是單點，可以選擇自己喜歡的菜單，是另外一種精緻生活的享受。 個人推薦幻切牛舌必點！ 🔹花魚一夜干 花魚屬於油脂類非常豐富的魚種，烤完的花魚仍保有魚肉的鮮嫩，不會過硬或乾柴。 有一點非常的值得稱讚，這條花魚一夜干的外皮非常的酥脆，魚肉很綿密細緻。 🔹日本生食級生蠔 喜歡吃生蠔的朋友，沒有點這一道真的太母湯～ 生蠔奶香濃郁，吃起來入口即化整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，回味無窮！ 🔹A5日和腰脊霜降 油花分布均勻，不過於肥膩，外表烤到微焦的時候，裡面的肉依舊十分軟嫩多汁， 口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性。 🔹幻切牛舌 噢！我的天！ 雖然說我現在不怎麼使用推薦這個詞，但我推薦我自己一定點這一道，這樣總可以吧🤣 這就是所謂的嚼舌根，幻切牛舌是選用牛舌根肉位於牛舌的根部，這可是牛舌中最為嫩滑的一部分。 師父的刀工，讓牛舌的肉質完美的呈現，實在是太優秀了，好吃的牛舌厚切吃起來簡直就像天堂一樣美味。 牛舌烤後吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的～滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口，再多烤幾分鐘也不會過硬反而吃起來是脆口。 🔹巧克力和牛平鐵 吃可可豆長大的牛🐮 在餵養時添加可可豆餵養，巧克力和牛的肉質帶有一絲天然的甜香，肉感較重比較緊實。 牛肉味道鮮美，味道比較深層濃郁，平鐵位於牛肩部位，所以油花均勻且肉質細腻。 🔹紅酒肉汁帶骨牛小排 熟成過後的牛肉特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔，真的很推薦所有熱愛肉肉的孩子們～咀嚼時有輕微的彈性，多汁鮮美脂香濃郁。 🔹黃金六兩松阪豬（手工修邊） 經過舒肥熟成的松阪豬，只要考到外表微焦，吃起來裡面還會保有非常多的汁水！ 松阪豬帶著炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙。 滋味上是比較飽滿圓潤，可是口腔內不太有負擔～ 🔹椒鹽大魷魚 魷魚厚實Q彈，裹上薄粉酥炸之後有一層微脆的外皮，肉質卻依然保持彈彈的嚼勁。 建議加上些許的胡椒鹽和檸檬汁後，會讓鮮美滋味更明顯。 🔹霜降生牛肉沙拉 喜歡生食牛肉的朋友，這個很好吃真的！ 我自己掃盤！完全在這一道菜上面實施了光盤運動🔥 薄片的霜降生牛肉搭配上清脆微微辣的洋蔥，沾上日式和風醬汁，鮮嫩的牛肉口感搭配上脆口洋蔥，非常非常的開胃。 🔹干貝鮮蝦串 干貝跟鮮蝦加起來就是海洋的絕配，蝦子的彈牙、干貝的軟嫩吃起來原味就很好吃！ 🔹蔥鹽醬雞腿串 雞腿串搭配上蔥鹽，吃起來就鹹香夠味，雖然是雞腿，但是因為青蔥的提味，吃起來比較不會有油膩的感覺。 整體而言鹹香夠味，雞腿也非常的彈牙、多汁。 🔹明太子山藥 這裡的明太子優秀！ 明太子山藥又脆又細緻，搭配自製的明太美乃滋，滋味微酸帶甜又馥郁～ 而且明太子濃郁鹹香，美乃滋的味道剛剛好，好吃的不得了，又不甜膩。 🔹鮭魚卵干貝丼飯 醋飯是真的很可以，愛吃醋飯的老🐸也是連連稱讚👍 生食級的干貝給得很大方，一半則是滿滿的鮭魚卵。 淋上特製的芥末醬油味道完全變得更有層次，當寶石般的鮭魚卵隨著芥末醋飯一同入口，就像是海味小宇宙在口中爆發～ 🔹融雪熔岩 （牛奶冰淇淋熔岩布朗尼） 外酥內溼潤的布朗尼，蛋糕的甜度出乎意料的不怎麼甜，反而有飽含可可甘苦味，搭配一旁的香草冰淇淋吃，真的就是一個冰火五重天的感覺～ 🔹最終相遇 （最中餅香芋泥抹茶冰淇淋） 千萬不要問為什麼芋泥是搭抹茶，因為老闆喜歡芋泥！ 沒問題，因為我也喜歡芋泥、也喜歡抹茶，這搭起來來說真的就是甜而不膩，還帶有日式風味🍵 抹茶跟芋泥完全不衝突、不違和，搭起來反而很剛好。 良心說一句，幻切牛舌真的可以成為來訪的理由🩷 📍 一修尼和牛炭火燒肉 地址：33045桃園市桃園區慈文路400號 電話：03 356 6600 營業時間： 中午～15:00，17:00～午夜 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100094210672777&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/1show.ni Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

大阪美食清單🇯🇵CP值超高壽司、蔥爆量章魚燒，一路吃不停.ᐟ.ᐟ

大阪美食之旅，一路吃不停～ 不管是新鮮美味的沙西米、壽司、炸豬排、燒肉 還是口感軟嫩的章魚燒、大人感的抹茶甜點 這裡通通都有！ ⭣美食清單スタート♫ ⭣ ✅壽司超級好吃！！每一口都品嚐得到新鮮！！魚肉跟醋飯的比例搭配的很好，而且魚肉的量也給得很大方～ ✅店內的魚類菜單蠻齊全的，有壽司也有刺身，可以依口味跟食量一輪一輪慢慢加點，師傅會在吧台前直接做給你。這間太合我們的口味，我們加點了好幾輪，小加分的點是師傅超有趣，有空的話還會用body language跟你開玩笑小聊幾句，整頓飯吃得很開心！ ✅來吃這間的韓國人超級多XD但不要擔心！點餐也有中文菜單可以看著圖片指給師傅看。計費是用不同顏色的牌子，會直接放在桌上，吃完要結帳時跟師傅說，他會看你的位置幫你算錢，再去結帳櫃檯付費就可以了！ ✅位於大阪車站及梅田百貨商圈附近，交通位置優越。抵達時通常需要排隊，建議預留一些時間提前出發！ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１４−２ 營業時間：週三-週五 15:00-22:30、週六11:30-22:30、週日週ㄧ11:30-21:30、週二公休 電話：+81-6-6312-3862 ✅不在計畫內的炸豬排店，美味出乎意料！炸豬排外酥內軟，肉質軟嫩，整體吃起來很不錯。 ✅印象中桌上放的淋醬淋上高麗菜絲很好吃，是酸酸甜甜清爽開胃、夏天很適合吃的類型。 ✅我點的蘿蔔泥炸腰內肉有小小缺點，不吃快點的話，蘿蔔泥的水分會讓麵衣變軟，吃起來口感會稍微扣分。喜歡脆脆酥炸麵衣的口感的朋朋，推薦你們可以點純粹炸豬排或炸物的菜單！ ✅店內很神奇都是奶奶服務生，但服務態度很親切～ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F 營業時間：11:00-22:00(Last Order:21:30) 電話：+81-6-4796-2180 ✅肉肉控先收藏這間！肉的品質很好，以我的感受大概是亂點都是好吃的XD 肉很嫩油花很美，加上男友很會烤肉，吃起來口感紮實彈牙、卻不顯油膩，有充分的感受到肉的美味。 ✅當天吃得時候店內台灣人很多，有中文菜單且附圖，點餐沒有難度！ ✅考量價格/份量/店內座位，感覺是獨食或4人以內旅行，適合安排的燒肉店。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：17:00-00:00、週三公休 電話：+81-6-4256-1677 ✅黑門市場內的魚店，也有販售現切現做的簡單刺身料理。一旁有分切好的生鮮魚肉，可以自己挑選喜歡的魚肉然後請老闆料理！ ✅魚肉真的非常新鮮，輕沾醬油和芥末後，大口吃下口感滑順甘美，榮登我這趟旅程最喜歡的沙西米第一名！ ✅用餐座位的話比較陽春一點，加上魚市場有時候地面會有點濕濕的，如果當天有安排這個點的話，穿褲裝會比較方便一點。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：9:30-16:30（週二營業時間至17:00） 電話：+81-6-4396-7270 ✅從很久以前就聽聞shake shack漢堡的美味，這次一嚐滋味，真的很好吃。這漢堡太揪C了，牛肉堡跟炸雞堡都很讚，搭配番茄片、生菜、起司等，熱熱吃層次感很令人驚艷。 ✅薯條的話可吃可不吃，表現普通，總之不能錯過漢堡 ✅環球影城這間Shake Shack有自助的平板點餐，社恐人友善，但需要使用信用卡結帳。 ———info——— 地址：ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン ３０５ 内 營業時間：10:00-21:30 電話：+81-6-6147-8381 備註：日本有其他分店 ✅某天逛街到一半突然很想吃點心，就隨機走進去的抹茶甜點店。抹茶芭菲和抹茶冰淇淋都蠻好吃的，抹味很夠苦甜苦甜，屬於精緻型的那種。 ✅店內有名的好像是抹茶刨冰，看蠻多日本水水們都有點這款，給各位朋朋當個參考。但因為我們當天胃裝不下就沒有硬點，下次有機會再挑戰。 ✅座位蠻舒服的，是可以跟好姐妹聊一下午那種咖啡廳，但印象中這間的甜點不便宜，魔法小卡要先準備好。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY本館１階 營業時間：11:00-22:00（Last Order:21:00） 電話：06-6645-1850 ✅意外發現的章魚燒名店，我們點青蔥章魚燒，口感是軟爛那種，但麵糊＋章魚＋青蔥的比例我覺得很剛好，越吃越涮嘴 ✅當點心的話份量偏大，建議可以2-3人嚐鮮吃一份～ ✅距離JR大阪站步行只要一分鐘就可抵達，菜單選擇不多，原味章魚燒/青蔥章魚燒/章魚燒脆餅（たこせん😂渣翻請見諒），記得有這三種 ———info——— 地址：大阪新梅田食道街 １階 營業時間：10:00-22:00 電話：+81-6-6361-7518 以上！ 就是這次的大阪吃吃喝喝清單 也歡迎留言跟我分享你最愛的大阪美食.ᐟ.ᐟ 🔍IG搜尋：星期四小姐 miss__thursday (https://www.instagram.com/miss__thursday/) 一起吃遍更多美食吧～～

中山站新開幕平價串燒【串在一起-中山店】必點手掌大生蠔，聚會小酌超Chill

第一次走進串在一起-中山店，就立即被那精緻的環境所吸引。柔和的燈光映照在桌椅上，整個餐廳籠罩在一片溫暖的氛圍中，每一個細節都顯示出經營者對於品質的追求🥳 我已經喜歡上這個餐廳很久了。之前曾多次造訪他們在其他地方的分店，每次的用餐經驗都讓我非常滿意。不管是朋友聚會還是家庭聚餐🤣 「串在一起」都是我心目中的首選。這次特地來中山店嘗鮮，心中滿懷期待👇 一進門，服務人員親切的招呼和細心的服務讓我感到賓至如歸。選了一個靠窗的位置坐下，視線可以透過玻璃窗欣賞街道上的行人熙攘，心情格外放鬆。點了幾道招牌串燒和幾道特別推薦的菜色，期待著那熟悉而又新奇的美味💞 人氣燒肉組裡的每一片肉都切割得恰到好處，烤至外表微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁的口感。燒肉組的秘製醬汁醇厚，帶著淡淡的甜味和鹹香，搭配上烤肉的炭香味，讓每一口都充滿了層次感。燒肉的油脂在炭火的烘烤下微微融化，入口即化的感覺讓人欲罷不能😃 彈嫩有口感的牛舌也特別厲害，加上蔥醬調味過後，鹹香彈嫩，真的好吃🙂 這道也是經典的干貝，用海苔包裹加上上面的明太子醬，可以說在咀嚼的層次感與味道上表現都超好👌 鹹豬肉的烤制工藝非常講究，肉質紮實且多汁，表面微微焦黃，散發著迷人的香氣。鹹豬肉的味道非常濃郁，每一片都滲透著鹹香味，讓人食指大動。搭配上店家自製的蘸醬，更能提味💪 各種串燒菜品外皮酥脆，嚼起來非常有趣。搭配上一點點的檸檬汁，清新的味道中和了烤串的油膩，讓整道菜品更加清爽可口。每一口都是一種享受，既有口感，又有清新的味道💯 日本大生蠔的口感鮮美，蠔肉肥嫩多汁，帶著大海的鹹鮮味道。輕輕咬下一口，蠔肉的鮮味在口中爆發，伴隨著淡淡的海風味，讓人彷彿置身於海邊。生蠔配上一點檸檬汁，更能提升其鮮味，讓人忍不住一口接一口🏅 蒜香節瓜的香味濃郁，烤制後的節瓜外表微焦，內裡卻保持著清脆的口感。蒜香味恰到好處，既不過於濃烈，又能很好地提升節瓜的自然甜味。每一口都充滿了蒜香與清脆的節瓜味😘 椒鹽娃娃菜的口感爽脆，帶著微微的鹹味和椒香。烤制後的娃娃菜依然保持著鮮嫩的口感，每一口都能感受到菜葉的鮮甜和椒鹽的香味。這道菜品既簡單又美味，是一道非常好的佐餐菜🤤 玉米筍的口感非常清甜，烤制後的外皮微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁的口感。每一口都是自然的甜味，搭配上一點點鹽，味道更加豐富。這道菜品非常適合作為主菜的搭配，既清爽又美味😉 白醬明太子烏龍麵的口感非常豐富，烏龍麵的彈性和明太子的鮮美完美結合。白醬的濃郁味道與明太子的鹹香搭配得恰到好處，每一口都能感受到濃厚的醬汁和Q彈的麵條。這道菜品既有飽腹感，又充滿了層次感😋 芥末章魚的口感非常獨特，章魚的Q彈口感搭配上芥末的辛辣味，讓人一口接一口。每一口都能感受到芥末的刺激和章魚的鮮美，這道菜品非常適合搭配啤酒，是一道非常好的下酒菜❣️ 深海大魷魚的口感鮮嫩，烤制後的魷魚外表微焦，內裡卻保持著Q彈的口感。每一口都能感受到魷魚的鮮味和炭火的香味，這道菜品既美味又有嚼勁😍 酒蒸蛤蠣燒的口感非常鮮美，蛤蠣的鮮味與酒香完美結合。每一口都能感受到蛤蠣的鮮甜和酒的香氣，這道菜品非常適合作為開胃菜。蛤蠣的肉質鮮嫩多汁，讓人一口接一口，停不下來🤩 蝦的口感鮮甜，蝦肉Q彈多汁，帶著淡淡的鹹味。烤制後的蝦殼微微焦黃，香氣撲鼻。每一口都能感受到蝦肉的鮮美和炭火的香味😌 每一道菜都讓人驚嘆，這就是我喜歡「串在一起」的原因：他們能夠把簡單的食材，通過精湛的烹飪技藝，變成一道道令我難以忘懷的美食，也讓我喝了不少😅 在用餐的過程中，我不禁回憶起以往在其他分店的美好時光。無論是熱鬧的朋友聚會，還是浪漫的二人晚餐，每一次的經歷都充滿了美食與歡笑。這次來到中山店，不僅是對這家餐廳的再一次肯定，更是對過去美好時光的一次追憶與延續😃 「串在一起-中山店」不僅僅是一家餐廳，更像是一個讓人流連忘返的美食驛站。在這裡，每一道菜都蘊含著烹飪者的用心與熱情，每一個細節都體現出對品質的堅持。我相信，無論是初次光顧的食客，還是像我這樣的老顧客，都能在這裡找到屬於自己的美食記憶。期待著下一次的再訪，期待著更多的驚喜與美味😀 【串在一起平價串燒-中山店】 103台北市大同區民生西路132號1樓 IG：https://www.instagram.com/cabob888888/ 臉書：串在一起 平價/串燒生啤-中山店 

老井 x UBona多人澎湃組｜2024必買超奢中秋節烤肉組，比臉大老井日本A5和牛、巨無霸穀飼戰小排、北海道生食級干貝

老井 x UBona多人澎湃組｜2024必買超奢中秋節烤肉組，比臉大老井日本A5和牛、巨無霸穀飼戰小排、北海道生食級干貝、挪威鯖魚14種肉品組合，2024超彭派海陸美食套組 ，節慶烤肉必買中秋美食推薦 2024-08-20 中秋節要來啦！今天要來介紹一組超狂的烤肉套餐，由「老井 x UBona多人澎湃組」，大家每年都烤肉，可是你吃過5星級的頂級烤肉組嗎? 這個由烤肉界的老字號餐廳 老井極上燒肉 與 UBona購物網 一同推出的中秋烤肉套組，以頂級的A5和牛與超新鮮的巨無霸牛小排、挪威鯖魚等等海陸美食組成，這堪稱今年中秋最奢華的烤肉，可以說是全家露營、家庭聚餐必買的美食! 現在就讓女王替大家來開箱這組，超彭湃的2024中秋烤肉美食推薦吧~ ⏏文章摘要 老井xUBona多人澎湃組如何訂購? UBona購物網購買連結： 老井xUBona中秋烤肉套組 老井xUBona多人澎湃組這款烤肉組的最大特色就是其豐富的內容和大份量，非常適合家庭聚會或朋友派對。整個套組包含了來自「老井極上燒肉」的人氣產品A5和牛排與老井昆布鹽，搭配UBona極選北海道生食級干貝、馬來大草蝦等總共14道豐盛肉品級海鮮，這些都是市場上頗受歡迎的高級食材套組，不僅滿足了對高品質肉品的追求，超彭湃的組合更能輕鬆滿足6-8人左右的家庭享用，海陸美食搭配對肉控們更一大福音，現在就讓我們來看看它有多彭湃吧~ 首先映入眼簾的是老井xUBona多人澎湃組的外包裝，每個商品除了以真空包裝包覆，更標示上了完整的製造日期以及保存期限，一看就知道這套烤肉組的用心，而且也讓人吃得更安心~ 老井A5和牛排 第一款要跟大家介紹的就是來自老井燒肉的A5和牛牛排，選自和牛的上後腰脊肉，看這美麗的油花只要輕輕放上烤盤，烤至表面微焦就可以享用，超大片的和牛每一口都散發出濃郁的肉香，一口咬下那濃郁鮮甜的油脂口感非常豐富頂級，女王只能說這肉質真的是會讓人一吃上癮阿~，沒想到在家烤肉也能品嚐到這樣的頂級的美味真的~太幸福啦! 話說因為女王家中有小寶寶所以肉烤的比較熟，但口感還是非常完美！話說這也是自己在家烤肉的好處，熟度自己可以自己控制~ AU穀飼戰斧牛排 接下來這塊UBona的AU穀飼戰斧牛排不僅僅尺寸大到超級誇張，還獲得超多優質認證，其豐富的油花以質地完全可以媲美Choice等級肉品，放上烤盤烤至微焦後，我們就可以看到內部軟嫩的肉質，切開後那肉汁緩緩流出，真的讓人看的口水直流阿! 吃完感受這塊牛排讓人感到極其滿足，無論是味覺還是視覺上都得到了極大的愉悅感。其大份量與豐富的味道在烤肉派對上絕對會成為大家搶食的美味亮點~ 蒜味帶腳踝雞腿排 話說如果你是不吃牛的人，這款台味UBona的蒜味帶腳踝雞腿排絕對是適合大小朋友的美食，經過精心醃製後的雞腿排擁有濃濃的蒜香，經過烤製後表皮香脆，內裡多汁到不行！雞肉軟嫩蒜香四溢，咬下去時，肉汁在口中爆開，蒜香與雞肉的鮮味完美融合。吃完感受雞腿排的香味在口中久久不散，無論是作為主菜還是配菜都是絕佳的美食~ 馬來粗放大草蝦 除了陸地美味外這個老井 x UBona多人澎湃組，當然也加入了海上美食，這些馬來粗放大草蝦每隻草蝦幾乎都比手掌還長，經過烤盤燒烤後外殼微微焦脆，剝開蝦殼後那蝦肉非常飽滿，一口咬下去後彈性十足，蝦汁在口中爆開，這新鮮度根本就像是現撈的海鮮的口感! 真的太美味拉~ 北海道2S生食級干貝 再來這款北海道2S生食級干貝堪稱今日的最鮮的海味美食，每顆干貝尺寸都跟50元銅板差不多大，這日本來的一顆顆生食級的干貝在烤盤上燒烤後，金黃色的微焦外衣看著真的太誘人啦！吃下後那外酥內嫩還會噴汁，生食級的美味品質果然是頂級美味阿~ 挪威薄鹽鯖魚 說到海味怎麼能少了鮮魚美食！這款挪威薄鹽鯖魚選用的是高品質的挪威鯖魚，經過薄鹽輕輕醃製細心調味，保留了鯖魚的天然鮮味。鯖魚經過烤製後，外皮微焦脆，內裡的魚肉依然保持著濕潤細膩的質感。魚肉纖維非常鮮嫩，油脂入口即化極度鮮甜~，女王只能說這超彭湃的烤肉組，不管是肉品或是海鮮都是頂級鮮美的口味阿~ 帶卵柳葉魚 UBona的這款帶卵柳葉魚以其完整的魚卵與細緻的魚肉著稱。柳葉魚本身肉質細嫩，經過烤製後，外皮酥脆而內裡軟嫩，魚肉的鮮甜充分展現。最特別的是，魚卵在烤製後保持了彈性與飽滿，每咬一口，卵在口中爆開，釋放出濃郁的鮮味，帶來了獨特的口感享受，魚肉的鮮甜與魚卵的濃郁交織在一起，可以說是大小朋友最愛的親子烤肉美食~ 背肩骰子牛 這款背肩骰子牛選用牛背肩部位，肉質特別細嫩。背肩肉本身富含細緻的脂肪紋理，經過烤製後，外層微微焦脆，內裡卻依然保持著柔軟多汁的口感。每一口咬下去，都能感受到牛肉的彈性與多汁，肉汁在口中緩緩散開，釋放出濃郁的肉香，由於其尺寸適中，無論是單獨品嚐還是串成一串來烤都非常適合喔~ 老井昆布鹽 話說這個烤肉組還附贈了老井極上燒肉最高人氣的獨門調味品 老井昆布鹽 ，這款老井昆布鹽不同與以往的家用鹽會死鹹死鹹，由昆布提煉而成如雪花質地的食鹽，除了擁有來自海洋的純淨鹹味更有著會回甘的昆布鮮甜風味。撒在烤肉上後，昆布鹽不僅提升了肉品的鮮味，還為每一口肉帶來了微妙而豐富的層次感。這種鹽的顆粒細緻，融化於肉品表面時，能夠均勻地滲透入每一口肉中，讓每一口咬下去都能感受到鹽的精妙風味，絕對是烤肉必搭的聖品之一。 UBona特調塔塔醬 這款微辣UBona特調塔塔醬是由香菜、蒜頭、辣椒、檸檬和魚露精心調配而成，將傳統塔塔醬升級為具有獨特風味的醬料。微辣塔塔醬在口中留下一抹持久的香辣與鮮味，尤其是香菜與檸檬的清香讓人回味無窮。辣度適中，不會讓人感到過於刺激，反而是那種恰到好處的辛香，使得這款醬料成為烤肉的絕佳伴侶。無論是搭配牛肉、豬肉還是海鮮，都能很好地中和肉類的油膩感，並提升整體的風味層次，讓肉品更加美味喔! 牛五花肉片 這款牛五花肉片擁有黃金比例的肥瘦肉比例。牛五花帶有豐富的油脂，但經過精心烤製後，油脂部分會融化，形成了外焦內嫩的絕妙口感。肥而不膩是這款牛五花的最大特點，每一片肉入口時，油脂的香氣隨即在口中綻放，肉質則保持著軟嫩的質感，我只能說這烤肉組的肉品真的太優質了!超新鮮又美味~ 板腱肉片 這款板腱肉片擁有完美的油花取自牛肩部位的肉質，結實且帶有細緻的油花，經過烤製後展現出獨特的咀嚼感。板腱肉片的纖維較細密，入口時肉質柔軟且帶有一定的嚼勁，讓人每一口都能感受到牛肉的原汁原味與豐富的肉香。這款肉片特別適合愛好牛肉的燒烤愛好者，不僅能體驗到牛肉的軟嫩，還能享受到其獨特的彈性與鮮味。板腱肉片無論是單獨品嚐還是搭配一些清爽的小菜，都能帶來極佳的燒烤體驗，是烤肉宴中的一大亮點。 台灣豬松坂 豬松坂肉被譽為豬肉界的極品美食，肉質以Q彈脆口著稱。松坂肉擁有細緻的肉纖維與豐富的油花，經過烤製後，外層微微焦香，內裡則保持了彈嫩的質感。每一口咬下去，都能感受到松坂肉獨特的脆韌與多汁，豬肉的自然甜味在口中蔓延，讓人忍不住一口接著一口，停不下來~ 台灣豬梅花片 這款台灣豬梅花片以其完美的肥瘦比例而廣受歡迎。梅花肉的脂肪分布均勻，既有足夠的油花提供豐富的風味，又不至於讓人感到過於油膩。烤製後，梅花片的外層微微焦香，內裡保持著軟嫩多汁的質感，即使是不太喜歡吃肥肉的人，也能盡情享用喔~ 梅汁南瓜 這款梅汁南瓜選用了新鮮的南瓜，經過梅汁醃漬後，保留了南瓜本身的甜味，同時增添了梅子的清香與酸甜。南瓜片的質地細膩柔軟，每一口咬下去都能感受到南瓜的自然甘甜與梅汁的微酸，吃完這些豐盛的烤肉過後，它不僅是一道美味開胃的小菜，來片鮮甜脆口的南瓜，讓大魚大肉後的油膩感，讓味蕾得到充分的平衡，雖然是一道小點，但卻能為今天的烤肉劃出一道完美結尾~ 2024中秋節烤肉推薦 介紹到這今天的中秋烤肉菜色也都推薦完畢啦! 女王只能說身為愛烤肉的肉控們，一定要訂購一次這個由老井xUBona購物網一同推出的美食烤肉，那滿滿的高CP值五星級美食，絕對能媲美頂級餐廳的烤肉組喔! 最後女王就把這個必買超奢2024中秋節烤肉組推薦給大家，有興趣的人快去訂購吧~ 中秋節套組全系列連結： https://lihi.cc/1KETu 老井 x UBona山海豚套組(2人) 售價：$1688 山海豚套組：https://lihi.cc/rj69A 老井A5和牛排、美國帶骨牛小排、美國冷凍板腱肉片、美國冷凍牛五花肉片蒜味帶腳踝雞腿排、挪威薄鹽鯖魚、阿拉斯加深海紅鮭魚片梅汁南瓜 (小菜)、泰式塔塔醬 (沾醬)、昆布鹽旅行組5條 (沾醬)。 老井 x UBona和牛排海鮮套餐組(2人) 售價：$1888 和牛排海鮮套組：https://lihi.cc/qsIVg 老井A5和牛排、美國帶骨牛小排、美國冷凍板腱肉片、美國冷凍牛五花肉片蒜味帶腳踝雞腿排挪威薄鹽鯖魚、阿拉斯加深海紅鮭魚片、梅汁南瓜 (小菜)泰式塔塔醬 (沾醬)、昆布鹽旅行組5條 (沾醬)。 老井xUBona多人澎湃組(6-8人) 售價：$3699 多人澎湃組：https://lihi.cc/WHNvx 老井A5和牛排、北海道2S生食級干貝9顆、馬來大草蝦6P、 鮮凍帶卵柳葉魚澳洲冷凍戰斧牛排、挪威薄鹽鯖魚(2隻)、美國板腱肉片(2盒)、美國牛五花肉片(2盒)美國冷凍背肩骰子牛(2盒)、台灣松阪豬(2盒)、台灣梅花豬肉片(2盒)、蒜味帶腳踝雞腿排 (2支)昆布鹽旅行組 1盒 (沾醬)、梅汁南瓜 (小菜)、泰式塔塔醬 (沾醬) ----------------------------- UBona購物網資訊 官網：ubona

新莊火鍋推薦│大魔大滿足鍋物-新莊店，超級推薦黑蒜頭湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐288起超佛心

新莊火鍋推薦本人超強推【大魔大滿足鍋物】新莊店，這是間絕對不會讓人失望的火鍋店，在google評論竟然有四千多則，高達4.9分的高評價，就知道【大魔大滿足鍋物】受到多少在地人或外地客的喜愛。 除了能一次享用到三種不同的頂級Ａ５和牛+海鮮盤之外，商業午餐僅288起，就能吃到超質感鍋物，飲料自助吧無限享用，再來超過８種以上的特殊湯頭，是【大魔大滿足鍋物】的特色，尤其這次選擇新口味《黑蒜頭湯底》實在有夠好喝，還有少見的~青花椒口味、麻辣牛奶口味、壽喜燒...讓吃一頓火鍋像吃到不同間高級火鍋品牌般，實在滿足。 大魔大滿足鍋物 超過8種特殊湯頭+一次滿足3種頂級A5和牛的海鮮套餐，商業午餐不用300，肉品份量十足，湯頭用心調配，CP值非常高的極品火鍋店 【大魔大滿足鍋物】新莊店，以高質感裝潢及低調奢華的各國和牛打響知名度，除了用心做新莊最好吃的火鍋店， 堅持每日蔬果熬湯，嚴選高品質食材，並提供消費者舒適雅緻的寬敞空間。此外，光是和牛就能吃到美、日、兩個國家最高等級入口即化的和牛，無論是肉品、海鮮都可以號稱全台最強肉品海鮮火鍋！光是湯底就多達８種以上，可依自己喜好選擇，多人聚餐也不怕吃不夠，是目前市面上唯一有２～８人份和牛套餐，ＣＰ值真的相當高。是間能吃到很有料的火鍋店。 【大魔大滿足鍋物】新莊店，就位在新莊中平路的精華地段，近鄰新莊高中，新莊佳瑪商圈，周邊也有公車站（新莊高中站）及收費停車場（中誠停車場），機車/汽車路邊停車格，算是相當熱鬧的地方，霸氣又顯眼的店面，讓人經過都不自覺的多看兩眼。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24:00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【大魔大滿足鍋物】是間很用心在做火鍋的品牌，從湯頭的研發上、高品質和牛的提供、到商業午餐及壽星優惠的大放送，就是想讓每位來享用的消費者，能依照自己的需求或是目的，吃到最適合自己口味的美味鍋物。 外頭的消費資訊一目瞭然，平日商業午餐２８８起就能享用到，還包含自助吧唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店，挑高的用餐空間十分寬敞及雅致，就是間高檔火鍋店的感覺，座位也很多，但不會鬧轟轟的感覺 別緻又高檔的裝潢，讓人在享用火鍋的當下覺得很舒服，很適合家庭及三、五朋友聚餐的地方，整個步調也會跟著慢了下來。 【大魔大滿足鍋物】新莊店的用餐時間大約１００分鐘，入店須知也都寫得相當清楚唷！ 【大魔大滿足鍋物】新莊店 菜單，一開始就是先挑選自己喜歡的湯頭，再來選擇組合套餐，平日商業午餐的價格˙真的好佛心，和牛套餐也超吸引人，當月壽星還有送肉蛋糕或是８８折優惠。都剛好符合我們這次家人的餐敘 【大魔大滿足鍋物】新莊店 還有特別推出雙人到六人的和牛全餐組合，這樣人多就能分享到更頂級的和牛組合。 當然想來些單點加料也是沒問題的~ 餐後還有甜點可以選，這四種我們各點一個，不僅好吃還是高級的冰品，非常大器，五星評論並不是靠送東西來的唷，所以評價四千多則高達4.9的評價真的很猛。 有需要的話可以按選服務鈴，這也相當方便，畢竟【大魔大滿足鍋物】新莊店 的面積非常大，桌數也很多，服務生可是很忙的~ 自助飲料吧的部分，超級五花八門， 從特殊飲品、冰沙、無糖綠、可樂、咖啡機~~該有的都有~ 冬瓜檸檬冰沙真是好喝~不甜又酸的味道超開胃~又解膩 清香的無糖綠茶~~非常適合搭配火鍋吃，而且看起來自助吧都很乾淨唷！ 咖啡竟然是用Starbucks的咖啡豆，這真的有下重本耶，連自助吧的品質都很講究~ 老甕烏梅汁、巨峰葡萄、荔枝多多 算是火鍋店較為少見的特殊飲料~ 冬瓜檸檬冰沙～很推～一定要試試，這有某大連鎖燒肉品牌常常會贈送一小杯喝到飽的那種等級的冰沙 【大魔大滿足鍋物】新莊店 醬料區，一看到都快傻眼，超過十種以上的醬料可以自由搭配~ 還有特別教學，如果是品嚐上等牛肉或豬肉的原味，最佳的搭配沾醬-->蘿蔔泥+日式醬油+蔥花，這樣清淡的沾醬，最能吃到高品肉的原肉味唷！ 期待的鍋物上桌囉！壽喜燒及麻辣牛奶鍋，這實在非常特別，其實牛奶麻辣鍋的味道，就是麻辣鍋的味道，並沒有因為牛奶而偏了麻辣鍋該有的味道，卻讓整體麻辣鍋的辣更加滑順，另外壽喜燒是用蔬菜熬煮，所以湯頭是都可以喝的唷！ 麻辣牛奶鍋的辣，是這樣慢慢的熬下去的，挺有趣，很少見的作法，等等整鍋就要變成紅通通的樣子了～ 麻辣牛奶鍋湯頭～～這辣還是很夠味的～但有了牛奶的柔順感，平衡了辣味，所以這麻辣湯頭喝下去非常好喝～ 另一鍋是日式鍋及最新推出的黑蒜頭湯底，超級推黑蒜頭湯底，養生又暖身，這口味的湯頭在外頭也很少見，煮青菜跟肉品都很搭～很好吃～ 黑蒜頭湯底裡有放的中藥，養身鍋首選～味道也非常棒 附餐有基礎的王子麵、冬粉、白飯、關廟麵、韓式拉麵..等 每個套餐都會有的菜盤，多達十種以上份量蠻大的，多種的青菜，還有好新鮮的香菇類，沒有火鍋料我最愛，全都是新鮮的蔬食~ 光眼睛看就超過十種以上的新鮮蔬菜~還有山藥耶！近期菜價漲的很兇，【大魔大滿足鍋物】還是給的很大器 另外附餐的菜盤也可以換成海鮮唷！像我們這次點了四種套餐，其中兩個套餐的菜盤就換成了海鮮，吃的更是多元～ 可以換新鮮的蛤蠣～或是蝦子～～ 好新鮮的蝦子～這樣換起來分享吃～超級划算，這樣連海鮮都有～不用另外單點了～ 四種套餐紛紛上桌，桌子整個都要擺滿了～～～尤其和牛總匯單人套餐，就是和牛＋海鮮船的組合套餐，這組合套餐是最熱銷的 能一次品嘗到三種頂級的和牛，而且份量也很多，看看那佈滿均勻油花的和牛，這在外面吃一份價格可不得了，現在可以一次吃到三種～太幸福了～ 每一片肉片又大又有厚度，好美的和牛～每一片Ａ５和牛都是相當珍貴的，也很貼心清楚標示每一種和牛的不同 日本Ａ５等級的和牛翼板～這是裡頭最軟嫩～最入口即化的～ 日本Ａ５和牛熊本頭刀，這是裡面較有口感、最大片且甜味十足～ 日本Ａ５和牛肩捲心，這部位比翼板再彈嫩，油脂沒有翼板多，相對卻帶牛肉香氣及甜味～很好吃的部位 油花最美分布最廣的Ａ５和牛翼板～粉嫩的不像話 不敢放開夾子涮個兩下～其實好的和牛不用全熟就可以享用 半熟間帶粉嫩嫩的是最佳口感～～ 相當大片又具備口感的熊本頭刀，配上麻辣鍋湯頭～滑順有夠味～ 非常彈嫩～又有口感，好吃的和牛真的要自己親自品嚐才能感受到美味的瞬間，連小朋友都愛不釋手 口感適中的肩捲心，就像介於翼板及頭刀之間，非常的甜～搭上壽喜燒的鹹甜湯頭，非常搭 光吃這和牛就會吃到忘我的境界～而且一份套餐就能吃到三種不同的Ａ５和牛，頂級的肉品是大家喜歡【大魔大滿足鍋物】的主因之一啊！ 和牛一下就被大家掃空，主要也是這樣珍貴的肉品最好要趁鮮吃，口感才會是最好～不論是麻辣鍋、黑蒜頭湯底、壽喜燒，都非常對味～甚至都不用沾醬就能吃到那和牛美味甜嫩的滋味～ 跟和牛組成一套的海鮮船，有魚、蝦還有鮑魚～再加上剛剛菜盤換上的蝦子及蛤蠣，海鮮時刻準備啟動 新鮮的蛤蠣紛紛下鍋～日式昆布鍋及壽喜燒兩種口味都試試看～ 每一顆打開都是飽滿到不行～蛤蠣超級新鮮～裡頭飽水的海味一吃就爆出來，可想而知這些海鮮的新鮮度絕對有品質的把關 鮮蝦也是～紅通通又大之～肉質非常的飽滿 其中還有比較特殊的蝦款耶～這應該是草蝦吧！！好肥美啊！ Ｑ彈又超甜的鮮蝦～品質也是新鮮的沒話說～ 九孔鮑魚又大又Ｑ彈～厚實有嚼勁～肉質細嫩～鮮味十足～好滿足的海鮮盤 接著是商業午餐的部分，ＣＰ值超高的商業午餐，不用３００就能享用到高檔食材的鍋物，鯛魚鍋，滿滿的鯛魚都要炸出來～而且好大塊喔！ 另外選了梅花豬及小羔羊，非常推薦小羔羊～超級好吃 台灣梅花豬～雖是商業午餐，但份量一點也不少~肉片都有厚度及非常大片~ 紐西蘭小羔羊肩捲，這絕對吃了會驚豔的味道，完全顛覆大家對羊肉的印象，小朋友還說這次羊肉是黑馬，好吃的突兀 另外【大魔大滿足鍋物】壽星當月禮，會送肉肉蛋糕一份！ 就這樣這個月的小壽星~我的姪女，也獲得了【大魔大滿足鍋物】的招待，享有肉肉蛋糕一份！也讓我們的這一頓添加了豐盛的色彩，超級美～好又誠意的壽星來店禮 開始繼續我們的商業午餐肉肉模式~梅花豬~有厚度~不會感覺吃了個寂寞~且肉質很新鮮~沒有豬肉的怪味道~ 鯛魚細緻鮮嫩~非常好吃~連小朋友都愛~十多塊不停的吃，很少見小孩那麼愛吃魚的~魚肉細緻，搭配任何湯頭都好吃，個人最推薦黑蒜頭的湯底~ 小羔羊應該是今天讓人最吃驚的狠角色，算是第一次吃到這樣口感彈韌帶順滑的羊肉，且一點都沒有羊騷味~非常好吃，非常推薦唷！ 吸飽了湯頭的凍豆腐，吃下去還會噴汁～入口要小心～ 四種湯頭～一次滿足，不夠都還可以加湯～黑蒜頭ˊ湯底真的要好好的喝～養身暖補又很難得～非常好喝的黑蒜湯底～大魔的加湯服務也很貼心～都會遮擋～以防噴濺～～ 主食 Show time 關廟麵要煮久一點，先丟入黑蒜湯頭慢慢煮 煮到麵芯熟透，吃起來其實非常Q彈~~但後來發現~~黑蒜湯頭反而顯得清淡了點~ 於是我們重新放入麻辣鍋湯底繼續煮~~反而獲得絕佳的口感及味道，非常建議關廟麵在麻辣湯頭內煮唷！ 冬粉的搭配絕對就是壽喜燒～帶鹹甜的粉絲吸飽了湯汁～順口又好吃～ 小孩最愛的王子麵～竟然是麻辣口味他們最愛～不得不說【大魔大滿足鍋物】的麻辣湯頭，那種辣而不嗆的滑順，連小朋友都愛 吃飽喝足～火鍋食材全部掃空後～到了飯後甜點時刻～～《招牌法式烤布蕾》上頭炙燒的砂糖焦糖化好香，表層酥脆，敲下去的那一剎那好有快感 像彩繪玻璃一樣的脆掉～ 內層口感綿密濃郁，帶有點布丁的口感～那再軟嫩綿密一些～ 搭配脆皮焦糖～甜甜的好好吃，這可以說是星級甜點來著的～不要錯過～ 《熱紅豆紫米》這甜點靜很喜歡～紅豆很綿密煮的很軟～整體不會過甜～ 配上紫米帶有層次的口感～不愛吃甜的我也把整碗吃光光～因為不甜膩，完全就是紅豆跟紫米的原味～熱熱的好吃 這可厲害了《北海道雪糕》這真的超好吃的，明治的北海道乳雪糕，這款雪糕可說是真奢感的北國滋味，就像把北海道的初雪收進再雪糕裡 濃厚生巧克力~~是帶苦的高純度巧克力~~ 吃起來的口感好細好綿~很像在吃白色戀人方形巧克力的口感~ 裡頭還有帶濃郁夾心~非常有質感的冰品~太喜歡了~ 【大魔大滿足鍋物】是讓我們全家都非常喜歡的火鍋店，不僅是cp值高，肉品的級數也是數一數二的頂級，食材用料方面也相當重視新鮮度及豐盛度，尤其組合搭配或是換菜盤的選項，讓大家都可以依照自己的喜好來選擇， 再者一次能吃到三種和牛等級的套餐真的很讓人喜歡，有好吃的肉品、有新鮮的海鮮、有精緻的菜盤、有多元的飲料吧，用外頭更實惠的價格吃到更頂級的食材，這絕對是【大魔大滿足鍋物】吸引人及擁有高評價的實力。 【大魔大滿足鍋物】新莊店 新莊火鍋推薦 新莊和牛火鍋電話：(02) 2279 1888地址：新北市新莊區中平路248號營業：星期一~星期五11:30~15:00,17:30~24:00 星期六~星期日11:30~24~00官網：https://www.facebook.com/daima4shabu/訂位：https://inline.app/booking/-LmEangtLu8ShaqSAFhI:inline-live-1 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

新北炭火燒烤推薦【燒肉屋-蘆洲店】感受日式炭火魅力，品嚐極黑和牛板腱超幸福

來到蘆洲的這家燒肉屋，整個店內的氛圍都讓我感到舒適愉悅👇 明亮寬敞的空間設計，讓我在用餐時不會感到壓抑，而且店內配備了強力抽煙機，在享用美味燒肉的同時，不會因為油煙而感到不適👍 這家燒肉店的CP值相當高，不僅肉質極好，而且他們的海鮮也是一絕😉 每一片肉上都有美麗的油花，這無疑是品質的保證，讓人看了就知道這是來對地方✔️ 而在等待肉送上桌的過程中，店員還貼心地送上了一壺雞湯，暖暖的湯品讓人感受到了店家的用心👌 這家燒肉屋的生肉新鮮度絕對是無庸置疑的。先來看看他們的美國極黑和牛板腱，每一片肉都帶著細緻的油花，鮮紅的顏色彷彿在向你展示它的新鮮和美味。經過烤制後，肉表面微焦，散發出濃郁的肉香，入口後肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的牛肉味道，忍不住一口接一口💓 接下來是上等牛五花肉，肥瘦相間的肉質看起來就讓人垂涎欲滴。經過烤制，肉片變得金黃香脆，散發著誘人的香氣，入口後肉汁鮮甜，肉香四溢，讓我滿足到極點😍 雞腿肉和豬五花肉同樣也不遑多讓，鮮嫩的肉質保持了原有的鮮味，經過烤制後，肉表金黃酥脆，口感豐富，帶來了一種濃郁的肉香😘 這家燒肉屋的海鮮也是一絕。奶油扇貝鮮美細嫩，經過烤制後更是散發出迷人的海鮮香氣，口感滑嫩多汁，帶有淡淡的奶油香味💪 山藥切片則是帶有濃郁的山藥香氣，口感鬆軟細緻，入口綿密🤩 日式牛丼飯，經典的日本料理，肉質鮮嫩多汁，入口後肉汁濃郁，配上香噴噴的米飯，簡直是一種極致的享受😀 除了肉類和海鮮外，這家燒肉屋的日本水果沙瓦和生啤酒也是絕佳的選擇，清新的水果味道和冰涼的生啤酒，為用餐體驗增添了一絲清涼和愉悅😃 甜點小倉紅豆餅真的超級好吃，將外皮烤至酥脆，綿密的麻糬、酥脆外皮帶來的口感層次很棒，作為一道甜點真的滿分😄 每一道肉菜上桌時，都散發出誘人的香氣，在燒烤的過程中，肉的鮮嫩和海鮮的鮮味完美結合，每一口都讓人感受到了舌尖上的美味。這樣的用餐體驗，絕對是令人難忘的，超級推薦大家來到這間人氣超夯的燒肉屋😁 【燒肉屋-蘆洲店】 247新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號

台北｜地表最強buffet「饗A Joy」 連外國YTR都認證「此生必訪」

觀光客來台必逛竟然是buffet?「饗 A Joy」以「台灣寫給世界的一封情書」為題，用在地風土詮釋頂級美味，天花板精品級的buffet體驗，吸引美國千萬YTR巨星Sonny來台朝聖並拍攝新片，影片上架後不到三天立刻破百萬觀看，讓不少外國網友直呼，「可以為了吃buffe來台觀光」、「我已經買好機票，準備訂位」、「這是一生中必訪的高檔餐廳」。 地表最強buffet「饗A Joy」 連外國YTR都認證「此生必訪」（圖片來源：饗 A Joy提供） 「有史以來最好的美食評論秀」Best Ever Food Review Show擁有1070萬訂閱戶，姊妹頻道「史上獨一無二的美食評論秀」More Best Ever Food Review Show，七月份來台錄製美食節目，特地到台灣buffet天花板「饗 A Joy」拍攝專題，主持人Sonny Side品嘗八大餐區，直呼這根本就是海鮮天堂，除了有現剖生蠔，還有雪蟹腳、紅蟳以及根島生態草蝦等9種頂級蝦蟹，生魚片種類也很澎湃，包括黑鮪中腹及台灣當令現流魚等，15種生魚片種類目不暇給。 現開日本生蠔，來自日本浦村、彈牙鮮甜！（圖片來源：饗 A Joy提供） 而讓世界網友最讚歎的是「現握手捲」，其中「海膽甜蝦手捲」，視覺份量感十足的馬糞海膽，一口咬下，不僅吃得到香濃的海膽以及鮮甜的甜蝦，搭配現烤海苔，多重海味在嘴裡融化散開。「蟹膏干貝手捲」以比50元硬幣還要大顆的干貝，一刀切開，裡面塞著滿滿的蟹肉，新鮮食材美味至極。浮誇程度，讓美國網友驚呼，光生魚片跟壽司的價值，遠超越美國任何一間五星餐廳的水準。 品嚐300多道精湛佳餚，又能俯瞰台北盆地絕美億萬夜景，饗 A Joy絕對是用餐首選！（圖片來源：饗 A Joy提供） 「饗 A Joy」的「熾原」，高溫炭烤浮誇系燒肉與現流海鮮，特選食材的每一吋黃金部位，以細膩火候烤出真實原味。「燒烤帝王蟹腳」更是好吃到讓Sonny停不了嘴，新鮮炭烤鎖住肉汁，每一口鮮甜飽滿。「饗 A Joy」炭烤區主廚陳彥嘉表示，除了「燒烤帝王蟹腳」，外國觀光客也特別喜愛「炙燒A5和牛紐約客」以及「蔥鹽薄切牛舌」這兩款炙烤風味，另外像是「紅金鑽醬燒雞首肉」，選用國產雞脂肪較少、較柔軟的雞脖子部位，透過反覆燒烤、靜置，去除大部分脂肪，吃起來香脆不油膩，是相當費工的一道料理。而「然然」以豪華鐵板燒為伸展舞台，提供最高等級牛排、龍蝦、鮑魚，細緻展演食材的原汁原味。「饗 A Joy」鐵板區主廚賴子文透漏，除了龍蝦跟干貝外，嚴選的高品質南非活鮑魚，肉質紮實渾厚、飽含水分，乾煎後免調味，就能吃到海水淡鹹味在嘴裡回甘，也非常受到老饕推崇。 【侍肉藝術｜黑標伊比利火腿之道】饗 A Joy 向擁有完美大理石花紋的伊比利豬致敬。（圖片來源：饗 A Joy提供） 為方便外國旅客用餐，「饗 A Joy」採取線上線下雙軌服務，旅客可透過Klook平台，迅速於海外完成線上預訂！外國觀光客入境後亦可於機場大廳或是飯店及旅遊服務站，索取免費觀光旅遊地圖，依照指引前往「饗 A Joy」用餐，並暢遊台北各大景點。「饗 A Joy」統計，近期外國旅客用餐人數每餐期已提升至8%~10%，而隨著Sonny的體驗影片曝光，陸續也接獲不少歐美旅客的諮詢。「饗 A Joy」營運副總吳秉勳表示：饗 A Joy的品牌發想，是台灣寫給世界的一封情書，希望藉由絕佳的六感體驗，成為外國旅人來台的一大亮點，讓世界愛上台灣。 外國觀光客索取觀光旅遊地圖，依照指引前往「饗 A Joy」用餐，大獲好評（圖片來源：饗 A Joy提供） 饗 A Joy 一位難求，目前提供一個月內之訂席服務（圖片來源：饗 A Joy提供）

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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145元起無限續麵、甜點吃到飽的中永和超值拉麵店，點餐機方便快捷、餐點高CP值的何家拉麵

台灣人愛吃拉麵，但很多好吃的拉麵都貴森森！你相信145元就能享受超值的永和拉麵吃到飽還不收服務費，有甜點胃的朋友也能享用甜品吃到飽嗎？新北口碑很好的何家甜品鋪、何家香香鍋，創辦人又在永和中正路開了何家拉麵，何家特別效法日本拉麵職人的用心與專業，並以超親民的價格供應美味拉麵，為了讓大家吃得飽內用還提供麵條無限續，甜點吧還有台灣人愛的豆花能無限享用。何家拉麵永和中正店還引進介面好操作的點餐機，讓點餐過程更方便快捷，開始營運後生意就強強滾！ 何家拉麵目前提供內用、外帶，之後也會跟外送平台合作，除了現階段有打卡送甜點吃到飽活動之外，手機註冊會員消費100元回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵，對愛吃拉麵的朋友真的是一大福音耶！ 新北市永和區中正路31號的何家拉麵地利很好、就在智光商工的對面，鄰近智光黃昏市場附近也超多住辦大樓，有很多學生、上班族和住戶會經過。 大台北的朋友若想過去吃，可以搭捷運中和新蘆線、環狀線到景安捷運站下車，從出口步行約10分鐘就能抵達，和是從捷運頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624 到「智光商職」下 車也很方便，雖然附近也有永權立人停車場、宏達經營管理顧問安平停車場可停車，但畢竟鄰近黃昏市場，而永和中正路又貫川智光商圈、頂溪商圈及樂華夜市，車流量較大，建議還是搭大眾交通工具過去會較省事。 「何家」的弦外之音有著「好呷」的涵義，我個人對之前吃過的何家甜品鋪、何家香香火鍋也都感覺很滿意，而新開的何家拉麵也是秉持著食材用料好、真材實料的方式經營，親民平實的價位卻能讓來用餐的朋友感受超值的用餐體驗，在這種物價飛漲的年代，讓大家用經濟實惠的價格就能滿足味蕾，也讓人能吃得開心又飽足。 何家拉麵的門口貼有用餐規則，點餐機上也貼有一些相關提醒。 何家拉麵目前沒有外送，但之後打算跟Uber外送合作，何家拉麵沒接受電話預訂、外帶也須現場點餐購買，外帶湯跟麵會分開包裝，若要內用會有低消，就是一人要一份餐點，小孩的部分若超過85公分，就會需要點一份餐點，當然小朋友可以點一份小的，如果麵吃不完或麵吃不夠，後面再加點也可以，因為出餐很快，目前還沒有用餐限時的規定(但因座位有限，吃完後不要一直佔用座位喔)！ 因為創辦人愛吃拉麵，之前經營火鍋店的湯頭也很受好評，拉麵的料理方式也有特別去外面跟一個專門做拉麵的大師學習，掌握了煮美味拉麵的訣竅之後，再跟他們自己的口味調和、做延伸，才推出了目前的兩款湯頭。 第一次來的朋友記得先用手機掃QR CODE，先進官方LINE、填一些基本資料加會員，這樣就擁有集點的資格了！ 點餐機的操作還蠻簡單的，餐點的選項只有兩款拉麵及內用是否要30元加購吃到飽，點餐機的上方會有操作步驟提醒，系統也會一步步的引導，操作還算直覺。 點餐機的內容也是能客製化調整細節，麵體需要軟硬正常或軟一點、硬一點，麵量要不要調整，要怎樣的鹹度、辣度，要不要額外加購溏心蛋、筍乾、叉燒肉或者不想要哪一部分，都可以在點餐機上點選。 點選餐點品項、選擇麵條軟硬度跟口味、挑選加購品項、選擇要內用或外帶，再進行結帳。 確認餐點後要先掃手機會員卡再付帳，不想會員的話當然就能跳過這步驟。 手機註冊會員每消費100元會回饋1點、集滿15點就能送一碗拉麵喔！ 點餐機只收現金，大鈔跟銅板都可以，內用是不加服務費的喔！ 之後就能拿取點餐單和找的錢，如果遇到客滿的話，可能就要等工作人員叫號入場。 我覺得像這樣設點餐機很有效率耶！可以減少排隊等候的時間，顧客不必等待服務人員就可以先自行點餐，操作簡單的點餐機讓人能迅速完成點餐過程，客人也可以自己確認訂單內容，降低點餐錯誤的可能性。 因為何家拉麵有午休，我們那天是晚上剛要營業的時間去的，所以才拍得到比較空的場景。 充滿復古美感的磨石子地板與紋理天然的木桌保留了空間的自然感，又增添了溫馨的氛圍，何家拉麵的裝潢將台灣古早味與日式風情結合，空間充滿了獨特的氛圍。 裡面有許多二人座位的小方桌、旁邊也有單人座位區，若多點人來用餐小方桌也能機動性併桌。不過因為裡面的座位有限，多人用餐的話人數到齊才能入座，未到齊就先讓下組入場。 雖然店內裝潢不像某些日式拉麵店那麼精緻，但卻很乾淨明亮，動線也安排得不錯。 店裡放有自取的衛生紙和免費的茶水，雖然服務的人手不多，但該有的細節都沒少。 餐廳的尾端是開放式的料理空間，靠牆的那麵則有醬料自助區跟甜品自助區，自助區維持得蠻乾淨的。 吃拉麵時想加辣椒和蒜頭都能來這裡拿。 料理的過程很透明讓人看得很安心，因為不需要大火炒什麼、所以也不用擔心有整間都是油煙味的問題。 雖然是現點現煮，但其實出餐的速度很快，我們當天比較早去，等個3分鐘左右就OK了。 日式拉麵的湯底是由高湯及調味醬汁去組成出飽滿風味，湯頭是拉麵的靈魂，店家用心熬製的乳白色濃郁雞白豚骨湯底和特調醬汁，打造出風味獨特的拉麵。 雞白豚骨拉麵145。 這個就是原味的雞白豚骨拉麵，一大碗的拉麵上面放了大大的叉燒肉片、溏心蛋、筍干跟蔥花，光看就超誘人！ 這湯底的味道有非常豐富的層次，除了撲鼻而來的一股濃郁的骨香，之外雞骨的鮮甜也為湯底增添了一絲清新，有獨特鮮香的湯底還帶有油脂的香味，這些油脂經過長時間的熬煮格外香醇，喝起來溫潤而不油膩。原汁原味的雞白豚骨湯底濃稠而絲滑，濃郁柔和的湯底能喝到溫暖而舒適的感受。 我們兩碗拉麵都沒有作任何的調整、麵條也選一般的硬度。 因為加的日本生拉麵是使用高級麵粉以日本師傅傳統製法，按部就班以和麵、整型、熟成、壓條的完整流程做成，不添加防腐劑， 麵體吃了Q彈、帶勁，吸飽湯汁的麵條入口很滑順。 特製的筍干輕脆爽口中且帶有嚼勁，吃起來很涮嘴，在享用拉麵時也能增添鹹香的風味。 他們的叉燒很大片、每片也有約3mm的厚度，用台灣梅花豬肉搭配獨家的水果秘方煙燻製成的叉燒肉，每一口都能吃到迷人的果香，口感厚實有咬勁，而且 溏心蛋也是拉麵中的一大亮點。外層的蛋白口感滑嫩、輕咬即斷，蛋黃部分則呈現半熟狀態，內裡濃稠且略帶流動性，蛋黃有濃郁的香氣和豐富的口感，滑順而不膩，帶有一種微微的甜味和鮮味，讓人回味無窮。 很建議將一顆溏心蛋先吃一半，之後讓溏心蛋黃加入高湯中更顯美味。當溏心蛋的蛋黃融入湯中，濃郁的雞白豚骨湯底與溏心蛋的鮮美蛋黃完美結合，增加了湯底的層次感，每一口湯都變得更加濃郁、滑順，也增添了香醇的蛋香味。 地獄豚骨拉麵(小辣)155。 喜歡吃的人可以點這口味，因為加入店家自製的獨門辣醬，所以會比原味拉麵更多了些香辣的口感層次！ 地獄豚骨拉麵可以選擇小辣、中辣、大辣，我們選的是一般人能接受的小辣，湯頭的香氣十足，喝起來香香辣辣且有點帶麻的口感。 看到隔壁桌有加麵，店家會額外用小碗裝才送上。 麵條另外用小碗裝能保持麵條的原始口感，每一口都能享受到Q彈有勁的麵條，還能確保湯的濃度和風味，單獨盛放的麵條也可以根據自己的喜好和進食速度，靈活地將麵條加入湯中，享受多次品嚐新鮮麵條的感覺，也增添了用餐過程的樂趣。 帶有果香的鮮香叉燒肉浸潤到地獄拉麵的湯汁後，兩者的風味相互交融，又創造出一種驚豔的口感和味道，既有火熱的刺激又有甜美的回甘，讓人每一口都能品味到不同的驚喜與滿足。 溏心蛋的柔滑口感在辛辣的湯底中顯得特別突出，咬破蛋黃時，濃稠的蛋黃混合著湯汁，就能感受到一種濃烈而豐富的味覺衝擊，溏心蛋的鮮甜和濃郁蛋香與地獄拉麵湯底的辛辣形成了鮮明的對比，蛋黃的甘甜和濃香能夠中和部分湯底的辛辣，讓味道變得更加平衡和圓潤，減少了一些辣味的刺激感，同時增添了更多的層次感。 自助甜點吧是內用加30元可以無限享用的，甜點吧的品項不定時更換，當天是剉冰跟豆花和配料能可以自由組合。 店家提供傳統鹽滷製作的豆花，這種豆花凝固後質地更細緻、吃起來口感綿密有彈性。 當天的配料是紅豆和西瓜，西瓜吃得出新鮮，煮得恰到好處的小紅豆既保持了紅豆的自然風味，又展現出柔軟綿密的口感。 糖水就是用何家甜品舖的招牌秘糖，秘製糖水口感微甜且帶有迷人蔗香，用來加豆花當然好吃！ 除了加糖水之外，螞蟻人也能加些濃稠香甜的煉乳，又會有不一樣的口感層次。 這一碗既能吃到豆花的滑嫩細膩，又有紅豆的軟糯香甜，還有西瓜的清甜爽脆，配合秘糖的蔗香及煉乳的香甜味、冰涼的碎冰，能享受多層次的口感和豐富的味道，讓人愉悅的夏日甜品。 其實我覺得這樣的品質一碗賣30也不過份，何家拉麵還開放內用吃到飽，真的有夠划算的啦！ 何家拉麵的口味雖然只有兩種，但是兩種都很道地美味，價格實惠卻有媲美高檔拉麵品牌的水準！我個人反而覺得這樣的做法比較不會有選擇困難症，不吃辣的點雞白豚骨拉麵、愛吃辣的點地域豚骨拉麵，好吃又可以無限加麵條、不用擔心吃不飽，甜點吧的豆花也有純正的古早風味，點餐機點餐能避免出錯還能輕鬆集點，乾淨衛生、上餐不會太慢而且服務很親切，花小錢就能吃得開心又飽足，愛吃拉麵的朋友很建議來何家拉麵用餐喔！ 何家拉麵-永和中正 地址：新北市永和區中正路31號 電話：現場候位，無接受電話預訂 營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:30(無公休日)

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