月子中心DAY12

你今天，吃草了嗎？ 一日五餐的 #素食月子餐 今天早餐在忙亂之中吃的，所以沒有拍到照片 在月子中這幾天，應該是我吃最多紅蘿蔔🥕的日子，從小挑食的我，懷孕期間為了寶寶吃了很多原本不敢吃的食物，現在哺乳期間也為了寶寶吃了很多懼怕食物，而且懷孕期間和哺乳期間很多愛吃的食物都不能吃，例如：泡麵🤣🤣🤣懷孕期間一直吵著想吃泡麵，但為了寶寶都忍住，現在哺乳期間也不敢隨便亂吃，畢竟我吃什麼寶寶就吸收什麼，當母親的真的不容易啊！尤其是每天睡不飽，時間到了起來擠奶或餵奶🍼 各位媽媽，真的辛苦了 #手抱孩兒才知父母心 素食一樣很豐盛 素食一樣很營養 素食不只是一種飲食，而是種對生活的態度 愛要及時，愛自己、愛家人、愛朋友、愛世界 跟我一起吃草吧！ 喜歡我的內容歡迎追蹤 #day14 #吃草家族 #吃草的金牛 #吃草的小粽子 #產後 #月子中心 #月子餐 #素食 #蛋奶素 #小粽子 #擠奶人生 #vegetarian #food #eat #胎裡素寶寶 #胎裡素 #育兒生活 #育兒日記 #相機食先 

台中❤️微食Smile Brunch早午餐

一直很想拍吊椅💕在台中也有了 微食Smile Brunch早午餐 今天與閨蜜👭來個早午餐約會🍴 店內一樓是廚房和結帳櫃台 二樓用餐區有分前後兩側 前側有著整面的長型鏡子 類大理石紋的餐桌面 二樓後側改用粉黃與粉紅色小磁磚拼貼 很可愛又夢幻空間 點餐方式很特別 親筆手寫在小紙條上點餐✏️ 🔸挑食最愛的早午餐 💰180 德式香腸、培根🥓法式炒蛋🥚薯條🍟地瓜泥🍠 黑糖小圓🍞麵包切圓片灑上黑糖後做小烘烤 表面呈現粉酥的糖霜和柔軟的麵包 還蠻特別的 🔸大吉大利今天吃雞 💰190 雞腿排🐔 法式炒蛋🥚沙拉🥗地瓜泥🍠 黑糖小圓🍞 雞腿排🐔煎的外酥 肉質鮮嫩 📍微食Smile Brunch早午餐 @smilebrunchcoffee 🏠台中市南屯區東興路二段78號 ☎️（04)24716661 ⏰09:00~15:00 ⛔️週一公休 📌以上餐點都可以折抵$50 🎫免收服務費 📋往右👉🏻滑有菜單 📷2019.09.07 🅿️路邊自己找位子停 🏷️標籤分類搜尋🔍 #小薰玩台中 #小薰食台中 👗今日穿搭 平肩白色上衣 閨蜜送的 荷苞蝴蝶結牛仔褲 @desire_shop0802 正韓珍珠髮夾 @thcarrie16888 🙋🏻‍♀️想要知道更多吃喝玩樂資訊 請到IG版面上看喔❤️ 跟著小薰一起吃喝玩樂 IG🔍abcd10082 歡迎追蹤 https://www.instagram.com/abcd10082/ ▪️每個月都會分享免費手機app 🆕貼文 IG每週星期一/三/五 #IG有景點影片（這裡無法放影片） 

挑食汪也愛吃？讓毛小孩發光一輩子的秘密武器來溜～

開頭先來給餃子大哥來張帥氣獨照！ 餃子大哥其實是老闆家的毛小孩啦，但因為餃子大哥實在集帥氣、可愛與魅力於一身，所以恭喜獲得D夥伴的伴手禮一枚！ 除了因為自身魅力而收到這罐堪稱好萊塢藝人和美國大咖巨星都愛用的 #狗伯斯綜合營養粉 外在餃子大哥童顏之下，其實已經是為高齡老爺了，好好幫他補一下也是應該的啦！！ 剛好今天是 #祖父母節 就一起～～威～ 聽老闆說餃子哥超級挑食，也只愛吃芭辣！很擔心 D夥伴給的保健品他不吃？ 而且貼心提醒大家，這乾貨有點臭 ◖⚆ᴥ⚆◗ 啊哈哈哈～不是啦D夥伴說是因為狗狗很排斥原本的濃厚蔬菜味，所以研發了起司味道讓汪汪們接受，是否貼心❤ 但沒想到一吃成主顧誒～ ҉٩(*ґ︶`*)۶҉～旋轉撒花✿ 更讓人感到開心的是這罐神厲害的營養粉是全素的！！ 完全補充狗狗的營養不足，就像我們老是纖維不夠就要吃什麼酵素或維他命的概念一樣😉 大家應該都不知道狗狗其實是雜食動物，所以很好想像就像我們人，在飲食上其實都偏肉、澱粉，也因此長期下來常有營養攝取不均情況，而我們偶爾會吃吃沙拉彌補罪惡感或吃素平衡一下酸鹼，所以有了這個產品，狗狗終於可以名副其實吃素吃起來啦！！ 只是大家千萬不要覺得這種營養品能馬上帶來什麼神奇法術變變變讓汪汪吃了就 #走嘎那飛 那我才不敢給寶貝毛小孩吃勒，這觀念也可以帶回我們自己或家人，杜絕神蹟！ 千萬不要神化任何人事物，這種腳踏實地的營養補充或者認真養身體才是真的。 上面有點扯遠，拉回來 要給餃子大哥吃之前，身為小員工的我還是非常緊張的上網找了下官方的資料，大家也可以去爬文看看，畢竟不是業配～就不要說太多被誤會的話XD 不過大概有整理幾個重點給大家參考↡↡↡ 全程美國製造 這點應該沒什麼好質疑吧！官網都這樣說，而且目前台灣根本買不到啊？（筆記日期20200823) 全部有機成分 不論是官網或者產品說明上都有標示主要原料，簡單翻譯給大家（看他強調有機就知道真有機！） 其他優秀重點 全天然成份＆絕不含基因改造，更重要的是有美國FDA合法註冊，這可是美國最高政府標準喔！ 看來餃子哥真的是人緣好到沒話說啦，吃當然就要給他吃最高規格的啊！！ 我知道你們想問什麼 Q1 這罐是夥伴從美國帶回來的營養品，但！！！！！不要緊沾！！ 已經幫大家問好如果想買給家裡汪星人吃的話怎麼購買 你們可以直接到 #蝦皮 這裡 購買，才是正版的喔！我是不知道現在有沒有紅到台灣啦，但還是附上正版商品連結給需要的你們，避免買錯嘿～ 我知道你們想問什麼 Q2 目前只知道 #TruPawsCo 只出汪汪版，未來會不會出 喵星系列還不確定 但身為貓奴的我，一知道肯定會第一手讓大家知道的！！大家一定要時常來看看我‹‹\( ˙▿˙ )/››‹‹\( ˙▿˙ )/›› 想看更多關於我的食物 / 創作 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 按讚FB專頁 追蹤Ins.帳號 訂閱YT頻道

♡台北餐廳♡不管菜系肉派攏OK!

安妞打給厚 這裡是zoy桑的popdaily🙋我是一個喜歡到處吃吃喝喝外加每天都是取貨日的平凡社畜女子喜歡分享的東西非常廣泛(十足的斜槓創作者XD)如果你也喜歡我分享的內容~請一定不要吝嗇你的喜歡! 按愛心讓我知道😍讓我能提著滿滿的動力繼續寫下去唷!!! 台北車站正對面，南陽街美食一級戰區裡的小文青HALOA POKE🥗 今天要來跟大家介紹的是【HALOA POKE】夏威夷拌飯HALOA POKE的臉書粉專在自介簡明扼要的寫著"讓身體呼吸的原食物"簡單來說呢就是吃的清爽、無負擔啦😝不僅如此還可以讓大家自由選配主食及配菜，炎炎夏日或者正在減重、及單純想吃個心靈無負擔的朋友，都可以來試試! 點餐方式也很簡單，只要把喜歡的、想吃的都圈起來，就ok啦! 點餐方式 外帶的朋友請直接在進門之後走到底右手邊拿菜單畫單，內用請先找到位置再點餐喔 基底-4選1 (打底主食)配料-16選5 (配菜的概念)主料-6選1 (主食)醬料-5選1 (淋醬)灑料-4選1 (撒在淋醬上的小點綴) 我當天點了|基底| 生菜|配料|毛豆、秋葵、小黃瓜、玉米、玉米筍(賣完了換成花椰菜|主料|雞胸肉 (略柴....) 下次想吃看看鮭魚!!|醬料|招牌美乃滋 (不會膩口!)|灑料|海苔絲 btw其實內用是美麗的木碗...只是當天外帶的人太多，店員把我的裝錯了~ (含淚收下，但還是好想拍木碗.....拍照強迫症哈哈) 菜單 除了單主料餐點，還有另一種"雙主料"可供選擇， 這張是菜單! 如果有選擇困難症、但不算太挑食的朋友，可以直接從下面選一個就好了😂不過還是要選基底喔! 配菜櫃台 (是不是有種吃SUBWAY的錯覺😜)食材都非常新鮮! 美味看得見😍 店家資訊 臉書粉專 【HALOA POKE 夏威夷拌飯】 【菜單請點我】地址:100 臺北市南陽街25號營業時間:週一~週日 早上11:30-下午13:30 下午17:00-晚上20:00 今天的分享就到這邊希望你們會喜歡，我們下篇文章見，881!

🍴好吃的肉圓🍴再怕豬肉味的都敢品嚐呢😌

有人跟我一樣很會挑食嗎😆 其實我非常不喜歡豬肉，甚至害怕那種豬肉臭臭的味道，如果真的不小心吃到還會一直狂嘔吐，非常誇張😭😭 - 可是這家肉圓卻是讓我滿意的👍🏻 沒有臭臭的豬肉味道 肉圓內陷還有著脆脆筍乾包覆 表皮的肉圓皮鮮嫩多汁不油膩 加上獨特的醬料搭配 喜歡辣辣的朋友們還可以額外加店內特製辣筍乾的調味來做加分💯 這樣的口感超好吃 有時還可以一次吃到兩顆喔❤️ - 這家店給我的記憶就是小時候媽咪帶我常常來吃 到現在我已經快30歲了🥺 可說是歷史悠久的老店呢！ - 很推推這家✌🏻✌🏻滿分滿分❣️ 價格不高CP值很高👌 想不到要吃什麼的時候但又得填飽肚子的時候 不妨來趟豐原肉圓品嚐一番吧😋😋 - 地址：台中市西區中興街173號 營業時間：11:00～20:00（每週一公休）

【HALOA POKE】#MJㄔ台北##MJㄔ忠孝復興#MJㄔ輕食#MJㄔ台北車站

【HALOA POKE】#MJㄔ台北##MJㄔ忠孝復興#MJㄔ輕食#MJㄔ台北車站 默默的發現了這一家店，它真的是外食族的福音🤤有多種蔬果及主食的選擇，可以隨著自己的喜好搭配，這樣的客製化真的很貼心，炎熱🔥的夏天真的很適合吃他們家，吃了都開胃起來了🥰 - 🔺店家資訊 ✏️ HALOA POKE 📍 台北市松山區復興南路一段39號B1 🔎星期一-三11:00-21:30 星期四-日11:00-22:00 - #招牌POKE 💰180元 #好身材POKE 💰180元- - 招牌POKE包含有：鮭魚.鮪魚.特製鱷梨醬.紫甘藍.小番茄.毛豆.紅蘿蔔.秋葵.玉米.特製辣美乃滋👉這一款的鮭魚真的好推好新鮮👍，搭配上眾多的蔬果，還能選擇要飯或生菜為基底，吃了是很有飽足感的，覺得最特別是他們家的醬料，辣美乃滋是一點點的辣，結合起來相當開胃🤤 - 好身材POKE包含有：蝦仁.雞胸肉.特製鱷梨醬. 紫甘藍.小番茄.毛豆.紅蘿蔔.秋葵.玉米.特製醬油，主食的蝦仁很新鮮，且是處理乾淨的，這點好加分🤤雞胸肉也是很嫩的口感，肉質不會柴，這款很適合有在健身的朋友們，且個人覺得單吃不配醬料就很好吃了，也很有飽足感❤️ - 👤是特餐了話內容物是可以不要的，但不能更換別的配料，如果是挑食的孩子，可以選擇自選的喔😄 #台北美食 #haloapoke #haloapoke夏威夷拌飯 #夏威夷拌飯 #北車美食 #台大醫院美食 #南陽街美食 #微風廣場 #東區美食 #忠孝復興美食 #pokebowl #健康飲食 #增肌減脂 #美食 food#Foodie#cakotaiwan#instagood#eeeeeats#cakotaiwan#美味しい

吃貨女和挑食男の咖啡地圖

①星巴克臻選東京烘焙工坊® 造訪時間：2025.04.13 地址：〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-19-23 ✪全世界只有5家的星巴克甄選烘焙工坊，日本東京就有1家，一定要來朝聖的吧！地點位在中目黑站附近有名的櫻花河畔，有點可惜這次去沒碰到櫻花，當天是下午兩點前往，要掃描qr-code抽號碼牌進場，大概等了2個小時才進去。烘焙工坊總共有4層樓，每一層樓分別提供有不同品項，麵包、咖啡、茶瓦納、還有調酒，座位算寬敞數量也很多，也有戶外座位區可以欣賞目黑川景，只是朝聖的人很多(like me>"<)。店內設計也是搭配中目黑有名的櫻花作主視覺概念，玫瑰金的櫻花在店內垂掛搭配燈光閃閃發亮，超美的啦！喜歡買咖啡大牌週邊的我們，這次也大失血，光是限定杯就出好幾款，而且好看又有質感，不是品牌迷的也會瘋狂。 ✪本次失手：限定咖啡豆、馬克杯*3 ②FUGLEN ASAKUSA淺草 造訪時間：2025.04.15 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目6-15 ✪來自挪威的FUGLEN(紅底白鳥)，是挑食男一直很想喝的咖啡品牌，據說海外只有在日本才有分店，那肯定要來的吧(❁´◡`❁)。來淺草雷門寺參拜，剛好分店也在附近也一起安排，他們的分店都喜歡開在小巷弄，沒有虛華的裝潢，很簡約風格，只有看到人潮排隊才發現他。店家用餐有特別規定，如果是要用外帶杯就不能在店內或店外使用，應該只能在店外拍照。我們這次點了一杯Ice Caffe Latte ¥750跟Hand Brew coffee ¥750，雖然我們很愛也很常喝咖啡，但沒有厲害到會分辨豆子來源等專業解析，不過FUGLEN的拿鐵可以喝得出來她的豆子味道很厚重搭配牛奶有特殊風味，整體來說還蠻不錯的，另外淺草這間店還有提供鹹食想嘗試得可以點點看。✪本次失手：咖啡豆、貼紙1張、(店內無販售杯子，挑食男表示扼腕〒〒) ③藍瓶咖啡 Human Made限定店 造訪時間：2025.04.12 地址： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目6−6 秀和外苑レジデンス1F ✪藍瓶也是我們的LOGO愛店，它的簡約風格跟身為蘋果迷的挑食男非常對味，但一開始對Human Made馬馬的挑食男，自從買了他們家的襪子之後，徹底改觀，但僅有喜歡襪子品項而已哈哈，除基本設計外，舒適度跟厚度都很有感，週邊還有杯子跟限定咖啡豆，這次也不小心都失手，不得不說日本在聯名真的很強！我們兩個最愛的藍瓶品項都是冷翠，一致性覺得比星巴克好喝，更清爽~店內沒有座位區只有立食區喔！✪本次失手：限定咖啡豆*2、紫色愛心LOGO襪子、奶瓶造型透明玻璃杯 ④FUGLEN Tokyo 代代木 造訪時間：2026.01.05 地址：〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11 ✪挑食男因為去年初訪日本整個愛上，決定再次跟我一起踏上這個不歸路(欸嘿''u'')，不死心的他，決定再去FUGLEN在日本第二家位於代代木公園附近的分店，比上次去淺草的更難被發現，而且我們還是從明治神宮徒步走過去，真的是耗近一年走路的體力哈哈，這間分店根淺草其實差不多大，店內位子一樣不多，特別的是戶外的座位區，FUGLEN的招牌配上白牆超好拍，也幸運這次排隊的人不多，點完餐就有位子了，不知道是不是FUGLEN有特別要求，店員都比較有個性?一樣點了Ice Caffe Latte¥750跟Hand Brew coffee¥750，搭配這次排的很鬆的行程，在5℃路邊喝冰拿鐵，看著路人的悠閒跟匆忙，超幸福超chill~~✪本次失手：新年限定咖啡豆(藍色包裝)、濾掛包(孝敬老人)

花蓮美食清單送上！不容錯過的銷魂肉燥飯、沒喝過薏仁牛奶別說你來過花蓮！

花蓮不只是好山好水，還有很多台北絕對吃不到的美食！這次去花蓮三天兩夜的每一餐都沒有踩到地雷，快點把這些列入你下次去花蓮的美食清單～ #蔡記豆花 這間店雖然叫「豆花」，但一走進來隨意喵幾眼就會發現每桌都有點一碗白糊糊的「薏仁牛奶」，真的是濃到翻掉！一碗只要$35，如果我住花蓮，天天來吃絕對沒問題！ 薏仁牛奶由滿滿的「冰糖薏仁湯」和鮮奶組成，薏仁的部分不會有任何一絲苦味，甜度剛好。店裡有幾個重要的備註，像：【仙草奶凍請勿備註要加薏仁（因為薏仁是一碗湯不是配料）】 – 這實在太可愛，人家薏仁賣的是一整晚不是剉冰配料哦！一定要點一整碗才吃得過癮！【薏仁湯系列產品恕不加冰！】- 薏仁牛奶本身是一個去冰的口感，不用加冰就很好喝嚕！回台北還超想念的非薏仁牛奶莫屬！ info 地址:花蓮縣花蓮市民國路73號 營業時間:13:00-22:30，週二公休 必點★薏仁牛奶 #五加商行 因為到花蓮的火車差不多是11點整，離車站不遠的又剛好11:30開的五加就成了我們的第一站！11:25抵達時就看到門口已經有人在排隊，果然大家都很專業啊！開店不到3分鐘（不誇張）整家店就坐滿了，店員超親切的跟我們介紹消費方式，對餐點有任何的疑問他們也很溫柔的解說，而且店裡有好幾隻可愛的狗狗！也有很多的繪本和書，不管你是一家大小還是文青都很適合來訪～ 主餐的部分我們點了飯糰跟掛包，飯糰是使用秀姑巒溪上游種植的哈拉米～吃起來很有嚼勁想立刻買一包回家煮（？掛包中間夾著一層酸甜酸甜的蔓越莓醬，中和味道的恰到好處 來五加沒點套餐你一定會後悔，因為他們套餐的特製前菜每一樣都是使用在地食材用心設計和搭配的，離開五加保證吃不到 不管是無花果與白蝦的remix～熬煮好久的季節湯品（鮮甜到可以喝三碗）～五行蔬菜捲（超級沒有菜味，挑食者不用怕！）都在你送進嘴裡的那一刻讓你驚艷不已 下次一定要再去吃它的炸雞跟戚風！ info 地址:花蓮市建國路75巷16弄6號 營業時間:週一～週日 11:40～17:30 必點★鰻魚有機糙米飯糰＋套餐 #宮前西村的家 隱身在住宅巷弄的日式老宅，在外頭探頭探腦的聽不到一絲小吃店的吵雜聲，往裡一走整間店坐得滿滿！旁邊有免費停車場～騎車開車去都很方便。肉燥飯不要猶豫大碗的點下去，加荷包蛋半熟，混搭在一起可以說是我目前吃過最銷魂的肉燥飯！ 滷味也是隨便點都好吃，想吃什麼點就對了，因為我們吃完走出來的時候已經看到掛上售完的牌子。 info 地址:花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號 必點★肉燥飯（大碗不然會不夠過癮）＋半熟蛋 營業時間:11:00～13:40、17:00～19:40 #巧苓紅茶 在台北幾乎每天都要一杯手搖杯的我，來花蓮怎麼可能錯過只有花蓮有的手搖杯！經過在地人指示～巧苓紅茶的紅茶系列都超好喝，首推蜜思紅茶（經典款！）跟蜜釀紅茶（蜂蜜＋日月潭紅茶）！愛喝奶茶的人可以點瓦匠奶茶～是由黑糖和焦糖熬煮而成，無糖就很夠甜了喔！ 不論點什麼飲品，記得甜度可以跟店員說你平時的習慣再參考他們的建議～總之甜度的部分也要在地化！ info 離火車站比較近的中山店 地址:花蓮縣花蓮市中山路680號 必點★蜜思紅茶 #小馬 小馬是我們在舊鐵道行人徒步區（小小的文創夜市）走累了買的，感覺也有蠻多附近的居民來喝～水果系列是現榨的都不錯！也可以請熱情的店員推薦 info 地址:花蓮市節約街3號（有蠻多有名的花蓮美食都在節約街附近可以順便吃～） 營業時間:11:00～22:00 ★周家包子蒸餃小籠包 這次沒吃公正～吃了周家！比較喜歡蒸餃薄皮的qq口感，小籠包的部分皮比較厚，就沒辦法凸顯餡料的風味～ 不過真的是很便宜 當宵夜或下午餓了填個肚子都很適合，下次想嘗試公正來比較一下 info 地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號 營業時間:24h #發胖花蓮 #花蓮美食 

一次剖析渣男的內心世界！看完就開該斷捨離！【少女的戀愛煩惱】

女孩們是不是常會遇到明明自己想認真投入一段感情，卻老是碰到只想維持曖昧關係、友達以上戀人未滿的約會對象呢？ 到底這些渣男在想什麼呢？來一一剖析他們的內心世界，女孩們看完就不要再浪費青春在不對的人身上了！ - 曖昧期最美好 不用負責卻可以享受戀愛滋味 大家都知道曖昧期給人的感覺非常好，就是「既期待又害怕受傷害」的美好時期，每一天都會過著粉紅泡泡的日子，但那種不確定感又可以帶來一些小小生活情趣，每天會期待對方的訊息，該不該馬上已讀訊息、要怎麼回覆約會邀約、要穿什麼出門都變成每天要擔心思考的問題。 就是這種讓人錯覺的幸福感會讓人上癮！曖昧的這種情況就像是已經有半個男朋友或是女朋友了，面對不負責任的渣男，這種曖昧期就是他們可以逃避「責任」的漏洞！沒有說交往，想跟多少女生出去都可以；沒有說交往，不需要報備自己行蹤；沒有說交往，跟兄弟玩到幾點都可以；沒有說交往，任何親密行為都不是什麼證明。 女孩們，真的不要覺得曖昧就有什麼，對渣男來說，曖昧就跟呼吸一樣稀鬆平常。 - 他沒有那麼喜歡你 不是不想在一起 是不想跟你在一起 其實大多數的男生只要喜歡一個對象，都會非常積極的想要跟對方在一起（並不是每個男生都是這樣，但我大多數遇到的都是這種類型）！不管是男生女生，只要夠喜歡一個人，就會想要跟對方更進一步，如果對方一直停留在曖昧階段，很明顯得，他不夠喜歡妳。也許有好感，也許有些微的喜歡，但是！就是沒有喜歡到想要跟你分享他的人生！對方就是在騎驢找馬而已，你只是她其中一個備胎，不要覺得曖昧久了就是你的，不是你的就不是你的！ - 如何判斷對方是渣男，5個跡象看出端倪 以上5個跡象都很糟糕！如果現在的約會對象就是這種人，女孩們真的要好好思考這段關係要不要維持了！ 最後，不要問我為什麼知道這麼多。 - ☟延伸閱讀☟ 出社會後變成戀愛絕緣體？不用緊張，3個方法讓你快速脫單【戀愛急診室】 拖延症再見！5個妙招讓你更容易達成目標！成為更好的人【生活好習慣】 被劈腿該不該原諒另一半？原諒的我就是傻子嗎？ - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 --- 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat --- #渣男 #分手 #交往 #斷捨離 #曖昧 #戀愛 #責任 #騎驢找馬 #他沒那麼喜歡你 #敷衍 #親密關係 --- 圖片來源：Pexels

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

說到法式家常菜餚你會想到什麼～是蔬菜燉湯、紅酒燉雞還是鄉村鹹派呢？不用一定要到高級法式餐廳用餐，回歸到居家日常烹飪成為近期時尚健康新趨勢，同時又能用料理帶給上班族、親子之間幸福療癒時光！時常下廚的朋友就知道，美味且能點亮餐點的其中精髓就是「歐洲奶油」，讓簡約的料理端上桌後散發迷人香氣～編輯今天就要帶你認識烘焙圈及各界主廚認證的天然法國奶油，從牧場的地理環境以及飼養乳源都經過層層把關，就是為了做出最獨特純粹的奶油，入口細膩且美好的口感！ 身為喜愛下廚的波編這次超開心受邀參加，由法國國家乳製品公會(CNIEL)及歐盟共同舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》，特別邀請到旅法名廚簡大軒親自授課！日常中透過社群學習做菜、餐飲達人、饕客都他一定不陌生，在法國世界頂級廚藝學院擁有多年學習經驗的他，這次將示範法式家常菜餚「皇后千層酥」，並透過多年豐富經驗分享，選對好的食材的重要性～ 優雅且聽起來很厲害的皇后千層酥，其實做法比想像中簡單，是一道適合親子一起動手做的料理！主廚告訴大家法式白醬的製作方式，並說明了「醬汁」在料理中的加分關鍵！他利用法國奶油為基底熬白麵糊並加入適量的法國鮮奶油與牛奶，並以辛香料調味，最後加入雞肉與鮭魚，光是製作醬汁的過程波編就口水直流，這股迷人香味來自特別選用的法國頂級奶油烹飪，獨特的奶香、濃郁的風味撲鼻而來，真叫人難以抗拒！ 接下來就是重頭戲，皇后千層酥的內餡「法式馬鈴薯泥」，綿密絲滑的口感及多層次風味的薯泥，吃過就會讓人念念不忘的療癒滋味～將煮熟的馬鈴薯加入牛奶和冰冷奶油均勻混合，並加入6-7塊高品質奶油，這步的添加不僅能做出細緻的馬鈴薯泥口感！且從主廚口中了解到均衡且多樣化地食用奶油對健康其實是很有幫助，例如降低肥胖、心血管疾病和中風的風險，奶油也富含維生素A和D以及必需脂肪酸，在法國家常料理中「奶油」是不可或缺的一部分，因此歐洲人對奶油要求更是嚴格，選對少加工、高品質且來源透明的好的食材，才能做出健康又美味的佳餚！ 經過結合酥脆派皮，再經過主廚巧手完美擺盤「皇后千層酥」就可以美美端上桌囉！每一口都能吃到食材的純粹風味卻又不互相搶戲，加上香濃歐洲奶油香氣襯托味蕾被大大滿足，除了日常做給伴侶外，同樣適合家中有小朋友的家長嘗試做做看，保證連挑食寶貝都會迅速光盤，簡直不要太幸福！ 最後波編實在太好奇歐洲奶油到底跟其他脂肪的差異，還有哪些台式日常料理適合使用奶油，就讓簡大軒主廚替你解答吧！ Q：請主廚跟我們簡單說明為何喜歡使用歐洲奶油，尤其是法國奶油呢？ 「歐洲奶油特點有乳酸菌作用，無論奶油、鮮奶油酸度會比較高，在烹飪過程中可以香氣提升、糖度減低，優質脂肪含量不僅對身體健康有益，還能使菜餚更加美味，助於在料理中保留食材的原汁原味。尤其法國乳製品的精細的品質管理及整個透明化的製作產業鏈是無庸置疑，因此也是許多主廚在料理時的最佳選擇。」 Q：過往您於法國學習以及工作的經驗上，他們有沒有哪些使用奶油的方法讓你特別感到驚豔？ 「在法國學習餐飲時，就能感受到奶油在法國料理中不可替代的地位，完美融入在每一餐、每一個料理及每一個醬汁中，是個萬能材料，也絕對是法式料裡的精髓！」 Q：您會推薦台灣消費者可能在哪些料理使用上，可以考慮加入奶油更增風味？ 「像是動物性脂肪，包含蔬菜在使用橄欖油清炒時，最後都可以放入一顆奶油乳化，會感受到整體口感及香氣提升，又不會吃到油膩感，不用把奶油想像得太複雜，不僅僅是西方料理才能使用到奶油，開心做菜最重要～」 聽完主廚的分享後，許多想嘗試烹飪或是對料理有興趣的人，都能在「法國奶油」上了解到對他是如何讓簡單料理秒擁有異國感，也透過主廚的分享，了解挑選奶油有哪些重點處了吧！這就讓我們一起將奶油融入餐點中，吃出美味且健康吧～ 

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月子中心DAY12

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台中❤️微食Smile Brunch早午餐

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挑食汪也愛吃？讓毛小孩發光一輩子的秘密武器來溜～

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♡台北餐廳♡不管菜系肉派攏OK!

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🍴好吃的肉圓🍴再怕豬肉味的都敢品嚐呢😌

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【HALOA POKE】#MJㄔ台北##MJㄔ忠孝復興#MJㄔ輕食#MJㄔ台北車站

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吃貨女和挑食男の咖啡地圖

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花蓮美食清單送上！不容錯過的銷魂肉燥飯、沒喝過薏仁牛奶別說你來過花蓮！

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一次剖析渣男的內心世界！看完就開該斷捨離！【少女的戀愛煩惱】

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將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～