日本第一天丼: 金子半之助

金子半之助 🔹地址: 10 No. 301號, 台灣大道三段西屯區台中市407 (另有台北, 林口分店) 🔹電話: 04-2254-1526 🔹營業時間: 星期一～星期四 11:00-21:30 星期五 11:00-22:00 星期六～星期日 10:30-22:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 金子半之助主要是賣天丼, 店名是來自創辦人的本名金子半之助先生。2010在日本開了第一家店之後變成人氣天丼店, 現在在日本有六家分店, 在美國也有分店。 因為金子半之助主打的是天丼, 所以菜色的選擇就比較沒有那麼多。除了不同的天丼, 也有賣天婦羅定食搭配不同的麵食或壽喜燒。另外也可以直接單點天婦羅。 天丼 $350 (有加套餐忘記加多少) 他們的天丼都可以加套餐, 會多一杯飲料跟味增湯。飲料只有兩種選擇: 柚香氣泡飲或野莓氣泡飲。味增湯還蠻好喝的～ 這個天丼裡面有日本舞菇, 鳳尾蝦, 魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚), 青龍, 半熟玉子, 炸海苔片。本來看到碗以為下面飯很多, 結果飯其實只有碗的容量一半而已。炸的天婦羅都還蠻好吃的。只是醬汁跟在日本吃到其他的天丼比較不一樣。日本的吃起來比較偏甜一點, 他們的吃其來比較偏鹹, 所以吃多了比較容易有點膩跟太鹹。 稻庭風烏龍麵定食(熱) $360 稻庭風烏龍麵的面蠻Q彈的, 湯頭也不錯。裡面還有一顆雞肉丸子。 炸的天婦羅有鳳尾蝦, 南瓜, 青龍, 海苔。 天婦羅與壽喜燒定食 $410 壽喜燒裡面有牛肉, 豆腐, 蒟蒻絲跟一些蔬菜, 只是量沒有很多。然後天婦羅有鳳尾蝦, 南瓜, 半熟蛋, 青龍, 海苔。另外還有附一碗飯。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 個人覺得醬汁的部份比較吃不習慣然後份量跟價位比起來稍微偏高。 但是如果想試試看天丼還是可以去吃吃看～ 以上就是金子半之助的介紹☺︎ #台中 #台中美食 #台北美食

台灣天婦羅新標竿！東京米其林名店「元一天ぷら」在台北開幕了！

從沒吃過的攻頂層次！日本連續14年米其林名店監修—「元一天ぷら」，台灣天婦羅新標竿！ 由蟬聯14年東京米其林名店「元吉天ぷら」，店主元吉和仁海外監修合作「元一天ぷら」台北全新開幕！將為台北高端天婦羅市場，增添一波新的風潮！ 「元一天ぷら」不同以往對油炸的天婦羅料理的刻板印象，將各項精緻細膩的烹調概念，融進看似平凡的天婦羅料理中；用板前的型態，一道道在您面前施展專屬於「元一」的天婦羅魔法！獨創「液態氮」的手法，使用-196度之液態氮消除麵粉中挾帶的濕氣與水分，讓麵糊能夠依據不同食材靈活地包覆著；麵衣甚至以分區、分油溫，切成許多階段與部位分層調理，以極致細膩的方式烹調出風味獨特的天婦羅料理。 以明星餐點海老天婦羅為例，就分為三種型態：蝦頭以「炸蝦仙貝」薄衣酥炸，乾爽香酥不帶絲毫油氣。一口咬下如現烤仙貝，越嚼越香！而蝦身的部分，則分為「薄炸海老」及「酥炸海老」多段多重體驗。「薄炸海老」麵衣薄如蟬翼，一口咬下去極為甘香酥脆，半生熟鮮甜柔滑的肉質，鮮甜彈潤，嘴裡還留有尾韻綿延的餘香。「酥炸海老」使用不帶筋性的麵衣，就能緊緊包覆鮮蝦肉身，外殼咀嚼酥脆，與紮實新鮮肉質形成強烈對比！ 「松葉蟹」以每日活蟹，蒸煮熟透手工剝絲，纏繞包裹後呈現如蠶繭般的蟹肉，絕對是味蕾的享受。「甘鯛佐白菜芡」選以時令鮮魚，以立鱗燒的方式處理，魚鱗遇熱油直挺立起，層層交疊如蜂巢立面，酥脆的魚鱗香氣四溢，再佐以洋食感十足的白菜芡汁一併滑入口中；與酥脆魚鱗反差的魚肉多汁滑溜柔嫩相不違和，各種細節令人驚豔。 選用食材極為講究，依據食材對應的麵衣厚薄、烹調方式依據特性調整；「元一」的每位天婦羅職人，皆承襲東京「元吉」絲毫不差的精準功夫，將炸物麵衣展現出精巧、又充滿細節的輕柔質地。不但全不干擾食材原有口感、反而加倍鎖住水分、甜味與鮮味！「元一」向饕客們展示的，不僅是「炸」的爐火純青；更是將各種不同的烹調手法集大成完整發揮；前所未見的天婦羅攻頂境界！能從純粹的烹調中讓人獲得更多五感享受。 元吉和仁先生現為業界中生代的領頭羊，在不設限的料理創意中；不斷鑽研各種天婦羅技巧，是天婦羅界中的創新者。擅長發掘食材本身的特性，並讓食材能以最完美狀態展現，他更研發了數種天婦羅專門食器、獲得許多專利！將其靈活運用在料理烹調之中。 為了能夠完整體現天婦羅料理，「元一」料理團隊於籌備時期赴東京長時間修業，期間社長精挑台日兩地嚴選食材；未開幕已在美食圈口耳相傳。也難怪在日本能夠連續14年摘星；於3月1日正式營運後期能成為台北天婦羅的新選擇！ #元一天ぷら #元吉 #元吉和仁 #天婦羅 #日本 #松葉蟹 #海老 #炸物 #炸蝦仙貝 #米其林 

2018/11/17 -西門町萬年街地下一樓（天婦羅） 每次

2018/11/17 -西門町萬年街地下一樓（天婦羅） 每次來西門町必吃小吃😋 好好吃！ #台灣#台北#西門町#天婦羅

Taipei, Taiwan 真男人丼飯/ 位於#台北小巨蛋 的高cp值丼飯，咖喱飯🍛分量真的不容小覷，吃完真的快飽到天

 Taipei, Taiwan 真男人丼飯/ 唐揚雞親子丼 $130 藍帶起司豬排咖喱飯 $220 揚出炸豆腐 $50 香菇天婦羅 $40 . 來吧，吃完這一碗，你就是真男人😎位於#台北小巨蛋 的高cp值丼飯，咖喱飯🍛分量真的不容小覷，吃完真的快飽到天靈蓋😝 . #唐揚雞親子丼 屬於口味偏重的調味，酥脆的唐揚雞的香料味十足，雞肉嫩而不柴，分量給得超級多，整體就是個白飯🍚殺手。 . #藍帶起司豬排咖哩飯 你看看這巨大的豬排分量🤣外酥內軟的口感，搭配上層炙燒過的起司，是不是很誘人🤤🤤咖喱是甘口咖喱，裡面還有紅蘿蔔🥕和馬鈴薯🥔，一旁居然還有附上蔬菜天婦羅，吃完很滿足。 . #揚出炸豆腐 用的是嫩豆腐，外層裹的面衣炸得很酥脆，淋上日式醬汁，吃起來很不錯👌🏻 . #香菇天婦羅 香菇應該是不管怎樣都不會出錯的料理😂而真男人的香菇天婦羅，作為小菜的表現很優秀，保留了香菇獨有的風味，而外層的面衣蘸上天婦羅醬汁則增添了層次。 . 店內的環境很舒服，加上超多具有個人特色的小裝飾，可見店家的用心❤️而且，小菜單點的種類超級多，有機會回訪的話，真的很想全品項來一遍😝😝 . 美味程度：🌝🌝🌝🌝🌚 環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌜 服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚 再訪意願：🌝🌝🌝🌜🌚 . 📍 真男人丼飯 @realmandonburi 🌏 台北市松山區八德路三段12巷5弄17號 🚇 捷運小巨蛋站 ⏰ 11am-3pm/5pm-8pm(週日公休) ☎️ 02 2579 5525 #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃台北#樹懶吃咖喱 #真男人丼飯#真男人丼飯咖哩 #taipeifood#台北美食#松山美食#小巨蛋美食#taipeicurry#台北咖喱#日式咖喱#咖喱控#咖喱#丼飯控#丼飯#popdaily#popyummy#foodporn#curryporn

Taipei, Taiwan 真男人丼飯/ 位於#台北小巨蛋 的高cp值丼飯，咖喱飯🍛分量真的不容小覷，吃完真的快飽到天靈蓋😝

外婆家的有機南瓜🎃

南瓜在我家娘的巧手下 南瓜花 南瓜葉 全都變身成好吃的日式天婦羅 #日式天婦羅 #有機蔬果

魚町｜新竹日式料理 週年慶炸蝦第二份1元

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 . 📍魚町日式丼飯 📍新竹市東大路二段170號 🈺️11:00-14:00 17:00-21:00週一公休 - ▫️軟殼蟹握壽司：120/3貫 ▫️炙燒鮭魚握壽司：120/2貫 ▫️炙燒干貝握壽司：140/2貫 ▫️炸蝦天婦羅：150/2隻 ▫️鹽烤鯛魚下巴：120 ▫️烤明瑪筍：160 ▫️蒜燒松阪豬：180 ▫️頂級魚町丼：480 - 🎡歡慶六週年，九月底前炸蝦第二份1元❗️ 好吃的日本料理又一發～ 寬敞的店面 生意很好 附近彰化銀行還有停車場🅿️ 非常特別的是還有自助區 飲料、味增湯、白飯和冰淇淋吃到飽 菜單選擇也是多樣化 丼飯、壽司、烤物等等應有盡有 ▪️頂級魚町丼 滿滿的生魚片 都看不到醋飯了！ 生魚片不只新鮮 厚度也是很足夠的 還有干貝、蝦子和海膽整個超澎湃的 ▪️握壽司 超愛炙燒系列的 燒的剛剛好很好吃 最特別的就是軟殼蟹了 軟殼蟹炸的酥脆不油膩很好吃 跟壽司配起來意外的搭～ ▪️炸蝦天婦羅 一份兩隻 第二份1元超讚的啦 炸蝦炸起來不會太油膩 不過麵衣偏厚 裡頭的蝦子很大一隻 旁邊還有一些炸蔬菜也滿好吃的 ▪️蒜燒松阪豬 厚度和調味吃起來很順口很好吃 也沒有豬腥味 好吃👍 ▪️鹽烤鯛魚下巴 魚下巴最怕油膩了 但他們的烤起來不油膩 沾點椒鹽很好吃很涮嘴 ▪️烤明瑪筍 原來是筍子上面有明太子醬呀～ 筍子超級鮮甜好吃的 我可以自己吃掉整份❤️ . 食材新鮮 調味很不錯 個人滿喜歡的 用餐時間人多需要候位 上菜速度也會比較慢 不想等待的可以早點用餐～ 有自助區真的很特別很加分👍 . #新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #新竹餐廳 #新竹日本料理 #新竹日式 #日本料理 #生魚片 #丼飯 #魚町 #魚町日式丼飯

【桃園美食】東街日本料理﻿

 來吃桃園一家Cp值蠻高的精緻日式料理!! 食材新鮮、餐點好吃、價格卻一點也不貴，是一定會再回訪的餐廳 🌟必點： 炸蝦天婦羅 $150 炙燒鮭魚親子蓋飯 $280 鮭魚炙燒握壽司(2貫) $100 奶油野菇 $180 鹽燒中卷 $180 和風洋蔥沙拉 $70 茶碗蒸 $40 每道菜都蠻好吃的 尤其那個 #鮭魚握壽司 跟#炙燒鮭魚蓋飯 🍣 鮭魚真的新鮮又肥美我超愛 還有 #炸蝦天婦羅 炸的剛剛好粉不會裹太厚、蝦子的鮮甜完全吃的出來🍤 除了不推蒜燒松阪豬 ($180) 我覺得豬肉片有點過硬、不嫩 咬起來有點吃力😅 - 這些必點餐點之外當然還有很多看起來超澎湃又好吃的生魚片、握壽司、定食、烏龍麵... 甚至是無菜單料理都有！ （有分$500、$700、$1000各種價位） 整間店很大，裝潢的超氣派，不只適合情侶、小家庭、同事聚餐，要在這辦婚宴也沒問題～ ———————————— 📍地點：桃園市桃園區溫州一路61號 🕚營業時間：週一至週日11:00~14:00/17:00-21:00 ☎️電話：03-3160-030 ✏️台北也有分店！鶯歌店與龍江店 ———————————— #東街日本料理 #東街 #日本料理 #日式料理 #桃園日式料理 #台北日式料理 #鮭魚壽司 #鮭魚卵 #桃園美食 #台北美食 #桃園美食推薦 #台北美食推薦 #北區美食 #japanesefood #sushi #tempura #friedshrimp #popyummy #popyummy桃園 #eatfat_food #deliciousfood #yummy #salmon #taoyuanfood #taipeifood #foodie 

內湖美食/ 漾客日式料理Yanco 

為了這個可愛的 #馬卡龍握壽司 來的❤️真的是一口一個剛剛好，很適合不喜歡吃飯的我😂 #炙燒干貝 跟鮭魚好好吃😋 #生魚片 一般般的水準。 #七味中卷 很香，皮烤得有點脆脆的，但是肉很Q彈。 #炸蝦天婦羅 的炸蔬菜很好吃😋蝦的部分我倒覺得還好，畢竟皮很油。 最後的 #薑絲蛤蜊湯 非常推，蛤蜊很新鮮又大顆，湯很鮮甜👍

🍆〔藏壽司〕竹北人敲碗很久的高人氣壽司🍣終於來啦～開幕期間打卡9折優惠唷🥳吃起來！

藏壽司全白新造型出現在新竹竹北啦🤩 很融入的變成鐵皮屋了😂 (倫家本來還期待是土藏屋造型的說🥺) 看起來很大間 但其實才一樓而已啦😂 在二樓～ 門在面向招牌的左手邊哦～ 上面是試營運時間 別撲空跑錯囉～ 樓梯上去就有店員在門口服務給號碼牌 可以選擇現場候位 或是 預約時間 就看個人喜好囉～～ 或是可以下載【E排客】App 預約📱👇🏻 https://e-pai-ke.com/shop/90796 就不用專程跑一趟拿號碼牌了😆 等時間到了再去吃就好🥳 時間差不多店員就會叫號囉～ 輪到自己的時候 給店員確認號碼牌就能準備進去 空位蠻多的 很寬敞👍🏻有四大排座位 接著就拿著自己的座位號碼找對應位子～ ✅現在竹北文興店只要在試營運期間～ 參加FB活動可享9折優惠哦‼️ 想吃或還沒吃過的朋友 可以快去吃😋 想知道更多詳細內容 可以到他們FB做查詢哦～ https://m.facebook.com/kurasushi.zhubeiwenxing/ 每個座位都一定至少會有一個螢幕點餐 想吃什麼 點完過不久就會送到你面前啦～ 吃五盤還能抽扭蛋😚 這次檔期扭蛋是可愛的【黃昏的魚人】🐟 桌上也有甜點MENU可以看 座位都有提供佐料 自由使用搭配哦～ 平常就很愛吃藏壽司的我～ 難得打九折 當然要大吃特吃啊🤩 🍆酪梨鮮蝦🥑🦐($40) 推這酪梨 好好吃 淡淡酪梨香 不會油膩 洋蔥也是處理過的 不會嗆辣 稍微甜甜的 蝦子也很新鮮🥰 🍆炙燒照燒鮭魚($40) 🌟🌟🌟這個必點‼️‼️我最熱愛的～ 超推薦👍🏻而且一定要用面板點炙燒類的 才能馬上吃到炙燒的香氣🤤 再配上半熟的鮭魚 絕配👍🏻吃十個都不夠😝 🍆山藥泥鮭魚軍艦($40) 超細緻的山藥泥 跟著鮭魚一起入口 口感超棒～ 整個嘴都被山藥泥塞滿了 冰冰涼涼的 淡淡山藥香 推薦給愛吃山藥的讀者們🤤 吃了十六盤不夠 還又多點了四盤😝 🍆柚香小貝柱軍艦($40) 小貝柱不會很腥 配著柚子香剛剛好❤️ 🍆雞肉天婦羅($40) 這是新商品‼️很特別就點來吃看看～ 意外的蠻好吃的 外酥內軟 吃得到雞肉香氣🤤 吃起來像天婦羅丼飯哈哈 🍆熟成鮪魚($40) 厚實 吃起來很扎實🥰 新鮮～ 吃完盤子全部丟到回收盤子的洞🕳️ 就可以開始扭扭蛋啦🤪 如果幸運點 可以五盤扭到～ 如果跟我一樣沒那麼幸運 就只能20盤才扭得到了 悲傷😢😢 不過至少不是25盤才中啦😂 （這都是機率問題哦～～好玩就好 別走心了哈哈 吃完就螢幕面板按結帳扭 就會有店員來結帳囉 就拿著原本的座位號碼牌到櫃檯結帳就可以了～ 竹北文興店是有特約停車場的哦🅿️ 在面向店招牌的右手邊～～ 相關停車折抵資訊在照片裡ℹ️ ——————————————————— 📍店名：藏壽司-竹北文興店 📍地址：新竹縣竹北市文興路一段301號2樓 📍🔅試營運營業時間： 6/5(五)-6/11(四) 12:00～21:00 *實際營業時間可能視現場狀況調整 🔅正式開幕營業時間： 週一-五 11:00～22:00 週六至週日及例假日 10:30～22:00 *最後入店．點餐為閉店前半小時 ——————————————————— ✅藏壽司文興店保有更改活動權利 如果想知道更多優惠訊息 可以追蹤我的IG哦～ 👉🏻https://instagram.com/foodplusdiscounts?igshid=1t2b9086r1q7r 會不定時放上美食跟優惠❣️❣️ • • • 🍴 #food #foodofinstagram #foodie #toptags#instafood #yummy #sharefood #instaeat#foodstagram #heresmyfood #foodiegram#foodlovers #amazingfood #foodforlife#tasty #foodpictures #foodlover #delicious#foodstyle #foodpic #foodie #foodpics#foodblog #foodtime #all_food_passion#foodheaven #foods #foodblogger #igfood 

兩喜號

- 🔆 兩喜魷魚焿 大/ $85、小/ $55 🔆 現炸牛蒡天婦羅2片 $35 🔆 綜合焿 大/ $85 🔆 米粉炒 $35 🔆 滷肉飯 $30 🔆 燙青菜 $35 - 捷運龍山寺｜百年老字號魷魚焿｜兩喜號 - 萬華美食推薦，百年傳承的老店好滋味，一碗魷魚焿從路邊攤賣至店面，聞香數十年已將近百年。艋舺龍山寺，是大家耳熟能詳的廟宇之一，寺廟附近美食更是數不清，兩喜號已榮登各大版面及美食旅遊書籍，除了來廟裡求平安，也不忘來吃上一碗熱騰騰的魷魚焿。 - #兩喜魷魚焿 使用上等魷魚入焿，魷魚吃起來新鮮滑嫩，咬下脆口Q彈，口感絕佳。肉羹條，外貌白皙很像是偽魚條，重胡椒味Q勁也是十足，是菜單上沒有的。除了食材新鮮外，獨門熬煮的湯頭配方亦是百年老店屹立不搖的原因，使用白蘿蔔長時熬煮帶著自然鮮甜，一喝難忘的迷人的傳統滋味。 - #綜合焿 因應時代潮流發展，現代人挑嘴，演變各種不同的焿，用同樣焿湯底為基底，放入各種食材。綜合焿含括新鮮魷魚條、蝦仁塊、花枝塊以及肉羹條等，推薦給第一次來的，全部都吃得到。 - #現炸牛蒡天婦羅 在地友人私推，只有老饕才會點。現炸上桌，牛蒡味直接壓過甜不辣的香氣，卻保留甜不辣QQ的口感，非常特別。 - #米粉炒 蒜味很重，屬於細米粉來著，炒得條條都入味，如此簡單的米粉炒，味道不同凡響，是今日我覺得最好吃的一道。 - #滷肉飯 肥肉偏多，肥而不膩，傳統鹹香滋味，鹹味偏重因此屬於北部滷肉飯款。 - #空心菜 季節時蔬，上頭淋上滷肉，也是相當美味健康。 - 🏠 兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店 🚈 近捷運龍山寺站1號出口 📍 台北市萬華區西園路一段194號 ⏰ 營業時間 週一～日10:00–00:00 🚷 公休時間 依照店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_龍山寺 #taipeifood #taiwanfood #taipei #taiwan #foodporn #taipeifoodie #taipeieater #localfood #temple #longshantemple #liangxihao #台北美食 #台灣美食 #台北旅遊 #台灣旅遊 #龍山寺美食 #台北小吃 #萬華美食 #兩喜號 #小吃 #台北

天婦羅搜尋結果

日本第一天丼: 金子半之助

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台灣天婦羅新標竿！東京米其林名店「元一天ぷら」在台北開幕了！

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2018/11/17 -西門町萬年街地下一樓（天婦羅）每次

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魚町｜新竹日式料理週年慶炸蝦第二份1元

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【桃園美食】東街日本料理

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魚町｜新竹日式料理 週年慶炸蝦第二份1元

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