中秋｜創下180分鐘百萬銷售 「台意思吉」和牛級肉乾禮盒熱銷

中秋節即將來臨，送禮市場再度掀起一波購物熱潮。今年，不同於以往的傳統糕點月餅或蛋黃酥，「DAISUKI台意思吉」肉乾禮盒在市場上脫穎而出，尤其在高端消費者和時尚名媛中掀起了一股搶購熱潮，曾創下三小時內超過百萬銷售額的業績。這款獨特的肉乾禮盒，不僅打破了中秋節送禮多以月餅、蛋黃酥等甜點為主的局面，更以其豐富的風味和創新的設計，成為今年中秋送禮的最佳選擇。 鹹點新寵：突破甜膩市場的創新之選 傳統的中秋節禮品如月餅和蛋黃酥，雖然歷史悠久，深受消費者喜愛，但也因其高糖分和甜膩口感，使得不少人在食用過後容易感到負擔。「DAISUKI台意思吉」不但以「鹹點」成為中秋禮盒突破口，在風味上多樣化，以其鹹香的口感，為消費者帶來一種與傳統甜點截然不同的味覺享受。除了經典的牛肉乾和豬肉乾，「DAISUKI台意思吉」還推出了肉紙、瓦片、以及骰子牛肉乾等多樣化產品，滿足不同食客的口味需求。 其中從柚子胡椒的微辣清爽，到日式辛口的濃郁刺激，每一種口味都經過精心調配，讓人每一口都能品味出不同的層次感。這樣的鹹點設計，不僅避免了甜膩的口感，還能與中秋節的其他美食完美搭配，更有網紅將肉乾二度料理化為下酒菜，引發超高討論成為IG最夯新美食，為節日餐桌增添更多樂趣。 傳承與創新並存的美味藝術 「DAISUKI台意思吉」自創立以來，始終秉持著傳承與創新並存的理念，在延續祖輩傳統製作工藝的同時，不斷融入新的元素和技術。以品牌引以為傲的「牛肉乾」為例，它選用的是澳洲無污染草飼牛肉，並且只取每頭牛中僅有兩條的珍貴稀有嫩肩里肌，這種肉質具有極佳的軟嫩和多汁特性。在製作過程中，台意思吉的工匠們精準掌控火候，不將牛肉乾的水分完全收乾，以保留肉質的最佳狀態。最終，這些肉乾以費時費力的「順紋剪筋工法」進行手工處理，逐片剪去無法軟化的牛筋，只留下香嫩多汁的和牛級口感，為顧客帶來無與倫比的味覺享受。同時，台意思吉的「豬肉乾」也採用正港台灣豬肉，經過黃金六面漩渦慢火烘烤，保留了豬肉的Q彈口感，並融合獨家密製醬汁與煙燻炭香，無論是大人還是小孩，都難以抗拒其美味。此外，肉乾中加入的漢方材料，不僅增添了風味的層次感，更賦予了產品獨特的風味。 「柚見吉兔」中秋限定禮盒：創新禮品，突破傳統 在今年的中秋節，「DAISUKI台意思吉」隆重推出了一款全新限量創意禮盒——「柚見吉兔」中秋限定禮盒。這款禮盒以「一期一會」的理念設計，旨在傳遞品牌對顧客的珍視與感謝，並希望每一位收到禮盒的朋友都能在這個團圓的節日裡感受到這份心意。禮盒中包含了品牌最具代表性的牛肉乾和豬肉乾，讓顧客可以在這個節日裡與家人和朋友一同分享這份不凡的美味。此外，為了增添節日的氣氛，禮盒中還精心搭贈了一把小巧的團扇——「扇除煩惱chill嗨嗨」，寓意在這團圓的時刻，能為家人和朋友帶來一份涼爽與放鬆的感覺。這樣的設計不僅僅是為了增添禮盒的價值，更是希望通過這份小禮物，為收到禮盒的人帶來更多的愉悅和驚喜，因反應熱烈，「柚見吉兔」限定禮盒即將完售，售罄後將提供常規包裝。中秋節的餐桌上，不應該只有甜食的天地。「台意思吉」的多口味肉乾，從溫潤的漢方風味到辛辣的日式口感，不僅可以作為餐前小食，相比傳統月餅，這種多元化的選擇讓中秋節的餐桌更加豐富立體，滿足不同人的口味偏好，成為了送禮市場上的新寵。

低調奢華約會聚餐首選！內湖WILSON PARK威爾森公園，精緻餐酒料理打造舌尖上的完美饗宴！

WILSON PARK威爾森公園店家介紹 位於內湖區民權東路六段，靠近內湖三總附近有間看起來高質感且帶著低奢風的餐酒館「WILSON PARK威爾森公園」 這間「WILSON PARK威爾森公園」是不少人推薦的內湖約會餐酒館，沉穩的黑色大門，搭配上燙金的招牌文字～從外觀看起來帶著英式時尚風的設計感！ 走進WILSON PARK威爾森公園，映入眼簾的會是看起來有如金碧輝煌般的吧台，燈光打在各個酒瓶上那種閃閃發光感，很難不引人注目吧！尤其是吧台最上方以綠色植萃搭配自帶發光的WILSON PARK，著實吸引人的目光聚焦在這，低奢感打著氛圍燈光，讓WILSON PARK整體相當有氣氛～ 以座位的舒適度來說，我覺得相當舒服，座位間的寬敞度很夠，整體的氛圍也著實像極了英式工業風格～昏暗暖黃燈光打在每個座位區，增添了幾分神秘感！ 除了一般座位外，這裡也有包廂區域！畢竟離三總很近，會有一些商業上需要有包廂來討論事情，WILSON PARK就特別打造了這個小小神秘區塊！最特別的是，他們家的包廂是「無低消」！ 不得不說，WILSON PARK除了把氛圍做得好外，餐廳整個質感也都相當高，尤其牆上的裝飾品以及牆面的設計，著實流露出一股輕奢儀式感！ WILSON PARK威爾森公園菜單 >>WILSON PARK威爾森公園午餐菜單>>WILSON PARK威爾森公園晚餐菜單>>WILSON PARK威爾森公園酒類菜單 WILSON PARK威爾森公園必點餐點 威靈頓牛排$1980 這道可是「WILSON PARK威爾森公園」招牌餐點！來這裡絕對要點上這道「威靈頓牛排」，建議線上訂位的時候就同時先預約好，不然現場等要很久～畢竟，從外觀看來就是到這道餐點的作工相當細緻、繁雜 如同以往認知上的英國料理─威靈頓牛排，透過一道道的做餐工序與不同材料組合成「外酥內嫩」口感！ 充滿奶香氣的中式酥皮，結合紐西蘭的菲力，中間夾層著店家自製的蘑菇醬與培根，不同傳統的是，威爾森公園家的酥皮因為採用中式酥皮的關係，所以吃起來沒有這麼乾的口感大家最在意牛排熟度的部分，中間兩塊的話是3分熟，外面兩塊則是5分熟～醬的部分有玫瑰鹽、辣根醬、黃芥末、芥末籽 另外，蒜頭的部分是店家自烤，整體口感比較接近馬鈴薯，而「威靈頓牛排」整體吃起來因熟度的關係讓牛肉相當鮮嫩Q彈，保有點多汁感～沾上點不同的醬會有不一樣風味口感呈現，但相較起來都相當清爽！尤其，吃著牛排還帶著淡淡的迷迭香，相當有儀式感吧！ 干貝海膽燉飯$880 喜歡吃有著海鮮鮮甜口感燉飯的老饕，絕對不能錯過這道「干貝海膽燉飯」！直接顛覆我對燉飯的認知，也是我目前吃過最好吃的一道燉飯～每一口都吃得到最甘甜的口味，滿滿的鮮奶油搭配日本壽司米再添加新鮮海膽，拌炒成光滑金黃色澤的燉飯 因為有鮮奶油加上新鮮海膽的關係，讓燉飯的口感相當濃郁，除了可以感受嚼勁感外，更有一種獨特的綿密濃稠感！再來就是一顆顆美國L號香煎干貝，搭配上新鮮日本北海道生食級馬糞海膽，簡直不要太享受！一口吃下這樣的搭配，嘴中盡是海鮮帶來的鮮甜、彈牙，與海洋獨有的清爽口感～一口口的涮嘴程度，絕對讓你吃到直呼：下次還要再來！ 炒青花筍$380 透過橄欖油與蒜頭清炒青花筍，也是來到WILSON PARK必點的餐點之一！日本用花椰菜與芥藍結合的新品種，吃起來既不會有芥藍的苦味，又保有清炒過後的清甜感，清爽又解膩！ 千層馬鈴薯$480 容許我說：喜歡美食的饕客們！一定要來「WILSON PARK威爾森公園」也點上這道「千層馬鈴薯」！ 先將馬鈴薯層層切成薄片後，再用鮮奶油與香料層層調味並烘烤定型，最後再去炸過，整體保有酥軟口感且帶著濃濃的馬鈴薯香氣 用刀子切開千層馬鈴薯就能發現如縷薄冰般的馬鈴薯切片，吃進嘴中盡是馬鈴薯的香氣，及其帶來的鬆軟感～ 一旁佐附的醬料則是店家自製的「氮氣酸奶醬」，是真的用氮氣製成的酸奶醬，吃起來微酸的口感沾上馬鈴薯後，完美平衡了整道餐點口感！ 蒜味奶油淡菜$580 蒜味的香氣交織著濃醇的奶油，整體來說清爽中略帶著濃郁度，這道「蒜味奶油淡菜」也是不可或缺餐點之一！ 選用馬祖新鮮活體淡菜再加上新鮮赤嘴貝，不管是淡菜或是赤嘴貝，吃起來都保有鮮甜口感，並帶著炒過後的蒜香與奶油香氣～一次可以感受到不同海鮮帶來的幸福感！ Pietrame Trebbiano d'Abruzzo 來自義大利中部產區的白酒，整體喝起來我覺得滿適合搭海鮮與炒青花筍的部分，清爽卻帶著強烈的果酸感，喝下一口卻又能解點膩 由於果酸較為明顯，整體走的卻是清爽感，口感上也較為清脆，搭配上清甜的海鮮與炒青花筍，會讓整道餐點有另外一種獨特的風味！不過這款白酒拿來當餐前酒也是挺不錯的，個人覺得滿開胃！ Pietrame Montepulciano D'Abruzzo 同樣來自義大利中部Pietrame酒莊的Montepulciano D' Abruzzo紅酒，整體來說口感相當醇厚，不會有過於的酸澀度 有一種獨特的飽滿感，整體兼具了優雅與平衡，聞起來有淡淡的花香氣結合果香，喝起來略有黑醋栗感，這樣的細緻與層次感我覺得滿適合搭威靈頓牛排與燉飯，會讓原本多層次的餐點口感更加豐富些～ ※開車不喝酒，喝酒不開車；未滿18請勿飲酒※❝ 內用酌收10%服務費，自帶酒水需酌收酒杯清潔服務費一個杯子200元 ❞ WILSON PARK威爾森公園店家資訊 台北市內湖區民權東路六段125號之一Mon-Sun 11:30-14:30 / 17:30-23:0002-8792-2461⇢官網點我⇢粉專點我⇢IG點我⇢訂位點我

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

【花蓮玉里的土地之美——手沖咖啡與無菜單料理的極致體驗】 位於花蓮玉里鄉的《耕香園xSERA咖啡》，是由返鄉阿美族青年傳承媽媽的「耕香園」，並於2024年創立「SERA咖啡」，店名的「SERA」在阿美族語中代表「土地」，呈現出對土地深深的敬意，以延續、推廣在地美味與農村風情交織出的創意無菜單料理、自家烘焙手沖咖啡，繼續傳遞這塊土地的美好。從裝潢到食材，《耕香園xSERA咖啡》用每一個細節表達與大自然的緊密連結，是一處融合了餐廳與咖啡廳的秘境。 【花蓮景觀咖啡廳：愜意午後時光，從一杯精品咖啡開始】 《耕香園xSERA咖啡》的手沖咖啡，皆為自家烘焙的咖啡豆，在冬季時則選用附近樂合部落的在地咖啡豆，每批咖啡豆都經過精心挑選、烘焙與沖泡，而根據挑選的豆子，每支咖啡呈現出的香氣、層次也會有所不同。當咖啡入口，帶有芬芳的花香在舌尖及鼻尖散開，隨後微微的果酸逐漸顯現，與甘甜的尾韻相互交織，帶來長時間的餘韻與享受。 【單車友善、重機友善餐廳 體驗花蓮慢活深度之旅】 在玉里特色咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》用餐，沒有最低消費，一壺咖啡、一個下午、一種悠閒，無論是尋找一間親子友善咖啡廳，還是適合約會的餐廳，都能在這裡留下美好的旅行回憶。如果是正在進行自行車環島、或是重機環台的旅客，店家外面的空地都可以停車，不必擔心找不到車位，相當方便。想要前往花蓮玉里旅遊、體驗當地慢活文化，這間多元友善的餐廳絕對是首選。 【玉里無菜單料理：阿美族風味與農家創意結合的原住民美食】 除了咖啡，玉里特色餐廳《耕香園xSERA咖啡》使用當地小農及自家生產的農產品，並結合阿美族的傳統飲食文化，堅持使用有機、無毒的在地農作物，展現創意特色農家餐飲。精心挑選當季最好的蔬果，不只講究食材的新鮮，從選材到烹調，每道菜品都體現了健康、天然與環保理念，讓旅客能夠安心享用每一口農村創意料理，以及店家傳遞「產地到餐桌」的在地好滋味。 【花蓮玉里必吃美食推薦！手打馬告豬肉起司饅頭堡】 這裡的招牌菜「手打馬告豬肉起司饅頭堡」更是令人讚不絕口，特別選用手工自製的南瓜饅頭取代傳統漢堡麵包，饅頭Q彈香甜，與多汁的手打馬告豬排搭配得恰到好處，以季節野菜取代生菜，搭配特調木鱉果醬柚香美乃滋，改變對漢堡的既定印象。豬排肉質厚實且帶有馬告的獨特香氣，這股帶有檸檬和香茅的清新風味，完美中和了豬肉的油膩感，以及野菜與醬汁的交融，為整道料理增添了豐富的層次，是只有在花蓮隱藏咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》才能品嚐到的獨特美味。 【花蓮原住民特色餐廳 將部落風味融入料理】 除了特色漢堡外，《耕香園xSERA咖啡》還有推出獨家設計的玉里甜點「馬告香腸乳酪達克瓦茲」，扎實的馬告香腸餡料與外酥內軟的達克瓦茲餅皮，帶來鹹甜鹹甜的幸福滋味。想要來點清爽的沙拉，他們也有「當日限量農家野菜餐盤」，使用自家有機菜園新鮮採收的野菜，每一口都能吃到蔬菜最鮮甜的天然滋味。 【花蓮旅遊必吃！原住民風味餐廳體驗阿美族文化】 如果你也熱衷於探索獨特的餐飲體驗，花蓮旅遊必吃《耕香園xSERA咖啡》的全預約制無菜單料理，包含十道精緻佳餚，需提前三天預訂。每道佳餚均融合了當季最新鮮的花蓮玉里在地食材與阿美族傳統風味。從清爽健康的野菜到原住民香料，每一道菜都蘊含著山林的自然氣息與濃厚的地方特色。品嚐過程中，不僅能大快朵頤花蓮原住民料理，更能深入體會花蓮土地與阿美族文化交織而成的獨特滋味。 【顧客好評如潮！耕香園xSERA咖啡的用心堅持】 創辦人對每一個細節的極致用心，從裝潢設計到食材選擇，都展現出對花蓮土地的深厚情感。這份用心不僅獲得了顧客的高度評價，還收到了顧客的親筆感謝信，這些真誠的回饋讓花蓮無菜單料理餐廳《耕香園xSERA咖啡》更加堅定地繼續前行，也讓更多人認識花蓮玉里之美。 【旅遊與美食的雙重享受 花蓮深度旅遊首選】 不論是來享用玉里原住民風味餐，還是為了放鬆身心、親近自然，花蓮景觀餐廳《耕香園xSERA咖啡》都能滿足旅客的需求，這間由阿美族青年創立的玉里咖啡廳，正以獨特的方式將在地風味與文化推廣至更遠的視野。來這裡，不僅是一次吃喝的享受，更是一趟與花蓮玉里、這塊土地深度連結的美好旅程。 《耕香園xSERA咖啡》地址：981花蓮縣玉里鎮三鄰松浦40-1號電話：0912-541-834FB粉專：https://rink.cc/fi9ls官方IG：https://rink.cc/58kfu 延伸閱讀： [193縣道咖啡廳]耕香園xSERA咖啡-玉里咖啡廳，親人可愛貓貓，使用當地食材，超厚肉排饅頭堡真心推薦，耕香園手作文創坊 【玉里美食】耕香園xSERA咖啡，花蓮在地食材的輕食與甜點、重機友善餐廳 玉里美食推薦_耕香園xSERA咖啡，全台唯一！沒有預訂吃不到，產地到餐桌無菜單料理，玉里咖啡廳_當季菜單 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中美食｜台中燒肉 敘旨別院燒肉 開賣生食熟食改變購物體驗！

在追求優質食安的時代,敘旨別院燒肉突破了傳統,為消費者帶來全新的購物體驗! 從豐富各國牛肉精緻選品到現做現賣的生鮮熟食,這裡無一不體現著對味蕾的至臻追求。跟著我們一起去探探改變傳統燒肉店設立燒肉選品門市網紅店吧! 在追求優質食安的時代,敘旨別院燒肉突破了傳統,為消費者帶來全新的購物體驗!從豐富各國牛肉精緻選品到現做現賣的生鮮熟食,這裡無一不體現著對味蕾的至臻追求。跟著我們一起去探探改變傳統燒肉店設立燒肉選品門市網紅店吧! 除了各式各樣肉品海鮮生食以外, 敘旨別院門市的另一大亮點就是現做現賣的生鮮熟食。從現場燒製的各式燒肉,到精心準備的日式燒肉便當應有盡有。每一樣菜色都經過嚴格把控,原料新鮮無添加,讓人吃得放心又舒心。 我嘗試了他們的醬燒豬五花便當,豬肉肉質鮮嫩多汁入口即化,簡直是五花界美味!專業的烹飪手藝,讓這裡的每一道菜品都成為Clear享用午餐的小確幸。 作為一家新興的肉類零售商, 敘旨別院燒肉門市另一個亮點就是貼心周到的服務。除了上述的產品優勢,他們還提供代購日本商品、和牛等加值服務。我之前一直想嘗試買些日本和牛自己烹飪,但一直覺得太麻煩。沒想到這裡不僅有現成的和牛供應,還可以代為訂購日本生鮮,真是太方便了。門市工作人員會認真了解客戶需求,盡心盡力為每一位顧客提供貼心周到的服務。 相信隨著越來越多人追求優質生活,敘旨別院門市必將台中西區燒肉代購潮流領到新的消費模式。如果你也對和牛或日式料理感興趣,不妨去體驗一下敘旨別院新風尚的日式燒肉網紅店。相信你一定會像我一樣,被這裡生鮮食品及敘旨別院自製研發的食品所折服。 敘旨別院台中市西區五權西三街109號 04 2372 9008 文章皆為本人使用的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人

在地農產｜口感軟糯又多汁的生命之果｜營養價值高的超級食物｜入菜燉湯也美味｜台中神岡波姬紅無花果｜鄰家鮮生

前陣子朋友到土耳其度蜜月，回程的時候帶了一些無花果乾製成的伴手禮回來跟我們分享，這也是我第一次吃到無花果乾。因為這層原因，我一直以為無花果只生產於中東，要品嘗新鮮的無花果就只能飛到中東去。 最近在逛鄰家鮮生時，才發現原來台灣也有部分的農友在種植無花果。鄰家鮮生販售的無花果是有無花果界堪稱LV的最佳品質──「藍帶無花果」。 無花果的品種目前有八百多種，在台灣種植面積最廣的波姬紅無花果。波姬紅無花果的果實大，外皮的顏色是討喜的紅色，略帶點青紫色，果肉吃起來軟嫩又不失扎實，口感很接近水蜜桃的口感。 切開無花果後，會看見密密麻麻的無花果籽，在吃的時候會有意想不到的卡滋卡滋脆脆的顆粒感，軟糯又多汁的口感，再搭配無花果籽獨特的顆粒感，為品嚐無花果增添不少樂趣。 台中神岡波姬紅無花果生命之果──營養價值高的無花果 可別小看這個擁有水滴狀外觀的果實。無花果如小孩拳頭大小的果實，因為蘊含著豐富的營養而被稱呼為生命之果。無論是助排便順暢的膳食纖維，還是女性養顏美容必備元素維生素B2等等元素都可以透過吃無花果攝取得到。 無花果怎麼吃？ 無花果的吃法百百種，可以直接食用，也可以入菜燉湯，此外，波姬紅無花果因為色澤討喜，甜美多汁，近年來是許多甜點店的熱門食材之一。 台中神岡波姬紅無花果無花果的果皮如同果肉般還有豐富的營養，因此在食用的時候，只要切除掉蒂頭的部分後，就可以整顆直接食用。 除了整顆直接食用外，我也喜歡將無花果切成塊，加入優酪乳、藍莓及些許的蜂蜜，用榨汁機做成無花果藍莓優酪乳，喝起來有無花果的柔甜清澈，藍莓的酸甜與優酪乳的奶香，富含果香與奶香的滋味不僅迷人，還同時攝取滿滿的營養。 鄰家鮮生台中神岡波姬紅無花果 台中神岡波姬紅無花果為什麼要買鄰家鮮生的台中神岡波姬紅無花果呢？透過鄰家鮮生的平台，可以買到來自台中神岡天然無毒栽種的波姬紅無花果。台中神岡同時也是全國唯一專業栽培藍帶無花果的培育基地農場，要吃外觀漂亮、好吃又無毒的無花果，當然就要在鄰家鮮生購買! 品牌資訊 鄰家鮮生｜官網｜粉絲專頁｜IG

【宅配美食推薦】灣仔碼頭灌湯小籠包～櫛瓜鮮蝦口味新上市！冰箱必備美食

灣仔碼頭灌湯小籠包～櫛瓜鮮蝦口味新上市！宅配美食推薦

❤️#貓少女x美食 跟我一樣喜歡吃小籠包的朋友看這篇😍 灣仔碼頭灌湯小籠包真的超推薦啊！ 有經典的「豬肉口味」及最新上市的「櫛瓜鮮蝦口味」喔～ 包裝裡都有附兩張蒸籠紙，很貼心～ - 料理方式也很簡單，不用退冰喔😆 不管是蒸鍋、電鍋都可以，很方便～ 只要把小籠包排好，保持社交距離XD 千萬不能放得太密集，不然會蒸到破掉 使用電鍋時不能讓蒸盤太靠近鍋底， 避免燒焦會蒸失敗喔～ 放到蒸鍋裡10分鐘後，就可以品嚐啦！ - 🍤New櫛瓜鮮蝦口味 精選美味彈嫩的鮮蝦，搭配上等前腿豬肉，上等鮮味的滿餡口感，實在滿足！ 獨門配方選用櫛瓜入餡配上鮮蝦， 清脆甘甜與鮮美的蝦肉，簡直是絕配～ 豐富的層次感，清甜爽口、鮮美誘人啊 - 🐷豬肉口味 這個不管大人小孩都會喜歡，太香濃啦 搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方，口感彈牙且十分有嚼勁、 柔嫩且鮮香美味，品嚐起來沒有豬腥味 肉餡紮實飽滿，果然是經典熱賣的口味 湯汁濃郁、鮮甜，讓人一口接著一口😍 - 灣仔碼頭灌湯小籠包品嚐起來皮薄多汁 而且Q彈不破，完美鎖住內餡湯汁！ 鮮嫩欲滴，每一口都讓人回味無窮呢👏🏻 有如五星餐廳般的小籠包，超美味！ 在家也能享受絕佳料理，太幸福了💕 - 料理新手也能簡單快速的上桌， 10分鐘左右就能準備開桌，超方便的😆 不管是早餐、午晚餐、點心、宵夜時刻都適合，冰箱必囤的人氣商品！ 停不下來的美味，真的超涮嘴啊😋 趕快來試試看灣仔碼頭灌湯小籠包💗 - 📍灣仔碼頭灌湯小籠包 ✨FB粉絲專頁：@台灣灣仔碼頭 🎉促銷活動 全聯、家樂福(含超市)、大潤發、愛買、 momo等各大通路熱銷中！ - #點心時刻就交給灣仔碼頭灌湯小籠包 #灣仔碼頭灌湯小籠包美味我認證

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 大阪パプリカ食堂 Vegan

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 時隔幾個月，孝親之旅再度啟動XDD 這次帶著爸爸和媽媽一起，所以盡量找尋不重覆的蔬食店家、並且要分量充足有多種餐點選擇的店，來同時滿足食量大的爸爸和喜歡不同變化的媽媽。 這家パプリカ食堂 Vegan (Paprika shokudo Vegan)是我在國外介紹蔬食餐廳的網站看到的，實際抵達後，店內大約2/3都是外國人臉孔，是很有趣的體驗。 菜單介紹: 店家採用有機蔬菜和醬料，以及無肉、無奶蛋的餐點製作方法。菜單非常豐富，官網上有列出大部分的菜單，前往之前可以先看看，不過在現場掃QR code點餐也有看到不在官網上的餐點，所以還是以現場為主。 實際用餐心得: 晚上限定的定食，除了主食的唐楊炸雞豆輪，還附一碗味噌湯、一小份沙拉、玄米飯還有漬物。那個炸豆輪非常好吃，外面酥酥脆脆，裡面有豆皮獨有的豆香味及空間感、有點像炸臭豆腐的口感!!!但又更酥軟一點~一個人用餐的話非常推薦點這個來吃，因為很均衡又美味~ 這個分量真的超大沒有在開玩笑!!!!! 生菜非常新鮮好吃，醬料也清爽無負擔，可以算是推薦品項! 但就是真的量有點多哈哈，三個人吃到快要吃不完~兩個人的話可以點半份的沙拉就好。 點了他們的新品醋溜蔬菜炒豬肉，意外的酸酸甜甜的很好吃!!!!!!!!有點中華料理風格的感覺，非常下飯~想吃酸酸的東西消暑的人，可以點這道菜! 餃子外酥內軟，吃起來很像有肉的餃子!!! 裡面包滿了蔬菜，鮮甜又多汁，話不多說就是推推~ 因為泡菜實在是太鹹了，所以不推薦。雖然好吃、但真的太鹹了，除非點啤酒來配，不然真的會吃不消~給大家參考一下。如果點其他口味的披薩應該會不錯吃，因為餅皮是好吃的QQ 因為泡菜披薩太鹹的關係而加點的飲料，一上來就狂喝沒有拍到哈哈~蠻推薦喜歡薑的味道的人點來喝歐!!! 是店家自己熬煮的薑汁、再加上氣泡水的天然飲料，不是外面瓶裝薑汁汽水那種人工味道~很解膩~~ 總而言之，是間除了泡菜不推薦之外，其他都覺得很好吃的餐廳~交通也很方便、吃飽可以走路去心齋橋逛街散步買藥妝~ 推薦給大家!!!!!!!!! #伊始計畫中#跑跳計畫#日本自助旅行#蔬食餐廳#無麩質餐廳#有機蔬食 #大阪 #PaprikashokudoVegan #關西 #vegan 👨‍🍳About パプリカ食堂 Vegan: 官網/ IG/預約🔸營業時間： Lunch time 11:30Open 14:00Lo/15:00ClosedDinner time 17:30Open 21:00Lo/22:00Closed (沒有固定休息日，請看IG關注最新開店狀況)🔸地址：〒550-0013 大阪市西区新町1-9-9アリビオ新町1F🔸電話：+81665999788🔸注意事項：現場菜單掃QR code點餐~有英文版，不過品項真的超多，建議可以去之前先稍微看一下網路上的菜單 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本系列: 京都南禪寺 百年順正豆腐店~ 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 表參道時尚有機蔬食小餐館-Brown Rice 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 在京都寺廟裡用餐-天龍寺篩月 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy

二屋 牡蠣拉麵專門店│中山站美食 海味盛宴超滿足

給大家分享一家讓我驚豔不已的拉麵店 —— 二屋牡蠣拉麵專門店 這家店所在的赤峰街交通十分便利，就在中山站附近。 這條街上有好幾家有名的拉麵店，如隱家、池音、二屋等。 二屋假日從11點起營業後就不休息一直到晚上閉店。 本以為下午離峰時段去會排隊時間短一點，沒想到還是等了快3 分鐘。 甚至我們用餐結束離開時，剛好要開始進入晚餐時段，人更是多得滿出小巷，可見這家店的熱度極高 二屋 牡蠣拉麵專門店 地址／台北市大同區赤峰街35巷11號1樓 營業時間／11：40-14：00、17：00-21：00 網址／https://www.facebook.com/Oyster2022/ 備註：採現場排隊制、需人到齊再排隊，不接受中途加人，且無開放預約與外帶，可免費加麵 等了一會兒終於輪到我們了，走進店裡，空間雖然不大，只有 14 個座位，但佈置得很溫馨。 用餐採取點單機付款、購買餐券的形式，有一瞬間到日本販賣機的感覺，還挺方便的 菜單品項不多，友人想嘗試限量的特濃牡蠣拉麵，我點了招牌的濃厚牡蠣拉麵，一人選鹽味搭配糖心蛋，一人選醬油味搭配糖心蛋 🌟 強烈推薦 「濃厚牡蠣拉麵」 當這碗麵端上來的時候，那濃郁的香氣瞬間就勾起了我的食慾 湯底是雞白湯加上牡蠣醬混合而成，顏色乳白，看著就很誘人。 雞白湯用全雞熬湯，還融入了調和 5 支日本醬油、再放柴魚浸泡的湯底醬油，味道醇厚。 牡蠣醬是用嘉義東石的牡蠣打成泥狀，這一碗就混入 200g 牡蠣醬呢 上面還有 2 顆肥美的 “油漬廣島牡蠣”，經過 5 - 6 種香料混合的香料油和清酒小火烹煮，待牡蠣出水後再放入香料油中浸泡至少 5 天，口感多汁滑嫩 我小心翼翼地嘗了一口湯，哇，那濃郁的鮮味瞬間在口中散開，由鹹轉甜、由甜轉鮮 鹽味湯底的味覺表現比較純粹，牡蠣的鮮味融合得很完整。 而且似乎是因為用油漬牡蠣的關係，完全沒有什麼腥味。 牡蠣雖然不像生烤的會爆漿，但依然有一定的飽和感和口感，油漬味道也很適中。 鹽味湯底配著牡蠣吃非常棒，很有特色但又不過分誇飾，怕牡蠣腥的人應該接受度會很高。而醬油湯底有明顯的醬油味，我個人覺得和牡蠣的味覺及牡蠣泥在湯中的味道反而有些拉扯，所以我更偏好鹽味 還有 「特濃生牡蠣炸彈拉麵」 也讓我印象深刻，適合牡蠣狂熱者 降低雞白湯比例，加入 400g 牡蠣醬，上面放一顆帶殼生牡蠣和一顆烤過的油漬廣島牡蠣，加倍突出牡蠣鮮味 熱濃湯裹著新鮮牡蠣咬開超爽😋 但價格偏高所以可以斟酌看看，有遇到真的值得一試 店家可 「無限加麵」，只要能吃完加多少都可以。 初始的麵份量屬於中份量，基本上女生應該滿剛好的，男生加一球應該差不多。 加麵時依樣可以客自化硬度，口感也不錯。 溏心蛋需另外點，溏心蛋熟度不錯，但味覺部分比較普通，沒特別重的調味，不搶戲。 叉燒是薄片的四片，熟度跟調味異常優秀，沒有因為主打的是牡蠣就疏忽叉燒的口感，有喜歡吃叉燒的朋友可以考慮加點。 我和朋友吃得超級滿足，真的感覺這家店的拉麵每一口都是滿滿的鮮。 整體來說，二屋牡蠣拉麵專門店是一家非常有特色的店。如果你們也和我一樣熱愛美食，喜歡海味，那一定要來二屋牡蠣拉麵專門店試試哦😉

🎍  #竹筍燜雞  #香菇竹筍燜雞  #白飯來三碗  只能說貝媽出手必定 #下飯料理 ‼️

去年認識到台灣在地的良心小農 三峽綠竹筍自產自銷 #好鮮嫩綠竹筍 @bamboo_farmer ，整個一試成主顧！又嫩又多汁，還貼心包裝解說適合料理方式，只能說以後都跟她訂筍了👍 颱風天後菜真的是含淚結帳，聰明如我直接拿筍子給貝媽煮，我說去年你煮那個香菇竹筍燜雞很好吃，她問我說有煮過這個嗎?完蛋了難道我們不同時空，後來貝媽說她知道了，結果端出來跟去年不一樣耶，香菇咧???? 🍽️少了香菇的竹筍燜雞 —————— 雞腿塊 薑片 醬油1tbsp 水 大概1杯 蠔油或素蠔油 2 tbsp 米酒 辣椒(可省略) 九層塔(可省略) 做法: 1. 勤勞的先燙雞肉，或是直接用煎的也可以，總之熱鍋爆香薑片的時候煎雞，然後加入米酒、調味料跟水蓋上鍋蓋讓雞煮到入味，等醬汁變濃稠的時候加入筍再蓋鍋蓋燜直到醬汁收乾，然後加入九層塔跟辣椒攪拌就好囉(要辣一點的一開始加入) 。 👉把握季節喔~對綠竹筍有興趣的可洽以下資訊~趁現在正當季❤️ 🔎三峽綠竹筍自產自銷 🔺 搶先了解: https://freshbamboo.1shop.tw/ #BKCooking瞇瞇眼吃飯#lifeintaiwan#波波選物所#yahoo特級廚師#housefoodies#貝兒吃什麼#quickrecipes#美食分享#globaleats#foodiesinternationalchat#popyummy#internationalcuisinefamily#teamhappyfoodies#forkyeahfoodies#foodadmirersoftheworld#yahoo美食獵人#eatwithfoodiez

【屏東】潮州鎮美食｜文記肉圓｜潮州圓環必吃美食！不加香菜的蒸肉圓

🏠屏東縣潮州鎮建基路177號 ☎️08-7804726 🕰️10:00–22:00 環境介紹 文記肉圓位於屏東潮州圓環附近，用餐時段的外帶人潮絡繹不絕 店家菜單 肉圓三顆$15*3 文記肉圓的外皮薄中帶柔，筷子輕輕一滑就能看到其豐滿的肉塊內餡。肉圓內餡選用口感嫩實的帶皮肩胛肉，也就是俗稱的胛心肉。胛心肉的特色是帶點筋以及少量油脂，因此兼具軟嫩與扎實的口感，其肉質軟嫩且不油膩，搭配蒜末及淋在肉圓上的醬汁更是一絕! 最後，告訴各位不吃香菜的朋友們一個好消息，就是文記肉圓加的提香配料不是香菜而是芹菜! 讓不吃香菜的朋友們也能放心享用美味的肉圓~ 豬血湯$25 在這物價飛漲的時代，哪裡還能找到如此大碗美味，又經濟實惠的豬血湯呢?! 不僅豬血大塊，而且給的非常大方。其口感滑嫩多汁，一吃就知道是新鮮而不是冷凍的豬血! 另外，豬血湯的湯頭選用雞骨熬製且撒了滿滿的韭菜花 不僅能夠去除豬血和雞骨的腥臭，些許辛辣的滋味為使碗湯的味道變得更加豐富立體，白白相當喜歡~ 鍋燒烏龍$55 鍋燒湯頭則是選用柴魚湯底，加上一匙沙茶打造出令人懷念的好滋味 鍋燒麵的配料有高麗菜、雞蛋、竹輪、蝦丸、魚丸和肉片 雖然沒有蝦子，但以這個價格來看，給的配料已經很有誠意了。雖然整體味道表現中規中矩，但仍是一道經濟實惠的暖心佳餚~ 總體評價 料豐味美且經濟實惠，白白相當推薦～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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