台北東區「COCA 泰式串燒酒場」主打米其林主廚的秘製燒醬，喜愛串烤的三五好友，快點蒐藏起來！

不吃泰串，枉一生，網美串燒店，Happy Hour 生啤酒系列買一送一，串燒 39 元起~快點訂位

台北一間擁有熱帶氣息的「COCA 泰式串燒酒場」主打米其林主廚的秘制燒醬，幫美食客的舌尖找出南洋新滋味，南洋主題的桌椅裝飾、牆面、燈飾裝置下，讓每一個人都能享有奢華的用餐體驗，沉浸於南洋風情，讓美食客可以體驗奢華的用餐環境，融入美食天堂。 COCA 泰式串燒酒場的沁涼啤酒，現場活動「Happy Hour 生啤酒系列買一送一」的優惠，沁涼回甘的啤酒，使客人每一口都是滿滿的驚喜，搭配串燒替客人找到奢華微醺的氣氛，使大家卸下一日的疲憊，在COCA 泰式串燒酒場找出最簡單的生活。 大船一夜甘令人驚艷，魚肉的外層帶著微微的煙燻氣息，搭配米其林主廚的秘制燒醬，以多種香料與天然醬汁熬煮而成，使色香味聚集在舌尖，包覆著鮮甜的魚肉，增添烤魚的鹹香風味，使人一口接著一口，完全停不下來，泰式洋蔥皮蛋，每一口都是滿滿的驚喜，喜歡吃皮蛋的朋友，可以參考一下。 俘獲人心的特色串燒-魷魚串，它帶有微微的炭烤香瞬間點燃饕客的味蕾，搭配米其林主廚的秘制燒醬，再度激發內裡鮮嫩的魷魚串，口口無法自拔的新鮮串燒，令美食客回味無窮，COCA 泰式串燒酒場的廚藝很細將烤好的魷魚串，切成片狀提升美味度。 金黃色澤的七里香雞屁可是店內的特色串烤，COCA 泰式串燒酒場採用雞尾的部位以高溫炙烤，七里香雞屁微甜帶鹹的滋味特別適合冷天氣，越吃越暖胃令人食指大動，讓饕客每一口都伴隨著焦香的魅力，COCA銷魂鮮蝦餅讓客人找到冬日裡的美味驚喜，鮮嫩蝦餡擁有酥脆飽滿的口感，醞釀出滿滿幸福好滋味。 COCA 泰式串燒酒場令人驚艷的蔬菜串燒，櫛瓜、青椒、香菇、玉米本身的甜味經過炙燒後更加清甜多汁，無須多餘的調味讓客人能吃到蔬菜的美味，注重善飲對享受燒烤樂趣的人非常合適，保有蔬菜的清新，多一份濃厚的炭火香氣，讓人欲罷不能。 滑嫩Ｑ彈的泰式洋蔥皮蛋，一口咬下讓整道菜充滿濃厚的色香味，讓「冷盤角色」融入泰式新風貌，喜歡皮蛋的朋友，千萬不要錯過COCA 泰式串燒酒場的全新菜單，搭配清涼的微苦啤酒，左上方的串燒名稱提供給網友。 梅花豚佐蔥卷、炙燒升級干貝串、九孔鮑魚串燒魅力，完美炭香、蔥香、海味的交織，梅花豚均勻薄切完美融合油脂與香氣，炙燒的焦香注入每一口驚喜，讓風味更佳溫暖。 鮮甜干貝的纖細肉質在咀嚼間慢慢化開，只有奶油般的滑順與濃郁，每一口都能感受到炙燒賦予的溫暖與深度，帶來舌尖上的驚喜，啤酒平衡干貝的滑順滋味，帶來更加完整的體驗風味。 給讀者小消息，COCA 泰式串燒酒場Instagram、Faceboon、訂位傳送門 ，營業時間:平日 18:00-01:00 假日前夕 18:00-02:00，訂位專線 : 02-6613-0313，鄰近「忠孝敦化3號站」店址位置 : 台北市大安區敦化南路一段 160 巷 10 號。

Karen 新店聚餐推薦｜在地人私藏粵菜海鮮餐廳 2025 母親節桌菜開放預訂！

撰文編輯/Karen W. 新店在地人吃什麼？ 新店在地人推薦桌菜聚餐餐廳🍴 📍宸軒園 粵菜 海鮮 （中興店） 地址：231新北市新店區中興路一段141號 電話：02 2915 6006 營業時間： 11:00-14:30 17:00-21:00 ✳️官方line：@708wtaxh 春酒尾牙，沒問題 商務聚餐，沒問題 家庭團聚，沒問題 宴客辦桌當然也⋯沒問題！ 宸軒園 在年節期間不只有年菜內用，還可以外帶、宅配！ 即將到來的母親節桌菜，也可以提前預定外帶，最特別的地方就是，就連清明掃墓，宸軒園也有客製化合菜，可以拜拜祭祖((我家真的好需要可以客製化合菜來祭祖，省時又省力！ 宸軒園 在新北新店有不少的忠實顧客，目前有兩間分店，一間在靠近新店捷運站的「宸軒園 粵菜 海鮮」連續假期都正常營業！ 另外一間則是在安坑「宸軒園港式 粉.飯.麵」 兩間店都香港老師傅駐店，所以不管是在海鮮合菜、或是港點麵食，都是港味十足，餐點都是功夫菜非常有特色！ 宸軒園 粵菜 海鮮 中興店 中興店就位在新北市新店區中興路上，非常好找的位置：中興路跟檳榔路交叉口。 如果是坐公車的話，公車站名中興路一段（公車路線8/647/綠3）直達店門口，開車來的朋友也可以，因為中興路的路邊都有停車格。 最方便的就是搭捷運，捷運站可以搭到新店區公所站，也可以搭到新店捷運站，步行過來大概8-10分鐘，還蠻推薦大家如果有規劃烏來 碧潭，半日遊 一日遊的話，可以把 宸軒園 排進中餐或晚餐的行程，順路、方便又好吃！ 對面就是新店獅子山，爬完山來這裡飽餐一頓也是很棒的選擇！ 宸軒園 粵菜 海鮮 中興店 環境 1樓｜溫馨包廂＋多元座位選擇 • 4人座位區：溫馨舒適，無論是小家庭還是好友聚餐，都能愜意用餐。 • 10人圓桌區：兩桌可選，超適合家族聚會或好友相聚，讓大家面對面開心交流。 • 8人精緻包廂：專屬的私密空間，適合小家庭聚餐或商務會議，可以自在享受用餐時光。 B1｜寬敞宴會廳，聚餐超歡樂 地下室設有 8 桌大圓桌，專為桌菜宴席打造，適合婚宴、尾牙、春酒等大型聚餐活動。 更棒的是，這裡還有 KTV歡唱設備，使用需洽詢店家！ 宸軒園中興店都能提供最適合的氛圍，快來感受粵菜的魅力，讓每一次聚會都充滿美味與回憶吧！ 無論是家人團聚、朋友相約，還是公司宴客，宸軒園中興店都能滿足。 寬敞典雅的用餐空間，搭配道地粵菜與海鮮料理，讓每一頓飯都充滿儀式感與美味。 本篇跟大家分享靠近新店捷運站的「宸軒園 粵菜 海鮮」2025年的母親節桌菜。 「宸軒園 粵菜 海鮮」2025年的母親節桌菜｜8800+10% 每一道都是味蕾的享受！ ▶ 和風櫻桃鴨 鹹香的櫻桃鴨閃耀著微微的光澤，鴨肉豐腴飽滿油，口感多汁有嚼勁。 搭配的和風醬汁微甜帶鹹，淡雅酸香巧妙地勾勒出鴨肉的層次，就著爽脆的生菜，讓人超開胃，越吃越涮嘴。 ▶ 蔥油水晶雞 桌菜中我的最愛！ 水晶般透亮的雞皮，口感Q彈，雞肉細嫩滑口，每一絲都浸潤著鮮甜的肉汁。 搭配香氣四溢的蔥油，入口瞬間迸發出濃郁的蔥香與雞肉的純粹鮮美，清爽不膩，絕對是經典冷盤的佼佼者！ ▶ 御膳佛跳牆 桌菜必有佛跳牆，這可是一道濃縮精華的極品湯品！ 燉煮多時的湯頭濃郁醇厚，將所有食材的精華凝聚其中，料多實在，誠意十足～ 每一口都是滿滿膠質與鮮甜，湯頭入口溫潤厚實，彷彿能暖進心坎裡，大大顆的板栗吃著好過癮！ ▶ 養身藥膳蝦 蝦子的個頭都蠻大的，經過藥膳燉煮後，輕輕一剝就能享受彈牙緊實的蝦肉。 中藥材的溫潤香氣滲入其中，帶有微微的甘甜與草本香，讓整體風味更顯層次！ ▶ 清蒸海石斑 新鮮現蒸的石斑魚，海魚的肉質細緻柔嫩，輕輕一撥即骨肉分離。 醬汁的點綴恰到好處，會回甘的味道讓魚肉的鮮甜更加凸顯，咀嚼時能感受到大海的純淨滋味，鮮美無比！ ▶ 金蒜豬肋排 厚實的豬肋排炸到酥香脆口，肉質非常的有嚼勁，帶骨的肉完全沒有腥味，吃起來恰到好處。 搭配炸得香脆的蒜酥，每一口都是蒜香與肉肉的完美結合！ 鹹香帶點甘甜，讓人欲罷不能，骨邊肉都會被啃得一乾二淨！ ▶ 櫻花蝦米糕 這道米糕一上桌就香氣四溢，櫻花蝦的鮮味完全滲透進糯米裡！ 每一粒米都吸滿醬汁，Q彈不軟爛，帶著獨特的海味與油蔥的香氣。 ▶ 錦繡八珍翅 我覺得這一道非常有粵菜風味的料理，湯頭濃稠醇厚，每一口都帶著滿滿的膠質與鮮美。 魚翅吸附了所有精華，口感絲滑，搭配其中的筍絲跟白菜絲，喝完後唇齒間仍殘留著甘甜與鮮香，讓人回味無窮。 ▶ 小卷米粉鍋 這鍋湯底濃郁鮮甜，滿滿的小卷釋放出海洋的鮮美精華，與米粉的柔順口感完美融合。 湯頭能嚐到鮮甜鹹香的滋味，尤其是煮到軟糯的芋頭，吃進去入口即化，真的暖胃又滿足，無論是主餐或是收尾湯品都無比合適！ 套餐都會附甜點跟寶島鮮果皿，這一次的甜點搭配的是馬蹄條，整個就是外酥內嫩。 趁熱吃的時候，尤其能感受到其中的綿密，甜點就是讓人有幸福的感覺！ 至於水果應該都是季節性變化，當季的水果才會是最好吃的！ 每一道菜都展現了宸軒園的匠心與對食材的講究，不論是精緻宴客或是家族聚餐，都是一場極致的味蕾饗宴。 【2025 母親節 早鳥優惠】 •4/10前預訂-贈 戚風蛋糕1個＋飲料2瓶 •4/11-4/25預訂- 贈 戚風蛋糕1個 【特殊日期】 5/3-5/4、5/10-5/11 用餐90分鐘 •11:00-12:30 •13:00-14:30 •17:00-18:30 •19:00-20:30 💠優惠活動 出示Karen文章 活動1✨主食 粉飯麵全面八折 活動2✨單點炒菜類3樣以上，附贈白飯1碗 🔆 平日限定至4/15 「連續假期不適用」 宸軒園 粵菜 海鮮 （中興店）｜完整菜單 📍宸軒園 粵菜 海鮮 （中興店） 地址：231新北市新店區中興路一段141號 電話：02 2915 6006 營業時間： 11:00-14:30 17:00-21:00 ✳️官方line：@708wtaxh 🚌公車：8號/647/綠3 中興路一段站 🚇捷運：新店區公所 / 新店站 📍宸軒園港式 粉.飯.麵 地址：231新北市新店區安民街86號1 樓 電話：02 8666 0286 營業時間： 11:30-14:30 17:00-21:00 ✳️官方line：@708wtaxh 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【餐廳開箱】壯觀！沉浸在復古書香氛圍 板橋巷弄裡的咖啡廳 校園學生最愛｜【旅廢日記⊹新北美食】

一開始找到這間就是被二樓的大書櫃吸引若是黑膠迷的在店裡也有擺放各式各樣的黑膠唱盤真的會讓人大開眼界 ˖ 影音版介紹 ˖ 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ 一開始找到這間就是被二樓的大書櫃吸引 ｜旅廢日記 . ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ ˖ 環境介紹 ˖ 店門口有一個雪人迎接我們 牆上只有掛著書店二字 進門右手邊是一個復古書桌 基本上整體風格都是呈現亮澄澄的燈光 這裡還有黑膠唱片，只可惜暫不出售 櫃台下方還有一連串復古的海報 我們接著走上二樓 二樓有團體討論的空間 整體的空間可以容納5人以上 ˖ 二樓介紹 ˖ 在二樓有很多復古的小玩具跟骨董 二樓還有擺了三個唱片盤，超級酷 ˖ 本篇重點 - 一整排的大書櫃 ˖ 接著我們便來到這裡的重點 一整排的書櫃 真的超級高的啦 逛完我們也差不多餐點上桌了 他們附的餐具還滿可愛的 ˖ 餐點介紹 ˖ ˖ 𝐌𝐞𝐚𝐥𝐬 ˖巧克力奶油鬆餅 $180 巧克力醬淋滿多的 前面還有一個小小的鮮奶油 泰式青咖哩雞 $180 另一個我們點了咖哩雞，他的質地是水的，不是稠 . ˖ 結語 ˖ 有空位的話一定要坐到二樓的空間氛圍真的不一樣來這邊純粹是被他的用餐氛圍吸引餐點我覺得就是中規中矩~ ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 凝流書店生活 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕新北市板橋區大觀路一段29巷81號 ५ 〔 電話 〕02 2967 1203 ५〔 營業時間 〕11：30 ~ 20：00 . ˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖ #Local廢#廢去新北#廢吃咖啡廳#吃貨廢廢#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ˖ 看更多More ˖ 新北美食 NTPC 【餐廳開箱】以美式早午餐聞名，隱身Google總部，大片落地窗吃著滿分料理｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】蛤蜊多到滿出來 三種蚌類任你吃火燒園明雞必點，港式小點超涮嘴｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】不限時早午餐~配角成主角 帶皮馬鈴薯與生菜成一大亮點｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】多種厚切豬排任你挑選 鮮嫩多汁一口嘗 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】金山必吃下午茶 連鎖芋圓料多實在且Q彈 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】一秒到日本沖繩 淡水河畔超Q療癒冰店等你嘗鮮｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】三峽行修宮排隊名店 滷香四溢只愛這一味｜【旅廢日記⊹新北美食】 【餐廳開箱】高CP板橋新開幕熱壓吐司店 手打漢堡排等你來嚐鮮｜【旅廢日記⊹新北美食】 二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 咖哩與雞肉的絕妙相遇 每一口都吃的到真材實料｜【旅廢日記⊹新北美食】【What's日式】 口耳相傳 每口的真材與實料都襯托出他們的用心 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【夜市必吃】精華中的精華 擺攤夜市三十年，晉升懷念老店【旅廢日記⊹新北美食】 【What's 日式】道地築地醬油 在炎熱天氣用日式涼麵征服您的味蕾【旅廢日記⊹新北美食】 一口透心涼 手工愛玉冰館 各式甜飲品任君挑選【旅廢日記⊹新北美食】 【What's日式】百元日式舒芙蕾CP值爆表 現正外帶自取滿額拿好禮【旅廢日記⊹新北美食】

板橋巷弄中的美味秘密！駟阪麵屋的雞白湯拉麵和超酥炸豬排，濃郁湯頭搭配無限加麵，讓人一吃上癮🍜✨

駟阪麵屋在板橋區的漢生西路，從今年五月開業後，憑著精心熬煮的雞白湯拉麵成為區域內的熱門選擇，尤其是鹽味雞白湯和辣味雞白湯兩款拉麵以及炸豬排更是受到了眾多食客的讚譽。 鹽味雞白湯拉麵 這碗鹽味雞白湯拉麵的湯底經過長時間的熬煮，將全雞與雞骨的精華都濃縮在湯中，呈現出濃郁卻清爽的風味，帶有淡淡的鹽香。 店家特別將湯頭調整得不會過於鹹膩，這樣的湯頭搭配入口滑順的麵條，讓每一口都能感受到湯與麵的和諧。 麵條可依顧客需求調整軟硬，增添個性化的口感選擇。 若是喜歡吃再豐富些的朋友，可以選擇加料，像是加入豬叉燒或是滑嫩的舒肥雞胸肉，讓整體更添美味。 辣味雞白湯拉麵 而提到辣味雞白湯，這裡的辣味選用的是大紅袍花椒，麻香四溢。 這款湯頭的辣味不是直接的刺激，而是一層層帶出，麻中帶辣，每一口都是充滿層次的體驗。 如果你是喜歡辣度的朋友，這碗辣味拉麵的確會讓你大呼過癮，再加上濃郁的雞湯底味，讓整體更顯獨特。 此外，這裡有無限續麵的選項，讓食量大的朋友可以吃得更盡興。 炸豬排 說到駟阪麵屋的炸豬排，這道小菜的確讓人驚艷，甚至有人認為這家店根本是被拉麵耽誤的豬排店。 豬排厚實多汁，麵衣酥脆，吃起來外皮酥脆而肉質鮮嫩。 麵衣不會過厚，保持了豬排的汁水與鮮味，即使吃完整盤也不覺得油膩，非常適合搭配一碗熱騰騰的拉麵。 許多顧客表示，這道炸豬排比起一些專門的豬排店還要美味，來這裡一定不能錯過這份點心！ 用餐環境與服務 駟阪麵屋的裝潢風格偏向日式簡約，營造出家庭式餐廳的溫馨感，店員服務態度友善，樂於給出建議與細心講解。 這裡的點餐系統採用QR Code點餐，也支援街口支付，給人用餐的便利與舒適。 整體氛圍輕鬆自在，無論是平日或是週末來都很適合。 如果你想尋找板橋捷運站附近的新口味，不妨來這裡試試！ 駟阪麵屋無論是鹽味、辣味的雞白湯拉麵，或是經典炸豬排，都帶來滿滿的驚喜。 尤其適合想體驗濃郁湯底和精緻小菜的食客。 這樣一間用心打造的麵屋，絕對是板橋區不可錯過的美食選擇之一。 駟阪麵屋 220新北市板橋區漢生西路36號1樓 週二公休｜11:00–22:00

［ 邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

看完MIHO的神獸所在展後， 留在展場跟屋主還有其他參觀展覽的人一起聊天， 結束時也六點多了， 於是走到文化夜市附近， 想說來這間三月中剛開幕的「 邊境串燒 」， （我剛好是開幕當天去的） 來吃個串燒，喝個小酒 放鬆一下，然後再搭車回家。 只是剛好是用餐時間， 加上又是剛開幕的時候去， 店內人潮滿滿，必須候位， 也只能候位， 但還好沒有等到太久， 就到自己了。 ｜串燒 / 中辣 / 雞腿肉 多汁油香清爽 / 雞胗 脆口感十足 / 雞皮 軟嫩不會說烤到太乾硬，而失去彈性感 / 雞屁股 已經去掉骨頭，吃起來超爽快 /孜然羊腿串偏瘦肉感一些， 但不至於到乾硬的的狀態，帶有一點的筋感， / 梅花豬肉串 有帶一點甜感的烤肉醬香氣， 口感也是屬於偏紮實一點，但不會到乾柴。 / 穀飼牛肉串咀嚼起來是蠻有口感的， 不喜歡太多油花的人， 可以點來吃。 / 絲瓜豬五花卷 絲瓜外層的脆感， 裡面的水嫩，在豬五花的油香襯托之下， 更顯清甜感 很喜歡他們在串燒刷的甜鹹感醬汁， 還有上面放的洋蔥絲跟跟蔥花， 雖然簡單， 但讓整體更耐吃！ / 鯛魚下巴 沒有腥味， 魚肉水嫩多汁， 而且沒有腥味跟太多油膩的感受， 邊邊角角的地方咬起來也有脆脆的口感跟舒服的焦香氣。 ｜梅酒參號 / 威士忌+梅酒 雖然有威士忌，但清爽好入口， 因為還加入了酸甜感的梅酒還有氣泡水， 不會有太過不舒服的酒精感。 ｜台虎嗨啤 吃串燒不能只喝調酒吧， 啤酒不能少， 而且才能大口喝酒啊！ 然後因為是看到部落客的貼文而去， 所以得到一杯調酒shot ! 🍢🍺：嘉義市西區康樂街90-11號 FB：邊境串燒 IG：邊境串燒 #邊境串燒 #wildbbq #嘉義美食 #串燒店 #啤酒 #調酒 #北極是吃貨 #嘉義文化路夜市 #烤魚下巴 #嘉義宵夜 #好友聚餐 #嘉義晚餐 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義

【台北】士林居酒屋｜大村武串燒居酒屋 台北人不能不知道的居酒屋！各式串燒、創意日式料理 還有各式梅酒喝到飽

士林必吃日式居酒屋！隱身在士林夜市附近的大村武串燒居酒屋，餐點非常多元，除了一般的串燒燒烤，還有好多超好吃的創意料理，店內空間舒適，不會像一般的居酒屋一樣吵雜，連爸爸媽媽都會帶小朋友來當晚餐吃喔！ 大村武串燒居酒屋-士林店 🏠地址：台北市士林區基河路255號 🚇交通：捷運劍潭站1號出口步行約6分鐘 ☎️電話：02-2883-0777 🕕營業時間：週一～週日 18:00-01:00 📢任何變更請依店家公告為準 隱身在士林夜市附近的日式居酒屋！雖然距離捷運站有一點距離，但位置相對清幽，可以舒適地享用美味不被打擾～白底黑字大招牌好顯眼，光是店面就給人濃厚的日本風味～ 店面具有濃濃日式懷舊風格，想要體驗日式串燒居酒屋來這裡準沒錯～ 店面空間很大很寬敞，座位也算多，不管是平日還是假日都是一到用餐時間就會滿位喔～平日很多上班族下班會來這裡小酌，因為餐點非常好吃，所以今天還看到很多家庭帶小朋友一起來用餐！用餐環境非常好，整間店的氛圍都很不錯～ 一進門的吧台就看到霸氣的酒瓶排排站，來居酒屋一定要喝酒啊～大村武串燒居酒屋梅酒品項超多，愛喝梅酒的千萬不要錯過！！ 可以發現店內各個角落都精心設計，有很多可愛日本風的擺飾，牆上還貼滿了一些日本海報，讓我感覺一秒來到日本～ 大村武串燒居酒屋-士林店 完整菜單 大村武的餐點選項很多，重點還有是很多創意料理，各式燒烤、炸物、酒類通通都有，大村武的酒類很多，除了各式梅酒，還有女孩子會喜歡的沙瓦系列喔～ 鹽烤牛肋 $200 沒有過多的調味，簡單的鹽烤就可以吃到牛肉的原汁原味，牛肋軟嫩有嚼勁，鹹淡口味剛好不會過鹹，非常下酒又開胃～ 起司牛肉丸＄180 這個牛肉丸真的超好吃！是小朋友會很喜歡的口味喔～表層的起司醬非常濃郁，搭配超級Q彈的牛肉丸子，每一口都juicy又可口！ 鹽蔥豬舌 愛吃豬舌的朋友一定要點這個！豬舌帶點嚼勁，搭配洋蔥非常順口～⁡ 哇沙米雞胸肉 軟嫩的雞胸肉口感軟嫩細緻，完全不乾柴，搭配七味粉和哇沙米，真的有辣喔～吃完好涮嘴，非常過癮～ 玫瑰鹽櫛瓜 吃串燒一定要配櫛瓜，非常解膩～ 老墨薄餅 ＄280 這個推薦大家必點！！！我是在ig上看到的，看起來超好吃所以馬上點來吃吃看～皮超薄超酥脆，裡面的料很多都滿出來啦～一上桌就香到不行！ 看看這牽絲的起司真的太迷人了～酥脆餅皮裡加入滿滿的起司和肉片，還有煮到軟爛的洋蔥，一起入口好涮嘴～這餅的份量滿大的，大家絕對可以吃很飽喔～ 迷迭香雞排＄180 這個雞排非常香，好下飯！迷迭香香氣清郁，表皮非常酥脆，雞腿彈牙多汁，如果配上白飯我絕對可以吃十碗～ 雞肉非常軟嫩不乾柴，口感Q嫩迷人，爽口不油膩～ 鹽烤魚下巴 ＄200 男友非常喜歡吃魚下巴，簡單的調味，肉質鮮甜搭配外皮的香酥口感，好下酒又下飯～ 月見雞柳條 ＄160 這個創意料理也是好下飯！很像熱炒店會出現的料理，好想叫一碗白飯來配！！ 生雞蛋拌開後，雞柳條沾滿了蛋汁，每一口都滑嫩，口味偏重，配啤酒吃剛剛好～ 壽喜燒牛五花＄180 我很喜歡吃壽喜燒，這也是好下飯的一道～軟爛的洋蔥搭配香甜風味的牛五花，一口接一口真的不會膩～ 看看這肥瘦均勻的牛五花，柔嫩多汁、肉質細緻，感覺搭配炒烏龍麵也很適合呀～ 明太子風味脆薯 ＄120 每次來居酒屋都會點脆薯的我，發現這裡居然還搭配明太子醬！！！真的是太奢侈啦～我和男友都很愛吃明太子，搭配超級酥脆的薯條真的好涮嘴呀～ 巧克力波波球 ＄100 飯後甜點真的是畫龍點睛，我跟男友都愛到不行，甜點是第二個胃，我覺得我可以一個人吃十盤這個巧克力波波球都沒問題，因為真的太好吃了！這個是平日限定的喔～～現烤香酥的巧克力球口感很像地瓜球，但更加扎實，上面還有淋上鮮奶油和煉乳，完全不會甜膩，反而更增添口感上的豐富～ 重點是！！裡面居然會爆漿！！！巧克力爆漿超好吃，熱熱的很燙口喔～大家要小心吃，外酥內Q，整個超好吃！！！拜託大家一定要點啊啊啊～～ KIRIN一番搾啤酒 ＄180 甘橙番石柳沙瓦＄180 來居酒屋怎能不喝酒！這裡的一番搾是給一整瓶的喔～男友很愛喝的很開心～ 推薦女孩可以點沙瓦系列，我點的甘橙番石柳口味超讚，酸酸甜甜很解膩，九位不重，女孩一定會喜歡喔～ 大村武串燒居酒屋的餐點可圈可點，就算不喝酒，純粹來用餐也很可以，難怪很多爸媽會帶家裡小朋友來吃晚餐，雖然是居酒屋但也不會太吵、有油煙味，舒適的用餐環境搭，真的會讓人想一訪再訪！推薦給大家～～ 大村武串燒居酒屋-士林店 店家資訊： 地址：台北市士林區基河路255號 交通：捷運劍潭站1號出口步行約9分鐘 電話：(02)2883-0777 營業時間：18:00-01:00 FB粉絲網頁：https://www.facebook.com/ot28830777 IG專頁：https://www.instagram.com/omuratakeshi_yakitori/

[嘉義西區]素速叫手作素食鹽酥G。薄脆炸G排/酥炸豬排/素羊肉條/排骨酥/炸菇/牛蒡片。獨享滿滿一大盒素食炸物好爽快!

#嘉義美食 #鹽酥雞 #素食鹽酥雞 我愛吃肉肉，對素肉/植物肉也相當有興趣! 因為就是好奇，素食肉跟真肉愛外型和味道會有多相像呢? 之前就嚐過幾次素食鹽酥雞，不過都是冷凍包或在貴貴的市集淺嚐，但我內心還是有個瘋狂想法 就是要去「素食鹽酥雞專賣店」然後想吃什麼就點什麼，再爽快地吃掉滿滿一大盒 我就在嘉義民生南路的「素速叫」完成這個願望清單啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366862150 「素速叫手作素食鹽酥G 」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：素速叫手作素食鹽酥G(嘉義市西區民生南路40號) 相關連結： FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：0911799981 週三至一16:00-23:00；週二休(遇初一、十五會營業) 餐點介紹：獨家手作炸物/鮮蔬炸物/人氣炸物(素肉)/嚴選炸物 ----------------------------------------------------------------------- 「素速叫手作素食鹽酥G 」店家外觀 ▲素速叫手作素食鹽酥G 店面 「素速叫手作素食鹽酥G 」菜單(2025.01) ▲除了各種加工食品，包含素肉、現成食品(豆包、熱狗、蘿蔔糕......等)，也有原型食物如蔬菜、蕈菇類及多種老闆手做的蔬菜炸物 口味也能客製化選擇炸物硬度(酥/軟)、鹹菜(加/不加)、胡椒(重/少/不加)、辣度(不/微/小/中/大) 「素速叫手作素食鹽酥G 」 ▲素速叫手作素食鹽酥G 食材展示台 參考商品→ 【松珍】素香辣小雞腿(蛋奶素) 參考商品→ 【松珍】素花枝圈(蛋奶素) 參考商品→ 【聖峯】素羊肉 參考商品→【淨味香素食】香菇素排骨酥 參考商品→【CKFood全廣食品】素之都 蚵仔酥(全素) (不確定是否該商品，僅供參考；以下連結亦同) ▲素速叫手作素食鹽酥G 食材展示台 參考商品→【淨味香素食】香菇素排骨酥 參考商品→【CKFood全廣食品】素之都 蚵仔酥 參考商品→ 【素日子】純素飄香鹽酥雞 參考商品→ 【祥榮】易大師鮮蔬干貝丸 參考商品→ 【素之都】鮮嫩G丁 ▲素速叫手作素食鹽酥G 食材展示台 「素速叫手作素食鹽酥G 」 ▲素速叫手作素食鹽酥G 製作過程 所有食材都是老闆自己一人處理裹，除了現成的蔬菜、現成加工食品不需要預炸 但菇類和很多老闆手作炸物，就得先裹粉和第一次油炸 ▲素速叫手作素食鹽酥G 製作過程 菇類和老闆親手做的芋頭絲、南瓜絲都是老闆推薦的商品 菜單上的紫菜糕、海苔魚邊也都是老闆手做的，但是當天沒有貨，沒緣份吃到 ▲素速叫手作素食鹽酥G 製作過程 人客點完的餐點在油炸後，老闆還會用油鍋旁的離心機讓炸物離心去油一次 ▲素速叫手作素食鹽酥G 我總共點了4款素肉湊一百元(每款半份)、素G排、素豬排各一片，總共205元 客製化「少胡椒、不辣、炸酥一點」 炸物都會附少量「鹹菜」，就是切絲的酸菜，而且是甜甜的、完全不鹹，都是菜梗的部位(沒有葉子)咀嚼時還有滲汁，跟鹹香的炸物很搭，增添甜甜滋味 老闆好親切，店面其實不算有內用座位，但攤位後方有一張老闆自用的大桌子，老闆讓我坐在裡面吃 期間老闆也忙著現炸其他剛裹好粉的食材，還順勢請我吃吃看剛炸好的牛蒡絲、酥炸袖珍菇和酥炸精靈菇 「素速叫手作素食鹽酥G 」精靈菇 & 袖珍菇 ▲炸菇類真的就是要趁剛炸好還熱呼呼的時候最好吃！老闆笑說很多人客都說精靈菇是素花枝或魷魚腳，但人家不是素肉加工品，是貨真價實的原型食物啦！ 兩種炸菇的麵衣都很薄，傘狀部分很脆；梗的部位則柔軟多汁，一朵菇兩種口感。七分炸麵漿和三分菇本味(應該僅肉質很厚的香菇跟杏鮑菇會保留更多的菇味吧) 「素速叫手作素食鹽酥G」酥炸牛蒡絲 ▲明明牛蒡就有自己獨特的風味，但炸好後卻是100%洋芋片味！當然，沒有包裝洋芋片的滿滿味精和調味粉的鹹味 吃起來就是充滿馬鈴薯的香氣，口感清而薄脆，不會厚硬到刮嘴 「素速叫手作素食鹽酥G」酥炸G排 & 酥炸豬排 ▲「G排」整體厚度約0.5 cm，是兩片相黏、中間夾層是奶黃色的炸排，看起來真的有夠像有皮下脂肪的雞皮！口感就是薄薄脆脆的、黃色那層則有微微濕度，味道就是炸麵味 參考商品→【儒齋】好大排(全素) 「豬排」看起來明顯較厚(約1 cm)且呈深橘色，表面炸到酥脆，但素肉部分很柔軟，豆製品味(傳統素肉)明顯 參考商品→【松珍】松珍素香酥黑胡椒肉排(蛋奶素) 「素速叫手作素食鹽酥G」酥炸素羊肉 ▲就是香菇腳壓扁後調味乾燥的加工食品，外觀就像滷至深、滷至乾硬的瘦肉。口感的確偏乾硬很耐咀嚼，但沒有過重調味，越咀嚼越有香菇的味道慢慢浮現，可以咀嚼比較久一點，我反而很尬意，可以解饞 參考商品→ 【聖峯】素羊肉 「素速叫手作素食鹽酥G」酥炸G丁 & 香酥鹽酥G ▲「G丁」柔軟、有點彈性，無韌性，吃的到大豆蛋白加工食品的纖維感(這是真肉無法呈現的)。有淡淡豆製品味道，整體味道類似黃金魚蛋(一種火鍋料) 參考商品→ 【素之都】鮮嫩G丁 「鹽酥G」炸過的外觀跟G丁蠻像的，但原本形狀比較不圓、邊緣比較多尖尖的絲狀，炸好後表面也會有比較多脆脆的炸邊。整體口感則有更明顯差異，比雞丁更有彈性與大豆纖維感，咀嚼時還會滲一點汁 參考商品→ 【素日子】純素飄香鹽酥雞 「素速叫手作素食鹽酥G」香酥排骨酥 ▲外觀的確跟帶骨排骨酥類似，可能是因為有一些切絲香菇頭，黑黑的乍看就像是骨髓。整體無特別調味道，吃起來像是放久而乾掉的貝果，就是一糰又乾又韌的扎實麵糰。雖然我很喜歡富有韌性的麵包類，但沒預期在吃炸素炸物時吃到硬麵包，感覺在整盒炸物中顯得突兀 參考商品→【淨味香素食】香菇素排骨酥 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366862150 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

 高雄楠梓美食 昌昌鍋燒 藍昌店 ，招牌鍋燒美味超多隻蝦的鍋燒推薦美食!!

最近到高雄楠梓的昌昌鍋燒 藍昌店吃了一碗讓人心滿意足的鍋燒意麵， 這家店果然沒讓我失望，真的有種「回到老家的味道」。 剛踏進店裡，就能感受到濃濃的家常風情， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/01/blog-post_21.html 簡單乾淨的環境和親切的工作人員，讓人一瞬間覺得輕鬆自在。 重點是我真的好久沒吃到那麼好吃的鍋燒，已經30多歲的我， 第一次品嚐到這麼美味的鍋燒，真的一口讓人難忘， 因為實在太好吃了，所以這間我一定要推薦一下! 趕緊跟各位分享我的美食心得~ 昌昌鍋燒 藍昌店 位在高雄市楠梓區大學十街8號，位在高雄大學附近的新市政，附近很寬敞， 店面也都是蠻大間的，昌昌鍋燒位在大馬路旁的小路上，附近就是7-11， 可謂地理位置非常的優良，我去的時候客人一直進進出出，生意非常好的樣子， 不得不說，吃完這道鍋燒，我才知道為什麼他們家的生意那麼好， 我光點菜時候，菜單上面的三種鍋燒品項都賣完了， 時間才不到8點，7點多，三種鍋燒品項已經都售完，可見生意不一般， 吃完後我也能理解為什麼了!! 他們家的鍋燒算是平價的鍋燒，如果跟其他我吃過的鍋燒比起來， 他們家用料真的比較實在，其他間鍋燒麵沒甚麼料，他們家的料放得很多， 一直吃都吃不完的感覺，用料很大方，值得稱讚! 剛進去店面就覺得店面算是很寬敞，座位很多，感覺整體是蠻乾淨的一個吃美食環境， 以木色為主，椅子是灰色的質感椅子，座位很多， 牆上還有手工的，非常厲害的畫工，桌上有QR CODE可以掃描，點餐使用， 另外還有自助吧的部分，還蠻不錯的，有冬瓜茶和冰水可以喝， 冬瓜茶喝起來像是親自熬煮的冬瓜茶，偏甜但很有冬瓜的香味，喝起來配鍋燒很對味! 餐具的部分也放在自助吧區，這樣比較乾淨環保， 現代響應環保，不使用免洗餐具真的是愛地球的表現， 旁邊還有調味的辣味粉以及醬汁辣椒等，提供你食用! 菜單相當的豐富，有鍋燒還有飯類小吃和炸物等，以及飲料也有， 真的甚多選擇可以吃，價位又不高CP值倒是蠻高的，還蠻不錯的!! 我也有另外點小菜兩個分別為豬耳朵和泰式青木瓜! 點鍋燒時候有多種品項的鍋燒，接著在選你要湯底，然後在選要搭配的是白飯或雞絲麵或是意麵和冬粉等等，這樣子的自由搭配， 讓顧客有更多的選擇，來選擇一鍋自己也喜愛吃的鍋燒物! 豬耳朵 這一道煙燻豬耳朵，真的讓人眼前一亮！ 豬耳朵這種食材，平常可能不太會特別注意，但經過煙燻處理後，整個變得不一樣了。 首先，豬耳朵的口感非常有層次，軟Q帶點脆，咀嚼起來很有趣。 外層的煙燻味恰到好處，不會太重，但卻深深滲透到每一絲豬耳朵的纖維裡， 吃起來有煙燻的香氣口感Q彈然後又有咬盡，吃起來很不錯鹹鹹的很入飯~ 讓人每一口都能品到那迷人的香氣。多了一絲濃郁的煙燻香，整體的味道相當平衡又耐人尋味。 這道小菜真的非常適合當開胃前菜，完全就是放鬆心情的絕佳搭檔！ 吃的時候真的覺得，簡單的食材經過細膩的處理，就能變成這麼有層次感的美味。 如果你還沒試過煙燻豬耳朵，真的推薦挑戰看看，保證會對這道小菜愛不釋手！ 泰式青木瓜 最近品嚐了一道微辣的泰式青木瓜沙拉，每一口都像是在舌尖跳了一支熱情的舞蹈！ 青木瓜的清脆口感是這道沙拉的靈魂，切得細細的絲，每一根都吸滿了酸辣醬汁， 咬下去清爽又帶勁，特別適合那些覺得一般沙拉太單調的日子。 酸酸辣辣的滋味是絕對的主角，檸檬的清香與一點魚露的鹹香相互交織， 再搭配那微辣的刺激，剛剛好讓味蕾微微發燙，但又忍不住一口接一口。 裡面還有碎花生和乾蝦的加入，讓整道沙拉多了一點堅果的香氣和海鮮的鮮味， 每一口都有不同的驚喜。這是一道既輕盈又充滿層次感的小清新料理， 吃完後完全不會有負擔，反而覺得整個人都被提振了！ 對於像我這樣想吃得健康又不想放棄味道的人來說，泰式青木瓜沙拉真的是絕配。 如果想要一點熱帶風情，這道菜就是最好的選擇～ 清新又不失熱辣的美味，絕對讓人一試成主顧！ 蝦控鍋 這次我點了他們的蝦控鍋冬粉柴魚湯頭，湯頭是一大亮點，濃郁但不油膩， 喝起來有滿滿的柴魚香氣，還帶著淡淡的甘甜，真的很適合冬天暖暖胃。 吃了一碗蝦控鍋柴魚湯底冬粉，那真的是蝦迷的天堂，簡直把我寵壞了！ 首先，柴魚湯底超香，喝一口就能感受到滿滿的海味和柴魚獨有的鮮甜， 整個湯底清爽卻很有深度，不會像濃湯那樣厚重，喝再多都不會膩。 而且裡面真的滿滿都是蝦，數量多到讓人忍不住尖叫！快有10隻蝦在裡面，而且蝦跟我手指一樣粗~ 那些蝦子非常新鮮，每一隻都Q彈有勁，剝開殼後那鮮甜的蝦肉咬下去， 簡直是味蕾的頂級享受。蝦的鮮味融進了湯裡，讓整碗冬粉都充滿了海洋的氣息， 冬粉吸飽湯汁後，滑溜又帶勁，完全不輸主角蝦！ 冬粉煮得剛剛好，軟硬適中，吸附了湯汁的香氣，每一口都充滿滿足感。 配料也很豐富，有蝦子、蛤蜊、火鍋料和青菜高麗菜，雖然簡單，但每一樣都很新鮮。 吃這碗蝦控鍋真的有種「被幸福包圍」的感覺，每一口都讓人心花怒放。 如果你跟我一樣是蝦控，那這鍋絕對不能錯過，一碗下來， 保證吃得心滿意足，還忍不住回味那鮮甜的湯底和蝦肉的Q彈口感！ 這大概是我這幾年吃過最好吃的鍋燒冬粉吧，吃完一碗還想讓人再來一碗~ 鱸魚鍋 吃了一碗鱸魚鍋豚骨湯意麵，可以說是溫暖又奢華的美食體驗， 每一口都讓人覺得被滿滿的幸福包圍。 湯底是濃郁的豚骨湯，香味十足但又不會太厚重， 喝起來帶點膠質的滑順感，特別暖心。 而且鱸魚的鮮味完全融進湯裡，那種溫潤的海鮮香氣， 像是輕輕點綴在濃郁的豚骨湯底上，兩者搭配得天衣無縫。 鱸魚片本身非常鮮嫩，每一口都細緻滑順，沒有半點腥味， 吃起來簡直就是大自然的美味禮物。而意麵的選擇也剛剛好， 煮得Q彈又吸滿湯汁，每一口麵都濃縮了湯底的精華，讓人吃得特別滿足。 內容物有魚肉還有丸子以及九孔和鮑魚及蛤蜊與豚骨的湯底加在一起味道極為鮮甜美味， 外加高麗菜和意麵也可為雞絲麵等，享用完這一鍋，充實鮮甜的晚餐，頗值得一試嘗鮮~ 整碗麵吃完，既暖胃又暖心，特別是在天氣稍涼的時候， 這碗鱸魚鍋豚骨湯意麵真的像是最貼心的陪伴。 如果你也喜歡這種結合了豐富湯底和高品質食材的料理， 一定要試試看，絕對會讓你愛上它那份溫柔而奢華的滋味！ 肉多鍋 一碗肉多鍋意麵豚骨湯，裡面滿滿的梅花肉片簡直讓人感動， 整碗麵彷彿在對肉食愛好者宣示主權：「這裡，就是你的天堂！」 湯底是豚骨湯那種濃醇又溫潤的口感，每喝一口都像是被溫柔擁抱， 特別適合天氣微涼的日子。而重頭戲就是那堆得滿滿的梅花肉片， 每一片都切得恰到好處，好多片的肉片，入口鮮嫩多汁， 帶著豬肉自然的甜香，實在是讓人回味無窮。 有很多的五花肉片和加入蛤蜊還有丸子及高麗菜和鮮蝦與豚骨湯底配合， 飽足感十足的意麵，湯頭鮮甜不油膩，尤其寒冷冬天，來碗鍋燒鮮甜湯物，讓自己身體變得暖呼呼! 意麵吸飽了湯汁，Q彈又有勁，和肉片一起搭配著吃， 每一口都充滿了幸福感。再加上湯裡的青菜點綴， 既解膩又讓整碗麵更有層次感，吃得特別滿足。 這碗肉多鍋真的讓我感受到什麼叫「過癮又溫暖」。 如果你也是愛吃肉的女孩，這一碗一定會讓你幸福到笑出來， 每一片肉都像在告訴你：「人生需要這種充實感！」 海陸鍋 吃了一鍋海陸鍋燒雞絲麵豚骨湯底，真的讓我從第一口暖到心底。 這碗麵可以說是完美詮釋了「豐富但不過頭」的美食哲學。 湯頭選的是豚骨湯底，湯頭鮮甜濃郁但不油膩，帶著豚骨特有的香， 簡直是冬天的最佳治癒系美味。而且湯裡的精華不是只有湯本身，裡面的食材豐富， 加入了雞絲後，整碗湯多了一種淡淡的肉香和滑嫩口感，層次感更豐富。 「海」和「陸」的結合也很到位，鮮蝦和蛤蜊為湯底增添了清甜的海味， 有Q彈的魷魚圈加上新鮮的鱸魚肉塊，梅花肉片不似外面的吃起來有點柴柴的， 一入口鮮甜多汁很嫩，蛤蜊肉大肥美蛤蜊，還有甜蝦吃得真的是大大的滿足， 完全不搶豚骨湯的風頭，反而和雞絲相輔相成，口感上既有彈性也有滑嫩。 麵條是經典的雞絲麵，細細的麵身吸滿了湯汁，入口特別滑順。 雞絲麵部會偏硬口感剛剛好，裡面還有滿滿的蔬菜高麗菜，木耳絲吃起來很脆口， 讓人吃起來有種驚豔以及加分的感受!! 整碗麵吃起來很豐富卻不會太負擔，每一口都有驚喜。對我來說， 這不只是填飽肚子的料理，更像是一場味蕾的溫暖旅行。 如果你也喜歡豐富卻不雜亂的鍋燒麵，這碗海陸鍋燒雞絲麵真的很值得一試， 尤其是在寒冷的天氣裡，一碗就能治癒所有疲憊！ 咖哩飯 一份沒有肉的咖哩飯，一開始還有點擔心會不會少了肉的香氣就少了靈魂，但結果真的讓我大開眼界！ 咖哩醬的味道很濃郁，香料的層次很豐富，有濃郁的咖哩醬汁，吃起來甜甜鹹鹹的很潤口， 澆上白香的飯，配上幾絲絲海苔，有種畫龍點睛的美味，讓人忍不住一口接一口。 而且裡面的蔬菜表現超亮眼！胡蘿蔔煮得鬆軟但不爛，吸滿了咖哩的味道， 入口瞬間還帶點自然的甜味； 雖然沒有肉，但完全不覺得空虛，反而吃得更輕盈，還有種莫名的滿足感。 搭配白飯一起吃，簡單卻充滿幸福感，好像在品嚐某種回歸初心的味道～ 這樣的一碗咖哩飯，真的讓我重新認識「沒有肉也可以很美味」的定義， 適合那些想吃得健康又不想放棄好味道的日子！ 這是廚房的地方~ 不得不說這裡的菜品每樣我都很喜歡吃，鍋燒真的都料多實在且美味，小吃也是美味， 光美味這點，我真的沒話說，不得不稱讚一下， 好久沒吃過這麼好吃的鍋燒了!! 真令人回味無窮~ 店內這裡還有洗手間，洗手間的環境很乾淨舒適，然後還附嬰兒座椅，媽媽們可以帶小朋友來吃， 另外提供外送服務! 加上工作人員的服務態度很好，加了不少分~ 這樣的一餐，既飽腹又有幸福感，價格也非常親民。 如果你跟我一樣喜歡簡單但有層次的味道，昌昌鍋燒真的很值得一試。 下次路過楠梓，我一定會再來這裡報到！ 【昌昌鍋燒 藍昌店 】 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070010479361&mibextid=LQQJ4d IG:https://www.instagram.com/chang2_1101?igsh=bXhuMXN6cXV3d2hl&utm_source=qr 店址：高雄市楠梓區大學十街8號， 電話:07 365-3539 營業時間: 週一至週五:上午11:00 - 14:00 、下午17:00 – 22:00 星期六日:11:00~22:00 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送

。｜台南美食｜。隱藏在東區巷內創意料理「厝边 n.b.r」！

我們又再次回訪這家東區巷內美食！ 離南紡購物中心不遠 走路約5-10鐘 他們最大特色就是用「御節料理」木盒呈現 每一盒都是用心研究的四種不同異國料理 上桌時老闆都會介紹食材與想法 讓人深入體會 總共會有三層 每一個月會輪流換新的一層 如果有吃過的人 建議三個月後再回來品嚐。 《這次選擇主餐》 炭烤美牛$1300 嫩煎鮮魚$1200 第一層與第二層為固定餐單 • 皆附米飯、湯、甜食！ 《第一層》 希臘沙拉： 使用水耕蔬菜搭配雞腿肉，加上橄欖油醋醬，清脆口感很適合放在開胃菜第一道。 堅果生魚： 當日新鮮鮭魚，炙燒過後的鮭魚香氣濃郁，再配上自製烏魚子醬和鮭魚卵，口感很有層次變化。⁡ 班尼迪克蛋： 很像法國料理的一道菜，使用法式烤片為底再放上鵪鶉蛋和冷燻鴨胸肉配上酸甜柚子醬。 純真瑪莉冷麵： 葛粉絲和甜蝦淋上番茄辣汁最後放上辣芒果，因為是無酒精老闆說也可以叫處女瑪麗，老闆建議放到最後適合解膩。 《第二層》 韓式烘蛋： 使用台灣土雞蛋加上白蝦和蔥花，最後淋上自製大醬，吃得出蛋香和蔥花香氣喔。 中東海鮮玉： 使用營養高蛋白鷹嘴豆做成泥狀，再搭配蟹肉和塔塔醬，細緻綿軟口感，比薯泥更好吃。 鑲豆瓜花： 因為颱風關係沒有南瓜花，所以改用櫛瓜代替，搭配豆腐和雞心，櫛瓜脆脆口感，很清爽又好吃 南非燉羊肉： 使用來自紐西蘭和羊加上番茄、燈籠椒，慢慢燉煮而成，吃起來軟嫩沒有羊騷味，口味比較重建議最後吃。 《第三層》主食 嫩煎鮮魚：厚實鮭魚搭配藜麥毛豆再淋上魚羹湯，肉質鮮嫩多汁，魚皮的焦脆可口，加上湯汁風味讓整體更上一層樓。 炭烤美牛： 選用美國的PR翼板牛和皇宮菜，配上經典的傳統蘑菇醬，牛肉軟嫩中帶有適度的嚼勁，能細細品味炭烤的香氣與肉汁，搭蘑菇醬能增添濃郁滋味。 《米飯》 凱哥研發的海南雞肉炊飯，用倒入雞肉高湯炊煮的白飯，旁邊還有手工炒的蝦米醬，帶點微辣超下飯，讓小編愛不釋手。 《湯》 玉米濃湯是以玉米心熬煮而成，搭配玉米筍、麵包丁，喝起來香醇濃郁，尾韻會有迷人鮮甜味。 《甜點》 藍莓布朗尼，巧克力的濃郁香氣搭配藍莓的微酸甜味，口感紮實濕潤，整體不會太甜膩。 《加購飲品》 巨峰葡萄氣泡飲$60/和歌山梅氣泡飲$60： 葡萄有著天然果香，酸酸甜甜的味道 梅子喝起來比較清新 兩種加上氣泡刺激味蕾 都是非常適合飯後解膩的飲品。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：厝边 n.b.r 地址：台南東區裕農路621巷54之11號 營業時間：17:30-22:00（採預約制） 公休日：自十月份起改成禮拜三 #tainan #tainanfood #taiwan #台南 #台南美食 #台南必吃 #台南晚餐 #台南東區美食 #台南美食地圖 #台南創意料理 #厝边 #food #foodporn

酥香誘人、口感厚實細緻，符合台灣人口味的英國經典威靈頓牛排！【台北市內湖區】 Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳

本來今天計劃要和老婆大人來場浪漫的約會，殊不知恰巧遇上女人每個月總會有不舒服的那幾天，說什麼老婆大人都不願意踏出家門。礙於餐廳已經訂位，我還提前預約了招牌菜，於是一場浪漫的約會變成了我跟岳岳之間乾瞪眼的一頓晚餐。 「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳」位於台北市內湖區民權東路六段上，是一間優質英式工業風餐酒館。旅外主廚Wilson在美國紐約米其林三星餐廳磨練廚藝，回國後曾在艾美寒舍酒店掌廚，如今將生平十多年海內外獨特餐飲經驗融合，製作出一道道精緻的料理。 踏入威爾森公園，英倫工業的風格讓人彷彿置身於國外，就連空氣中似乎都瀰漫著英格蘭鄉間獨有的清甜。威爾森公園是寵物友善餐廳，毛小孩需置於寵物籃或寵物推車，不落地即可。我想餐酒館中最吸引目光的大概就是這面酒牆，琳瑯滿目的玻璃瓶罐看得人眼花撩亂，卻又心之所向、身之所往。 威爾森公園可接受包場，最多可容納26人，可來電詢問詳細資訊(02)8792-2461，有提供投影機。一旁的小包廂是8人位，沒有低消限制，有電視可以接電腦使用。小包廂即使沒有先預約也可以使用，但先到先得。對於注重隱私的人來說是個優雅的空間，可以放鬆品味佳餚美酒。 威爾森公園內用酌收10%服務費，自帶酒水需酌收酒杯清潔服務費一個杯子200元。線上訂位(請點我)保留10分鐘，需綁定信用卡。菜單分為Lunch和Dinner，平日中午另有提供單人套餐。 ⬇️Lunch ⬇️Dinner 🍽️時令生魚片 威爾森公園不定期會有青甘魚生魚片，青甘魚可謂是生魚片的霸主！由於其豐富的油脂和鮮美的口感，青甘魚在日本被視為一等好魚。夾起一塊，蘸上芥末和醬油，生魚片入口肉質細緻甘甜，帶適度油脂，鮮美滋味令人驚嘆，無與倫比，歐伊系~ 🍽️日本厚岸生蠔 威爾森公園菜單上沒有的「日本厚岸生蠔」每日限量，從日本直接空運來台，不是冷凍的生蠔！日本厚岸町位於北海道東岸，是出產生蠔的勝地，也是日本唯一全年都有產出牡蠣的地方。厚岸生蠔肉身肥厚且沒有腥味，蠔肉甘甜香醇又多汁，鮮味濃厚深邃。淋上檸檬汁美味加倍，口感清爽無負擔。威爾森公園厚岸生蠔一顆350元，四顆1200元。跟我一樣喜歡生蠔滑溜入喉，一秒到海邊的捧油們，日本厚岸生蠔請一定不要錯過！ 🍽️炒青花筍 青花筍在台灣比較少見，是享譽國際的日本阪田種子公司(Sakata Seed)研發，由「青花菜」和「芥蘭菜」雜交選育而來的新興蔬菜。青花筍的成長與採收為每年11月至隔年三月，因此炒青花筍僅在限定季節推出。威爾森公園採用最簡單的烹調方式，選用初榨橄欖油與蒜末清炒，呈現出青花筍的原汁原味。青花筍形態長得像青花菜，保留有芥蘭菜的脆口，但沒有苦味。每一口的甘甜清脆，都讓味蕾感受到來自於大自然的饋贈，天然又清爽。 🍽️蒜味牛奶貝 日本牛奶貝於1998年開始出現在東京灣，由於肉質鮮美又大顆，因此廣受大眾喜愛。威爾森公園將白酒、蒜末、奶油爆炒，使香氣與牛奶貝融合，湯汁裡面也會吸收海鮮的味道。牛奶貝入口鮮香四溢，蒜香與奶香提升了牛奶貝的風味，白酒的酸味則為牛奶貝添加了更多的層次。牛奶貝​​​汁多，味道使人迷戀，感受味蕾和牛奶貝陷入了愛情，深陷其中，不可自拔！ 🍽️威靈頓牛排 威靈頓牛排是一道英國經典料理，同時也是威爾森公園最著名的招牌菜。傳統威靈頓牛排酥皮使用月餅皮，月餅皮通常會較乾，加上菲力牛肉油脂量少。為了製作出符合台灣人口味的威靈頓牛排，威爾森公園改用中式酥皮，它會讓整體口感比較濕潤。牛排選用9oz菲力牛排，搭配自製的蘑菇醬和美式培根，​​​​​​​熟度控制在中間兩塊三分熟，外側兩塊五分熟。因威靈頓牛排手工製作，建議提前預約，如現場等候，需等約一小時。 威靈頓牛排入口酥皮酥脆、層次分明，蘑菇醬細緻的味道和鮮嫩多汁的牛排完美融合。由於威靈頓牛排本身有調味，感受過原本的美味後，可再視個人口味斟酌搭配一旁的玫瑰鹽、辣根醬、芥末籽或黃芥末。另外這一顆醒目的烤蒜頭，口感吃起來似是馬鈴薯，可以拿小勺子將蒜頭挖起來，和牛排一起入口蒜香十足，讓人忍不住多吃幾口！ ​​​​​​​​​​​​​​本來是想和老婆大人一起享用這酥香誘人的威靈頓牛排，哪知...抬頭看了眼坐在對面的岳岳，輕聲嘆了口氣...「簡直浪費了這跨越國界與文化，創新的威靈頓牛排啊！」。不管，倫家我要和老婆大人一起分享啦！ 🍽️德國限定氣泡飲 從德國進口的氣泡飲料，​​​​​​​服務人員向我們推薦了幾支後，最後我們選擇了「沃斯柏林氣泡飲 女舞者」。女舞者是無酒精氣泡飲​​​​​​​，用薑和橙汁調製，在清爽的風味中帶有一點辛辣的口感，酸酸甜甜的味道裡留有一絲穩穩的薑香。惱人的是，岳岳竟然給我喝完了！！！ 🍽️浴鹽柚子 浴鹽柚子是用波本威士忌和日本柚子酒，加上酸甜蛋白，再撒上秘密武器的調酒。懂威士忌的捧油會喜歡這杯浴鹽柚子，入口有威士忌的木頭香，伴隨著濃厚的柚子味。這一杯有多加一點苦精，使之層次更加豐富，但真的讓我有點欲言又止了...哈哈哈！ 威爾森公園注重食材品質，即使是簡單的料理依然大放異彩。服務態度親切，會時刻關注客人用餐情緒以及餐點是否符合口味。主打讓每一位來用餐的人物有所值，不虛此行。今晚最大的缺點大概就是和岳岳同行，如果是和老婆大人一起來的，就完美了！「Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​」推薦給大家，下次我一定帶著老婆一起來用餐！ Wilson Park威爾森公園餐酒館餐廳​​​​​​​ 地址: 台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話: (02)8792-2461 營業時間: 週一-週日11:30-14:30，17:30-23:00 Line-https://page.line.me/wilsonpark​​​​​​​ 官網-https://www.wilsonparkbistro.com/FB-https://www.facebook.com/wilsonpark125/ IG-https://www.instagram.com/wilson_park_/線上訂位-https://reurl.cc/ZemrMW​​​​​​​ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #WilsonPark威爾森公園餐酒館餐廳#WilsonPark#WilsonPark威爾森公園#WilsonPark威爾森公園餐酒館#WilsonPark威爾森公園餐廳#威爾森公園餐酒館餐廳#威爾森公園#威爾森公園餐酒館#威爾森公園餐廳#威靈頓牛排#威靈頓牛排台北#威靈頓牛排推薦台北#威靈頓牛排推薦#威靈頓牛排台北推薦#威靈頓牛排餐廳#內湖餐酒館#內湖餐廳#內湖餐廳推薦#內湖餐廳包廂#內湖餐廳聚餐

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