宜蘭新開幕居酒屋 獨有金絲炸蝦

📍炙火居酒屋 Zhihuo［宜蘭/宜蘭市］ 位於羅東火車站附近的居酒屋，店內裝潢走日式風，擺設基本都是從日本運來台灣的🇯🇵彷彿來到日本的居酒屋🏮裡面空間也算寬敞，還有大/小包間可以坐，很適合三五好友聚會，更是同事下班聚餐的好去處🍻老闆跟闆娘都很親切友善，給人一種很舒服的感覺☺️享受美食的同時，聽著店內播放細膩的音樂，心情也會跟著愉悅起來🎶晚上不知道要吃什麼什麼的話 炙火居酒屋絕對是首選🥇還可以搭配啤酒享受🍺完全是放鬆疲勞的好所在！ 🔅日式金絲炸蝦 $60 /隻 這個炸蝦也太大，炸物絕對是居酒屋必點的品項，只有這裡才點得到的金絲炸蝦🍤裹上店家自製的麵皮下去炸，外酥內軟，整個蝦子的香氣撲鼻而來，可以嚐鮮試試看！ 🔅明太子烏龍麵 $150 滿滿的奶香味配上明太子，整個不違和！奶香味夠濃😍直接給過！拌在一起讓麵體吸附慢慢醬，吃起來不會很膩，比例調得恰到好處～ 🔅烤鮭魚肚飯 $160 這個鮭魚肚是給一整條的欸！烤過的鮭魚們整齊的排放在飯上，海鮮味爆發！另外還有泡菜跟水波蛋🥚，把蛋搓破，蛋液拌在一起，整體的層次提升了許多，泡菜的微辣感加上流體的蛋黃，簡直不要太好吃！ 🔅明太子山藥 $130 山藥經過炭火烤過之後，擠上滿滿的明太子，讓爽脆的口感增添了不一樣的風味🤤 🔅鹽烤絲瓜 $80 烤過的絲瓜再搭配椒鹽，整體不會太鹹，搭配啤酒更對味🍻 🔅鹽烤節瓜 $100 烤物必須要有節瓜的存在！以前不知道節瓜是什麼都不會點，直到這次一試成主顧，整個愛上😍 🔅炙火・牛排 $230 老闆真的是我看過最會烤東西的人，出自他的手絕不會有不好吃的東西！牛肉吃起來不生硬🥩旁邊還可以搭配炸蒜頭🧄完全是絕配！ 🔅醬烤豆皮 $80 炭烤過後的豆皮脆脆的，上面會刷上一層店家特製的醬，酥脆的口感讓人一塊接著一塊吃😋 🔅塩烤雞翅 $90 非常推薦大家點這道，店內許多客人吃了都讚不絕口👍金黃的外皮咬下去裡面是多汁的雞肉，一口滿足味蕾，真的是越講越想吃🤤 🔅塩蔥雞腿肉 $110 蔥鹽要好吃，必須要調配好比例，老闆的功力不容小覷，連很細節的步驟都不馬虎！雞腿肉吃起來軟嫩不乾柴，有了蔥鹽的陪襯直接昇華到另一個等級，一定要試試！ 🔅明太子雞腿肉 $120 除了搭配蔥鹽以外，老闆別出新意擠上明太子，炙燒過後又是另一種新風味🤩 🔅三星蔥豬肉捲 $120 豬肉片裡面包覆著在地名產-三星蔥，完全展現了宜蘭的風味，一口咬下蔥的香味直衝腦門，喜歡吃蔥的朋友一定要點下去！ 🔅剝皮辣椒豬 $140 🔅起司半殼扇貝 $140 一看到名字很吸引大家點🤩超大一顆扇貝上面鋪上滿滿一層起司🧀焗烤過後幾乎都要溢出來了🤤起司跟扇貝的鮮甜繃在一起填滿我的味覺！ 🔅日式烤糰子 $70/隻 🔻花生/抹茶 雖然價格偏高，但絕對是我目前吃過最好吃的烤糰子🍡軟糯的口感沾滿煉乳，灑上花生或是抹茶粉根本來到日本道地的居酒屋！可以加點一份作為happy ending🥳 🏠地址：宜蘭縣羅東站前路60號 ⏰營業時間：17:30-24:00（周二公休）18:30後不接受訂位 📞電話：039560260 ➖#elina來吃宜蘭 ➖#elina來吃羅東 ➖#elina來吃居酒屋 #popyummy宜蘭 #yilan #yilanfood #宜蘭美食 #宜蘭景點 #羅東美食 #宜蘭必吃 #宜蘭必吃美食 #羅東美食 #宜蘭小吃 #宜蘭宵夜 #新店爆爆 #宜蘭居酒屋 #宜蘭聚餐推薦 #居酒屋 #炙火居酒屋 #羅東居酒屋 #宜蘭晚餐 #烤糰子 #明太子 #明太子烏龍麵 #鮭魚肚

[食記]新竹的港式師傅請快去參賽黑白大廚第二季

今天跟朋友去巨城吃飯,她突然想吃港式點心~ 我也好久沒吃港式點心了,一查之下,巨城的港式點心有兩間 "點點心"跟"三合院" 點點心的名氣比較大, 用餐時間很多人排隊, 實在懶得排隊, 所以決定去"三合院" 三合院在SOGO的B1, 不熟巨城構造的兩人組在巨城繞上繞下, 一直找不到店 "真的有這間店嗎??????????" 內心不禁爆出疑問, 最後, 直接走出巨城從外面的樓梯進去, 才終於找到這間店 千辛萬苦到店之後, 還好店家很大, 幾乎沒有排隊就入坐了 我懷疑客人不多的其中一個原因是~~大家都找不到店XDDDDD 因為我們只有兩個人, 店家配的雙人套餐太飽了, 於是決定單點 第一道一定要來個主菜~鮑汁肉絲悶伊麵 單純就覺得麵體蠻特別,比較少見 看照片以為是會比較偏膩口的料理, 沒想到就算是類意麵的麵體, 整體吃起來不油 醬汁剛剛好的貼在麵上, 肉絲很Q不乾, 比預期的好吃! 回去查照片的時候, 發現官網上沒有這道料理, 只在熊貓網頁找到照片 不知道是不是新竹才有的餐點, 油~~~如果是的話還真幸運! 我們第二道來的是本來以為是甜點的點心~鮮果龍鬚卷 點它的原因很簡單~實在是太像黑白大廚鄭主廚製作的暢銷點心 看節目的時候就超想吃的, 就算飛韓國還不一定吃的到~哭哭 至少吃個七八像的來過過乾癮 看料理的名字, 以為是在裡面包水果下去炸 沒想到~~死!巴!拉!西! 裡面是飽滿多汁的蝦仁餡, 在酥脆的外皮之上, 淋上甜口的醬汁 再搭配清爽的甜漬芒果跟生菜片, 明明是炸物, 卻一點也不膩 每個食材互相完美平衡 真的是~~~~死!巴!拉!西! 完全是會大推朋友必點的一品! 第三道是我個人偏好的腸粉系列~蝦米油條腸 我只能說~油條超級脆! 跟照片一樣, 切超大塊, 對牙口不好的我來說, 吃的有點辛苦(汗) 搭配的魚露醬油超級解膩 用筷子把一塊切成四等分就可以方便入口了~ 但~因為有四塊, 這麼操作之下, 量變的超大, 好飽XDDDD 吃到這裡, 我跟朋友都快飽了 最後一道是湯品~鮑片雞球煲 (不知為何, 網路找不到照片~就不放了XD)<-臨時起意要寫食記的人 店員端來湯品的時候, 大糟糕~超大碗~胃容量不足 當時就是想補充一點蔬菜才點的 蔬菜超多~還有切片鮮香菇跟木耳 鮑片超大~另外值得一提的, 雞球! 我們一直以為雞球是雞肉丸, 不, 它是切塊雞腿肉 真的是超級厲害, 雞肉不只完全不柴, 口感還很Q嫩 到底是怎麼做到的!!!的是太神了!!! 本來看價目表, 覺得餐點偏貴, 除了腸粉系列, 幾乎都要300以上 點了之後才知道~~~照騙啊!!!! 反向詐欺, 每道都比照片大上1.5倍 才點4道就飽到天靈蓋!!!! 吃飯中途, 朋友聊到我之前邀她一起吃卻被拒絕的那間港式餐廳 東大路的金老爹 她說她錯了~她之後跑去嘗鮮, 金老爹很好吃~~~ 對齁!!!!!!!我真滴推金老爹~好吃又不貴(幾乎每一道90左右~便宜又好吃!!!) 看來, 我很有選港式餐廳的眼光XDDD (自誇!) 真的, 不開玩笑 新竹可以洗刷美食沙漠的污名了, 港式餐廳實在是~~~ 死!巴!拉!西! 主廚們!請快去參加黑白大廚第二季!!!!!!

大邱旅遊美食推薦：不容錯過的當地風味探索

大邱的美食總是充滿驚喜，這次的旅程讓我對這座城市的味蕾體驗有了更深的認識。無論是溫暖人心的傳統牛肉湯、朋友聚會的炸雞啤酒，還是令人放鬆的咖啡館，這些地方不僅提供美味佳餚，還帶給我獨特的回憶。幸運的是，大邱的許多餐廳都貼心地準備了QR多國語言菜單，讓外國遊客可以輕鬆點餐。以下是我推薦的三家美食餐廳，一起跟著我的步伐來體驗吧！ ________________________________________ 梨花秀 傳統牛肉湯 針山 分店 / Ihwansu Traditional Yukgaejang Chimsan Branch (이화수전통육개장 침산점) 來到梨花秀傳統牛肉湯，就像進入了大邱的美食殿堂。這家餐廳主打傳統的韓式牛肉湯料理，是許多當地人從小吃到大的味道。一進門，撲鼻而來的肉湯香氣瞬間讓我充滿了食慾。餐廳裝潢簡約溫馨，讓人感到溫暖，特別適合一家人或是朋友們聚在一起享用。 我點了他們的差都牛肉湯，這道料理的湯頭採用牛骨和多種秘製香料長時間熬煮，湯色濃鬱，散發出溫暖的香氣。裡面的牛肉片切得厚實且柔嫩，每一口都充滿了肉的香味，而微微的辣味更增添了韓國料理的獨特風味。除此之外，他們的牛肉湯麵也是不可錯過的選擇，滑順的麵條吸滿了濃鬱的湯汁，每一口都讓人感到滿足。 • 營業時間：週一至週六 10:20 ~ 21:30 （16:00 ~ 17:00 為休息時間，週日公休） • 地址：大邱廣域市北區老原洞 遠大路107 ________________________________________ 炸雞啤酒王 針山 分店 / ChiMaek King Chimsan Branch (치맥킹 침산점) 想要體驗韓國經典的炸雞啤酒組合？炸雞啤酒王絕對是不容錯過的選擇！ 大邱有很多炸雞店，但這家特別以多汁的雞肉和脆嫩的外皮而聞名。 餐廳氛圍輕鬆休閒，非常適合和朋友們一起度過愉快的時光。 尤其是晚上，當地人和遊客都聚集在這裡，享受美食和暢飲啤酒的樂趣。  營業時間：週日至週四 12:00 ~ 01:00；週五至週六 12:00 ~ 02:00  地址：大邱市 針山路168-2 1層  預訂：建議提前預約________________________________________ 水平關係 / Horizo​​​​ntal Relationship (수평적관계) 大邱的旅行怎麼能少了咖啡的陪伴？水平關係是一家深受當地年輕人喜愛的咖啡館，整間店 鋪佈置充滿了藝術感與現代感，給人一種舒適放鬆的氛圍。這裡提供多種手沖咖啡，顧客 可依個人喜好選擇不同的咖啡豆，讓每杯咖啡都充滿個性。 我點了一杯手沖咖啡和拿鐵，咖啡香氣撲鼻，味道醇厚。手沖咖啡的口感清新、帶有果香 ，完美地喚醒了我的味蕾。而拿鐵的奶泡細膩順滑，每一口都讓人感到溫暖舒適。店內播 放著輕柔的音樂，配上微暗的燈光，是享受悠閒下午的絕佳去處。如果你喜歡拍照，這裡 每個角落都是拍照的好地方，簡直讓人流連忘返！  營業時間：週一至週日 10:30 ~ 22:00（全年無休）  地址：大邱市 中區 東德路26巷115號1層 ________________________________________ 大邱的美食之旅帶給我無盡的滿足，從傳統的牛肉湯到美味的炸雞，再到輕鬆的咖啡館， 每一站都讓我深入體驗了這座城市的獨特魅力。無論是寒冷的冬天還是溫暖的春天，大邱 總有令人著迷的美食在等待。 多國語言菜單的存在也讓外國遊客不必擔心點餐問題。 下次來大邱，一定要試試這些當地人推薦的美食，來一場真正的韓式美食之旅吧！

【士林夜市美食】士林串燒-士林店-冬天鍋物暖心上市，烤串燒銅板價格，小聚微醺的好地方-捷運劍潭站｜Ruby說美食享受旅行

如果你來到士林夜市，一定不能錯過這間在士林夜市的人氣串燒店，Ruby第一次的美味食記，Ruby和朋友也已經來過好幾次，每次來用餐都覺得CP值超高，串燒價格親民又美味，讓人一吃成主顧。再度來訪，還發現了多了鍋物選擇。 最吸引人的莫過於這裡的串燒，價格以觀光夜市價格很親民，不含酒精飲料的均一價40元，生啤酒一杯只要120元。 也提供電子支付相當方便。 不愧是士林夜市的人氣串燒店，即便是平日，附近的店家都在待租中，依然是滿滿的用餐人潮。 滿櫃新鮮的串物，備貨量就可以知道生意有多好。 內用也提供了檸檬水、冰麥茶、並提供開胃菜(泡菜)，內用含10%服務費，禁帶外食喔。 現在是秋冬季節，熱呼呼的火鍋絕對是餐桌上的首選，推出了三種湯頭有海鮮鍋、麻辣鍋和藥膳食補鍋，活動期間只要99元，就有兩隻龍蝦，性價比真的無敵。 私房餐點或是鍋物想要多添加的火鍋料等配料，都可以掃描QRcode來做加點。 Ruby選了藥膳食補鍋 $450，再加99就能享有兩隻龍蝦，一鍋現加點一次。 藥膳湯底味道香濃，藥材的香氣非常誘人，還帶有甘甜味。 湯頭的精華與龍蝦一起燉煮，讓湯頭每一口又多了海鮮的鮮味。 鍋物內含火鍋肉片、青菜、各式的火鍋料，滿滿的一鍋，除了QRcoded可加點之外，冰櫃裡的串物也都可以放到火鍋裡煮。 烤巨型草蝦 $399 (5隻)草蝦每一隻都大隻，烤的恰到好處，蝦肉Q彈鮮嫩，香氣四溢，真的是超開胃的餐點。 炙燒明太子干貝 $479 (5顆) 選用日本進口的生食級大干貝，外層炙燒，內部還保有鮮嫩的口感，加上明太子的風味，口感層次分明，絕對必點起來品嘗。 日本進口超大烤生蠔 $149 (一顆) 這裡的烤生蠔超大顆，每一口都鮮甜多汁，保留著生蠔本身的鮮味及海味，真的好juicy。 串燒類的當然也是拿好拿滿。不管是肉類還是蔬菜類的串燒，每一口都能吃到師傅的厲害烤功。 深海烤大魷魚也是不能錯過的美味。 琴通寧 $149、螺絲起子 $149、威士忌可樂 $149這次來也多了調酒的選擇，不愛喝啤酒就可選擇調酒類，選擇價格親民。 酒精感不會過重，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。現泡飲料-鮮釀蜜茶和梅子可樂，一大杯也只要40元。 不論是銅板價格的串燒，還是新推出的鍋物選擇，這間士林夜市的串燒店絕對是聚餐的好去處。一間店就能品嚐到海鮮、串燒、鍋物等多種美食，士林串燒都能滿足你。CP值超高的美味，讓每一次來都充滿期待，真的值得再三回訪！ 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

泰滾泰式火鍋｜ 氣氛好，非常適合聚會，喜歡泰式不要錯過！

📍泰滾Rolling Thai 泰式火鍋 📌泰拳蝦餅 （*3/*6）$120/240 這道可以說是必點，蝦肉飽滿多汁，醬汁酸辣清爽，非常過癮！自己就能夠吃掉一整盤。 📌泰滾招牌冬蔭功湯+椰奶雞湯 $588 冬蔭功湯：順口不過鹹，非常涮口，歐！不小心喝了三碗。 椰奶雞湯：奶香濃郁，加點辣油更好吃！ 蔬菜盆很大份，新鮮且多樣！肉盤份量十足，肥瘦適中，也沒有肉臭味。 📌煙花豆腐 $128 與一般豆腐並無不同，但是他的切紋讓豆腐本身能更入味，可以點點看！ 📌泰式招牌奶茶 $120 必喝，冰冰涼涼，甜度適中，香氣十足，順口且涮口，喝完很想續杯。 📢現在泰滾還有門市活動呦！ 𝟏.當月壽星：當月壽星，幾歲送你幾隻蝦！ ✅活動辦法：單點餐點消費指定金額即可送當月壽星同等歲數(民國)的蝦子。 ✅消費方式：一桌選一位壽星，用餐人數兩人$1600、三人(含)以上$2000(金額均不包含其他加價費用)。 𝟐.泰滾宵夜場：22:00以後用餐，招待2公升泰奶塔乙座 ✅消費方式：內用單點餐點，均有招待2公升泰奶塔 ⚠️活動注意事項： 1.以上活動均不與其他活動、套餐、折扣同時併用 2.壽星活動需要前三天前預訂，且本人攜帶相關證件 3.宵夜場招待的泰奶塔，一桌一座，無續加 4.泰滾餐廳均保有最終解釋權利 5.活動泰滾各間門市均適用 📍門市資訊： 📌南京門市：台北市南京東路二段178號B1 營業時間：11:00~01:00 電話：02-2500-7333 📌桃園門市：桃園市桃園區中華路10號2樓 營業時間：11:00~01:00 電話：03-347-3333 📌崇德門市：台中市北屯區崇德路三段75號 營業時間：11:00~01:00 電話：04-24223399 📌朝富門市：台中市西屯區朝富路116號 營業時間：11:00~01:00 電話：04-2258-5333

*101大樓米其林景觀餐廳【捌伍添第 / 85TD】擁有台灣情的精緻粵菜,米其林主廚掌杓坐鎮,宴請貴賓首選料理氛圍

【你覺得呢餐酒館】全新推出高級精緻「一人饗宴」套餐，創意調酒點了不會後悔！必來把妹約會餐廳，台北捷運國父紀念館餐酒館推薦

「你覺得呢餐酒館」位在捷運國父紀念館站步行約三分鐘的距離～ 門口看起來以為是間唱片行，但仔細一瞧其實是間餐酒館唷！ 今年萬聖節主題是「角頭」，宣傳海報很逗趣印製的是「腳趾頭」，不免讓人會心一笑～ 進入餐廳前，要像捷運逼卡才能進入～ 「你覺得呢餐酒館」菜色不斷推陳出新，近期終於推出「一人饗宴」套餐！ 沙拉／開胃小塔／湯品／排餐／甜點／調酒（或無酒精飲品+炸物輕食） 用餐環境愜意慵懶沒壓力，燈光柔和不刺眼，是適合揪好友聚餐聊天的地方！ 座位區有一般方桌區、沙發區、吧台區，以及有獨立廁所的包廂～ 「保力達」很具創意巧思！用兩款苦艾酒調出類似的味道 上層搭配椰奶風味奶蓋，以紫蘇葉包麝香葡萄點綴，來一個偽檳榔的概念 這杯喝起來很有酒感，又略帶一點滑順感，讓人挺喜歡的！ 「根本流氓芭」美女圖檳榔盒超吸睛！裡面放的不是檳榔，而是鳳梨果乾～ 調酒以伏特加和柑橘蒸餾酒為基底，加入柳橙汁和芭樂汁，並加入芒果果泥 喝起來滋味香甜酒氣又不會太淡，是當天我們一致認為最好喝的一款調酒！ 「茴香鮮蝦沙拉」如藝術品般好看！主廚在擺盤上煞費苦心 蝦子貼心去好殼，蝦肉新鮮有乾煎炙燒香氣，口感極佳 球莖茴香切絲，脆嫩多汁相當獨特，讓人很有記憶點～ 搭配紅綠橡木生菜和柳橙果肉一起吃，滋味清新爽朗 百香果醬調和的酸甜剛好，佐上食材畫龍點睛超級加分！ 「義式生火腿沙拉」食材錯落擺放，顏色鮮明對比，營造出一種平衡的美感 紅綠橡木生菜鮮甜脆口，搭配帕瑪火腿和義式臘腸，相當鹹香開胃！ 佐上微甜微酸的百香果醬及巴薩米克醋，更是別有一番風味～ 相當精緻的一道餐前沙拉，視覺和味蕾都同時獲得滿足！ 「苔香蟹肉塔」份量精緻小巧，鹹香海苔和紫蘇葉鋪底 包進蟹管肉、甜椒、櫛瓜、蘋果、鮭魚卵和烏魚子 最後點綴華麗感十足的金箔增添視覺饗宴～ 不得不說主廚手藝很厲害，吃完讓人充滿幸福感！ 「西班牙風情塔」塔皮口感像餅乾輕盈酥脆，要盡快吃才不會軟掉～ 伊比利豬、帕馬火腿、義式臘腸、櫛瓜、甜椒、蘋果、巴薩米克醋、紫蘇葉 裡頭豐富餡料層層堆疊宛如一座小山，放入口中細細品味，意外的美妙和諧！ 「金湯鱸魚」雞蛋豆腐和炸鱸魚向上堆疊，再以蓊綠青蔥、刺蔥點綴 鱸魚經過油炸酥香可口，魚肉雪白細嫩，完全沒讓人吃到魚刺～ 底層雞蛋豆腐入口即化，搭配鮮美清甜魚高湯，表現相當的出彩！ 「海韻鮮湯」湯品色澤翠綠，散發海藻獨特微鹹的清新滋味 海鮮很新鮮，有白蝦、蛤蠣、中卷，喝完讓人回味無窮～ 「爐烤脆皮鴨胸佐波特柳橙醬」美味程度完全甚過知名品牌的鴨胸 鴨胸肉色微粉，肉質柔韌有嚼勁，不會咬不爛的那種～ 薄薄的鴨皮烤色漂亮，烤得微微酥脆，看起來相當誘人！ 佐上帶有果香香甜的柳橙醬，就是一個高水準的表現，很喜歡～ 「炙烤翼板牛排佐馬德拉黑蒜醬」主廚將牛排熟度掌握得恰到好處 肉質吃起來柔嫩不會太老，每一口都切成易於入口的大小～ 黑蒜醬濃郁獨特略帶甜味，對健康有益處，搭配翼板牛排一拍即合！ 蘆筍脆嫩多汁、番茄新鮮酸甜、奶油餅乾口感介於硬脆和軟潤之間 最喜歡的配角則是馬鈴薯塔，口感軟綿細緻，相當美味可口～ 「雲霧芝士夢境」吃甜點前會先來上一場浮誇的焰火秀～ 蛋糕體微冰涼，散發濃厚乳酪奶香，底層餅乾口感紮實 野莓果醬酸甜平衡，搭配乳酪蛋糕很對味！ 點綴白巧克力和綠薄荷葉，讓甜點外觀增添幾分高級感 整體甜而不膩，完全有甜點專門店的超水準表現！ 「岩漿冰火情」同樣會點燃熊熊烈火增添視覺饗宴 蛋糕體口感溫熱紮實，切開來裡面巧克力像熔岩般流出 搭配一顆冰涼滑順的香草冰淇淋，風味苦甜不膩口！perfect～ 「避風塘鬼頭刀」這道炸物深得我心！超級無敵下酒～ 主廚炸功了得，魚肉鮮美，炸粉薄透不油膩，就算冷掉也很好吃 白色炸米紙可以單吃，也可以壓碎配著吃，口感相當有層次～ 炸蒜粒香脆濃郁又夠味，被我一粒不剩通通吃掉啦！人氣必點！ 「麻辣口水雞」口水醬鮮麻爽辣，辣得很過癮！ 帶皮雞肉肉質鮮嫩，沒有怪怪的雞腥味～ 搭配青蔥、硬脆花生碎和小黃瓜絲，味道很爽口！ 「海洋番茄義大利麵」選用麵體較寬的鳥巢麵，口感還不賴 裡面配料多多，有鮮美蛤蠣、Ｑ彈中卷、新鮮黃花魚及清甜櫛瓜 再加入九層塔、洋蔥、蒜頭拌炒，整體相當夠味～ 「OssoBuco義式燉飯」豬腱骨經過悉心燉煮，肉質很軟爛 燉飯吃起來有米心，完美吸附濃郁酸甜的番茄醬汁 加入番茄、櫛瓜、洋蔥、蒜頭、帕馬森起司，配料豐富 這道經典義大利菜餚份量挺足的，美味度令人印象深刻～ 「癡琴玫瑰花」有美麗乾燥花點綴，看起來高雅又浪漫， 玫瑰花果凍口感偏紮實，不是ＱＱ的哪種，觀賞性質高 以琴酒為基底混合其他酒，酒氣相當濃厚，適合比較會喝酒的人～ 「黑手黨雪咖」以威士忌和苦艾酒為基底，加入香甜蜂蜜調和 大塊冰塊印有店家LOGO，搭配象徵雪茄的咖啡捲心酥，很有寓意！ 隨著冰塊融化，蜂蜜甜味逐漸釋放，香醇威士忌越喝越順口～ 小口小口抿，可以喝上一整晚，不太喝烈酒的我也能輕鬆駕馭 「你覺得呢餐酒館」菜單Menu參考！ 你覺得呢餐酒館 電話：02 27210968 地址：台北市大安區光復南路260巷45號 營業日期：週日至週四18:00–02:00、週五六、18:00–03:00（週一公休） 粉絲團：https://www.facebook.com/whatdouthink45 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

每訪必吃曼谷米其林必比登推薦 香嫩多汁的海南雞飯@打卡熱點：紅大哥水門雞飯

迎接開心有趣的暑假！ 這是享受生活 探索新事物的好時機 不論是計畫 一場冒險旅行 學習新技能 還是純粹放鬆身心 暑假都是大人小孩 重新充電放鬆的好時機~ 曼谷一直是全球最熱門的旅遊首選 也是美食雲集的覓食天堂 曼谷銅板價美食 四處林立 當然不止有 紅大哥水門 海南雞飯 芒果糯米飯 泰奶 正宗泰式… 還有多家米其林必比登推薦餐廳 當來訪熱門水門市場景點附近時 有個十分醒目的 超大紅色霓虹燈招牌 讓人不注意都難 其設計出自於香港設計師之手 以供應香嫩多汁的海南雞飯 深受老饕口耳相傳 天天吸引許多 國內外遊客&食客前來品嚐 傳說中 另類粉紅制服風暴的海南雞 鮮豔的Pink 很顯眼也很有辨識度 進場前 需先抽號碼牌 等待約10分鐘 號碼則會顯示在外牆顯示器上 付款也很多元化 微信 支付寶 JCB 刷卡... 有好友陪伴 就算是排隊也開心 菜單很清楚明瞭 有泰文 英文 中文 無需擔心 看不懂 每訪必吃的超人氣 座落於曼谷水門市場 Palladium Square 附近的 「紅大哥海南雞飯」店 Go-Ang Kaomunkai Pratunam 1960創立至今已64年 開業以來 以海南雞飯獨特的醬汁 超嫩的雞肉打響名堂 除現場用餐 人潮外 外送服務也非常受歡迎 就算在飯店 不想外出 也可請外送 直送到飯店喔~ 可別小看此盤白飯 海南雞飯的白飯很講究 以大蒜 生薑 雞湯與雞油混合 拌煮出來的白飯 特別的香 有獨特的味道 滑雞飯 泰銖15元 光是盤白飯 就讓在場的小孩們 大口扒飯 大啖雞肉 吃得意猶未盡 很開心 每桌上 會附兩瓶沾醬 完全就是海南雞飯的靈魂 海南雞飯 以香嫩多汁的米飯與鮮嫩的雞肉 搭配店家特製專屬的沾醬 薑蔥醬 辣椒醬 除基本的雞肉和米飯 再搭配特製沾醬的白斬雞 天啊~~~ 超豐富的滋味 瞬間在口中化開 唯有親臨才能 嚐到如此銅板價的好味道 海南滑雞大份 泰銖180元 雞肉口感超滑嫩 不乾柴 在四季如夏的泰國來說 清爽的海南雞飯是一道受歡迎的選擇 海南雞飯的雞肉嫩滑多汁 搭配香氣四溢的米飯 再沾些醬汁與一些配菜入口 給人種清涼愉悅的飲食體驗 炸雞大份 泰銖180元 超大碗公 滑雞骨湯 泰銖35元 除了海南雞飯外 必點的雞骨清湯 喝來清爽有肉香 只要泰銖35 清燙雞血 泰銖30元 泰國的特色茶飲 泰式奶茶 更是不容錯過 自帶濃厚奶香與香甜味道茶飲 在曼谷 就是要有這一味啦 趁吃飽喝足 散步到Big C超市 （泰版家樂福） 瘋狂補貨 就是開心啦 紅大哥海南雞飯店 17 Chaloem Loke Bridge, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 交通 BTS奇隆站Chit Lom 2號出口出來步行約10分鐘 近Big C 超市及水門市場 吃完可順利補貨 血拼 營業時間：09:00~21:30 （無公休） 雪兒吃喝玩樂VS紅大哥海南雞飯店 延讀 *曼谷水門文斯飯店 Vince Hotel Pratunam *曼谷親子遊必訪景點 河濱碼頭夜市 *曼谷 MK Restaurant 火鍋控最愛 *曼谷 Avani Plus Riverside Bangkok Hotel *曼谷包車親子遊超人氣景點一次收 *北碧泰版馬爾地夫獨棟Villa水上屋 Ananta River Hills Resort *北碧府賽佛瑞野生動物園 Safari Park & Open Zoo 

重溫懷舊滋味！林口石頭火鍋+自製沙茶醬，一起吃鍋最幸福

環境介紹 真香石頭火鍋店內 精緻優雅時尚空間 結合了古早味與現代感，為用餐增添了一份舒適與品味。而且價格十分 親民划算，讓吃貨們不用擔心荷包壓力，既能大快朵頤又能享受超值的用餐體驗。 在這裡，老派的美味石頭火鍋，以全新的姿態重新擄獲人心，為熱愛火鍋的吃貨們，帶來 開胃又開心 的美好時光！ 牆面上的大理石紋，呼應了店裡石頭火鍋的概念。簡樸有質感的陳列，讓吃貨們能專注享用眼前美味的一餐。 真香石頭火鍋 的二樓還設有包廂空間，可容納多達 12人，非常適合家庭聚會、朋友小聚或小型商務餐會。不僅提供舒適的專屬用餐環境，讓吃貨們享受更私密的時光。 這間包廂還貼心配置了 投影設備，無論是播放影音內容，還是進行簡報分享，都能輕鬆實現。 沙茶湯頭。傳統好滋味 真香石頭火鍋 的湯頭以精選食材熬煮，展現了傳統火鍋的深厚底蘊。選用 足量扁魚乾 增添海味鮮香，搭配 五香冬菜、自製鹽醃蘿蔔 提供天然的鹹香層次，再加入 高麗菜、大白菜 的蔬菜甘甜，以及 昆布 的濃郁鮮味，層層疊加的美味，讓湯頭底蘊豐富。 店裡不可或缺的靈魂醬料-沙茶醬。是店家細火慢熬的自製好味道。採用優質白芝麻慢火炒至出油，加入新鮮烤磨花生粉與現炸扁魚酥，還放入了油炸椰絲補充微甜香氣，蝦米、辣椒、蒜末、紅蔥頭等香料與數種中藥材，包括芹菜子、韭菜子、香菜子、薑黃、小茴香、五香果粉、陳皮和花椒，這些豐富的食材與香料，經過長時間熬製，完美融合，層次分明，味道甘醇濃郁。 在真香石頭火鍋點的肉品，可以選擇石頭火鍋特有的吃法，由大廚為吃貨們把肉品以大火爆香炒至半熟，再加入蔥段、洋蔥及沙茶醬提味。香氣四溢的肉片加入湯頭裡煮，迅速提升湯頭的濃郁層次。 店裡的食材選用品質上乘的肉片，切得薄厚適中，保留肉質的鮮嫩與紋理之美。直接將肉片放入 沙茶湯頭 中輕輕涮煮幾秒，讓肉片瞬間熟透，吸附湯頭的精華。品嚐肉片自然的鮮甜多汁原味。 肉品海鮮。尚青爽吃的好滋味 紐西蘭羔羊肩肉 羊肉片選用爆炒方式，讓肉汁鎖在肉片裡，把羊肉的香氣更提昇，這個就算不煮火鍋，直接吃感覺也行吶!! 紐西蘭羔羊肩肉 的肉質細嫩，那香氣簡直就是白飯殺手。 海鮮拚盤 這盤集結了 肥美蚵仔、大顆蛤蠣、Q彈蝦子 和 軟嫩魚片，每一種海鮮都散發著新鮮誘人的光澤。海鮮拚盤 是愛海味吃貨的夢幻組合。 一樣樣的放入火鍋湯底，隨著高湯的沸騰，海鮮的鮮甜滋味慢慢融入湯中，瞬間提升整鍋火鍋的鮮美層次。 無論自已獨享還是搭配其他食材，都能讓味蕾徹底感受到來自大海的鮮美滋味！ 霜降和牛 霜降和牛肉片上的大理石油花分布均勻，呈現出雪花般的細緻紋路，光是視覺上就讓人垂涎欲滴。只需涮動幾秒，鎖住鮮嫩，隨著肉色從鮮紅轉為粉白，香氣隨之溢出，剛好熟而不老，一口吃進最佳的口感。 香草五花豬 香草五花豬 是經典涮肉選擇，有著豐富的油脂層次和淡雅的香草風味，每片肉帶有均勻的瘦肉和脂肪比例，軟嫩的肉質，帶有自然的油脂香氣，會讓人一片一片涮嘴吃不停。 把 香草五花豬 先炒過再下鍋，增添爆香的炙燒香氣，讓肉片的美味層次更上一層樓。 豬梅花肉 香草梅花豬的油花呈細小條狀，肥瘦相間，既能保留豬肉的香氣，又不會讓口感過於肥膩，帶有天然的豬肉甜味。Q彈的口感，也是這次很喜歡的肉盤選項之一。 配料/小菜/附餐 火鍋料 吃火鍋不可或缺的火鍋配料，甜不辣、魚餃、蛋餃、各款丸子、蟹肉棒，讓整個火鍋超豐富，這個吃一點，那樣吃一點，讓人心滿意足。 火鍋菜盤的份量也是滿多的，葉菜也是處理的很仔細乾淨，讓人吃得安心，也享受到更多蔬菜的鮮甜滋味。 特製小菜 店家有三款特製小菜，醃小黃瓜、白蘿蔔及泡菜。每款都爽口清脆，其中醃白蘿蔔是吃貨小隊員的最愛。 附餐 附餐除了常見的白飯、蒸煮麵、王子麵、烏龍麵、冬粉和雞蛋等選擇，這裡還有美味的滷肉飯可以點耶，那油香油香的滷汁，淋在熱騰騰的白飯上，簡直是米飯的絕配，一碗馬上見底。 副餐烏龍麵的隱藏吃法，把煮好的麵條，拌入店裡自製的沙茶醬，灑上蔥花。整個大升級成沙茶拌麵，有夠好吃的啦。吃貨們務必試試這樣的吃法。 醬料區 簡潔清爽的醬料區，每款醬料盒都細心加蓋收納，旁邊還有洗手台，方便用餐的客人使用，這些小細節讓人看的舒心，也吃的安心。 店家也在牆上張貼了建議比例，讓吃貨們也能輕鬆調出好吃的醬料，讓火鍋更美味。 飲品甜點區 無限暢飲的飲料區，有各式咖啡、熱巧克力、熱牛奶。還有來自新加坡的三款蔬果汁。 用濃郁奶香的霜淇淋做為這一餐的美味句點。整個就是幸福滿滿的收尾。 真香石頭火鍋 菜單 點我看《真香石頭火鍋MENU》大圖 點我看《真香石頭火鍋MENU》大圖 點我看《真香石頭火鍋MENU》大圖 吃貨優惠 ❖特約的企業或社區，均可享有95折優惠 (優惠活動內容及時效以店家公告為準) 店家資訊 ❖店名：真香石頭火鍋 ❖地址：244新北市林口區文化一路一段236號(Google地圖導航) ❖營業：11:30-21:30(周一至周日) ❖電話：(02)8601-9311 ❖付款：付現❖其他：收服務費 | 限時90分鐘 | 無wifi | 無插座 | 有提供冰品/飲品/咖啡暢飲❖外送：無❖FB：真香石頭火鍋 (@jhensiangstonehoptop) ❖IG：@jhensiang_ #火鍋 #林口火鍋 #林口聚餐 #林口美食 #新北美食 #石頭火鍋 #靈感日日村

[雞胸食記]CP卜蜂食品【塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味雞柳條】2024年新口味上市! #超美新包裝

#雞胸肉 #舒肥雞胸肉 #拆封即食 CP卜蜂在台灣是知名雞肉與其他肉品的食品大廠 不論是在官方平台、便利商店、全聯福利中心與其他實體店面，都能見到卜蜂商品 我很常吃卜蜂的即食雞胸肉，而且在各通路還有限定口味，可說是百吃不膩 本篇開箱今(2024)年上市新口味「塔香輕蒜即食雞胸肉」、「戀之玫瑰鹽雞柳條」和「BBQ風味雞柳條」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366754570 ▲台灣卜蜂在今(2024)年5月在官方平台推出數款新口味的即食雞肉 包含即食雞胸肉系列的「塔香輕蒜」和即食機柳條系列的「戀之玫瑰鹽」、「BBQ風味」和「寶島香蔥」 此外，新品包裝也跟以往不同，變得特別的「唯美」 之前經驗(參考：[雞胸食記]CP卜蜂食品【經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草】兩入包)包裝是純白底加上雞胸肉照片圖示，偶爾還會拿到大量採購的業務用包裝(透明袋貼商品資訊貼紙而已) 新包裝則是加上粉彩繪圖，看起來有日式和風格，格外清新可愛 【CP卜蜂食品】即食雞胸肉-塔香輕蒜 商品名稱：【CP卜蜂食品】即食雞胸肉-塔香輕蒜 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：220±10% g/ 2 片(包) 營養資訊：※過敏原：蛋、豆、麩質；※產線過敏原：奶、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「即食雞胸肉-塔香輕蒜」成分與營養資訊 熱量：284 kcal/ 220 g(129.1 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、大豆油、大蒜、海藻糖、九層塔、糖、鹽、醬油、胡椒粉、蒜精、......等 雖然市面上有很多即食雞肉品牌，但CP卜蜂食品的雞胸肉和雞柳條商品都有一個特色，就是肉的其中一面會有網格狀壓痕，而且肉質口感都差不多 表面會沾附不少湯汁，邊緣較薄的區域都很Q滑濕嫩，中間較厚部位就比較密實、含水量不高，口感稱不上多汁但也不乾澀 ▲「即食雞胸肉-塔香輕蒜」風味口感 我很喜歡(無奶油的)青醬，但因為青醬含有大量堅果或橄欖油、熱量不低，所以常常想吃又很猶豫、不敢多食 CP卜蜂食品的塔香輕蒜口味雞胸肉，既有蒜和九層塔的香氣，兩者風味相輔相成，肉質飽滿軟嫩又清爽無油，既滿足我的渴望又能吃得無罪惡感 【CP卜蜂食品】BBQ風味雞柳條 商品名稱：【CP卜蜂食品】BBQ風味雞柳條 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：210±10% g/ 包 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質；※產線過敏原：奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「BBQ風味雞柳條」成分與營養資訊 熱量：221.4 kcal/ 210 g(105.4 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、糖、鹽、胡椒粉、奧勒岡葉、煙燻香料、洋蔥粉、 色素(芥花油、紅椒色素)、......等 讓我很好奇的是，雞肉以外的其他成分中最多的「D-山梨醇液70%」。D-山梨醇(Sorbitol)又稱葡萄糖醇，可藉由還原葡萄糖上的醛基(-CHO)為羥基(-OH)來獲取，其甜度與葡萄糖相當卻難被人體代謝吸收，因此可作為甜味劑，也可作為保濕劑或稠化劑 ▲「BBQ風味雞柳條」風味口感 雞柳(雞里肌)呈現柳葉形，可以很方便(秀氣)地一口一口咬，咀嚼時會感覺到一條軟筋膜 營養比例跟雞胸肉差不多，都是低脂高蛋白的肉類，也是健身重訓、控油控糖族群的優先選擇 表面稍有橘紅醬汁的上色，並且有鑲嵌很多粗黑胡椒礪和碎乾燥奧勒岡葉 沒有很重的醬汁或煙燻味，反而70%是濃厚奧勒岡味，香草香氣撲鼻，清爽不重鹹 【CP卜蜂食品】戀之玫瑰鹽雞柳條 商品名稱：【CP卜蜂食品】戀之玫瑰鹽雞柳條 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：210±10% g/ 包 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質；※產線過敏原：奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「戀之玫瑰鹽雞柳條」成分與營養資訊 熱量：225 kcal/ 210 g(107.1 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、糖、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、鹽、胡椒粉、洋蔥粉、......等 ▲「戀之玫瑰鹽雞柳條」風味口感 品名為「戀之玫瑰鹽」，但最先出現的卻是微微的甜味，畢竟成分表中第二、三名依序就是糖和-山梨醇液70%(甜味劑) 隨後才淡淡的鹹韻，並在口內上顎的區域會浮現股鮮味 雖然沒有其他香料或醬汁調味，但簡單的鹽、糖和胡椒等基本調味料佐味，也相當好吃不單調 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366754570 「台灣卜蜂食品」店家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 地址：台灣卜蜂企業股份有限公司(台北市中山區朱園里松江路87號17樓 客服電話：02-25077071 客服時間：週一至五9:00-17:00；週六日休 卜蜂食品(官網) →新戶註冊立即享$100購物金(滿$1000可折抵) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) ----------------------------------------------------------------------- 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [網購宅配]CP卜蜂食品 經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 [7-ELEVEN]大成舒迷雞胸肉 [全家 Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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