媽媽的第二人生地圖

寫在一開始 我是剛滿週歲的新手媽媽，同時擁有超過35年的獨處資歷。 「想像生命是一條河，慢慢走出自己的形狀。」 每個人 都有介紹自己的方式，從2023年起，我多了一個「媽媽」的身分。 寶寶的誕生，充滿喜悅和祝福，每個人都圍繞著孩子、慶賀著，連聲稱道「長得真好」！卻往往遺忘剛生下寶寶的媽媽、以及辛苦支持的爸爸，輕說一聲「做得真好」！我們也是新手，在生命之初摸索著，同樣值得接受寬慰和掌聲。 偶爾會感到寂寞吧，偶爾也會想念起連我都會遺忘的自己。還有人會記得嗎記得問問她是否快樂是否自在是否也想回到那些 無拘無束的曾經？ 過去的我，經常揹起包包，心無懸念、說走就走；現在的我，有了一生牽掛，依隨她心、亦步亦趨。我已然不同以往，也不可能回到過去，更無須強留過去的自己。深信，生命就像是一條河啟程山脈、蜿蜒聚落，川流城市，奔赴大海，自有其方向，前進不息，慢慢走出獨有的形狀，流淌出自己的道路。 每個人都有觀看自己的方式，2023年以前，和往後的每個日子，我還是「自己」。 靈感來源 2023 桃園地景藝術節中， 墨西哥藝術家 LUA RIVERA 以南崁溪為靈感，創作出裝置藝術《河流的形狀》。 她的創作理念深深打動我： 「河流是獨立的，同時與聚落相依共存。她代表生命，也帶來生命； 她是生活的倒影，也是城市的風景。 她，充滿力量。」 我也喜歡這樣的隱喻。 謝謝你願意讀到這裡：這裏，是我與自我、母職的對話練習， 是一張正在繪製中的「第二人生地圖」。 「和妳一起共學共感、探索生活的練習中——寫下成為媽媽後的第二人生地圖。」共學生活實驗中｜有時母親。有時自己 育兒日常 × 自我對話 × 一起長大

小人國/六福村美食推薦【Capriccio 饗渴望】坐落於渴望會館內的絕美景觀餐廳，桃園龍潭最新網美打卡聖地！  

身為一個熱愛探索新餐廳的美食愛好者，當我聽說龍潭有間新開幕的餐廳-「饗渴望」時，立刻心生期待⭕ 也決定安排周末規畫一趟小旅行，來朝聖最新的龍潭網美打卡聖地❤️ 這家餐廳位於龍潭的渴望園區內，與小人國與六福村主題樂園緊鄰，令我更加興奮😍 真的非常適合順便安排樂園行程唷！ 抵達饗渴望餐廳，我被眼前的景象所震撼。這個園區寬敞而開闊，綠樹成蔭，綠草如茵，是一片天然的綠洲。 而「渴望會館」作為宏碁集團旗下的環保旅館，更是融合了現代舒適與環保友善的理念。它提供多樣特色主題房，無論是商務會議還是休閒放鬆，都能夠滿足不同顧客的需求✔️ 這裡不僅是一個餐廳，我可以在美味佳餚中享受愉快的用餐時光，同時也能感受到環保友善的氛圍。這種結合了美食、環保和舒適的完美體驗，讓我深深著迷💯 首先，讓我來介紹一下這次吃的餐點，真的非常美味，美墨式牛肉沙拉。 這道沙拉將墨西哥風味與美國牛肉融合在一起，色彩繽紛的生菜搭配著精緻的牛肉碎，搭配特製的醬汁，清爽中帶有微辣的口感，讓人一試難忘🤩 接著是窯烤德國豬腳，這是一道傳統的德國料理，豬腳經過慢火烤製，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，充滿了濃郁的豬肉香氣，搭配著特製的醬汁，美味至極😙 而紐澳良鮮蝦披薩則是一道經典的料理，薄脆的餅皮上鋪滿了新鮮的蝦仁，入口的口感令人垂涎欲滴，是披薩愛好者的不二之選🥰 如果喜歡味道濃郁的湯品，那麼柬式海鮮酸湯絕對不容錯過。這道湯色澤濃郁，口感豐富，融合了新鮮的螃蟹和各種海鮮，每一口都充滿了濃郁的海鮮風味，讓人回味無窮💗 接下來是珠貝寬扁麵佐鮭魚，麵條與鮮嫩的鮭魚片完美融合，搭配特製的醬，味道清新，讓人胃口大開🏆 最後，來一份綜合藍莓優格與提拉米蘇，清涼爽口的優格搭配著新鮮的藍莓，口感絲滑，酸甜可口，給人一種清新的食慾享受，提拉米蘇的絲滑口感與香氣更是讓甜點愛好者的我非常喜歡😉 這些美味的料理不僅擁有獨特的風味，更讓人感受到不同國家的美食文化，是一場讓人嚐盡世界各地美食的盛宴😘 在饗渴望餐廳，我不僅品嚐到了美味佳餚，更感受到了一種與自然和諧共處的愉悅。這裡是我向往已久的一個地方，一個讓我感到充滿期待的美食之旅😃 📌饗渴望：官網 https://www.aspireresort.com.tw/page/article/show.aspx?num=117FB https://www.facebook.com/capriccio.aspire/IG https://www.instagram.com/capriccio.aspire/電話：03-407-2358地址：桃園市龍潭區渴望路428號1F營業時間：早餐07:00–10:00 / 午餐11:30–14:00 / 晚餐17:30–21:00

台中西屯｜鄰近秋紅谷，109元起自由選夏威夷POKE健康餐盒，給你活力營養一整天！｜沙拉嗑

有沒有人跟我一樣愛吃POKE！最近找到一家近秋紅谷的沙拉POKE專賣「沙拉嗑」，POKE除了有搭配好的也能自由選！店內除了夏威夷POKE以外，還有熱壓土司、墨西哥捲餅、燕麥優格、健康飲品等，眾多選擇讓你吃得健康、補充一整天的營養！ 位於朝富路上的沙拉嗑，店外看起來就很有朝氣！裝潢風格以黃綠白為主，給人清新的氛圍~ 雖然以外帶為主，但店內也有一排吧檯桌可內用 色彩鮮豔繽紛的食材櫃，各式蔬菜、水果、根莖類任挑任選！ 尤其這小黃瓜捲這樣太可愛了吧！ 沙拉嗑菜單 自由選比較特別是1基底+5配料+1醬料+2撒料=$109，可加購蛋白質！ ➤點餐方式： 選擇基底 ➡ 蛋白質 ➡ 配料 ➡ 醬汁 ➡ 撒料 基底：薑黃飯、蝴蝶麵、全生菜+$10、各半蛋白質：生食鮭魚、骰子牛肉、手剝蝦子等，每個價格不同，依現場為主配料：番茄、秋葵、紫高麗菜、黑豆、醋香木耳等，依現場為主醬汁：經典波奇醬、柚子和風醬、巴薩米克醋、檸檬優格醬等，依現場為主撒料：蒜酥、七味粉、芝麻、海苔絲、堅果碎、日式香鬆 有台灣pay、linepay、街口支付等，好方便~也有線上點餐~免排隊超方便！ 現在還有打卡5星好評活動（以實際現場為主） 現在還有賣小農紅地瓜，看起來就很好吃！ 我們比較懶得自由選，所以直接點配置好的增肌減脂沙拉&沖繩塔可飯！ ▼增肌減脂沙拉$229 裡頭有雙份骰子牛肉、紫高麗菜、番茄、毛豆、小黃瓜、地瓜、水煮蛋 骰子牛肉兩份份量超多！口感偏紮實！帶有一點嚼勁~ 裡頭滿滿的原型食物，尤其生菜份量好多~完全可以吃飽！ 醬汁選擇檸檬優格醬，是限基底全生菜才可淋的醬，吃起來蠻清爽的，和生菜搭配很剛好！ 整碗很適合健身完補充營養的選擇！ ▼沖繩塔可飯$129 + 手剝蝦子$50 裡頭有番茄、玉米粒、毛豆、高麗菜絲、水煮蛋，再另外加購蝦子 這是後來新推出的沖繩塔可飯，基底是金黃色的薑黃飯，米粒Q彈 蝦子鮮美彈牙~而且很貼心都有剝殼！ 沖繩塔可醬搭配起來酸酸甜甜的~整體吃起來很涮嘴！ 整碗蔬菜量也蠻多的，當作正餐也很不錯！ ▼蘋果醋飲 單點$45 （setB組合價+$35） 蘋果醋喝起來有淡淡蘋果香~還有檸檬片增加清爽度！ ▼酸甜藍莓燕麥杯 單點$80（setD組合價+$70） 燕麥控的我怎麼能過這個！燕麥片搭配優格泡軟，還有加入藍莓果乾，吃起來微酸微甜，上面還有增加口感的清脆玉米片，不管是早餐或下午茶都很適合！ ▼檸檬核桃肉桂捲 單點$89 （setD組合價+$79） 核桃肉桂捲再淋上檸檬糖霜，原以為會很違和，但沒想到口味上意外的搭！肉桂捲吃起來蠻軟綿的~濃濃肉桂香！肉桂控不能錯過！ 整體來說，不管是食材上的新鮮度，或是選擇的多樣化，都會讓人想再回購！每天吃也不會膩~夏日正餐清爽新選擇！ 【 沙拉嗑 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/salact.salad/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/salact_salad/ ▸ 地址｜台中市西屯區朝富路172號 ▸ 電話｜04-22500688 ▸ 營業時間｜10:30-20:00 ▸ 訂餐點這 #沙拉嗑 #秋紅谷美食 #台中秋紅谷美食 #台中美食推薦 #台中 #台中美食 #西屯 #西屯美食 #台中餐廳 #台中西屯美食 #台中西屯 #Poke #夏威夷拌飯 #台中自選沙拉專賣店 #自選沙拉專賣 #沙拉專賣店 #自選沙拉 #蛋白質好選擇 #生菜沙拉 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

美國｜有點美式化的墨西哥餐酒館｜Pub運動風格｜Fajitas沙拉、墨西哥塔可、Chips薯片｜台積村商圈, 亞利桑那州

Phoenix, AZ Happy Valley商圈的#墨西哥料理 ▪️Fajitas Salad 18 ▪️Asada Tacos 19.5 ▪️Carne Asada Bowls 21 中島酒吧 墨西哥裝飾風格 #Fajitas 沙拉份量多很好吃 #塔可 一份三個少少的算是有點貴 公司聚餐～ 📍｜2450 W Happy Valley Rd #1143, Phoenix, AZ 85085 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #SaltTacosYTequila #phxaz #mexicanfood #tacos #carneasada #happyvalley #美國 #聚餐 #墨西哥 #鳳凰城 #亞利桑那 #在美國吃墨西哥料理的日子

美國旅遊｜鳳凰城必吃塔可｜Carne Asada、墨西哥碎牛肉、Tripa內臟｜CT Tacos, Arizona

Phoenix, AZ 好吃 生意很好 自己組裝配料的墨西哥塔可🇲🇽 ▪️Carne Asada 4｜Birria 3.5 ▪️Mula de Tripa 6 櫃檯點餐叫號 然後自己到旁邊的自助區加莎莎醬洋蔥等 #酪梨醬 味道很淡🥑 牛肉類的都好吃～ （ 唯有Tripa內臟很不行❌） 📍｜903 E Bell Rd, Phoenix, AZ 85022, US 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #CTtacos #cttacosphx #salsa #tacoslovers #carneasada #phxeats #美國旅遊 #鳳凰城 #亞利桑那州 #墨西哥 #塔可 #在美國吃墨西哥料理的日子

箇中滋味

順著近來湍急劇變之流，從先是在4/18靠自己，而非男友爲本國人的身分，拿到墨西哥的四年居留證。本來，這一年多持續在臉書社團查看心儀住所仍尋求未果，卻在4/20偶然滑到一眼相中的空間，因房東要求簽至少半年的合約。在我和男友認真討論我們的接續計畫後，決定延遲回台。4/23一同簽下我初次在異鄉的租屋契約，4/26便舉家入住。 歷經一週的奔波，在臨時大轉彎卻順流做出人生重大決定的成形之際，因一切發生太突然，感到有些恍惚的我，卻在前天和摯友談天時，對我2022離開台灣前，在山上隱居兩年的階段有所體悟。我會用2020訂下前往秘魯單程機票，卻於隔日因秘魯疫情爆發鎖國的消息，在深感絕望的當晚之夢境中浮現「箇中滋味」四字，作為那段日子的註解。 自2022至今旅居國外的心境，和回台灣前的過往四年輾轉於不同國家之時期極為不同。當時出於在台灣「過日子」實在太痛苦，必須逃出國的意圖。其因應方法為寄託於尋求出國的新鮮感，故我只要在一個城市待膩，便飛到另個城市。曾經最誇張的，是在半夜從Malaysia的Penang轉機到KL抵達India的Chennai，在機場待了幾小時，連大門都還沒跨出去，因早已感到無聊，直接買下另段航程，從Chennai飛到New Delhi，抵達Rishikesh，結果只在Rishikesh待了一晚，便和剛認識的俄羅斯朋友搭夜巴回Delhi，再飛到Goa，結果晚上抵達後，卻因初次住到讓我徹底崩潰的青年旅館，於是早上五點從Goa飛到Delhi，在Singapore轉機，逃回台灣隱居一個月，才再次出國，開始為期一年多往返於India和Malaysia的生活。必須靠新鮮感的刺激逃離不會「過日子」的煩悶，正是我曾一年飛超過50趟班機的緣由。 然自無法從換城市找到新鮮感，且累到再也提不起勁奔波後，開始被迫停留原地，面對不懂「過日子」的索然無味。過往逃離的一切，在異國席捲而來，變成雖身在國外，但卻因排山倒海般的感受和記憶，回到過往在台灣歷經的心智牢籠。那時我才終於明白，重點並非我所身處的國度，而是在我之內的意識，因而才能逐漸延長待在一個城市的時間。 回到2020在山上獨居的兩年，從零開始探索為自己料理三餐，自採買食材、挑選生活所需、清潔用品到選購家具擺設。在一點一滴學會滋養自己與照料所處空間的過程中，我逐漸感到能安在踏實「過日子」。 當我不再需要為了逃離「過日子」，故將心力耗費在迫切尋求新鮮感，而能享受「過日子」的靜謐與安在。我感覺到從自身體內長出根，有穩定充足的養分孕育我的存在本身，進而有內在力量支持我實踐心之所向。 因為終能體會日常的「箇中滋味」，如今雖然旅居異地，必須從零開始，但有過往「認識自己」的耕耘，一樣能好好「過日子」。

新北新店・意享 Eat Enjoy｜一位難求的美味，新店最強義大利麵再進化！

 - ::: 意享 Eat Enjoy ::: ■ 新北市新店區北新路一段88巷1-1號 ■ 平日11:30-21:30 , 假日11:00-22:00 ■ 建議事先訂位，用餐時間限制90分鐘 ■ 低消150元 / 人，收取10%服務費 - ・三人套餐 $1999 / ・主廚例湯 ・凱薩烤雞沙拉 $50 ・辣味脆雞披薩 $249 ・炙燒牛五花奶油墨西哥辣椒捲 ・老奶奶肉丸茄汁肉醬義大利麵 ・酥烤德國豬腳佐特製酸菜 $249 ・炙燒鮭魚生干貝佐明太子義大利麵 $199 / ・冰拿鐵 $99 ・鮮榨奇異果汁 $99 ・奇異果蘋果汁 $99 / ・玄米千層蛋糕 $20 ・坪林鐵觀音千層 ・榛果巧克力千層 $20 （三人套餐價格$1999，後方有額外標註價格的是點選該品項要另外加價） 意享新店店重新開幕啦！ 去年和好友前往用餐時，店面分成一二樓，霓光木質調，今年短暫休息一小段時間的意享重新開幕，新址在舊址隔壁不遠處，整間店更為開闊，採光好，陽光灑落之時，顯得更為寬敞舒適。 超級可愛又慵懶的店狗，好喜歡。 服務生很熱切地來介紹餐點，搬新家後菜單和餐點內容又更升級了，最讓我們驚豔的絕對是甜點菜單，怎麼會有異國料理、餐酒館的甜點可以強到這麼極致啦！另外這天我們三人用餐，不小心太高估我們的食量，以這份量來說四、五人都很足夠。 首先上桌的是例湯奶油玉米濃湯和沙拉，上次也有吃的凱薩沙拉生菜新鮮，鋪上的烤雞腿排很大一塊，紮實好吃，而前菜最讓我們驚豔的絕對是牛五花辣椒捲，真的超級驚艷！ 上頭的炙烤過後融化的鮮奶油非常濃郁綿密，帶有油花卻不油膩的牛五花嫩口，剝皮辣椒則增添突出豐富層次的口感，整體搭配意外和諧，好好吃，大推！ 主餐我們選了兩個義大利麵和一份豬腳，友人一直說想吃披薩，一方面幸好有加點是真的很好吃，但同時也真的吃太飽（哈），相當薄片的披薩餡料一點也不馬虎，香脆微辣的炸雞鋪滿了披薩，滿滿起司吃起來很過癮。 而義大利麵的肉丸好吃，另一道又有生干貝又有炙燒鮭魚的，則非常適合海鮮狂熱者。 我們最愛豬腳，大塊厚實吃起來相當有飽足感，尤其淋上蜂蜜芥末醬，鹹酸甜滋味都具備，Q彈的口感也很對我們的味。 餐後是我們最期待的甜點與飲料時間，果汁加入的都是蜂蜜，微微甜度帶點酸，奇異果汁和奇異果蘋果汁都是我們的愛，而拿鐵配千層最搭了！ 這天吃到了限定的玄米茶千層，另外則點了我們一如往常的最愛鐵觀音和巧克力，意享千層厲害之處在於千層的餅皮雖夾雜著鮮奶油，滑順之餘卻不會稀釋掉餅皮香氣與口感，個別的茶香與香醇的巧克力，都展現得恰如其分，實在很喜歡。 假日中午前來，儘管新店面如此開闊，整間店還是客滿的狀態，大概也如同先前QA所說，在這裡屹立不搖許久的意享，果然是不斷超越自我，繼續在新店帶給大家更升級的美味。 - 店家資訊 新店店 新北市新店區北新路一段88巷1-1號 02 2910 9179 林口店 地址：新北市林口區文化三路一段390-1號 電話：02 2600 5881 營業時間：週一至週五 11:30-21:30，週六、週日 11:00-22:00 意享美式廚房 #外帶外送官網新上線 首次訂餐折扣碼輸入【ENJOY85】即享整單85折！ 滿千再送招牌『奶油蟹肉醬麵包』、 再加碼 #滿額免運 立即下訂→ http://EatingenjoyXLuna.oddle.me 嚴選新鮮食材，純正美式風味 BBQ碳烤無骨牛小排、龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 在家就能輕鬆吃到！動動手指，美味的美式料理任你點！ - 實際外送範圍以系統顯示為準。 線上訂位: https://inline.app/booking/-LACL2z10Bn3FImsV1RO?language=zh-tw 官網：https://eatenjoyforever.com/ Facebook：https://www.facebook.com/eatingenjoy/?locale=zh_TW - #意享 #EatEnjoy #台北美食 #新店區公所美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #新北咖啡廳 #新店美食 #新店咖啡廳 #台灣美食 #新北餐酒館 #新店餐酒館 #林口美食 #林口咖啡廳 #林口餐酒館 #新北甜點 #新北下午茶 #林口甜點 #林口下午茶 #台北探店 #台北旅遊 #台北旅行 #台北日常 #新北探店

煙波集團推「舞 三青｜一泊二饗」，25道大洋美饌直擊全台！加購松葉蟹再享第二份半價優惠！

炎炎夏日、食慾不振？煙波集團於初夏時節更換全台住房主題菜單，推出開胃清麗佳餚。主廚團隊拆解日本國民美食「海鮮丼」，原以米飯為主食，搭配海鮮豐盛的餐飲文化，到講求創新、兼具視覺和味覺的大洋藝術美饌！精選珍稀高貴並達生食級海鮮食材入饌，有備受歡迎的「北海道生食級干貝」、深海水域「阿根廷天使紅蝦」或優質肥厚「白蝦」、以及高品質「鮭魚」或海中紅寶石「鮭魚卵」，即日起至11月30日推出「舞 三青｜一泊二饗」住房專案，各式珍饈美饌，詮釋海味清新風采！推出的「豪饗」專案價3,960元起，以來自大海的盤上宴，盛情款待每位來訪旅客。即刻預訂，享受假期與舌尖的精彩旅程！ 煙波集團專業主廚團隊鑽研餐飲未曾停下腳步，經過半年勇於創新，將海鮮食材華麗變身，各縣市將以不同風味面貌呈現於食客面前！這次為一泊二饗專案，一口氣開出25道佳餚： 煙波台南館 「炙燒天使蝦番茄風味珍珠麵」以炙燒深海天使紅蝦，搭配番茄風味的薩丁尼亞麵，酸甜中挾帶鹹香滋味，整體層次豐富。「炙燒干貝檸檬奶油燉飯」肥美的干貝以高溫火烤至金黃焦香，鎖住其鮮甜海味，搭配馥郁的起司奶油燉飯，香氣中微露一絲檸香尾韻，口感細微、輕盈滑順！「醬味生鮭魚玉米片」主廚以TACO墨西哥脆餅為靈感，金黃酥脆的麵衣包裹細緻鮭魚，還有生菜洋蔥等，再抹上芥末，清爽開胃！豪饗專案價4,371元起。 煙波新竹湖濱館 「天使蝦暴丼」阿根廷深海新鮮直送、晶瑩剔透的冰鎮鮮紅蝦，豪華鋪滿於粒粒油亮的微酸醋飯，入口一秒即在口中化開幸福滋味，端看整碗份量已滿到溢出碗外！「北海道生食干貝丼」腴厚鮮甜日本特級貝柱，顆顆閃耀光澤、豐厚飽滿，主廚將表層微淋金桔汁，鮮甜中留有酸香尾韻，讓人唾液直流、清爽不膩！「鮭魚卵鮮鮭丼」醋飯上豪邁覆滿鮭魚親子，初嚐一口，鮭魚卵於口中啵啵爆汁，蘸上哇沙米辛嗆微辣，巧妙平衡豐厚油脂，食在對味！豪饗專案價4,680元起。 煙波新竹都會館 「法式香草油蒜鮮蝦」以法式烹飪技藝展現歐陸風情，香草調味的天使蝦，以小火低溫浸泡於油蒜煎鍋直至通體艷紅，與濃郁奶香的青醬燉飯完美融合，香味撲鼻、豐富華麗！「炙燒干貝鮭魚卵」將干貝火烤至微焦上色，留住其鮮甜軟嫩，伴隨鮭魚卵增加口感，匯聚深海精華，遞進層層旨味！「蒔蘿奶油鮭魚」肉質隨接觸高溫嘶嘶作響，印出淺淺烙痕，產生美味的焦褐脆皮，內裡鎖住其綿密脂香，佐附蒔蘿奶油醬，引人食指大動！豪饗專案價3,960元起。 煙波宜蘭館 「黃金鮮蝦佐蜂蜜芥末」以小琉球特色料理蜂巢蝦創意改編，將蜂蜜芥末蔬果丁鋪滿於薄皮脆球，放上肉質肥厚的炙燒白蝦，外層盤飾以燕麥脆片混黑芝麻，增添鮮味和甜韻！「干貝菩提珠搭絕色魚卵」外焦內嫩的北海道干貝，分別綴上蘇澳海港特產蒜香飛魚卵、以及鱘魚卵和鮭魚卵，整體好似浪花拍打味蕾，穿梭在舌尖！「四季鮮果香料炙鮮鮭」主廚以瞬烤技術鎖住鮭魚鮮嫩原汁，伴隨上層滿鋪的馬告和刺蔥，辛香四溢、入口即化，還有炙燒蔬果於嘴裡交疊，美好滋味必須親訪才能了解。豪饗專案價4,230元起。 煙波蘇澳四季雙泉館 「炸蝦襯洛神花美乃滋」腴厚的紅蝦去殼、油炸上色至酥脆，微淋自製洛神花酸香解膩、尾韻縈繞。「乾煎干貝佐奇異辣味莎莎醬」紮實的干貝乾煎至微焦，以酥炸海苔脆片和紫蘇葉為基底，佐以特製奇異果辣味莎莎醬，彷彿新鮮滿載的漁船直搗味蕾！「乾煎檸汁鮭魚搭燻鮭魚慕斯玉米餅」以西班牙料理Tapas為題，層層充滿驚喜！鮭魚卵在口中綻放，融合奶油起司的燻鮭魚慕斯則緩緩溶解於口，後嚼乾煎鮭魚鮮香釋放，佐以甜味玉米餅為旅客創造多元的美食體驗！豪饗專案價5,208元起。 煙波花時間-宜蘭傳藝 「鮮蝦可樂餅佐山葵醬」濃郁披薩起士與紅蝦的完美結合，外層包裹馬鈴薯泥炸至金黃酥脆，Q彈蝦肉散發鮮甜，還兼具視覺立體感，彷彿在嘴裡跳動，忍不住一口接一口。「鮭魚卵干貝山藥餅」將日本和果子餅王之稱的『最中餅』，夾入炙燒干貝、鮭魚卵和生菜，微淋酸甜柚子醬，鮮味滿點的海鮮寶盒，無論是視覺和韻味都有著絕妙享受！「避風塘鍋巴鮭魚磚」酥炸鮭魚、牢實鎖住其豐沛精華，隨後熱鍋拌炒蒜酥和乾辣椒段，盤飾結合底層鍋巴增添焦香氣，一人獨享一份、鹹香滋味深植味蕾！豪饗專案價4,590元起。 煙波花蓮館 「綠金藜麥天使蝦」選用鮮豔的紅藜麥、滿鋪台灣綠金「毛豆仁」，放上馬告炙燒鮮蝦，最後微淋清酸微甘的金桔汁，讓人吮指回味！「韭菜干貝皮蛋盞」翻轉粵式經典手工菜「皮蛋鬆」，將韭菜與皮蛋炒出獨特香氣後，加入干貝和蒜碎噴香，放入芋香盞後即可上桌，整體口感挾帶清甜海味，鹹香細膩！「鳯蘿珍珠椒麻鮭魚」採用花蓮在地鳳梨、低溫烘烤迸發焦糖甜味，接著將鮭魚酥炸至表皮脆口，佐上主廚特調椒麻醬，再綴上鮭魚卵增添口感，入口嘴中旨味綿長，濃郁鮮香！豪饗專案價4,230元起。 煙波花蓮太魯閣 「炙燒天使紅蝦」霸氣開背展現天使蝦的鮮嫩肉質，經火烤後微飄焦香氣息，佐附魚子醬一同入口，滿溢的鮮味在口中迴盪，讓人後味無窮！「綠豆茸干貝」綠豆茸與干貝的交融，看似綿密柔軟，初入口實則外酥內嫩、多汁，層次分明的口感體驗，直攻饕客味蕾！「小米鮭魚三角飯糰」運用花蓮在地藜麥小米與鮭魚拌烤，夾入起司和洛神餡料後，覆上鮭魚親子，滿嘴鮮濃嗶啵嗶啵綻放舌尖！「沁海館」豪饗專案價5,490元起，「山闊館」豪饗專案價5,400元起。另享有澎湃超饗限定—「乾煎鮭魚佐莎莎醬」鮮鮭魚高溫油煎至外酥內嫩，搭配鮭魚卵及魚子醬，大海的鮮甜鹹香在口中釋放，令人難以抗拒！超饗專案價9,090元起。 「舞 三青｜一泊二饗」嚴選生食級干貝、天使紅蝦、白蝦、鮭魚和鮭魚卵，在技藝與食材的良好基礎下，中西揉合、交織風土，詮釋海味甘、醇、鮮的盛宴料理，即日起至11月30日鮮美登場！煙波提供旅客一般住房或餐廳用餐享額外加購方案「豪饗」780元+10%、「超饗」1,380元+10%。一泊二饗晚餐再加碼供應譽有女王蟹美名的「松葉蟹」，肉質鮮嫩飽滿，蘸上主廚特調秘製薑醋汁，以清爽酸甜提鮮，不禁振奮夏日味蕾，療癒開胃！加價購每份只要169元，再享第二份半價優惠，等於每份僅127元就能霸氣上桌、大啖鮮蟹，識食饕家不可錯過！「舞 三青｜一泊二饗」住房專案即日起開放預訂、迎接各種豐美華麗饗宴！專案資訊詳見集團官網https://lihi.cc/famvs。 #煙波大飯店 #煙波集團 #煙波飯店

宜蘭超品起司烘焙工坊2.0重新改裝啦！現烤烘焙麵包.輕食下午茶.特色伴手禮，親子手作DIY起司餅乾超有趣！

宜蘭室內景點超品起司烘焙工坊，以起司為主題的觀光工廠，免門票參觀。重新改裝整體空間寬敞明亮，各式現烤烘焙蛋糕和麵包，結合伴手禮、咖啡飲品及手作DIY，現烤烘焙麵包很有水準，必點芒果羅馬生乳包，口感鬆綿、吃得到芒果顆粒！還能親手製作綠豆冰糕、起司餅乾，跟小孩一起體驗超有趣，搭配挑高用餐空間，在這享用午茶很放鬆。 部落格原文 超品起司烘焙工坊｜交通方式&停車資訊 位在宜蘭市區的超品起司烘焙工坊，外觀是一座很好認的歐風建築，開車直接導航「超品起司烘焙工坊」即可抵達，戶外就有大片空地可以免費停車唷 若遇到假日車位客滿，也能停到對面的梅州二路上的空地停車場，停車位非常多，不用擔心停車問題。 搭公車的朋友，可從宜蘭火車站搭乘「綠15」於「大坡龍潭站」下車，步行3分鐘即可抵達。 超品起司烘焙工坊 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號 營業時間：週一～週日9:00-18:00 電話：03-9287098 官網：https://www.cp1979.com.tw/ FB粉絲專頁：超品起司烘焙工坊 一段時間沒有來超品起司烘焙工坊，得知今年暑假前有重新改裝，讓人好奇裡面變得如何～ 入口處，有隻超可愛的胖胖鼠，兒子一看到立馬開心過去合影❤️ 超品起司烘焙工坊是不需門票的唷 直接進去就好！ 超品起司烘焙工坊｜環境空間 館內的巴洛克建築好有美感，質感設計搭配柔美燈光，以及整面大書牆是相當熱門的打卡景點唷 並貼心設有座椅，跟兒子一起合影更可愛溫馨～ 中間區域是伴手禮區，多種口味的起司餅乾、綠豆糕、鳳梨酥等等，喜歡都能當伴手禮送人或買回家自己吃。 重新改裝後的超品起司烘焙工坊，最大差別在於現烤麵包區更豐富啦！ 剛好10:30左右去，現場的麵包都剛出爐，多達20種的現烤烘焙麵包，香噴噴的好吸引人😍 二樓空間更是寬廣，適合多人聚餐、企業會議或舉辦生日聚會。 超品起司烘焙工坊｜室內用餐區 選好想吃的現烤麵包，找個位子坐下來好好品嚐吧！ 寬敞明亮的用餐座位區，舒服的採光環境好棒，最喜歡靠窗沙發區，坐起來很舒服，店內的空間佈局也十分用心。 由於這裡不收取服務費，餐具和開水都是自取。 超品起司烘焙工坊｜菜單價位 菜單品項主要以現烤烘焙麵包、三明治及飲品為主，入座每人低消一份餐點（120公分以下兒童不在此限），用餐時間90分鐘，禁帶外食喔！ 除了現烤烘焙麵包，這邊也有多種起司料理可選擇，像是未來蔬食、南瓜寬麵、焗烤飯、德式豬腳、披薩、冰品和各式飲品。 詳細菜單介紹請點這裡 超品起司烘焙工坊｜餐點表現 身為麵包控，來到超品起司烘焙工坊，當然要好好品嚐他們家的各種口味的起司麵包。這次點的品項都是排行榜人氣前10名，超期待！ 藍紋起司狂想曲三明治 $85 起司控必吃！特製的甜菜根麵包，咬下去非常脆口，搭配雙色起司的牽絲畫面好吸引人啊😍 內餡的莫札瑞拉起司、巧達起司與藍紋乳酪，帶有濃郁鹹香滋味，柔軟又獨特的香氣，越吃越喜歡。 波隆那肉醬起司帕尼尼 $125 這裡的帕尼尼跟以往吃到的熱壓帕尼尼不太一樣呢～口感上比較鬆軟，裡面夾了哈瓦第起司、艾曼塔起司和墨西哥辣肉醬。 濃郁的起司與辣肉醬完美結合，還有點微微的牽絲，微辣吃起來豐富有層次，內餡多汁而不會過乾。 焦香秋日貝果 $125 外觀看似平凡無奇的焦香秋日貝果，內裏卻充滿驚喜！咬下一口，會先感受到焦糖蘋果微酸清爽的滋味，再配上布里起司的香濃奶味，整體口感層次豐富且平衡。另外裡頭還加入了咖椰醬，是由蛋、香蘭葉和牛奶調製而成，甜美中帶著絲絲清香。 芒果羅馬生乳包 $50 充滿濃濃鮮奶油的生乳包，裡頭添加了不少新鮮芒果顆粒，原料部分，選用北海道雪印生乳製作生乳包，濃郁的奶香不會太膩，加上日本旭製麵粉的絕佳口感，質地輕盈又不失嚼勁。而其中的奶油則是來自法國AOP邦菩禮發酵奶油，選用最好的食材，讓大人小孩都能安心且無負擔的享用。 而且在滿桌的麵包中，兒子第一眼選擇的就是芒果羅馬生乳包，足以證明它的魅力，好吃到滿嘴都是鮮奶油😂 三色菠蘿麵包 $50 超級美味的三色菠蘿麵包，只要$50元就能吃到！菠蘿麵包結合三種口味：抹茶、南瓜和可可，個人最喜歡抹茶和可可風味，抹茶口味帶有濃郁的抹茶香氣，外層酥脆、內裡柔軟，與抹茶的清新味道很搭；可可口味我也很喜歡，咬下去能感受到細膩的脆感，裡面還能吃到一些小小塊的巧克力，與麵包的柔軟完美融合！ 開心果螺旋生乳包 $50 經典的螺旋麵包這裡也有！以北海道雪印生乳製作的螺旋生乳包，鮮奶油同樣使用法國AOP邦菩禮發酵奶油，口感綿密又滑順，加上香濃的開心果粒，增添獨特的奶香與層次感，整體吃起來鹹香又不膩口。 值得一提的是，這款螺旋開心果生乳包是與日本麵包達人技術交流開發出的，源自日本名店的熱門產品。對麵團精心改良，選用更優質的原料，目的是希望帶給消費者更好的體驗。喜歡螺旋麵包的朋友不能錯過哦！ 玉米乳酪生吐司 $130 在我們心中第一名的玉米乳酪生吐司，好吃到都想再買一條回家。這款生吐司整整一大條還未切片，上面印著可愛的胖胖鼠烙印，超可愛～ 使用日本旭製麵粉，口感濕潤卻不會過軟，咀嚼起來還帶點彈性。內層的玉米乳酪香濃可口，與麵包體的奶香味達到完美平衡。連吐司邊也不乾澀，超喜歡這味。 飲品部分，點了氣泡飲和咖啡。 海之藍氣泡飲 $180 超漂亮的藍色漸層氣泡飲，完美融合了藍柑橘、檸檬汁和鳳梨果泥，搭配玉蘭茶園新品種綠茶，呈現出漸層的夢幻色彩❤️ 酸酸甜甜的滋味帶著微微的氣泡，非常消暑，很適合在炎熱的天氣享用。提醒一下，喝之前記得將底部的鳳梨果泥攪拌均勻，這樣味道才不會太甜哦！ 橙香夕陽咖啡 $160 帶有濃郁咖啡香的口感，用的是CP特選咖啡豆，同時搭配清爽的柳橙汁，喝起來意外很搭耶！ 外觀唯美漸層，如同夕陽般美麗，適合在夏日的悠閒午後來上一杯。 超品起司烘焙工坊｜手作DIY 想要體驗手作DIY的話，這裡有造型起司餅乾和綠豆冰糕兩種選擇！超品起司烘焙工坊DIY一份是$120–$180元，體驗時間約15-30分鐘，開放時段9:00-17:00，請提前現場/電話或官方LINE預約，未滿120cm小朋友可由一位大人陪同，其餘家長須符合一份餐點之低消。 香濃起司餅乾 $180/6入 材料和模具CP超品都會提供，DIY採自助影片教學，現場也會有專業人員協助，馬上就能學會。 特製麵糰已經有事先加入起司入味，可自己創意發想DIY捏出造型餅乾，或是用模具做出可愛的圖案，最後灑上起司粉即可。 兒子自己做了好幾個造型餅乾 ，過程捏捏壓壓好快樂～其實這樣做下來不只能做6個，因為壓模後邊邊還會多出麵糰，就能再繼續多做幾個啦！ 邊做餅乾的同時，我已經在想著：好想吃起司餅乾啊！哈哈 兩隻小豬一家人總共做了10個起司餅乾，壓模後的麵糰也不難看嘛～接著，再由專業人員協助送進烤箱。 由於起司餅乾烘烤需要30分鐘，等候時間可先體驗綠豆冰糕DIY。 綿密綠豆冰糕 $120/6入 綠豆冰糕做起來也不難，綠豆沙餡料都已經幫你打成泥，我們只要再包餡和壓膜就行囉！ 綠豆沙先捏成一小球後，包入一顆綠豆仁，然後放進圓形模具，壓上自己喜歡的模具即完成。 這裡的綠豆仁都是經過嚴格挑選製成的豆沙，有別於綠豆糕，冰糕是使用綠豆沙作基底，經由蒸煮等多個程序，且由於綠豆冰糕DIY沒有使用眞空包装及脫氧劑，常溫賞味期半天，冷凍爲3天喔！ 自己親手做的綠豆冰糕超有趣，完成後還會提供精美包裝套。 綠豆冰糕的味道也很棒，口感綿密好好吃，建議回家可先冰在冰箱，退冰後3-5分鐘會更好吃喔！（DIY冰糕要盡快吃完才不會變質喔！） 做完綠豆冰糕，我們的起司餅乾也差不多烤好囉！吃起來香濃又酥脆，配上可愛的造型，真的太喜歡！ 看到自己親手做的餅乾，兒子成就感滿滿～迫不急待想吃啦！ 超品起司烘焙工坊｜景點資訊 超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號 營業時間：週一～週日9:00-18:00 供餐時間：週一～週日9:30~17:00 電話：03-9287098 餐廳#111 門市#112 停車資訊：有停車場（不限金額消費可免費停車） 門票資訊：免門票，低消一份餐點 停留時間：1小時~1.5小時 官網：https://www.cp1979.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/cpcheesefactory *提供刷卡/有兒童座椅/寵物不落地 超品起司烘焙工坊｜實際心得 超品起司烘焙工坊改裝2.0的環境真的很棒，除了維持歐風兩層樓高的大書牆，還特別重新規劃了現烤烘焙麵包區，滿滿的現烤麵包讓人印象深刻，麵包和飲品也在水準之上，最推薦玉米乳酪生吐司、開心果螺旋生乳包及藍紋起司狂想曲三明治。 另外還提供起司餅乾跟綠豆冰糕DIY，親子共同製作超有趣又好吃，也可品嚐美味下午茶，各式現烤烘培蛋糕、麵包，更可順帶起司特色伴手禮，在這午茶很愜意。 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃宜蘭景點 ＃宜蘭室內景點 ＃宜蘭美食 ＃宜蘭 ＃起司蛋糕 ＃現烤烘焙麵包 ＃歐包 ＃宜蘭下午茶 ＃超品起司烘焙工坊

杜拜旅行日記Day2(下）｜ 棕櫚島觀景台看日落，好吃的中東烤肉飯

離開謝赫札耶德大清真寺之後，開車回到杜拜，打算去棕櫚島觀景台看日落，我們到觀景台樓下的Mall去停車（依然是免費停車，這裡的Mall好像停車都不用錢） 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day1 | 自駕遊進入土豪之國的第一天，彷彿進入未來世界 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day2(上）｜前進阿布達比謝赫札耶德大清真寺，伴手禮在家樂福好好買 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day3(上）｜杜拜畫框，黃金市集閃瞎眼，買阿拉丁神燈 延伸閱讀：杜拜旅行日記Day3(下）｜一千零一夜中的星巴克，哈里發塔音樂噴泉，中東最強炸雞 這裡的觀景台是52樓，樓層沒有特別高，但是景觀很不錯，也是杜拜旅行團會來的地方，從這裡看下去，完全可以感受到棕櫚島的美 觀景台是半露天的，吹著晚風很涼爽舒適，天黑以後甚至會有點冷，果然沙漠氣候溫差超大不是騙人的，我坐著的透明樓梯也可以站上去，站上去的時候往下看，真的有種腿軟跟手心冒冷汗的感覺，但是配上這個夕陽，一切都很值得 往下看還能看到棕櫚島上的房子和停泊的遊艇🛥️ 即將進入夜晚，棕櫚島夜景美的就像無數顆發光的寶石一樣璀璨，遠方的盡頭則是知名的亞特蘭提斯 觀景台是圓形的，所以可以繞著走，四處看看美麗的杜拜夜景 觀景台上的遊客也非常多，在上面可以看到各國的女生拍照、錄影、直播，所以來都來了，就盡情的大拍特拍吧！ 我們最後還走上了54樓全露天觀景台，平常54樓的門票要付費，但不知道為什麼我們當天上54樓免費，雖然走上去的樓梯是鏤空的往下看很可怕，但是還是又腿軟又硬撐著走上去了 棕櫚島夜景結束後，樓下有紀念品商店，像是杯子、購物袋、冰箱貼、駱駝公仔這些都有賣 不過我們奔波了一天，真的已經餓了，所以什麼都沒買就直接去觀景台樓下的Mall吃飯 早就對中東的肉類美食仰慕已久，所以牛肉和羊肉就是我們主要進攻的美食 我點的牛肉丸子烤肉飯超級好吃，而且很大一盤，我到最後也沒吃完，牛肉好咬又很嫩，配上燒烤醬和中東的飯讓我希望自己能能多有一個胃來繼續吃啊 這隻烤羊腿也烤的很美味，剛上菜就聞到了，就像突然進入野外烤羊腿一樣，肉香四溢，而且很好切也很好入口 另外還點了牛肉漢堡和墨西哥夾餅，也都完全沒有踩雷，實在是太滿足的一餐 吃飽後開始在Mall裡逛逛，我們到的這家Mall的名字叫Nakheel Mall，裡面還有我們台灣的鼎泰豐和老虎堂呢 逛著逛著來到了Crocs ，因為我很喜歡穿洞洞鞋，就順道進去看看有沒有好看的鞋扣，結果深深覺得不愧是杜拜，連洞洞鞋陳列走的都是一個土豪風 各種大寶石、大金鍊，全部掛上去就對了 不過最後我還是買了兩個阿拉伯語的鞋扣，這個在台灣買不到，所以滿有旅行的意義的 店員跟我說淺紫色的翻譯是Good,藍綠色的是excellent 的意思，不過我也看不懂，我甚至不知道到照片裡面的鞋扣有沒有拿反，但是鞋扣也不貴，就買了兩個讓洞洞鞋增加新扣子吧 逛著逛著，走去了優格冰淇淋店吃冰淇淋🍦 這家Pinkberry在兩家Mall裡面都有看到，我點的是原味優格冰淇淋，吃起來是濃濃的養樂多味，超級好吃😋吃完以後這一天的行程也進入尾聲，開車回飯店啦 回房間後，一進房間就看到桌上有折毛巾服務，我只有以前看到別人的埃及遊記裡面有這樣的服務，沒想到杜拜也有，另外還有開夜床服務 毛巾折的超級可愛，地上也鋪好地墊和放上拖鞋了，枕頭旁還放了兩顆巧克力椰棗 這個巧克力椰棗超級好吃，真的很想知道是什麼牌子，兩顆一下子就被我吃完了，還意猶未盡，已經期待隔天晚上的椰棗了 這一天有種雖然散漫但是卻又很充實的感覺，就以好吃的椰棗來做結束吧，第三天即將前往金光閃閃的黃金市集和老城區！ #杜拜#杜拜旅行#杜拜旅遊#杜拜棕櫚島觀景台#棕櫚島觀景台#杜拜夜景#棕櫚島#杜拜必吃#杜拜美食

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