【嘉義美食】松匠板前料理-絢爛奢華的餐盤語言，免千享八道豪華料理，詮釋料理的美味飄香，讓人循著優雅入菜。嘉義必吃日本料理

日式板前料理的箇中翹楚！ 主廚、食材與食客是一脈的靈魂聯動，三位一體成就一齣料理。 網誌圖文版：https://kielkiel.com/%e6%9d%be%e5%8c%a0%e6%9d%bf%e5%89%8d%e6%96%99%e7%90%86/ 嚴選頂規新鮮食材，主廚手法技藝絕輪，創意與經典的演繹讓人嘆為觀止。 CP值超爆表划算，以往這種套餐行情動輒破千，我都說松匠根本是佛系收費，如此豪華食材跟夢幻職人技藝，最低價套餐甚至不用八百就有八道料理！ ⭐️開胃菜：旬季姿造刺身或宜蘭香魚友馬煮，三道工續的特色菜式，品嚐暢游大海的樂趣。 ⭐️吸物：黃金蒜味/蛤蠣/精力湯，顆顆飽滿柔滑，溫暖的海洋風輕輕吹動味蕾滿足感。 ⭐️煮物：白松露油/磯煮鮑魚/玉子蒸，白松露帶點植物辛香氣又不失清雅，作為蒸蛋提味非常理想。 ⭐️野蔬燒烤：季節有機野菜/炭燒，自然滋味的奔放成火焰盛宴，新鮮爽口。 ⭐️御碗：鮮魚/若芽/信州味噌湯，當日最鮮漁貨與信州味噌熬煮，大地與海洋交逢的氣息，滿足溫暖。 ⭐️食事：主廚旬季特撰握壽司，魚體割剖的華麗刀工，快速手返捏製壽司，讓客人能更沉浸於料理色香藝的享受。 ⭐️精選主菜：台灣宜蘭產櫻桃鴨，鴨脂閃爍誘人的光澤，鮮嫩多汁在舌尖綻開風華。 ⭐️精選主菜： 美國產精選級牛，精選級牛烤至恰當好處，感受極上的舌尖享受，各有曼妙口感。 ⭐️甘味：日月潭紅玉18號/濃牛奶/冰淇淋，茶香清新且不失牛奶濃郁，絲滑潤澤饗宴的完美結尾。 就一個餐廳與料理能想到的方方面面都妥當滿意，不論是想要慶祝聚餐或犒賞自己，都十分推薦來《松匠板前料理》撫慰味蕾感動。❤️❤️❤️ ============================= 松匠板前料理 地址：600台灣嘉義市東區文化路276號 電話：05 278 9439 營業時間 ：星期一~日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00

🔎 嘉義西區│漫漫回嘉│葉綠宿

「漫漫回嘉」2019年8月試營運，2022年4月加入隔壁棟重新改造，鄰近嘉義最熱鬧的文化路夜市，辦理入住櫃檯旁有櫻桃計畫咖啡廳，整棟外觀以現代簡約風來設計，提倡環保綠生活，不主動提供備品，每層皆有嘉義的諸羅八景能欣賞，最後在網美牆前來張完美大合影。 🔻🔻🔻#櫻桃計畫營業時間：09:00～17:00（最後點餐為16:30）進退房時間：15:00～11:00電話訂房：05-222-3366地址：嘉義市西區民生北路175-177號👉 附限量空地停車場（須先至櫃檯辦理登記，在中正路上） ღ #標準四人房 $3680 / 星期六✨ 雙人床*2 ღ 櫻桃計畫 ✨ #無限時咖啡廳，還供有插座可直接使用；以電話或官網訂房（非訂房平台），即可享有飲品兌換券（以入住人頭數計算，為兌換$100內），手工甜點以黃金比例自製，還能以8折優惠加購哦！ ღ #肉桂捲 ✨ 原味淋有更香濃的肉桂醬，還能吃到很多塊的核桃，口感相當有嚼勁。 ღ #焦香巴斯克 $100 ✨ 頂層苦香的焦香味，搭配濕潤的巴斯克乳酪蛋糕，香甜又綿密。 ღ #貝禮詩奶酒 $150 ✨ 千層蛋糕有奶油和貝禮詩漸層堆疊，以鮮奶油和奶酒去打成內餡，但卻不會有過重的酒味，是款相當有層次的甜點。 ღ #紅茶鮮奶 $90 ✨ 奶味很香，帶有半糖紅茶香氣，#鮮奶茶控必點。 ღ #香草風味拿鐵 $95 ✨ 咖啡豆皆為自行烘製，咖啡香氣濃厚，加有濃濃的奶味，讓拿鐵喝起來一點也不苦澀。 ღ #海鹽焦糖拿鐵 $100 ✨ 甜度較香草拿鐵高些，帶有海鹽的香鹹感，在讓焦糖甜度去中和，一定要讓海鹽弄一個白鬍子來看看～ღ 以上飲品皆固定為微糖。 ღ #黑醋栗莓果茶 $100 ✨ 嚴選芙賀的花果茶，沖泡後相當顯色，很大一壺香又酸的黑醋栗，雖為無糖茶，但莓果味仍濃郁，茶不會澀口，且還會回甘呢！ ღ #入住✨ 超讚的～在這熱鬧的嘉義市中心，還有僅收$100的空地停車場，就能大大減少不便，停車前，建議先至櫃檯辦理登記及下行李，並確認停車號碼格及解鎖密碼，步行約３分鐘即可抵達漫漫回嘉，週遭步行約8分鐘就能抵達文化路夜市。 ✨ 進入櫻桃計畫咖啡廳，入住櫃檯就在門口進入沒多久即可看到～簡單的入住手續說明，給予旅人必備的旅遊護照，回嘉地圖集結36間配合店家，讓旅人可以好好認識嘉義，若想享有折扣優惠，記得要出示護照本人呦～ ღ #房內環境✨ 特別的是～必須先至隔壁棟才能搭電梯上樓，每道門都需要以房卡感應，兩部電梯讓旅人能快速又便利的抵達房型樓層～ ✨ 進入明亮的房間後，麻雀雖小卻五臟俱全，有兩張雙床、開放式衣櫃、桌椅、電視、小冰箱、冷氣機等，衛浴間以乾濕分離兩區塊為主，供有免治馬桶、洗髮及沐浴乳，進入門口就是開放式洗手台，且衛浴間和兩張床還能以窗簾分隔。 ✨ 其中，房內最喜歡的就是能眺望10F外的風景，且窗簾拉開後，採光一級棒，在盥洗部分，房內已貼心準備好牙刷、毛巾、浴巾及紙拖鞋，除了牆上有把吹風機外，還供有一把移動式吹風機，相當貼心！ ღ #公共空間✨ 1F白天時是櫻桃計畫咖啡廳，晚上則是旅人的公共空間，櫃檯、寄放行李處、小物販售及備品領取處皆在此，戶外還有面必拍的網美牆，以花草森林來裝飾的漫漫回嘉，底片超殺；隔壁棟2F則為開放式可對外租借的會議室。 ✨ 5-11F為各式對外窗的住宿房型，每個走廊都有不同的主題，是以嘉義的諸羅八景為主軸，展示不一樣的裝置藝術，有蘭潭泛月、彌陀晨鐘、林場風清、康樂暮鼓等，還有一區為時空照片，可以看看現今和過往的差異景象，相當有趣。 📌 小撇步⊚ 全館共有52間房，房型有標準雙床、雙人、豪華雙人、標準三人、四人房。⊚ 櫻桃計畫咖啡廳兌換時間為09:00-16:00（兌換券使用為主）。⊚ 環保旅店無提供瓶裝水，房外走廊皆供有飲水機，房內有熱水壺可取用；不主動提供備品，若有需要，請至櫃檯旁領取。⊚ 1F戶外供有愛心傘，讓旅人以備不時之需。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @葉綠宿嘉義館．漫漫回嘉 Green Hotel ChiayiIG：👉 @cy_greenhotel官網：👉 https://www.green-hotel.com.tw/index.php ✨✨本篇與葉綠宿合作，皆為真實感受。#台灣#台灣景點#嘉義#嘉義景點#西區#西區景點#嘉義住宿#住宿#漫漫回嘉#葉綠宿#文化路夜市#嘉義咖啡廳#開箱住宿#嘉義二日遊#MS合作嘍#正在嘉義旅行的路上

龜記碎銀普洱系列回來摟!!

#不專業心得分享 #laura愛嘗鮮 #龜記 碎銀普洱回來囉~為了好喝的龜記普洱系列， 前幾天和友人到淡水遊玩，一出捷運站，我們就直奔龜記!! 龜記的碎銀普洱茶，可是陳年普洱經過反覆篩選後精製而成， 喝起來茶香濃厚，口感綿滑順口， 喜歡普洱茶的千萬不要錯過了~ 而這次我們所購買的品項則是 #碎銀普洱奶茶 與 #碎銀普洱鮮乳茶， 雖然兩款都是以普洱茶為基底，但喝起來卻有不同的風味感受呢!! #碎銀普洱奶茶 普洱茶特有的濃郁茶香與奶茶的奶香味搭配在一起後， 喝起來非常絲滑順口，口感變得非常豐富有層次! 推薦奶茶控們一定要來試試看~ #碎銀普洱鮮乳茶 加入鮮奶後讓普洱茶的風味，意外的更加豐富和平衡， 入口會先喝到濃郁的鮮奶香味，隨後是淡淡的普洱茶的茶香味在口中散發開來， 喝起來茶香會更清甜順口，讓人忍不住一喝再喝! #小人物大生活 #紅柚翡翠 #蘋果紅萱 #紫葡蘆薈春 #台北飲料 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #嘉義美食 #南雅夜市 #南西商圈 #公館商圈 #西門美食 #信義美食 #中原夜市 #逢甲夜市 #一中商圈 #文化路夜市 #士林夜市 #晴光市場 #taipeifood

【嘉義美食】小斗笠Gualaya｜冬季限定4款草莓飲品,結合優酪乳和奶蓋,必點配料桂花凍/蜂蜜綠茶凍,文青簡約在地手搖飲

季節限定！各式超夢幻的草莓飲品，在嘉義就喝得到囉！ 在地ㄟ文青手搖飲「小斗笠Gualaya」，冬季一次推出4款草莓手搖飲🍓新品品項👉🏻莓酪天仙、粉紅泡泡、粉莓雪蓋、莓莓冰茶 還有桂花凍、鳳梨凍及蜂蜜綠茶凍3種新配料，季節限定當然要來嚐嚐看～ ********************* 飲品介紹 ********************* ❣️粉紅泡泡$50 草莓加入蕎麥烏龍茶和氣泡水，搭配香甜的桂花凍增添口感，一入口是微酸的草莓風味，尾韻是帶有細緻氣泡感的清新烏龍茶香 ❣️莓酪天仙$60 香甜草莓結合濃郁的優酪乳，酸甜果香口感滑順又清爽，草莓+優酪乳就是對味！再加入Q彈的桂花凍很可以，草莓系列我最喜歡這杯💓 ❣️粉莓雪蓋$80 草莓冰沙淋上奶蓋看起來太欠喝了！還加入了蜜柚醬增添風味，主打輕乳酪質地的奶蓋綿密不膩口，酸酸甜甜的冰沙搭配香濃奶蓋很不錯。草莓系列飲品都能自行搭配不同風味凍，這杯我選的是清甜的鳳梨凍，軟Q的配料讓口感更加豐富～ ❣️莓莓冰茶$60 這杯加入了柳橙、金桔、檸檬等多款新鮮水果，再搭配綠茶及風味凍，還吃得到新鮮草莓果丁！是帶有草莓香氣的清爽水果茶 - 店家資訊ℹ️ 🧋小斗笠 Gualaya 嘉義中山店 📞電話：05-2252555 ⏱營業時間：10:00-21:00 📍地址：嘉義市東區中山路279號 *********************更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義#穗穗吃嘉義西區FB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』IG🔍 suilovefood********************* #草莓#草莓季#台灣#台灣美食#嘉義美食#嘉義飲料#嘉義必吃#嘉義小吃#嘉義美食推薦#嘉義一日遊#嘉義美食地圖#嘉義旅遊#銅板美食#平價美食#手搖飲料#飲料#手搖飲#飲品#珍珠奶茶#taiwan#taiwanfood#iseetaiwan#bubbletea#drinks#chiayifood#chiayi

無敵大麥克&香鷄大麥克人氣大回歸啦👏

HOT❗️重量級‼️ 無敵大麥克&香鷄大麥克 人氣大回歸啦👏 此次限時回歸28天✨ 快tag朋友們吃起來~ - 🉐️2/28-3/26限時開賣 - ▪️無敵大麥克/單點$115 (經典套餐$180) ▪️香鷄大麥克/單點$95 (經典套餐$160) 愛吃肉肉的一定要吃！夾了四片牛肉及15層配料，一口咬下層次感超豐富！重點是超厚超爽的😆醬汁口感偏酸不膩口😍非常喜歡💕 - 📍全台麥當勞 @mcdonaldstw @__tingjia.zhang__ - ©圖文未經授權 請勿盜圖© - #tim吃美食 #跟著tim走遍全台灣美食景點 #台灣美食 #期間限定 #限時回歸#McDonalds #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #新竹美食 #嘉義美食 #桃園美食 #苗栗美食 #全台美食 #彰化美食 #全台麥當勞限定 #期間限定 #麥當勞 #mcdonaldstw #無敵大麥克 #香鷄大麥克

[嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包。涼拌春捲/排骨湯/酥脆招牌豬肉越式法國麵包 #嘉義東市場

#嘉義美食 #越南料理 #越南麵包 #越南春捲 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義東市場周邊的公明路上，有家不起眼但生意不錯的越式小吃 早早六點就開始營業，有經典的河粉、春捲和越式冰甜品，主打則是越南麵包系列 麵包烤得皮脆內嫩，搭配豬肉、香菜和辣椒等豐富餡料，份量大又便宜 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小愛越南美食(嘉義市東區公明路246號) 營業資訊：05-2259091 0983608555 週二至日6:00-15:00；週一休 餐點介紹：越南麵包/米飯/河粉湯品/特色小菜/湯品/冰品/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「小愛越南美食」店面 位於公明路上，接近嘉義東門圓環 (客串演出: Na哥) ▲小愛越南美食 店面 除了經典越南熱食，如米線、河粉、飯食 還有甜點冰品如娘惹糕、綠豆椰奶和紅豆椰奶 ▲小愛越南美食 店面 也有賣越南的包裝零食、調味醬和粽子 ▲小愛越南美食 店面 炸到皮呈均勻金黃的大雞腿和洋蔥炒豬柳看起來都很好吃 「小愛越南美食」招牌麵包 招牌麵包(Bánh mì thịt) 「Bánh」是餅、「 mì 」是麵、「thịt」則是肉，通常就是指豬肉，發音似：班 米 滴 內容：豬肉、午餐肉、生小黃瓜條、泡菜(白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲)、生香菜、肉醬汁、辣椒(少) 麵包是放在小烤箱內保溫，要做時才拿出來，填入碎肉、醬汁，並鋪上小黃瓜條、午餐肉切片、香菜和泡菜 ▲麵包表面硬脆，咬下時發出清晰鬆脆的聲音，好療癒啊!! 麵包就是烤過的單純麵香，無油無調味，質地扎實並略帶筋性，口感和味道我都非常喜歡。儘管內部夾著餡料和醬汁，也不至於濕爛糊掉； 泡菜蘿蔔絲微酸，半軟半脆；全瘦的豬肉則說切成細碎的，略硬與乾澀，但有醬汁的濕潤而好咀嚼入口些； 碎辣椒則會在舌面上產生溫溫辣辣的刺激感，殘留數十秒後便消失 「小愛越南美食」涼拌春捲 涼拌春捲(Gỏi cuốn) 生春捲的越語即是Gỏi cuốn，發音似：苟一 滾 內容主要是米線，生菜類則有一條1/4切的小黃瓜、幾片萵苣生菜、數根生豆芽菜，肉類則是一片里肌肉片、兩尾蝦 春捲兩邊收口處的春捲皮過度乾硬到太韌、難咀嚼，中央部分則相對還保有水分而口感較軟 ▲已經事先捲好並裝盒的春捲，三捲並排且死黏在一起，用筷子夾著一條，還能三人行作伙騰空呢! 完全沒有要分離的樣子...最後得直接徒手分離，且會使春捲部分破皮 ▲蝦子煮熟到已經毫無味道，又放在接近兩邊那乾硬皮的地方，存在感低 整捲最有味道的就屬水煮大里肌豬肉和生小黃瓜吧!真的是必須全仰賴調味的... 不過沾醬也普普通通，微酸、微鹹，魚露味淡淡的，完全不辣。感覺得再酸一點更好，不然嚐起來實在不怎麼清爽開胃 總之，他們的涼拌春捲...春捲本身不好吃，沾醬也不太ok 「小愛越南美食」排骨湯 排骨湯(Canh Sườn) 「Canh」是湯、「Sườn」則是排骨，發音似：乾 孫 內容：清湯、兩塊排骨、韭菜段、蔥花 看起來跟台式經典豬血湯頭類似，但味道完完全全不一樣，不是油蔥或白胡椒的鹹和香辛味，而完全是魚露的甜韻， 湯喝起來感覺有添不少油，滋味好但這油量使我不敢多喝； 兩塊排骨則相當好吃，肉多於骨，且彈嫩不乾澀，也很好從骨頭上俐落分離 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」菜單 「小愛越南美食」附近美食 [嘉義東區]豐傳統肉圓 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]懶的想早餐 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

*法國里昂/米其林推薦 /丹尼爾和丹尼斯特色小館(Bouchons Lyonnais)滿滿得獎貼紙,里昂CP值最高餐廳

香氣四溢的炭火烤香腸、大腸，是蒜頭村最美味的下午茶組合

在地人氣很旺的炭烤大腸加香腸，位於朴子溪自行車道附近，主要只賣大腸和香腸，中午左右就開了，適合當作午餐、下午茶或是點心。 有附上蒜片和嫩薑片，薑片是壽司店會附上的那種味道。腸衣很沒有存在感，就像在吃肉一樣很順口的就吃進去了，後面才想到有腸衣這件事。 香腸 肥瘦適中的黃金比例，肥而不膩帶點Q度，肉質鮮香不會過於嫌膩，咀嚼時可以吃到豬肉的香甜味。 大腸 粒粒分明的米腸包著帶有顆粒感的花生，軟Q中帶點口感的香味。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130116/ 店家名稱：30年老店 大腸加香腸 所在地址：嘉義縣六腳鄉188號之7 營業時間：13:30-17:30 店家電話：0911-177-173 公 休 日 : 星期一 #嘉義美食 #六腳美食 #香腸 #果果愛 #果果愛Fruitlove #在地美食 #人氣美食 #排隊美食 #大腸 #米腸 #大腸包小腸 #30年老店 大腸加香腸 #嘉義六腳美食 #花生米腸 #花生糯米腸

梅酒推薦｜讓家就是專屬自己的微醺光廊 世嵵梅酒 期間限定新口味「草莓梅酒」品味質感小酌時光

你跟我一樣喜歡在家來個小酒嗎? 小酌當然必不可少梅酒囉! 最近我的小酌時光由臺灣20年釀造經驗的世嵵梅酒相伴，使用嚴選臺灣在地原料釀製的梅酒，是四度榮獲比利時米其林獎章認證的好滋味! 而新品上市的草莓梅酒，臺灣青梅與奧地利草莓交織出的果香與酒氣，我們家無論男女都喜歡! 老酒廠的質感酒香搭配榮獲金點設計獎標章的質感包裝設計，不只是我們品味質感生活的微醺夥伴，也是送禮首選 ◆ 微醺首選臺灣20年釀造經驗世嵵梅酒 品酒，可以是與他人共享氣氛的過程，也可以是與自己獨處沉澱的me time。讓家就是專屬自己的微醺光廊『世嵵梅酒』，讓I人如我在一天疲累後，能夠來上一杯小酒獨自微醺當作一天句點，真的好chill~ 臺灣在地情感連結的梅酒品牌 喜愛小酌的人家裡不可能沒有梅酒! 先前愛品酒的朋友就推薦我世嵵梅酒這個品牌創辦人於四十歲創立故取名「世嵵」的國產酒品牌。人家總說酒越陳越香，世嵵梅酒在臺灣已有20年釀造經驗，豐富的釀造經驗所帶來的品質保證，絕對不容小覷! 我非常喜歡世嵵梅酒的酒標設計，可以看到環頸雉、臺灣獼猴、梅花鹿、赤腹松鼠等臺灣特有生物! 台式畫風搭配柔和色彩，讓我打開這瓶梅酒後，嘴裡和心裡都與臺灣連結在一起 嚴選臺灣在地原料 世嵵梅酒不只形象設計不忘本臺灣，原料也取自臺灣。以臺灣青梅為載體融入各式臺灣風味，讓草莓、玫瑰、香柚、蜜桃等口味譜出一首首梅酒的變奏曲! 每一款都讓我覺得有一喝的價值 四度榮獲比利時米其林獎章iTQi米其林獎章認證的美味 光我朋友說好喝還不能算真正的好喝，連續四度榮獲米其林獎章iTQi米其林獎章認證的好喝，就是真正大有來頭! 從2019年香柚梅酒 - - 2020年炭焙梅酒 - -2021年蜜桃梅酒 - -2024年玫瑰梅酒，每年都在來自世界近8000 個品項中，由200位米其林主廚盲測後榜上有名! 世嵵梅酒這樣的臺灣之光必須被大大推薦! 質感包裝設計絕對是2024送禮首選 每次送禮都讓我絞盡腦汁，要好看又要有質感的禮盒需要千挑萬選! 世嵵梅酒不只有上述iTQi米其林獎章認證的高品質酒品，連包裝設計都榮獲年度最大設計盛事「金點設計獎」的『金點設計獎標章』! 在來自臺灣、香港、日本、新加坡、美國、韓國、立陶宛...等國家近8千件作品中脫穎而出的設計，送禮絕對賓主盡歡! ◆ 小酌時光三款水果酒推薦 世嵵梅酒與臺灣在地食材所交織出的多種梅酒口味，是不是引發你的選擇障礙呀! Joy要來給大家三款世嵵梅酒口味私心推薦👉️ 草莓梅酒 這款新品成為來我家喝過的朋友們一致的最愛! 開瓶馬上可以聞到嚴選來自奧地利的草莓果香，每一口啜飲當中草莓的身影辨識度100%! 草莓控絕對必收 這支草莓梅酒可不是草莓的獨舞，青梅與草莓的完美比例，讓草莓的香甜裡帶著青梅的獨特酸香，是一款果香和酒感都很扎實，卻依舊順口不會有過重負擔香氣的酒品! 我原本以為這款是比較妹仔酒的口味，但沒想到男性友人們也都有很高的評價! 經典梅酒 我的童年回憶裡最美好的其中一part就是看我媽媽釀梅酒! 一層梅子一層糖，漸漸醞釀出時間的味道。世嵵梅酒便以經典工序釀造，透過時間的沉釀及酵母菌的催化，打造出最經典的梅酒口感 我覺得世嵵梅酒的經典梅酒沒有花裡胡哨的招，只有純淬傳統的復古味。且有別傳統梅酒常有的甜膩感，世嵵梅酒減糖的口味更耐喝，酒香也更明顯，是能夠一次好好網羅梅香與酒香、彼此不分伯仲的一款梅酒 香柚梅酒 我真的無法抗拒柚香!所以一定要來品嘗一下這隻香柚梅酒! 果然，一品即空降成我的最愛 ♡ˊ˗ 這支酒香氣很有層次，一打開酒瓶就會迎接香柚撲鼻香，入喉前味是宜人柚子香氣，而後帶出梅香尾韻。梅子和柚子都是非常清爽、讓人百般不厭的滋味，甜度也不會過甜，所以這款對我來說是最爽口、最讓我一喝再喝、也最快喝完的一瓶🤣 ◆ 我的梅酒專賣店世嵵梅酒評價 市售梅酒百百種，但世嵵梅酒真的是一喝便知有沒有! 梅酒禮盒的精緻包裝從一開箱就讓我壟罩在高品質的幸福感中，酒品的質感也在味蕾上被好好證實它獲獎無數的實力。品酒時搭配禮盒裡附送的質感酒杯，搭配喜歡的lofi音樂，讓梅酒更加成為我生活裡的享受，也成為我隨時陪伴的生活調劑。原來要打造質感的生活，可以這樣簡單 :) ◆ 世嵵梅酒營業資訊 ●世嵵梅酒官方網站：https://lihi2.com/a5rKA ●世嵵梅酒粉絲專頁：https://lihi2.com/EJqSJ ●世嵵梅酒IG：https://lihi2.com/41Kof ●電話：0965-009818 ▋ 世嵵門市•台北松江門市營樣時間: 週一至週六 11：30-20：00地址: 台北市中山區松江路123巷3號 ( 松江南京站7號出口 ）•新竹竹北門市營樣時間: 週一至週六 12：30 - 20：30地址: 新竹縣竹北市縣政九路135巷30號 ( 竹北韓國館隔壁 ） ▋ 進駐蔦屋據點• 台北 ▶ 南港店｜內湖店｜松山店｜• 桃園 ▶ 藝文店• 新竹 ▶ 湳雅店｜竹北樹海店｜• 高雄 ▶ 大立店 ▋ 週末六日 & 國定假日據點•台北 ▶中山南西商圈｜東區頂好廣場｜西門町溜溜市集｜圓山花博｜松菸市集•桃園 ▶大溪老街•新竹 ▶北埔老街•台中 ▶審計新村•嘉義 ▶文化路夜市•台南 ▶淺草新天地

[嘉義東區]抵嘉義式冰店。小山園濃抹茶/好運旺旺來優格/杉林溪蜜香紅茶那堤/柳橙百香雪酪 #文化路商圈

#嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義文化路 #義式冰淇淋 #冰淇淋 #冰店 #義式冰淇淋專賣店 「抵嘉義式冰店」位於嘉義市最熱鬧的文化路、民族路商圈一代 是一家小巧可愛的義式冰淇淋專賣店，每天提供10種以上新鮮製作的義式冰淇淋(Gelato) 也有清爽、無奶的雪酪(Sorbet) 舉凡常見的巧克力、牛奶、莓果口味，還有我最喜歡的茶類與經典台灣水果 再搭配餅乾、巧克力醬，搖身一變成小熊，實在好吃又可愛! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366167299 「抵嘉義式冰店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：抵嘉義式冰店(嘉義市東區民族路346號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2237150 12:00-20:00 餐點介紹：現挖冰淇淋/獨享杯冰/客製化冰淇淋蛋糕 ----------------------------------------------------------------------- 「抵嘉義式冰店」店家外觀 就在IN89影城旁邊，附近就是嘉義市最熱鬧的文化路商圈 其實這次是我第二次來! 還記得上一回合是跟一位美國友人去IN89影城看晚場電影《吸血鬼特助：雷菲爾》，電影開播前就到這先來吃一支可愛的「米奇」囉 友人還被小圓餅搭義式冰淇淋的組合煞到，當下問老闆可不可以多來幾塊，甚至後來還問我可以去哪裡買這種餅乾(大笑) ▼2023.04 初訪 「抵嘉義式冰店」店內環境 室內有一張長桌以及門口旁邊的吧台桌 「抵嘉義式冰店」冰淇淋櫃 店內每天提供十多種的義式冰淇淋(Gelato)和雪酪(Sorbet) 義式冰淇淋(Gelato)是以牛奶為基底，若口味標示「○○優格」，則是用優格取代牛奶；兩者均不使用鮮奶油，基本上為奶素可食 (部分為蛋奶素，例：焦糖雞蛋布丁口味) 雪酪(Sorbet)則是採較具酸味的水果製成，無蛋無奶，全素者可以食用 ▲抵嘉義式冰店 挖冰過程 雖然每天的菜單都不同，但都會有以下作固定班底：巧克力系列、茶系列、水果系列 巧克力系列有三種濃度、茶系列則日本茶和台灣茗茶均有、水果系列則是台灣當季水果為主 ▲抵嘉義式冰店 挖冰過程 很幸運今天有我最愛的「抹茶」口味，而且還是濃抹茶!! (老闆說他會做濃抹茶和淡抹茶兩種) 剛從冷凍櫃取出的抹茶冰淇淋還很硬，老闆挖得十分賣力啊... ▲抵嘉義式冰店 挖冰過程 義式冰淇淋(Gelato)與常見的冰淇淋(Ice cream)有什麼不同呢? 冰淇淋的成分和製作原理，就是將液體(成分多是牛奶、鮮奶油、糖，搭配水果、堅果、果醬或粉末香料...等)邊降溫邊攪打混入空氣，進而變成比較膨脹的固體。 美式冰淇淋(Ice cream)通常使用較多的鮮奶油，脂肪量(高於10%)和空氣膨脹率(高於100%)都比較高，香濃滑順且鬆軟； 義式冰淇淋(Gelato)則多以牛奶為基底，搭配糖和水果、堅果等新鮮食材，脂肪量(4-8%)和空氣膨脹率(5-30%)都比較低，口感扎實 ▲抵嘉義式冰店 剛做好的義式冰淇淋 不論內用杯裝、酥杯裝或是外帶塑膠杯裝，老闆一律都會給冰淇淋加上餅乾和巧克力裝飾 比起去年來時冰淇淋上只有兩片餅乾的「米奇」，現在變成有完整五官的熊熊，實在可愛多了 我：老闆，可以做其他造型嗎? (腦中幻想獅子、狐狸、貓咪一堆動物) 老闆：ㄟ...還在想啦 (OS: 不要為難我啦~~) 「抵嘉義式冰店」義式冰淇淋 (左)台灣紅茶那堤&濃抹茶 台灣紅茶那堤是選用「杉林溪蜜香紅茶葉」，以少量熱水沖泡開後再添加牛奶等食材，能吃得到牛奶和紅茶香氣各參半；濃抹茶則是使用丸久小山園的抹茶粉，茶香濃厚，甜度低而無苦韻，沒有什麼奶味，以非抹茶專賣店來說他們的抹茶冰淇淋是相當好吃且用量實在的 (右)蘋果牛奶 讓我回味到國小以前才有喝的蘋果牛奶調味乳，，突然重回N年前的童年滋味 蘋果那帶一點點酸的香氣和牛奶乳香，真的是個很順口又搭配 (左)好運旺旺來優格 鳳梨搭配優格的組合，相當清新爽口且甜度低，能同時嘗到淡淡鳳梨香氣和優格微微酸味；幾乎吃不到鳳梨的酸味，怕鳳梨酸的人客可以安心點 不過因為我很愛吃鳳梨和水果酸味，所以這口味對我來說是缺了那麼一點酸V酸V的滋味 (右)柳橙百香雪酪 雪酪則通常是百香果、檸檬、莓果、柑橘...等具有明顯酸味的水果口味，因為這些水果含大量天然果酸，容易和牛奶的酪蛋白產生化學反應，產生出非預期的酸味，這也是無奶配方的雪酪(sorbet)出現原因。老闆也會提醒雪酪酸度會比其他口味明顯 不過我本來就很喜歡酸，而且平心而論這也就是水果本身的酸味，不到真的很酸! 清新不膩，在百香果和柑橘的香氣中還能吃到一顆顆完整百香果籽 儘管沒有牛奶(乳脂)，也不會有明顯冰沙的冰晶口感，依舊很細緻如雪泥 ▲抵嘉義式冰店 義式冰淇淋 這次的小圓餅乾是黑糖的，淡淡的黑糖香氣和麵香搭配冰淇淋的沁涼和甜味，加上同時吃到冰的綿軟和餅乾的香脆，整體口味和口感更是豐富有層次 我回憶起去年來的時候是吃到鹹味蘇打餅乾，看似跟冰淇淋不太匹配，但其實味道出乎意料的超合拍! 全甜中帶點鹹的點綴，更激發彼此的風味，越吃越涮嘴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366167299 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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