[嘉義西區]木禾廚房MUHE KITCHEN。香料蕃茄慢燉小羊膝/海鮮烤飯/爐烤法式戰斧豬排/油封櫻桃鴨腿 #二訪

#嘉義美食 #羊膝 #海鮮烤飯 #戰斧豬排 #小餐館 巷內的低調小餐館「木禾廚房」 我先是從店家IG上看到誘人的紅酒燉牛頰，且看到老闆宣布售完不補，抓緊最後機會衝去吃 →[嘉義西區]木禾廚房MUHE KITCHEN。紅酒燉紐牛頰&檸檬希臘優格生菜沙拉 果然整塊大大的牛頰肉讓我好心滿意足啊 幾天後，老闆公告牛頰真的暫時離開了，且接替的是「番茄慢燉小羊膝」 ......又是個我好愛的肉肉啊啊啊!! 火速訂位再訪，這次還還帶上家人一同前往品嚐 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366512656 「木禾廚房MUHE KITCHEN」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：木禾廚房 MUHE KITCHEN(嘉義市西區成功街116號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2275657 週二至日11:30-14:00 17:30-20:30；週一休 餐點介紹：主餐/飯/麵包/湯品/飲品 ※低消一份主餐/人 ----------------------------------------------------------------------- 「木禾廚房MUHE KITCHEN」店家外觀 位於成功街上，接近仁愛路和垂楊路口 兩層樓傳統矮房，門面則是木製門窗和幾盆小植栽，沒有太多吸睛亮眼的招牌 「木禾廚房MUHE KITCHEN」內用環境 一進門就是走道和半開放的廚房，後方則是座位區 空間不大店家只接受6人以下訂位，全部座位也頂多12席 「木禾廚房MUHE KITCHEN」麵包盤 麵包種類和數量依店家當天提供而定。今天的麵包盤有三款麵包，共6片，並搭配橄欖油巴薩米克醋 麵包表皮微脆、內部既蓬鬆柔軟卻仍有彈性與筋性，單純麥香中伴隨幽微酸韻。 直接細細咀嚼品嚐麵包就很好吃，沾著另外附上的橄欖油和巴薩米克醋，多了股橄欖油的清新青草香、沉穩溫和的酸與濃郁深厚的果香 「木禾廚房MUHE KITCHEN」香料蕃茄慢燉小羊膝 雖然中文說是羊膝，但其實是羊腱肉(lamb shank)，不是皮包骨的膝蓋啦 (點餐當下母親大人很疑惑地問我為什麼想吃膝蓋...) 使用紐西蘭羊膝，以特製番茄紅酒醬熬煮，搭配燙蔬菜和馬鈴薯泥 相比上次的紅酒燉牛頰，醬汁同樣有紅酒成分，但風味和配方是相當不同的 此外，羊膝份量看起來更大! 不過因為是有整支羊腿骨的帶骨肉，所以其實整塊大約一半都是骨頭 ▲燉得浸透入味的羊腱肉，能很輕易地用刀子切下、與大骨俐落分離； 精實的深紅肉色肌肉，挾著條條半透的嫩筋，口感既有瘦肉的精實，又有嫩筋柔軟黏滑的膠質感 ▲羊肉本身特殊味道有一些些，喜歡吃羊的我覺得應該要再保留濃重些會更讚，但不敢吃羊的姐姐大人，只是咬一口就不行了 以番茄、紅酒和多種香料燉煮的醬汁，嚐得到茄香和長時慢燉紅肉淬煉出的肉汁精華，最後帶出淡淡鹹鮮的尾韻 「木禾廚房MUHE KITCHEN」海鮮烤飯 淡菜、蛤蜊、小捲、白蝦、青椒、甜椒和黑橄欖，和米粒與橘紅色醬汁熬煮收汁， 不像之前吃過的西班牙烤飯(paella)，反而像是燉飯，完全沒有表面或邊邊的飯粒比較乾硬的狀況 ▲米粒圓渾飽滿，粒粒分明、帶硬度彈性，完全沒有糊爛的；蝦高湯醬汁微甜適口、沒有很明顯的鮮味 儘管量不是很多，但每口烤飯都能嚐到淡淡青椒和甜椒的獨特氣味，若不喜歡青椒和甜椒的話，建議點餐前詢問老闆是否能不加或替換其他食材喔 「木禾廚房MUHE KITCHEN」爐烤法式戰斧豬排 戰斧豬父親大人的主菜，我沒有吃到 一份有兩隻，肉質細緻、少筋，看父親大人切得很是輕鬆 「木禾廚房MUHE KITCHEN」油封櫻桃鴨腿 姐姐大人的主菜，我沒有吃到 整支鴨腿，搭配貝比生菜和油醋醬 姐姐大人在切鴨腿時，坐對面的我都能聽到清脆而響亮的碎裂聲，可料想那鴨皮是有多薄脆，肉質看似也夠嫩、會滲出少量油汁 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡 羊肉料理 嗎?歡迎參考 [台北大安]好米亞義法餐酒館。法式紅酒燉羊膝 [彰化溪湖]阿秀羊肉爐。中藥米酒鍋/涮羊里肌肉/羊雜炒薑絲酸菜/羊心炒蘆筍 [嘉義東區]赤崁羊肉爐。羊肉&大骨吃到飽 [屏東車城]大山羊肉爐總店。帶皮帶骨羊肉爐/冷滷羊腱肉/蔥爆牛肉 [高雄岡山]禾新羊肉店。炒鳳梨苦瓜羊&當歸羊肉湯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366512656 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義東區]東市蔡家本產羊肉。羊雜羊肉綜合當歸湯! #東市場美食

#嘉義美食 #嘉義東市場 #羊雜湯 #J哥和Na哥客串演出中 東市場，除了是嘉義市範圍最大的傳統市場 與城隍廟相鄰的東市建築內的飲食區更是熱鬧的觀光地 最知名的王家祖傳牛雜湯、阿富網絲肉捲、袁家筒仔米糕排骨酥 還有蕭家春捲、東市楊桃冰、肉乾以及本篇要介紹的「東市蔡家本產羊肉」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366506026 「東市蔡家本產羊肉」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：東市蔡家本產羊肉(嘉義市東區忠孝路和光彩街，東公有零售市場飲食區第04號) 營業資訊：05-2251029 0918516470 6:00-13:00 餐點介紹：羊肉/羊雜/羊骨/其他部位/冷凍生肉 ----------------------------------------------------------------------- 「東市蔡家本產羊肉」店家外觀 老實說，我第一次去吃王家祖傳牛雜湯的時候，就已經看到斜對面的羊雜湯了 當時也就想說要找天再去吃，這一天就是七年以後! 直到現在人家都二代接手、攤位也換上乾淨漂亮的招牌，我才終於來吃 真的是越近的景點越不急著去 (客串演出: J哥、Na哥) 「東市蔡家本產羊肉」菜單 菜單其實簡單，先選部位：羊肉、羊骨、羊雜、控肉、羊骨、羊頭皮、羊腳、羊腰、羊心、綜合(羊肉+羊雜)；再選乾(清燙)或湯 羊肉和羊雜都已經事先燙熟、放在玻璃櫃中 點餐後老闆會再將羊肉、羊雜在大鍋滾湯中燙一回再倒進碗中 碗中有先淋麻油、米酒，放進羊肉和羊雜後，舀進熱湯，並放上薑絲 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 「東市蔡家本產羊肉」綜合湯 綜合就是羊肉和羊雜，羊雜除了菜單上寫的羊肚、肺、腸、皮，我還有吃到肝、軟骨、脆管(大動脈) 因為「羊腸」帶滿滿乳白脂肪的小腸，我不想吃，就請老闆給我一小段而已； ▲「湯」頭是當歸湯，額外淋少許米酒和麻油，湯濁但幾乎無油(少少油滴來自額外加的麻油)且無浮渣， 喝起來就是大骨和肉熬煮出的高湯，有肉的鮮甜，伴隨淡淡和酒香和麻油的香氣，沒有明顯當歸藥膳香氣，也毫無羶味 薑絲是額外放上去的，湯底本身也沒有薑味 ▲「羊肉」精瘦而不乾澀、有筋感，毫無油花或肥油塊，可惜太碎吃不過癮 ▲「羊皮」則是皮和皮下脂肪各半，皮Q彈帶點黏性，而羊脂肪則比較有韌性、難咬開，羶味比較重一點 ▲「羊肚」乾而扁薄，太小塊而吃不過癮 ▲「羊軟骨」軟脆好咀嚼，而且沒有挾帶脂肪肥油，好吃 ▲「羊肝」很大一片，軟綿帶一點脆，而不是煮過熟到太乾而噎口，跟豬肝一樣獨特濃郁的風味； 還有(沒拍特寫的)「羊肺」也是一大片，口感更為Q脆如蒟蒻，但肺臟的味道我並不喜歡； 「東市蔡家本產羊肉」附近美食 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]豐傳統肉圓 [嘉義東區]懶的想早餐 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366506026 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【阿里山】Top3飯店，園區看日出！

推薦熱門又便宜的阿里山住宿、阿里山民宿、飯店。來嘉義阿里山玩，要住哪裡比較好？可以住在阿里山森林遊樂園區，或者距離園區不遠的民宿，去欣賞日出或看阿里山櫻花、阿里山楓葉都很方便！推薦CP值高的阿里山住宿給大家，這些住宿都很適合親子、情侶、朋友一起來阿里山下榻！（首圖：阿里山賓館，平台上就可以看絕美風景） 👉住宿推薦：【嘉義飯店】Top25嘉義住宿推薦，新開幕！度假首選！👉嘉義住宿：嘉義飯店 / 嘉義親子飯店 / 嘉義民宿👉阿里山：阿里山攻略 /阿里山櫻花季 / 阿里山螢火蟲 / 阿里山楓葉季 / 阿里山住宿阿里山住宿如何選擇？ 阿里山住宿區域，大約分成3個區域，分別為「阿里山園區內」的住宿、「阿里山園區外」，或者住在「阿里山下的嘉義市」。如果想去阿里山，也推薦住一晚在阿里山上，欣賞阿里山的日出、雲海。 【阿里山園區內】：要賞日出、櫻花、楓葉，住在這區最方便，可從市區搭巴士直達外，還可搭火車賞日出！ 【阿里山園區外】：園區外的住宿，CP值較高以及比較有特色，可以在民宿賞日出、茶園景觀，適合自駕旅客！ 【阿里山下的嘉義市】：阿里山上的住宿常常客滿，或者價格偏高，此時就可以選擇阿里山下的嘉義市住宿，從嘉義市區開車上阿里山大約需要2小時，但市區的住宿選擇較多，有親子家庭住宿，或者寵物友善的飯店選擇 ▼嘉義住宿攻略▼ 【嘉義飯店推薦】20大嘉義住宿，回訪率高！平價好評！ 【嘉義親子飯店】Top10嘉義親子住宿，小孩嗨翻！ 【阿里山住宿推薦】20大民宿、飯店，園區內，CP值超高! 【嘉義飯店】嘉義智選假日酒店，新開幕房間、早餐分享 【嘉義飯店】兆品酒店嘉義，鄰近文化路夜市，CP值破表！ 阿里山住宿-阿里山森林遊樂區內住宿 以下推薦這3家住宿，步行10分鐘內可以到阿里山火車站，可以從阿里山火車站買票並搭乘祝山線、沼平線或神木線，賞一早的日出、櫻花、神木、蒸汽火車，不僅省時有方便。以下三個路線是「發車前1天才開放購買，可在嘉義站、北門站、奮起湖站、阿里山站買到車票。」，如果沒有開車的民眾，推薦住在車站旁，以方便購票。 - 祝山線：阿里山最著名的日出！ - 沼平線：蒸汽火車配上滿園櫻花，賞櫻打卡聖地！ - 神木線：感受徜徉在筆直的杉木林中森林氣息 【阿里山行程推薦】 # 阿里山賓館 ｜雙人房低價位：TWD$ 5,800左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房｜Klook比價 ｜交通：位於阿里山森林遊樂園區內，如果開車前來，把汽車停在阿里山車站前面的停車場，再坐接駁車去阿里山賓館 ｜親子入住：5歲（含）以下，在不佔床之情況下可免費與大人同住；有4人房可供多人入住 # 阿里山神木賓館 ｜雙人房低價位：TWD$ 1,700左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房 ｜交通：位於阿里山森林遊樂園區內，如果開車前來，附近有付費的公共停車場（100元/次） ｜多人入住：有4人房可供多人入住 # 青山別館 ｜雙人房低價位：TWD$ 2,000左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房｜Klook比價 ｜交通：位於阿里山森林遊樂園區內，如果開車前來，附近有付費的公共停車場 ｜親子入住：6歲（含）以下，在不佔床之情況下可免費與大人同住；有8人房可供多人入住 介紹完3家阿里山附近住宿推薦名單，是不是很想來阿里山玩呢？阿里山有許多平價又有景觀的民宿或者市區裡有CP值高的飯店可選擇，快選一間阿里山住宿，安排你的阿里山之旅吧！ 更多台灣旅遊攻略： 最新優惠碼、折扣碼：Klook優惠碼、KKday優惠碼、Agoda優惠碼、Asiayo優惠碼、Trip.com優惠碼、Hotels.com優惠碼、Booking.com優惠碼、Expedia優惠碼 其他日本旅遊攻略： 更多美國住宿推薦：洛杉磯住宿、舊金山住宿、拉斯維加斯住宿、紐約住宿 更多美國旅遊推薦：美國租車、美國網卡、加州迪士尼、美國環球影城、羚羊峽谷、大峽谷、洛杉磯景點、舊金山景點、拉斯維加斯景點、紐約景點 更多東亞住宿推薦：首爾住宿、釜山住宿、曼谷住宿、華欣住宿、芭達雅住宿、清邁住宿、普吉島住宿、蘇美島住宿、新加坡住宿、澳門酒店、香港住宿、峇里島住宿、河內住宿、峴港住宿、胡志明住宿、吉隆坡住宿 更多東亞旅遊推薦：新加坡旅遊、新加坡景點、新加坡環球影城、濱海灣花園、新加坡動物園、新加坡夜間動物園、香港按摩、曼谷按摩 更多歐洲住宿推薦：巴黎住宿、倫敦住宿、阿姆斯特丹住宿、威尼斯住宿、羅馬住宿、佛羅倫斯住宿、米蘭住宿、巴塞隆納住宿、瑞士住宿、策馬特住宿、冰島住宿、法蘭克福住宿、柏林住宿、慕尼黑住宿、維也納住宿、哈修塔特住宿、布拉格住宿、布達佩斯住宿 更多歐洲旅遊推薦：巴黎、倫敦、巴塞隆納、冰島租車、瑞士半價卡、瑞士通行證、歐洲火車通行證 更多紐澳推薦：雪梨住宿、墨爾本住宿、奧克蘭住宿、皇后鎮住宿 更多熱門旅遊推薦：紐西蘭旅遊、紐西蘭景點、紐西蘭租車、皇后鎮、Fox Glacier、米佛峽灣

約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！

夏天要到了約會怕流汗、曬太陽嗎？今天介紹大家 7 個南部冷氣約會景點，從嘉義新港開始拜訪星巴克嘉義新港門市，一起喝杯濃醇香的咖啡。再到誠品書店看看書，目前正在展出「小王子特展」。到了台南一定要去拜訪位於臺南文創園區的古蹟星巴克，體驗日治時代的建築風格。也可以到台南三井 outlet 採買服飾、包包、生活用品，一起度過美好的時光。 南部冷氣約會景點推薦—星巴克 嘉義新港門市 南部冷氣約會景點推薦第一個地方帶大家來嘉義，來看看最近很紅的星巴克。這裡真的有點難發現的秘境，建議大家去之前事先做功課，不然一定走過路過就錯過。它就位於培桂堂後面的院子正後方，但你不能直接穿越過去，而是要從正門的路，經過花棚之後走過去。看到有兩棟在古蹟後面的玻璃屋就是星巴克了。 店內有販售媽祖杯、月老杯跟三太子杯，別忘了買回去帶來戀愛的好運。 👉嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ info. 星巴克 嘉義新港門市 地址｜嘉義縣新港鄉大興路19號 營業時間｜09:00–17:00 電話｜05 374 2630 參考費用｜冰咖啡密斯朵 大杯 95 元 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—誠品書店 嘉義新港培桂堂限定店 既然都來到新港了，南部冷氣約會景點就順路走到「誠品書店嘉義新港培桂堂限定店」。它就開在《雲門舞集》創辦人林懷民家族祖厝「培桂堂」林懷民古厝旁邊，紅色醒目的簾棚，跳脫誠品以往黑、白、灰的意象，走過去讓人不多看一眼都難。身為全台最迷你的誠品書店，也為培桂堂限定店規劃了「小王子特展」。店內展出 28 種不同語言版本的小王子，推門進去就聽到正在播放著台語版的小王子，很有在地親民的氛圍。 👉嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ info. 誠品書店 嘉義新港培桂堂限定店 地址｜嘉義縣新港鄉大興路23號 營業時間｜11:00–18:00、週一二休 電話｜0911 016 010 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—星巴克台南文創門市 到南部吹冷氣約會也不要錯過這家古蹟星巴克，而且一定要在門口拍一張網美照。這是南部第一間古蹟的星巴克，就位於台南火車站旁的臺南文創園區，保留了日治時代台南出張所的古典建築。內部以中島式的作業空間為檯面，用紅磚以及台灣窗花的樣式來點綴空間，呈現出了古台南的舊時代風華。 👉全球50大湯品，台灣牛肉湯、火鍋都上榜！台南牛肉湯、鍋物推薦—友愛、阿棠牛肉湯、四季溫體牛、李好牛、牛苑，還不吃爆！ info. 星巴克台南文創門市 地址｜台南市東區北門路二段16號 營業時間｜07:30–19:00 電話｜06 223 5690 參考費用｜焦糖瑪奇朵 小杯 125 元 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—台南 St.1 Cafe‘ / Work Room 一街咖啡 都到台南吹冷氣約會了，不來一街咖啡說不過去吧！身為台南咖啡必去名店之一的一街咖啡，不管是咖啡店內外部的裝潢、設計，都代表著店家的獨特風格。咖啡的口味也真的沒讓人失望，在這裡點了一杯亞美利卡諾（冰美式），喝起來甘甜、爽口。再看看窗外的風景，發發呆度過一個悠閒的下午。 👉別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 info. St.1 Cafe‘ / Work Room 一街咖啡 地址｜台南市永康區大橋一街328號 營業時間｜09:00–17:00、週一二休 電話｜06 302 9366 參考費用｜亞美利卡諾 100 元 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—MITSUI OUTLET PARK 台南 南部冷氣約會景點來到一下台南高鐵走沒 3 分鐘就到了的「台南三井outlet」，內部的品牌眾多，餐飲選擇也相當多元。推薦大家去看的品牌有 PLAIN-ME 跟 BEAMS，飲料的話當然是要喝 萬波島嶼紅茶 ，吃完喝完去逛逛OUTLET，UNIQLO 還有台南在地風景的印章可以蓋印章，有集章興趣的朋友千萬不能錯過。 👉台南三天兩夜 TOP13—秋日悠閒散步，咖啡、美食、購物、踏青就來台南，說走就走三天兩夜剛剛好！ info. MITSUI OUTLET PARK 台南 地址｜台南市歸仁區歸仁大道101號 營業時間｜11:00-21:30 電話｜06 303 3666 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—高雄 無印良品 大立門市 南部來到高雄吹冷氣約會要去哪呢？去年 12 月初才開幕的的無印良品大立門市是很讚的選擇。佔地 870 坪、台灣無印良品的旗艦店，裡面除了因應南部艷陽新開的窗簾系列、餐食等服務。也都含有在地元素在裡面，一樓牆面與各個貨架，都是使用貨櫃板材跟鐵件作為設計結構，以此來呼應高雄「海洋」、「運輸」、「港口」的元素。無印良品首次推出Brunch早午餐，包含輕食套餐、甜點，還有全台灣唯一的手沖咖啡跟果昔。 👉全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ info. 無印良品 大立門市 地點｜大立百貨 B館 地址｜高雄市前金區五福三路59號 營業時間｜11:00-22:00 電話｜07 281 5551 Google Map 南部冷氣約會景點推薦—屏東 驛前大和 南部冷氣約會景點推薦再往南一點，來到屏東車站前的驛前大和。前身為旅社的驛前大和，在經過整修復舊後，內部的細節像磚塊、圓弧轉角、磁磚、樓梯、樓梯扶手、窗框等，都與老照片裡的大和相去不遠，就連招牌都還是留著以前時代的樣子。晚上照明的燈光也是講究，不管是樓上的窗還是落地窗，讓人遠遠一看就知道這裡是大和，留下深刻印象。在這麼講求快捷、速效的社會裡，還能看到這麼用心，讓舊時代的回憶重獲新生，真心的覺得感動與感謝。 👉2024南部走春景點推薦—雲林陽台花序、嘉義起風、台南南埕衖事、高雄壽山動物園，好吃好玩好運來，過年相揪來南部！ info. 驛前大和咖啡館 地址｜屏東市民族路163號 營業時間｜09:00-18:00 電話｜08 766 9777 參考費用｜咖啡拿鐵 120 元、美式咖啡 100 元 Google Map 延伸閱讀 嘉義情人節景點TOP13 起風、Supiido、秘密客、霜空珈琲絕美又浪漫，除了阿里山，嘉義有更多情人牽手必去景點！ 嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ 全球50大湯品，台灣牛肉湯、火鍋都上榜！台南牛肉湯、鍋物推薦—友愛、阿棠牛肉湯、四季溫體牛、李好牛、牛苑，還不吃爆！ 別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 台南三天兩夜 TOP13—秋日悠閒散步，咖啡、美食、購物、踏青就來台南，說走就走三天兩夜剛剛好！ 全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ 2024南部走春景點推薦—雲林陽台花序、嘉義起風、台南南埕衖事、高雄壽山動物園，好吃好玩好運來，過年相揪來南部！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #南部冷氣約會景點推薦 #南部冷氣約會景點 #南部約會景點推薦 #南部約會景點 #約會景點推薦 #冷氣約會景點推薦 #室內約會景點推薦 #室內約會景點 #南部室內約會景點推薦 #南部室內約會景點

*超火紅日本吐司界的天花板【燕子吐司(名駅店) /Tsubame Bread & Milk】天然酵母的吐司專賣店

Yo！跟著Karen吃「抵嘉冰店」嘉義文化路夜市旁 天然水果義式手工冰淇淋

撰文編輯/Karen W. 南台灣的朋友 是不是已經感覺到夏天即將來臨 就是一種熱辣滾燙的感覺 這時候冰品就是要吃起來了！ 抵嘉冰店 嘉義在地義式冰品專賣店，不能說是義式冰品！ 應該說是義式冰淇淋專賣店🤍 抵嘉冰店的義式冰淇淋每天都有不同口味，所以每天都像是開盲和一樣的有驚喜。 老闆說所有的口味都是以天然水果製成，所以除了每天的口味都不同以外，還會有當令限定的季節性口味！ 其中店內的鎮店之寶口味就是以果香濃郁的哈密瓜口味及以及烏龍茶系列的口味🍵 抵嘉冰店位在嘉義民族路上，鄰近興中街及成仁街口，距離嘉義必逛的文化路夜市步行即可抵達，所以很推薦大家不管是逛完夜市要當作一個收尾或者是買一隻冰淇淋邊走路邊散步去逛夜市都非常棒！ - 店面不算大，但是裡面的用餐位置不算少，在這裡可以選擇外帶或內用，有些朋友是買回家想要放久一點的也很推薦，大家可以買他們已經做好的單一口味冰淇淋🍦 - 說真的當天的氣溫還是有29度，所以吃冰淇淋真的是剛好而已。我們就點了5球冰淇淋，這裡冰淇淋可以選擇杯或者是甜筒，我們都點了，大老遠來一趟了總是都要吃吃看啊(笑⋯ 他們家義式冰淇淋，我覺得口味還不錯，芋頭吃起來真的有淡淡的芋頭味，而且不會過甜很好入口。 - 另外一個紅茶那提口味吃起來是真的很有紅茶那提的味道，回甘的紅茶搭配香甜乳香各不搶位，這兩種口味融化也很好吃，因為很像在喝奶茶的感覺，所以搭配芋頭如果兩個都慢慢地溶化就會有芋泥奶茶的風味，這樣的搭配推一個👏 如果喜歡有一點酸甜滋味的話，推薦大家可以選擇草莓，草莓現在也算是季末了，趁現在還有的時候要把握時間！清爽酸甜的草莓味，如果喜歡莓香爽口的朋友一定會喜歡這個口味💗 木瓜牛奶這一款就是比較大眾化的口味，木瓜牛奶就不會失敗木瓜味蠻濃的，然後搭配上濃郁的奶香，好吃好吃😋 抹茶貝里斯奶酒是我今天最愛的口味🍵入口後抹茶香味四溢，略帶貝里斯香氣，越吃越充斥鼻腔，濃醇香的鮮奶與茶香、酒香交織在一起的滋味，就是成熟濃厚大人系美味。 有來嘉義文化路夜市的朋友，不要忘記，把抵嘉冰店收錄在行程裡面吧！ #嘉義美食 #嘉義美食推薦 #嘉義小吃 #嘉義小吃推薦 #嘉義必吃 #嘉義冰品#嘉義冰品推薦 #抵嘉義式冰店 📍抵嘉義式冰店 地址：600嘉義市東區民族路346號 電話：05 223 7150 營業時間：12:00~20:00 粉 絲 團：https://www.facebook.com/dejaice2022 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」聯手北中南名店打造創新鹹甜風味組合 「質感系法式甜點店」某某甜點、常常手作、BO

今年中秋想送點別有新意的中秋禮盒嗎？英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」擁有獨門的拼配工藝，將飲茶文化融入日常，致力於創意研發以茶入甜/鹹點。今年中秋聯手五大北中南名店，為消費者打造五款質感與創新兼具的中秋禮盒。今年合作店家為年輕一代主理名店，烘焙魂與創意碰撞，引領時尚烘焙新潮流。在這個家人團聚的重要日子，讓唐寧茶將心意和溫暖一同傳遞，共度倍感溫馨的中秋佳節。 Quelques Pâtisseries 某某甜點「鉑金茶選中秋禮盒」 深藏安和路巷弄的精品級法式甜點店，兩位創辦人同在巴黎斐行迪廚藝學院進修，回台後從網路起步，後來開設實體店面。將法式精緻感融入於每道甜點中，呈現出一道道宛如藝術品的法式甜點，如今已是人人心中備受肯定的法式甜點店！ 今年與「TWININGS 唐寧茶」合作推出「鉑金茶選中秋禮盒」，將唐寧茶以最完美的比例融入3款經典法式點心。其中以帶有檸檬柑橘風味的仕女伯爵茶製成仕女伯爵茶費南雪，是以蛋白、杏仁粉、焦香奶油為主的一款經典法式點心，口感鬆軟輕盈。有別於傳統方型金磚的外型，某某將費南雪一分為四，一口一顆更方便食用。家喻戶曉的經典法國點心瑪德蓮有著貝殼狀外表，均勻烤焙色澤，使用唐寧鉑金系列的薑芒綠茶狂想曲製作，出爐時奶油香氣四溢，薑芒綠茶增添清甜風味，有著紮實的口感帶著些微彈性不鬆散的質地，自製焦香奶油味濃讓人意猶未盡。雙色磅蛋糕使用唐寧鉑金系列的胭脂莓果茶搭配洛神與玫瑰雙色麵糊製作，吃起來酸酸甜甜花果感十足，無論是顏色或風味都是少女系的一款磅蛋糕。作為某某其中一款人氣餅乾，墨西哥辣椒獨特的辣椒風味製作成的酥餅，帶點甜味平衡鹹味與辣味，卻不膩口隨時都可以來上一片。 常常 The Frequent「常常團圓-手工餅乾禮盒」「常常團圓-常溫糕點禮盒」 嘉義在地人心目中激推心中第一名的甜點名店「常常手作」，位於嘉義文化中心、檜意森活村附近，由兩位大男生主理的空間與餐食呈現出樸實舒服的調性，主打以在地食材以及茶為創作主題。手作餅乾禮盒為全品項蛋奶素，「覆盆子抹茶雪球」以冷凍乾燥覆盆子粉加入糖粉平衡明亮酸感，咬開化在嘴裡是日本靜岡抹茶甘苦茶香，再結合胭脂莓果茶的豐富莓果香氣，提升整體層次風味。「琥珀焦糖餅乾」將帶皮杏仁果與榛果在糖水中翻炒至焦糖化再打碎加入餅乾麵團，琥珀色澤的焦糖與堅果香氣是為呼應唐寧鉑金系列琥珀焦糖博士茶的焦糖香。小巧可愛脆口的「薑芒綠茶泡芙」，以茉莉綠茶襯托唐寧鉑金系列薑芒綠茶狂想曲的綠茶底蘊，讓主題更加豐富明確，搭配杏仁角及珍珠糖提升脆口層次，讓人一口接一口！「檸檬仕女伯爵餅乾」以新鮮檸檬汁與檸檬皮絲香氣為風味主調，搭配富有柑橘檸檬香氣的仕女伯爵茶，入口是明亮微酸的檸檬風味，尾韻則是清香優雅的仕女伯爵茶香收尾。薄脆可口的「伯爵貓石頭餅乾」，將皇家伯爵茶搗碎加入，散發淡淡的佛手柑香氣，享受薄脆中的奶油及細緻茶香。「洋甘菊紅烏龍餅乾」，以紅烏龍茶為主基調，風味醇厚具有蔗糖香氣的紅烏龍，與唐寧鉑金系列晨光草原甘菊花茶的舒緩香氣不謀而合，並加入伊斯尼焦糖丁讓風味更悠長深厚。 常溫糕點禮盒由8款經典法式點心組成，其中「肉桂糖焦糖博士費南雪」以唐寧鉑金琥珀焦糖博士茶為主要風味的費南雪，外層裹上肉桂糖，搭配焦化奶油的榛果香氣，口感宛如吃吉拿棒的趣味！以仕女伯爵為基底製成的「柑橘仕女伯爵瑪德蓮」，透過白蘭姆酒帶出不同層次的風味，並將柑橘皮絲拌入柑橘糖霜，微苦風味與柑橘糖霜取得平衡。「黃豆粉英倫紅茶費南雪」以英倫早餐茶的阿薩姆基調為主要香氣來源，添加少量日本returner紅茶利口酒，增加紅茶的厚度及香氣，撒上日本焙煎黃豆粉、加入少量黑糖麻糬，堆疊層次感。擁有亮麗優雅外觀的「紅寶石胭脂莓果瑪德蓮」，麵糊中拌入胭脂莓果茶、黑醋栗利口酒，外層則是裹上一層比利時嘉麗寶紅寶石巧克力，能品味到紅寶石巧克力搭配胭脂莓果香氣的細緻度。除了經典可可風味，「格雷伯爵布朗尼」加入皇家伯爵茶以及微酸覆盆子、脆口米菓，而巧克力選用法國法芙娜瓜拉納70%巧克力，巧克力的甘苦風味與伯爵茶香相互輝映，尾韻帶出伯爵茶香。「大蒜薄荷費南雪」增加新鮮薄荷與唐寧鉑金系列薄荷圓舞曲茶碎使用量，用西式料理手法，將薄荷與大蒜加入融化奶油，並添加海鹽鹹味平衡膩感。透過楓糖、檸檬奶酒將「檸檬伯爵瑪德蓮」帶出醇厚且獨特的香氣，並添加檸檬皮絲，烘烤過後呈現檸檬果香與伯爵茶香的相互融合。在「芭樂薑綠磅蛋糕」中加入芭樂汁及檸檬香氣，並添加酸奶及芭樂風味的糖霜，整體呈現清爽不膩口的鬆軟磅蛋糕。 BONNE NUIT 晚安點心坊「TWININGS唐寧茶鉑金點心禮盒」 「TWININGS唐寧茶經典餅乾禮盒」 隱藏巷弄、宅配到家的減糖甜點——晚安點心坊成立於2014年，主廚拋棄IC設計師的優渥待遇，一心栽入法式甜點的世界，秉持著給家人享用的初衷，不添加任何人工食材與改良劑。 「伯爵奶油酥餅」加入唐寧茶經典的皇家伯爵茶葉與鉑金系列琥珀焦糖博士茶，與眾不同的香氣創造出截然不同的感受。皇家伯爵茶口味可以吃到最單純的紅茶香氣與奶油甜味，絕對是經典的口味之一。「鹽之花焦糖奶油酥餅」創新的琥珀焦糖博士茶口味，加入法國鹽之花，鹹甜口感中帶有焦糖與博士茶的獨特香氣，讓人一口驚艷！ 晚安點心坊最熱銷的點心之一「鹹蛋黃瑪德蓮」，除了麵糊中加入鹹蛋以外，在烘烤前還在表面撒上鹹蛋糖，經過高溫烘烤帶出的鹹甜焦香，絕對讓人印象深刻。 中秋限定的「核桃無花果酥」，奢侈的使用了大量的無花果乾打碎，加入預烤過的核桃以及少許的鳳梨餡，每一口都可以吃到無花果的香氣與核桃的口感！另一款中秋限定的「松子鳳梨酥」，微酸的鳳梨餡中加入大量的預烤松子，鳳梨的香甜與松子獨特的香氣，搭配餅皮的奶香，每一口都可以享受到滿滿的堅果香。主廚精選了兩款適合搭配點心的茶包，其中一款是鉑金系列大吉嶺莊園雙芬茶，融合春季與夏季的茶葉，打造出獨特的大吉嶺風味，非常推薦搭配奶油酥餅一同享用。另一款鉑金系列晨光草原甘菊花茶，完美的保留了甘菊天然的甜蜜香氣以及溫和口感，適合搭配無花果酥與松子鳳梨酥一同享用。 Miss V Bakery「奶皇伯爵茶心司康月餅」 由兩位從小一起長大的女生所創立的烘焙店，以融合中西烘焙文化著稱，首創中秋司康月餅。堅持使用最好的食材，希望做出來的手工餅乾和蛋糕，不是只有虛華的外包裝，而是內外兼具，吃一口會讓人感到幸福的美味！今年中秋，Miss V將熱銷的奶黃流心司康月餅結合TWININGS唐寧伯爵茶，使用動物性鮮奶油製作的司康餅皮，風味較傳統油皮酥皮清爽綿密。內餡則使用宜蘭紅土鹹鴨蛋，壓碎後加入鮮奶油及椰漿，並拌入細細研磨後的唐寧伯爵茶葉，打造出柔和順滑口感。每一口都能感受伯爵茶的茶香醇美，為傳統中秋增添一抹英式風情！ 犁茶品記「L&T 歐式經典茶香禮盒」「L&T 英倫典雅野餐提籃」 百年老店「犁記」第四代所創立的年輕品牌，追求漢餅的新式呈現，玩出時尚新文化！將所有料想不到的滋味融合，碰撞出香氣誘人的美味火花。 「L&T 歐式經典茶香禮盒」選用TWININGS唐寧茶最具代表性的經典茶款—英倫早餐茶、仕女伯爵茶搭配犁茶品記獨家招牌PON餅-菠蘿奶黃綠豆PON，豆香四溢口口松綿的頂級毛綠豆，搭配新鮮產地直送鹹蛋黃與香酥脆口的菠蘿外衣，顛覆傳統全新感受！奶油餅乾界的獨角獸—奶油山形燒以及酸甜酥香的原味鳳梨酥，最適合與家人朋友一起共享，細品東西方的美味結合，絕對是中秋時節最佳的美味組合！ 「L&T 英倫典雅野餐提籃」最潮中秋新選擇！營造英倫野餐風的必備道具，內有瀰漫茶香的烏龍茶麻糬PON、鹹香怡人的蛋黃白豆PON、原味鳳梨酥、奶油山形燒、芬芳沁人的四季春茶餅以及入口即化的黑芝麻曲奇餅乾，搭配上唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶或琥珀焦糖博士茶，為野餐增添獨特的滋味。以上糕餅甜點皆採減油減糖配方、職人手工製作，保證口感驚艷。 一 產品訂購資訊 一 墨西哥辣椒酥餅 2入 「手作餅乾禮盒」（全品項蛋奶素）- 覆盆子抹茶雪球雪球、薑芒綠茶泡芙、洋甘菊紅烏龍餅乾、經典 伯爵貓舌頭、琥珀焦糖堅果脆餅、檸檬仕女伯爵餅乾 「常溫糕點禮盒」（蛋奶素、五辛素）- 肉桂糖焦糖博士費南雪、黃豆粉英倫紅茶費南雪、大蒜薄荷費 南雪(五辛素)、紅寶石胭脂莓果瑪德蓮、檸檬伯爵瑪德蓮、柑橘仕女伯爵瑪德蓮、格雷伯爵布朗尼、芭樂薑芒綠茶磅蛋糕 「TWININGS唐寧茶鉑金點心禮盒」- 鹹蛋瑪德蓮2入/核桃無花果酥2入/伯爵奶油酥餅2入 /鹽之花焦糖奶油酥餅2入/鉑金系列-晨光草原甘菊花茶3入/鉑金系列-大吉嶺莊園雙芬茶3入 「TWININGS唐寧茶經典餅乾禮盒」- 松子鳳梨酥2入/核桃無花果酥2入/伯爵奶油酥餅2入 /鹽之花焦糖奶油酥餅2入 「L&T 歐式經典茶香禮盒」- 英倫早餐茶/仕女伯爵茶、菠蘿奶黃綠豆PON 3入、 奶油山形燒4入、原味鳳梨酥 4入 「L&T 英倫典雅野餐提籃」- 胭脂莓果茶/琥珀焦糖博士茶、烏龍茶麻糬PON 1入、 蛋黃白豆PON 1入、原味鳳梨酥 2入、奶油山形燒 2入、四季春茶餅 1 入、 黑芝麻曲奇餅乾1入 #TWININGS #中秋月餅 #中秋月餅禮盒 #唐寧茶 #月餅 #月餅推薦 #月餅禮盒 #月餅禮盒推薦 

英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」聯手北中南名店打造創新鹹甜風味組合 「質感系法式甜點店」某某甜點、常常手作、BONNE NUIT晚安點心坊 　Miss V Bakery、犁茶品記 跳脫傳統框架追求創新

［ SAGAS ］鄰近嘉義美術館的暗黑系日式拉麵店

吃完早午餐後要幹嘛？ 當然是要吃午餐啊， 然後就來到這間事先在網路上訂位的日本拉麵店， 至於為什麼會選擇這家呢？ 其中一個原因就是它的裝潢， 跟一般的日本拉麵店很不一樣， 因為他是走一個暗黑系的視覺風格， 上網一查， 又是那個超厲害的本事空間操刀設計的， 難怪那麼吸睛！ 而且外觀造型也相當特別， 還沒進到裡面， 就不知道拍了多少照片， 不管是單純拍店面外觀， 連自拍都很適合～哈！ ｜吊燒五花黑潮拉麵 // 硬，正常 加購Mini 叉燒飯 醬油湯底是一個比較直接的醬油味道， 喝幾口行， 但如果說要喝到見底， 我覺得會是蠻困難的， 因為對我來說醬香味有店太重太直接。 在吃麵時會湊近碗面， 可以聞到叉燒炙燒過的焦香味， 吃起來充滿油香但不油膩， 叉燒比較像是厚切、不鹹的叉燒感。 麵條選了硬麵， 雖然網路上有人說硬麵偏軟， 但我覺得不會， 反而是蠻符合我喜歡的麵條硬度口感。 後記： 至於湯頭的部分呢， 根據網路上的資料他們家是走醬油跟雞湯為主打的， 也希望更接近日本拉麵的本質， 所以會像是訪間說日本拉麵湯都是偏重傳聞， 因為他的醬油味道就是給我一種較明顯的刺激感， 加上又是以雞骨去熬製湯頭， 沒有豚骨湯頭因為油脂帶來的溫潤感， 因此可以更直接感受到使用了台日不同醬油索調製出來的風味。 ｜叉燒飯 醬香濃郁但口味其實沒有看起來那樣重口， 鹹中帶甜而且有股特別的香料味道， 是他們所說的一咪咪的辣感， 很能刺激味蕾，引起食慾。 叉燒肉塊算蠻嫩的， 而且略帶點脆口彈感， 吃起來也不會說太油膩 米飯的口感算是粒粒分明但帶點軟綿， 不全然是明顯的顆粒感。 ｜香菜餃子 他本身的味道是蠻強烈的 是那種單吃味道就很足的煎餃； 但沾了餃子醬後， 味道覺得變得比較圓潤沒有那麼的衝； 但加辣油的話， 我覺得可有可無， 辣油的辣在香菜的味道之下， 完全沒有感覺。 內餡的水分也滿足的， 不會說是乾柴的感覺， 皮的厚度我個人覺得偏薄， 不是那種咀嚼起來太有存在感的， 但也沒有糊糊的。 底部煎的脆脆的， 要趁熱快吃， 不然很快就會軟掉了。 喜歡香菜敢吃香菜的人， 蠻建議可以點來吃吃看～ 還有他們家還有少見的拉麵兒童餐， 雖然這對我來說沒什麼吸引力， 但對喜歡吃拉麵又有小孩的家庭來說是一大福音， 但我比較害怕小孩在店內吵鬧， 影響到其他客人用餐。 🍜：嘉義市西區蘭井街479號 FB：SAGAS IG：SAGAS #SAGAS #嘉義美食 #嘉義拉麵店 #本事空間設計 #嘉義美術館美食 #嘉義火車站美食 #嘉義特色店家 #北極是吃貨 #日式拉麵 #質感拉麵店 #ramen #叉燒飯 #香菜餃子 #雞高湯 #醬油風味 #手工麵條 #popdaily #popyummy #popchaiyi #chaiyiartmuseum #ramenlover #ramenaholic 

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【龜記】四季春了

#不專業心得分享 #laura愛嘗鮮 龜記茗品 新品報到!! 除了有好喝的新品 #甘蔗四季春， 原有的 四季春系列 飲品，包含 #青四季春 #蜂蜜四季春 #旺梨四季春 #葡薈四季春 的青茶茶底升級了!! 愛喝手搖飲又愛嘗鮮的我當然不能錯過~ 🥤甘蔗四季春 甘蔗的甘甜與四季春青茶的結合， 可以品嘗到甘蔗的香甜，又帶著青茶的茶香， 喝起來感覺非常清爽與消暑，非常適合在炎熱午後來一杯。 🥤旺梨四季春 土鳳梨汁與四季春青茶的融合， 入口就能感受到滿滿的鳳梨香充斥於口腔中， 喝起來口感非常豐富，融合了酸、甜、甘滋味! 📍龜記茗品-新店家樂福店 ☎️電話:02-89118910 🏠地址:新北市新店區中興路三段1號1樓(櫃位：160) #小人物大生活 #紅柚翡翠 #蘋果紅萱 #紫葡蘆薈春 #台北飲料 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #嘉義美食 #南雅夜市 #南西商圈 #公館商圈 #西門美食 #信義美食 #中原夜市 #逢甲夜市 #一中商圈 #文化路夜市 #士林夜市 #晴光市場 #taipeifood

嘉義搜尋結果

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