W系湯頭拉麵？【麵屋緣】來自日本京都名店的高雅雙湯頭拉麵

#麵屋緣 推薦度：88% 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00 交通：捷運信義安和站2號出口 公休日：週一 麵屋緣是來自京都的名店「餘香sugari」於海外的第一家分店，主要拉麵為豚骨魚介(湯頭較濃)跟魚高湯豚骨(湯頭較淡)跟咖哩湯麵。 沾麵也很有名氣，不過是夏日限定，目前暫不供應。 拉麵湯底可細分為：豚骨、雞骨、魚介及W系（雙湯頭），這間店就是比較少見的W系湯頭，由豬骨跟三種小魚干、三種柴魚熬煮而成。（查完這一段都變拉麵研究生了） #咖哩湯麵 $320 #豚骨魚介湯麵 $280 這是一碗細節很多的拉麵，麵條是用整顆小麥研磨的全粒粉混入麵粉，所以香氣和口感都有別於平常吃到的拉麵，湯頭是講究的W系湯頭，厚片叉燒經過炙燒、香氣更濃郁。我覺得這是一碗需要遇到伯樂的拉麵，因為他很多特色，反而會有人吃不慣，但細節跟用心絕對是日本職人的精神！ #拉麵 #台北拉麵 #台北餐廳 #大安餐廳 #大安美食 #台北美食 #信義安和 #網美景點 

【台北美食￭外送】艾里翁廚房￭健康餐盒 x 外食也可以吃得清爽無負擔!!!║ 台北美食推薦、台北外送推薦

現在外送美食方便又快速 加上注重營養健康的餐點越來越多 即使常常外食 也可以吃得健康!!! 所以~今天就要來吃艾里翁廚房的健康餐盒啦 揪同事一起養生 一共訂了3個餐盒 餐盒外都有標註好口味 不怕拿錯吃錯 ▼我們分別點了3種不同的口味 獨門咖哩雞、五香舒肥雞和特製松板 五彩繽紛的菜色 蔬菜肉類不缺席 營養均衡最重要 餐盒內除了各自點選的主食肉品不一樣外 其他配菜都是相同的 ▼說真的,看到蝦子本人時覺得很不思議XDD 很少便當會來上一隻蝦啊 (吃小火鍋或涮涮鍋都不一定會有) ▼蔬菜類的調味走清淡不油膩路線 聞的到菜兒們的香氣、吃的到蔬菜本身的清甜 吃來清爽無負擔 ▼紫心地瓜做成的紫薯球 很甜很好吃!!! (是地瓜本身的甜味而已喔) 每一口都能吃到滿滿的地瓜纖維 美味又營養 ▼艾里翁廚房餐盒的米飯裡則是添加了有「穀類紅寶石」之稱的紅藜 豐富的膳食纖維和高營養價值 身體保養從吃做起~ OKOK~接下來就是無肉不歡的我們期待的時刻啦 🔸獨門咖哩炸雞餐盒 $230 餐盒送來時店家把咖哩醬另外裝, 避免醬汁外漏也不會因為泡太久而影響米飯口感 ▼艾里翁廚房的咖哩醬我個人覺得是不會辣的 咖哩味道很是濃郁下飯 裏頭的紅蘿蔔、馬鈴薯也燉煮的軟爛入味、恰到好處 ▼雞肉塊塊多汁鮮嫩 炸的外酥內軟不油膩 沾點咖哩醬也很好吃喔 🔸日式照燒雞腿餐盒 $230 雞腿肉軟嫩好好咬 沾上香甜不過鹹的照燒醬汁 雞皮特好吃~也不會覺得油膩感很重 🔸自製松阪鹹豬肉餐盒 $230 松阪豬的Q彈帶勁好口感 加上古早味鹹豬肉的醃製香味 個人覺得單吃會偏鹹 配飯超無敵!!! 好吃很可以 艾里翁廚房的健康餐盒是帶著滿滿的愛與用心製作的 就像媽媽什麼都要給我們最好、最營養、最健康一樣!!! 讓幾乎天天外食的我們 也可以吃得健康無負擔 健康餐盒來一個 好吃美味都打嗝 Enjoy Life 📍艾里翁廚房 🏠地址：台北市信義區仁愛路四段496巷22號 ☎️電話： (02) 8780 1153 🕘營業時間：10:30~20:00 (周六、周日公休)

美食｜隱藏小巷轉彎處美味日式咖哩

台北｜No Name咖哩｜大安捷運站 —————————————— #無名牛肉咖喱 $150 咖哩醬是我喜歡的類型，味道很夠且帶點辣度，跟白飯真的很搭。不是我在誇張，牛肉每一塊真的都非常嫩，完全不需要費勁咀嚼，馬鈴薯也煮到很鬆軟，光用舌頭就能把馬鈴薯弄碎，最重要的是咖哩上加了一顆溏心蛋，完全對這碗咖哩飯喜愛度上升，看到這顆溏心蛋整個心情就變好了。很常因為咖哩醬不夠而生氣的人終於不用擔心了，這家咖哩醬可以免費續，保證讓你吃到爽！ #無名雞肉咖哩 $140 咖哩醬相對於牛肉來說比較不辣，適合給不吃辣的人們，雞肉非常軟嫩，是使用去皮去骨雞肉，偶爾也會吃到一些軟骨頭，馬鈴薯一樣入口即化，但跟牛肉咖喱比我還是比較喜歡牛肉，因為雞肉咖哩的醬汁口味偏清淡，小編我呢還是喜歡重口味的，各位小清新們推薦給你們喔！ #唐揚炸雞 $40 炸雞只限內用，如果你是內用的話絕對要點看看，炸雞外皮十分酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁，隨然台詞很老套但真的都是事實，每一塊也都蠻大塊的，沾著咖哩醬吃也別有風味。 #德國香腸 $30 咬下去的第一口就聽到哺茲的一聲，感受到香腸多有汁，肉質也蠻不錯的，想吃香腸的可以來吃吃！ #泡菜 $20 *外帶價錢更便宜喔！ - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市大安區信義路三段116巷4-1號 📞電話：02-2701-2210 ⏰營業時間：星期一～六11:00-14:00/16:00-20:00 ————————————— 💬 #吾食大安 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #無名咖哩 #noname咖哩 #大安 #大安捷運站 #大安美食 #咖哩 #平價美食 #師大附中 #日式 #日式咖哩 #文青小店 #curry #信義路 #大安站美食 

［印度料理］體驗神秘的異國料理－印渡風情

立於師大夜市對面浦城街巷內的「印渡風情」，販售道地的印度料理，老闆是來台灣求學的印度人，因為思念家鄉料理而創立這家餐廳。透過五星級廚師以「百年家族傳承香料」為餐點注入神秘的獨特風味，讓印度料理原汁原味的呈現。 🥘雙人套餐 999元（包含下列所有餐點） 前菜炸雞翅 雞翅外層加入香料的粉衣不會太厚，香氣很入味，一道只有兩隻，一人一隻有點不過癮（笑），怕油膩感太重可淋上檸檬汁風味更棒。 ☀️咖哩雞肉 有別於一般日式咖哩，一眼看去紅通通的以為會很嗆辣，意外地吃起來口感溫潤濃郁又不會太辛辣，雞腿同咖哩醬燉煮的非常入味，肉質軟嫩帶筋有嚼勁，配飯一絕。 ☀️串燒羊肉 一整個騰雲駕霧到桌上，火盤上煎的滋滋作響狂冒煙，香氣四溢讓人聞了直流口水，羊肉用香料醃得非常入味，份量給得也很豪邁，配菜洋蔥沾著醬汁焦脆好吃，來店裡一定要試試看。 薑黃飯 印度香米加入荳蔻、丁香跟薑黃等原料，吃起來口感偏硬有淡淡薑香味，配上咖哩醬汁是經典美味。 ☀️洋蔥烤餅＆奶油烤餅 印度烤餅是經由拋甩過程增加麵粉的筋性，餅皮透過烘烤後外皮酥脆內層有咬勁，皮薄但富有韌性且延展性高。 —奶油烤餅單吃有奶油跟餅皮香氣，沒有其他調味下沾咖哩醬或搭配羊肉一起吃更合適。 —洋蔥烤餅原以為僅外層塗抹洋蔥的香料而已，結果烤餅內夾著滿滿碳烤過的洋蔥，只是單吃口味也很豐富。 印度香料奶茶 奶茶裡加入肉桂、荳蔻、薑絲還有胡椒，個人覺得過於濃郁且甜度太高不是很愛（笑）。 甜點香料米布丁 味道像無甜度的西米露，可以吃到脆脆的切片堅果跟濃濃奶香味，吃完重口味料理後來一碗很清爽。 📌吃貨心得📌 想要體驗異國料理，真心推薦去試試看，除了店裡裝潢極富印度風格讓你彷彿置身國外，料理也是色香味俱全不含糊的好吃，建議越多人一起就越能吃到更豐富的風味，是適合聚餐的好所在。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市大安區浦城街13巷26號 🗿台電大樓捷運站3號出口 🗿‪(02)2363-3054‬ 🗿營業11:30-14:00、17:30-22:00（Mon僅下午營業) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodie #foodporn #instafood #eeeeeats #yummy #indiancuisine #photooftheday #foodphotography #foodstagram #foodlover #igfood #igers ##foodphotography #instagood #food #indian #印渡風情 #烤雞翅 #咖哩 #印度料理 #印度咖哩 #串燒 #薑黃飯 #雞肉咖哩 #烤餅 #台電大樓美食 #好吃 #美味 #食記

除了一蘭拉麵這些也很讚，台北7家人氣拉麵店，你征服幾間了？

自從一蘭拉麵進駐台灣以後，常常想去嚐鮮的時候都大排長龍好討厭啊，但其實除了一蘭以外，台灣也有許多料好實在的拉麵店值得大家去試試看，今天編輯掏出私藏已久的口袋名單，就是要你一吃就上癮！ #鷹流東京醬油拉麵 蘭丸 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號 東京醬油叉燒麵 280元 位於捷運中山站附近，點餐以自助點餐機器的方式，彷彿就像在日本當地吃拉麵一樣的道地。最有名的莫過於這碗東京醬油叉燒麵了吧，滿滿滿的叉燒肉一端上來，讓人還沒吃就口水直流！湯頭有分清淡或者較鹹的口味，可以依自己喜好調整哦 #橫濱家系大和家拉麵 地址：台北市大安區市民大道四段12號 黃金醬油拉麵 $350 據說是日本人也說好吃的拉麵店！湯底以雞骨、豬骨長時間熬製，麵條的粗度、硬度以及湯頭的鹹度都可以依個人喜好調整。而叉燒有經過炙燒，香氣十足，厚薄度也剛好！特濃屋還有別的家系，建議大家都可以吃看看有不同的味道喔！ #Totto Ramen 鳥人拉麵 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 鳥人白湯拉麵 200元 鳥人拉麵位於熱鬧的忠孝復興站，湯底是台灣拉麵少見的「雞白湯」。湯底不如一般的豚骨那麼濃厚，也比較沒有那麼鹹，味道屬於比較清淡，非常順口的湯底，真的很好喝！網友也推薦他們家的雞肉叉燒，比起一般的豬肉叉燒更為的軟嫩喔！ #豚骨拉麵ラーメン凪 地址：台北市大安路1段75巷5號1樓 豚王的拉麵分為四種，分別是「豚王、黑王、赤王、翠王」，也代表了不同湯頭為基底。而豚王最厲害的應該也是客製化的服務了，從湯頭的鹹度到麵條硬度以及叉燒肉的肥度都可以讓消費者做選擇！特別的是拉麵裡加了一大把的高麗菜，配上鹹鹹的拉麵可以中和口感非常清爽！ #你回來啦 Okaeri 地址：台北市大安區延吉街60號 濃蒜豚骨拉麵 240元 位於捷運國父紀念館站的你回來拉，據說有全台北最好吃拉麵的美名。店內的位子不多，需要早點去排隊，拉麵本身有稍微降低鹹度，所以比較符合台灣人的口感，肉片也給的很大方，同時也有咖哩飯或者餃子等配菜可以點喔！食量大的人也不用擔心，店裡提供免費加麵的服務，就是要讓每個人吃飽再回家！ #辣麻味噌拉麵 鬼金棒 地址：台北市中山區中山北路一段92號 椒麻味噌拉麵 230元 麻辣鍋大家都吃過，但你可曾吃過椒麻拉麵？鬼金棒主打辣的拉麵，讓愛吃辣的人可以吃到不同於一般拉麵的口味，不喜歡吃辣的人也不用擔心可以選擇不辣的口味哦！比較特別的是他們家的叉燒肉，不像一般店面是一片的，屬於一塊像控肉的感覺，搭配日式的拉麵有不一樣的滋味喔！ #霸嗎拉麵 Bari-Uma 地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山5樓) 赤燒豚肉味玉拉麵 260元 從廣島來的人氣拉麵店！除了天然熬煮10小時的湯底以外，店家更有獨門秘制的醬油汁，讓整碗麵的湯頭別於一般拉麵店，帶有醬油的香氣又不會過於死鹹。肉片採用較肥的三層肉，不敢吃肥肉的朋友要斟酌一下哦！ #Soba Shinn & 柑橘 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 最後介紹這間很特別的拉麵店！不同於一般店面的拉麵，麵條是以「日式油麵」為主，是比較少見的選擇。整碗麵的份量適中，有溏心蛋、洋蔥、叉燒肉以及海苔，口感搭配的剛剛好很溫和。也有柑橘鹽味拉麵，非常特別，不仿可以試試看～ 看完這麼多拉麵肚子都餓了，一蘭沒排到也不要難過，趕快掏出這些口袋名單，吃吃看不同的拉麵吧！ popyumm/撰文報導 #一蘭拉麵 #你回來啦 #台北 #台北拉麵 #拉麵 #柑橘拉麵 #豚骨拉麵 #鬼金棒 

位於士林夜市巷弄的#日向洋食 環境很雅致，是兩層樓的老屋，一

位於士林夜市巷弄的#日向洋食 環境很雅致，是兩層樓的老屋，一樓的座位很日式木造裝潢，但上二樓有歐洲小酒館的感覺，屬於非常舒適的用餐環境，餐點上菜比較慢一點，要等一陣子，可以先到外面拍個網美照再去用餐都來的及喔 ! #紅酒牛肉咖哩 $280 歐風咖哩使用多種水果、紅酒及牛肉高湯燉煮而成，牛肉口感普通，咖哩醬帶有獨特的紅酒果酸，但我們比較喜歡濃郁一點的日式咖哩 #炸豬排咖哩 $250 豬排蠻好吃的，炸的很酥脆，咖哩使用黑巧克力及堅果的日式咖哩，但口味也是偏酸味的咖哩，跟紅酒牛肉的咖哩口味吃起來差不多，只是多了堅果在裡面，飯跟醬都可以再續一次，不怕吃不飽，還有蘑菇濃湯可以喝 #漂浮紅茶 $130 還蠻好喝的，喜歡冰淇淋紅茶的應該也會很愛 #泡沫紅茶 $50 現搖的紅茶喝起來非常清爽，綿密的泡沫增添口感，個人非常喜歡 #台北美食 #台北咖哩 #咖哩飯 #牛肉咖哩 #炸豬排 #taipeifoodie #taipeifood #instafood #士林美食 #士林夜市美食 #士林咖哩 #curry #手機先食 #相機先食 #橘子吃咖哩

日本 門司港👉Bear Fruits~藝人也推薦的門司名物-燒咖哩👍

國民甜心-上戶彩激推的餐廳 說是她念念不忘的好味道 這麼特別的洋食料理就在九州門司港 把咖哩飯加上起司跟生蛋焗烤~就是燒咖哩!! Bear Fruits的燒咖哩味道濃厚 上面再灑上店家特製辣椒粉 愛吃辣的朋友絕對會喜歡!! ------ 詳細燒咖哩食記介紹 請參考網誌~ https://wp.me/pbydEG-K9 ------ #日本 #九州 #北九州 #門司港 #門司港燒咖哩 #bearfruits #bearfruits門司港本店 #蘿絲小姐的旅圖日記

很巢的咖哩飯!!!台電大樓站-美味咖哩飯打卡也很美

位在轉角的店面透出溫暖光線 店面不大只有10多個座位 巢咖哩 B餐 主餐+手工焦糖布丁 250元 (單點咖哩190元) 不吃牛的菇唯一選擇就是雞肉啦!! 配料搭配的是起司絲 因為實在不能想像咖哩飯加上油條碎末的感覺 一顆完整的蛋立在飯上面好可愛呀!!! 趁熱時把起司拌入咖哩中 讓咖哩的口感更加濃郁味道多了起司的微鹹 雞肉給的份量非常多~胡蘿蔔則是煮到非常入味軟爛 連不愛胡蘿蔔的菇也覺得很可以 半熟蛋流下的畫面好療育XD 手工焦糖布丁 單點80元 套餐B只要60元 這個布丁!!!!! HEN好吃!!!!完全是菇很喜歡的味道 布丁口感滑順Q彈吃起來沒有焦糖的苦澀 小丘店面雖然小但餐點非常用心 連餐盤的小細節都有照顧到 食物份量及價格在台北來說算是滿划算的!! 推薦給同樣喜歡咖哩飯的看官們 ﹍﹍﹍﹍﹍ 小丘chiu 地址：台北市大安區泰順街40巷2號 營業時間：12：00~20：00 (每周一公休) ﹍﹍﹍﹍﹍ 想看小丘chiu完整菜單的點我 還有一間好吃咖哩飯推薦 這裡可以找到更多→菇菇小姐 #咖哩飯 #台電大樓美食 #台大美食 #台北美食 #台北咖哩飯 #菇菇小姐 #popyummy

豆子燒肉便當事務所

🍱🍱🍱 - 🔎 豆子燒肉便當事務所 📬 台中市龍井區新興路27巷16號 ☎️ 04 2631 2025 ⌚11:00-13:30 / 16:30-19:30 📆 公休日為「星期日」 💡 東海商圈偏外圍 💡 "Ubereat"有配合喲😉 💡 滿10個便當，即可外送✔ - _ ✔ 份量足夠 ✔ 健康滿分 - 深藏在東海商圈附近的可愛便當 白色貨櫃屋與療癒的小草原🌿 整體店的搭配我個人很喜歡😍 也是有那麼一點日式風🇯🇵 讓人能好好吃一頓飯🤗 ⚠️p.s 風大的時候記得把蓋子收好不要讓他亂飛了🍃 - _ 🚩招牌烤肉便當💲90 🚩韓式炸雞便當💲100 🚩椰香叻沙咖哩雞💲110 - 📍 招牌烤肉便當 菜色很多種很豐富🥦🥦🥦 肉也是給的很大方很大塊👍🏻 而且肉很入味又下飯😋 整個營養均衡有飽足💓 📍 韓式炸雞便當 這個便當我喜歡（推）😆👍🏻 懷念的韓式炸雞口感 在嘴裡回味無窮呀💞 而韓式醬與炸雞OMG光想有流口水了 「不誇張！」 這個便當你/妳絕對不能錯過 📍 椰香叻沙咖哩雞 吃一口一秒到新加坡的感覺🤩 越吃越好吃的那種💓💓💓 淡淡的椰香叻沙咖哩味在嘴裡 讓人一口接著一口停不下來。 💡每個便當都有基本盤「地瓜」「糖心蛋」「德式香腸」「韓式醃蘿蔔」「花椰菜」以及至少兩樣的菜👍🏻😍 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 來東海絕對不能錯過的便當 就是👉🏻 豆子燒肉便當事務所 ❤💙💚💛🧡💜 - _ #taiwan #taichung #TW #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #foodie #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #臺中 #台灣美食 #台中美食 #台中必吃 #台中便當 #東海 #東海商圈 #東海便當 #東海美食 #龍井美食 #龍井區 #豆子燒肉便當事務所 #豆子燒肉 #燒肉便當 #精緻便當 #韓式炸雞 #烤肉 #椰香叻沙咖哩雞

麥克鷄塊沾沙茶醬合法嗎？阿滴隱藏吃法引發名店、網友神回覆！超多種獨家沾法你挺哪一派？

不知道大家平時點麥當勞麥克鷄塊時，都會搭配什麼醬料呢？經典的醣醋醬之外，許多網友也開發了他們自己的隱藏吃法，基本的沾番茄醬、玉米濃湯或是特別點會沾冰炫風來吃，可以說是各種派系都各自擁有擁護者啊！而在這麼的多吃法中，卻因為阿滴的一舉動，讓滴妹忍不住發言請大家來評評理！沒想到阿滴居然拿麥克鷄塊沾「沙、茶、醬」！！沒想到這次發文居然引起大家到此留言，各自說出自己的愛好搭配外，許多網紅名店也表示「沾他們的醬料似乎是個不錯的新嘗試喔…」許多有趣且逗趣神回覆，更是激起小編想嘗試的慾望！由沾醬引發的麥克鷄塊大戰，是不是讓你看了也想問「醬可以嗎？」 先前滴妹就在他的FB上，分享哥哥阿滴在飲食習慣上帶給他的文化衝擊！沒想到居然會想到拿麥克鷄塊來沾沙茶醬！特殊的隱藏吃法直接釣出網友以及各大店家的回覆，網友也提出自己的沾醬派系「我是沒吃過沙茶醬啦 但我會配蒜蓉醬..」、「別懷疑 醬 真的可以」，就連餐廳店家也來分享自家醬料與麥克鷄塊有多搭，像是貓下去的小編就回覆：「滴妹是不是不知道我們都沾魚子醬在吃？」，霸氣發言讓特殊麥克鷄塊吃法更令人期待！！ 除了貓下去的豪氣醬料吃法外，不少大家熟悉的餐廳也都提議，可以試著拿麥克鷄塊沾看看他們店的代表沾醬呀！這其中有排隊美食林聰明沙鍋魚頭，除了放進鍋裡，若搭配以香辣沙茶醬製成的招牌聰明醬，完全就是跟阿滴站在同一派系的吃法XD 除此之外小編心儀的佐藤咖哩也提到，可以試著沾他們的佐藤咖哩醬，光想鷄塊與咖哩的組合，就讓小編忍不住口水直流呀～多樣化的沾法也吸引觀戰網友們的興趣，紛紛表示到「大家也太有才了」、「每一種都想吃吃看」 也正是網友都熱切敲碗，許多店家都表示許願成功啦！要呼應大家的心願，推出自家醬料的搭配吃法與活動，讓大家體驗到不同的沾醬吃法，不論是貓下去的魚子醬、林聰明的聰明醬、甚至還有純愛小吃店的天使川味三杯醬，都因為這波話題讓網友們一次沾個夠！ 再次去滴妹的留言區看，發現整個變成店家以及網友的創意吃法分享區！面對這麼多店家拿出自家拿手醬料的推薦吃法，你是否也想嘗試起來呢？沒想到麥克鷄塊還能醬吃！或是跟小編分享你自己的麥克鷄塊沾醬法，說不定能自創一派，或是在留言區找到與你口感相符合的好夥伴喔！

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