這家桃園牛肉麵也太佛心了!平價消費還有超讚自助吧，集英會牛肉麵館國際店內用提供日本乳源冰淇淋、冷熱飲料無限享用

喜歡吃牛肉麵的朋友有福了！桃園、中壢評價很好的集英會牛肉麵館湯頭濃郁肉大塊，價格平實又有附自助吧，好吃又超值！不久前去武陵高中、愛買商圈附近辦事，發現中山國小對面有家集英會牛肉麵館國際店，集英會牛肉麵館桃園國際店除了提供6種湯頭牛肉麵，也有炸醬麵、麻醬麵之類的乾麵及小菜，平價消費、用餐不限時且不收服務費，能配合調整湯頭濃度及麵條口感，還有一般牛肉麵店沒有的自助吧，除了多款冷熱飲料可無限暢飲之外，甚至有日本niseko冰淇淋無限享用耶！吃完牛肉麵而為之驚豔的我發現；集英會牛肉麵也有推出冷凍包，外地的朋友想帶回家買6包就能送保冷袋，之後也能在7-11賣貨便線上訂購，真的能造福很多愛吃牛肉麵的人喔！ 桃園市桃園區國際路一段1063號的集英會牛肉麵館國際店地利很好，對面就是明星學區中山國小，也鄰近桃園第一學府武陵高中，離中平黃昏市場、愛買、IKEA也不遠，交通方常便利。 除了騎車來的朋友能直接停門口，也有很多觀光客會看網路而來，店旁邊就有桃園客運107、228公車經過的中山國小站牌，因距離台鐵桃園站也沒有很遠，外地的朋友也能從台鐵坐到桃園火車站再騎U-Bike過來。 開車來的朋友若要停車也很方便，從中山國中旁巷子進去宏昌六街212號的中華電信對面也有『宏昌六街停車場』可停車，停好車走到店裡才約5分鐘，之後在國際路與宏昌十三街口還要設置桃園捷運紅線的中路站，要怎麼去都很方便！ 集英會牛肉麵館的創辦人因為很喜歡吃牛肉麵，加上愛料理的爸爸很會煮牛肉麵也一直想開牛肉麵店，原本從事科技業的他為了滿足爸爸的心願，就決定跟爸爸學煮好吃牛肉麵的秘訣、希望把爸爸的好手藝傳承下去，所以就創立了集英會牛肉麵館。 剛開始雖然沒有額外的自助吧，但因為湯鮮味美且用料實在，五年前在中原夜市附近開了中壢總店後就很受民眾的歡迎，也因此陸續在桃圓、中壢開了其他分店，目前集英會牛肉麵館除了創始的中壢店跟這家國際店之外，去年十二月還在在中壢中央東路63號開了集英會牛肉麵中央東店，要讓更多人能吃到獨家風味的好吃牛肉麵。 集英會牛肉麵館桃園國際店的裝潢是走比較質樸的日式簡約風格，淺色系木桌椅搭配溫暖的燈光，給人一種清新、寧靜的感覺，櫃檯後方看得到料理過程的乾淨廚房也讓人能吃得較為安心。 集英會牛肉麵館桃園國際店裡面的桌距及動線規劃得不錯，牆上精緻的美食照也很勾人食慾，乾淨素雅的空間讓人能舒適的用餐。 跟一般有個老老闆在後面煮得很辛苦的牛肉麵店不同，集英會老闆承接了他父親的手藝之後就帶領一群年輕人一起來創業，店裡跟中央廚房都有很多很有熱忱的小夥伴們，感覺很有活力喔！ 集英會牛肉麵館國際店內用沒有接受訂位、都只能現場候位，裡面用餐沒有限時，因為有自助吧內用低消是80元，但不收服務費，有養寵物的朋友只要寵物乖乖在籠子裡面、不騷擾別人也能一起帶進來用餐。 因為很多中壢、桃園的朋友都很喜歡他們的牛肉麵，所以除了內用、外帶之外，集英會牛肉麵館國際店也有和熊貓外送平台合作、不方便外出時可能透過food panda線上點餐。 集英會牛肉麵館國際店的營業時間是早上11點到晚上9點、沒有午休時間，讓愛吃牛肉麵的朋友來用餐時間更有彈性。在店裡內用是沒有加收服務費的，所以記得吃完後要把餐具放到回收區喔！ 集英會牛肉麵館國際店採點餐後先結帳的方式，冰箱裡放有一些盒裝小菜，按想吃的小菜份量在櫃檯結帳後，就能自己去拿取要吃的涼拌小菜。 集英會牛肉麵館在中央東路有自己的中央廚房，因為有嚴格的品管，所以不會因為在不同店就會有口味的誤差。夥伴們每天一早七點多起來就在中央廚房開始炒麻醬、炒炸醬及煮湯頭。他們除了會控制好食品的品質，也很在意服務品質，對於人員的訓練也有一套制度，針對服務人員的應對進退及料理技巧每三個月就會做一次考核。 因為我吃了之後很喜歡他們餐點口味，想到有親戚曾說有打算做類似的餐飲來創業，所以我有偷偷詢問是否可以開放加盟。雖然目前集英會沒有開加盟店，但他們的行銷策略都會隨著市場需求做調整，如果有加盟需求的可以直接問店家，他們就會對合作及加盟提案進行評估喔！ 因為有不少人喜歡他們的湯汁風味，集英會牛肉麵館目前有推出含湯汁、肉塊的冷凍包，如果喜歡他們的手工麵，能另外花20元買一球。 像我們去的當天有宮廷麻辣、老甕酸菜、養生藥膳、招牌川味、原味紅燒5種口味的冷凍包，據說之後也會推出梅釀番茄口味冷凍包喔！ 如果是台中、台南那些較遠地區過來的外地客到店購買冷凍包，額外多30元就能購買一個保冷袋，若一次買6包店家就會免費送一個保冷袋。 因為冷凍包剛推出就引起很大迴響，集英會牛肉麵館預計在三月份會在7-11賣貨便設置網路賣場，集英會在賣貨便上是採店到店的模式取貨，有7-ELEVEN全台數千家門市及專業物流的配合，就算是住外地只要透過線上訂購也能享用到集英會的獨家風味，享用美食不會受活動區域的限制。 店裡提供牛肉麵、牛肉湯麵、牛肉湯、乾麵、小菜及麵條加點、牛肉肉量加倍，餐點的價位還蠻親民的，一般正常的話都是加刀削麵，若想改成細麵也OK，店裡還能配合客人習慣跟喜好調整湯頭濃淡、配合麵條硬度的服務，很貼心耶！ 集英會牛肉麵館國際店是採手機掃碼點餐，這樣就不用苦等店員到桌邊才能劃單點菜，也不用擔心因店員沒聽清楚而點錯的情形，感覺方便有效率。 而且我是第一次看到平價牛肉麵店有這樣等級的自助吧，大多的牛肉麵店能附簡單的飲料就很不錯了，這種規格的自助吧很多都是在小火鍋店才能看到的。 集英會牛肉麵館是前陣子才全面升級成有自助吧，餐點不貴且每人只要消費超過80元就能無限享用自助區的飲料、冰淇淋，100公分以下的小孩還沒有最低消費的門檻，真的很經濟實惠耶！ 自助區有冷熱開飲機、汽水機跟冰淇淋櫃之外，還有提供茶包、調味料、牙線棒、餐具可自取，能滿足不同年齡客人的需求，全家一起來用餐時帶寶寶的小夫妻要泡ㄋㄟ ㄋㄟ、老人家臨時想吃藥也很方便。 喜歡吃辣的朋友可以加些他們的特調辣醬，店家自己做的特製辣醬跟他們川味湯底的辣度不太一樣，吃起來比較香也比較麻，也是外面吃不到的香辣風味喔！ 因為我有親戚在開涮涮鍋店，所以知道這種大牌子的飲料機供應的飲料每杯算起來得成本也不便宜，所以有些平價餐飲店頂多是用冬瓜茶之類的飲料機來供應就不錯了。 來集英會用餐的消費者不用支付額外的費用就能享用可樂、汽水、果汁、檸檬紅茶喝到飽，真的很不錯耶！ 而且老闆還特別精選了日本乳源Niseko冰淇淋供人吃到飽，而不是用一般平價火鍋店會看到的小美或客惟您，Niseko冰淇淋是以日本北海道頂級的十勝乳源製作，讓對餐飲成本有點概念的我都忍不住驚嘆：這是蠻高檔的品牌，老闆真的是花了重本耶！ 除了是比較少看到的日本國民冰淇淋品牌，店家陸續有引進六、七種口味冰淇淋口味，所以會不定期會更換冰淇淋口味喔！ 招牌川味牛肉麵180元。 都說是招牌了，當然要點來吃一下。他們的牛肉麵份量還蠻大的，沒有加麵的狀況一般食量就已經能夠吃很飽了。 因為我們沒有特別標註要調整湯頭，所以吃的是正常濃度的湯頭。 集英會牛肉麵館得湯頭特別濃郁，不是外面稀稀水水的那種牛肉湯，喝起來口感較為渾厚，滋味鹹香又帶有些微辣度，很能滿足味蕾的享受。 集英會牛肉麵館都是使用澳洲的牛腱心製作餐點，每種口味的牛肉麵只差在湯頭不一樣，因為牛肉有先用招牌滷汁滷過，所以吃起來香氣十足。 不管是粗麵跟細麵都是使用手工麵條，刀削麵能吃到很棒的Q彈度，麵條吸附了香濃湯汁後口感相當滑溜，吃起來厚實、有嚼勁。 梅釀番茄牛肉麵200元+100元牛肉加量。 我們看到梅釀番茄牛肉麵的名稱感覺很好奇所以點來吃吃看，因為牛肉麵本身的價格比我們在外面吃的便宜，愛吃牛肉的我們決定加100元讓其中一碗肉量升級，所以這碗就從5片牛肉變成10片了。 梅釀番茄牛肉麵的湯底是以新鮮番茄熬煮再加入陳釀紫蘇梅，微酸且帶有番茄香的湯底口感，湯中的番茄帶來自然的甜味和鮮明的酸度，搭配陳釀紫蘇梅的獨特香氣，形成一種特別卻協調的風味。 半筋半肉的大塊牛肉帶著透明筋絡的模樣好誘人，牛腱心滷得軟而潤，滑嫩彈香的牛腱心每一塊都能感受到醬香入味， 切得厚厚的牛腱心吃起來軟嫩又很有層次，軟硬度感覺恰到好處，口感飽滿且充滿肉香，而且還會越嚼越香，愛吃牛肉真的強烈建議可以花點錢加肉量來大快朵頤。 牛肉麵好吃的因素跟湯頭、肉片及麵條都有關，集英會的牛肉麵每個環節都很完美。像這碗是改點圓條狀的手工細麵，吸附大量湯汁的細麵吃起來口感超讚的啦！ 炸醬麵(大)100元。 集英會的乾麵有麻醬麵、炸醬麵、老滷辣拌麵三種選擇，麻醬麵、炸醬麵有大、小碗可點，因為愛吃麵食，所以點了大碗的炸醬麵。 棕色的炸醬味道香噴噴又不會太過死鹹，將上面的醬拌開、讓麵條均勻沾滿醬汁，肉香、醬香及手工細麵的麵香就會完美融合，鹹香、微甜且帶些微辣的炸醬麵口感一級棒！ 燙青菜40元。 當天點的燙青菜是大陸妹，現燙青菜拌的醬也是他們自己做的，上面是加了他們的老滷湯汁後再去做調整的，跟老滷辣拌麵用的醬汁是一樣的喔！ 現燙的大陸妹吃起來清脆爽口、能吃到滿口甘甜，帶有醬香的濃郁醬汁能品嘗到獨特的香辣滋味，鮮醇的醬香讓簡單燙青菜也變得超好吃！ 冰箱裡面的涼拌菜裝的盒子密封性很好，所以能將鮮度跟美味保存在裡面，打開蓋子就能享用、也可即時滿足飢腸轆轆的朋友。 牛蒡絲40元。 口感清脆的牛蒡絲加入酸甜微鹹的醬汁調味，冷藏後冰涼入味、吃起來口感爽脆軟嫩，因為含有豐富的纖維，能幫常常外食的人均衡一下。 韓式泡菜40元。 韓式泡菜吃起來辣度很溫和順口，酸辣、鹹甜協調的口感很有層次，青脆爽口的泡菜配牛內麵吃真的很爽耶！ 用完餐後當然要吃些好吃的冰淇淋！充滿濃醇乳香的冰淇淋口感滑順又綿密，當天我們吃到的芒果、北海道牛奶、酥脆黑餅乾…這些口味的冰淇淋，每種都超好吃的啦！ 在雙北走跳時如果想吃碗牛肉麵常常要花超過250、肉片還都小小薄薄的，若要吃到接近集英會正常肉量的牛肉麵可能就要花費比他們貴上100元，更不用說還有自助吧無限享用的部分，甚至冰淇淋還是選北海道乳源的品牌，店家真的好佛心喔！而且集英會牛肉麵館的牛肉麵湯鮮味濃、肉嫩入味，手工麵條口感又好，湯麵、乾麵都好吃，拌獨家醬料的燙青菜跟涼拌菜口感也超好，又能配合調整湯頭濃度及麵條狀況，感覺很適合全家大小來用餐。集英會的濃郁湯頭很夠味，除了能讓人在家就享受到好口感牛肉麵，感覺也很適合買回家當火鍋鍋底。喜歡吃牛肉麵的朋友很建議可以到集英會牛肉麵館國際店，或跟他們訂購冷凍包喔！ 國際店 地址：桃園市桃園區國際路一段1063號 電話： 0906 373 838 營業時間：11:00~21:00 ------------------- 中央東店 地址：桃園市中壢區中央東路63號 電話：0903 577 035 營業時間：11:00~21:00 ------------------- 中原店 地址：桃園市中壢區三和一街27號 電話：0900 347 347 營業時間：11:00~21:30 營業時間:11:00~21:00

【台南美食】萬國牛排 台南小東店食記分享

萬國牛排起家於高雄瑞豐夜市 如今在台南與高雄共有五家店 台南小東店位於小東公園附近 停車位相當足夠 內用環境寬敞舒服、明亮，適合聚餐 菜單 可點選下面網址 https://www.siktungtainan.com/wantgo 價位多位於200-450之間 自助飲料、濃湯 有冰紅茶、冰奶茶，都屬於微糖的甜度 還有玉米濃湯，濃湯裡是有玉米粒的唷 可以搭配調味料區的黑胡椒增加風味 餐包 餐前麵包是烤得熱熱且外皮微酥的奶油餐包。 雞腿排 排餐部分有玉米筍、花椰菜、雞蛋、鐵板麵，雞腿排煎得外酥內軟，滿大一塊，搭上蘑菇醬很美味 厚牛牛排 一樣有玉米筍、花椰菜、雞蛋、鐵板麵，牛排厚度足夠，約莫五分熟的熟度，食材算新鮮，屬於對得起價位的餐點

台北甜點｜大吉先生｜10年品牌的綿豆漿古早味蛋糕

相信大家對於古早味蛋糕一定不陌生，不過大家有吃過用豆漿做的嗎~當初聽當也是覺得很新奇，很想要來吃看看！ 甜點介紹 🧂吉祥桂團圓蛋糕-$388 算是應景春節出的新品項，主打柴燒桂圓風味，底部是黑糖風味的蛋糕體，黑糖香氣很夠卻又不會很甜膩，是溫和的味道在嘴中，上面還撒上許多白巧克力和開心果裝飾，口感上來說也豐富許多，不只有軟綿的蛋糕口感，還有豐富的顆粒感🥰。 🧂起司們-$250 切開頗面看就知道很讚，除了上層的帕瑪森起司粉和起司丁🧀之外，中間也是用了三種不同的起司調配比例，讓起司的香氣很有層次，鹹甜鹹甜的口感，真的會一口接一口，起司控的最愛😍！ 環境介紹 如果說捷運站下車的話，沿著復興南路二段往台大的方向走，這邊會是381號，不過實際門市位置是在後面巷子。 牆上還有貼著可愛的小說明~ 店面不算大，主要就是他們的甜點工作室和讓客人取貨的地方~ 店家選用的蛋和食材也都有挑選過，大家可以吃的很放心~ 店家主打蛋糕，當然還有一些其他的品項可以參考~ 這次也是為了過年應景，推出桂圓口味，包裝也是很喜氣。 另外只要有購買蛋糕，店家都會附上一個閃亮亮的提袋，讓大家可以吃不完的時候直接放進去在冰冰箱，也算是很貼心。 老闆的理念~ 最後總結 店家都是選用健康安心的食材，希望大家在吃甜點的時候也可以很安心，推薦給大家，除了古早味蛋糕外，還有提拉米蘇，下次要買來吃看看~~ 更多詳細介紹👇官網連結點我 店家資訊📮地點｜台北市大安區復興南路二段381之1號📍營業時間｜0900-1830(周末休息)☎️電話｜02-27381761🎏IG連結 #美食#台北美食#台北甜點#春節送禮#大吉先生#古早味蛋糕#豆漿蛋糕#台南桂圓#勁寶吃美食

【台南美食】街役場古蹟餐坊．新化移動城堡．西式排餐．火鍋．下午茶

台南-移動城堡 ⚠️第一次辦抽獎活動❗❗ 🎁抽出三位幸運兒 🔔送:價值NT420的綠鑽石橄欖鍋 活動內容請看:IGhttps://www.instagram.com/p/C2MyKKlgQnF/ 店家資訊 街役場古蹟餐坊結合傳統及現代的結晶推開木質的門映入眼簾的是歐式建築的風格木質的房樑挑高的斜屋頂樓中樓的空間古色古香的韻味用許多花卉擺飾猶如進入到貴族餐廳般暖色系的黃光給人溫暖舒適的感覺結合了當地小農的特產「橄欖」「地瓜」「鳳梨」「竹筍」「胡麻」致力給人最原始的風味販售餐點種類眾多西式的牛排、炭烤蜜柚的肋排生猛海鮮、暖胃火鍋、日式鰻魚貼心提供素食餐點如果不喜歡主食也有下午茶鬆餅蛋糕 🍽 店名：街役場古蹟餐坊 🌏 位置：台南市新化區中正路500號 📅 營業時間：11:00-21:30 📞 聯絡： 065905599 👤 低消：100元 ✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗(滿分5星) ⭐ 分類指數： 【價位】🌕🌕🌕🌕 【環境】🌕🌕🌕🌕🌕 【口味】🌕🌕🌕🌕🌗 【服務】🌕🌕🌕🌕🌕 訪店時間:2023/12月 菜單 餐點 慢燒蜜柚香豬肋排(包含時令水果沙拉+主廚濃湯+麵包+飲品+甜點)價格:620元推薦指數:🌕🌕🌕🌕Prime Pork Rilb最喜歡大口吃肉的感覺一根根帶骨的豬肋排醃製過後的豬肋排經過低溫反覆慢烤不同於一般酥脆的外皮是比較濕潤的口感再結合上特製蜜柚醬汁酸中帶甜甜而不膩 仲冬麻油黑羽土雞鍋(包含飲品+甜點)價格:550元推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕Sesame Oil Chicken Hotpot古曰：「三九補一冬，來年無病痛。」冬天就是要進補選用新化在地胡麻(胡麻其實就是芝麻拉)純粹提煉製作而成芝麻油氣味香濃一端上桌熬煮空氣中都瀰漫著麻油與酒的香氣讓人不知不絕身體就暖活起來黝黑的湯頭湯底是加入蔬果及多種中藥材湯頭回甘順口喝上一口心跟胃都被滿足了 主廚濃湯價格:90元推薦指數:🌕🌕🌕🌕這是巫婆做的湯？神秘的紫色的湯體只有童話故事中才會出現在的色彩深深的吸引我原來是紫地瓜的顏色阿小心翼翼的喝下有著濃郁的奶香喝起來就是玉米濃湯多了松露的尾韻鹹鹹甜甜順口溫和 時令水果沙拉推薦指數:🌕🌕🌕🌕Fruit Salad都是選用當季的蔬果蘋果、橘子、葡萄、火龍果綠橄欖、苜蓿芽、番茄、小黃瓜搭配特製的酸鹹甜的胡麻醬清爽又開胃 芝麻奶酪推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕從小小透明的瓶身中可以一覽無遺它的全貌雪白的奶酪中有著黑芝麻及白芝麻的點綴奶酪口感很綿密一口吃下在嘴中化開留下香濃的芝麻氣息 藍寶堅尼(藍莓+堅果+優格+牛奶)價格:160元推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕Blueberry Yogurt Smoothie粉紫色的外表是莓果的天然顏色看起來繽紛夢幻口感綿密滑順就如同喝奶昔般不知不覺就滑進喉嚨有著優格微酸淡淡的奶香尾韻是堅果的味道整體清爽不會過於甜膩 環境 後記 街役場是一個富含文藝氣息典雅又復古的地方在前人的努力下才延續的古建築台灣版的「移動城堡」餐點主打用原汁原味吃的比較天然健康結合新化小農的產品樓中樓挑高的設計空間感很舒適會讓人一直想待下去乍看之下價位偏高不過餐點是有附贈飲品和甜點換算下來其實沒有貴多少 

［ 一伴 甜點工作室 ］本次草莓季最豐富也最燒錢的一桌

一伴， 一家開在離善化遠到不行的抹茶甜點專賣店， 早在決定草莓季這個企劃前期， 就已經被我放進必吃清單內了， 只是一直被我往後擺， 因為價格因素一度被我踢出名單內， 但最後還是被我心一狠的又再次加進了名單中， 然後就跑來吃了， 從闆娘組裝開始， 到我吃完就拍了一大堆的照片， 最後連其他客人的餐點（雖然跟我吃的是一樣的）也被我拍了， 感謝當天其他好心的客人願意給拍。 這次在做了功（ㄉㄧㄠˋ）課（ㄔㄚˊ）後， 發現除了最頂的那款後， 還有其他草莓相關的產品， 所以又再次狠下心的納入我要吃的名單內， 荷包君再次吐血。 ｜丸久小山園玉露 / 千歲之譽 這款茶一入口就是很抹茶感， 本來以為會是很清爽的一支茶， 但沒想到他清透但帶點韻味的茶色， 味道卻是那麼的表裡不一， 除了抹味之外， 還有點海苔味道 他的奶味也很重， 第一口就是直衝我腦門， 打破我對茶色透亮味道也清爽的刻板印象。 ｜冬季限定／踏雪尋莓帕菲杯 雪花糖片/草莓雪酪/大湖草莓/台灣高山白草莓 美國藍莓/千層酥/柚香金萱馬林糖香烤胡桃與榛果 迷迭香/白玉球球/中澤檸檬奶餡/草莓酥頂餅乾屑 白巧與焦糖脆球/然後又是上述同款的草莓們/ 中澤綠豆蔻奶霜/台灣高山清茶嫩嫩凍 組裝的最後一步就是把那輕薄的糖片插到草莓雪酪， 再拿起底部的千層， 小心翼翼又心驚膽顫的把他們整個放到高腳杯上， 然後從工作區， 小心翼翼地端著緩緩走到餐桌旁， 再輕輕的放到桌上。 第一口就是拿起最上方的糖片， 送進嘴裡咬下， 這時喝上一口熱茶， 好讓茶的熱度讓他在嘴裡融化糖片， 這樣糖片的甜度也會因為茶的味道爾降低一點， 接著就是他們家的草莓雪酪單吃是非常的有草莓本身的酸勁， 是比較帶奶的水感但不是奶味， 再來搭上雪酪下層的千層酥還有旁邊的草莓跟藍莓來吃， 本來直覺是那些新鮮莓果的味道會被雪酪直接的味道給壓掉， 但不但沒有，反而更帶出新鮮莓果的清甜感， 還有千層酥的焦香味跟口感。 接下來是帶有茶香、微微柚子柑橘香氣跟鬆脆口感的馬林糖， 還有富有堅果香氣的烤胡桃、榛果層， 相對於草莓一系列清爽口感， 帶有一點厚度的堅果層， 讓嘴裡的味道進入一個不一樣的味覺跟口感刺激。 再來就是新鮮現煮的白玉還有帶有乳酸感的中澤檸檬奶餡， 還有份量不少的各式品種的草莓塊， 又讓嘴裡的味道跟口感豐富了起來， 也因為草莓不同品種之間的差異， 造成你每口吃起來的酸、甜、奶香， 還有不同的綿密或是爽脆口感的豐富層次， 接著是弄成碎碎的草莓酥頂餅乾屑， 馬上讓嘴巴又感受到另一個不一樣的濃郁奶油香氣， 這邊非常推薦把檸檬奶餡、餅乾屑還有莓果們稍稍混拌在一起吃， 這又是一個不一樣的味覺感受。 最後的收尾呢， 還給了你一些驚喜感， 除了上面出現過的莓果之外， 下面還有一層乳霜， 我本來以為是優格或是單純的乳霜， 但他居然是加了綠豆蔻的中澤乳霜， 他讓整個口感又清爽了起來， 而且還帶了一股我無法形容的香氣層次， 好像有檸檬跟一股薑的香氣在那邊， 然後最後的最後則是用了茶香味極為強烈但味道清爽的軟嫩青茶茶凍來收尾， 讓你在經過一連串的莓果、堅果、乳霜、餅乾等味道的攻擊後， 最後給你一個以柔克剛的茶， 做一個在嘴裡最後的餘韻。 雖然說他的價格真的是蠻頂的， 但他的層次真的是我這整個草莓季所吃的芭菲裡， 也算是蠻頂的， 從口味酸、甜、茶的搭配， 到口感脆、綿，彈、酥脆上豐富的層次變化， 但考慮到他的價格， 真的不是那種我想吃就可以馬上下決定去吃的。 ｜三層草莓乳酪糕糕 最底層是原味重乳酪蛋糕， 上層則是拌入了草莓的生乳酪蛋糕， 最後撒在上面的屑屑則是來自戚風蛋糕的邊邊， 而且是被再度回烤過的， 所以在搭配下方兩種不同口感跟口味的乳酪蛋糕的時候， 他呈現出來的口感也不一樣。 最下方的重乳酪是屬於綿密細緻口感， 草莓生乳酪則是滑順清爽感， 而戚風蛋糕屑則是酥脆帶有明顯奶油香味的口感。 他們三個一定要一起吃， 那個味道跟口感才會在你嘴裡達到最大的美味值。 ｜小山園若竹抹茶草莓千層酥 這款的抹茶濃度真的不是在蓋的， 是那種很強烈的抹茶重擊， 雖然他千層中間的抹味單吃真的超濃， 但是那種苦盡甘來的那種抹。 但說也奇怪， 當他跟著千層一起吃的時候， 就不抹了， 變成奶香帶茶香抹， 瞬間變得溫潤迷人， 他是一個需要有配角才能發揮他內在實力的主角。 ｜小山園若竹抹茶達克瓦茲 這款雖然也很抹， 但是因為達克瓦茲本身的特性就是甜， 所以能夠有效的抑制住抹茶內餡濃郁的苦感， 除非你刻意用舌頭直接去嚐他的內餡， 不然其實很容易被外殼的甜給平衡掉。 最後跟大家偷偷說， 一伴以後可以不用跑這麼遠了， 因為他們即將從遙遠的仁德搬到東區了， 雖然還沒完全弄好， 預計是在今年三四月的時候， 希望到時候能擠出時間去吃～ 🍓🍵🍷：台南市仁德區德崙路407號 FB：一伴甜點工作室 IG：一伴甜點工作室 #一伴甜點工作室 #抹茶專賣店 #仁德美食 #抹茶專賣店 #草莓季 #北極是吃貨 #matcha #strawberryseason #strawberry #千層酥 #mille-feuille #芭菲 #dacquoise #parfait #mochi #parfait #達克瓦茲 #sherbet #cheesecake #rawcheesecake #台南美食 #台南甜點店 #仁德甜點店 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

台南團購排隊美食包囍饅頭 插旗屏東潮州 饅頭控千萬別錯過

在台南頗有名氣的包囍饅頭，自從開業以來 一直是許多在地人喜歡購買的美食，每次去都看到滿滿的排隊人潮，口味選擇更是多達40多種!從超受歡迎的爆漿系列到傳統口味的鮮肉包都有，每天都可以來不同口味，完全不怕會有吃膩的一天。 近日他們除了在台南有分店之外，還插旗屏東潮州，開幕當天人氣就爆棚，滿滿的排隊人潮還賣到沒有饅頭可賣XD 小邊也來介紹幾款經典口味，沒辦法到現場也沒關係，他們家可以上網訂購，還貼心地推出禮盒，當作伴手禮送人也超適合。 爆漿芋頭麻糬 芋頭控千萬別錯過，看看這芋頭餡料完全不手軟，裡面藏著剛剛好，不多也不少的麻糬，吃起來增添多一份Q彈的口感。身為芋頭控每口咬下是幸福的味道，他們家使用老麵發酵，不用擔心吃了會不會容易脹氣。 麻辣香鍋肉包 一般市面的饅頭，普遍口味來來去去都一樣，這一款真的很特別，對於愛吃辣的人來說實在是一大福音。包囍饅頭直接把麻辣豆腐加入餡料裡，每一口都是麻麻辣辣的，配上饅頭本身的嚼勁，會越吃越涮嘴喔! 黑糖麻糬 接下來要介紹經典的黑糖。小時候最愛吃的其實是黑糖饅頭，帶點微甜的感覺，配上一杯豆漿真的超級滿足，包囍的黑糖加入了麻糬，讓經典又增添了特別之處。 今天只介紹到三樣小編自己最喜歡的，他們家還有超多選擇，每天都可以來一顆， 在屏東的朋友們記得去逛逛喔! 更多關於包囍饅頭 官網:https://www.bossmanto.com.tw/01 FB:https://www.facebook.com/baoximantou/ IG:https://www.instagram.com/bao520000/

台中三井Outlet的人氣餐館【晴木千層豬排】

從台南回桃園的路上決定中途停靠台中三井Outlet吃午餐 這天剛好遇到巨無霸寒流，從台南的大熱天直接變成冷到不行的冬季，身體實在有點難適應，幸好進入到室內馬上就感受到溫暖 我們估計美食街的人應該會很多，索性直接搭手扶梯上二樓 在外面稍微看一下晴木千層豬排的菜單，跟我們平常喜歡吃的豬排店差不多類型，那就來吃吧！ 用餐日：2023/12/17(日) 晴木千層豬排 晴木千層豬排的千層豬排很特別，有各種包餡的口味，像是金沙千層豬排、明太子千層豬排、起司千層豬排 除了豬排之外，還有牛排和雞排的選擇，比起一般連鎖的豬排店感覺選擇更多 桌上已經擺放好胡麻醬和和風醬，可以搭配高麗菜絲享用 忘記拍高麗菜絲，一樣可以無限續加，但這裡的高麗菜真的很絲，吃起來就會比較碎，口感也比較分散 腰內豬排套餐(大) $390 原本想要點澳洲牛菲力套餐，但怕兜兜咬不動，又怕沒有全熟對他不好，還是決定點回最熟悉的腰內豬排 因為要跟兜兜一起分食，所以豬排我點大份的，份量真的很多，我覺得很可以 另外，吃了這麼多間豬排店的腰內肉，我覺得晴木千層豬排最嫩，真的嫩到一個極致欸！ 不過有個小缺點就是它的炸皮裹得比較厚，容易有油耗味，吃到最後也比較容易有油膩感 只是純粹以肉質來說，我覺得晴木千層豬排的腰內肉非常讚！ 小結論 這次快閃台中三井Outlet真的有點太臨時，原本想再去逛逛迪士尼主題的聖誕樹，但外面天氣太冷身體實在吃不消 晴木千層豬排是在沒有做好功課的情況下來用餐，我覺得表現還不錯，腰內肉的肉質有超乎我的期待 白飯也可以無限續，飯的口感是比較軟的那種，不過味道很香，我自己很喜歡 高麗菜絲算是我個人覺得的敗筆，切得太細了，吃起來反而像在吃草 整體來說份量跟價格很對得起來，白飯和高麗菜絲可以無限續就能吃得很飽，也是一間不錯的豬排店 剛查了一下目前只有在台中三井Outlet有晴木千層豬排，但從2024/01/01開始，中壢的SOGO也要有晴木千層豬排了！ 好耶～我會再去吃吃看其他餐點！ 看更多日式豬排 福勝亭 极上手作豬排店 勝博殿 靜岡勝政日式豬排 銀座杏子日式豬排

巨無霸甜甜圈   歸仁美食推薦    台南小吃推薦    

#林瑄吃歸仁 📌台南市歸仁區 📬歸仁早市 https://www.instagram.com/p/CzJGKyyyiAs/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 最近在歸仁發現一家隱藏甜甜圈 品項很多每盤都排排站好療癒 他們家品項很多不只甜甜圈 還有肉鬆麵包、菠蘿麵包、馬卡龍、雙胞胎等等 我月底的早餐就是他們家了 店家資訊 ✔️外帶 🕒5:00-11:30 #歸仁美食 #台南歸仁 #歸仁區 #甜甜圈 #甜甜圈🍩 #台南下午茶 #台南早餐 #市場美食 #台南甜點 #台南甜點店 #台南甜點推薦 #巨無霸 #銅板美食 #銅板小吃 #小吃 #台南小吃 #平價 #平價美食 #tainanfood #tainanfoodie #popyummy #popyummy台南 #新化美食 #東區美食 #台南東區美食 

台南 | 惠成豬心冬粉 | 中華路新改裝文青風，晚食暖胃宵夜好選擇

台南 | 惠成豬心冬粉 | 

【#惠成豬心冬粉】🏃地址：710台南市永康區中華路405號 在上次吃的#麵屋吉森 旁邊 那天看到說要來踩點今天終於來了感覺像新開的 但又再覺得只是重新裝潢而已總之 成功吸引我的注意力了🤣🤣入內可以自己找位置 總共有上下兩層晚餐時段去其實 挺多人的….不過翻桌率算高 上菜速度也蠻快 #豬肝湯 （清湯） +麵線 NT70+10豬肝量算多吧 整個鋪滿碗的最上層口感很嫩厚薄度適宜好入口 細薑去腥但不搶味麵線的話 感覺可點可不點 吃久會吸湯變粗而以我的食量好像吃肝喝湯好像也會飽耶雖然晚上偏涼 不過還不到吃麻油的階段但是隔壁桌的蠻多點麻油腰子等等之類的大家如果有興趣也可以去看看( ´▽｀)#食#台南美食#永康美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

台南美食-小木屋鬆餅SHINEMOOD

台南美食-小木屋鬆餅

周末羅莎和K都會睡比較晚，有時候會跟羅莎媽一起吃早午餐。 週日羅莎媽就約我們一起吃『小木屋鬆餅』。 先上菜單。 K選擇鹹的鬆餅『紐奧良雞蔬菜鬆餅』+『1號餐』，飲料的部分是青茶。 可以看到他的料非常實在，K是一定要升級成套餐，才會飽。 羅莎選擇甜的『野莓奶霜鬆餅』+『皇家太妃紅茶』。 可以看到滿滿的野莓奶霜，酸甜可口，搭配鬆餅的奶香，在口腔內完全不衝突。 再來一口太妃紅茶，在唇齒之間的韻味，讓人享受在其中。 羅莎媽是鮮奶油跟巧克力控，所以每次來都是點『鮮奶油鬆餅』+『黑可可歐蕾』。 #台南美食 #中西區美食 #小木屋鬆餅 #小木屋 #鬆餅 #WAFFLE #SHINEMOOD #小木屋鬆餅SHINEMOOD #紐奧良雞蔬菜鬆餅 #野莓奶霜鬆餅 #鮮奶油鬆餅 #皇家太妃紅茶 #黑可可歐蕾 

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