6間餐飲優惠!! 飯店沖繩海味盛宴8折、韓式炸雞啤酒第2杯半價

3月白色情人節又稱糖果贈送日，餐飲業者推出浪漫好康優惠，包括飯店沖繩海味盛宴8折、韓式炸雞啤酒第2杯半價，還有手搖焦糖雲朵拿鐵優惠價，讓民眾省荷包過佳節。 7-11 即日起至3月15日，7-11超值五六日CITY CAFE鹿兒島濃焙茶拿鐵/大杯燕麥拿鐵第2杯10元，CITY PEARL黑糖珍珠撞奶、味味A排骨雞風味乾麵、黑松沙士清新紅柚風味600ml、哈根達司極濃焦糖雪酥買2送2。 即日起至3月16日，7-11 黃金蕎麥奶茶買2送2，CITY CAFE大杯美式4杯+金莎5粒裝2件，優惠價230元、CITY CAFE大杯美式4杯+健達繽紛樂White兩件，優惠價200元。 全家 即日起至3月17日，全家5日5好康UCC無糖咖啡185g、雪碧Zero 600ml、WA!COOKIES鐵觀音濃茶奶蓋雪糕、翠果子超大葡萄乾、農心爽口海鮮味烏龍麵買1送1、FamiCollection黃金蕎麥茶加10元多1件、百威啤酒3件135元、大杯仙女醇奶茶任選2杯65元、特大杯美式、特大杯拿鐵任選2杯95元、Fami!ce霜淇淋任選2支55元。 即日起至3月31日，全家特大杯冰柳橙香柚綠茶、寒天芭樂檸檬綠，享買1送1優惠。 萊爾富 即日起至3月15日，萊爾富Konomi相撲手脆紫菜、農心辛拉麵、黑松C&C氣泡飲（檸檬、葡萄500ml）、杜老爺摩摩喳喳甜筒，享買1送1優惠。 即日起至3月18日，萊爾富特大杯特濃咖啡，享第2杯1元優惠。 本村韓食炸雞 即日起至3月17日，本村韓食炸雞購買任一BIG BOX，即可99元優惠加價雜菜冬粉1份；購買指定飲品或CASS啤酒，享第2杯半價優惠。 敘日全日餐廳 即日起至3月31日，台北六福萬怡酒店旗下敘日全日餐廳沖繩海味盛宴「女王月專屬禮遇」活動，凡穿著粉紅元素服飾或配件拍照打卡，享午、晚餐及下午茶 8 折優惠。 迷客夏 即日起至3月19日，迷客夏焦糖雲朵拿鐵浪漫上市，享優惠價65元（原價75元）。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

「誠品生活南西」9/20試營運嶄新登場！19扇「屋型窗景」添閱讀光影～

將在9/20試營運的「誠品生活南西」以嶄新面貌在台北市西區登場！呼應跨文化「生活聚場」的店型定位，全白外牆上設計了19扇「木質屋型窗景」，白天明亮通透、夜晚窗框微光，增添閱讀光影；2樓木質調的露臺空間猶如一座展演聚場，讓川流不息的人車，成為南西「生活聚場」的參與者；而店內錯落著大小不一的屋型設計，象徵充滿生命力的文化聚落；4樓以鐵窗花、木框窗戶打造懷舊復古的「台式生活美學」，充滿在地特色；5樓書店承襲過往「今日百貨」戲院的歷史軌跡，入口處打造6座挑高多媒體影像牆，以文字視覺動畫，呈現嶄新閱讀風景；書區則保留電影放映廳5米挑高、圓弧拱頂天花的設計巧思，開幕期間每週末晚間化身「深夜電影院」。此外，誠品生活南西從國際文化到在地原創設計，匯聚了165個品牌，期許帶來全新遊逛體驗！ 書店裡的深夜電影院 誠品書店全新視聽閱讀體驗 誠品生活南西串連相距一百公尺的誠品R79，成為台北市西區最豐富的書店。走進5米挑高的書店空間，感受恢宏氣勢，每週六夜晚，更將搖身一變成為「深夜電影院」，讀者可以慵懶躺在Skyline Film提供的專屬舒適躺椅上、以無線耳機，享受高品質的觀影體驗，在跨國境的影像敘事中遊歷！選書方面，有別於誠品R79呈現台灣出版品多元樣貌，南西書店期盼做到國際出版議題零時差，不僅首設「世界脈動Reading Trends」國際書榜專區，也首度引進「東南亞語系雜誌」多國發聲，成為全台誠品雜誌種類最齊全的據點；童書區則精選「世界五大洲繪本」，打造「跨文化閱讀發信地」。 咖啡聚場、大地市集 誠品生活南西打造西區文化交流基地 除了用視覺、聽覺打開閱讀視野，誠品生活南西也用多樣貌的文化活動，為南西商圈帶來不一樣的風貌。4樓Event Space互動聚場，定期舉辦多元豐富的策展、講座、體驗活動，成為創意交流的「生活聚場」。開幕即以南西商圈豐富咖啡聚點特色為主題，推出「咖啡聚場」系列講座，9/30邀請日本東京人氣咖啡店「猿田彥珈琲」創辦人大塚朝之與台灣咖啡職人「咖啡空少」現場手沖、分享東京咖啡文化；10/1則有「爐鍋咖琲」主理人、10/2「慢動作咖啡館」主理人分享他們的咖啡哲學。體驗手作樂趣，10/15-10/21推出神農生活「大地市集」系列活動，台灣小農食材及有木工、竹藝、印花等手作體驗。此外，在5樓文具館的策展小屋「Nancy’s Room」，10/12、10/26推出「生活實驗室」系列活動，將邀請各領域達人分享及實演有效率的文具工作術。 美食Togo！誠品生活南西打造創新的主題式遊逛體驗 創新的遊逛體驗，還有跨文化的豐富美食，誠品生活南西1樓全新打造的公園街景Togo區，邀請列為台北十大必吃早餐「真芳」、正統韓國主廚的超人氣美味韓式炸雞「Sweet Josun」、來自北歐的創意精釀啤酒「Mikkeller」、強調加拿大空運龍蝦現點現做的「龍波斯特」，以及網美最愛的潮流雞蛋仔「我愛豹豹I Love Bow X Grace gift」複合概念店進駐；1樓正門口有海外首家東京超人氣咖啡店「猿田彥珈琲」，店內採全開放式吧台，強調透明化的餐點、飲品製作過程，並有日籍咖啡師長期駐點，現場提供近距離手沖服務體驗，而木質調的空間設計搭配舒適的沙發區，設有半開放式的戶外座席，邀您啜飲一口層次豐富的精品咖啡，在川流街景中享受片刻寧靜。9/30歡慶正式開幕，「猿田彥珈琲」更將與日本知名清酒品牌「獺祭」聯名推出開幕期間限定的「清酒冰沙」，體驗獨特的日式風味。 讓人難以抗拒的，還有誠品生活南西各樓層的主題美食餐廳。日本甜點排隊名店「FLIPPER’S」主打奇蹟般的舒芙蕾鬆餅，推出台灣首店開幕限定口味「草莓乳酪雪莓大福」；台灣居家精品品牌寬庭也首度跨界打造的複合概念店「about KUAN」，將名人遊歷世界的美食記憶重現，端出獨特精緻的早午餐餐點；還有以食物與食材「雙向還原」概念打造的新型態複合店「神農生活X食習」，餐點中的蔬菜、肉品，到米麵、調味醬料，都可以選購回家自行料理；台灣百年莊園茶葉「幼瀨伍號」與道地和菓子老舖「明月堂」共同獻藝的「幼瀨明月」茶屋；以及擁有40年專業製茶經驗的「金品茶語」，結合聞名海內外的18摺小籠包、牛肉麵等台式街頭小吃，與台灣原生茶飲結合，碰撞出新式品茶文化，為日本、香港觀光客指定必訪的中山商圈名店。 整棟的誠品生活南西呈現嶄新的獨特樣貌，1樓「品生活」打破一般商場以國際彩妝為主的印象，引進主打守護台灣天然生態的綠色保養品牌如茶籽堂、歐萊德、獲世界B型企業認證的綠藤生機等，也有生活花藝美學與各式輕時尚配件，呈現獨特風格；2樓「衣視野」匯聚多個台灣設計師品牌與流行選物，用在地思維穿出國際時尚；3樓「蒐風格」則呈現都會族的生活風格選物，像是30分鐘取件的快時尚眼鏡、北歐設計3C配件等；4樓「淘創藝」全樓面以「expo SELECT誠品生活精選」店型呈現，匯聚逾百個台灣原創設計品牌，並提供客訂製、手作實演體驗，展現「台式生活美學」。 誠品生活南西開幕專屬優惠！限時推出獨家好禮 誠品生活南西9/20試營運，限時推出獨家好禮。9/20-9/26於誠品生活南西單筆消費滿1,000元，即可獲得「猿田彥珈琲源味東京紙扇」；9/27-10/7於誠品生活南西消費滿5,000贈500元電子抵用券、香氛美妝商品單筆消費滿2,000元贈200元電子抵用券；9/27-10/17誠品生活全台同慶南西開幕，再推出「1+1店限時優惠」，凡於南西及週年慶指定店別各消費滿1,500元，再加碼回饋300元；9/30-10/4歡慶正式開幕，expo SELECT推出專屬心意禮，於4樓單筆消費滿1,000 元，即贈「椪餅禮食」乙份。此外，9/20-11/8當日於誠品生活南西消費滿5,000元，立即成為誠品人會員，還享專屬優惠：誠品人會員及累計卡卡友享有開幕期間專屬限定好禮，9/20-10/7誠品人會員及累計卡卡友當日任一消費發票，即可兌換「春一枝‧鮮果手作冰棒」乙枝，冰棒棍上若出現內藏文字「幸運加乘，驚喜加倍」還可再兌換｢APP戳戳樂100%中獎序號卡｣乙張，有機會抽中誠品行旅雅緻客房住宿乙晚(價值16,000元)等大獎！ 誠品書店也推出南西開幕限定的主題設計書衣和側背袋！9/20-11/8於誠品書店南西店購買外文書籍乙本，即可獲得「閱讀發信」限定書衣乙份與免費書衣包裝服務；9/27-10/15於誠品書店南西店單筆消費滿2,500元，贈「閱讀發信」側背書袋乙個。9/22-11/3連續7週於週六推出書店「深夜電影院」，首檔邀請專業選片人「水ㄤ水某」和「超級歪」精選主題片單，9/21(五)播映奧斯卡得獎經典美食電影代表作「芭比的盛宴」；9/22播映日本名導是枝裕和的《海街日記》；也將陸續播映包括大衛芬奇的經典黑色喜劇《鬥陣俱樂部》、經典奇幻電影《羊男的迷宮》，以及已故日本動畫導演今敏的經典動畫《盜夢偵探》等一系列經典之作，邀讀者細細品味影像文本。6座挑高多媒體影像牆，首檔策展以「幕前／幕後」為主題，邀請三位跨越演員、歌手、作家、配樂等多重身分的創作者連俞涵、鄭宜農、王榆鈞，用精采的文字創作，幻化為一幕幕視覺展演，邀請讀者前來體驗。 誠品生活南西 Ÿ 地址：台北市中山區南京西路14號 Ÿ 電話：02-2581-3358 Ÿ 營業時間： 商場 週日至週四11:00-22:00 / 週五至週六11:00-22:30 書店 週日至週四11:00-22:00 / 週五至週六11:00-24:00 #活動消息 

巧房餡餅 -  主打牛肉餡餅、豬肉餡餅 @台北科技大樓站

這間位於台北教育大學對面，與旁邊的盛味豐 都是在地人喜歡的餅店 賣著牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜餅、蘿蔔絲餅、紅豆餅、蔥燒餅 這次剛好牛肉餡餅、蘿蔔絲餅賣完需再等半小時，只好下次再找機會朝聖 買了豬肉餡餅、韭菜餅 豬肉餡餅 : 剛出爐熱騰騰，一咬下去肉汁爆發，調味剛好不會過鹹也不用特別淋醬就有味道和鹹味 韭菜餅 : 滿滿韭菜、粉絲、豆干，韭菜很新鮮帶著十足香氣不會嗆，它家餅皮屬於較薄款，相較豬肉餡餅比較喜歡韭菜餅 店面 店面 店面 鍋中餡餅 白胖胖 餡餅 韭菜餅 韭菜餅 豬肉餅 隔壁 盛味豐 排隊人潮也沒斷過~ 地址： 台北市大安區和平東路二段313號 @科技大樓站 電話： 2700 8901 時間： 星期日 休息 11:00–19:30 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #松江南京站 #松江南京 #阿源煎餅 #阿源 #煎餅 #四平街 #銅板小吃 #紅豆 #高麗菜 #蘿蔔絲 #韭菜 #餡餅 #韓式煎餅專賣店 #韓式煎餅 #通化夜市必吃 #通化夜市必吃美食 #通化夜市韓式料理 #臨江夜市美食 #韓式料理 #大安區美食 #大安美食 #好久不煎 #大安區通化街 #泡菜煎餅 #煎餅 #海鮮煎餅 #韓式烤肉煎餅 #信義安和站 #小吃 #臻味胡椒餅/炭烤地瓜 #臻味胡椒餅 #炭烤地瓜 #胡椒餅 #炭烤 #地瓜 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂周邊美食 #巧房餡餅 #巧房 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #台北科技大樓站 #科技大樓 #和平東路 #盛味豐 #蔥燒餅 #蔥油餅 #韭菜餅

【炸雞界的PRADA】IU代言的 PURADAK CHICKEN釜山西面田浦店初體驗，黑蒜醬油＋烤玉米起司雙拼人氣口味

來到韓國，韓式炸雞絕對是必吃清單之一！Ruby這次把這間PURADAK CHICKEN炸雞店放到必吃的口袋名單之一，今年則是由 IU 代言的 ，在韓國有許多分店，因 PURADAK 的發音有點像「Prada」，再加上黑色外帶紙盒設計得很有精品質感，所以也被稱為 「炸雞界的 PRADA」。 Ruby吃的分店是釜山西面田浦店，遠看店外暗暗的，以為打烊了，結果走近一看才發現，是因為店內裝潢走低調暗色系，再搭配昏黃燈光，差點就誤會了！幸好沒有放棄，不然就要錯過這盤超好吃的炸雞。 🍗 雙拼口味：黑蒜醬油 + 烤玉米起司炸雞第一次嘗鮮，建議一定要點「雙拼」！一次能吃到兩種人氣口味，還能嚐遍全雞各部位。 ✨ 人氣 No.1 黑蒜炸雞這道是 PURADAK 的招牌！雞肉先烤再炸，把肉汁牢牢鎖住，外酥內嫩。裹上特製黑蒜醬油後，鹹甜交織的味道讓人一口接一口，配上附贈的醃蘿蔔與沾醬更是開胃。 🧀 烤玉米起司炸雞一入口就能感受到濃郁起司香氣，搭配玉米的甜脆，完全不乾柴，越吃越上癮。這口味比想像中更溫潤順口，很適合愛起司的朋友。 外帶也很有精品感還會附上帆布袋，質感滿滿，整體完全不像一般炸雞店，難怪會有「精品炸雞」的稱號。 整體來說，PURADAK CHICKEN 不只噱頭滿滿，味道也真的很厲害！黑蒜炸雞必點，烤玉米起司也很驚喜。 【店家資訊】👉PURADAK炸雞-西面田浦店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 完整菜單請點此🏠釜山廣域市釜山鎮區東川路34-1🚈 地鐵田浦站3號出口☎️051-809-9206⏰PM16:00~PM01:50 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

7-ELEVEN星級饗宴！隨時隨地想吃鍋都可以，聯名新馬辣推全新「麻辣燙」超過癮～

 晶華三燔壽喜燒 $399 石二鍋經典爆香石頭鍋 $249 煮時光川味麻辣鍋湯底 $189 這一鍋皇御膳麻辣鍋揮毫鍋物組 $1,099 火鍋控注意！7-ELEVEN一年一度「名鍋盛典」自11月14日起正式開跑！虛實整合實體門市、預購誌、i預購等平台，搶攻熱騰騰鍋物「冒煙商機」，首波活動企劃藉「星級饗宴」品牌切入市場，以「隨時星級、隨處名鍋」為主軸，推出一系列個人鍋物、名店湯底，更有肉品、海鮮、蔬菜、沾醬、鍋具等上百種相關商品結構，滿足小家庭及上班族客層就近採買需求。同時，熱食自助區延續話題熱度，首度與新馬辣聯名推出「麻辣燙」新結構，香麻帶勁的獨家湯頭，將再為冬季帶來全新食感體驗！ 7-ELEVEN表示，火鍋市場蓬勃，隨著超商「暖食」商品多元開發策略，火鍋季年產值逐年提升，去年「名鍋盛典」活動效益顯著，相關類別約可創造近4億元業績；今年與各大星級飯店、名店攜手合作，並強化火鍋延伸的周邊商品創造「吃鍋儀式感」，強強聯手預計帶動相關類別業績成長3成以上。 特色一、個人鍋物、小家庭湯底強攻熱騰騰火鍋經濟。 7-ELEVEN今年「名鍋盛典」開發策略朝向適合「小家庭」及「個人份量」兩大商品結構，主打與台北君悅酒店獨家合作的異國道地風味個人鍋，由新加坡籍執行總主廚陳萬欽率領團隊共同監製，開發兩款個人微波即食鍋物，首推「君悅-新加坡風味叻沙鍋」有別於市面上台式叻沙，使用多種南洋香料爆炒叻沙醬，並添加椰奶熬煮調製，湯底濃郁為正宗南洋風味，另一款「君悅-海鮮味噌鍋」嚴選菲力鮭魚排搭配，加入蛤蠣、蝦子等豐富海鮮，日式味噌湯底口感鮮甜，饕客到7-ELEVEN就能輕鬆品味星級美味。此外，7-ELEVEN也與知名餐飲品牌「這一小鍋」合作推出兩款鍋物「這一小鍋-經典老火湯鍋」、「御料小館-這一小鍋沙茶藥膳鍋」，冬季24小時隨時來上一碗熱騰騰的鍋物，暖胃又暖心。 湯底部分，7-ELEVEN發現超商客群偏好適合2至3人共享的冷凍湯底，今年7-ELEVEN與名店獨家合作開發貼近超商客層的冷凍商品，多達10款選擇，口味相當多元，新品像是同樣由君悅主廚監製開發的「君悅-南洋叻沙湯底」、與泰國米其林一星餐廳-頌丹樂合作的「頌丹樂-冬蔭功湯底」、韓式愛好者必吃的「豆腐村泡菜豆腐煲」、隨鍋附贈7-ELEVEN獨家熊熊御守的「聚北海道聚寶熊牛奶鍋」等等；此外，去年熱賣的「晶華三燔本家壽喜燒」、「煮時光」系列包含日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底，以及「石二鍋-經典爆香石頭鍋」今年也都強勢回歸。 特色二、線上線下串聯「吃鍋生活提案」百款火鍋周邊上桌 7-ELEVEN今年「名鍋盛典」訴求吃鍋儀式感，除了火鍋搭配的鍋底、食材，首度結合冷藏、冷凍甜點類別擴大火鍋周邊商機，11月16日起多達150件商品，祭出指定品項任選3件88折優惠，滿3件享折扣外，還送1張「COLD STONE專區」單球冰淇淋20元折價券(限量2000份)，並可以69元加購哈根達斯迷你杯及酷聖石酷樂杯，在家也能如同在餐廳般享受飯後甜點時光。 7-ELEVEN提供豐富的火鍋食材選擇，「OPEN!MART」選品市集目前已在湖鑫、總部、冠亨共3間門市設置專區，複合販售各式「輕自煮」好物，更於部分門市導入「生鮮蔬果專櫃」引進超過20款有機蔬菜。並設有「嚴選素材鮮物專區」海島型冷凍冰箱、超過4千間門市備有雙門以上冷凍冰箱，同步販售各大知名品牌火鍋料、海鮮與肉品，方便就近採買。i預購線上平台亦有「名鍋盛典主題專區」，即食火鍋湯底、配料、鍋具等商品應有盡有，到店免運省時便利，即日起至11月24日享雙11活動，滿額1111元加贈OPEN POINT點數11%回饋。 7-ELEVEN實體門市年菜預購誌，引進君悅、膳馨、這一鍋、海底撈、青花驕、麻辣壹號店、天鍋麻辣、嘉義林聰明等超過20家星級名店與地方名店鍋物，推出「君悅臻選 精燉花膠火烔雞湯」8小時熬製濃郁湯頭搭配珍貴食材、「膳馨黑蒜烏骨雞湯」米其林推薦台菜餐廳年節定番品、「這一鍋皇室秘藏鍋物」隨鍋附上千張豆腐紙、墨魚汁及毛筆，店內最具創意的揮毫書畫宅家神還原，居家火鍋樂趣滿滿。另一款「碳佐天鍋芫荽皮蛋豚骨鍋」芫荽搭配皮蛋堆疊出層次豐富的清香豚骨湯底，讓人一吃就上癮！還有米其林必比登「阿城鵝肉鵝油香蔥」等醬料，以及多款海鮮組合及鍋物周邊，即日起至2023年2月3日，年菜預購誌指定商品還可享任選3件92折優惠。 特色三、熱食區首創「麻辣燙」聯名新馬辣現燙現吃 繼上週推出「星級饗宴-滷味」成功帶來好評銷售，7-ELEVEN熱食自助區自11月16日起，將攜手「新馬辣經典麻辣鍋」帶來創新「麻辣燙」熱食新選擇，主要以大紅袍、朝天椒、青花椒等辛香料長時間熬製而成，主打「麻、辣、鮮、香」風味，食材推薦將麻辣黃金魚蛋、麻辣黃金魚板、麻辣日式魚豆腐等吸飽湯汁的必吃好料置入碗中、再淋上熱呼呼麻辣湯汁，可依喜好加入科學麵等主食搭配，整體香麻帶勁層次感十足，對抗寒冬暖身首選。首波於台北、台中部分門市引進，預計年底前可達200店導入。 #7-ELEVEN #7-ELEVEN星級饗宴 #7-ELEVEN聯名新馬辣 #新馬辣 #火鍋 #超商 #超商美食 #超商聯名 

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

天氣轉涼了 又到了吃火鍋的季節啦! 雖然我在夏天也是吃麻辣鍋吃的很開心，但秋冬更可以少點罪惡感的吃鍋啦~ 今天云要來介紹的是在全台開設多家分店的小石鍋給各位，在這個入秋時節，吃火鍋就是真理啦!( •̀ ω •́ )✧ 哈囉大家好~ 我是愛旅行也愛當宅宅的云，歡迎來到全新的私房美食單元! 新單元就由我最喜歡的火鍋來開場啦~ 廢話不多說，就讓我們來看看這家小石鍋有什麼好吃的吧! 全台唯一燒肉火鍋--小石鍋 店面介紹 小石鍋的肉片是先醃後炒，炒完後直接鋪在火鍋上頭，所以不同於其他火鍋店的肉，他們家醃製過的燒肉吃起來更是帶有醬香，也是除了臭臭鍋以外，我想吃個人鍋時的必選餐廳，前幾個月第一次去吃真的是相見恨晚。缺點是沒辦法訂位，每次去都要排隊等。不過在東寧店的話，可以在排隊時間去買杯旁邊的東洲黑蛋奶來喝[]~(￣▽￣)~* 或者你也可以看著半開放式的廚房，望著別人的食物止飢xD 開始介紹小石鍋的菜色之前，先給大家看被滿滿肉片封印的燒肉火鍋本人~ 不覺得這滿滿的肉看了就讓人食指大動嘛! 菜單介紹 小石鍋的湯底非常多樣，對於選擇障礙的我來說是一大困擾(｡ŏ﹏ŏ) ，而且除了火鍋以外，他還有賣米飯類跟麵食，就算朋友不想吃鍋，也可以揪他來小石鍋一起吃晚餐~ 菜色介紹 之前去的時候點了孜然牛肉鍋和起司泡菜火鍋，孜然味道很香很好吃~ 但對於我這個泡辛拉麵一定要加兩片起司片的起司愛好者來說，起司泡菜鍋的起司味並沒有很濃。 不過之前吃忘了拍照，於是二訪時認真的拍了很多照片(. ❛ ᴗ ❛.) 這次去小石鍋則是點了札幌味噌火鍋(加肉)和豬培韓醬飯。 札幌味噌火鍋(加肉) $210 札幌味噌的湯頭不像一般火鍋店的湯底鹹，小石鍋湯底多層次的口感讓人不禁多喝了幾碗。肉加量的火鍋一上來真的是完全看不到其他配料，但其實底下的配料也很多，配料包括丸子、豆皮、高麗菜等等，不用擔心只有肉沒有其他料。不過如果你想吃多一點的話，也可以考慮加價升級套餐: 豬培韓醬煎肉飯 $130 而第一次嘗試的飯類，就真的是滿滿的肉片了，同樣是完全看不到飯的一道料理，除了附上的小菜外，並沒有其他蔬菜。但帶點微辣甚至有一點點甜味的韓醬特別下飯，拌著白米飯再配上一片片豬肉片，真的是幸福的滋味啊(*´ω｀*)！不過如果你是想吃很辣的那種韓式辣醬，那這可能就不是你的菜了, 想吃辣的話可以考慮直接點他們家的椒香麻辣鍋喔！ 自助吧 另外小石鍋是採半自助式的，不管是白飯、醬料、飲料還是冰淇淋都是無限量供應的喔！沒錯，這裡跟臭臭鍋一樣都有無限量的白飯跟冰淇淋~ 害我吃超飽😂 這次來吃的冰淇淋似乎是綠茶口味，清淡的茶香帶點微微的甜味，當飯後甜點真的剛剛好(｡･ω･｡)ﾉ♡ 可惜這裡是擠霜淇淋機不是直接挖一球球的冰，雖然是個有趣的體驗，但我真的超不會擠霜淇淋，每次都會是歪七扭八的樣子。還好男友在小七工作過，直接拿他的成品來拍拍照做做樣子(. ❛ ᴗ ❛.) 總評時間 小石鍋的肉cp值很高, 而且只要加50元就有滿滿的肉可以吃。女孩子來吃不加量也可以吃飽喔! 不過如果真的要比的話，火鍋比米食類好吃，再加上小石鍋的湯頭是用新鮮昆布、蔬菜、柴魚片、豬大骨熬煮而成的，特別的鮮甜，果然來小石鍋還是要點火鍋才對✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 除了前面提到要排隊候位外，店內的空間並不大，所以也不太適合久坐聊天。除此之外，食物方面是非常棒的火鍋選擇喔! 延伸閱讀: 孔廟商圈精選10大必吃美食推薦: 不管吃鹹吃甜這裡通通都有! 店家資訊 店名: 小石鍋 東寧店地址: 台南市東區東寧路126號電話: 06-208-5152FB粉專: https://www.facebook.com/ministone 分店資訊: http://www.ministonepot.com/stores.php *感謝小石鍋的合作邀約 *此篇文章的心得口感皆為實際品嘗後的真實心得喔 猜你想看 【土城美食】隱藏版銅板美食就在這，家和牛肉麵: 麵Q肉厚的高CP值選擇 【泰妃餐館TAI FEI】台南新開文青風泰式火鍋店，來這必點泰式綠咖哩鍋! (附餐廳、菜色介紹與口味評比) [台中美食] 來台中不老食光品嚐奶奶的手作料理吧 秋冬旅遊來澎湖: 海灣燈光節、虎井嶼藝術季、美食券補助、三天兩夜行程推薦 澎湖Top1秘境! 後寮天堂路真的那麼美嗎? 潮汐表、交通方式一次告訴你 台中西區•咖波迷必逛，療癒指數破百的咖波屋 【2020 台南景點Top 10】來台南就是要來這裡打卡! 澎湖南環半日遊推薦，原來南環除了風櫃洞還有這些美景!? 作者介紹 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。我會在這裡分享我喜歡的影視作品以及旅遊景點，如果喜歡我的文章，記得訂閱，才不會錯過我的文章喔! 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。如果喜歡我的文章，歡迎按讚及訂閱，我將不定期的更新旅遊類及娛樂類的文章 Instagram: https://www.instagram.com/yun_wanderlust_tw Popdaily創作者計畫: https://www.popdaily.com.tw/user/203389 WordPress: https://mychapterblog.wordpress.com/ #小石鍋 #火鍋 #台南美食 #台北美食 #個人鍋 #高cp值 #拌飯 #烏龍麵

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級 「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕， 限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名

胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋 $1,500 (仁愛二店限定) 金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋$1,600 (民權一店限定) 氣候漸涼，正是吃鍋補元氣的絕佳時機！主打濃郁香醇「黃金花膠雞湯」的「如嬌花膠雞鍋物」已成為饕客必嘗的鍋物名店。為呼應廣大粉絲的支持，「如嬌花膠雞鍋物」將再於9月25日盛大開設仁愛二店，並限店打造全新「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」，同時攜手網路名店「玥沐」聯名推出的「經典生醃醬蟹佐松露」等多款新菜亮相。為慶祝新店開幕，首月用餐打卡即贈「鮮活九孔鮑」；仁愛二店周邊的敦煌里里民，消費任一鍋物，則可加贈「海鮮拼盤」，更添湯頭鮮美與奢華。 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，自古以來就是宮廷進補、女性保養的聖品。「如嬌花膠雞鍋物」創辦人許益豪，因過去在香港從事餐飲業時，品嚐到花膠雞湯鍋的美妙後驚為天人，立志要在台重現港式美味。特別嚴選玉米雞、帶骨金華火腿、北海道干貝等優質食材慢火熬煮湯頭，並且添加每斤要價萬元的「野生鱸魚花膠」入饌，悉心獻上「黃金花膠雞湯鍋」。不僅湯底帶有耀眼的金黃色，更富有無比鮮美的溫醇風味，不論涮煮肉品、生猛海鮮或是時令鮮蔬，皆能讓食材本質提昇至全新境界，口口皆是美味！ 憑藉著一盅珍貴的「黃金花膠雞湯鍋」，如嬌花膠雞鍋物民權一店於2022年12月開幕以來，已經擄獲無數饕客的心。為了帶給粉絲嶄新的味覺盛宴，即將開幕的仁愛二店，特別限店推出全新「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」。此款鍋物以黃金花膠雞湯為底，添加由2種胡椒及12款中藥材、依照黃金比例配置而成的獨門藥材包，共同熬煮8小時而成。在撲鼻的香氣中，富有胡椒與中藥材帶來的微辛刺激感與豐富層次，令人食慾大開。同時再搭配經過慢蒸2小時、入口即化的台灣溫體豬肋排，一口湯、一口肉，滿是滋補元氣的療癒感。 不僅是仁愛二店的獨家鍋底，創始一店亦新增限店鍋底「金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋」。以花膠雞湯做為基底，並嚴選雲林莿桐優質蒜頭，分別以炸至金黃、香氣滿盈的「金蒜」與新鮮又嗆辣的「銀蒜（生蒜）」入鍋共同熬煮，為湯頭帶來芬芳又充滿活力感的鮮明蒜香，最後再加入雲林台西每日鮮採直送的冠軍九分文蛤以及鮮活響螺，滋味又鮮又美，絕對是秋季食補的最佳選擇！ 隨著仁愛二店限定款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」，還有創始一店限定款「金銀蒜蛤蠣響螺雞湯鍋」加入，搭配兩店同步供應的招牌「黃金花膠雞湯鍋」，以及添加秘製手工剝皮辣椒、酸白菜的「剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋」，讓兩間店均有「2+1」款湯頭，大大滿足不同賓客的喜好。其他如海膽XO醬乾拌麵、如癡如醉如嬌醉雞卷、小女子辣油抄手等熟食料理，也都是品牌創立至今的人氣選擇。 在新店開幕、雙款限定鍋底登場之際，如嬌花膠雞鍋物同步再推出一系列獨門料理與食材，道道都是主廚的用心之作。「牛舌佐港式蔥油」選用紐西蘭牛舌薄切成片，下鍋輕涮4、5秒起鍋，再裹入自製港式蔥油，讓彈牙的肉質與蔥油的清甜在口內相擁，滋味絕美。「香檸泡椒鳳爪」則將富含膠質的鳳爪使用山胡桃木溫燻處理，柔嫩多汁之餘，還帶有成熟的煙燻香氣，再透過宮保辣椒醃漬、新鮮香檸汁增香，酸爽中帶著辛辣尾韻，不可不嘗！ 另款「泰式傲嬌魚皮」選用充滿膠原帶白的日本鯛魚魚皮為主角，經精心調配的檸檬汁、蒜、辣椒、香茅提味，有著辣、爽、香、酸的開胃樂趣，更是大口品嚐鍋物之際，轉換味蕾的絕配料理。針對無炸不歡的饕客，「嬌炸腐皮海鮮捲」選用手工腐皮，裹入肉質肥美的白蝦仁、花枝、花枝漿，共同酥炸至外酥內軟，鮮感十足，餡料中的芹菜更是帶來畫龍點睛的明亮感。同步登場的「嬌炸芋香春捲」內餡選用大甲檳榔心芋頭製成芋泥，搭配白蝦仁共同包入港式春捲皮內，炸至金黃上桌。芋泥獨有的綿滑細緻，佐以春捲皮的酥及蝦仁的鮮，宛若一場精彩的交響樂章！ 針對嘴刁的饕客，如嬌花膠雞鍋物更攜手曾在網路創下「3天接到4,000張訂單」的韓式醬蟹品牌「玥沐」，聯名推出「經典生醃醬蟹佐松露」。有別於韓國使用花蟹製成醬蟹，玥沐使用蟹肉紮實、蟹卵滿滿的足兩新鮮紅蟳，以生食級的專業手法，透過55道刀法去鰓、去內臟處理，最後配上手工熬煮8小時的秘方醬汁，打造出味美鹹香、蟹黃滑嫩甘甜的頂級美味醬蟹，點綴上如嬌特製松露醬之後，成熟的風味香氣再度昇華，搭配海苔、白飯，保證讓人停不下筷子！ 如嬌花膠雞鍋物一號店開幕時，即以融合東西文化美學的當代時尚風格驚豔饕客。仁愛二店延續一貫的現代東方風格，打造同樣優雅又大器的用餐空間，也透過大量的桃花樹元素，展現出品牌的質感底蘊。全店共62席座位，規劃出兩間各可容納12、10人的私密包廂，且設置投影設備，為重視私人空間與隱密性的賓客，用心創造出不受打擾的親友歡聚時光。 如嬌花膠雞鍋物仁愛二店即將於9月25日正式開幕。為慶祝開幕，9月25日至10月31日期間特別推出雙重優惠活動。凡到店用餐並於Instagram限時動態或臉書打卡發文，同時hashtag「#如嬌花膠雞鍋物仁愛二店」，每人頭可獲得「鮮活九孔鮑」1隻，價值128元。為了回饋在地，凡設籍於仁愛二店所在的敦煌里之里民，憑身份證消費任一鍋，每鍋即加送「海鮮拼盤」1份，價值350元，讓街坊鄰居們同享喜悅！ 如嬌 花膠雞．鍋物分店資訊： 【如嬌 花膠雞·鍋物 民權一店】 電話：02-25094588 地址：台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓 營業時間 : 平日17:00-23:30/六日12：00-23:30 訂位：https://mpea.me/s2F4S 席位：30席+14席(6 席包廂、8席包廂各一間)，共 44 席。 【如嬌 花膠雞·鍋物 仁愛二店】(此次新開幕) 電話：02-27017777 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號1樓 營業時間 : 平日17:00-23:30/六日12：00-23:30 訂位：https://mpea.me/s2F4S 席位：40+22席(12席包廂、10席包廂各一間)，共62席。 #台北美食 #如嬌 #如嬌花膠雞鍋物 #新開幕 #火鍋推薦 #玥沐 #胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋 #醬蟹 #鍋物 #鍋物推薦 #黃金花膠雞湯 

秋冬溫補必吃！招牌黃金花膠雞湯鍋再升級 「如嬌花膠雞鍋物」仁愛二店正式開幕， 限店款「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」、「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」全新登場！

新北▪️頂溪美食▪️崔家韓國小吃

新北▪️頂溪美食崔家韓國小吃

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨崔家韓國小吃✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃橘線 #柔妤吃韓式 位置不多較擁擠 提供茶水、湯和小菜自行夾取 整體來說沒有韓式的味道，偏中規中矩 最後有菜單～ ✔️芝士鮪魚紫菜飯捲 $130 芝士搭配鮪魚相當有創意 不過吃起來沒有特別驚艷🍙 ✔️特醬豬辛拉麵 $140 （+年糕 $20） 如果吃不夠可以加購其他簡單的配料 像我們就有加年糕 辛拉麵的味道吃起來沒有韓式的感覺 比較像偏鹹的湯麵😅 🌈推薦指數73% 🚇捷運頂溪站2號出口 ☎️02-2233-1260 🏠新北市永和區文化路76號 #崔家韓國小吃 #台北 #台北美食 #新北美食 #中永和美食 #永和美食 #頂溪 #頂溪美食 #台北韓式 #台北韓式小吃 #韓式小吃 #紫菜飯捲 #芝士鮪魚飯捲 #特醬豬辛拉麵

吃到飽「NAGOMI和食饗宴」聯名「一〇八抹茶茶廊」季節限定全品項開箱介紹，各區必吃推薦一次看！

「NAGOMI和食饗宴」是欣葉國際餐飲旗下精緻和食Buffet品牌，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念，透過細膩手藝烹調，讓每位貴賓感受和享受來自季節的風土、料理的溫度。近期「NAGOMI和食饗宴」更攜手知名抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」合作！今天發胖編就帶大家來看看都有哪些聯名抹茶系列，以及Buffet每區的推薦必吃！ （⚠️提供菜色口味、餐廳資訊可能依不同時間有所變換，實際請以現場為主，編輯用餐日期：2025/3/11） （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI和食饗宴｜1、春日抹茶の甘味賞「一Ｏ八抹茶茶廊」聯名 期間限定：2025/3/8（六）～5/31（六） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （1）抹茶奶酪 以獨家比例調製的抹茶奶酪，融合濃郁茶香和絲滑口感，搭配「一〇八抹茶茶廊」特製茶凍，口感細膩、風味均衡。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （2）抹茶米布丁 抹茶米布丁下層為櫻花調和的粉紅米布丁，搭配上層微苦濃郁的抹茶茶凍，營造春日專屬的甘甜風味，相當具春日氣息！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （3）抹茶瑪德蓮 抹茶瑪德蓮外酥內軟，濃厚抹茶香氣與焦糖奶油交融，展現日法甜點的完美結合。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （4）抹茶羊羹＆抹茶蕨餅 抹茶羊羹和蕨餅為經典日本和菓子之一，口感細緻、層次豐富，完美展現了京都茶點的傳統風味。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （5）抹茶最中餅 將備受饕客們喜愛的人氣甜點「金時最中餅」升級，酥脆餅殼包裹著細緻綿密的萬丹紅豆餡，甜而不膩。再搭配「一〇八抹茶茶廊」獨家抹茶奶霜，創造最經典的和菓子體驗，滿足抹茶控的期待！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （6）抹茶大判燒 復刻「一〇八抹茶茶廊」的明星甜點「抹茶大判燒」，由NAGOMI職人每日現場手作，內餡分為抹茶、紅豆2種口味。外皮酥香、內餡飽滿爆漿，濃厚風味令人欲罷不能！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （7）抹茶糰子 「抹茶糰子」口感外酥內Q軟，咀嚼間帶有淡淡米香，表面擠上特製抹茶醬，微苦又回甘。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （8）抹茶霜淇淋 「抹茶霜淇淋」絕對是抹茶控的最愛吧！嚴選京都宇治產抹茶，搭配北海道牛乳，濃醇細膩、口感滑順，每一口都能感受綿密茶韻在口中縈繞。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （9）抹茶義式冰淇淋 相較於霜淇淋的柔順，義式冰淇淋「抹茶Gelato」經過多次比例調整取得香醇平衡，更凸顯了抹茶本身的濃厚風味。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （10）一〇八焙茶Punch *限定調酒 以「一〇八抹茶茶廊」宇治焙茶和香醇豆漿為基底，融合栗子、黑糖與白蘭地，層次細膩豐富。木燻茶香搭配豆漿彰顯出溫潤回甘，是款有別於傳統茶飲的大人系成熟韻味。 ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （11）抹茶拿鐵 宇治抹茶和牛乳的經典結合，茶香濃郁、滑順，奶泡綿密，口感醇厚卻不甜膩。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （12）焙茶拿鐵 低溫焙炒的宇治焙茶，帶有獨特木質煙燻香氣，再搭配溫潤牛乳，溫暖茶韻在口中悄悄蔓延。 （13）起司奶蓋抹茶 當濃厚宇治抹茶遇上鹹甜交織的輕盈奶蓋，茶香、奶香皆在口中化開，層次豐富，每一口都是享受。 NAGOMI和食饗宴｜2、營業時間 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） NAGOMI和食饗宴｜3、交通位置 地址：台北市大同區南京西路62號4樓 交通：台北捷運中山站6號出口右轉，步行約1分鐘 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI和食饗宴｜4、消費方式 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） NAGOMI和食饗宴｜5、訂位辦法 訂位網址👉🏻點我 -每月1日上午9:00於網路開放下個月訂位 -採預付訂金制（線上刷卡），每位預收訂金500元 -於時限內完成付款方視為訂位成功 -訂金將直接扣抵當日餐費 ⚠️更多詳細資訊請參考訂位頁面 NAGOMI和食饗宴｜6、必吃推薦 NAGOMI必吃（1）生魚片＆壽司 編輯推薦：鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、炙燒鮭魚握壽司、酢漬竹莢魚握壽司 其實「NAGOMI和食饗宴」的生魚片、壽司和手捲每一樣都非常新鮮，吃得到食材的鮮甜，也有師傅提供現場炙燒服務喔！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（2）季節海鮮＆冷盤 編輯推薦：豔煮白蝦、燻鮭魚火焰菜沙拉、扇貝百合柚子酢味噌 「NAGOMI和食饗宴」備有琳瑯滿目的季節海鮮和冷盤，從燻鮭魚沙拉、廣島牡蠣、淡菜到白蝦，應有盡有，絕對是海鮮控的天堂！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（3）手作串燒 編輯推薦：特製鮭魚飯糰、山藥明太子、烤香魚、烤小捲 光是經過就被香到不行的手作串燒區，肉類、海鮮、蔬菜一次滿足，有雞翅、雞肉串燒，以及大胃王最愛的烤飯糰。其中編輯私心最推薦山藥明太子，炙烤過的明太子醬香氣十足！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（4）酥炸天婦羅 編輯推薦：海老天婦羅、唐揚炸雞、炸牡蠣 除了海老、炸雞已經是基本款，「NAGOMI和食饗宴」天婦羅區還有牡蠣和綜合菌菇，以及炸蔬菜中較少見的芋頭。炸牡蠣非常新鮮、沒有腥味，若為不太能接受「海味」的朋友或許值得一試！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（5）低溫慢烤牛肉 由服務人員一片一片現切，經過低溫慢烤的美國牛肉口感非常軟嫩，可以依照喜好自由搭配玫瑰鹽、芥末籽醬或山葵。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（6）鐵板料理＆煮物熱菜 編輯推薦：松阪豬佐青蔥醬、味噌豬肋條、昆布豬肉鍋、日式薑汁豬肉、鹽麴排骨燒 不得不說「NAGOMI和食饗宴」的熟食真的很厲害！雖然每道料理的主角都是肉類，但調味、風味完全不一樣，總有一款合你心意！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（7）湯品 編輯推薦：NAGOMI特製味噌湯、干貝芥菜雞湯 說到日本料理，許多人都會想到味噌湯，可說是和食的代表之一！而對比起味噌湯的濃郁，干貝芥菜雞湯雖然較顯清淡，卻仍保有濃醇風味，暖心又暖胃！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（8）甜點 編輯推薦：抹茶奶酪、提拉米蘇、黑糖水信玄餅、抹茶蕨餅 「NAGOMI和食饗宴」的甜點區一點都不馬虎！基本的蛋糕、提拉米蘇、塔類、布蕾不會少，竟然還有一般市面上較少見的水信玄餅，甜點控光是在這就能拿滿2盤！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（9）甜品 編輯推薦：白玉紅豆湯、香蕉派 「NAGOMI和食饗宴」提供白玉湯圓和紅豆湯，編輯推薦絕對是要把兩樣加在一起吃才對味！此外，一旁還有會不定時更換的甜品，如香蕉派、巧克力布朗尼。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（10）義式冰淇淋 編輯推薦：麵茶口味、威士忌香草口味、檸檬口味 吃完鹹食就想嚐嚐甜的，應該是每一位愛吃鬼的習性了吧（笑）終於和食精神，「NAGOMI和食饗宴」將「麵茶」與義式冰淇淋結合，非常新奇卻不失美味。而威士忌香草口味帶有淡淡酒香，檸檬口味則是非常解膩！ ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（11）飲品 除了基本的茶飲、咖啡、果汁、氣泡飲，「NAGOMI和食饗宴」還提供啤酒、沙瓦、調酒等多種飲品。不喝酒的人則可以嚐試無酒精特調，編輯推薦「藍色夏威夷」，是由鳳梨汁、檸檬汁和藍柑橘果露調配而成，帶點小碎冰，解渴又解膩！ ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） 看完以上「NAGOMI和食饗宴」全品項必吃推薦，你是不是也在流口水、食指大動了呢？若還有其他想和分享的「NAGOMI和食饗宴必吃推薦」，也都歡迎留言讓我們知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻2025寧夏夜市必吃美食推薦TOP13，甜的鹹的通通有，下班相約逛夜市！ 👉🏻2025板橋府中美食10家推薦，隱藏在巷弄的好味道，在地人口袋名單都在這！ 👉🏻2025最新30家「台北燒肉店」推薦：日式、韓式、吃到飽，平價頂級通通有！ 撰文編輯 #黃桃太太 #NAGOMI和食饗宴 #NAGOMI和食饗宴必吃 #NAGOMI和食饗宴推薦 #NAGOMI和食饗宴菜單 #一〇八抹茶茶廊 #一〇八抹茶茶廊必吃 #一〇八抹茶茶廊新品 #一〇八抹茶茶廊菜單 #一〇八抹茶茶廊限定 #吃到飽 #吃到飽推薦 #國內美食 #美食旅遊 

一窺「俺達の肉屋」主廚的和牛燒肉哲學，推出全新組合 12品『主廚套餐推薦』

在台中開業四年的「俺達の肉屋（ORETACHINONIKUYA）」日本和牛專門店，今年摘下《臺北臺中米其林指南2020》米其林一星佳績，主廚兼經營者的鍾佳憲Sam亦榮獲年輕廚師大獎，使得「俺達の肉屋」近期湧入一嚐“星”願的饕客前往一探究竟。為了讓客人能感受主廚鍾佳憲的燒肉哲學，特別推出全新組合『主廚推薦套餐』，將油花與赤身部位詮釋出美妙的起承轉合，升級肉食控體驗。此套餐嚴選當日五款日本和牛、厚切牛舌或橫隔膜（二選一），搭配開胃前菜、綜合涼拌鮮蔬、生蛋拌生牛肉、季節料理、拌飯、和牛牛肉湯等共12品料理，代客烹調桌邊服務，11/1起全新推出上市，雙人餐價格6,200+10%。 主廚鍾佳憲對日本和牛的專研與認識，從採購到冷藏保存技術，以及精細分切到燒烤技巧，都有其堅持與講究。以日本和牛一頭牛買入，自家手工清修、依肉質紋理拆解鑽石級及稀有部位多達近40款，展現和牛每一部位的獨特價值，並藉由“お任せ（OMAKASE）”型態強調現點現切，同時混搭油花與赤身部位，為饕客帶來平衡感極佳的用餐體驗。 「生蛋拌生牛肉」展現肉品自信的最佳解釋 料理配置與燒肉之間程序安排皆有講究，在這套『主廚推薦套餐』可顯著明暸。首道季節開胃小菜以日式燒肉店必備的〈韓式泡菜雙拼〉及〈綜合涼拌鮮蔬〉開場，接著以對和牛品質充滿自信展現的〈生蛋拌生牛肉〉揭開燒肉序幕，滑順蛋液為鮮甜生牛肉添豐富口感，而這鮮度就是王道的基礎，建立於牛肉冷藏需於0～2度，並使用當天開封，且油脂少的部位，藉以品嚐生牛肉完整肉感，引發食慾。 內臟部位也依客人的不同 厚薄、分切皆有差異 以澳洲和牛供應的〈厚切牛舌〉或〈蔥花橫隔膜〉進入燒烤階段。在客人點餐後，會依據客人年齡、性別等差異做出不同厚薄分切數。僅取舌根處厚切的牛舌，在同樣重量下多以女性分3切、男性2切，接近燒烤完成後，服務人員會擠上些許新鮮檸檬提味，同時在饕客品嚐時也建議搭配法國鹽之花享用，品嚐厚切牛舌軟嫩帶脆彈口感，相當過癮。 風味口感的起承轉合 還想再來的燒肉拼盤 真正讓味蕾進入和牛天堂的是〈日本和牛社長盛合〉，視當日食材挑選部位，以1款深受台灣人喜愛的鑽石級部位（肋眼、紐約客、菲力），再搭配深具獨特口感的4款稀有部位。品嚐順序亦有講究： 關於吃法： 鍾佳憲特別提到，如切為薄片和牛，會特別以“捲起肉片“的方式供應，與攤開直接品嚐不同，烤後肉片若攤開吃則容易在口中分散風味，而捲起的肉片能將油脂與肉汁同時鎖住，在入口咬下後，風味完全凝聚於肉片之間，饕客得以享用和牛口感飽滿的肉質與濃厚多汁風味。 自家製一品料理 季節限定珍稀「生鮭魚卵香菇」 如果要體驗日文所說的“旨み（UMAMI）”，這道供應於燒肉拼盤中間的〈生鮭魚卵香菇〉，絕對美味超搶戲！以此季節僅三個月期間才有的日本新鮮生筋子，於店鋪取下鮭魚卵後處理泡製，在嘴裡爆開的鮭魚卵鮮美，佐以香菇Q彈飽滿多汁，是一般店家少見的珍稀銷魂美味，能十足體現季節限定之味美。 不怕不飽！纖細拌飯平衡味蕾 可自由選擇口味的拌飯，使用日本米烹煮，推薦口味〈蔥花蛋拌飯〉，需使用非三星蔥的蔥白，目的是不讓蔥白過重的辛口影響米飯原有滋味，越是知名蔥種風味重且具嗆度，反而很難為拌飯呈現纖細口感，容易讓品嚐完燒肉後感到膩口。 台中必備！超奢侈的和牛牛肉湯 與台北燒肉店的不同，台中日式燒肉店多有供應牛肉湯，而「俺達の肉屋」更以和牛修清下的筋肉熬煮為夢幻的〈白金牛肉湯〉，可說是全台少見的日本和牛牛肉湯。食材用得奢侈，卻無油膩感，源於湯頭熬煮10小時後，再冰鎮去油，加上完全無添蔬菜熬煮，鮮甜滋味全來自和牛本身，可說是最奢侈的一碗牛肉湯。 『主廚推薦套餐』menu雙人餐5,880+10% 第一品：開胃前菜：泡菜雙拼 第二品：綜合涼拌蔬菜 第三品：生蛋拌生牛肉 第四品：厚切牛舌 or 蔥花橫隔膜（100g） 第五～九品：日本和牛社長盛合5種類（500g） 第十品：季節料理（生鮭魚卵香菇） 第十一品：拌飯（生雞蛋拌飯or生蛋黑豬油拌飯or蔥花蛋拌飯 or 山藥泥蓋飯） 第十二品：白金牛肉湯 * 附飲料 「俺達の肉屋」日本和牛專門店 坪數：約30坪 座位數：36位（九張四人桌） 電話：（04）2325-0588 地址：台中市西區公益路192-1號 #2020米其林指南 #ORETACHINONIKUYA #俺達の肉屋 #厚切牛舌 #日本和牛 #橫隔膜 #米其林 #米其林一星 #米其林指南 #鍾佳憲Sam 

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