「 台中日式料理 」森川丼丼 - 梅亭橫町 

🍱🍣🍱 - 🔎 森川丼丼 「 梅亭橫町 」 📬 台中市北區梅亭街214號 ☎️ 04 2236 0868 🕰️ 11:00-00:00 - _ 這家 「 #森川丼丼 」 已經想吃超級無敵久了！🙈 開到離家還算近的地方 但到現在才去訪店😝 喜歡日式料理的人 一定知道這家🤩 - _ 🚩 厚切牛排丼 $390 🚩 鮪魚肚丼（加價炙燒+30）$420 🚩 茶碗蒸 $50 🚩 鮮魚味增湯 $30 🚩 土瓶蒸 $70 不得不說 ， 這家真的～我好喜歡🥰 會回訪的那種💓 厚切牛排丼真的很可以 肉量給的很滿！！ 有半熟蛋在最上層🥚 有蔥花及鮭魚卵😍 整個攪拌均勻吃！omg大愛❤️ 甚至還有點太滿足，會很飽😋 鮭魚肚丼 選了很久第二個主餐選擇了鮭魚肚丼！ 另外再把鮭魚肚炙燒 大概是7分熟的鮭魚肚很剛好 鮭魚吃起來真的只有讚能形容😉 茶碗蒸 也是好喜歡😍 鮮魚味增湯 魚的部分多少有刺 對於不太會挑刺的我有些困擾🤪 但是這味增湯有夠美味✨ 土瓶蒸 料很豐富加上檸檬很可以！！ - _ 往左滑過查看更多照片👀 後來發現自己其實對日料蠻有興趣的🙈 除了拉麵就是生魚片～～😋 以前都覺得丼飯我一個人吃不完🤔 很容易飽！但吃到這家的牛排丼真的愛了💕 我吃的完💞 台中還有推薦的日料嗎～ 我要來去吃😉🍽️ - 在沒人懂的世界 獨自孤單，孤獨會上癮 習慣了就好了 每個人都有每個人的人生關卡 現在卡關沒關係的，都會好的 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中北區 #台中日式料理 #北區 #北區美食 #日本料理 #日式料理 #丼飯 #茶碗蒸 #鮭魚肚 #梅亭街 #梅亭街美食 #永興街 #永興街美食 #台中晚餐 #鮭魚 #壽司ㄅ #taichung #taichungfood #popyummy #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌 #yummy #yummyyummy

台北松山咖啡廳推薦｜成真咖啡微風廣場店：軟殼蟹早午餐、舒芙蕾甜點一次滿足！

台北松山區的微風廣場二樓，有一間讓人一踏入就感受到療癒氛圍的咖啡廳——成真咖啡台北微風廣場店。這裡不只是喝咖啡的地方，更是一間全天候供應，可以從早午餐吃到晚餐的咖啡廳，無論是獨自放鬆、朋友聚餐或情侶約會，都能在這裡找到最合適的角落。八月限定活動：只要點主食牛排就贈送舒芙蕾一份！趕快把握機會品嚐成真的招牌甜點 成真咖啡店家特色 成真咖啡微風廣場店以白色簡約設計搭配綠意植栽，打造出清新自然的用餐環境。百貨走道也有提供座位區，蠻多人喜歡坐在外頭。 成真咖啡店家菜單 菜單涵蓋手工香草麵包早午餐盤、義大利麵、彩虹飯、舒芙蕾厚鬆餅、創意咖啡、茶飲冰沙等，無論是想吃飽或想來份甜點，都能滿足味蕾。季節限定品項更是吸睛又美味，讓人每次造訪都有新驚喜。 菜單連結 成真咖啡推薦餐點 整隻酥炸軟殼蟹外酥內多汁，搭配香檸酪梨沙拉、烤蔬食、培根薯泥佐松露起司醬、半熟蛋、藍莓堅果優格與手工香草麵包，配料豐富且份量十足。香草麵包以純手工製作，以裸麥粉及天然酸種酵母發酵，吃起來口感鬆軟，帶有淡淡發酵香氣，加入地中海料理常使用的香料——凱莉茴香子，讓麵包風味增添甘草的清甜味，將麵包搭配沙拉或是薯泥，一口咬下都超級滿足，無論是早餐或是晚餐，都適合來上一份香草麵包拼盤，絕對是每次必點。 成真咖啡的青醬風味清爽，搭配松子，每咬下就是濃郁的堅果香。軟嫩的香草雞肉與彈牙的義大利麵條，整體香氣撲鼻，份量十足。 蒜辣蝦的靈魂來自三種元素：橄欖油、蒜片與辣椒。將鮮蝦在這三者中煸炒至香氣四溢，不僅令人食指大動，更喚醒味蕾。蒜片在熱油中爆香，打造深層香氣，紅辣椒增添刺風味，帶出蝦子的甜味。搭配手工香草麵包，記得沾滿鍋底蒜香油汁，充滿濃郁風味，是許多西班牙酒吧客人必點的經典小食。 成真咖啡的舒芙蕾使用義大利進口起司製作，鬆餅外層炙燒焦糖，吃得出糖粒感，內部蓬鬆軟綿。搭配自製檸檬蛋黃醬汁與時令水果，酸甜交織，療癒感滿分。 漸層色澤夢幻，上頭綿密奶泡，入口有玫瑰花香與濃郁奶香，視覺與味覺的雙重享受。 香草冰淇淋淋上濃縮咖啡與雪莉酒，冷熱交融、苦甜交錯，搭配酒香層次感豐富，是大人味的甜點首點清單之一，也是我再訪的必點品項之一。(未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康) 成真咖啡店家資訊 https://inline.app/booking/-NtEpROlB4aj12bwaqCe:inline-live-3/-OLlSw1J5nr5-dnPkcNB

日本東京♡淺草排隊日式早餐！超人氣味噌湯配飯糰～Misojyu

Misojyu總店位在淺草寺商圈周邊，晴空塔也有分店👌🏻總店的是日式的傳統小店，晴空塔店內用區域比較現代舒適，但如果你喜歡傳統氛圍感，建議可以到淺草總店✨ Misojyu♡店內環境 Misojyu有分早餐、午晚餐時段，早餐時段有超優惠組合💰 早餐時段是08:00-10:00，早餐套餐=味噌湯+飯糰+半熟蛋+配餐=770円 午餐晚餐時段是10:00-19:00，晚餐的套餐可以往下看下去👌🏻 總店內用區雖然有兩層樓，但室內空間沒有很大，無法訂位，需要排隊候位，人比較多時可能需要併桌喔‼️ Misojyu♡菜單、餐點 午晚餐套餐菜單~先選味噌湯再選飯糰 到晴空塔巧遇分店，有可愛的模型😍跟實體長的一樣✨模型旁有簡體中文 這次點了一個角煮味噌湯套餐+鮪魚飯糰、玄米飯糰(單點) 有很大塊的滷肉跟蘿蔔，湯頭用牛蒡熬煮成的，非常香，喝得出湯頭是很用心熬煮的🤩只可惜...整體偏鹹😅可能是台灣人喝不習慣😅 套餐還會有3的小菜，嫩豆腐超級好吃，吃起來很像豆花的口感😍 鮪魚飯糰就是中規中矩的，不會雷但也不到驚艷😅 玄米飯糰(單點) 有加上酸菜增加不同味道，表現普通😅 總結口感就是...飯糰表現普通，味噌湯比較驚艷，我們點的角煮味噌湯..可能是因為裡頭有滷肉，整體偏鹹😅 Misojyu♡地址＆營業時間 📍1 Chome-7-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本 🕓平日08:00-15:30、假日09:00-14:30 📞+81 3-5830-3101(不接受訂位) 延伸閱讀 👉🏻日本東京♡豪德寺必吃！超可愛貓咪招福貓燒～RARASAND ララサンド 👉🏻日本東京♡東京必吃！淺草寺周邊平價文字燒～Zen’yaもんじゃ ぜんや -------------------------------------------------------------------------------- #美食 #日本 #日本旅行 #Japan #日本自由行 #日本美食 #日本餐廳 #東京 #東京旅行 #東京自由行 #東京美食 #東京餐廳 #味噌湯 #淺草 #淺草旅行 #淺草自由行 #淺草美食 #淺草景點 #東京景點 #日本景點

【台北東區火鍋】紅九九個人鴛鴦鍋，老饕必點-秘制火焰牛五花，蜂巢豆腐吸收飽滿湯汁，鍋底、鴨血和豆腐可免費續加!

👉一個人也能吃的個人鴛鴦鍋在這！！無需和別人共鍋，就能獨享一份火鍋，同時享受兩種鍋底！麻度、辣度還能客製化調整，想要多辣就有多辣！而且鍋底、鴨血和豆腐都可以免費續加，讓人吃得好過癮😝 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】 地址：台北市大安區延吉街131巷7號 交通方式：捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘 營業時間：週一~週日 11：30~23：00（22：00最後點餐） 電話：02-27723938 💰低消$320/人，湯底/鴨血/豆腐可無限續 ⚠️需加收10%服務費 🔎FB粉絲專頁：紅九九個人鴛鴦鍋 ------------------------------------------- 👉EZTABLE線上訂位：請點這 即日起-7/31 ★ 預付 835 /2人， 豪華套餐買一送一！ ------------------------------------------- 「紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店」交通還算方便， 搭乘捷運至國父紀念館站1號出口， 步行3分鐘，就能抵達囉！ 門口處有貼心設置候位區， 即使是跟朋友約吃飯， 外面也有位子可以稍坐～ 另外，門口有放置菜單， 經過的話，可以先參考餐點內容和價位再決定是否進去喔！ 【店內環境】 「紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店」用餐空間不算太大， 大多以四人座位為主， 每個座椅下方都有放包包的空間， 讓人煮火鍋的時候， 包包也不易殘留味道！ 以下幾張是趁用餐人潮比較少的時候拍～ 這裡還有一台冰淇淋機， 如有需要請告知店員喔！ 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】菜單 店內的人氣套餐分成三種價位： 經濟套餐458元、經典套餐588元、豪華套餐720元， 差別在於肉品等級的不同， 肉量增量60%需再加價。 人氣套餐還可自由組合湯底、菜盤、拼盤、主食、甜點， 湯底有麻辣、和風蔬菜、黃金養生可選擇， 想要做成鴛鴦鍋也不加價。 如果像我們一樣喜歡吃火鍋料的話， 可以點這種雙人套餐， 有蔬菜、肉品、滷水類、手工丸、花枝漿都能吃到～～ 另外，有喜歡的配料也能再單點， 像是：手工蛋皮蛋餃、旗津手工花枝漿、新竹手工香菇貢丸、基隆手工魚餃等 都是店內的人氣加點品項喔！ 👉消費規則： 💰低消$320/人，湯底/鴨血/豆腐可無限續 🍲共鍋每增加一人酌收$80，不可抵用單點 ⚠️需加收10%服務費 套餐加購優惠－精釀啤酒 龍洞 / 螢火蟲 $100元 【紅久久VIP會員招募中】 ✅VIP辦卡費用200元，無使用期限。 ✅每月不限次數兌換優惠。 ✅累積點數可折抵消費額。（100元1點） ✅好友用餐同享優惠＆累積點數。 入座時，店員會送上每人一杯熱茶， 喝起來很清香，我續喝了好幾杯😆 桌上的餐巾墊還有教你麻辣鍋的吃法！ ➤先品湯頭 ➤再涮肉片 ➤後嚐蔬菜 店家已事先將醬料調好囉 就不用自己再動手調配啦！ 左：和風果醋醬 右：蒜苗可搭配麻辣鍋 我們當天吃的是 👉季節限定雙人套餐 $1299 餐點內容包含： 🔸鍋底4選2（麻辣/和風/養生/鴛鴦） 🔸紅九九私房料理2選1 三口川辛粉（市府店）/ 麻辣沾麵（延吉店） 🔸綜合蔬菜拼盤、綜合菇盤 🔸祕制火焰牛/豬 2選1 🔸經典肉品4選1 美國大背肩牛肉 / 台灣活菌梅花豬 紐澳特選羊卷肉 / 台灣溫體雞腿肉 🔸紅九九人氣拼盤2選1 綜合海鮮拼盤（蛤蜊、干貝、草蝦、鱸魚、鯛魚、巴沙魚） 綜合滷水拼盤（大腸、牛肚、牛筋） 🔸手工丸拼盤 🔸旗津手打花枝漿 🔸附餐、飲品、甜點 【秘制火焰牛五花】 這道是含在套餐內的（套餐加價購是$99） 先將牛五花在鍋中加入祕制紅油和高粱炙燒後， 再倒入麻辣湯、鴨血和豆腐！ 火焰就會像圖片中這樣燃起來～ 經過炙燒的牛五花， 酒香、肉香、麻辣香融為一體， 整體麻香味在嘴裡蹦發，非常過癮！ ➤麻辣鍋底＆和風蔬菜鍋底 麻辣鍋的湯頭是以正宗四川古法熬煮， 採用四川特級青花椒及二十種中藥材， 純中藥的湯頭辣度是溫和的， ✨重麻不重辣✨ 不會讓你的腸胃有任何負擔！ 鴨血和豆腐吸附著麻辣鍋的湯頭精華， 非常水嫩入味！ 其中最特別的就是蜂巢豆腐， 一口咬下 豆腐內部猶如蜂巢孔洞般流出汁水， 而鴨血先森也續加了幾次， 經過十二小時二滾二滷手法滷製， 格外入味！ 和風鍋底是以多種蔬菜、水果熬煮而成， 不添加人工調味料 能夠喝出蔬菜的清甜！ ➤麻辣鍋底＆養生鍋底 養生鍋底是選用豬大骨、雞骨、雞腳熬煮， 還加入了紅棗、枸杞、蒜頭和老薑～ 將蔬菜和肉片下去煮過後， 味道濃郁到讓我很愛喝， 而且湯頭中藥味不會太重， 帶有淡淡的雞湯風味！ 三層架放的是現切肉盤和各式火鍋料， 仿造英式下午茶三層架的概念， 將菜盤、肉盤和火鍋料， 放在一個特製的三層架中， 讓這餐看起來變得很高級， 又節省桌面空間😂 【麻辣沾麵】是延吉店限定的私房料理 原價$60元，套餐加購價$29元 將特選烏龍麵結合日式沾醬的吃法， 搭配濃醇的麻辣醬汁食用～ 不得不說 紅九九對於麵條的烹調相當精準， 讓烏龍麵吃起來非常滑順Q彈， 想讓人一口接一口吃， 但整體麻感比較強烈， 平常不吃辣的人可能會覺得難下嚥😂 【台灣活菌梅花豬】 套餐中的台灣活菌梅花豬份量給的很大方耶！ 肉片將近20片左右， 兩人吃就很足夠～ 梅花豬肉質不只新鮮， 咬起來也非常軟嫩， 下鍋刷煮3-5秒後是最好的熟度， 搭配店家調配好的醬料食用， 更能提升梅花豬的風味！ 【綜合蔬菜拼盤】 大部分是基本常見的蔬果， 像是：高麗菜、金針菇、玉米、番茄、海帶、芋頭、香菇等。 每種食材新鮮又美味， 很適合用來熬煮養生與和風鍋底！ 【綜合菇盤】 包含：杏鮑菇、秀珍菇、柳松菇和金針菇， 很適合放在麻辣湯頭熬煮， 口感會更鮮明喔！ 【綜合滷水拼盤（大腸、牛肚、牛筋）】 自製的大腸頭處理的很不錯， 保留原汁原味，完全沒有腥味； 而牛筋採用牛角蹄膀部位， 需要費點勁咬下去， 如果再煮更軟爛些會更好～ 再來，滷水拼盤中， 最讓我喜歡的還是牛肚， 吸附飽滿的汁水， 能夠輕易咬斷， 讓我吃了好幾個๑>؂<๑ 【手工丸拼盤】 內含：蛋餃、香菇貢丸、魚餃、竹絲蝦餃、旗津手打花枝漿！ 其中香菇貢丸我蠻愛吃的， 是以新竹上等黑豬後腿肉製成， 咀嚼在嘴裡有鮮美的肉汁在口中綻放， 喜歡吃的話都能再做加點唷～ 花枝漿我也很喜歡， 嚴選旗津新鮮的花枝， 每一口都能吃得到花枝肉塊😝 【老油條 $40】 先森最愛的麻辣鍋好朋友老油條， 🔥根本是麻辣鍋必點的配料🔥 放在鍋中久煮後， 整個吸飽麻辣湯汁， 口感軟嫩到會想一吃再吃， 很推薦♡♡ 【麻辣糖心蛋】 而麻辣糖心蛋是VIP專屬才有的， 點數累積10點即可兌換！ 雖然名字中有麻辣， 但實際上味覺並沒有那麼強烈， 可惜熟度是有些偏熟， 如果半熟我會更喜歡吃！ 飲料部分，我們選的是黑糖珍珠鮮奶＆無糖綠茶 黑糖珍珠鮮奶是加價＄４９換購的， 使用的是光泉鮮奶， 搭配店家自己熬煮的粉圓～ 粉圓本身Ｑ度很夠， 整體喝起來奶味較重， 剛好可以緩解吃麻辣鍋時嘴裡的麻辣感😂 最後的甜點是咖啡冰淇淋＆烏梅凍 剛好吃完熱呼呼的麻辣鍋， 很需要冰品解膩一下！ 這裡的烏梅凍也是店家自己做的， 口感滑順又入味， 還能挖到完整的烏梅， 非常真材實料唷～ 【總結】 「紅九九個人鴛鴦鍋 」不僅食材新鮮， 餐點擺盤上也很用心！ 雖然用餐每人有低消限制$320， 但想到湯底/鴨血/豆腐可無限續， 對於愛吃鴨血和豆腐的人來說， 其實是很超值的！ 而且湯頭的麻度、辣度還能客製化調整， 不會像其他麻辣鍋越吃越鹹！ 另外，在延吉店用餐， 還能吃到限定私房料理【麻辣沾麵】 口感滑順Q彈好好吃～ 就算臨時用餐揪不到人吃麻辣鍋， 一個人來到紅九九也能吃得很過癮喔～ 【紅九九個人鴛鴦鍋 - 延吉店】 👉EZTABLE線上訂位：請點這 即日起-7/31預付$835/2人，豪華套餐買一送一！ 【EZCASH 紅利回饋】 預訂 EZTABLE 獨家方案， 預付最高可享 5% EZCASH 回饋。 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑 －－－－－－－－－－－－－－－ 延伸閱讀 你可能會感興趣... 【台北中山火鍋】鐤極宴-鍋料理 【台北士林火鍋】牛棒碗安GOBO精緻鍋物 【台北中山火鍋】汆食 作伙鍋 【台北麻辣鴛鴦火鍋】木蘭閣－－－－－－－－－－－－－－－ 【台北火鍋吃到飽推薦】 新馬辣經典鴛鴦鍋-公館店 鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 －－－－－－－－－－－－－－－ 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com －－－－－－－－－－－－－－－ ＃台北東區火鍋 ＃台北火鍋 ＃台北麻辣鍋 #紅九九個人鴛鴦鍋 #紅九九 #台北鴛鴦鍋 #台北麻辣鍋 #麻辣鍋 #捷運國父紀念館美食 #國父紀念館美食

[嘉義朴子]初沐鰻魚專賣社。炭火直燒鰻重/鰻牛丼飯/現烤雞膝軟骨串/半熟溫泉蛋 #彩虹商圈#嘉義長庚#故宮南院

#嘉義美食 #朴子美食 #鰻魚飯 #J哥和Na哥客串演出中 位於朴子市、近嘉義縣政府和故宮南院的在地鰻魚飯專賣「初沐」 以炭烤直火炙燒鰻魚，搭配自家熬煮鰻醬和日本山椒粉，香氣逼人、油而不膩 澆熱湯、加山葵、拌溫泉蛋都是不同滋味，一份鰻魚飯可以好幾吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872350 「初沐鰻魚專賣社」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：初沐鰻魚專賣社(嘉義縣朴子市嘉朴路西段79號) 相關連結： FB粉絲專頁 營業資訊：0965700666 11:15-14:00 17:00-20:30；休假日參考店家公告 餐點介紹：丼飯/烤串/套餐/飲品/啤酒 ※假日低消NT 300/人(2歲以下免) ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「初沐鰻魚專賣社」店家外觀 ▲初沐鰻魚專賣社 店面 店家位於嘉義長庚醫院對面的那排連棟建築，店家招牌經長年日曬，早已退色、甚至全泛白 因此路過(甚至從騎樓下走過)還真的不太會知道這裡有餐廳；就算在GoogleMap看到地標，首次來還要張大眼睛認真尋找一下 可以優先找初沐左右明顯的地標：早安山丘和歡樂牛排 「初沐鰻魚專賣社」用餐環境 ▲初沐鰻魚專賣社 用餐環境 一個店面寬的空間，不大 正中央是個長長的半開放式櫃台，座位則繞著櫃檯呈一個ㄇ字形，約有20個座位；有的座位前還有插座 玻璃門和大面落地窗，讓外頭陽光間接照亮室內空間，室內的暖色光源也夠明亮又不刺眼，讓人感覺舒適且不昏暗 (客串演出: Na哥) ▲初沐鰻魚專賣社 用餐環境 「初沐鰻魚專賣社」菜單 ▼初沐鰻魚專賣社 丼飯菜單(拍攝日期：2025.02) ▼初沐鰻魚專賣社 串燒/飲品菜單(拍攝日期：2025.02) 「初沐鰻魚專賣社」炭烤鰻魚過程 將事先經過白燒的熟鰻串，現場再以炭火燒烤(すみびやき)，炭烤期間主廚會二度將鰻串翻面和蘸醬汁 ▲初沐鰻魚專賣社 炭烤鰻魚過程 炭火溫度和鰻魚肉的厚薄都會影響所需的炭烤時長，平均約近十分鐘才完整烤好 再將鰻魚放到裝有鰻醬、山椒粉和米飯的重箱上，點綴佐料、上蓋，終於上桌 「初沐鰻魚專賣社」鰻重 (左)大鰻重 (右)小鰻重 內容：米飯(約220 g)、鰻魚、鰻醬、山椒粉、配菜(大番茄片)、蔥花 鰻重大小份量是差在鰻魚的份量，飯量和佐料則相同：小鰻重是單片鰻魚(約110 g)、大鰻重有兩片鰻魚(約200 g) ※鰻重(うなじゅう) 將鰻魚(うなぎ)、米飯、醬汁和配菜裝在碗公的叫鰻丼(うなどん)，而裝在重箱的則稱作鰻重。重箱(じゅうばこ)是長方形有蓋的漆器或竹製食盒，被設計成可以一個個堆疊，故「重」發音應是「ㄔㄨㄥˊ」。同理可知，將天婦羅(天ぷら)飯莊進重箱的料理就叫做天重。 ▲烤鰻魚的魚皮烤到外層微焦脆、內層則有膠質的黏性；肉質Q彈緊緻，香氣逼人、油不肥膩 炭烤過程的二度蘸的醬汁，像是為上色和適當提味，不會像蒲燒鰻有那麼濃厚的醬味，因此還是能嚐到鰻魚本身的肉味和直火炭烤才會有的淡淡炭香 鰻魚難免會殘留少許細刺，但都是細軟、可以直接吃的，我完全可以接受 ▲米飯也好吃! 是用CNS一等米等級的田牧信糧壽司米，不僅米粒豐滿、香氣明顯 其澱粉比例介於蓬萊米與長米，所以蒸熟後既略帶黏性卻又不易糊爛，柔軟好入口又有粒粒分明的彈性，免搭美味的調味醬汁就本身是個白飯小偷 鰻醬有醬油的香氣卻不死鹹，雖然店家說有用鰻魚肉和鰻魚骨頭熬煮，但配著米飯一起吃，我是吃不出來有鰻魚味啦(可能要直接沾食醬汁才知道) 米飯上面撒的日本進口山椒粉，有很淡的青草與辛辣香氣，但容易被醬汁和鰻魚肉掩蓋 ▲店家老闆介紹鰻魚飯也能來個「一鰻三吃」 直接吃、做成湯泡飯、湯泡飯再配山葵，會有更多不一樣的滋味 而我也發現將單點的溫泉蛋和米飯拌食，這「第四吃」也相當美味 「初沐鰻魚專賣社」溫泉蛋 ▲溫泉蛋是生雞蛋以相對較低溫(約70℃)水浴長時間浸泡加熱，使雞蛋呈蛋白半固態、蛋黃是會流漿的兩到三分熟狀態，可以嚐到新鮮雞蛋的濕嫩和鮮甜 「初沐鰻魚專賣社」鰻牛丼 ▲內容：米飯(約220 g)、蒜香牛肋(約100 g)、鰻魚(約75 g)、配菜(萵苣生菜、玉米筍、大番茄片、生洋蔥絲)、蒜香牛醬汁、山椒粉、炸蒜片、蔥花 條狀的牛肋肉先以蒜香滷汁熬煮至熟透，再現點現場炭火燒烤，烤到表面帶點硬脆與淡淡炭火燻烤的香氣，牛油被逼出而脂香更馥郁撲鼻 肉質略有嚼勁，若太大塊可能會太韌，但主廚有將烤好的牛肋條切成比一口更小的小肉塊，也就很好咀嚼 蒜香滷汁也很濃郁不油膩，直接配他們的白米飯也很涮嘴好吃 「初沐鰻魚專賣社」雞腿肉串 ▲不是好幾塊腿肉塊串起，而是「完整一條」的帶皮雞腿肉，沒有醃漬或沾醬，僅撒黑胡椒粗礪調味 雞皮烤出的油汁潤澤肉質，黑胡椒香氣明顯卻不至於多到嗆辣或搶味，但還是略油和稍鹹 「初沐鰻魚專賣社」雞膝軟骨 ▲數顆雞腳踝軟骨串起來的，沒有雞皮，但還有保留到腳筋和半月骨，脆又不會太硬，很好咀嚼 跟烤雞腿串一樣僅黑胡椒調味，但烤出的雞油還是蠻豐裕的，對我來說還是偏油鹹(頂多吃兩串就夠了) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872350 喜歡 鰻魚料理 嗎?歡迎參考 [台北松山]日本橋 玉井 台北店。多樣鰻魚料理專賣店 [台北大安]魚韻日式料理。星鰻手卷&鰻魚握壽司 [台中東區]大江戶町鰻屋-LaLaport台中店。鰻魚磯邊燒雙吃&鰻骨仙貝 [台中北區]平祿壽司-五權店。鰻魚玉子燒/厚切蒲燒鰻魚/星鰻握壽司 [台北中正]くら寿司 藏壽司。蒲燒鰻&星鰻握壽司 [台中東區]一条通新幹線壽司-台中站前店。鰻魚&大貫星鰻握壽司 [台中南屯]拓海の食堂。脆皮燒烤鰻魚飯&海苔夾天婦羅鰻 [嘉義東區]森川丼丼-嘉義店 丼飯壽司專賣。限量巨大野鰻握壽司 [高雄新興]僕.燒鰻 新田店。鰻魚玉子燒&炙燒握壽司 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。 鰻牛丼

全聯新品３分鐘上桌！春水堂監製鐵板麵好吃嗎？上班族冷凍庫救星，肉燥香蔥VS柴魚烏龍真實開箱！

是不是常常覺得，一到接近中午的十一點半，靈魂就好像被抽走了一半？🫠 開始在腦中瘋狂上演「午餐吃什麼」的內心小劇場，外送APP滑了又滑，想吃的不是爆單就是要等一小時，樓下的便當店又吃到有點膩… 那種對午餐既期待又怕受傷害的心情，大概是每個上班族都懂的吧！ 特別是忙到昏天暗地的時候，真的只渴望有一份不用思考、不用等待，又能瞬間療癒身心的美食出現。 前幾天滑手機，被一則美味警報燒到不行🔥，看到「春水堂監製」這五個字，我的美食雷達立刻響起！沒錯，就是那個我們都愛的春水堂，他們旗下的生活品牌「春水良品」，竟然和全聯獨家合作，推出了兩款全新的台式鐵板麵！ 而且，主打微波「3分鐘」就能上桌，這根本就是寫著我們這種人的名字啊！ 身為一個對微波食品既依賴又挑剔的女子，我抱著既期待又怕踩雷的心情，下班後立刻手刀衝去巷口的全聯尋寶去！ 走進全聯的命定相遇 在全聯冷藏區的麵食櫃繞了一下，果然發現了它們的蹤跡！ 靜靜地躺在那裡，包裝設計得很有質感，簡約又不失溫度。 兩款口味「肉燥香蔥鐵板麵」和「柴魚烏龍鐵板麵」一字排開，光看外包裝上的照片就讓人食指大動🤤，那個麵條的光澤、那個半熟蛋的誘惑…天啊，選擇困難症又要發作了！ 幸好，一個才49元，這個價格真的太佛心，小孩子才做選擇，我當然是兩種口味都打包帶走！🛍️ 拿在手上，能感覺到包裝裡是沉甸甸的份量。 仔細看了看說明，春水良品對於他們的麵條可是充滿自信，傳承日本製麵工藝，多段壓延技術打造黃金麵體，加熱後仍保有Q彈韌勁，嚼得到小麥香與十足筋性！ 這點完全打中我的心！畢竟，微波麵食最怕的就是麵體變得糊糊爛爛的，那樣再好吃的醬汁都救不回來。 春水堂監製的品質保證，加上這麼有誠意的技術說明，讓我對它的期待值瞬間拉到最高點！ ３分鐘的奇蹟！懶人料理的最高境界 隔天中午，我帶著我的午餐新歡來到公司茶水間，準備來一場神聖的開箱儀式。 那個瞬間真的超有感的，當同事們還在煩惱要訂哪家外送時，我已經優雅地從冰箱拿出我的春水良品鐵板麵。 整個準備過程簡單到不可思議，包裝袋撕開一小角，放進微波爐，按下3分鐘。是的，你沒看錯，就是這麼簡單！ 等待的時間，空氣中就開始瀰漫出一股淡淡的香氣。隨著微波爐「叮」的一聲，我的完美午餐就完成了！ 從微波爐拿出來的時候，熱氣蒸騰，香氣撲鼻而來，那種感覺就像是魔法一樣，完全無法想像這是一份只需要180秒就能變出來的料理。 這根本是懶人料理界的奇蹟，是我們這種與時間賽跑的上班族的最高救贖啊！🙌 味蕾的華麗冒險：肉燥香蔥鐵板麵 我決定先來嚐嚐看經典的台式風味 — 「肉燥香蔥鐵板麵」。 將麵倒進碗裡，濃郁的肉燥香氣立刻炸開！醬汁完美地包裹著每一根麵條，油亮的色澤看起來超級可口。 那不是單純的死鹹醬油味，而是混合了爆香紅蔥頭的濃郁香氣，以及慢火燉煮肉燥的溫潤厚實，是一種很勾人食慾、很「台灣味」的家常香氣，瞬間讓人有種回到家，媽媽在廚房滷肉的安心感。 迫不及待地拌開，夾起一口送入嘴裡…我的天啊！麵條真的不一樣！ 它不是那種軟趴趴的微波麵，而是真的保有嚼勁跟彈性，口感非常扎實，官方說的「chewy核心食力」真的不是蓋的！ 麵條的Q彈口感，搭配上鹹香濃郁的經典滷汁，每一口都超滿足。 那個肉燥滷汁調得恰到好處，鹹香中帶點微甜，肥瘦相間的肉末讓醬汁更有層次，完全不油膩，吃完嘴裡還留著滿滿的蔥油香氣。 想像一下，忙碌了一整個上午，腦袋快要打結的時候，來上這麼一碗熱騰騰、香噴噴的鐵板麵，那種被美食溫暖包圍的感覺，真的能瞬間把所有煩躁都一掃而空，幸福感爆棚！🥰 舌尖上的和風圓舞曲：柴魚烏龍鐵板麵 吃完了重口味的肉燥香蔥，第二天我換個心情，來試試另一款「柴魚烏龍鐵板麵」。 這款的香氣就完全是不同的風格，一打開就是一股非常清雅的日式柴魚香氣，混合著淡淡的醬油甘醇味，聞起來非常舒服、開胃。 倒出來後，醬汁的顏色比較清淡，能看到一些細細的柴魚絲。 我自己煎了兩顆蛋，再切幾個菜做裝飾，一份看起來超級豐盛的日式鐵板麵就完成了，儀式感滿滿！✨ 拌勻之後，麵條掛上了清爽的醬汁，每一口都吃得到柴魚的鮮美和醬油的甘醇，那個甜鹹交織的滋味非常細膩，尾韻還會回甘，是一種很高雅、沒有負擔的美味。 如果說肉燥香蔥是熱情奔放的台式搖滾，那柴魚烏龍就像是一首優雅的和風圓舞曲，清爽卻很有深度。 這款非常適合在天氣有點悶熱，或是今天不想吃得太重口味的時候享用，絕對會讓你一口接一口停不下來。 我的冰箱常備軍新成員 這次開箱春水良品的兩款鐵板麵，真的讓我太驚艷了！它完全顛覆了我對微波食品的刻板印象。 春水良品真的做到了他們所說的「投入時間研發美味，讓我們輕鬆享受好味道」。 他們最讓我佩服的，就是那完全不像微波食品的超彈牙麵體，這點真的大勝市面上很多同類產品。 無論是濃郁家常的「肉燥香蔥」，還是清爽甘醇的「柴魚烏龍」，兩種口味各有千秋，但同樣美味。 它們不僅解決了我的午餐煩惱，甚至連下班回家懶得煮飯的夜晚、或是週末想追劇的宵夜時刻，都成了我最棒的選擇。 只要短短3分鐘，一份不輸給外面餐廳現煮的美味鐵板麵就能上桌，對於生活忙碌的我們來說，這不僅僅是方便，更是一種生活品質的提升。 下次你去全聯補貨，答應我，一定要走到冷藏櫃去把它們帶回家！ 這絕對會成為你冰箱裡最可靠的美味救星，拯救你每一個飢腸轆轆又不知道該吃什麼的時刻！💖 ▸ 販售通路｜ 全聯福利中心 (各門市上架狀況請以現場為主) 春水良品官方網站｜ https://www.chunshui-goods.com/ (新會員註冊還有折扣喔！) 春水良品 Facebook 粉絲專頁｜ https://www.facebook.com/chunshui.goods

防疫解封，吃起來！享受寬闊戶外空間，自在吃肉喝酒，就在  2020 Funtasty有趣市集圓山花博首發場！

防疫解封，吃起來！最受歡迎、超多美食咖聚集的有趣市集 2020年即將於6/13(六)-6/14(日)再現圓山花博花海廣場與音樂庭園。有趣市集首次舉辦雙場域串連，第一戰場花海廣場以「酒肉好友」主題，肉與酒，不僅是黃金搭檔，大口吃肉、大口喝酒的豪爽灑脫，真情流露更勝勾心鬥角的利害關係，有酒有肉的戶外舒爽氣氛，邀請你的酒肉朋友們一起來！同時有趣市集將攤商落實手部衛生及配戴口罩，讓大家更放心自在地享受各種美食。 緊鄰花海廣場旁的第二戰場為有著夢幻白色歐式大帳篷的音樂庭園，主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫。 除了餐酒外，有趣市集也想帶給大家不同的生活體驗，邀請國內知名的飲食名家「圓頂市集」帶領大家用舌尖遊西班牙；「CookInn Taiwan旅人料理教室」將現場教學威士忌小籠包和手灌高梁香腸，兩天共4場的有趣生活講座，將帶著大家體驗更豐富多元的餐飲面貌，這才是真的有趣生活! (活動餐具由Staub贊助) 有趣官網線上報名：https://www.funtasty-tw.com/life 【知名人氣餐廳招牌餐點盡現有趣市集】 東京田町 鳥心 重磅登場！位於中山區、日本總公司直營的「東京田町 鳥心」，店內的串燒師傅皆為在日本受訓過的職人，這次將在市集現場就能品嘗道地的日式串燒滋味。 「雞肝慕斯」（老饕必點招牌餐點） 使用白雞肝製作而成的慕斯，搭配大倉久和飯店Nine烘培坊法國長棍麵包與自家製濃縮聖女番茄，是店內必點商品！ 「雞脖側肉 / 醬燒 / 刺蔥」 由鳥心師傅手工取下珍貴的兩條雞脖側肉，燒烤後浸入燒烤醬，表面再灑上低溫烘烤的刺蔥粉，口感富有彈性，肉汁香甜，跟啤酒最爲搭配。 「慢慢弄莫札瑞拉起司番茄串」（市集限定） 使用 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 新鮮莫札瑞拉起司製作，表面大火炙燒達到梅納反應與鹽烤番茄串在一起。起司的鹹和蕃茄的酸甜滋味曼妙，是有趣市集才有的特定商品。 週末炸雞俱樂部 台北最熱話題，超強「醉餓」合體！週末限定販售的「週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club」繼五月在「Draft Land」客座造成排隊旋風之後，六月也要接力在有趣市集登場啦！品牌主理人Jeek嘗試過各種版本炸雞，融合在各國旅行吃到的靈感，馬來西亞、印度、英國、南非、日本、土耳其、馬爾地夫、上海、西班牙⋯等等，而後思索到每個城市吃到最好吃的小吃、麵館、酒吧都在 China town（唐人街） 出現，於是 獨創「中華炸雞」料理風格！ 「香料雞翅」（經典招牌） 皮薄脆、肉鮮嫩多汁，以Jeek在馬來西亞吃到的ayam goreng口味為靈感所創造的，吸附了椰奶、薑黃等秘製香料附有東南亞獨特風味，再搭配印度特選辣醬，讓感官到達另一個維度。 「炸雞尾酒」 炸雞不只能配啤酒，Jeek首創炸雞配雞尾酒，快來感受雙雞出擊的威力。 樂子 the Diner 國內老字號美式餐廳，臺北必吃10大早午餐之一！依客人喜好高度客製化的餐點，也是業界首創。近年來主廚沿襲加州健康飲食的風潮，減少加工品，使用台灣在地食材，如豪野鴨、客家鹹豬肉等，重新演繹新美式料理，期望帶給消費者與美國零秒差的餐飲體驗。 「墨西哥手撕豬薯條」 現炸薯條上面撒上手撕豬肉、起司醬、墨西哥莎莎醬交融出豐富的滋味。 「美式經典BBQ豬肋排」 採用雲林產銷履歷快樂豬，獨特乾料醃製一天後，再低溫烘烤，刷上酸甜的美式烤肉醬燒烤入味，經典就是美味。 「糖漬培根太后」 源自舊金山，厚達一公分的糖漬烤培根，口味獨特，油脂入口即化。 PS TAPAS西班牙餐酒館 PS (Private Selection) TAPAS西班牙餐酒館首度現身有趣市集，帶來私人首選的西班牙飲食文化，以味蕾暢遊西班牙為題，將異國體驗帶入台灣餐飲，讓每一位來訪的老饕們都能從品嚐中發現關於西班牙的記憶，並滿足對西班牙料理想像的歸屬。除以下三款經典菜色，還準備了市集限定菜色「牛肉塔」和一道隱藏菜色。 「西班牙海鮮大鍋飯(Paella Marinera)」 源自於西班牙瓦倫西亞的經典菜，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦。 「酥炸西班牙可可餅」 Bechamel 白醬(牛奶、麵粉、奶油調製成)加上雞肉做成餡料，再裹上麵粉、蛋汁還有麵包屑放入油鍋炸，上面是西班牙蒜味美乃滋(Alioli)。 「西班牙臘腸搗蛋」 chorizo(西班牙香腸)肉腸肉醬加上炸薯條拌炒、再鋪上半熟蛋。 Merci Café 板橋最具代表性早午餐餐廳品牌首次跨足至有趣市集，創始人一直以來勤於走訪世界各地，尋覓能夠在食物上創意的設計概念並以「家」為出發點，致力於追求提供健康餐點、豐富飲品、專業外燴、生活風格的服務，分享所嚮往的生活。「手作火辣辣三明治」 人氣最高的秘製咖哩搭配瑪莎拉德腸，還有泰式火辣辣綠咖哩雞肉，可任選搭配日本牛奶麵包製作成三明治或是藜麥飯，好吃到讓人停不下來。 帝王蘇格蘭威士忌 x MOD 執著工藝成就品質的「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」則將與台北知名老字號酒吧「MOD」聯手出擊。帝王15年蘇格蘭威士忌 Dewar’s 15年由帝王現任的第七代釀酒大師STEPHANIE MACLEOD創造，一款為東方人量身定制的調和威士忌。酒體呈琥珀色。聞香感受到明顯蜂蜜香氣，與誘人的水果氣息，青蘋果，柑橘，甘草。口感絲滑，令人愉悅的清新果味，中高度的酒體伴有蜂蜜，太妃糖的甜，餘味溫暖悠長。帝王蘇格蘭威士忌不僅屢屢獲得國際獎項，現場也將供應使用「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」特調飲品。 WA-SHU和酒 背負著傳達日本飲酒文化的使命，WA-SHU備有來自日本本地生產的諸多酒款。不同於以往日式酒吧，WA-SHU熱鬧又有元氣且富含生命力，為了讓客人專注在不同食材的特色，嘗試運用不同的技法重新定義日式調酒。 活動兩日將帶來清涼通透容易入口的「Roku Gin Sakura Jasmine Tonic」、 馬告入酒帶來清爽似檸檬草香氣的「Roku Gin Makao Tonic Crisp」、鮮爽柑橘口味帶有淡淡的日本柚子香「Roku Gin Yuzu Tonic」以及薑韻辛辣但清涼爽口的「Haku Vodka & Ginger beer」 Le Petit Charme丰迷 座落在中山區、隱身在大廈之中，是間酒吧也是一間喜歡食物的研究室，過去在台、日、法式餐廳的歷練，所以有著複雜的個性組合，喜愛關於食物與酒精的一切，總是嚐試無限組合的可能性。 現場將供應「鐵觀音遇上菊」 （有趣市集限定款），使用鐵觀音搭配上菊的組合，將鐵觀音茶葉浸泡於蘭姆酒中，萃取其香氣與風味，並帶來內斂而低調的回甘，而菊的味道則在餘韻中表現亮眼，茶與花的香氣互補、層次變化十足！以及「玫瑰人生 2.0」，使用埔里有機玫瑰搭配伏特加、水蜜桃，整體口感花香甜蜜，保證讓妳少女心朵朵開。 多款手工精釀啤酒品牌 除了現場專業調酒，還有十幾個手工精釀啤酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。有來自得到2017年蘇格蘭CAMRA冠軍、2019年英國SIBA桶裝啤酒冠軍及亞軍的蘇格蘭精釀「羅夢湖精釀啤酒」、同樣獲獎無數，來自比利時的「比利時康尼森」全系列酒款，還有世界最古老的酒廠「Weihenstephaner」以及德國傳奇小麥啤酒廠「Schneider Weisse」…等等，最適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 台灣在地精釀部分也精彩萬分，「蔡氏釀酒」為全台唯一釀製正統英式啤酒的釀造廠，在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，並獲選為年度酒廠。還有同年在日本國際啤酒大賽獲得銀賞、奪下World Beer Award 台灣區最佳IPA的「浮光精釀啤酒」；在東西方思維碰撞之下，以「文青不要喝」、「這批很純」聞名、啤酒風味和創意包裝都體現好喝又接地氣的「23號啤酒」，以及台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠「吉姆老爹啤酒工場」。 【什麼!甜點也有入酒】 有趣市集#限定車輪餅初登場 有趣市集特別與不貳光 Mister Wheel 聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光也用心開發了以酒入餡的新創作，將會於有趣市集販售以下四款口味：午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、有趣市集限定（奶酒風味）、香醇奶油與培根薯泥。 昭和浪漫冰室 在文昌街經營多年的古董燈具店，因為老闆太愛喝酒跟吃冰，於去年夏天將店面搖身一變成了冰室，店內和洋兼併復古傢俱風格，搭配外觀60年的老宅，再結合了酒精飲品推出大人系雪花冰，瞬間成為熱門打卡點！ 「大人系威士忌巧克力冰淇淋」採用法國VALRHONA法芙娜巧克力、瑞典AXA百年榖物GRANOLA以及台南在地40年慶豐花生行北港花生等精選食材，並加入濃度 15%日本威士忌。甜中帶苦的巧克力與威士忌交融，完美平衡味蕾；搭配特選穀片，口感多了層次，今夏首發推出的杯裝冰品，用料實在，延續昭和時期的原素設計，在家就能品嘗香醇濃郁地大人系冰淇淋。大人限定 x 威士忌巧克力冰淇淋滿足的笑容，醉美！ —————————————- Funtasty有趣市集 #酒肉朋友 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar 關於有趣餐飲行銷 在多年為人作嫁之後，「有趣市集」是有趣餐飲行銷第一個市集品牌，在有趣餐飲行銷這群愛吃+愛喝+愛生活的餐飲行銷達人眼中，美味是絕對必要的，呈現給大家更多不同的餐飲觀點也是必要的。 「有趣市集」除了帶給大家美味之外，也秉持著『不有趣‧毋寧死』的精神，多一點跨界，多一點碰撞火花，多一點不一樣，讓消費者在市集能感受到是活潑生動、充滿趣味的、充滿想像的，未來會再加入更多的現場互動課程，或許還有很多好玩有趣的事情等著我們去發掘，期待我們每月一次的相聚！ 

美食｜逢甲夜市美食之旅@2020逢甲夏季旅遊大使，熊寶小榆の旅遊日記。

 📌這次受 #逢甲商圈 之邀，擔任 #2020逢甲夏季旅遊大使@fengchia_guide_book ！ 📒為了幫助在這波疫情下，經濟萎靡的商家振興商機。 📒也來和大家分享 #振興三倍卷 的放大價值活動。 📒在暑假期間，如果有考慮在台灣旅遊，想精打細算把振興卷發揮最大價值的朋友~ 📒可以參考本篇文章，把200元變成240點！500元變600點！ 📒和親友們一起來個「#住逢甲、#吃逢甲，#食尚旅遊在逢甲」的美食一日遊 📒準備在這個夏天，一起吃爆#逢甲夜市。 - 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://bit.ly/39F1ide 🎉 更多美食情報👉 @kinglin724 - 🌈《振興三倍卷》在逢甲商圈的專屬優惠 🔗以1：1.2的兌換比例，和店家兌換成線上消費的抵用點數。 🔗200元可兌換成240點，500元可兌換成600點，一點抵一元。 🔗以線上消費來抵用點數的消費模式。 🔗把3000元直接變成3600點，放大 #振興卷 的價值了 🔗詳情請掃圖片QR CODE的LINE連結，參考資訊。 - 🌈參予三倍卷線上兌換活動的美食商家有： 🔗喜茶村、御品元、滷味王、甲文青、出櫃、想吃義大利麵、隨意煮、 🔗美擇黑豆茶、山益蛋糕、瑰覓、拌麵堂、拌+加、九湯屋、鐵拳、 🔗86碳烤雞排、皇品排骨酥、極職人咖哩、京沺屋、天使雞排、 🔗糖先生食品、辛德里咖哩、星樂園麵食店、阿米果食堂、胖媽媽大腸麵線..... 🔗更多美味商家持續增加中..... - ⚠️吃貨當日到訪的美味店家： - 🌸午餐👉🏻 #瑰覓Gui Mi @guimi_pasta 🧚台中市西屯區文華路215號2F 🧚04-2452-1305 (週一休息) 🧚11：00～15：30、17：00～20：00 (21：00打烊) 🔗J11匈牙利烤梅花豬清炒蒜味義大利麵 269元。 帶點蒜香和辣椒香氣，口味上比較重口味，吃起來超級開胃的。 梅花豬肉厚實，有醃製過，不柴又多汁。 🔗K93蛤仔Hen蝦橘醬義大利麵 369元。 橘醬口味的義大利麵，是用番茄+奶油醬料理出來的醬汁~ 吃起來酸中帶點奶香，味道濃郁還有滿滿新鮮海鮮的精華 🔗火龍果汁。 新鮮現打自家產水果，無加糖味道純粹自然，夏日解暑首選。 🔗B套餐 90元。 有濃湯、炸薯條、和焗烤麵包。 最愛奶油香氣十足的蘑菇湯，喝起來好濃郁! 薯條和麵包也用料很扎實，吃得出美麗闆娘的滿滿用心。 - 🌸甜點👉🏻 #家傳山益蛋糕@castellacake_ 🧚台中市西屯區福星路427號 🧚12：00～22：00 🧚04-2451-5665 🔗乳酪起士古早味蛋糕(小份) 80元。 可以自選小或大，外帶盒子另+5元。 乳酪吃得到整塊顆粒的，加上綿密的海綿蛋糕口感， 讓人覺得吃起來精緻又濕潤，這款好吃適合當下午茶。 - 🌸飲料👉 🏻#甲文青茶飲飲料@jiawencing 🧚台中市西屯區福星路427號 🧚10：00～00：00 🧚04-2451-3943 🔗#半熟檸檬青 55元。 酸酸甜甜帶點水果香氣，是夏日解暑必喝款。 飲料杯子和店舖四周都可以拍照，超符合 #跟著文青去旅遊 的風格。 🔗#醇紅珍珠米洛客 50元。 不會太甜膩，同時還有紅茶茶香的層次感。 奶香味到比茶香又更明顯，喝起來是很順口的#珍奶。 - 🌸下午茶👉 #天使雞排@angel_fgu 🧚台中市西屯區逢甲路22號 🧚15：00～00：30 🧚0908 309 965 🔗原味天使雞排 75元。 夭壽厚實又多汁的香雞排，這家來逢甲必吃! 超帥的老闆會在櫃台服務喔，大家可以去一睹風采~ 🔗酥炸鹽酥菇 60元。 有杏鮑菇和香菇兩種菇類! 菇類超級多汁，一口咬下會爆漿。 推薦可以和天使雞排一起買，還可以省五元。 - 🌸晚餐消夜👉🏻 胖媽媽大腸麵線 🧚台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號 🧚17：00～00：00 🧚0955-336-688 🔗香菇蛋黃肉粽 45元。 這次老闆推薦的必吃美食，有得過台中肉粽比賽冠軍唷! 糯米軟綿綿，一口就劃開，裏頭還有香菇和蛋黃和瘦肉~ 好喜歡這款南部粽口味的粽子，下次還要來吃。 🔗綜合麵線(小碗) 50元。 麵線口味很多種，今天吃蚵仔+大腸的。 蒜頭味道很濃郁，勾芡吃起來稠稠的。 覺得加辣應該會更有層次感，下次要加辣~ - 🔎 台灣美食到處吃社團 👉🏻 https://bit.ly/36azL1o 🔎 就是愛開箱社團 👉🏻 https://bit.ly/3fIY2iV 🔎 粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 Instagram 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 Blog 👉🏻 http://ikuma.cc/blog 🔎 telegram👉🏻 https://t.me/beckybear 🔎 Youtube👉🏻 https://reurl.cc/VaKA15 - 

【高雄】三民區美食｜輕井川鍋燒丼飯｜月底救星!鄰近文藻的平價丼飯

🏠高雄市三民區鼎中路472號 ☎️0966-265-075 🕰️10:00–14:00；16:00–20:00（星期六公休） 環境介紹 輕井川鍋燒丼飯位於鼎中路的大路邊，由於餐點平價且鄰近文藻大學，加上客群以學生為主，因此用餐時段會有許多學生來此用餐 店家菜單 點餐方式非常直觀，先選擇主食，再選擇烹調類型即可。店家的主食種類相當豐富，有白飯、意麵、冬粉、蒸煮麵以及讚岐烏龍麵…等等，再搭配自己喜歡的烹調方式，如：丼食類、沙茶燴、醬燒類、咖哩類以及鍋物。不過並非所有主食和烹調方式都能隨意搭配，這一點還請注意~ 牛肉丼食$95 由於用餐當天白白智商掉線到忘了翻過去菜單背面加點湯品，所以只點了一碗牛肉丼飯，導致拍攝照片看起來有點單調，還請各位網友們見諒QQ 輕井川的牛肉丼食除了具備「洋蔥、肉、醬汁、蛋液、白飯」…等等日式丼飯的五樣基本要素以外，還額外添加了紅蘿蔔絲和高麗菜，看起來台味十足XD 飯量給的非常足，目測約為1.5碗白飯的量，其存在對於學生族群來說，說是月底的荷包救星也不為過 牛肉片給的量不多，加上切的過於細碎，導致雖然吃起來不乾柴，然而咀嚼的時候就會覺得少了那麼一點口感 至於稱為丼飯靈魂的醬汁，其味道表現有點微妙，處在一個不上不下的尷尬位置。醬汁滋味鹹甜適中，但與日式丼飯相比，醬油香略顯不足 不是說它不好吃，只能說吃起來就是滿滿的台式風味。蛋液部分則是熟過頭了，可以看到部分蛋白與蛋黃已經呈現凝固的狀態，欠缺半熟狀態時的黏稠感 最後是蔬菜的部分，雖然加了高麗菜讓飲食攝取變的更加均衡一些，但總覺得還是不太習慣丼飯有洋蔥以外的蔬菜，這一點純粹是白白個人飲食喜好的問題，沒有太多批評的意思~ 總體評價 餐點平價，味道尚可，小缺點是澱粉量有點高。但對於學生族群來說，非常適合作為月底救星，抑或者吃粗飽的存在~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

基隆孝三大腸圈 - 大腸圈控應該會喜歡

這家創業於1968年，離「基隆車站」很近，各媒體常報導，這次終於有機會朝聖 以前在巷子裡賣，小小攤後來有個店面，用餐環境變好 專賣大腸圈、內臟、吉古拉、豬血湯的樸實小吃店 大腸圈是手工自製，腸衣用天然的豬腸，蒸煮方式料理，吃的到單純原味，口感有彈性沒有討厭的腥味，蒸熟糯米黏Q，淡淡油蔥香，一份$50，在台北可能不只這價錢 豬心、豬肺、豬肝連都處理得乾淨沒腥味，沾點辣椒醬、甜辣醬升級，推薦招牌豬肺 純魚漿「吉古拉」有碳烤薄的和厚的可以選擇，我們點了厚的吉古拉，吃起來比薄的更有魚香味 滿滿的一大盤吃起來很過癮 附近還有間「菊姐大腸圈」，不知道吃起來有甚麼差別?! 店面 店內 菜單 醬料區 滿滿一盤 地址： 基隆市仁愛區孝三路99巷3號 電話： 2428 0579 時間： 10:00–18:00 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #西門町 #漢中街 #天天利 #半熟蛋 #滷肉飯 #美食 #魯肉飯 #蘿蔔糕 #雞蛋 #蚵仔煎 #飯麵冬粉 #小吃#美食 #銅板 #人氣 #蚵仔 #煎蛋 #肉燥 #同安街 #麵線羹 #麵線 #紀州庵 #臭豆腐 #同心 #古亭 #小吃 #美食 #麻辣臭豆腐 #古蹟 #師大 #大腸 #肉羹 #蚵仔 #清蒸臭豆腐 #雙連站 #中山站 #巷仔內大腸煎 #大腸煎 #南京西路 #小吃 #美食 #基隆孝三大腸圈 #基隆 #孝三大腸圈 #大腸圈 #仁愛區孝三路 #仁愛區 #孝三路 #大腸頭圈 #香菇肉羹麵 #肉羹湯麵 #赤峰街 #銅板美食 #基隆菊姐大腸圈- 原孝三路三兄弟 #基隆菊姐大腸圈 #原孝三路三兄弟 #菊姐大腸圈 #孝三路三兄弟 #吉古拉 #黑白切 #米腸 #糯米腸

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「台中日式料理」森川丼丼 - 梅亭橫町

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【高雄】三民區美食｜輕井川鍋燒丼飯｜月底救星!鄰近文藻的平價丼飯

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「 台中日式料理 」森川丼丼 - 梅亭橫町

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