大直早午餐 餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳 還有駐唱歌手超有氣氛！

Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 這天跟姊妹來到一直在我口袋名單的Poetry 如詩早午餐、餐酒館，從劍南路站走路約莫十多分鐘可以抵達，果然從外觀就不同凡響，相當氣派又有質感，完全就是一個約會慶生的聖地！室內裝潢風格跟選物更是精心挑選，從多國引進不同的家具擺設裝潢，超級深得我心～當天晚上用餐還有駐唱歌手簡直太浪漫，真的很適合年末聚餐來好好犒賞自己～餐點種類也多元好吃，主廚也以台灣食材為軸心，再精心刻畫成一道道美味的料理，現在也還有白酒畫杯活動，相當有趣！整體體驗都很不錯，非常推薦給各位，一起看下去吧～ IG：poetry.tpe Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 環境 Poetry 如詩氣派挑高空間的裝潢設計以自然元素（戶外綠植、原木、珠寶礦石）配置舒適簡約的高質感設計家俱，混搭出富有生命力的場域。 Poetry 如詩 氣派入口 選用大量原木素材作為裝潢的主基調。迎賓門面，是一座壯觀的原木吧檯，保留了原木的自然邊，讓人立即代入如詩想要呈現的氛圍中。 Poetry 如詩 進門吧台 吧檯座位區 一般座位區 戶外座位區 Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 餐點 主廚・ John 張榮恩，以台灣食材為軸心、再搜羅世界獨特食材融合，狹帶精緻與生猛對比的新台灣味,如詩登場，曾任 CROM Taipei 主廚、福來許私廚顧問主廚、華泰王子大飯店西餐副主廚、2017世大運副主廚 Poetry 如詩餐點 但丁.序曲 $220 -特製脆球、酸奶、雲林黑蒜、堅果 很特別的一到料理，中西結合的風味，異國風味的脆球內包的是台式的堅果，配上醬料整體吃起來很有口感 內層包著堅果等配料，口感層次相當豐富 蚵嗲瑪德蓮 $280 -蚵嗲、韭菜、東泉辣椒醬 你能想像瑪德蓮裡面居然包著超台式的蚵仔嗎!!!鹹甜鹹甜的滋味等著你來品嘗！ 蚵嗲瑪德蓮 打開是蚵嗲真的有驚喜!!超級特別的創意料理 阿瑪菲檸檬炸小卷 $280 -自漬鹹檸檬、大蒜蛋黃醬 個人很愛的一道料理，酥炸小卷包裹著大蒜蛋黃醬，一口咬下相當滿足，旁邊還有搭配不同的佐料可以一起品嘗 阿瑪菲檸檬炸小卷 第一次看到小卷裡面爆汁起司，這道料理相當推薦 印加炸豬皮脆片 $220 -酥炸豬皮、奇米奇羅辣醬、黑豆脆餅 這道也屬於開胃小點的部分，脆片單吃會有點鹹，可配上旁邊的奇米奇羅辣醬(有點像墨西哥風的莎莎醬)，豬皮可以當聊天時的小零嘴吃 馬鈴薯大蒜濃湯 $220 -附焗烤大蒜麵包 開胃濃湯，相較其他道中規中矩，是可以想像的到的味道 牛肝菌野菇肚臍餃（奶蛋素） $440 溫泉蛋 / 自製Tortellini (杜蘭小麥/ 法國牛肝菌內餡) 在來進到主餐的部分，這個肚臍餃我很喜歡！肚臍餃內還有包著野菇，吃起來很有口感，整體奶香濃郁，涼掉也還滿好吃的，上方的水波但也超加分，是我下次還會想回購得品項 牛肝菌野菇肚臍餃（奶蛋素） 最愛這種半熟的水波蛋 低溫熟成伊比利豬戰斧 $1280 -起司薯泥/時蔬/白松露芥末奶醬 低溫熟成的伊比利戰斧豬排，看看這粉嫩肉質就令人口水直流～還有白松露芥末奶醬，整個高級感就出來了！份量還滿多的可以跟朋友一起分食享用 低溫熟成伊比利豬戰斧 粉嫩嫩的肉質很不錯 口感很好 四百次提拉米蘇 $280 咖啡酒、奶霜、檸檬蛋糕 就算吃很飽了，甜點還是另一個胃！四百次提拉米蘇相當有層次，有明顯咖啡酒香、檸檬香氣，口感我也喜歡～大家可以試試看！ 四百次提拉米蘇 別看一般的頗面，口感層次相當豐富 MO Sparkling White Wine 氣泡白酒 $280 豐富高雅柑橘及茉莉花的口感，清新宜人 來如詩還有很有趣的詩人畫杯活動，讓你在等餐時不無聊～可與姊妹或好友來場小小創意PK~繪製屬於自己的紅酒杯超有儀式感 畫杯活動 我跟朋友畫的聖誕節主題！可愛吧哈哈哈～～ 繪製完後店家會倒入氣泡白酒，氣泡白酒順口好喝，有著淡淡的果香，我跟朋友都好喜歡～ 整體來說Poetry 如詩真的是我近期吃到最喜歡的餐酒館，從環境、氣氛、到餐點都相當滿意～很適合聚餐或節慶來享用，餐點也不至於太貴，也很適合情侶約會慶生喔！這次來晚餐，下次我也想來嘗試看看白天早午餐！ ※早午餐時段低消300元/位。晚餐時段低消600元/位。均不限時。服務費10%。外帶免服務費。包廂無額外費用。 Poetry 如詩｜大直早午餐、餐酒館 店家資訊 📪地址：台北市中山區堤頂大道二段466號🚇捷運：劍南路站🈺️營業：09:00-22:00 接續閱讀

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

【花蓮玉里的土地之美——手沖咖啡與無菜單料理的極致體驗】 位於花蓮玉里鄉的《耕香園xSERA咖啡》，是由返鄉阿美族青年傳承媽媽的「耕香園」，並於2024年創立「SERA咖啡」，店名的「SERA」在阿美族語中代表「土地」，呈現出對土地深深的敬意，以延續、推廣在地美味與農村風情交織出的創意無菜單料理、自家烘焙手沖咖啡，繼續傳遞這塊土地的美好。從裝潢到食材，《耕香園xSERA咖啡》用每一個細節表達與大自然的緊密連結，是一處融合了餐廳與咖啡廳的秘境。 【花蓮景觀咖啡廳：愜意午後時光，從一杯精品咖啡開始】 《耕香園xSERA咖啡》的手沖咖啡，皆為自家烘焙的咖啡豆，在冬季時則選用附近樂合部落的在地咖啡豆，每批咖啡豆都經過精心挑選、烘焙與沖泡，而根據挑選的豆子，每支咖啡呈現出的香氣、層次也會有所不同。當咖啡入口，帶有芬芳的花香在舌尖及鼻尖散開，隨後微微的果酸逐漸顯現，與甘甜的尾韻相互交織，帶來長時間的餘韻與享受。 【單車友善、重機友善餐廳 體驗花蓮慢活深度之旅】 在玉里特色咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》用餐，沒有最低消費，一壺咖啡、一個下午、一種悠閒，無論是尋找一間親子友善咖啡廳，還是適合約會的餐廳，都能在這裡留下美好的旅行回憶。如果是正在進行自行車環島、或是重機環台的旅客，店家外面的空地都可以停車，不必擔心找不到車位，相當方便。想要前往花蓮玉里旅遊、體驗當地慢活文化，這間多元友善的餐廳絕對是首選。 【玉里無菜單料理：阿美族風味與農家創意結合的原住民美食】 除了咖啡，玉里特色餐廳《耕香園xSERA咖啡》使用當地小農及自家生產的農產品，並結合阿美族的傳統飲食文化，堅持使用有機、無毒的在地農作物，展現創意特色農家餐飲。精心挑選當季最好的蔬果，不只講究食材的新鮮，從選材到烹調，每道菜品都體現了健康、天然與環保理念，讓旅客能夠安心享用每一口農村創意料理，以及店家傳遞「產地到餐桌」的在地好滋味。 【花蓮玉里必吃美食推薦！手打馬告豬肉起司饅頭堡】 這裡的招牌菜「手打馬告豬肉起司饅頭堡」更是令人讚不絕口，特別選用手工自製的南瓜饅頭取代傳統漢堡麵包，饅頭Q彈香甜，與多汁的手打馬告豬排搭配得恰到好處，以季節野菜取代生菜，搭配特調木鱉果醬柚香美乃滋，改變對漢堡的既定印象。豬排肉質厚實且帶有馬告的獨特香氣，這股帶有檸檬和香茅的清新風味，完美中和了豬肉的油膩感，以及野菜與醬汁的交融，為整道料理增添了豐富的層次，是只有在花蓮隱藏咖啡廳《耕香園xSERA咖啡》才能品嚐到的獨特美味。 【花蓮原住民特色餐廳 將部落風味融入料理】 除了特色漢堡外，《耕香園xSERA咖啡》還有推出獨家設計的玉里甜點「馬告香腸乳酪達克瓦茲」，扎實的馬告香腸餡料與外酥內軟的達克瓦茲餅皮，帶來鹹甜鹹甜的幸福滋味。想要來點清爽的沙拉，他們也有「當日限量農家野菜餐盤」，使用自家有機菜園新鮮採收的野菜，每一口都能吃到蔬菜最鮮甜的天然滋味。 【花蓮旅遊必吃！原住民風味餐廳體驗阿美族文化】 如果你也熱衷於探索獨特的餐飲體驗，花蓮旅遊必吃《耕香園xSERA咖啡》的全預約制無菜單料理，包含十道精緻佳餚，需提前三天預訂。每道佳餚均融合了當季最新鮮的花蓮玉里在地食材與阿美族傳統風味。從清爽健康的野菜到原住民香料，每一道菜都蘊含著山林的自然氣息與濃厚的地方特色。品嚐過程中，不僅能大快朵頤花蓮原住民料理，更能深入體會花蓮土地與阿美族文化交織而成的獨特滋味。 【顧客好評如潮！耕香園xSERA咖啡的用心堅持】 創辦人對每一個細節的極致用心，從裝潢設計到食材選擇，都展現出對花蓮土地的深厚情感。這份用心不僅獲得了顧客的高度評價，還收到了顧客的親筆感謝信，這些真誠的回饋讓花蓮無菜單料理餐廳《耕香園xSERA咖啡》更加堅定地繼續前行，也讓更多人認識花蓮玉里之美。 【旅遊與美食的雙重享受 花蓮深度旅遊首選】 不論是來享用玉里原住民風味餐，還是為了放鬆身心、親近自然，花蓮景觀餐廳《耕香園xSERA咖啡》都能滿足旅客的需求，這間由阿美族青年創立的玉里咖啡廳，正以獨特的方式將在地風味與文化推廣至更遠的視野。來這裡，不僅是一次吃喝的享受，更是一趟與花蓮玉里、這塊土地深度連結的美好旅程。 《耕香園xSERA咖啡》地址：981花蓮縣玉里鎮三鄰松浦40-1號電話：0912-541-834FB粉專：https://rink.cc/fi9ls官方IG：https://rink.cc/58kfu 延伸閱讀： [193縣道咖啡廳]耕香園xSERA咖啡-玉里咖啡廳，親人可愛貓貓，使用當地食材，超厚肉排饅頭堡真心推薦，耕香園手作文創坊 【玉里美食】耕香園xSERA咖啡，花蓮在地食材的輕食與甜點、重機友善餐廳 玉里美食推薦_耕香園xSERA咖啡，全台唯一！沒有預訂吃不到，產地到餐桌無菜單料理，玉里咖啡廳_當季菜單 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

炸雞有分很多種，台式、日式或是韓式！而在台灣韓式炸雞近幾年遍佈全台，由此可知大家真的對韓式炸雞愛不釋手(*≧ω≦)⋯⋯⋯⋯今天則想跟大家分享這一間位於新竹金山街路上的「釜山崔炸雞」，份量有中、大之分，不想吃炸雞還有其他品項可以選擇！那就和我一起看下去吧(´▽｀) 點了一桌滿滿滿的菜色，至於為什麼會說「高CP」呢？是因為以一人份來說，他的份量與費用真的都沒有很貴，不用像一些炸雞店一樣，一點就要點一大桶，又吃不完浪費（但如果多人一起吃的話釜山崔炸雞也有大的份量能夠做選擇喔） 獨家一字骨炸雞 ｜ 中$120 *搭配辣醬* 原本這道上來的時候，我心想「蛤⋯⋯有骨頭」，應該很多人跟我一樣不喜歡骨頭XD，但因為他的脆度還有外面醬汁的味道，真的讓我啃的很甘願而且很好吃！至於上面所提到的醬汁，店內很貼心的準備多種醬汁讓民眾做選擇，也都是店內特製的，有五種選擇「甜醬、蒜醬、辣醬、辛辣醬、醬油」，因為我怕辛辣醬會太辣（上面標示三個辣度），所以選擇了辣醬，沒想到很下飯又很好吃！ 招牌無骨崔炸雞 ｜ 中$130 *搭配醬油* 一字骨的部分我已經選擇了辣醬，所以無骨炸雞想說選擇比較清爽、清淡一點的醬油口味，沒想到⋯嗯！醬油口味真的很清淡XD所以挑醬真的也很重要，如果選擇辣醬無骨崔炸雞應該會更加好吃，不過撇除掉調味，當天和男友一起前往用餐有發現一件事，就是他們的炸雞都「沒有很油」，和其他的炸雞相比的話真的已經算清爽不油膩的等級了。 總裁的炸雞沙拉（附贈韓風千島醬） ｜ 中$120*搭配甜醬* 炸雞沙拉的炸雞也能夠選擇醬料口味喔！而我們選擇了店內的招牌醬汁「甜醬」，不過其實依我自己個人的口味我比較喜歡鹹一點的「辣醬」XD如果你本身喜歡甜一點（可能台南來的XD）那可能會比較喜歡這個醬料的口味～不用這道沙拉我覺得也搭配的很剛好，讓人吃起來增加了幾份清爽去油膩，畢竟吃炸雞最怕會膩！ 韓式部隊鍋（附一碗白飯） ｜ $180 韓式部隊鍋也是他們店內推薦之一！應該很少能看見炸雞店有在賣部隊鍋的吧？至少目前我看到的炸雞店真的都是很專門的For炸雞類型XD但釜山崔炸雞的部隊鍋很好吃，麵條很Q有符合我的標準(´▽｀)（個人對麵條還有湯頭很挑 不能太軟、太硬，湯頭也不能太鹹或太辣）（真的好囉嗦XD 超值1+1組合餐 $69 如果想要來點點心當作配菜，他們還有貼心的點心+飲料，1+1的選擇，讓大家當額外的小點心配菜喔！ 釜山崔炸雞位在新竹園區附近，每到晚上七、八點的晚餐時間都挺熱鬧的！當天前往用餐的時候除了內用的客人以外，也有許多外帶、外送的訂單，可見大家真的都對韓式炸雞愛不釋手(´▽｀)⋯ 原先的釜山崔炸雞新竹金山店是沒有內用區的，後來進行二代店的全新店型，走了一種銀河的星球感風格，大家有發現為什麼有這個小巧思嗎？⋯⋯ 因為⋯⋯⋯ 店內的吉祥物總裁其實是一隻太空人喔XD 除了炸雞，其實店裡還有很多韓式的點心，讓大家做選擇喔！另外只要2/14-3/14加入LINE好友，就能限時享好友見面禮三重奏(*≧ω≦)想知道見面禮是什麼？趕快去就知道了！ 釜山崔炸雞 新竹金山店 ｜ IG FB ＠korea_choi_fried_chicken 📍新竹市東區金山八街 46號 營業時間 ： 二～日 11:00-21:00（週一公休） 【延伸閱讀其他文章】童年的回憶嚕嚕米來啦！Moomin 80週年免費快閃店就在台北新光三越南西店 水壺、抱枕可愛到不行！行天宮站新開幕居酒屋《先發炙人》，串燒只要銅板價！下班小酌喝兩杯の好去處逛松菸累了就來「成真咖啡」，冠軍咖啡配上開心果舒芙蕾以及各種創意料理填飽你的胃

2025台灣燈會在桃園 創下逾2千萬人賞燈新紀錄 從白天到黑夜 每一刻都精彩 燈光繽紛點亮無限希望 留下美好回憶

2025年台灣燈會在桃園 於2月23日圓滿落幕 創下逾2千萬人賞燈新紀錄 與2370億賞燈經濟產值 吸引國內外媒體高度關注 成功讓台灣燈會帶來觀光商機 隨著燈會的結束 心情難免有些依依不捨 這段期間 帶著孩子逛燈會 彷彿進入了燈光繽紛的夢幻遊樂園 從白天到黑夜 甚至下雨天 時時刻刻都充滿驚喜 相信這場燈會 將成為孩子心中 美好的回憶 持續在心中發光閃耀 燈會期間 為保障安全及順暢的交通流暢 相關周邊交通將進行管制 道路進行限制通行與封閉 並設有臨時停車場及接駁車服務 讓您開心賞燈會 行程更順暢 高鐵桃園站燈會期間 啟動機場轉乘與賞燈旅客分流 敬請旅客預先購妥回程高鐵票 盡情賞燈更省時 本次燈會於A18、A19高鐵站 分別以棒球場動線與沉浸式體驗概念 規劃「主燈展演區」「光的遊戲場」 兩大主題燈區 整體展區以棒球場為主題 呈現出投手丘 壘包等位置 規劃主燈及雙副燈 共有6大展區 燈會周邊特別規劃 在地特色美食玩樂區 讓遊客在欣賞璀璨花燈的同時 也能品嚐到在地美食小吃 及感受熱鬧的夜市氛圍 享受視覺盛宴的同時 也能滿足味蕾 體驗桃園的人文風情 無論是經典台灣小吃 還是創意料理 都增添更多美好回憶 白天到黑夜 都很好逛 好逛到小孩 天天往燈會區報到 除賞燈外 就是為了可以玩 套圈圈 射氣球 打彈珠等 本次燈會的範圍相當廣大 從A18高鐵桃園站主燈區 延伸至A19 桃園體育園區站（樂天棒球場） 整個活動區域展示 各式各樣 不同主題的花燈 如 寶可夢 進擊的巨人 讓遊客可沿途欣賞美麗的燈海 雖燈會期間人潮眾多 但活動現場的分區與分流 規劃措施非常完善 讓遊客即使在尖峰時段逛花燈 也不會感到擁擠 每個區域的設置 都有精心規劃與安排 讓大家能輕鬆愉快地 享受這場燈光盛宴 獨特的燈光設計 從白天到黑夜 每一刻都精彩 場地的每一處 都展現出驚艷的視覺效果 白天時 燈會中的藝術裝置和巨型燈籠 將在陽光下熠熠生輝 隨著夜幕降臨 燈光將瞬間轉換為如夢似幻的景象 彷彿進入了一座繽紛的遊樂園 無論是小孩還是大人 都被這美麗的 燈光和奇幻的氛圍大大吸引 最特別的是 科技感十足 2025台灣燈會主燈「無限樂園」 由藝術家李明道操刀設計與製作 以蛇的概念 呈現出無限大的符號 傳遞台灣的無限可能與希望 用16萬顆LED燈鑲嵌到主燈上 勾勒高達18公尺的幾何外型 照亮 整個桃園青埔 每30分鐘展演1次約3分鐘 無論白天或夜晚 都有不同美的感受 連cry baby 來訪台灣燈會賞燈 都覺得太美 感動到不行！ 下圖為 花燈親子組燈王 「與海中精靈共舞」 其靈感主題為 一對躍出海面白海豚 構成美麗愛心圖像 呈現守護美好的親子情感 本次相當成功的是 「棒球」與「光聚千塘」雙主題 將燈會與桃園 完美結合 作品亦融入具有代表性的國球元素 透過AI科技 LED及ESG理念 展出超過500件以上 融合傳統與現代的精彩作品 親臨時 即能感受滿滿的燈節氣氛 桃園為台灣航向國際的重要門戶 也很特別 集結東京晴空塔燈座 岐阜縣美濃和紙燈 福島紅牛與不倒翁花燈等藝術作品 以聚光千匯象徵全球聯結 傳遞希望與和平的寓意 幾乎 天天來報到的小孩 連雨天也不缺席 全副武裝 就是要來賞花燈 桃園好農 農產品小農市集 也規劃的相當完善 提供各式小農及文創商品 供遊客選購 朝聖台灣燈會 最終的光之饗宴 相信已成為親子間 最懷念的燈會回憶 因為...下回再輪回到桃園主辦時 小孩都秒變少女？ 更該珍惜此刻美好 A19其中最驚豔的一區 棒球場的「活力發光站」展區 除可免費進入球場 還可體驗坐VIP區 甚至最誘人的髮香區 場內透過燈光變幻 互動裝置 和大型海洋主題的設計 呈現充滿活力的視覺體驗 重點是棒球場正中央 居然有超大巨型棒球現身 讓在場的孩子 全都驚喜萬分 每15分鐘 皆會帶來精采奪目的聲光匯演 運用LED燈串及投影效果 動態光雕的雙重形式震撼登場 象徵生命的躍動與對棒球的熱愛 孩子興奮地欣賞各種燈飾 眼裡閃爍著驚奇與喜悅~ 璀璨的光影和色彩交織出的華麗畫面 令在場 所有的孩子感動不已 相較於9年前在桃園舉辦的台灣燈會 此次引進寶可夢 進擊的巨人等知名IP 吸引大批民眾前往欣賞 充分展現創新與創意 帶給大家無限歡樂與驚喜 最吸晴的莫過於 「光臨千塘國」青塘園燈區 躺在草地上 10公尺高 呼呼大睡的呆萌巨型卡比獸 還高達4公尺 桃園燈會原創的角色-桃獸 當然 還有放大版6公尺的超可愛皮卡丘 以可愛的魅力 發光發電 吸引大家紛紛排隊合影 開心 終於排到了 心心念念的巨型皮卡丘 沿著洽溪街 也有很多傳統宗教花燈可欣賞 2025台灣燈會在桃園 處處讓人流連忘返 融合科技與傳統工藝 令大朋友 小朋友驚嘆連連 主副燈閃耀各具特色 開心能見證此場文化盛會 攜孩留下難忘的回憶 共享璀璨動人的光影盛會 雪兒吃喝玩樂 VS 2025台灣燈會

2024 2025台北小巨蛋 羽樂歐陸創意料理 最新菜單上線啦！文中優惠

2024 2025台北小巨蛋 羽樂歐陸創意料理 最新菜單上線啦！

撰文編輯/Karen W. 2024 2025 台北小巨蛋 羽樂歐陸創意料理 最新菜單上線啦！ 用餐主動出示文章 即享九折優惠，使用期限到2025年2月底❤️ 羽樂歐陸創意料理 位在台北松山區南京東路上，就在小巨蛋附近。 距離捷運小巨蛋站🚉台北小巨蛋公車站🚏步行大概6-8分鐘左右，就在大馬路上、位置十分醒目好找！ 羽樂歐陸創意料理是一家提供歐陸異國風情美食的餐酒館，氛圍獨特又充滿魅力，比起一般餐酒館，多了溫馨有愛的氛圍❤️ 羽樂歐陸創意料理 環境 內部裝潢以工業風為主，搭配盞盞溫暖的燈光，營造出一種舒適放鬆但又充滿活力的感覺。 羽樂歐陸創意料理超適合三五好友聚會或同事下班後的小酌時光。 重點是還有半開放式包廂、私密包間的服務，無論是派對聚會還是放鬆小酌，都能讓人感到自在。 羽樂歐陸創意料理 完整菜單 羽樂的新菜單上線啦！ 小點、排餐、燉飯、義大利麵都有推出新品項，這次跟大家分享的就是新菜單食後感✨ 羽樂歐陸創意料理可以單點，也可以搭配套餐，選擇豐富，份量十足，超滿足！ 雙人升級套餐超划算，份量真的超無敵！ 🔸雙主餐價格＋$ 738 維也納麵包 x2 羽樂小點 任選4 甜點 任選2 飲品 任選2 🔸維也納麵包 大受好評的維也納麵包！ 烤到酥脆的麵包內裡鬆軟，上桌的時候還已經夾好了奶油，咬下去奶油濃郁滑順，入口即化的感覺讓人一口接一口，非常綿密香甜。 🔸雞肉凱薩沙拉 新鮮的生菜搭配雞胸肉，清脆爽口的口感再加上凱薩醬的濃郁奶香，伴隨著微鹹的帕瑪森起司和酥脆的麵包丁，每一口都飽滿圓潤！ 🔸檸檬煙燻鮭魚 這是一道很清爽的沙拉，隨著咀嚼出現的是鮭魚的濃郁鹹香以及特殊的煙燻紅椒味，配上旁邊提味的小蕃茄、蜜桃，真的非常適合熱熱的天氣，口味超級清爽！ 🔸蕃茄牛肚牛筋水波蛋 濃郁的蕃茄醬汁帶著些微酸鮮甜，牛肚與牛筋經過慢煮，口感柔韌有彈性，搭配上軟嫩的水波蛋，濃郁飽滿的蛋汁沾著麵包片食用，呈現豐富的風味和口感層次。 🔸酥炸椒麻一口翅 酥炸椒麻一口翅是雞中翅，炸到酥香脆口，外層吃起來是酥酥的，肉質保有韌度，咬下去能感受到雞翅肉質鮮嫩。 搭配襯底的玉米片，越吃越上癮，非常適合作為開胃菜！ 🔸白酒風味燉煮帶骨豬腱 豬腱肉經過燉煮，整支的豬腱肉變得很好入口，骨肉蠻容易分離。 讓整道菜帶有清爽香氣，搭配上佐餐醬汁吃起來鮮美又不膩。 🔸酥炸牡蠣鮮蚵青醬義大利麵 酥炸的牡蠣外脆內嫩，而且顆顆大粒爆滿！ 搭配上青醬義大利麵，青醬的香氣與牡蠣的鮮甜相得益彰。 麵條彈牙，搭配大量的杏鮑菇，整體口感豐富，滋味鮮美濃郁。 🔸提拉米蘇 這款經典甜點層次分明，馬斯卡彭起司的奶香與咖啡、可可粉的微苦融合得恰到好處。 口感綿密，入口即化，每一口都有濃郁的香氣在嘴裡散開。 🔸巴斯克蛋糕 巴斯克蛋糕的外皮微焦，帶著濃郁焦糖的香氣。 蛋糕呈現濕潤綿密的口感，那種感覺就像是介於乳酪蛋糕與布丁之間，奶香濃郁但不過於甜膩，讓人一口接一口。 環境舒適、空間開闊自在，還可以包場慶生、辦派對，加上交通又便利，為了即將到來的萬聖節、聖誕節、還有跨年大餐，還不趕快約起來🏃 羽樂歐陸創意料理｜貼心服務 羽樂歐陸創意料理貼心服務，每桌都有提供拍照留念服務，而且每個人都一張，完全免費，這服務是不是太值得推薦！ 羽樂歐陸創意料理｜優惠資訊 用餐主動出示文章 即享九折優惠，使用期限到2025年2月底❤️ 羽樂歐陸創意料理 交通資訊 🚇捷運： 小巨蛋站3號出口右轉直行6-8分鐘即可抵達 🅿️停車場： 和雲育達高中地下停車場🅿️台北市松山區寧安街12號 台港聯通停車場新高場🅿️台北市松山區光復北路120巷162號 台灣聯通停車場前瞻場🅿️台北市松山區南京東路五段1號 #羽樂歐陸創意料理 #台北義式料理 #松山區義式料理 #松山區美食 #松山區包場 #松山區聚餐推薦 #松山區餐酒館推薦 #松山異國料理推薦 #小巨蛋義式料理 #小巨蛋美食推薦 #南京三民美食 #松山區尾牙餐廳 #松山區包廂餐廳 羽樂歐陸創意料理IＧ🔸@ulovebistro 📍羽樂歐陸創意料理 營業時間：11:30-15:30，17:30-21:30 無公休 電 話：02 2578 2656 地 址：台北市松山區南京東路四段162號 粉 絲 團： https://www.facebook.com/ulovebistro/ 線上訂位： https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/188741?ref=18649 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

撰文編輯/Karen W. 魚鹿百合 翻轉法式料理！ 法式料理結合原住民食材 細品靈魂超享受 法式 X 原住民 特色創意料理 台東野味變佳餚 吃膩西餐的新選擇！ 魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 一個人只要980就有海鮮 肉類 一個套餐雙主菜，不用選，超滿足💛 法風原住民料理搭質感裝潢 小酌盡興氛圍感滿滿🍾 一整套料理含麵包湯品共 10 品，不用一張小朋友就能享受到法式原民特色料理，輕鬆品嚐匠人精神。 魚鹿百合｜聖誕跨年活動 12/23~1/1有點聖誕限定套餐只要$1,380的優惠，額外贈送一個精美琉璃珠手環❄️ 12/23~1/20 二樓舉辦文化聖誕特展❄️ 魚鹿百合 新店聖誕聚會新選擇，位在新店北新路的巷弄中，位置非常鬧中取近。 距離新店區公所捷運站步行約 2 分鐘，旁邊最大的地標就是新店運動中心，也是新店區公所，所以不管是搭捷運來的朋友或者是開車來的朋友，這裡都是非常便利的地點。 新店知名餐廳大升級：「魚鹿」在新店已經深耕已久，而「魚鹿百合」正是魚鹿的新分店，以更成熟、更精緻的料理呈現。 百合花是排灣族的族花，百合將由最崇高的頭目為新的勇士、紡織合格的婦女配戴，作為成熟、升格的象徵。 百合之於魚鹿也有這樣重要的意義，魚鹿百合希望透過美麗的族花，宣揚魚鹿 6 年的蛻變，邁向更精緻、更細節的美。 餐點呈現風格上除了固有的西式技法融合原住民食材之外，更強調魚與鹿的【山海】元素。 魚鹿百合 環境 流金、深藍、純白、雕花地磚，打造出法式新古典主義的用餐環境，充滿優雅和時尚感。 - - 設計風格帶有濃厚的精品感，搭配暖黃光讓人感到高級且舒適，突顯出魚鹿百合的法式風格，既放鬆又有儀式感，適合約會或商務聚餐。 🔹特製穀麥麵包佐奶油 這款奶油特別好吃🧈 烤到外脆內軟的穀麥麵包，帶著天然穀物的香氣，外皮酥脆、內部鬆軟，抹上一點奶油，滑順濃郁的口感瞬間在嘴裡化開。 🔹松露蘑菇濃湯 濃郁的蘑菇香氣交織著松露的高雅氣息，每一口都如絲絨般滑順，松露的味道是清爽淡雅。 搭配細緻奶泡，整體味道會更加的香醇，讓人忍不住一口接一口。 🔹法式洋蔥湯 熬煮到焦糖化的洋蔥湯底，搭配烤得金黃的起司麵包，濃香四溢，有別於傳統的法式洋蔥湯 口味喝起來比較清爽。 其中的紅酒醋，微微的酸度讓洋蔥湯喝起來多了一絲絲的清爽。 每一口都讓人感受到法式的溫暖洋蔥湯。 🔹燻鮭魚黃瓜捲&酪梨時蔬鹹塔 佐盤搭配的是炸蒜酥，燻鮭魚的鮮鹹搭配清脆的黃瓜，飽滿油脂中帶著清新爽脆！ 酪梨鹹塔則是酥脆塔皮包裹著綿密的酪梨和鮮嫩蔬菜，層次感豐富。 🔹炭烤魷魚。墨魚脆餅。刺蔥泥 使用原住民傳統食材 : 刺蔥 將刺蔥烹煮至軟，加入魚露、橄欖油、酸豆等食材攪打碎至泥狀鋪底。 烤魷魚鮮嫩彈牙，帶著炭火烤出的微微焦香；墨魚脆餅酥脆得讓人一咬就能聽到聲音，搭配刺蔥泥的清新香氣，濃郁又有層次，味道鮮美而不膩。 🔹酥炸地瓜奶油海鮮球 金黃酥炸的外皮酥脆，香氣十足，裡面包著綿密甜口的地瓜和鮮嫩的鮮蝦、蛤蠣。 口感綿密還帶有濃郁的奶油香氣，甜鹹交錯，絕對是暖胃又滿足的小點心。 🔹普羅旺斯燉菜&小米阿拜 以番茄紅醬加入台灣原生種樹豆熬製的燉菜充滿草本香氣還有蔬菜的自然甜味，讓燉菜的滋味很多樣，番茄的酸香、蔬菜的自然原味、還有樹豆綿密的口感。 搭配小米醃漬的帶皮豬肉細膩蓬鬆，咀嚼時還能感受到彈牙的口感，好好吃耶！ 🔹洛神花醬嫩豆腐 使用原住民傳統食材：洛神花 搭配梅子汁熬製成醬，搭配嫩豆腐、蒜酥，形成高雅清爽的風味。 嫩滑的豆腐猶如入口即化，搭配酸甜微帶花果香的洛神花醬，清爽又獨特！ 🔹挪威舒肥鮭魚菲力 鮭魚肉質柔嫩多汁，先舒肥後香煎，完美保留了魚肉的鮮甜。 細細咀嚼時，鮭魚的天然脂香慢慢在口腔漫，入口時幾乎不用咀嚼就能感受到魚油的自然香氣。 🔹香煎石斑佐檸檬奶油醬 石斑魚的外層煎得微微金黃，表皮酥香，肉質依然鮮嫩。 檸檬奶油醬完美地平衡了魚肉的鮮美和濃郁，酸酸的檸檬香氣讓人感覺清爽。 搭配絲滑的奶油，滋味豐富又不會太重，鮮美中帶著清新優雅的酸甜。 🔹經典威靈頓牛排 聽說魚鹿的威靈頓牛排是新店區最經典的牛排之一！當然要加點一個嚐鮮看看！ 外層的酥皮金黃酥脆，一上桌還能看到其中包裹的完美粉紅牛排，牛肉的口感極為嫩滑，帶著細膩的肉香，搭配內層的蘑菇醬，濃郁又多層次。 肉汁豐富，搭配濃郁香醇的蘑菇醬，每一口都是奢華的享受。 🔹自製香草豬肉丸茄汁貝殼麵 肉丸嫩而多汁，散發出淡淡的香草香氣，茄汁濃郁而酸甜，緊緊包裹住貝殼麵，每一口都能吃到醬汁的滿溢滋味，是一道溫暖又有家的感覺的義式料理。 🔹松露野菇奶油燉飯 米粒煮得剛剛好，軟硬適中且吸滿奶油醬的濃郁香氣，松露高貴迷人的香味撲鼻而來。 野菇軟嫩中帶著微微嚼感，每一口都濃醇滑順，卻又不會過於厚重，是道讓人欲罷不能的經典燉飯。 🔹半熟巴斯克乳酪蛋糕 烤得微焦的外層帶著淡淡焦糖香，內部半熟的乳酪口感滑、奶香順濃郁，甜度恰到好處，淡雅卻濃醇的口感讓人無法抗拒。 🔹布朗尼搭配香草冰淇淋 濃郁的巧克力布朗尼，質地紮實濕潤，溫熱的布朗尼遇上冰涼的香草冰淇淋，冰火交融的口感，甜蜜又滿足。 魚鹿百合的料理都充滿了細緻的層次感，每道菜都能讓人感受到主廚在選料的用心和追求風味的細緻，這些菜色既有視覺享受，也讓人味蕾大開，絕對是舌尖上的享受！ #魚鹿百合 #魚鹿 #新北美食 #新店美食 #新店餐廳 #新店聚餐 #新店美食推薦 #新店報報 #法式料理 #新店法式 #新北法式 #原住民料理 #特色料理 #創意料理 📍魚鹿百合 地址：新北市新店區北新路 88 巷 9 號 電話：02-2918 9589 營業時間：11:00~15:00、17:30~21:30 IG：@deerfish_restaurant 粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063781631296 訂位服務： https://inline.app/booking/-O9SlJInrNC6WXdTZp3k:inline-live-3/-O9SlJUHOfbW4sZlk51j 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

這次造訪了位於信義區的心月懷石料理👇 📌心月懷石料理店內外靜謐環境 這裡不僅能享用傳統的精緻懷石料理，更有靜謐優雅的環境營造出隱世氛圍⭕ 踏進店內，最先映入眼簾的是清澈水缸裡活跳跳的龍蝦與各式新鮮海鮮，透著一股自然生機，令我食慾大開☝️ 📌心月懷石料理套餐價位選擇一覽 我選了兩套不同價位的懷石套餐——2100元與2500元，逐一道出這些精心設計的佳餚如何在味覺和視覺上帶來震撼的感受吧😀 先來介紹開胃的前菜，搭配松子及細緻魚片，滑嫩且味道醇厚，入口即化，簡單中透著無限的細膩✔️ 📌心月懷石料理超鮮魚貨海鮮料理 接著是生魚片拼盤，選用鮭魚、青甘、白甘，還有龜山島的鮮蝦，蝦頭酥脆無腥味，吃得出特別的鮮甜😍 這道拼盤生魚片厚實新鮮，特別是帶有微甜的鮭魚及柔嫩的白甘，每一口都是新鮮而純粹的美味😗 鰹魚搭配醋凍，風味清新而微酸，秋葵和山藥泥滑順細緻，將鰹魚鮮美凸顯得淋漓盡致🏆 另一道驚喜是煎黃雞魚，外皮香脆，內肉鮮嫩，搭配梅肉山藥醬酸甜的滋味剛好中和了雞魚的油脂，創意十足，成為套餐中的一道佳品😘 📌心月懷石料理創意蒸物海鮮大羹煮 蒸物則是海鮮大羹煮，濃滑的羹湯配上蘆薈、蘿蔔泥、山藥丁，食材選用高雅，整體質地豐富而清爽😃 📌心月懷石料理2100元套餐澎湖大明蝦 而2100元套餐的主菜，澎湖大明蝦搭配明太子醬，呈現出鮮美海味，蝦肉脆甜彈牙，並以洛神花漬物作點綴，清爽酸甜的口感讓整道菜更為生動😌 📌心月懷石料理2500元套餐彭湃松葉蟹 2500元套餐的主菜則是松葉蟹，蟹腿肉搭配日本經典蛋勾芡，入口鮮甜美味💖 松葉蟹腿的柔嫩加上香菇、玉米筍等蔬食，更添層次感，是懷石料理中值得細細品味的一道🤩 📌心月懷石料理肉品 隨後的美國沙朗牛肉，肉質鮮嫩多汁，特調的牛排醬更增添了肉香😀 📌心月懷石料理2100元套餐超鮮海鮮握壽司 壽司部分，2100元套餐的握壽司選用了金鯧魚和午仔魚，兩者新鮮豐厚，每口都是滿滿的海洋味道😉 📌心月懷石料理料超多的2500元套餐海鮮蓋飯 2500元套餐則提供海鮮蓋飯，醋飯上鋪滿了豐厚的鮭魚卵、滑嫩的海膽，一口咬下，鮮甜和醋香在口中層層綻放😋 湯品部分，蜆湯的鮮美醇厚令人驚艷，湯底清澈而帶著蜆的清甜，每一口都令我倍感滿足🤤 📌心月懷石料理解膩飲品與手作甜點 最後的甜點同樣精緻，包括新鮮水果盤與米奶慕斯。米奶慕斯口感滑順且帶著淡淡的米香，別緻且清新，是完美的餐後享受🥇 還有餐中的煎茶與餐後的咖啡為整餐畫下完美句點🙋 心月懷石料理以傳統懷石精神打造每道料理，從菜品到服務都非常到位。店內服務細膩貼心，隨時關注備品是否需收送，從每個細節中都能感受到他們的用心😃 📌心月懷石料理詳細位置資訊 🎈台北市信義區信義路四段466號

逐愛轉運站 | 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館


2025.1.12 台北中山 🌟 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館 🌟 中山站附近的三層樓獨棟老宅酒吧 完美結合復古車站造型 放鬆的氛圍適合聚餐小酌 每個角落都有小驚喜很適合拍照打卡📸 ✨調酒推薦✨ | 宮崎駿系列 | 🍹 黑貓宅急便玫 瑰鮮奶蓋 x 紅酒醋 x 覆盆子 x 桑椹 x 伏特加 少女心滿滿的酸甜夢幻調酒 搭配玫瑰奶蓋與玫瑰花瓣 低酒感、超級適合初次嘗試調酒的人 🍷 千尋與白龍 蘇維翁白酒 x 茴香 x 八角 x 白可可 x 麝香葡萄 草本香氣濃郁，酒感較重 還有先熏杯的儀式感 綠色調酒搭配木質香氣，非常酷炫 🌿 龍貓豆豆龍 萊姆酒 x 鐵觀音 x 西瓜 x 青梅 x 薰衣草 結合茶香與水果香氣，層次豐富茶酒迷絕對不要錯過 ✈️ 航空冰茶 麝香葡萄 x 洋甘菊 x 堅果 x 香料蜂蜜 x 藍柑橘 夢幻藍色調酒，製作過程充滿冒泡感 彷彿飛行雲端，外觀與口感都超驚豔 ✨餐點推薦✨ 🥗 鴨賞季節沙拉 粉嫩鴨賞搭配生菜、蕃茄、堅果與油醋醬 清爽解膩的絕佳前菜！ 🍤 鳳梨鮮蝦球 分子料理創意呈現酥脆球內 包裹鳳梨鮮蝦沙拉魚子醬與花苗點綴 入口瞬間爆漿，驚喜十足 🐖 糖醋肉 厚切豬梅花入味又有嚼勁酸甜平衡，超級下飯 🍝 麻婆起司肉醬圓直麵 結合中式麻婆肉醬與義大利直麵 加入羊奶乳酪、西班牙火腿與辣椒調味 辣香濃郁，是完美的下酒菜 🍞 甜在心饅頭 酥脆炸饅頭沾煉乳外脆內嫩， 不甜膩簡單卻讓人念念不忘 🎉 壽星福利 當月壽星打卡送「星耀香檳桶」 順口又浮誇的氣泡酒搭配可自由創作的氣球 讓生日成為最難忘的一天！ 📍 逐愛轉運站 🏠 台北市中山區中山北路二段39巷20號 🚶‍♂️ 中山站步行8分鐘 📞 02 2568 1298 🕒 日~四：18:00～02:00 五~六：18:00～03:00 #中山酒吧 #復古車站風 #台北調酒 #宮崎駿系列調酒 #下酒菜推薦 #老宅餐酒館 #台北美食 #台北餐酒館

燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

燈燈庵信義安和【台北大安】

燈燈庵一句話:「鄉間鄰家盛情款待的自然流野趣料理」 離【燈燈庵】最近的捷運莫約是信義安和步行約10~15分有一小段路，附近許多辦公大樓所以也常見商務人士在此聚餐。雖位在角落，可濃濃的日式風格裝潢讓人路過都會瞧上兩眼。 信義安和店分兩層樓，各有包廂也有小桌，占地不廣偏小巧簡約，桌距頗大隱私空間還不錯，是可以輕鬆小聚的地點。但若是請客或招待重要客人需要更大的氣勢感可能就缺了點。小女覺得與親朋好友偶爾想吃點好的又不要太嚴肅這邊就不錯。整體裝潢極簡，掛上幾幅水墨輕淺勾勒，客人走過地板的聲響，眼觀四處，小女感受到這間店有年歲了，若添上一些人煙氣味的設計或裝飾應該會更有特色與味道，掛畫、木板、花藝雖說明日式風格的重點但似乎有點空泛?! 不同季節使用時令食材編織桌上佳餚，【燈燈庵】說這是自然流野趣料理! 櫻懷石-師走 御獻立 八寸-山里旬菜盛合~華麗奔放 12月雖然冷可卻是閃亮熱鬧的季節，聖誕、跨年、尾牙佔滿行事曆，猶如【燈燈庵】的擺盤枯枝與白櫻，稀微與盛放相互輝映，感受【燈燈庵】獨有的"自然流"日式料理風格，再冷也能溫暖食客的胃! 開胃菜的 [八寸] 是懷石料理常見的開場白，各種小器盛滿佳餚，每一口都精心調配又細緻精巧形成視覺上的享受。 八寸-勾玉豆腐全柑蜜煮、煙燻合鴨西洋芹胡椒酢 由左上角的 [勾玉豆腐全柑蜜煮] 起手，高湯凍的微鹹結合酸甜柑橘的清新香氣並由堅果香收尾，勾玉豆腐如絲綢起司般的稠感頗討喜。右側 [煙燻合鴨西洋芹胡椒酢] 煙燻鴨比想像中更有厚度與煙燻味濃，配上西洋芹與胡椒酢是不失台灣味的一道小品。 八寸-油封秋刀魚明太子風味、和風黃金地瓜燒 以竹簡盛裝[油封秋刀魚明太子風味] ，烘烤過的秋刀魚與明太子兩位味重食材碰撞下層以厚山藥塊鋪底，鹹香滋味有點想配杯小酒。右側如地瓜球的是 [和風黃金地瓜燒] 地瓜的鮮甜味滿點很能平衡 [秋刀魚]的重口。 八寸-燻鮭魚起司塔 最後食用的是最右邊的 [燻鮭魚起司塔] ，頗為創意的將日式食材結合甜點的概念，鮭魚卵的鮮鹹與起司的甜鹹，以脆口塔皮將之囊括其中，雙鹹入口微妙合拍。 造里-特選旬魚三點盛合~共對蕭條雨雪天 竹筒中盛滿碎冰猶如河道，旬魚們乘坐竹葉輕舟而來。[信州鱒昆布漬]、[本日鮮魚塩熟成] ，魚片皆有厚度極有口感，可惜是中間的"塩熟成"口味有些過重稍不太適應，最右側魚片有微筋味道稍重，剛好這次的魚片脂肪偏低不太是小女愛的類型。 燒物- 放山雞雪莉酒燒 牛肝菌塩~松葉勘為酒 三大塊的放山雞吃得很過癮，肉質彈性緊實活力滿滿一吃就知道這隻雞真是跑好跑滿~非常舒服的嚼感。雞皮脂肪的油香更是加分，入口雪莉酒氣息緩緩綻放，整體偏味濃剛好可依賴配盤豆腐清口達到恰好的和諧。 合餚-燒甘鯛茶碗蒸 柚子霙仕立~寒夜客來茶當酒 蒸蛋細嫩滑順猶如布丁，柚子混合柴魚高湯的清香與蒸蛋融合的溫婉雅致，燒甘雕雖然只有一塊但毫不馬虎，重口的烘烤焦香氣息與鹽味濃濃包裹甘雕毫不遜色，肉質纖維緊實豐富了口感與蒸蛋互搭一重一輕恰到好處! 強餚-澳洲牛粒芥子照燒~寒爐美酒時溫 白盤紅楓帶著秋冬氣息隨風而來，最上層黃色吃起來像地瓜，這形狀類似銀杏葉與盤底紅楓相呼應，擺盤上極具用心。澳洲牛肉片出乎意料的驚艷柔嫩，照燒醬是濃濃的鹹甜有種台式懷舊的滋味，配盤的口感很像魚豆腐味道清淡，當牛肉稍微膩口時不失為平衡口味的好搭配! 食事-鴻喜菇御飯~吟風弄月 有了最後這道 [鴻喜菇御飯] 飽足感一下填滿，無論男女都不用擔心不夠飽的煩惱! 小巧的木製小盒裡裝著[喜鴻菇御飯] 軟糯黏彈的口感就是小女最愛的類型，除了喜鴻菇還有香甜的地瓜塊配上醃漬小物與一碗暖呼呼的味噌湯簡單滿足! 水物-雪魄水姿 林檎甲州煮、焦糖奶油醬、栗子南瓜優格冰沙三樣甜品 林檎甲州煮 上層晶瑩剔透像是果凍口感，林檎即是小顆的蘋果，煮後至於底層再搭配綠葡萄頗是清爽 栗子南瓜優格冰沙 冰沙沁涼頗有解膩效果，栗子味甘甜，南瓜味稍淺 紫芋黑糖饅頭 饅頭是 [燈燈庵]的招牌，烘烤過外層吃起來脆脆的，黑糖與紫芋搭配很是香甜非常好吃 【小女呢喃】 第二次品嚐 [燈燈庵] 每每總在原日式口味中添加新的食材調味，將自然流派裡妝點一些些小新意，每道極重口的料理配盤就會極清爽，在兩極之間調味鮮明非常，有點稍稍訝異會是如此非黑即白的調味方式。其中燒烤的餐點表現不俗，小女倒是希望可以開間串燒店那就太好了!整套餐吃完依舊保有平易近人且老少咸宜，並不會創新到讓人不適應，其中許多味道還有些中式料理的影子，是間非常安全的餐廳，卻也有點期待未來或許有幾道菜可跳脫原有框架能有更進一步的驚喜。

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

來介紹一家位在大安區仁愛圓環附近巷弄超低調日本料理-拾漁，約莫傍晚等候用餐的客人陸續抵達門口，沒想到居然是一家厲害的無菜單日料，網路評分高達4.4顆星的高評價，網友一面倒狂推超高CP值的無菜單日料，板前料理一邊看師傅料理也超療育，快點跟著蘇菲進門來探店囉~ - ✅超人氣大安區巷弄隱藏版美食 ✅主打生食無菜單日本料理 ✅約會氣氛滿點板前料理 - ⚠️餐廳在巷弄，附近不好停車 ⚠️用餐前請先提早訂位，訂位網址 https://inline.app/booking/-NGqQaK-56H8wVvECwxO:inline-live-3/-NGqQaYj7o-VSZvhfdZ6 ⚠️有任何食物禁忌請提前告知並備註，不吃生食者僅提供全熟食定食套餐 拾漁-外觀、用餐環境 餐廳位在仁愛圓環周邊巷弄，台北小有名氣的無菜單日料，傍晚時分就開始聚集用餐人潮，位子以板前為主唷~ 室內後位區還蠻可愛的~ 板前位子空間大的，一次應該可以容納15人左右 筷架是可愛的小魚~~ 👉菜單/計費方式 1.以無菜單料理形式出菜，8成為生食料理，一共約17道料理 2.每位1,600元+10%服務費 3.未滿12歲以下兒童無低消限制，可點兒童餐980元＋10%服務費亦或單點，餐點包含海鮮蒸蛋、和牛蓋飯、可爾必思、一道熟食、厚蛋燒、味增湯、甜點水果 4.有任何食物禁忌請提前告知並備註，不吃生食者僅提供全熟食定食套餐 以截自餐廳訂位系統公告以實際為主 師傅開始備料，蘇菲已經迫不及待享受一場料理饗宴啦!!含甜點湯品儀共17道料理，整體分量足夠，吃起來很有飽足感~就算沒有釜飯或炒飯還是會飽唷~ 👉圓茄晶凍 日本圓茄做成的精緻茶凍，吃起來有一點特別的顆粒感，沒有特別喜歡不過很有創意 精巧可愛~ - 這次算坐在板前的c位，可以近距離看師傅料理食材，超級療癒 👉海瓜子蒸蛋 看上菜秀的同時接著又來下一道暖味的茶碗蒸，是上面還有淋上濃稠高湯的茶碗蒸，特別選用海瓜子，特別鮮甜，喝完頓時暖暖的很舒服順口 - 登登~在日料少見的海瓜子居然變成茶碗蒸ㄟ~ 👉日本比目魚 在金碧輝煌的大盤子裡，肉質雪白透明，不過蘇菲更愛至少款的比目魚鰭邊 美美的很像一件藝術品，薄切才能吃到肉質的鮮甜與美味 不過老實說這道我沒有特別喜歡~ 👉真鯛 味道淡雅有淡淡的甘甜味，一抹醬油恰到好處，肉質相當細緻滑順 - 👉白魽 又稱為縞鰺，是日本深海珍貴的魚種，通常只有在高級日料店出沒，淡淡的白乃色肉質，吃起來爽口，吃起來有淡淡的魚油香氣 - - 👉甜蝦佐魚子醬 看評論有一道部分用餐客人覺得握壽司沒有弄得很美，我想應該是差不多這樣，不過食材是新鮮的這點沒有問題，個人審美的話，確實不夠漂亮 整體來說食材新鮮是好吃的 👉烤鰆魚下巴 烤魚下巴，是魚肉最好吃的地方，阿~鰆魚換種說法就是土魠魚有沒有覺得比較親切，烤的功力不錯，外皮酥酥的底下魚肉非常軟嫩油脂豐沛的下巴吃起來滿滿魚油香，很讚 分量還挺大的，饕客最愛~ 👉炙燒干貝 中規中矩的生食及干貝，簡單刀花炙燒 - 👉青甘 油脂豐沛色澤超美，淡淡大理石紋路的油花超美，細緻甘甜的肉質絕對是生魚片的中上品 - 👉鮪魚泥蔥手卷 創意的鮪魚泥手卷 👉黑鮪魚中腹 油質分布較為均勻，口感軟中帶綿，魚肉會在嘴裡慢慢化開，軟嫩好吃油脂香氣不錯，一樣造型看起來沒有很俐落，有點軟綿 - 👉鮑魚天婦羅 軟嫩彈牙鮑魚，有新鮮，這道是目前最愛唷~ - 👉北海道赤海膽昆布 用磯雪昆布裹在下面的海膽握壽司，看起來好好吃的感覺，北海道海膽給的份量還真不少，店家超有誠意 海膽新鮮飽滿，選用特殊的磯雪昆布整個檔次更升級~ - 超厚切烤鰻魚看到師傅認真料理，我都快等不及了~ 👉烤鰻魚手卷 熱騰騰的鰻魚海苔捲，從師父手中接過真的有燙，厚切鰻魚肉質細膩炭烤香氣十足，簡單刷上的醬油滋味恰到好處不會搶過風采，還不錯 - 真的很燙~蘇菲拍完照快點先放在盤子上~~哈哈 👉味噌湯 收餐前暖胃的味噌湯，菇菇口味味道不會死鹹，很可以 - 👉江戶前玉子燒 日式玉子燒，以江戶前的手法呈現，與一般常看到的玉子燒不同，口感細密濕軟，更像蜂蜜蛋糕的感覺，蠻好吃的 - 👉焙茶草莓泡芙 屬於大人系甜點，焙茶味厚重茶味很香濃，搭配酸甜的草莓。特色有創意 - 👉餐後記 網路討論到超高的拾漁，好稱是超高CP值的無菜單日料，目前價格1600元+10%就能吃到超過15精緻料理，食材都是海鮮為主，生魚片也佔多數，愛吃生魚片的大家真的超有口福，非常划算，價格吸睛之外食材新鮮特色創意料理也表現錯，不過蘇菲整體吃下來覺得少一點驚豔感，與連鎖初漁品牌頗為類似，希望下次有機會再吃到更有記憶點的美食 拾漁-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號 🈺12:00~14:00；17:30-21:30 #台北 #台北美食 #台北日料 #台北無菜單 #台北日本料理 #台北美食推薦 #台北約會餐廳 #台北高CP值 #日本料理#日料#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#生魚片#海膽#釜飯#omakase#japanesefood#sashimi#food#foodphotography #taipei ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

創意料理搜尋結果

大直早午餐餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳還有駐唱歌手超有氣氛！

大直早午餐餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳還有駐唱歌手超有氣氛！

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

2025台灣燈會在桃園創下逾2千萬人賞燈新紀錄從白天到黑夜每一刻都精彩燈光繽紛點亮無限希望留下美好回憶

2025台灣燈會在桃園創下逾2千萬人賞燈新紀錄從白天到黑夜每一刻都精彩燈光繽紛點亮無限希望留下美好回憶

2024 2025台北小巨蛋羽樂歐陸創意料理最新菜單上線啦！文中優惠

2024 2025台北小巨蛋羽樂歐陸創意料理最新菜單上線啦！文中優惠

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳原住民料理聖誕節約會餐廳推薦

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳原住民料理聖誕節約會餐廳推薦

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

逐愛轉運站 | 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館

逐愛轉運站 | 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館

燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

創意料理搜尋結果

大直早午餐 餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳 還有駐唱歌手超有氣氛！

大直早午餐 餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳 還有駐唱歌手超有氣氛！

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

花蓮玉里特色咖啡廳推薦！預約才吃得到的阿美族無菜單料理！

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

2025台灣燈會在桃園 創下逾2千萬人賞燈新紀錄 從白天到黑夜 每一刻都精彩 燈光繽紛點亮無限希望 留下美好回憶

2025台灣燈會在桃園 創下逾2千萬人賞燈新紀錄 從白天到黑夜 每一刻都精彩 燈光繽紛點亮無限希望 留下美好回憶

2024 2025台北小巨蛋 羽樂歐陸創意料理 最新菜單上線啦！文中優惠

2024 2025台北小巨蛋 羽樂歐陸創意料理 最新菜單上線啦！文中優惠

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾 新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳 原住民料理 聖誕節約會餐廳推薦

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

靜謐奢華中的精緻和風【心月懷石料理】在心月懷石感受懷石精神，享受隱世和風美味

逐愛轉運站 | 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館

逐愛轉運站 | 台北打卡新熱點！復古車站餐酒館

燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

燈燈庵信義安和【台北大安】午間會席料理-櫻懷石自然流派的安全牌! @小女張氏

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

大直早午餐餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳還有駐唱歌手超有氣氛！

大直早午餐餐酒館｜【Poetry 如詩】絕美質感約會餐廳還有駐唱歌手超有氣氛！

2025台灣燈會在桃園創下逾2千萬人賞燈新紀錄從白天到黑夜每一刻都精彩燈光繽紛點亮無限希望留下美好回憶

2025台灣燈會在桃園創下逾2千萬人賞燈新紀錄從白天到黑夜每一刻都精彩燈光繽紛點亮無限希望留下美好回憶

2024 2025台北小巨蛋羽樂歐陸創意料理最新菜單上線啦！文中優惠

2024 2025台北小巨蛋羽樂歐陸創意料理最新菜單上線啦！文中優惠

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳原住民料理聖誕節約會餐廳推薦

新北限定料理！原住民血液融入法式味蕾新店區公所捷運站魚鹿百合餐廳原住民料理聖誕節約會餐廳推薦