分享～～♡♡安化黑茶：隔夜喝一樣好喝♡♡

大陸人來台灣玩，會買茶葉當伴手禮，而我們去大陸也可能會買茶葉。 對於茶葉我只知道有紅茶類與綠茶類及是否有發酵等，壓根都沒聽過「黑茶」，所以今天要來介紹「安化黑茶」。 到張家界旅遊時並無事先做功課(因是跟團且無購物點)，所以一切交由旅行社。可是車子所經過之處，一路上一直出現「安化黑茶」，就問當地導遊才知道是特產(而我也是初次看到及知道有所謂的黑茶)。 我並不是常在喝茶，如果會喝就是要減肥或是吃太油膩時，而且很習慣冷飲，當然水的溫度也會影響泡茶的口感，只要冷飲不苦澀，對我就OK了。 這是直接跟導遊買的(因有試喝)300人民幣(1公斤裝) ～～什麼是安化黑茶呢？～～ 安化黑茶分為尖茶、磚茶及卷茶，其製法亦不同，而磚茶包括花磚、黑磚、茯磚、青磚等，經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等程序，完成後再利用擠壓，將茶葉製成茶磚、茶塊。至於黑茶是屬於後發酵茶。 安化茯磚茶製法大致與其它磚茶相同，只是在最後會加入一道「發花」工法，此決定茯茶品質與價格的重要步驟，產生「金花」的茯磚茶，即是頂級的安化黑茶，品質愈好，放愈久也愈好喝。不經發花的茶，是不能稱之為「茯茶」 日本學者松下智在《中國名茶之旅》一書中，將湖南黑茶中的茯磚茶稱之為「神秘的絲綢之路茶」。茯磚茶獨特的保健功能主要來自茶中一種金黃色顆粒狀菌種，俗稱「金花」。 金花，即為茶葉微生物生成，使茶葉長出冠突散囊菌(Eurotium Cristatum)，是一種有益微生物，從茶葉中吸取可利用的成份，並進行轉化，同時讓茶葉產生質變。有金花的生成，能促進茯磚茶的茶味及口感，表面會有金色球狀囊菌分布「金花」生長好的茶滋味醇和，沒有苦澀味或少有苦澀味，更能去油膩，利消化。 黑茶的功效，就跟我們一般所知的茶葉功能差不多，像是助消化、去油膩、、、等。 就這一片的茶磚 可以看到茶葉形狀，只是這一片茶磚有點大，還真不太好取用 剝出一片，看到黃黃的就是金花 再續剝一小片，一樣可以看到有金花 如何泡黑茶：用厚紫砂壺最好，陶壺也行。 水以泉水、井水最佳。煮水宜以鐵壺，能達到較高溫度，沖泡溫度100度最合適。 茶量為1比30，即100ml放3.3克的安化黑茶。 但所建議的泡法我完全沒有，所以還是隨意泡。 ～～我的飲用方式～～ 這可以冷泡，2小時後的色澤(茶葉量，我是隨意放)，覺得黑茶顏色應該深一點，但泡出來的色澤很像是紅茶色，可不是黑色喔! 這是熱泡(不管是冷泡或熱泡，第一泡都不喝，一樣會先洗茶)，即使熱泡，還是會放冷喝 試著用煮的(不過我是用電鍋)，半冷時再倒入水壺中 用煮的茶葉，比較能展開，有淡淡的茶香，冷泡的話，茶葉比較不易展開。所以我後來都用電鍋煮，冷了放冰箱隔天喝。 黑茶喝起來似茶非茶，比較不像在喝茶的口感，而且隱約有回甘、不苦澀，即使隔天喝，覺得口感也不變(沒喝完，就擺回冰箱)。而且一般茶喝多容易排尿，但喝黑茶覺得也不會常上廁所或晚上喝會睡不著(不知是否因已喝咖啡習慣，所以晚上喝茶覺得也沒差，時間一到就去睡覺，沒有睡不著的情形)。 本來我還覺得買這一片太多，會喝不完，但回來是每天在喝，還滿喜歡的，應該半年內可以喝完吧! 【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品DM，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗。】 安化黑茶與金花介紹之參考資訊： http://www.sumusen.com.tw/article.php?id=308 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.349528225117930.74781.308907375846682&type=3

台南網購伴手禮美食—依蕾特

應該很多人跟我一樣 想到台南伴手禮腦海就會跳出依蕾特 所以每次南下都會買好買滿 這次獲得依蕾特的邀約當然二話不說吃起來 招牌「鮮奶布丁」應該人人吃過 不僅奶香味濃，而且十分滑嫩 焦糖部分不死甜，吃2杯也不會膩口 「玫瑰荔枝凝凍」不僅顏色超美 而且果汁含量驚人！😳😳 吃起來荔枝的甜味搭配著玫瑰香 女孩兒們一定會愛上 「草莓雪酪」是三款中我私心最喜歡 草莓的酸甜混合著奶香怎麼能抗拒？ 尤其最近天氣這麼熱 ㄧ從冰箱取出冰涼的雪酪放入口中只能說大！滿！足！ 現在不用跑到台南 樓下7-11就能輕鬆預購是不是超方便！ 這次依蕾特X 7-11期間限定禮盒 鮮奶布丁4杯+草莓雪酪3杯及玫瑰荔枝凝凍3杯 這樣滿滿一大盒499元 一次買八盒還殺到見骨只要2520元￼ 不管自己吃還是送禮都不傷荷包 詳情參見👇 依蕾特官網： https://www.elate.com.tw 依蕾特IG: https://www.instagram.com/elate.elate/ 依蕾特FB: https://www.facebook.com/elatepudding/ #依蕾特 #超商美食 #依蕾特X 7-11期間限定 

臺東三仙台🌊最美跨海大橋👁️

- #綠島臺東☀️💦 #曬成小黑人👧🏽 - 看看我們的手掌再看看我們的臉跟四肢 #已成黑炭🌚 - 📍三仙台 地址：台東縣成功鎮三仙里基翬路74號 #最美跨海大橋 - 📷：iphone11原廠相機 🎨色調數據| @alice3332000 #一維的韓系白色調 - #我在玩玩冰箱 #都歷海灘天空之鏡 #三仙台 #臺東很熱 #東河包子 #幸福食堂 #臺東夜市 #鐵花村 #星星部落 #annerandy🍭🐷💕 #最萌身高差☺️ #與我最強壯的傘☂️💕 #pupyummy台東 #travelphotography #台東#popdaily #poptour台東 #文媛玩台東 #poptour #taitung #台東兩天兩夜 #臺東Day3 #文媛的生日旅行🦄️ #20200806

波特曼精品商務汽車旅館

來台中玩難得的假日， 夜晚也能有高貴的享受~ 哇！來到了波特曼精品商務汽車旅館，浪漫套房的房型~ 一上樓房間好大，❤️❤️ 房型浪漫又獨立車庫， 讓人彷彿來到小島上的私人別墅， 推開門更是驚喜地尖叫，好美呀！ 超大按摩池，這樣高規格的裝潢， 視覺上的享受，服務人員都很優質親切，根本就是一個渡假勝地呀！ 寬敞空間和美景， 整個房間和浴室都是挑高設計的， 浴室裡的燈也有很多不一樣的光調， 超有氣氛的。 汽車旅館該有的應有盡有， 浴室的部分，是有淋浴跟浴缸的， 乾濕分離~🥳🥳 提供的洗髮精和沐浴乳也是高檔的品牌，還貼心準備了泡澡香精油， 浴缸前面還有電視呢， 可以邊泡澡邊看電視， 放鬆泡澡的過程中， 完全釋放了壓力。 浴缸很大，泡著都不想起來了~ 床也超大，睡起來真的超舒服。 波特曼距離台中最大二個百貨， 新光三越及大遠百百貨超近的， 一次就能逛到腿軟！ 或到逢甲夜市， 品嚐台中有名的小吃都很方便， 地理位置極佳~ 雖然為汽車旅館， 不過這也有商務房型可以供選擇， 晚點開箱給大家看~👏🏻👏🏻👏🏻 冰箱有打開看到礦泉水跟汽水， 也有附上餅乾等零食~ 四人的商務房型也超大又舒適 好久沒有在高質感的旅館享受浪漫嗎？ 波特曼不論設備還是裝潢， 都能享有最高級雅致的感受唷！ 隔天還有期待的早餐時光， 電梯上五樓就是餐廳~ 入餐廳時，服務人員先幫我們量體溫，防疫做的很好。 餐廳環境空間寬敞，十分舒適~ 餐點有早餐有中西式，任客人選擇。 服務人員很親切的，早餐豐盛又多元，感受到滿滿的用心，下次還會再入住 ~分享給大家~❤️❤️ 深受寶寶們一致好評👍👍👍 ————————————————— 波特曼精品商務汽車旅館 地址 :台灣台中市西屯區市政北七路188號 電話 : (04)2254-2233 #台中 #汽車旅館 #放鬆 #療癒人心 #住宿 #充電 #波特曼精品汽車旅館 #台中輕旅行 #今晚落腳之處

代替月亮懲罰你

 我要代替月亮懲罰...什麼？？冰箱的蛋糕？？不、不是我吃的啊！？ . 合作畫家： 小格子 IG：https://instagram.com/1__tin?igshid=h7srlz1dyc8e 嬌鰻鯨娘大橫行 IG：https://instagram.com/gabailu?igshid=q0bmrhp735pn 厭世工程師 IG：https://instagram.com/ehw_comic?igshid=1v54q5pcdwg9n 眼線哥 IG：https://instagram.com/danglove__?igshid=840oqxdpa9kv 貓。喵 IG：https://instagram.com/cat_meow_pharmacy?igshid=phlbnvnjy4kt SHAN與豆豆熊夥伴 的天馬行空 IG： https://instagram.com/be.ho.165?igshid=1hitid5upknh5 . #美少女戰士#月野兔#美少女戦士セーラームーン: . 合作畫家： @hatto0112 @1__tin @gabailu @ehw_comic @danglove__ @cat_meow_pharmacy @be.ho.165 . #美少女戰士#月野兔#美少女戦士セーラームーン #illustration #合作

新竹日系甜點//現做像冰淇淋口感的大福//Yamada山田麻糬製造所

📍Yamada山田麻吉製造所 夏天到了，天氣熱的什麼都吃不下，只想吃涼爽的還有冰品。偶爾想吃甜點，又覺得太甜太膩。「麻糬大福」是夏天最喜歡的甜點之一。 新竹小巷內的小家店面，麻糬都是現點現做，點完餐要拿號碼牌等待。一顆包餡麻糬$28元，有像冰淇淋口感的$38～$45元。 也有只用紅豆泥包餡的牡丹餅（餡包餡） 如果買四個以上，還會像日本用紙包起來有一個小提繩很可愛 。 ✔️生巧克力大福$38 原本想說這個生巧克力大概就像紅豆餅的巧克力口味一樣，會流漿。但！它！沒！有！ 而是擁有像冰淇淋的口感，冰綿且濃厚的巧克力，純度很高的巧克力在嘴裡慢慢散開，不是用很普通的巧克力，這個生巧克力真的濃醇❤️還有堅果在裡頭，是吃過最好吃的大福🤤🤤🤤 ✔️水果大福（芒果生乳酪） 有芒果果粒在裡頭！生乳酪吃起來很像冰淇淋，配上芒果絕配！有一種消暑的感覺，這吃起來比較清爽，不會太甜，也是秒殺一下就吃光光了啦 ⚠️生巧克力大福15分鐘內沒吃掉會融化喔！ ⚠️買完兩個小時內一定要冰冰箱 ⚠️強烈推薦大福控可以去吃！太好吃了啦！ - 🍴Yamada山田麻糬製造所 🏠地址：新竹市東區文昌街85號 ⏰營業時間：12:00pm~20:00pm ☎️電話：0928-325-001 🤤更多美食分享👉🏻 #Circle美食地圖#circle新竹地圖

酵口嚐開

酵口嚐開吃了笑口常開， 夏日炎炎開胃泡菜來囉~ 冷藏配送到家的「酵口嚐開」脆泡菜都採用玻璃罐包裝，入手沈甸甸的很具質感。 一共有二種口味唷！不論是單吃當配菜還是加在料理中做調味，可說是相當萬用的食材。 尤其這拿來配飯真的好方便又好吃😋 包裝設計就像果醬一樣可愛， 擺放起來非常美觀，😍 泡菜在冷藏環境下保存期限 45 天， 放在冰箱冷藏室中備用是挺方便的配菜。 官網上有說食用前先搖一搖瓶罐、 味道會更棒唷！😋😋 #韓式爽脆泡菜 醬汁顏色偏紅橘色，不論是用來搭配烤肉、火鍋、粥品都相當合適。醃製色澤自然，不含多餘的添加物，並經過品質認證，吃得更安心，口感微辣非常下飯爽口~ 成份：糖、鹽、味精、辣椒、辣椒粉、醋、魚露、蒜頭、大白菜、香油~🧡🧡 #橙香黃金泡菜 醬汁顏色金黃、聞起來有果香味， 間或點綴著紅色的辣椒片，好吃唰嘴， 呈現溫暖色系的泡菜成色誘人。 成份：橘皮、檸檬、糖、鹽、味精、 辣椒、辣椒粉、醋、 魚露、蒜頭、 大白菜、紅蘿蔔、香油~ 分享給一樣喜愛泡菜的朋友們~👍👍👍 愛合購：https://reurl.cc/O1NYm7 蝦皮：https://reurl.cc/xZmNWe FB：https://www.facebook.com/jhcpickle/ #泡菜 #酵口嚐開 #美食

｛露營趣｝第二露之「觀雲露營區」

第二露。 一打二露營挑戰 一路上滿滿油桐花超漂亮 抵達營地先下裝備 冰食材也直接搭帳 這次是碎石子地 多虧有芹&萱的幫忙 很快的搭好帳篷⛺️ 還好彤樂姊妹倆沒失控 很乖的幫忙當小幫手 中午約在山上人家森林農場上用餐🍴 B區可搭10帳 ；假日 $800/帳 這次也跟著專業露營老手😍 我們四帳一起 位置靠近廁所&冰箱很方便 午餐上去山上人家路程10分鐘內可抵達 下午兩點多回到營區 就開始邊烤邊喝 孩子們邊玩邊吃 喜歡這樣愜意的慢活 影片中的牛筋蕃茄湯很厲害 烤粉腸就是要細火慢烤 脆！ 很經典！ 連甜點麻糬都帶出場 也太美味😋 跟著露營專家和職業師傅一起露營 就是不用擔心吃的問題 還可以很放心看小孩 晚上七點 步行下去路邊 看螢火蟲 路上完全沒路燈 女孩兒提著紅燈籠 彤樂姊妹螢火蟲初體驗 無燈的路邊馬上看到 滿滿的一閃一閃亮晶晶✨ 好像聖誕燈一樣的閃爍 樂樂很新奇的看螢火蟲 說著牠的屁股好亮喔🌟 只是山路有車要很小心 看完再回營地 繼續烤😋 兩姐妹睡覺時都沒有哭哭 很棒！很適應👏 📍觀雲露營區(原觀雲亭)📍 •新竹縣五峰鄉大隘村23鄰461-2號 • 0910 945 792 #新竹五峰 #露營 #營地 #觀雲 #山谷 #新竹景點 #螢火蟲 #螢火蟲季節 #戶外活動 #森林 #下午茶 #景觀 #BBQ #野炊 #烤肉 #烤麻糬 #彤樂姊妹 #彤樂媽咪玩樂趣 #露營生活記錄⛺ 

[台北老公寓改造] what's in my apartment? ｜臥室、書房 &廚房篇

趁著連假剛結束就打鐵趁熱來介紹一下家裡的其他空間。 老房子最常面臨的狀況就是壁癌，這裡也不例外。剛來勘查房屋狀況時，壁癌狀況糟的不像樣，尤其是兩間臥室最為嚴重，附上幾張當時的壁癌照片 請教相關行業的朋友要簡單處理壁癌的方法，當時朋友建議可以在牆壁上釘上防水布後，再釘一層木板來阻斷壁癌，但這方法其實真的就是治標不治本，所以如果是自己的房子完全不建議此種方法，因為經過一年多後牆面就變下面這樣了。 先來介紹主臥室的整修前情況 主臥室裏面有一片詭異的落地窗通往廚房，真的很難懂老宅當時的裝潢理念。 從廚房方向看來可以看出主臥室有個很小的衣櫃，但因為跟客房的隔間是做在一起的，所以也別想拆掉這樣。 從房門看過來，主臥室的窗戶巨多，然後還有一個小小的儲藏室。 再來是書房的整修前情況 以前的老房子都喜歡將陽台打出去擴大室內空間，也正因如此造成壁癌狀況嚴重。 客房的另一面，有個迷你衣櫥跟小置物櫃，這面牆就是跟主臥室相連的輕隔間，所以即使對於衣櫃的大小感到不滿意也不方便拆掉。 最後是廚房的部分 廚房的空間還有一間小型洗手間暗藏其中 看起來就很危險的洗手間，熱水器跟馬桶並存著。 廚房的另一面，原本的廚具也都已生鏽，狀況十分嚇人。 房間的部分先請了木工師傅來處理壁癌的部分，其實就是防水布+木板的簡易處理 再來就是男友自己在木板上批土，乾了之後還要再用砂輪機&砂紙磨平才能上漆，這部份真的處理得有點絕望，每個周末都灰頭土臉的。 期間也自己將馬桶和洗手台給拆了 本來不打算拆掉廚房天花板的，但因為瓦斯公司要求要看暗藏在天花板內的瓦斯管是否合格，只能自行拆掉了。在 其實整修期間真的是有無數的麻煩事，真的覺得很像破關這樣，但都寫出來又太繁瑣，所以點到為止就夠了。 先放幾張剛入住時主臥室跟廚房的before\after 一開始主臥室主要的家具就是從老家拿回的床墊跟小桌子 廚房裝了ikea最便宜的系統knoxhult廚櫃，除了洗碗槽太小不太實用之外，其實還算夠用。 最後就來介紹居住到目前的房屋現狀 |書房| 其實當初完全沒規劃書房，所以一開始完全是空屋的狀態，直到前幾個月因為朋友在找工作室，所以就先借給朋友使用，這樣我出門上班時也有人可以幫我照顧狗兒。 不過上個月朋友找到理想的租屋處兼工作室了，所以搬離了這裡後也留下了一些他沒帶走的家具。 從門口看的角度 書房&主臥室的窗簾都安裝了斑馬簾，白色書櫃是從ikea購入的，這間房的採光非常好，很適合拍照。 書櫃上方的是我偏愛的拍照區，因為光線充足，拍出的食物照都特別美味。 然後放的主要是我收藏的漫畫(話說千面女郎會有結局的一天嗎?) 門口進來往右看，可以發現窗簾少一截，完全是因為男友量錯尺寸造成的，但整修到後期已經精疲力盡，所以就這樣將錯就錯了。 層板上擺滿我出國時收藏的星巴克杯，但還是有挑覺得比較可愛的擺出來，其他就收在櫥櫃下。 層板旁是男友的衣櫃，沒看錯就是這麼小，住進來後真的完全讓我們有了斷捨離的好習慣，門後吊的是男友的褲子 男友衣櫃大揭密 房間另一面，桌子、收納櫃還有檯燈都是朋友留下的，然後按摩器是家人硬塞過來的，但真的太少用就暫放著。 目前書房我跟男友還沒想到它的用途，所以大概這樣的狀態會再維持一段時間。 |主臥室| 從門口角度 一開始床墊是直接放在地板的，但總覺得太潮濕，所以在不久前才買了床架。主臥室也是採用斑馬簾，但因為斑馬簾完全不遮光，所以一到白天真的是被太陽喚醒這樣，很懼光的朋友要慎選。 床頭櫃是從老家房間帶回的ikea電視櫃。 從窗戶看向門口，門後就是被我吊一些穿過的衣物跟睡衣，吊衣架上就是掛我的一些外套，旁邊的置物櫃就是放我一些保養品等雜物，房間內的畫作都是朋友贈的生日禮物。 窗簾後是可以通往廚房的落地窗，平常不會開啟，只有半夜想拿個冷飲時才會抄捷徑。 我的衣櫃，真的也是超級小。 主要就是利用ikea的抽屜櫃來增加置物空間。 這個衣櫃其中靠窗的那扇門因為牆上加了木板的緣故而開不了，這裡主要放一些不常穿到的厚外套和一些待處理掉的衣服雜物。 主臥室內的小儲物間，整個很神奇的所在。 最後的重頭戲就是廚房 廚房櫥櫃和開放式層板都是從ikea購入的，餐櫃則是趁muji改版出清時入手的，然後ikea推車真的是每個家庭必備的好物，好收納又好看。 廚房另一面，knoxhult廚櫃除了洗碗槽太小之外，備菜檯面也很小，所以為了解決這個困擾又加購了一台廚房推車，然後旁邊的電器櫃是muji的組合層架。 冰箱旁也一樣安裝了ikea的層架來增加收納空間，垃圾桶旁邊的黑色塑膠櫃本來是想來放回收物的，但實在太難用了，整個很想處理掉。 冰箱另一邊就放置洗衣袋 廚房盡頭的空間拿來放洗衣機剛剛好。 之前的可怕洗手間就直接讓它變成雜物間，只要把擺放起來很難好看的雜物藏起來，整個房屋的狀態就會看起來很整潔。 大致上就介紹到這裡了，大家有任何問題或指教都很歡迎提出討論。 最後附上一張我在家裡拍得食物美照攻擊大家，謝謝觀看。

生雞蛋拌飯就是我生存的意義！日本美食家傳授，能令拌飯變更好吃的幾個妙計大公開！

堪稱為經典美食的生雞蛋拌飯，是日本家家戶戶的日常美食，地位就像台灣的滷肉飯般存在著，看似簡單但其中可是有著極講究的細工，這次編輯來跟大家分享日本流傳，據說能讓蛋拌飯更美味的幾個作法，看完不妨回家試試喔！ #日本最道地的生雞蛋拌飯 入門款小撇步 ＃進階款小法寶 光是拌著醬油吃就很美味，不過有了這些「秘密武器」，絕對會大大增加食物的層次感唷！ 「納豆」 一手扛起日本國民健康食品重責的「納豆」，兼具清血脂，防血栓及腸胃好菌增生的功能，黏稠的特性，讓米飯與雞蛋結合得更均勻，如果無法接受納豆發酵的味道，可以試著加些許氣味較重的青蔥或芝麻來掩蓋，讓原本簡單無奇的生雞蛋拌飯，口口都可吃到滑嫩與酥脆口感。 「美乃滋」 把美乃滋拌飯當作晚餐真的會讓人罪惡深重啊（笑）試過的人沒有不愛上這種吃法的理由。預防這種宵夜文，記得要使用糖分油脂減半的美乃滋唷！ 鮭魚卵 熱騰騰的白米飯，加上蛋黃及澎湃的鮭魚卵，整個組合真的讓我人生已圓滿啊～ 辣油 對付突如其來想「吃個盡興」的欲望，生雞蛋拌飯中加點辣油是很好的選擇，雖然編輯我也是個不太能吃辣的人，但偶而吃點刺激性食物真的有助於促進食慾，尤其在壓力爆炸的期末考週前，就超滿足的！（笑） 雪菜 高菜是日本九州的特產，其中又以熊本縣的「高菜飯」為眾人所知。料理大多是切成小塊小塊，加入口味較重的辛香料及肉燥拌炒，有點像我們的「雪菜」。日本人會把雪菜放入冰箱冷藏幾個小時，在和熱騰騰的白飯共饗，炎炎夏日，十分對味。 松露片&鹽 加入西式高級料理常見的松露點綴，是近年日本人的新吃法，聽說松露雖不具任何味道，但與其他食材搭配後，在口中會產生一股讓人銷魂的高尚風味(?)，而被稱為「世界珍味之王」。負擔不起貴桑桑的松露，撒點「松露」鹽也是不錯的選擇喔！ 資料來源： 整理報導 #日本 #生雞蛋拌飯 

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分享～～♡♡安化黑茶：隔夜喝一樣好喝♡♡

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台南網購伴手禮美食—依蕾特

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臺東三仙台🌊最美跨海大橋👁️

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波特曼精品商務汽車旅館

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代替月亮懲罰你

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新竹日系甜點//現做像冰淇淋口感的大福//Yamada山田麻糬製造所

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酵口嚐開

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｛露營趣｝第二露之「觀雲露營區」

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[台北老公寓改造] what's in my apartment? ｜臥室、書房 &廚房篇

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生雞蛋拌飯就是我生存的意義！日本美食家傳授，能令拌飯變更好吃的幾個妙計大公開！

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