溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

(G)I-DLE 瘦身秘訣曝光！葉舒華、田小娟、宋雨琦、曹薇娟、Minnie 瘦身飲食與健身訓練全公開！

(G)I-DLE是韓國Cube娛樂旗下的女團，其中台灣籍成員葉舒華的加入，讓該團在台灣的討論度更上一層樓。從出道至今，許多粉絲都注意到團員們的身材逐漸變得更加精瘦，特別是葉舒華，從剛出道微肉的模樣完全瘦了一圈。 https://www.instagram.com/p/C43Bo9Gh9zS/?img_index=1 葉舒華在瘦身過程中採用了皮拉提斯訓練，這種訓練有助於塑造性感線條，同時幫助瘦身。許多知名人士如歐美名模、韓星孫藝珍、BLACKPINK的Jennie、少女時代的太妍等都是皮拉提斯的愛好者。 在飲食方面，葉舒華遵循著一份均衡的飲食菜單。 早餐吃蘋果和低脂優酪乳， 中餐吃糙米雜糧飯、泡菜、豆子、小菜， 晚餐吃清蒸地瓜和雞胸肉， 宣傳期間晚上6點後禁食，避免高熱量的食物。 https://www.instagram.com/p/C27WjwIS0DX/?img_index=1 (G)I-DLE的隊長田小娟也以她嚴格的飲食控制和健身運動聞名。 https://www.instagram.com/p/C0V_Kr5OPh5/?img_index=1 她對飲食極度嚴格，20多年來從未吃過綠色蔬菜，但卻能通過吃水果和肉類來達到飲食均衡，並且靠著細嚼慢嚥來達到飽足感。 https://www.instagram.com/p/Cv0ZwdSuSw7/?img_index=1 其他成員如宋雨琦則有晨跑的習慣，曹薇娟則在練習高強度舞蹈的同時，通過腹部和臀部的扭動來塑造腰部曲線。而泰國成員Minnie則喜歡跳舞，並在舞蹈練習後做皮拉提斯來維持身材曲線。 https://www.instagram.com/p/CwHjcDfOO_o/?img_index=1 這些瘦身方法不僅讓(G)I-DLE的成員們保持了苗條的身材，也展現了她們對健康和形象的重視。 https://www.instagram.com/p/Ch_b990BZ_Z/?img_index=1 #葉舒華 #(G)I-DLE #宋雨琦 #曹薇娟 #葉舒華 #Minnie #健康瘦身 #韓國女團 #營養瘦身 #跳舞運動 

新北餐廳推薦｜歡迎來到紅磚園邸——新北樹林的迷你農場親子餐廳（非寵物友善餐廳唷！）

這家餐廳是由紅磚老屋改建而成，擁有獨特的工業風設計，同時還有可愛的小動物們陪伴你用餐，真的是一個不容錯過的好去處！ 營業時間與訂位資訊 首先要提醒大家，紅磚園邸的營業時間是每天早上11點到晚上7點。 由於這裡非常受歡迎，建議大家一定要先線上訂位（可以在紅磚園邸的inline訂位系統進行），以免到現場撲空喔！ 紅磚園邸的營業時間非常靈活，他們通常一個月最多只休息1-2天，而且這些公休日都是根據實際情況決定的。 如果遇到公休的情況，店家會在線上系統上顯示，所以出發前記得查看一下他們的網站或社群媒體更新。 也需要特別提醒的是，紅磚園邸並非寵物友善餐廳。 因此，請不要帶自己的寵物來，以免造成不必要的尷尬局面。 這樣也能確保園區內的動物們能夠在一個安全、安靜的環境中生活。 紅磚園邸最大的特色之一，就是可以與小動物們互動！但實際互動的准許權及可互動的方式，都還是要以店員說明為主唷～ 不過，在這裡有幾個重要的注意事項需要大家特別留意： 1. 輕聲細語，不奔跑 為了不嚇到園區內的小動物們，特別是狐獴和水豚，請孩子們在園區內記得輕聲細語，不要奔跑。 這不僅是對動物的尊重，也是為了確保孩子們的安全。 2. 尊重動物感受 店家非常尊重小動物的感受，不會強迫牠們參與互動。 因此，孩子們在和動物接觸時，也要保持耐心和溫柔，不要勉強動物做不喜歡的事。 戶外庭院——水豚 紅磚園邸的戶外庭院是一個絕對不能錯過的亮點。 在這裡，你可以看到兩隻可愛的水豚自由自在地在庭院裡走來走去，牠們可是庭院的明星呢！ 草地是牠們的食物之一，所以大家來玩的時候記得不要踩到草地，以免影響牠們的生活。 另外，庭院裡還有一隻白袋鼠，也是超級萌的！牠們通常比較害羞，所以不一定每次都能看到，但如果運氣好的話，你就能和這些可愛的小動物們近距離互動喔！（我們這次比較可惜沒有遇到） 室內環境——與狐獴共餐 紅磚園邸的室內環境則是另一番景象，走的是工業風設計，但又不失溫馨的感覺。最特別的是，室內還有兩隻活潑的狐獴陪你用餐。這兩隻狐獴真的非常可愛，總是活力充沛地在牠們的小天地裡跑來跑去，如果想要和牠們互動，可以詢問工作人員哦！ （本次我們沒有特別去找狐蒙，但若有興趣的朋友們，可現場詢問工作人員唷） 餐點推薦 紅磚園邸的餐點也非常值得一試，今天特別推薦幾道餐點給大家： 清炒蔬食（蛋奶素） 由於朋友吃素，園邸也有提供素食料理，而這道菜就非常適合素食者。 採用新鮮的蔬菜加上蛋奶素的調味，清爽可口。 選用了新鮮的蔬菜，不僅保留了食材本身的天然風味，還富含多種維生素和營養成分。 每一口都能感受到蔬菜的鮮脆和清甜，令人食慾大開。 我特別喜歡素肉及素蝦的味道及口感，身為非素食者的我，都忍不住為之讚嘆：好吃耶！ 義式烤雞腿伐木工人番茄麵這道菜融合了義大利的傳統風味，烤雞腿鮮嫩多汁，搭配酸甜的番茄麵，讓人一吃就停不下來。 烤雞腿經過精心烘烤，外皮金黃酥脆，內裡卻保持著鮮嫩多汁的口感，每一口都充滿了香氣與肉汁的完美結合。 配上特製的番茄麵，酸甜的番茄醬汁滲透進每一根麵條，味道濃郁卻不膩口，讓人不禁一口接一口。 香蒜奶油軟法 香酥的軟法麵包，加上濃郁的香蒜奶油，簡直是絕配，每一口都充滿了香氣。 軟法麵包外皮酥脆，內裡鬆軟，咬上一口，感受到麵包的細膩和層次感。也很適合沾著湯吃！ 而香蒜奶油則帶來濃郁的奶香和微微的蒜香，完美地滲透到每一層麵包中。 這種搭配不僅提升了麵包的口感，還讓味道更加豐富。 園砥例湯 這道湯品使用新鮮的番茄製成，味道甘甜，非常適合作為開胃菜。 番茄本身富含維生素C和抗氧化劑，能夠增強免疫力和促進消化。 園砥例湯不僅能夠帶來味蕾的享受，還具有極高的營養價值，非常適合全家大小一起品嚐。 綠翡翠這是一款清新爽口的飲品，奇異果的酸甜味道加上綠翡翠的獨特風味，讓你在炎炎夏日感受到一絲清涼。 這款飲品不僅能夠提供絕佳的口感享受，還富含豐富的維生素和營養成分，對身體健康有益。 奇異果的酸甜味道如同大自然的饋贈，讓人一喝便愛上。 綠翡翠的獨特風味則為這款飲品增添了一抹神秘色彩，讓每一口都充滿驚喜與愉悅。 訂位與交通資訊 紅磚園邸位於新北市樹林區太平路247巷9號（巷子內車輛請勿進入）。由於餐廳位於巷子內，建議大家將車停在附近的全聯八德店停車場，或者在八德街上找路邊停車位，然後步行過來會比較方便。 線上點餐與最新菜單 紅磚園邸現在也提供線上點餐服務，大家可以提前在手機上查看最新菜單，然後到現場直接點餐，這樣可以節省不少時間。而且現在沒有智慧型手機真的超不方便的，所以大家記得提前準備好哦！ 與動物互動的溫馨提示 在紅磚園邸，大家可以和可愛的小動物們近距離接觸，不過還是要遵守一些規則。例如，不要大聲喧嘩或奔跑，以免驚嚇到小動物們。另外，如果想要觸摸動物，最好先詢問工作人員，由他們來引導和保護動物。 紅磚園邸是一個非常適合全家大小一起來的親子餐廳，不僅有美味的餐點，還有可愛的小動物們陪你用餐，讓你度過一個愉快又特別的時光。如果你也想體驗這種別具一格的用餐體驗，不妨趕快線上訂位，帶著家人一起來紅磚園邸享受這個美好的時光吧！ 紅磚園邸238新北市樹林區太平路247巷9號不定期公休｜11:00–19:00 ＊出發前記得查看一下他們的網站或社群媒體更新

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食！高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香起司歐姆蛋」必點！Happy hour指定酒水只要99元～

「食鬼開醺料理」位在台北中山區林森北路，距離捷運中山站步行約八分鐘的距離 週五週六有現場駐唱表演！喜歡聽歌的朋友預約這天就對了～ 座位主要是吧台區及一般方桌，桌數不到非常多，想要前往建議提前預約～ 週一至週四是Happy hour，18:00-21:00點指定酒水，一杯只要99元喔！ 菜單一字排開直接秀在牆面上，項目分類的很清楚～ 吃美食配美酒這必須的吧～ 「烏龍嗨」挺大一杯，茶和酒比例大約是1:1，茶香韻味明顯略帶微苦，是比較偏成熟大人會喜歡的風味！ 「紅茶梅酒」喝起來有梅酒香醇滋味，甘甜略帶淺淺茶香，喝起來清爽順口～ 可以選擇是否額外加氣泡水，我自己偏好較原始純粹風味，所以沒有額外加！ 「胡麻過貓」是我很喜歡的一道涼拌菜，綠色過貓菜鮮嫩爽脆 胡麻醬汁有獨特香氣，重點是鹹淡度剛好，吃起來很清爽解膩～ 上網爬文最多人推薦的「乳香起司歐姆蛋」跟著點就對了！ 柔柔嫩嫩的歐姆蛋，蛋香和起司香氣濃郁，搭配不死鹹的醬汁及蓊綠蔥花 擠上一條條美乃滋增添滑順感，看似平凡的蛋料理一點也不平凡，實在很好吃餒！ 「香烤二節翅」一共有六支，雞皮烤的香噴，雞肉有嫩度不乾澀，這道很唰嘴～ 由主廚親自推薦的「明太子馬鈴薯」果然令人驚艷不已！ 湯匙挖開來會牽絲！馬鈴薯不單純只有綿密口感，還吃的到顆粒感呢！ 搭配厚厚一層海味十足的明太子，店家給的絲毫不手軟～ 鹹香滋味怎麼吃都不膩口，這爆表的美味令人念念不忘啊！ 「日式炸雞」炸粉厚薄度剛好，雞肉嫩而多汁，佐上美乃滋醬還不錯吃！ 「櫻花蝦炒高麗菜」這道家庭日常料理，不僅營養美味又健康 高麗菜口感脆甜水潤，搭配鮮香櫻花蝦、香菇、蒜頭拌炒 櫻花蝦鮮香與高麗菜清甜完美結合，美味度無可挑剔～ 第一次見到這麼長的「香烤鮭魚肚」，甚至還超出盤子了呢 師傅烤功厲害，整尾鮭魚肚烤色漂亮誘人，鮭魚愛好者絕對要點！ 魚皮烤的薄脆，魚肉豐腴滑嫩充滿濃郁油脂，真心太好吃啦～ 「鬼式-香菜煎餃」有點像水餃和鍋貼的綜合體，皮煎的金黃香脆有嚼勁 裏頭內餡超級飽滿，豬肉紮實保有肉汁，香菜清新芬芳讓人喜歡！ 佐上特調水果醋或是撒上七味粉都很加分！不愧是店裡人氣招牌～ 食鬼開醺料理 電話：0909 601 225 地址：10491台北市中山區林森北路96之5號 營業時間：週一至週六18:00–01:00（週日公休） ＩＧ：https://www.instagram.com/shigui_ryori/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ #食鬼開醺料理 #中山美食 #中山區美食 #林森北路美食 #居酒屋 #林森北路居酒屋 #中山區居酒屋 #台北居酒屋 #餐酒館 #林森北路餐酒館 #中山區餐酒館 #台北餐酒館 #日式居酒屋 #日式餐酒館 #家庭料理 #家庭料理居酒屋 #台北駐唱餐廳

曼谷純白系咖啡廳【Kay’s】極簡風早午餐 清爽早晨從這開始！

「Kay’s Boutique Breakfast」是一家位在曼谷市區的純白裝潢、美式早午餐店，之前因為店裡有一面由2萬朵組成的浪漫花牆成為熱門打卡景點，現在花牆已移除，不過這裡的吐司還是擁有很高的評價喔！ 👉🏽【泰國推薦6大體驗】美甲按摩一條街、泰服最推這家店！ 👉🏽 Jennie也愛【Care Bears café】曼谷可愛爆擊專賣店、彩虹炫風又來襲啦 👉🏽 每天都逛也不膩【泰國7-11好逛秘技】再吃7個Lisa推薦美食 👉🏽 網美欽點!2000元有找絕美4星酒店,曼谷市中心住宿推薦 Kay's Boutique Breakfast 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌗 🌑 地址：116/55-57 Rangnam Road, Phayathai, Ratchatewi, Bangkok 10400 營業時間：07:00~16:00 交通：BTS 勝利紀念碑站步行13分 菜單：請見文章最後 Kay’s 的老闆是泰國人，去美國留學後就把美式早午餐帶回泰國，陸續開了四家分店，最紅的是滿滿綠植的「Kay’s Sukhumvit 49」、還有「Kay's Embassy」、「Kay's Sathorn」，我們這次拜訪位在BTS 勝利紀念碑站附近的「Kay’s Boutique Breakfast」。 在曼谷有「青花瓷飯店」之稱的「K Maison Boutique Hotel」就在「Kay’s Boutique Breakfast」的對面，同時也是它的附屬餐廳，所以如果你住在K Maison又有選擇早餐，起床就可以過來用餐啦！ 整體是極簡風裝潢、餐廳中間是調理區，天花板還有天窗、室內光線很棒，整體是非常讓人放鬆的環境。 巴西莓果碗真的是在泰國最喜歡的料理之一，天氣炎熱的時候吃這一道真的清爽又健康，而且泰國的水果都好香好好吃！ 整體早午餐的份量不多，大多是食物原型的味道、都很健康，但一點點特色都沒有發現，比如說像醬料或是調味的部分都很一般，價格加上10%服務費、7%稅金之後也不便宜，我認為是可以在泰國找到更值得用餐的早午餐！ Kay's Boutique Breakfast 菜單 #Kays #KaysBoutiqueBreakfast #KMaison #Frans#แฟรนส์#曼谷早午餐#曼谷美食#曼谷#曼谷咖啡廳#曼谷景點#早午餐#鬆餅#網美景點

[高雄苓雅]金大麵食坊 溫州餛飩大王。剝皮辣椒大餛飩/花椒紅油鮮肉抄手/整尾鮮蝦餛飩湯。多口味大餛飩專賣!

#高雄美食 #大餛飩 #紅油抄手 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 這次八月底排高雄兩天一夜 #孤獨的潤餅獵人 之旅，除了捲以外 也順利吃到我期待已久的「金大麵食坊 溫州餛飩大王」 鮮肉餛飩是我很愛的味道，剝皮辣椒餛飩也好吃到捨不得任何調味! 老闆也研發出好多創意口味大餛飩，都讓我好想嘗試啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366589873 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：金大麵食坊 溫州餛飩大王(高雄市苓雅區六合路42-8號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：07-2229671 0932747158 週二至日10:30-20:00；週一休 餐點介紹：湯類/麵類/紅油/加點/冷飲 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡用Google Map「視吃」的我， 除了捲以外，也把好幾家大餛飩存在待解清單中 尤其我對「高雄」的大餛飩普遍印象不錯，可能是因為兒時最愛的大餛飩正是來自高雄的關係吧? (以下是我對大餛飩愛的起源，可加減參考或直接略過) 我常說我「超愛」大餛飩，僅次於春捲潤餅的程度；但非大就好，而是味道得跟小時最常吃的某家溫州大餛飩相似的才會滿意。 那家溫州大餛飩位於嘉義新榮路上，店名就是「溫州大餛飩(高雄)」。但在我國小某年級時就歇業了，聽母親大人說是老闆身體欠佳且當時老闆兒子無意接手。歇業的那陣子同時，在嘉義家樂福B1美食街也開一攤高雄溫州大餛飩，起初味道跟我愛的一模一樣!到近年來第一次去雲林北港吃某家溫州大餛飩時我才知道是他們去開的，但後來他們不續約而換人接手後，家樂福的那家大餛飩口味就大變，真的大變...吃了一、兩次，心死拒吃。以上，是我在嘉義的學生時期記憶。 後來在外地長住、工作以及慢慢經營部落格時，就常常趴趴走、尋找外觀看起來類似的大餛飩試試，偶爾遇到口味有幾分雷同的，也會很開心。 近年先後在雲林北港和嘉義西區忠珍溫州大餛飩-嘉義店和高雄巨揚餛飩都吃到「極~似~」溫州大餛飩，讓我又重回兒時美味。 也透過店家張貼的沿革介紹以及親自與老闆聊天而發現，原來這幾間是有家族淵源的!!只是大家各自創品牌經營，不互相干涉 (以上個人回憶，結束) 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」店家外觀 近高雄捷運文化中心站，附近還有知名甜點猜心泡芙 今年已邁入第36年的金大麵食坊 溫州餛飩大王(簡稱：金大餛飩) ，特色是餛飩口味又多又有創意! 除了常見的鮮肉、鮮蝦，還有酸白菜、芋泥、香菇、干貝、佛跳牆、......等等，我都好有興趣啊!! 可惜的是內用只有鮮肉、鮮蝦和剝皮辣椒可以選，其他口味都是只有賣冷凍生餛飩 題外話，在鹽埕區有家名字雷同的：金溫州 餛飩大王 名字相似程度是否隱射兩家有關係? 耐人尋味 不過兩家菜單差蠻多的，鹽埕區的餛飩也只有鮮肉一種而已 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」店內環境 ▲一個正常店面寬，不過空間蠻深的，座位區共有七組桌位 燈源明亮、空調舒適；前方有櫃台、廚房、小菜櫃和自助區 自助區有餐具和超多種調味料：辣油、辣椒醬、油漬辣椒、豆瓣醬、辣椒青蔥醬油、醬油、烏醋、白醋、胡椒粉、鹽巴、沙茶醬 整體氛圍和裝潢都不錯，唯獨缺點是桌面和調味料的瓶瓶罐罐都有點黏黏的... (客串演出: Na哥) ▲金大麵食坊 溫州餛飩大王 涼拌菜 一盤盤裝好且有用保鮮膜封裝，自行取用 有豆干絲、木耳、脆腸、豆干、小黃瓜、無骨鳳爪、豬耳朵 ▲金大麵食坊 溫州餛飩大王 包餛飩區 後方角落一隅桌上有一大盆完整的鮮肉餡 旁邊還有一盒生蝦、一包包未開封的餛飩皮、一罐罐麵粉和鐵盤 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」鮮肉紅油抄手 ※紅油另附 內容：鮮肉餛飩5粒、榨菜、紅油 ▲餛飩皮厚度適中，不會厚到感覺都在吃皮，也不會薄到容易自己剝落或在夾餛飩時就破掉 ；Q滑細嫩 從餛飩的切面來看，鮮肉餡不是薄薄一層抹在餛飩皮上的，而是近1 cm厚度，因此包捲起來後，是有吃到一整團肉的爽快感! 先是純粹的肉香，而後在舌根處會浮現出一股鹹鮮韻，味道很像我的回憶中的美味大餛飩味!! (好吃餛飩名單+1 !!) 但那股隨後浮現的鹹韻，吃多(大概...第五或第六顆時)會開始覺得有些負擔了 → 鹹鮮味(吃多會膩)比較：巨揚餛飩 < 金大麵食坊溫州餛飩大王 < 廣招英溫州餛飩 鮮肉餡是完整一團塊的，不易散開；質地如細緻的肉末、相當均質，而非碎肉或肉燥的粒粒口感 吃不到軟筋膜或白色肥肉的小顆粒，但Q彈的口感代表脂肪量還是不會太少的 ▲特調的紅油醬，是打得極細緻的辣椒末浸漬在橘紅色的油中，是自助調味區沒有的 一入口就迸發濃郁的花椒香氣充斥在嘴和鼻腔中，隨後在舌根處散發溫溫熱熱的感覺，平穩厚實而非突發的強烈嗆辣感 給人感覺是很舒適溫熱的，不會辣得刺激唾腺或流鼻涕，也不會殘留，我非常喜歡! 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」鮮蝦餛飩湯 內容：鮮蝦餛飩5粒、小白菜、榨菜、清湯 湯很清澈，極少浮油，口感也非常清爽、無油的厚重感；主要是大量蔬菜和骨肉熬煮出的自然甜味，另加點烏醋也好喝 鮮蝦餛飩的內餡比例約為豬肉：蝦=7：3 每顆鮮蝦餛飩都有一整隻鮮蝦， 蝦身飽滿且有鮮甜味；豬肉餡也夠多，因此是能同時嚐到蝦子和鮮肉的風味 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」剝皮辣椒餛飩 內餡比例約為豬肉：剝皮辣椒=7：3 剝皮辣椒是切成段的，而不是像蔥花那麼細碎，且量夠多，能吃得到柔嫩軟綿的口感與濃郁的香氣與甜韻；沒什麼辣感，僅在嘴唇上微微發熱 鮮豬肉和剝皮辣椒的香氣相輔相成，單吃就超級好吃! 好吃到完全不想嘗試去沾調味料，因為我捨不得讓任何其他味道去干擾到這已經很完美的組合啊(淚) 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」涼拌木耳 木耳Q彈不軟爛，多以醋和薑絲調味，微酸滋味、清爽解膩； 因為沒有加紅油或香油，所以比較乾一點，但也相對健康無負擔，我喜歡 「金大麵食坊 溫州餛飩大王」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366589873 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [台中北屯]政義兄溫州大餛飩 ‧ 牛肉麵。豆瓣醬鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯 [彰化市]張奶奶的私房菜/張家溫洲大餛飩。干貝/香菇/鮮肉/蝦仁大餛飩紅油抄手 [彰化埔心]清海溫州大餛飩-彰化埔心店。鮮肉紅油抄手&鮮蝦大餛飩湯 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義東區]趙記溫州大餛飩。菜肉大餛飩&整尾鮮蝦大抄手 [嘉義東區]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [7-ELEVEN]【輕鬆肉Easy Meat】紅油炒手#全素食 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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小二春福氣鍋 鳳山店(高雄) 濃郁超奶味的牛奶鍋美味飄香的聖誕節冬天

冬天快到了，這時候又是到了吃火鍋的季節了， 台灣人愛吃火鍋也是世界聞名的，除了在餐廳吃在家也吃火鍋， 真的是超級愛吃火鍋的，本人也是火鍋控一枚，有吃到不錯的火鍋， 就會很想跟大家做分享，愛吃美食的你，是不是也跟我一樣愛吃火鍋， 最近餅乾到了一間新開的火鍋店，位在鳳山夜市鬧區附近一間火鍋店吃火鍋， 個人覺得它的牛奶鍋真的很濃醇香，所以一定要跟你分享這個好吃的火鍋店， 火鍋店前這條街非常得熱鬧，算是鳳山的黃金地段， 外觀非常的明顯可以看到很大的招牌，這間火鍋店沒有專屬的停車位，需要去找附近的地方停車， 招牌非常的明顯還有很大的火鍋看板，白色的標牌上面寫小二春福氣鍋， 我去吃的時間是晚餐時間，肚子蠻餓得，等等一定能吃很多， 大門口給人感覺很懷舊的感覺，上方還有春字的黃燈， 這裡的營業時間是11點到14點，以及17點到22點，中間有休息時間，不是整天開著的火鍋店， 要去吃之前可以先打電話，問一下有沒有開店會比較好喔! 入門可以看到已經有佈置好的聖誕節裝飾，已經提早在迎接聖誕節了， 窗戶上都佈置著很有聖誕節的氣氛，真的是提早過聖誕 XD 老闆很有先見之明，我只能這樣說!入口是玻璃門，看起來很可愛的門，是按壓電動的門， 一進去就可以看到明亮的櫃台區域，櫃檯上還有很多QR 碼可以掃， 我還發現櫃檯有很可愛的小二春火鍋店的迷你模型超級Q的!! 店內算寬敞，不是那種便宜小火鍋座位都很擠很吵的感覺， 在這吃火鍋蠻有質感的，店內氣氛很好燈光也打得很好，看起來很舒服的感覺， 吃火鍋就是要在有氣氛乾淨又舒適的地方吃才美味! 進去裡面後拿了菜單給大家看一下， 火鍋的湯底有很多種可以做選擇，真的很多種湯底，我考慮很久才決定的，因為太多選擇了! 另外菜單還有鍋燒系列，我只有點火鍋，菜單給大家看一下， 我點了藥膳鍋和牛奶鍋，兩個都是血管壁東組合另外要佳100元的火鍋， 室內的門旁放有餐具一個白色箱子和飲品可以提供你無限暢飲，飲料分別為綠茶和可爾必思， 我最愛喝可爾必思，因為火鍋容易膩，搭配酸甜的味道會更下飯， 打開箱子可以看到湯匙和筷子跟大的杓子， 一旁有放置酒精噴液，牙籤跟衛生紙，很貼心的設置，牆上還有個質感的小時鐘， 這角落看起來很有氣氛，很特別的感覺， 店裡的氣氛真的很不錯，我蠻喜歡的，灰色的水泥牆配上木頭的色的櫃子，整個很有質感! 店內生意還算不錯，我進去後，陸續都有人進來消費， 等火鍋來之前我已經拿到其他點的菜色，是炸物分別是炸豬排和炸雞米花， 炸豬排 豬排有先切過處理過，炸雞米花看起來也很好吃的感覺， 這切片的日式炸豬排，純粹展現出炸物的極致美味，根本不需要醬汁的輔助。酥脆的外皮金黃透亮，層層堆疊如薄紙般輕盈，咬下去時竟然能感受到那輕微的碎裂聲，讓人心生愉悅。豬排本身肉質緊實卻不失嫩度，每一口都能咀嚼出肉的鮮甜，帶著微微的油香，卻絲毫不覺油膩。 這道炸豬排的魅力在於它的純粹，沒有醬汁遮掩它的真實風味，靠的只是豬肉的品質與酥皮的火候。無論是作為主食還是配菜，它都能輕鬆地成為餐桌上的焦點。這是為真正懂得美味的人所準備的炸豬排，細細品味，越嚼越覺得生活中的這份簡單，才是最深刻的奢華。 炸雞米花 這炸雞米花，沒有裹粉，卻依然迷人得令人屏息。沒有多餘的修飾，只有雞肉最純粹的本質——鮮嫩、鮮甜、純粹。炸至金黃的表面，輕微的焦香撲鼻而來，宛如陽光親吻過的肌膚，自然散發著誘人的暖意。 每一口咬下去，外層微微的脆感帶出裡頭細緻柔嫩的肉質，肉汁在口中緩緩溢開，那是一種樸素卻豐富的滋味，毫不矯揉造作。沒有裹粉，也不需要任何掩蓋，這樣的炸雞米花，是雞肉本真的展現，像成熟的女人，不靠繁複的裝飾，卻散發著深刻的韻味與自信。 少了厚重的外衣，這份炸雞米花與你的味蕾直接對話，帶來的是回歸純粹的滿足感，讓每一口都像是在細細品味生活中最本真的美好。 而且兩盤還有芥末醬和番茄醬可以沾著吃! 好貼心喔~ 吃完這兩盤，我的火鍋終於上菜了~ 藥膳鍋血管壁東組合 藥膳鍋旁邊還有一盤有燙過調味過的好吃科學麵， 這碗真的很好吃，麵條不會太乾也不會太濕潤，面還有蔥花，咬起來有嚼近， 軟硬度適中，飄著淡淡的科學麵香氣，吃起來超順口，非常好吃!! 火鍋的正中間擺了兩條大紅蝦，以及一顆日式蛋，蛋黃沒很熟的蛋，和青菜及洋蔥調味， 光眼睛吃火鍋就覺得很好吃了，趕快來品嘗我點的火鍋! 個人覺得他的藥膳沒有放得很濃郁的那種，口味偏清淡一點，不是很濃郁的藥膳味道，淡淡的， 你可以看我心得在選擇要不要點藥膳鍋， 如果以菜色來看的話，這個火鍋看起來真的很美味，我很少看火鍋做這麼精緻的， 我把科學麵放進湯裡一起吃，當然這是調味過的科學麵也可以直接食用， 蛋很新鮮，也非常Q彈好吃，我最愛沒煮熟的蛋了，吃起來總是比煮熟的蛋黃好吃，裡面也有放小番茄， 甚至還有干貝在裡面，以及雞肉等，小丸子也有，和火鍋料等等， 蝦肉吃起來相當的新鮮，感覺就是很新鮮的蝦子，不像是冰凍過的蝦子， 蝦子的大小大約我一根手指頭長度~ 用料食材實在也新鮮，吃得出鍋裡料的每種甜香味，蝦子吃起來甜甜的，肉蠻多的，好吃! 這一鍋藥膳湯底，簡直是歲月沉澱下來的滋養精華。湯色清亮中透著一絲濃郁，飄出的香氣既溫潤又醇厚，彷彿是時間與食材經年累月的交融，散發著深沉而迷人的韻味。 入口的第一口，湯底滑過舌尖，彷彿一道暖流流淌全身，隨後是一股內斂卻不容忽視的滋補感。當歸的微苦、紅棗的甘甜、枸杞的淡香，與濃郁的藥材層次交織，形成了一種和諧又令人回味的美妙。這是屬於成熟的味道，不是追求一時的強烈，而是讓人慢慢品味、逐漸感受到的細膩與厚實。 這鍋藥膳，像極了成熟的女人，懂得如何在平和中滋養自己，也懂得如何溫潤他人。每一口都像是與身體的對話，既溫暖了胃，又撫慰了心。這湯，不僅是美味，更是一份關於健康與平衡的生活哲學。 牛奶鍋血管壁東組合 牛奶鍋是整個牛奶色的湯底，配上水煮蛋，整鍋白色的感覺牛奶真的放很多~ 這道起司牛奶雞腿肉小火鍋真的是一大驚喜！濃郁的牛奶湯底，不僅柔滑還帶著一絲淡淡的甜味，搭配融化的香濃起司，整個鍋子就像是奶香的海洋，讓人無法抗拒。雞腿肉是這道小火鍋裡的亮點之一，經過細心醃製後用小火慢慢煮，吸飽了湯汁，變得多汁又軟嫩，咬下去的每一口都好滿足！ 起司在這道料理中可不只是簡單的調味，它更是讓湯底變得濃稠的秘密武器。當起司溶化後，和牛奶混合在一起，整個湯變得超級絲滑，每次舀一口都會感覺到濃郁的奶香包圍著味蕾。另外我還加點了豆腐 九層塔花枝 ，為這道鍋物增添了更多口感，與奶香濃厚的湯底形成完美融合，讓整體的滋味更為豐富。 這道起司牛奶雞腿肉鍋，在冬天吃起來簡直是溫暖和幸福的結合。濃郁的奶香，雞腿肉的鮮嫩，還有起司的濃香，全都在這鍋裡完美呈現！ 店內牆上還掛著小二春的書法，看起來很唯美很有質感， 另外這間火鍋店也有提供洗手間，在櫃檯的側後方有扇門， 這木門非常有質感很漂亮，推開門之後進去裡面有很大的一個長廊， 走進去就可以看到洗手間了，洗手間的乾淨程度很高，使用起來讓人覺得舒服， 他是男女共用的洗手間， 蠻方便的，其實去餐廳最怕就是沒洗手間，會很麻煩，但這間小火鍋店裡有洗手間，很貼心， 而且服務人員的服務態度也不錯，很盡責， 來這間小二春福氣鍋 鳳山店的心得是~ 我覺得這間火鍋的裝潢很舒適，室內乾淨，吃火鍋吃起來很舒服很有氣氛， 空調溫度也剛剛好，吃火鍋不會有油味飄上身， 然後還有免費的飲料提供，餐具都很乾淨，服務態度優良， 另外火鍋好吃，湯底不錯，用料都很新鮮，尤其是海鮮，都是很新鮮的食材， 吃起來很精緻的一個小火鍋店，室內也有洗手間很方便， 如果你到鳳山不知道要去哪裡吃飯，可以來這間小二春福氣鍋品嘗什麼叫做精緻的火鍋! 真的是很精緻型的火鍋，與我以往吃過的火鍋店很不相同， 推薦他們家的牛奶鍋，湯底真的很好喝很濃郁，整鍋湯都被喝完了， 由此可見非常推薦!!百元小火鍋推薦~ 希望我今天的分享對你有用處，謝謝你的閱讀!! 公休的部分 目前鳳山店是每個月的15、30店休 小二春福氣鍋 鳳山店 地址 高雄市鳳山區中山路79號（鳳山中山路夜市 全聯斜對面) 營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00／週三公休 電話 0908-258161 加LINE好友外帶可線上點餐，自選取餐時間 有配合外送平台Uber Eats #鳳山火鍋 #火鍋推薦 #鳳山夜市美食 #牛奶鍋推薦 #台灣火鍋文化 #鳳山火鍋店 #濃醇香牛奶鍋#藥膳鍋推薦 #鳳山黃金地段美食 #小二春福氣鍋 #鳳山美食推薦 #台灣傳統火鍋 #聖誕節裝飾火鍋店 #鳳山晚餐推薦 #自助飲料火鍋店 #可爾必思飲料火鍋店 #台灣夜市火鍋 #火鍋炸豬排推 薦#高CP值火鍋 #創意火鍋湯底 #cookie餅乾小姐

中秋烤肉推薦 | 就是愛海鮮 |冷凍海鮮/肉品人氣排行，小資豪華中秋套組，小白也能輕鬆上手

【#就是愛海鮮】🏃地址：503彰化縣花壇鄉東外環路一段398號 中秋想烤肉又不想生火的話，用插電的烤爐自己在家也能方便烤，油煙少又方便，料理新手也能輕鬆上一桌好菜！ 快速方便適合繁忙的上班族無腦下單，買些菜再加上免千元又免運的小資豪華中秋套組，一秒擁有快速料理菜單，套組內容包含 無毒生態白蝦、干貝扇貝肉、安格斯嫩肩牛排、豬梅花燒烤肉片、魷魚生串、雞腿排、鯖魚片 (如果不吃牛的朋友也別擔心，下單的時候備註：「不吃牛，更換其他商品」店家就會幫忙換等值或升級的肉品。)，若遇到缺貨也是會協助更換同性質商品或升級更換，但不另外再通知 商品來的時候包裝非常精細，拆封的時候建議錄影，不是為了跟店家吵架，主要是打開真的會覺得天啊超值~用無剪接影片跟別人分享的時候比較容易取信XD 保麗龍緊密封箱阻隔空氣進入確保食材新鮮，最上方會附上貼心提示的退冰方式，跟著小抄走準沒錯！ 開箱時會發現他們家的食材是倒蓋，這點非常特別，主要是因為在搬運過程有時候不會全程冷凍到，把肉倒蓋是避免溫度升高時影響肉片品質，講究做在細節。 在家烤肉除了免於生火之外，食材處理也必須省時又快速，就是愛海鮮的食材大多都是真空包裝，只要簡單退冰就好，想退冰不用拆封直接將食材泡水解凍，不要只放在室溫中，因為如果常溫退冰容易因為溫度變動讓食物有肉眼不見的變化。 #無毒生態白蝦白蝦有整整一大盒，處理方式也非常簡單！ 直接用水將結冰的部分沖掉即可，非常之方便。 烤的方式根據小訣竅和網路上說明，烤到紅色約2分之1就翻面，等到蝦子變數字7的形狀，最後再烤腹部跟背部。 不過....我實在是烤過頭太忘我了，讓他降級變成6，直接排成一個愛心。但完全不影響風味，鮮甜又有彈性，雖然是冷凍過的蝦但依舊能感受到新鮮，果真真如官網寫的創辦人有自己選品的堅持。 #干貝扇貝肉看到干貝出現在眼前的時候，只有一個想法，好想現在就吃…. 雖然只有四顆，但顆顆都超過五十元銅板直逼小朋友的拳頭大 干貝很鮮甜多汁，如果不是大家一起吃，一個人獨享四顆絕對過癮！ #安格斯嫩肩牛排嫩肩牛排是牛隻背部的部位，一頭牛能提煉出的肉量並不多，店家不惜砸重本，只為了買的顧客吃的開心，給的尺寸比臉還大真的很猛！ 烹飪後的牛排口感比較韌一點，但肉質結實多汁略帶點筋，油花較少肉味比較明顯，不過自己吃起來感覺比較不適合老小食用。 #豬梅花燒烤肉片豬梅花烤肉必備，一盒兩用，如果邊烤肉又煮火鍋的話，兩邊都可以放，買多也不怕！ 烤肉時最怕剩下食材，這款就算剩下來也不會擔心後續的烹調方式很麻煩或是要搭配什麼料理方式，幾乎所有料理方式都可以！ 肉包菜非常適合，油脂分布均勻，瘦肉中帶有放射狀的油花，不像五花肉有過多的油脂口感超好，是整個套組裡面我最喜歡的！ #魷魚生串烤肉海鮮常客之一，魷魚給了一整條，可以烹調前先切半或是烹調後再分食，我個人喜歡保留完整，所以直接一口氣不切斷的下盤烤！ 魷魚經過高溫燒烤仍保持了肉質Q彈魷魚的鮮美味道，烤到雙邊微焦就可以拿起來吃了，我自己是多買了顆檸檬擠在上面更加提味。 #雞腿排本身就有醃製過也有調味過，如果想走簡易烤肉路線的人也不用再多買烤肉醬刷肉或是醃肉，非常方便。 雞皮朝下烤逼出油，利用雞油將雞腿排烤，口感厚實肉質不乾不柴、多汁鮮嫩，不過雖然品名是寫去骨，但還是有大骨在裡面需要吐。 #鯖魚片冷凍的鯖魚片已經去骨，只留下大隻的魚刺，不必因為處理細小鱼刺而感到麻煩。 蛋白質來源低脂健康，無腥味無調味直接吃，也把鮮甜感自然帶出，把剛沒用完的檸檬再擠上去更是提鮮，如果想再多點風味可以再加些玫瑰鹽。 就是愛海鮮 中秋套組官網下單連結:https://reurl.cc/6d57EbLINE下單: @rpj6361g 目前單組就免運了，實在是很佛系。 如果有什麼問題也可以詢問小編，顧客服務不論售前或售後都做的非常到位，不會讓人感覺像孤兒，是真會有回購的意願！除了線上下單外，如果有緣去彰化的朋朋們，可以去去看他們的門市！ 據說是彰化最大的海鮮市場，占地有百坪真的是很厲害👍 如果下次到中部旅遊的話，我也很想一探究竟！（照片來自店家小編熱情提供🤣） #烤肉推薦#在家烤肉#露營烤肉#露營食材推薦#烤肉組合推薦#電烤盤#烤肉#烤肉派對#肉片#經典肉#中秋節#團聚首選#簡單烤#就是愛海鮮#中秋#宅配#團購

【台北不限時網美餐廳推薦】成真咖啡Come True Coffee：舒芙蕾、彩虹飯、義大利麵、水果茶

【台北網美餐廳推薦】成真咖啡Come True Coffee 舒芙蕾、彩虹飯、飲料

想找個氣氛好、環境明亮、不會沾染味道、好拍照、又能不限時聊到天黑的網美聚會餐廳嗎？「成真咖啡」就是你和朋友同事在找的dream place! 圖源：成真咖啡 （臉書粉專） 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：店內環境＆菜單 （台北永康店） 店內的環境明亮，木頭風的桌椅、白色牆壁、清新藍色調的logo讓人神清氣爽！坐在裡面頗有文青的感覺～ 還有單人座位區。這裡全店都是走自助式倒水、取餐、收盤，所以不收服務費也不限時！走一個沒有服務生打擾、無壓力的用餐環境～ 永康店菜單：pdf連結 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：推薦#01 義大利麵 攝影：貝拉玫玫 這道醬汁十分濃郁，辣度也是剛剛好，吃了忍不住覺得還可以再吃一盤！不過好在我們點的是義大利麵的套餐，加價＄199就可以有舒芙蕾和飲料，不會讓你餓著～ 這道表現得也相當不錯！不過我們四個人有三個都點濃叻沙義大利麵，只能說畢竟濃叻沙這種口味的義大利麵其他店比較吃不到，歡迎各位來嚐鮮，敢吃一點辣就可以嘗試。 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：推薦#02 彩虹飯 攝影：貝拉玫玫 這個是小編朋友跟友人去聚餐幫我拍的，餐點整個看起來繽紛多彩，而且很健康，只不過如果像小編朋友喜歡罪惡系美食的人，可能要有心理準備這可能對你「太健康」，但對習慣吃健康餐或想吃美食又在飲控的人來說是一大福音囉～ 不過要注意的是，彩虹飯不是全天候供應的，要看各分店，小編聽友人說兩點以前都可以吃的到，但有查到永康店的供應時段是：11:30~13:30及17:00~20:00兩個時段，建議想吃的人可以訂位的時候詢問一下，以免撲空囉～小編的朋友第一次去就是撲空了呢！ 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：推薦#03 舒芙蕾 攝影：貝拉玫玫 是上面有葉子的黃色舒芙蕾，吃起來有焦糖酥脆的表皮，口感很特別。 整體抹茶綠的舒芙蕾，抹茶味蠻濃的，但少了外皮酥脆的口感。 上面有檸檬片的黃色舒芙蕾，不知為何青檸味加上舒芙蕾本身甜味後，起到了清爽、甜而不膩的效果，再加上外層是酥脆的焦糖表皮，清爽多層次的口感獲得我們四人一致好評！ 攝影：貝拉玫玫 整體偏甜，喜歡草莓甜味的人不要錯過了喔～ 接著來到的是單點環節！！！ 攝影：貝拉玫玫 單點的舒芙蕾據小編友人所說是可以3個人分食的程度，看起來的確是肉眼可見的加厚了！還有旁邊的紅豆和白玉，讓人可以消磨一下午，沒有要吃正餐的人，或是食量大的人都可以點一盤來好好品嚐～ 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：推薦#04 水果茶 喝起來很爽口，不會甜膩，不愧是招牌的水果茶，不過冰的話就只有一杯，熱的話就是一壺茶！如下圖～ 攝影：貝拉玫玫 另外，要推薦一個意外點到好喝的果香奶茶！ 攝影：貝拉玫玫 這道一開始乍看我們還以為是「乾奶茶」，想說哇賽奶茶還有做乾的喔！🤣結果原來是荔枝乾+奶茶啦！但是喝起來意外地融合滑順，又有淡淡甜甜的細碎果乾在其中，這款在外面不常見的飲料，也推薦大家可以喝喝看喔～ 【台北網美餐廳推薦】成真咖啡：永康店店家資訊 成真咖啡官方網站： 連結 菜單：連結 電話：02-23582826 地址：台北市大安區永康街37巷6號 (Google Map連結) 營業時間：週一 - 週日 ｜ 11:00 - 21:00 / 最後點餐 20:00 / 彩虹飯供應時段：11:30~13:30 及 17:00~20:00 撰文者：Lusis Diary 露西絲日記 IG: @lusis_diary FB: Lusis Diary #成真咖啡 #永康街 #Cometruecoffee #網美餐廳 #網美下午茶 #下午茶 #聚會 #朋友聚餐 #姐妹聚會 #同事聚餐 #同學聚餐 #自助式 #不限時 #不收服務費 #義大利麵 #彩虹飯 #健康餐 #舒芙蕾 #甜點 #飲料 #水果茶 #奶茶 #打卡 #美食 #台北 #大安區美食 #台北美食 #台北餐廳推薦 #咖啡店 #食記

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