中國與工業的結合，中式與西式融合

瑰蜜餐酒館＆六張犁美食 ～ 正餐介紹酒類在一下篇 . 故事：理性飲酒故事 . 我自己很常跟朋友說喝酒要理性為什麼， 因為我親身看到很多的好友，因為喝酒， 隔天起來做出後悔的事，喝酒本來就是， 一件享受放鬆的時光，不用多享受氣氛， 這家也是我第一次喝到ㄎㄧㄤ的餐廳。 . 🏠店家風格以🏮🏮🏮為主題， 酒是以我最愛喝的茶酒為主題， 每一道菜都還蠻下酒的。 . 吃什麼？多少錢？ 🔹帕瑪森芝心起司雞翅350$ 🔹無菜單『馬鈴薯焗烤烘蛋』 🔹煙薰櫻桃鴨胸佐陳年酒醋480$ 🔹宮保嫩雞燉飯350$ 🔹牛肝箘奶油鮮蝦義大利麵420$ 🔹陳年酒醋醃燻鴨胸義大利麵380$ 🍷松露脆薯200$ 🍷避風塘炒蝦330$ 🍷墨西哥辣雞翅200$ ～ 口感說明： 🔻馬鈴薯焗烤烘蛋：結合了烘蛋跟焗烤，兩種我愛的品項混合體，內部帶有馬鈴薯片多了一層口感，帶有脆脆的。 . 🔻煙薰櫻桃鴨胸佐陳年酒醋：醃製過的櫻桃鴨 ，切開粉嫩粉嫩的肉質，酥脆的外皮油質慢慢的滑落下來，看得超級誘人，不點對不起自己 大口吃著肉喝著一杯酒，就是放鬆～，酸酸甜甜的酒醋Sauce吃起來解了鴨肉皮帶給人的油膩感。 . 🔻陳年酒醋醃燻鴨胸義大利麵：這個我點了兩份，酒醋的香氣蒜香的的義大利麵帶有點為辣口感，會讓人大大的開胃（記得點小辣），面屬於帶有面心所以在吃的時候會很有嚼勁，『喜歡吃軟一點的可以在點餐時先告知店員』 . 🔻牛肝箘奶油鮮蝦義大利麵：這道奶味偏重 牛肝箘菇的香氣十足，帶有淡淡的松露香，是目前所有菜最清淡的一道，上面的鮮蝦很新鮮。 . 🔻帕瑪森芝心起司雞翅：這是來這裡必點的去骨雞翅，清淡的風味上一口別被燙到嘍～ 慢慢的往前拉牽絲的程度瞬間高潮了～ 旁邊也有附上莎莎醬我個人是都不沾的吃原味。 . 總結：不管吃飯還是來這裡喝酒，都是很棒的享受，『偷偷告訴你們老闆五月生日喔～』 🍽 瑰秘餐酒館 Gray Me 🔹台北市大安區通化街259號 🔸02-2732-4436 🔹週一公休 #台北美食 #大安美食 #捷運美食 #台北居酒屋 #台北串燒 #居酒屋 #東區美食#大安區美食 #六張犁站 #六張犁 #通化街 #酒吧 #餐酒館 #瑰秘 #台湾パン#美味しいパン#うまい#foodporn #popyummy台北#クリーム #台湾グルメ #newtrend #popyummy 分類標籤💫 地區：#paul台北#paul大安 類別：#paul餐酒館#paul吃鹹食

美食｜大爺鹽酥雞，新竹必吃深夜美食。熊寶小榆の旅遊日記。

 📌這家炸物品項真的超級多，很有自己的獨家特色，還可以小酌。 店鋪有不少其他炸物店買不到的創意料理，是不可錯過的新竹深夜美食。 炸物的價位約在15~65元之間，價格非常平價親民，CP值很高。 - 推薦一定要試試看的創意菜色： 限量下酒管、雞蛋豆腐、酥脆苦瓜、三角骨、無骨鹹酥雞。 外酥脆、內柔軟的雞蛋豆腐香氣十足，口感綿密大朋友、小朋友都能吃。 - ▲注意：開車不喝酒、喝酒不開車! ------------------------- 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/daye/ 🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724 ------------------------- 📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻 - 🧚當日品嚐的餐點有： - 🧚蒜片&洋蔥絲。 🔗餐點裡面有加蒜片和洋蔥絲，讓炸物料裡，吃起來層次更豐富。 🔗炸物的油瀝的很乾淨，食用的時候，比較不會覺得油膩感唷。 - 🧚三角骨 40元。 🔗三角骨是人氣銷售第一名的餐點，有小份和大份兩種份量。 🔗三角骨的味道真的很濃郁耶，有啃食的滋味，讓人覺得咬起來會特別過癮。 - 🧚台南大扁 20元。 🔗味道和甜不辣真的很像，有加胡椒粉吃起來很像下酒菜。 🔗吃起來脆脆的，口感有嚼勁，個人覺得相當好吃，一定要點來試試看。 - 🧚鹽酥雞 65元。 🔗無骨的鹽酥雞，讓喜歡大口吃肉的人，可以豪邁咬肉肉。 🔗肉汁多肉質鮮嫩細緻，一口咬下滿是雞肉鮮味。 - 🧚限量下酒管 50元。 🔗當日限定的下酒菜，是口感頗有咬勁的下酒管。 🔗選用雞心旁的血管料理而成，經過高溫油炸，口感相當酥脆、帶點嚼勁。 - 🧚四季豆 40元。 🔗鮮嫩多汁四季豆，咬下去會爆出蔬菜的湯汁，個人覺得好好吃。 🔗蔬菜的水份，在油炸的時候，就被緊緊的鎖在食材裡頭。 - 🧚雞蛋豆腐 40元。 🔗外皮酥酥脆脆，內餡柔軟帶點爆漿口感的雞蛋嫩豆腐! 🔗柔順綿密的口感，讓人一吃就愛上，下次來店會想要再點這道。 - 🧚酥脆苦瓜 40元。 🔗炸過的苦瓜，真的比較不苦，還會有甘口的味道耶。 🔗特色的蔬菜炸物，建議一定要點來試試看。 - 🧚魷魚蛋 65元。 🔗一整條的卵黃，裏頭有很多營養成分。 🔗經過高溫油炸的口感非常特別，一口咬下會爆漿唷! - 🧚花枝丸 30元。 🔗一串裏頭有三大顆，每一顆料好實在，一口咬下去很扎實。 - 🧚雞屁股 30元。 🔗鹹鹹香香的味道，吃起來外皮好酥脆，口感很有咬勁。 - 🧚大腸串 40元。 🔗Q彈口味的炸肥腸，咬起來多汁，口感很有嚼勁。 - 🧚培根蔥串燒 40元。 🔗裡頭有新鮮的蔥段，吃起來記有蔬菜鮮甜，還有肉片的多汁，好吃! ------------------------- 大爺鹽酥雞 地址：新竹市東區食品路329號 電話：03-562-0989 營業時間：14:00~02:00 ------------------------- 

台中北區｜平價串燒居酒屋推薦！炭香十足、多樣選擇、串串美味｜火奴魯魯山西總店

火奴魯魯最早是路邊攤起家，目前也拓展到多家分店！日系裝潢氛圍滿滿，吃著一串串炭火串燒，不只美味還很平價！還有炒飯、一夜干、鮮魚湯都點的到~現在還有優惠生啤酒買2送1超划算！ 位於山西路的「火奴魯魯總店」有2層樓，店外看起來就很有居酒屋氛圍 一樓店內有生啤酒機~現在也有優惠（僅供參考，請依現場為主） 飲料酒類選擇蠻多樣的，不管是啤酒、生啤、燒酒都有 二樓更加寬闊~聽店員說他們也有提供包場服務，詳情可以去私訊他們 牆面插畫與整個店的藍紅黃燈光相映，很有氛圍！ 店內還有飛鏢機！好特別~ 蠻特別的是他們除了餐具自取，冰塊也是自取的~ 灑粉選擇蠻多的~但我個人喜愛吃調理好的原味就沒試試了 使用QRcode掃碼點餐 加入OCARD也有入會禮 ▼酥香豆皮$30 這個豆皮必點！！！太酥脆了～但又不刮口，裡頭還保有一點水份嫩度～真的太好吃！ ▼香烤雞腿肉$45 雞腿肉串我也很推薦！肉嫩不乾柴~醬燒味很美味！ ▼櫛瓜$35 表面醬香、裡頭水潤，烤得真的很不錯 ▼四季豆$40 表面微焦脆，不會烤得太過~還是有滑嫩口感 ▼火奴拼盤$349 （品項無法挑選，依店家為主） 有選擇障礙的朋友可以直接點這個串燒拼盤！店家會搭配4牛4豬~隨機搭配很有驚喜感 ▼剝皮豬肉卷$55 微甜微辣的剝皮辣椒用豬肉包裹著~吃起來層次很豐富！ ▼蔥香豬肉卷$40 清脆青蔥+豬肉~絕對是萬年不敗組合！ ▼培根蘆筍捲$45 蘆筍清脆加上鹹香培根，口感滿分！ ▼金針豬肉卷$40 這也是我吃串燒會點的品項之一！ ▼爆漿番茄捲$50 牛肉包裹著一整顆小番茄，一口咬下超爆汁！ ▼韓風牛肉捲$55 裡頭包著韓式泡菜，泡菜除了增添風味也增添口感！ ▼水蓮牛肉捲$50 牛肉包裹清脆爽口的水蓮，好特別！也好好吃！ ▼蔥香牛肉卷$50 跟青蔥搭配絕對是不敗組合！ ▼鮭魚炒飯$130 這個炒飯超推！有鍋氣又粒粒分明！有一定的炒功！而且鮭魚也不少~每一口都能吃到鮭魚碎~鹹香海味！ ▼午仔魚一夜干$300 魚肉不乾柴~醬香與魚肉完美結合，嫩中帶彈牙感~ ▼蛤蜊鮮魚湯$99 這個鮮魚湯太鮮了！！！使用大塊的鱸魚~加上蛤蜊，每口都好鮮！ ▼金銀絲香卷$45 吃完鹹的當然要來點甜！炸過的銀絲捲在淋上煉乳~酥脆銀絲卷沾著香甜煉乳~絕對是人人都會愛！ ▼梅酒 吃串燒一定要搭酒吧！除了啤酒以外，也有販售梅酒~酸甜滋味酒感又不會太重！加了冰塊超沁涼！ 整體來說，我很推薦！這也是我之前有來吃過的串燒店！他們的串燒調味對我來說不會太厚重~而且都不會烤得太過~都能是保有食材原本的水分及嫩度！這次點了除了串燒以外的品項，意外都很美味！另外也建議大家假日來記得要先訂位~尤其是多位人數的~ 【 火奴魯魯總店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/firebbq1234 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/firebbq1234/ ▸ 地址｜台中市北區山西路二段211號 ▸ 營業時間｜17:30-02:00 ▸ 電話｜ 0923330935 #火奴魯魯 #火奴魯魯總店 #火奴魯魯山西 #火奴魯魯評價 #火奴魯魯好吃嗎 #台中美食 #北區美食 #台中北區美食 #北區居酒屋 #台中居酒屋 #串燒居酒屋 #日式串燒 #台中串燒 #台中宵夜 #北區宵夜 #台中串燒推薦 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【新竹居酒屋推薦】大村武串燒日式居酒屋，一秒來到日本，CP值超高平價串燒。

#大村武串燒居酒屋 ，以平價食材新鮮取勝，氣氛極佳，近期人氣爆棚，很多新竹的朋友都超級推薦！ 走在有點隱密的巷弄內，從外就瀰漫著濃厚的日式風情，越夜越熱鬧，從外就聽到顧客們彼此間不受拘束笑著聊著的聲音，準備好迎接美好的周休二日。 文章連結→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/357622436 ╭☞追蹤女子IG：http://www.instagram.com/girls_foodie/ 

正港日本手作職人現做現吃～還可以把浴衣買回家！今年的日本展簡直就是淺草小日本啊！

＃日式江戶工藝品 這個攤位真的很搶眼，小編每次都很期待從這邊帶走伴手禮，如果有人剛好生日送這個準沒錯！推薦精緻的京都金欗平安繪卷金線錢包和縮緬三角錢包！小編自己都有入手～ 動物系列的手帕也很可愛，尤其是柴柴和招財貓，還有小編身上這件大紅浴衣，其實當作罩衫裡面配上小背心和黑褲也很潮，老闆說超級多人拿來做造型～ 這種日式潮感可遇不可求，一定要買起來！ 這個祈福『達摩』也超級可愛！完全都是用紙手工做成的喔～還沒點上眼睛的可以送人許願用！這麼可愛小編已收編～ 再來就是少女心街道的兩家店，逛日本的時候時不是都會被這些精緻的卡通玩偶給萌的不要不要，整個失心瘋全部帶回家了 （嗚嗚 這裏也可以滿足你的少女心，小編看好多小朋友一直在這區不肯離開，因為光被玩偶包圍就是一個幸福感爆棚啊 ＃九州、北海道、山形、名古屋四大神人級料理 重頭戲來了～這次的日本展可是首次把四大手作職人料理給請到台灣來～真的是日本當地師傅做給你吃，小編私心推薦這家＃鳥開雞料理專門店 ＃日式庶民小吃＃正港居酒屋串燒 如果吃飽還嘴饞、或是只是想來個下酒小點的，這邊應有盡有：像是炙燒帝王蟹天婦羅、北海道直送的烤甜蝦串、現烤鮑魚串、 雪花牛肉串，只要旁邊買個日本純釀現場就可以喝起來啊～ 還有，到日本女孩們一定會做的事是什麼？一定是轉扭蛋啊 這次扭蛋系列完全就是日本街頭最夯的迪士尼x三麗鷗x哥吉拉，小編覺得最實用的就是貓咪頭套（喂～～～～貓咪根本不想戴好嗎？＠＠ 當然逛完日本展收穫滿滿的同時，新光三越台北南西店還想送你出國玩，當天使用skm pay結帳消費滿1000就會有一次抽獎機會、兩千就有兩次，以此類推、消費越多中獎機率越大！第一名可以搭盛世公主號兩人同行石垣島三日遊，還有限量三名的東京單人來回機票可以抽！別等了～這週末趕快衝一發新光三越台北南西店日本展吧～ 

2024東京「澀谷」9間必吃美食！日本最強串燒居酒屋、和牛三吃、生魚片全都有

東京澀谷是許多年輕人嚮往的流行聖地，也是旅人們到訪東京必打卡的知名地標。而在潮男潮女匯集的澀谷，除了時尚產業與人氣咖啡等等，還有眾多超強美食可以選擇呢！這次編輯就要介紹澀谷9間主打肉食的餐廳，肉食控的你一定要馬上收藏，現在就一起來看看吧！ 澀谷必吃推薦1. 和牛と米 三芳亭｜和牛三吃 三芳亭位於澀谷Mark City 4樓，距離涉谷站步行不用5分鐘即可抵達。店內主打的是和牛三吃套餐，一份餐點內可以直接吃、加料或做成茶泡飯，口味非常豐富多變。不過要注意的是，這間店在涉谷十分熱門，記得先去排隊以免向隅。 (圖片來源：Shibuya mark city) Info. 官網：Synergy企業 地址︰150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 1 Chome−12−1 マークシティ 4階 交通：涉谷站井之頭線西口連通道進入mark city 營業時間︰11:00-22:00 澀谷必吃推薦2. 挽肉と米｜漢堡排 第二間要分享給大家的就是最近在台灣造排隊旋風的挽肉と米！和台灣剛開業時相同，必須在開業前拿到號碼牌才可入場，看著師傅將滋滋作響的漢堡排放到你面前，可以自行調整口味，視覺嗅覺味覺都一次大滿足！ https://www.instagram.com/p/CvQ_FWdPnS6/ Info. 地址︰150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 2 Chome−28−1 椎津ビル ３F 交通：涉谷站井之頭線西口步行2分鐘 營業時間︰11:00-15:00、17:00-21:00 官網：挽肉と米 澀谷必吃推薦3. ごりょんさん｜串燒 ごりょんさん是一間販售正宗博多燒的串燒居酒屋，其最吸引人的特點就在吧台，琳瑯滿目的肉捲直接放在台前任君挑選，完全不用擔心看不懂日文，喜歡什麼直接拿給師傅就沒問題！ (圖片來源：yahoo.jp) https://www.instagram.com/p/CL8wZl_AjLe/ Info. 官網：ごりょんさん 地址︰150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 1 Chome−6−3, Villa First Shibuya, B1 交通：涉谷站B3出口步行6分鐘 營業時間︰17:00-23:30 澀谷必吃推薦4. Tokyo Kenkyo｜炸豬排三明治 Tokyo Kenkyo是一間矗立在住宅區的秘境咖啡館，只有內行老饕才知道這裡暗藏美食。超驚人的厚切炸豬排三明治，裡面還包裹著馬札瑞拉起司，牽絲又扎實的口感令人一吃難忘！店內還有提供狗狗餐點，很歡迎大家帶著毛小孩一起享受早晨。 https://www.instagram.com/p/CqWgWTzPlsd/ Info. 地址︰150-0036 Tokyo, Shibuya City, Nanpeidaicho, 7−9 2F 交通：涉谷站東口步行10分鐘 營業時間︰8:00-18:00(週一公休) 官網：Tokyo Kenkyo IG 澀谷必吃推薦5. かつ吉｜炸豬排 來日本不能錯過的美食中一定有炸豬排！這間かつ吉憑藉酥脆的麵衣、紮實的份量擄獲客人的心，內用的高麗菜絲及小菜都可以無限續加，肉量也可依自身食量選擇克數，保證讓每個人都吃得飽飽的再離開~ https://www.instagram.com/p/CcRHulEvj4G/ Info. 地址︰150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 3 Chome−9−10 ＫＤＣ渋谷ビル B1F 交通：涉谷站東口步行3分鐘 營業時間︰11:00-15:00、17:00-21:00(平日)、11:00-21:00(假日) 官網：かつ吉官網、かつ吉官方IG 澀谷必吃推薦6. 牛かつもと村｜炸牛排 牛かつもと村在東京擁有許多家分店，師傅將牛排炸至半熟就會送上餐桌，接著你可以用自己的小鐵板控制想要的熟度，再配上芥末、岩鹽、日本米，我想外酥內嫩的炸牛排，沒有人能抗拒！ (圖片來源：官網) Info. 官網：牛かつもと村 地址︰150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 3 Chome−18−10 2号館地下1階 大野ビル 交通：涉谷站東口步行2分鐘 營業時間︰11:00-23:00 澀谷必吃推薦7. Petalo｜生火腿 在涉谷也想品嘗歐式風情嗎？在炸牛排不遠處的Petalo就主打各式生醃火腿以及臘腸拼盤，各式各樣的種類與醬料絕對讓你選擇困難發作！葡萄酒和炸麵包也是這邊必點的醃火腿好夥伴，喜歡小酌一杯的朋友不妨可以把這家收進口袋。 https://www.instagram.com/p/CIh4YUnA6c9/ Info. 地址︰150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 3 Chome−21−3 ストリーム 2F 交通：涉谷站東口步行2分鐘 營業時間︰12:00-15:00、17:00-23:00 官網：Petalo官網、Petalo IG 澀谷必吃推薦8. 焚火家｜燒肉 前面的肉量都還不能滿足你的話，燒肉就絕對是你的最佳選擇。焚火家招牌的肉品就是疊成像小山的喜馬拉雅牛肉，用葡萄糟飼養的牛隻，肉質風味和嫩度都更加升級，喜歡燒肉的朋友必須試試看！ https://www.instagram.com/p/CvZlM90S0hR/ https://www.instagram.com/p/CTMtk0JlEhi/ Info. 地址︰150-0002 Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 1 Chome−15−19 東口二葉ビル 1F 交通：涉谷站B3出口步行1分鐘 營業時間︰11:30-15:00、17:00-23:00(平日)、11:30-23:00(假日) 官網：焚火家 澀谷必吃推薦9. ごんべえ｜海膽海鮮 除了豬肉、牛肉外，海鮮更是許多葷食者的最愛，這家Gonbee提供各式海鮮料理，生牛肉包海膽、生鮪魚拌鮭魚卵等等都是必點，也千萬不要忘記來一杯店家自製的水果酒，酸酸甜甜的滋味能一解生魚片的膩口！ https://www.instagram.com/p/CxUa0NQSClw/ https://www.instagram.com/p/B7oBgouAKub/ Info. 地址︰150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 31−3, Tanaka Bldg. III, B1F 交通：涉谷站A2出口步行4分鐘 營業時間︰17:00-23:30 官網：ごんべえ IG 介紹完這麼多大口吃肉的店家肚子都跟著餓了起來了，除了燒肉之外原來還有這麼多超好吃的美食，下次到東京就這樣安排吧！ 延伸閱讀 👉東京甜點店推薦！裏原宿質感咖啡＆特色甜點，7間日本SNS超人氣必訪店！ 👉不只有蔦屋書店！東京「代官山」散策，朝聖人氣早午餐＆超質感必逛名店！ 👉不只有敘敘苑！東京6間必吃燒肉推薦，超搶手人氣名店静龍苑絕對要吃！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #在金鐘雲身編 #Petalo #TokyoKenkyo #かつ吉 #ごりょんさん #ごんべえ #和牛と米三芳亭 #挽肉と米 #東京必吃 #東京必吃推薦 #東京美食 #涉谷 #涉谷燒肉 #涉谷美食 #涉谷餐廳 #焚火家 #牛かつもと村 

享受碳烤過的肥美口感，精選台北「鰻魚飯」必吃TOP11，讓你口水直流的鮮嫩美味！

想到日本美食不外乎就是壽司、壽喜燒或是日式燒肉等，但其實在日本的國民美食中「鰻魚飯」，也佔有十分重要的地位，不僅是因為鰻魚本身的營養價值豐富，還有經過各家職人烤炙的優秀手藝，和具有獨門配方的秘製醬汁，都是令人會想要一再光顧享用的原因之一，雖然日前無法前去日本品嚐最道地的美味，但其實在台北有十家大眾吃過都激推的「鰻魚飯」名店，讓你不用出國也能吃到絕妙好滋味！ うなぎ四代目菊川 開幕日期：2023年1月6日 地址：台北市中山區南京東路二段63號1樓（第一大飯店） 名物蒲燒一本重$950 菊川鰻三吃 $800 鰻丼$600 「うなぎ四代目菊川」座落於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」1樓，店內皆採活鰻「現殺、現串、現烤」，追求比任何地方都更新鮮、更講究的鰻魚料理。「うなぎ四代目菊川」台北店選用高品質備長炭來烤製鰻魚，透過炭火將精緻肥美的鰻魚烤至外皮酥脆、肉質綿軟厚實以及富有彈性，烘烤完成的鰻魚，經過祖傳多年的「秘製醬汁」浸透，醬汁與濃厚鰻油交織，造就極致非凡的蒲燒鰻魚。 為慶祝「うなぎ四代目菊川」台北分店開幕，1/6到1/20凡點鰻魚定食、丼飯、會席料理系列，即招待220元飲品一杯；1/23到1/29點選鰻魚定食、丼飯、會席料理系列，則贈送220元飲品兌換券一張，邀請您來品嚐近百年鰻魚老店傳承迄今的極致美味。 梅子鰻蒲燒專賣店 地址：台北市中山區林森北路107巷8 號 鰻魚飯盒＄250（S） 位於中山捷運站鬧區的小巷內，外觀具有濃郁的日式風情，主打每日使用新鮮活鰻，讓你能夠吃到最彈牙的肉質，加上日本進口的獨家配方醬汁，烤起來表皮帶有微微的焦香與酥脆，咬下後又能嚐到軟嫩的肉塊部分，加上偏甜口卻不會油膩的醬汁，混和魚肉本身的滑順油質，簡直絕配！此外這家的日式蛋捲也是眾多饕客的必點品項。 肥前屋 地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號 鰻魚飯＄250（小） 這家的名聲已經無人不知無人不曉，但他們家的「鰻魚飯」不是光靠知名度，實力也很在線，將大塊鰻魚放置火爐，反覆翻面炭燒，將鹹甜醬汁完整的鎖在表面，形成漂亮的褐色光澤，咬下後立即融化的肉質，加上帶有溫度而彈牙的白色米飯，一口接一口都停不下來的神仙滋味，如果剩下一些混和醬汁的白飯，也能做成茶泡飯享用，一盒兩吃超划算，但這家每次排隊人潮都很多，建議要吃要提早預估時間喔！ 三河中川屋 地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓（中山本店） 鰻櫃套餐＄490（特盛） 遵循傳統古法，讓你能吃到真功夫煉製出的碳烤鰻魚，推薦頭次享用可以品嚐「鰻櫃套餐」，一次就能享用到滿足的三種吃法，第一吃先享用烤到外酥裡嫩的鰻魚與Q彈白米，和醬汁相互混和的經典，二吃加上芥末與蔥花，讓嗆辣口味佈滿你的味蕾，辛辣卻十分爽口，三吃加入海苔跟高湯，溫熱的湯底浸濕白米飯與鰻魚，配上海苔若有似無的香氣，作為收尾超剛好。 魚庄 地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號 鰻重＄900（頂級份量） 來自日本具有百年歷史的高級鰻魚料理店，整間店從師傅到服務生也幾乎都是以日文溝通，讓你能夠體驗最道地的日式服務，鰻魚本身經過師傅嫻熟的炭烤功力，讓表皮保持焦脆，在入口時甚至會品嚐到一股恰到好處的苦焦味，魚肉肥美鮮嫩，極大的反差口感，加上讓人欲罷不能的醬汁，與熱呼呼的白飯，雖然單價較高，卻是讓人無可挑剔的絕佳美味！如果想要邀請重要朋友或是長輩，這家也非常合適。 貓梅齋 地址：台北市大安區大安路一段52巷5號 蒲燒鰻魚飯＄600 少了傳統的日式風味，卻多了一股現代典雅的簡潔裝潢，光看店面就能感受到他們家餐點的精緻，與一般的鰻魚飯不同，除了擺上烤炙酥脆，冒出陣陣油脂的閃亮魚肉，還附上了一顆煎炸至金黃的半熟蛋，戳開後濃厚的醬汁與黃澄澄的蛋黃，相互交織到白飯，讓人垂涎三尺的優秀外貌，從視覺到味覺通通都能獲得大滿足！這家串燒也是許多人的必吃心頭好，可以跟三五好友共同享用。 魚心日式料理 地址：台北市中山區吉林路47號 鰻魚飯＄500（大） 創立於1997年，已經近三十年的美食老店，坐落在民宅處，極為低調的鰻魚飯名店，採用先蒸後烤的別樣技術，雖然魚皮不會有酥脆感，卻能將炭香以及醬汁精華，完美的保存在魚肉中，讓整塊鰻魚吃起來極為入味卻不會乾澀，依舊保留了本身的肥美鮮甜。 板前屋 地址：台北市南港區研究院路一段88號 蒲燒鰻魚飯＄380 將一大塊鰻魚鋪滿至飯盒內，幾乎看不見白飯的誠意大小，刷上甘甜醬汁，並表皮烤至焦香酥脆，並與厚實的魚肉共同品嚐，再挖上一口飽滿白米，不會過鹹卻十分下飯的剛好口味，還有擁有大份量的高cp值價格，都是讓饕客願意脫離中山一級戰場前來的原因，他們家的白燒鰻魚飯也是必點菜單之一，如果喜歡享受食材原味，這款很推薦！ 小倉屋鰻魚飯 地址：台北市大安區光復南路280巷27號 鰻蒸－竹＄480（六切） ⁣來自日本北九州小倉百年鰻魚名店「田舍庵」，來台後並改名為「小倉屋」，主打全鰻魚的料理，從常見的魚肉，到少見的內臟與魚骨都擁有獨家菜單，推薦必吃為鰻蒸，以烤過的鰻魚放至在飯上後，再將其料理連同特製器皿一同放置到高溫蒸熟，蒸過的鰻魚保有水分變得更加柔嫩，入口即化的口感，搭配被醬汁入味滿分的白飯，充分表現了什麼叫做合而為一，清爽卻讓人難忘。 濱松屋 地址：台北市中山區林森北路119巷12號 日式鰻魚三吃＄1000（一尾） 使用台灣養殖且外銷日本的活鰻魚，讓你在店內尚未品嚐前，就能看見活跳跳的新鮮魚貨，主打鰻魚三吃，加30元的山藥泥還能增加一種吃法，將一整尾豪邁的通過碳烤後，一吃單純品嚐魚肉的鹹香肥美，二吃使用山藥泥、蔥花與芝麻、海苔相互攪拌，吃起來多了濃郁的滑順感與香氣，三吃使用溫泉蛋，戳開後與金黃的蛋黃，混和鮮嫩魚肉、白飯形成的人人愛組合，最後再加入高湯與適量的哇沙米，變身為清爽溫和中帶有一絲嗆辣的鰻茶漬，多種吃法豐富口味！ 鰻料理江戶川 地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓 鰻重＄540（大） 再日本是十分知名的鰻魚料理連鎖店鋪，再台灣也終於開海外分店了，雖然少了一絲復古的昭和風情，但明亮整齊的大堂，寬敞的座位，也相對給予顧客更舒適的用餐環境，想要專心享用鰻魚的朋友，推薦點「鰻重」，一大個食盒中，只用了白飯與大量的鰻魚鋪滿，讓你每一口都能吃到細緻香軟的魚肉，還有被醬汁浸滿飽滿白飯，單純卻很經典的過癮美味！ 每家都有大批死忠老饕擁護，好吃的特點，從炭烤的手法到使用的器皿、炭火，還有靈魂醬汁與搭配的米飯，樣樣都是需要精挑細選的搭配細節，所成就出的「鰻魚飯」也都有所不同，快來品嚐你心中的第一名是哪一家！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #三河中川屋 #小倉屋鰻魚飯 #日本料理 #板前屋 #梅子鰻蒲燒專賣店 #濱松屋 #肥前屋 #貓梅齋 #魚庄 #魚心日式料理 #鰻料理江戶川 #鰻魚 #鰻魚飯 

印渡風情太浪漫了

#附上影片介紹 ⭐️印渡風情 ⭐️ 我們好像瞬間來到印度耶~🇮🇳 🇮🇳 🇮🇳 轉眼就飛入✈️印度國境了， 印渡風情位於捷運南京復興站， 7號出口步行約2分鐘， 交通十分便利~ 皇冠高貴外觀非常醒目， 充滿濃厚的印度風味~ 店如其名，走入店裡真的可以感受到濃後的印度風味呀！🥳🥳 創始於2004年，已經開業15年了。 師大超夯的印度餐廳 松山慶城街也開分店啦~ 老闆是一位來台求學的印度人， 因為思念家鄉料理而開創了這樣的餐廳。 穿印度服飾品嚐道地印度料理， 也太厲害了吧~ 這家聘請了五星級印度主廚製作道地印度咖哩，並採購印度空運來台的坦都烤爐製作各式烤餅，將印度料理原汁原味呈現出來。 店裡的布置裝潢和擺設以及吊燈都有濃厚印度風，店內服務生都是印度人， 真的很有電影三個傻瓜的fu耶~ 好興奮呀！💖 店內空間寬敞，富麗堂皇的， 我們品嚐了雙人超值套餐， 有香料炸蔬菜或炸雞翅（二選一）， 酸乳烤雞或串燒羊肉（二選一）， 咖哩（可選雞、羊或海鮮）， 烤餅2份（可任選口味）， 印度香料飯1份，香料奶茶及甜點各2份。 咖哩選了海鮮時，要再選擇魚或蝦。 而我們選了咖哩蝦，這道真的超好吃呀！ 而炸雞翅外酥脆，內鮮嫩多汁， 真的好想多嗑幾個呀！💯💯 酸乳烤雞非常下飯， 烤餅類口味好多元， 而甩餅則只有一種， 我們選擇烤餅和甩餅各一個， 來品嚐一番~✌ 我拿著甩餅拿來包咖哩蝦， 品嚐時真的超搭超美味啊~(尖叫聲) 奶油烤餅因為多了奶油，又更有層次感呀！ 甩餅因為是在天空飛甩， 利用旋轉讓餅皮向外伸展而成， 所以只有單一風味。 一份烤餅或甩餅的份量不少， 一張餅皮切開成四小片， 每一片都比臉還大啊。 另外印度香料飯的份量可不少， 尤其和兩份烤餅搭配起來， 會非常撐啊~😋😋 飲品我們選了 冷印度奶茶和可樂， 最後還有餐後甜點口感滿特別的， 這裡是一間很好玩的餐廳， 提供印度服飾讓客人可以穿搭拍照， 餐點的份量也很夠！💖 💖 分享給對印度料理有興趣的朋友， 真的很值得來品嚐一下呀！👍👍 #好吃又好拍的印渡風情 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/y5cENf/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/O1QWNg5ZLZg ——————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 印渡風情 📍師大店 02-2363-3054 台北市大安區浦城街13巷26號 捷運台電大樓 3號出口 步行6分鐘 📍慶城店 02-2547-5885 台北市松山區慶城街16巷6號 捷運南京復興站 7號出口 步行2分 🕦營業時間 11:30-14:30（最後點餐14:00） 17:30-22:30（最後點餐22:00） 📍FB粉專：https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant.QINGCHENG/ #美食 #印度料理 #異國美食 #捷運美食 #印度服飾 #三個傻瓜 #南京復興站 #美味

羅東限定| 一秒到日本! 道地的日本大阪燒～老饕的私房餐廳!

這家在羅東夜市旁的隱藏版日式小店，雖然非常不起眼，但是吃了讓你回不去！ 吃完覺得自己瞬間移動到日本呀～～～ 原本只是想羅東夜市逛逛就好，但又不甘於每次來羅東只逛夜市， 請朋友做功課後終於找到這家日式大阪燒專賣店， 沒有在台灣別的地方吃過這麼道地的日本大阪燒，讓我決定來羅東都要留一餐給它<3 ＊要去之前一定要先上粉絲團看有沒有公休，因為我撲空兩次了嗚嗚，有一天還是直接到店才發現公休 一走到店門口就會有一排椅子等著你，因為不排隊就吃不到， 雖然菜單看起來很簡單，但它的每道料理都很不簡單呀！ 而且大阪燒現煎一次只能做３份，第４份就要等下一回合起鍋拉～ 看看這個色澤跟鐵鍋小鏟，老闆直接把日本當地的餐具袋來台灣了呢！ 很用心地撒了海苔粉及美乃滋，看了就讓人口水直流等不及想吃了， ＊貼心提醒：鐵板很燙要小心不要燙到 可以切適合入口的大小在小盤子上食用，每一口都可以吃到蝦仁，完全的真材實料～ 醬汁淋得剛好，每一口都被分配的剛剛好，不會死鹹還帶點甜甜，搭配花枝蝦仁跟美乃滋， 雖然我跟朋友食量很小，其他小菜都沒有點過，但是每一道的價格真的都cp值很高， 如果大食量來吃絕對可以菜單全部來上一輪！ 總共回訪兩次，兩次的限定菜單都不一樣，等大家來發掘囉 還要推薦這個兩顆一份只要30元的日式飯糰，海帶跟鮭魚可以在飯糰上直接看到， 價格又超級便宜～對女生來說一顆在配上大阪燒就剛剛好的飽了 雖然捏起來不大顆，但絕對會佔掉你的胃 這個飯糰沒有另外調味吃得出鮭魚的香氣跟海帶的口感，是好吃的組合！！ 另外要提的就是這個串炸，台灣改良過的串炸通常都是居酒屋才吃得到的， 也比較少這種道地的麵衣，可以說是第一次吃到，因為點了三種口味， 每一種都要咬下去才知道是什麼（店員也會介紹），店家也有準備特製串炸醬汁可以沾取哦 一串只要20元，因為最少需要點３串，我們點的是：牛培根、豬五花、雞腿肉 比較推薦的是豬五花跟雞腿肉，因為牛培根吃起來比較散，但豬五花很扎實、雞腿肉很多汁 兩個人平分還會想多吃一口的那種好吃，無法言喻阿 跟台灣的串燒比完全是不同風味，獨特的麵衣也替這些食材加了很多分數 二次回訪直接點好點滿！點了9串串炸，地瓜分兩串上 只好先放棄了限定飯糰，聽到後面的客人沒飯糰吃都替他們覺得可惜， 我們很有義氣的放棄自己的份留給他們！ 哈哈哈哈 二次回訪我們還有另外點了這個：塔塔醬唐揚雞 剛炸起來超燙口，食用時要很小心，但因為是現炸，所以完全多汁，就算燙也不自覺想一口接一口 罪惡的塔塔醬跟海苔粉是炸雞的靈魂配偶，每一口沾著醬吃都是幸福～ 從店家擺設、上菜、餐點及餐具都很有日本風格，老闆在店內布置的日本電影海報，都讓人覺得瞬間飛到日本用餐， 是很用心的一家店，除了好吃ｃｐ值高之外更多的是在台灣吃不到的口味🥰🥰 - 用餐資訊在下方參考： 🔜地址： 宜蘭縣羅東鎮民權路212號 🚊近羅東火車站線：走路10分鐘內🚶🏻‍♀️ 🈺️營業時間：週一-週日 午餐時間：11:30-14:30（賣完為止） 晚餐時間：17:00- 21:00（賣完為止） (星期三全天及禮拜四中午公休不要白跑哦） ☎️電話：（03)956-6077 

【台中勤美宵夜激推】在地人不想公開的私藏名單！路邊烤肉美村店，神級爆汁串燒與隱藏版吃法大公開

哈囉女孩們！我是欸嘛 Emma！最近大家是不是也覺得生活節奏有點快，急需一個放鬆身心的出口呢？說到放鬆，Emma 最喜歡的城市絕對是台中！尤其是充滿藝文氣息的西區勤美商圈，白天有逛不完的質感小店和綠園道可以悠閒散步，但你們知道嗎？當夜幕低垂，這裡可是隱藏著許多讓在地人魂牽夢縈的宵夜美食喔！ 今天 Emma 要來跟大家分享一家我私藏已久、每次來台中都一定要去報到的深夜食堂。如果你晚上在美村路附近閒晃，絕對會被一陣極度迷人的炭火燻香給吸引住腳步。沒錯，就是那家在網路上討論度爆表、人氣居高不下的神級串燒店：路邊烤肉 WildBBQ 美村店！ 很多初次來到路邊烤肉美村店的朋友，第一眼一定會被冷藏櫃裡琳瑯滿目、排列得超級整齊的串燒給震撼到。看著各式各樣的新鮮肉串、蔬菜一字排開，理智線真的會瞬間斷裂，忍不住拿起夾子瘋狂掃貨！畢竟那油花分布均勻的肉片，光用看的就讓人猛吞口水。但是呢，身為一個吃遍大江南北的美食部落客，Emma 今天要來跟大家分享，除了大口吃肉之外，路邊烤肉美村店還有哪些「內行人必點」的隱藏版神級美味，跟著這樣點，保證讓你的宵夜儀式感直接拉滿！ 一、 顛覆想像的舒適空間：誰說吃烤肉一定要弄得灰頭土臉？ 大家印象中的平價串燒店，是不是通常都是在路邊搭個棚子，環境稍微擁擠，吃完還會帶著一身濃濃的油煙味？路邊烤肉美村店完全顛覆了這個刻板印象！他們保留了「路邊」那種輕鬆、沒有距離感的親切氛圍，但同時又提供了非常舒適、乾淨的內用座位區。 走進美村店，你會發現這裡的空間帶有一點點微工業風的質感，燈光調得剛剛好，不會太刺眼，配上店內播放的放鬆音樂，整個氛圍簡直不要太 chill！無論是下班後跟同事來吐吐苦水，還是週末跟閨蜜約會聊天，這裡的空間都能讓人瞬間卸下心防。最棒的是，他們的排煙系統做得相當完善，你可以盡情享受大口吃肉的痛快，卻不用擔心吃完會帶著一身烤肉味回家，這對我們女孩們來說，真的是超級大加分呀！ 二、 內行人瘋搶！路邊烤肉必點的神級美味清單 來到路邊烤肉美村店，如果你手裡的盤子只拿一般的肉串，那就真的太可惜啦！他們家的烤工和獨門刷醬，可是有著讓人一吃就上癮的魔力。以下是 Emma 每次去絕對必點、甚至還要點兩份才過癮的神級品項： 絕美油花與蔥香的碰撞：青蔥牛五花卷 這款絕對是肉食控的最愛！店家選用油脂豐富的牛五花，裡面霸氣地捲入滿滿的新鮮青蔥。在炭火的高溫炙烤下，牛五花的油脂被瞬間逼出，散發出極致的牛油香氣，而裡面的青蔥不僅吸附了滿滿的肉汁，還保留了清脆的口感與微辛的甜味。一口咬下，肉香、蔥香與炭火的獨特風味在嘴裡完美融合，真的是好吃到會讓人想歡呼！ 酥脆與油脂的極致誘惑：醬烤雞皮 Emma 知道有些女孩可能會怕雞皮的油膩感，但請一定要給美村店的雞皮一次機會！他們家的雞皮處理得非常乾淨，最厲害的是烤台師傅的功力，能把雞皮烤到外層像餅乾一樣酥脆卡滋卡滋，但咬下去的瞬間又能感受到微微的彈性與迷人的油脂香。搭配上店家特製的靈魂烤肉醬，鹹香帶甜的滋味超級涮嘴，這道絕對是搭配冰涼飲品的無敵王者，強烈建議一次拿兩串起跳！ 爆汁之王：厚切烤櫛瓜與原汁杏鮑菇 誰說燒烤店的蔬菜只能是配角？在路邊烤肉，蔬菜的表現可是完全不輸給肉類喔！他們非常懂得利用瞬間的高溫牢牢封鎖住蔬菜表面的細胞壁，把最精華的水分死死鎖在裡面。 Emma 私心大推厚切櫛瓜，表皮帶著微焦的炭香，咬下去的高溫天然蔬菜清甜與汁液會瞬間在嘴裡爆開，清脆多汁的口感能完美洗刷掉吃肉的膩感。另外，原汁杏鮑菇也是必點，沒有過度複雜的調味，吃的就是菇類本身的鮮彈，咬開後裡面的汁液多到像是在喝濃郁的菇湯，完美詮釋了「用火候帶出食材真本味」！ 三、 隱藏版主食：懂點這碗，才是真正的路邊烤肉老手 大家吃宵夜的時候，是不是總覺得光吃串燒好像少了一點飽足感？在路邊烤肉美村店，除了串燒厲害，他們的主食也是內行人才知道的寶藏！ 必點靈魂配餐：深夜療癒貓飯 在冷藏櫃挑完喜歡的串燒之後，Emma 強烈建議大家，一定要在點菜單上劃上一碗充滿日式風情的「貓飯」。 熱騰騰的白飯上，鋪滿了遇熱會輕輕跳舞的柴魚片，淋上店家特調的甘甜醬油。吃法很簡單，就是把它拌勻後大口扒進嘴裡。柴魚的鮮香與醬油的鹹甜在米飯的熱度催化下，散發出讓人無法抗拒的樸實美味。 這邊 Emma 要來偷偷傳授大家一個「老饕獨門升級吃法」： 當你的青蔥牛五花卷或是三層豬肉串上桌時，將烤得油亮亮、還滴著肉汁的肉串剝下來，豪邁地鋪在貓飯上。讓肉串上帶著炭烤香氣的油脂與貓飯的柴魚醬油完美混合，我的天啊！這種碳水化合物與極致油脂的碰撞，在嘴裡交織出的濃郁滋味，帶來的快樂絕對是翻倍再翻倍！這才是深夜食堂最極致的享受呀！ 用聰明點餐，享受最純粹的放鬆時光 在台中西區這個美食一級戰區，路邊烤肉 WildBBQ 美村店之所以能每天人潮滿滿、深受在地人喜愛，正是因為他們不僅在食材與烤工上極致用心，更提供了一個讓人能徹底放鬆的舒適空間。不論你是無肉不歡的肉食控，還是喜歡清爽蔬菜的女孩，都能在這裡找到屬於自己的療癒美味。 下次來到台中勤美附近，別忘了聽 Emma 的話，來美村店體驗一下這場深夜的味覺盛宴！另外再告訴大家一個在地人的小撇步，因為美村店生意真的非常好，越晚人越多，強烈建議大家可以善用店家的 iCHEF 線上點餐系統。你可以提早把想吃的熱門蔬菜和主食先點好，一到店內就能優雅地入座開吃，不用在現場苦苦等候，輕鬆享受這場由炭火與歡笑聲共同譜寫的完美宵夜時光！ 今天的美食分享就到這邊啦！希望大家都能在路邊烤肉美村店找到屬於你的深夜小確幸，我們下次見囉，掰掰！ 路邊烤肉wildbbq 美村店 地址： 403015臺中市西區美村路一段81號 電話號碼： 0978 882 501 google地圖:https://share.google/njNwGivFRW0a3E2wr ig:https://www.instagram.com/wildbbp__meicun/ 線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/5m6ENw5C/ordering 線上訂位:https://inline.app/groups/wildbbq?language=zh-tw 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/

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