Yo！Karen的吃貨開箱分享-「紅杉食品 」紅糟豬排｜椒麻雞｜糖醋里肌｜加熱簡單｜快速出餐｜生鮮調理食品｜生鮮料理包

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #紅杉食品 」紅糟豬排｜椒麻雞｜糖醋里肌｜加熱簡單｜快速出餐｜生鮮調理食品｜調理包

撰文編輯/Karen W. 這是Karen 近來開箱過cp值超高的生鮮料理。 紅杉食品的料理包是生鮮半成品，跟大家所熟知的熟食調理包，包裝設計我個人覺得很不錯外袋是不透光包材，食材、醬料則是分別以真空包裝及袋裝呈現！ - 包裝上也有明確的營養成分標示及加熱方式，真的非常簡單明瞭，這就連料理小白也能輕鬆駕馭d(^_^o) 這次開箱的是<紅糟豬排>.<招牌椒麻雞>.<乾燒糖醋里肌>.<檸檬胡椒豚肉燒> <紅糟豬排> - 這是這次訂單中比較特別的一品，沒有不透光包材，是直接冷凍真空包裝。 - 但！這豬排也太大片大概是1個半的手掌大小，而且完全去骨，而且已經是醃漬處理好的了！ 退冰好直接下鍋半油煎炸，煎到2面酥脆即可起鍋o(≧v≦)o 這排骨除了大還十分香厚度也很不錯，吃的出紅麴清甜跟豬肉的鮮香，整個好吃到不行，很受家人們歡迎👏🏼 🥩紅糟排骨🥩 https://www.hongsan.co/products/085-007 <招牌椒麻雞> - 椒麻雞是一包醬包+一包雞腿的配置，雞腿一樣是醃漬處理過再真空包裝！ 這尺寸！一時間我拿的盤子還裝不下(^_^)a 這雞腿排大概9兩重，超大片，每口都超滿足，搭配上特調椒麻醬汁吃起來肉質鮮嫩不說，隨著咀嚼漸漸在口中散發出滿滿的油脂香氣。 調味是微酸鹹香帶一點點辛辣，好下飯～我天！這非常好吃耶！ 加上蒜酥、香菜及一大碗白飯，超級滿足✌️ 🍗 招牌椒麻雞🍗https://www.hongsan.co/products/059-080 <乾燒糖醋里肌> - 內容依舊是一包醬+一包真空里肌肉的配置，這醬料包給好給滿，所以決定自己加料青菜🌱 - 先把里肌肉半油煎炸到恰恰，再加入喜歡的蔬菜拌炒，最後倒入醬料包拌勻即可出鍋啦～～ 真的0難度！使用特選無骨里肌肉，口感彈嫩又紮實，搭配酸甜醬汁整個越吃越涮嘴欸💓 🍖乾燒糖醋里肌🍖 https://www.hongsan.co/products/059-116 <檸檬胡椒豚肉燒> - 這超好吃的啊！酸爽微辛～ 超開胃！一樣是一包醬+一包真空豚肉的包裝，喜歡吃辣的碰硬可以跟我一樣加點蒜頭、辣椒一起拌炒，搭配貝果乾🥯 超級洋派又好吃啊！ - - 🍋檸檬胡椒豚肉燒🍋 https://www.hongsan.co/products/059-198 吃了幾道下來，紅杉食品的生鮮料理包真的不錯，口味上、品質上、份量上都有一定水準，整體而言是CP值非常高的食材，重點是紅杉食品是每日新鮮手工現作，非機器生產。有訂單才製作，讓每個人都能享受到最新鮮的美味。 尤其是對於小家庭、單身貴族、料理小白甚至是露營族都是十分不錯的餐食選擇👏🏼 現在官網有推出許多優惠活動，有興趣的朋友可以動動手指👆去逛逛唷！ <紅糟豬排> https://www.hongsan.co/products/085-007 <招牌椒麻雞> https://www.hongsan.co/products/059-080 <乾燒糖醋里肌> https://www.hongsan.co/products/059-116 <檸檬胡椒豚肉燒> https://www.hongsan.co/products/059-198 📣好康優惠📣 ●9月滿1980贈迷你豬排3件組 ●9/1-9/18中秋烤肉節，滿3000折300，滿6000折600 ●買4人以上烤肉組贈超大午仔魚（200G）1隻/比一個手掌還大蜜汁豬排1份 🔹紅杉食品🔹https://rink.cc/0ia1t 🔹紅杉食品粉專🔹https://rink.cc/wdjhq #椒麻雞 #雞腿排 #雞腿 #國產雞 #海鮮 #鮭魚 #雞塊 #雞湯 #豬排 #食譜 #下酒菜 #紅杉食品 #料理包 #生鮮宅配 #團購美食 #大家的廚房 #宅配美食 #即食料理 #家常菜 #日常料理 #居家料理 #5分鐘上桌 #廚藝救星 #小家庭 #朋友聚餐 #單身 #省時省力 #燭光晚餐 #儀式感 🍖紅杉食品 銷售通路🍖 官網🔸https://rink.cc/0ia1t 粉絲專頁🔸https://rink.cc/wdjhq 全家好生凍🔸https://rink.cc/czgg4 蝦皮🔸https://rink.cc/m3vzd 🧡官網大利多🧡 ▪️每週三指定品項75折隨機八種 ▪️滿額贈。加價購 ▪️加入會員滿899贈首購禮 ▪️ＧＯＯＧＬＥ評論一次贈送八折卷 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

手作料理/便當🍱2022/07/13 主食：香酥排骨/蒸南瓜/蔥油時蔬

2022/07/13 手作料理/便當🍱 主食：香酥排骨/蒸南瓜/蔥油時蔬 蔬果：芭樂/芒果🥭/火龍果 飲品：手沖咖啡 早安，天氣晴☀️ 今天是～便當～😂😂😂不是早午餐🥣。 而且是～無飯便當🍱，用南瓜取代白飯， 栗子南瓜🎃，真的～隨便做，好好吃😋 不想吃白飯時，切一切，電鍋蒸下也好吃😋 （基本上是15-16分即可，大塊一杯米杯水） 看到台畜有賣～即食包的排骨$59元/片、 就買來試試看～～！！ 因為不是現炸，當然在顏色上就沒現用的美！ 可是呢～味道還不錯吃😋不死鹹。。 再燙個時蔬，用個蛋，一個便當就完成了✅ 是不是很快～🥳🥳🥳 以前的我們會省吃，來買品質好的衣服， 現在好像～是省衣服來吃美食～🤣🤣 （雖然，平價快時尚～也是另一種環保問題。） 全球暖化，很多糧食及農作物都被影響， 所以，環保愛地球～也愛護自己的荷包😍 🌈祝大家有個 節約能源/環保 的週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://bit.ly/3u3GSG2 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐 #自己做 #自己煮 #餐桌日記 #太陽蛋 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 台式料理 #brunch #homecook #下午茶 #台北美食 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #家常菜 #私房菜 #簡單料理 #自炊 #料理記錄#料理日記 #dinner #dinnertime #排骨

手作料理/家常菜2022/06/29﻿ 主食：免油炸～橙汁排骨

2022/06/29 手作料理/家常菜（料理步驟⬇️） 主食：免油炸～橙汁排骨 💕好用的安晴氣炸鍋～第二團💕開團中～ 在夏天想吃好吃的橙汁排骨～或糖醋排骨， 又不想開油鍋太熱，跟餘的炸油，也不好處理， 當然就是用氣炸鍋了。也更少油，一樣好吃😋 Tina 之前分享的氣炸鍋料理食譜， 都是用安晴氣炸鍋，因真的超好用， 炸完～𣎴油膩/也不柴，還可以逼出多的油！ 加上外型又輕巧/成品顏色美～又送刷/夾 所以，就～開二團啦！😍😍 現在什麼都漲，但優惠價$1980。沒漲。。 還沒買的/想買的人，這次～不要錯過囉！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://bit.ly/3u3GSG2 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 ⭐️⭐️⭐️ 步驟： 🍒備料： 🥒排骨塊 （約600g) ，切成差不多大小塊， 在氣炸時，比較好判斷。約分2餐。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒柚子清酒（米酒）2大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉米粉1.5大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒萬用胡椒鹽 少許 🥒匈牙利紅辣辣粉少許 🍒橙汁醬：整份600g肉用量。 🥒大顆甜橙 1顆 （用汁） 🥒甜橙果肉*1顆 （1顆） 若是用柳丁，要各2顆。 🥒太白粉水（250ml + 1 匙太白粉） 🥒冰糖 1大匙 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 1️⃣排骨切差不多大小塊， 冷水放入蒜/薑片/米酒，開火放入排骨！ 水一滾即開火。飲用水或過濾水清洗排骨。 2️⃣ 把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 3️⃣夏天～當然都給氣炸鍋處理： 180度12分。翻面180度8分。 （要看排骨厚度哦～今天用一般厚度） 4️⃣排骨夾出，開油鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片+《澄汁拌汁組》下鍋，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 收汁約10分。 5️⃣最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7️⃣盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #橙汁排骨 #brunch #homecook #一日三餐 #台北美食 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #晚餐吃什麼 #家常菜 #簡單料理 #自炊 #料理記錄#料理日記 #dinner #dinnertime #安晴氣炸鍋 主食：免油炸～橙汁排骨▶️影片在置頂 💕好用的安晴氣炸鍋～第二團💕開團中～ 在夏天想吃好吃的橙汁排骨～或糖醋排骨， 又不想開油鍋太熱，跟餘的炸油，也不好處理， 當然就是用氣炸鍋了。也更少油，一樣好吃😋 Tina 之前分享的氣炸鍋料理食譜， 都是用安晴氣炸鍋，因真的超好用， 炸完～𣎴油膩/也不柴，還可以逼出多的油！ 加上外型又輕巧/成品顏色美～又送刷/夾 所以，就～開二團啦！😍😍 現在什麼都漲，但優惠價$1980。沒漲。。 還沒買的/想買的人，這次～不要錯過囉！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://bit.ly/3u3GSG2 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 ⭐️⭐️⭐️ 步驟： 🍒備料： 🥒排骨塊 （約600g) ，切成差不多大小塊， 在氣炸時，比較好判斷。約分2餐。 🍒肉醃調味料 🥒蛋1顆 🥒醬油 1.5大匙 🥒老滷醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒柚子清酒（米酒）2大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒玉米粉1.5大匙 🥒白胡椒粉 少許。 🥒萬用胡椒鹽 少許 🥒匈牙利紅辣辣粉少許 🍒橙汁醬：整份600g肉用量。 🥒大顆甜橙 1顆 （用汁） 🥒甜橙果肉*1顆 （1顆） 若是用柳丁，要各2顆。 🥒太白粉水（250ml + 1 匙太白粉） 🥒冰糖 1大匙 🥒蒜🧄（切碎） 🥒鹽巴少許 1️⃣排骨切差不多大小塊， 冷水放入蒜/薑片/米酒，開火放入排骨！ 水一滾即開火。飲用水或過濾水清洗排骨。 2️⃣ 把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊3-4小時或隔夜。 炸前3-4小時醃好～冷藏。或醃隔夜， （最少要3小時～比較入味或隔夜更好。） 3️⃣夏天～當然都給氣炸鍋處理： 180度12分。翻面180度8分。 （要看排骨厚度哦～今天用一般厚度） 4️⃣排骨夾出，開油鍋，熱鍋小小火， 把小蒜片+《澄汁拌汁組》下鍋，拌炒下， 放入剛炸好的排骨，翻炒沾勻醬汁。 收汁約10分。 5️⃣最後起鍋前，最小火，把果肉放入拌一拌， 即可上桌。 7️⃣盤上，舖上～柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #橙汁排骨 #brunch #homecook #一日三餐 #台北美食 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #晚餐吃什麼 #家常菜 #簡單料理 #自炊 #料理記錄#料理日記 #dinner #dinnertime #安晴氣炸鍋

[食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單四種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶

這麼可愛的松果巧克力蛋糕，我竟把它遺忘了！（哈！）這幾天在手機的相簿翻到在2021年聖誕節做的松果巧克力蛋糕，我竟然沒發出來分享給大家，真的太鬧了，趕緊來跟大家分享一下做法吧！只要簡單四種材料，不用烤箱，有手就可以做喔！這一款食譜很適合，親子一起動手做，相對的也是需要一點耐心的甜點，一起來看看吧！ 松果巧克力蛋糕 材料 松果巧克力蛋糕 做法 1.取出1/3份巧克力蛋糕捲 2.用飯匙搗碎成巧克力麵糊 覺得太乾可以加一點牛奶或是燕麥奶、杏仁奶 搗碎到這種程度就可以了！ 3.戴上手套，取出一些麵糊捏出松果形狀 不漂亮沒關係＾＾約可以做成四個 4.再把玉米片跟可可粉混合均勻 5.將玉米片依序插在麵糊上（需要耐心） 插滿玉米片後，再撒上一些可可粉裝飾，可愛的松果蛋糕就做好啦！ 蛋糕做好了，再搭配一杯營養師高敏敏親研的可可百卡餐吧！一包不到百卡，又很多營養成分，這次我用燕麥奶沖泡，少了牛奶香味，但喝起來更滑順，但要注意！用燕麥奶沖泡後，飽足感真的很重喔！點我一起團購百卡餐... 可愛又好吃的下午茶，趕緊在家動手做看看吧＾＾ 一起看看影片吧！ 延伸閱讀... MinVita維他營養專科 - 百卡餐 | 最美營養師高敏敏親研｜飲食控制神隊友｜補足一日半營養｜高飽足、高營養 MinVita 維他營養專科 - 百卡餐 ｜ＱＡ特輯 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #松果巧克力蛋糕 #親子食譜 #下午茶 #懶人食譜 #一起動手做 #食譜 #簡單食譜 #食譜分享 #萍姐愛分享 #營養師高敏敏親研 #百卡餐 #可可百卡餐 #無烤箱食譜 #巧克力大餐 #點心食譜 #MINVITA #巧克力蛋糕捲 #可愛蛋糕做法 #聖誕節蛋糕 #可愛松果蛋糕

【潮爺爺嚴選】朝鮮極味泡菜｜評價超高！濃鮮合度、爽脆食感，單吃還是搭配泡菜相關料理都超好吃😋，韓式泡菜豆腐鍋、韓式石鍋

最近吃到一款覺得真的很值得又美味的韓式泡菜，是👉🏻潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜，在我家的冰箱真的不時就會出現泡菜，因為拿來單吃當涼拌菜、吃涼麵/買便當當配菜；或是煮韓式泡麵加泡菜、煮韓式鍋物都會用到，還滿百搭的🥬 我自己買過很多泡菜，一款值得回購的泡菜，我覺得酸辣味道必須要適中，還有吃起來一定要脆口，不能太軟爛，最後一個當然就是要大罐實惠，不要那種超小罐，一下子就夾完的那種，就很不過癮😢 潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜就把這些特點都包含進去了呢😋 每次外帶便當或是涼麵的時候，夾起來配就對了🤣 吃起來辣中帶點酸，因為我自己不喜歡太酸的泡菜，我覺得這款很剛好❗製作的過程中採用專業脫水工法，完美控制了泡菜本身的含水量，所以吃起來的口感是很脆口的😋，吃完之後整個韓式料理魂都跑出來了～⚡ 直接做了韓式泡菜豆腐鍋＋韓式石鍋拌飯來當晚餐❤️ 準備的食材有 1. 韓式泡菜豆腐鍋：潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、蒜苗、洋蔥、火腿、高麗菜、金針菇、豆腐、豬肉片或牛肉片。喜歡吃海鮮的可以加蝦子或蛤蜊，增加鮮味🦐 2. 韓式石鍋拌飯：潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜、韓式辣椒醬、白芝麻粒、香油、糖、紅蘿蔔、豆芽菜、龍鬚菜（用菠菜也可以，只是現在夏天我買不到😢）、煮熟的白飯 韓式泡菜豆腐鍋的做法很簡單，我都會先熱油鍋後煎火腿，接著炒青蔥、洋蔥、蒜苗 微焦呈金黃色後就加高湯、兩大匙的韓式辣椒醬，開始熬湯，敖個約15分鐘就好了，接著放入泡菜 最後就看你想吃什麼料就加進去，我有家嫩豆腐、牛肉片、高麗菜，這個就看個人喜好，也可以放火鍋料，也很合適，喜歡吃泡菜脆脆的口感的話，建議最後再加😋 一大鍋韓式豆腐泡菜鍋就完成了✨ 接著是石鍋拌飯，首先你要先把白米煮熟，調拌飯醬汁：韓式辣椒醬２大匙、香油半匙、白糖半匙、熱水１匙、白芝麻少許，全部攪拌在一起就好👌🏻 接著就是先把石鍋拌飯上面的蔬菜燙熟，豆芽菜燙熟冷卻後，可以加一點香油＋鹽巴混在一起，先冰冰箱增加風味 燙龍鬚菜、紅蘿蔔稍微川燙一下就好，不要燙得太軟 燙完冷卻之後終於可以來用拌飯了，先用小陶鍋裝米飯並用飯勺壓平一下，等一下才好用鍋巴 把所有配料鋪好後，淋上剛剛調的拌飯醬，以用小火加熱，會聽到逼逼啵啵的聲音，等到有聞到一些焦味就馬上關火，也不要弄得太焦也不好❗ 完成之後就給他攪拌均勻，香、豐盛、好吃😋 簡單完成韓式大餐 🛍️潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜這裡買：https://www.chicgrandpa.com.tw/products/pao-tsai 📲官網：https://www.chicgrandpa.com.tw/ #潮爺爺食選 #潮爺爺 #朝鮮極味泡菜 #韓式泡菜 #泡菜鍋 #韓式石鍋拌飯 #廚房必備 #料理必備 #好吃泡菜 #韓式料理 #韓式美食 #韓國料理 #韓國美食 #食譜 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

五分鐘出好料！#Fissler綠點壓力鍋 縮短烹飪時間的廚房好幫手！｜#開箱 #壓力鍋 #壓力鍋推薦

#Fissler菲仕樂 品牌旗下的鍋具產品非常齊全，除了上次開箱的 #碳矽隕石不沾平底鍋（點我前往👈🏻）原來Fissler菲仕樂他們家也有出 #綠點壓力鍋 說到 #壓力鍋 可是一個非常好用的廚房神器呢！✨✨✨ #壓力鍋的原理 是運用「液體在較高的氣壓之下，沸點會隨之提升👆🏻」這樣的物理原理，將液體施壓，使液體溫度升高而不沸騰🔥，用來縮短烹飪的時間，以減少電能及時間👏🏻 / 綠點壓力鍋開箱📦綠點壓力鍋的配件相當簡單，4.5L壓力鍋一個、鍋蓋一個、三角蒸架一個、蒸籠一個、保固卡一張、使用說明書一本📖 壓力鍋本身的設計很有質感，全鍋是採用18/10醫療級鋼材德國製造，具有「🌟耐刮、🌟耐磨、🌟防鏽、🌟不留水漬」的特性，高度水壓製作一體成型，讓綠點壓力鍋更為堅固耐用🙌🏻。重量大概是單手舉較吃力，雙手舉剛剛好。 洩壓鈕是一個綠色圖案的鍋子🍲，輕輕往內推壓可以看見鎖定指示器由綠色轉變為紅色，這樣即可旋轉開啟鍋蓋。上方還有一個烹飪指示器，當內部壓力上升以後，它會慢慢的浮出🌳，很像魚鏢一樣很可愛😍，讓你可以更快速辨別內部壓力👍🏻。內部有個雷射刻度表，Min即代表最低的水位、1/2則代表會膨脹食物的最高容量、1/3是大部分烹飪的高度即可、Max則是一般食物的最大容量。 底部的設計有著八爪造型的「#烹飪之星」🌟，跟上次的碳矽隕石不沾平底鍋一樣有著這個設計，烹飪之星這個圖案是特別申請專利的，以凹凸槽的設計可以保護鍋底受熱不易變形損壞，更可以將熱源均勻的分布在壓力鍋底部💥，導熱效果快速🔥、節省瓦斯用電⚡。綠點壓力鍋使用起來很方便，完全不挑爐具，不論是瓦斯爐、電磁爐還是IH爐都可以使用👍🏻👍🏻👍🏻 依據壓力鍋的特性，可以製作許多烹飪時間較長的料理，台灣人都喜歡吃的燉雞湯、藥膳排骨、四物雞湯、滷味、滷豬腳、咖哩、紅酒燉牛肉、五花肉及綠紅豆甜湯等等，這些美味料理如果使用傳統鍋具來烹調，都會耗時費力，還會耗費瓦斯或電能。如果能將這些烹調時間較久的料理用Fissler綠點壓力鍋來烹飪，不僅可以使烹調時間縮短一半以上，更可以讓食物快速入味，肉品還能更快滷透、煮軟呢！✌🏻 ①紅燒牛腩食材及調味料：（約2-3人份）牛小排（或牛肋條）……300克紅蘿蔔……………………1條白蘿蔔……………………1條牛番茄……………………2顆洋蔥………………………1/2顆蒜頭………………………6瓣老薑………………………適量橄欖油……………………適量豆瓣醬……………………適量醬油………………………適量米酒………………………適量冰糖………………………適量 𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟭 將牛小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄及洋蔥切小塊，蒜頭及薑切片備用𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟮 倒入適量橄欖油，先將蒜頭、洋蔥及薑片爆香𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟯 加入少許水，放入牛肉塊簡單拌炒一下，再丟入紅蘿蔔𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟰 將所有調味料逐一加入，蓋上壓力鍋鍋蓋轉中小火烹飪約5分鐘，待烹飪指示器上升以後即可熄火，待烹飪指示器下降以後即可開蓋𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟱 加入白蘿蔔及牛番茄，並加入少許水至1/3線下，蓋上壓力鍋鍋蓋轉中小火烹飪約5分鐘即可 ⚠⚠⚠一定要記得要等「烹飪指示器」的小小魚鏢下降以後，才可以開蓋，若「洩壓鈕」按起來緊緊的，也不要嘗試打開喔！可以靜待壓力鍋內部壓力完全釋放以後再開啟，以免造成急速洩壓的蒸汽燙傷。 ②白飯食材及調味料：（約2人份）米…………………………1.5杯水…………………………適量（米:水=1:1.2）橄欖油……………………適量 𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟭 白米洗淨倒入綠點壓力鍋中，倒入適量水及橄欖油𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟮 蓋上壓力鍋鍋蓋，轉中小火烹煮約5分鐘 ③藥膳排骨湯食材及調味料：（約2-3人份）十全藥材…………………1包排骨………………………300克洋蔥………………………1/2顆紅棗………………………適量枸杞………………………適量橄欖油……………………適量米酒………………………適量水…………………………適量 𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟭 倒入橄欖油及洋蔥爆香，炒出香氣以後加入少許水𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟮 加入排骨稍加拌炒，加入少許水至1/3線下，並加入十全藥材包，蓋上壓力鍋鍋蓋轉中小火烹飪6分鐘，待烹飪指示器上升以後熄火𝙨𝙩𝙚𝙥 𝟯 烹飪6分鐘的排骨湯已經非常入味了！肉質也相當軟嫩！這時再加入枸杞紅棗，蓋上蓋子稍加悶煮3分即可 🌀烹飪指示器上升以後即可熄火，壓力鍋可以促使內部的溫度持續烹煮，可以達到節能省瓦斯的效果，而且可以使肉質軟嫩入味。待烹飪指示器下降完全、洩壓鈕按起來不會緊緊的，即可開蓋。 今天完成的一菜一湯一飯只要花費一小時不到的時間！🤩🤩🤩，是不是非常的節省時間呢？快點用你們家的Fissler綠點壓力鍋一起試試看吧！也歡迎分享烹飪結果讓我知道哦！有任何問題都可以留言，想看什麼料理也可以告訴我唷！🙂 📌Fissler官方網站https://fissler.kenk.com.tw/📬嘉儀家品Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/KEHOMETW🛋嘉儀家品 官方網站http://ke.kenk.com.tw/🎥嘉儀家品 YouTube https://goo.gl/NUJg5V #Fissler #菲仕樂 #藍點壓力鍋 #二代藍點壓力鍋 #綠精靈壓力鍋 #壓力鍋好用嗎 #壓力鍋推薦 #壓力鍋品牌 #Fissler壓力鍋 #壓力鍋清洗 #開箱 #開箱文 #廚房用具 #廚房用品 #廚房小物推薦 #壓力鍋介紹 #食記 #食譜 #食譜教學 #私房菜 #私廚 #私房教學 #食譜教學 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

手作料理/家常菜 2022/06/21主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬

2022/06/21 手作料理/家常菜 ⬇️ 料理步驟 ▶️有簡單包細捲壽司影片 主食：牛肉細捲壽司/洋蔥香菇生菜🥬 蔬果：芒果🥭/木瓜/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～大晴天☀️ 小米香……又指定要吃牛肉壽司了， 這次，我想到一個快速又不失手的方法！ 把海苔片用成4片。（有影片～） 捲成～細捲！1小個2小口，更好吃😋 （或一次用半片型的長條也可以哦～） ✅小分享：#磯駒海苔 原烤海苔片（無添加） 從包裝拿出來時，亮面為接觸食物面。 ⭐️磯駒海苔+香鬆 跟 品品 買！💕 https://p4.groupbuyforms.tw/fxpjc 美味開團中（6/20～6/25） 天氣變熱了，要多注意補充水份哦～ 最近身體中暑🥵的人變多了！ 準備迎接，熱情或毒辣～😆😆❓❓的夏季！ 🌈祝大家有個的 多喝水+健康捧 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱壽司備料。 💕💕壽司海苔片 跟 拌飯香鬆 💕💕一碗白飯，約1匙的壽司醋或萬能醋。 1️⃣烤牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 🍱醬燒太陽蛋🍳 3️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 4️⃣炒洋蔥🧅鴻喜菇 5️⃣洗生菜🥬（用過濾水再轉乾） 6️⃣洗水果🍉 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #日式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood

手作料理/早午餐2022/06/15 主食：嫩蛋火腿土司/香菇生菜🥬沙拉🥗

2022/06/15 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：嫩蛋火腿土司/香菇生菜🥬沙拉🥗 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐/芒果 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～毛毛細雨24-28度 早餐就快速簡單備餐，米香上學後、就是要快， 烤個土司/搭個火腿+嫩蛋就ok~ 當然，每日蔬果不可少囉😄💕 雖然吃簡單，要吃的營養，還是儘量吃到。 吃營養跟吃貴貴～也一直都不是等同字， 氣質大方，也跟貂皮大衣不是等同字一樣， 最後，還是看～《衣穿人》還是《人穿衣》， 內在是一切外在的基石，也互相影響著， 品味生活～是一種欣賞及鑑賞力的內在推積。 🌈祝大家 有個知性+心喜 的週三 🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物團購，選購頁面⬇️ ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳烤土司 1️⃣土司切成片，噴點水～ 2️⃣上下火170度烤5分。 🍳烤杏飽菇 3️⃣滾切，加點醬油/鹽巴/味醂。 再進烤箱～下下火200度預3分烤20分。 🍳嫩蛋 4️⃣嫩蛋……每30-40秒離火翻炒～來回數次。 5️⃣火腿稍微煎下，即可。 6️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 7️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #家常菜 #健康飲食 #海苔 #食譜分享 #食譜 #火腿 #土司 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #手作料理 #相機先食

#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋｜不沾鍋真的不沾嗎？開箱實測！｜#內附食譜 #不沾鍋推薦 #不沾鍋品牌 #開箱文

今天要來#開箱 新的廚房廚具—#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋這個Fissler碳矽隕石不沾平底鍋我已經使用1-2週左右了發現它有許多特色及優點，所以想來分享這個好鍋也順便分享兩道食譜給大家，疫情宅在家也能吃好料喔！ Fissler菲仕樂是德國的品牌，出產的鍋具及廚房用具都有獲得歐洲的認證，是世界著名的鍋具品牌之一。今天食譜使用的不沾平底鍋是#碳矽隕石系列 ，除了有「不沾、不黏」的特性，更重要的是，裡面有加入獨家專利塗層及#碳矽微粒 ，這個碳矽微粒可以讓鍋子「更耐用、更堅固、更耐磨、更耐刮」，也因為這些特點，用Fissler碳矽隕石不沾平底鍋來煮飯做菜的時候，可以使用鐵鍋鏟、鐵湯匙！ 而鍋底的圖案也是大有來頭喔！鍋底的圖案是「八爪造型」又稱作「#烹飪之星」，這個圖案造型的鍋底也是特別申請專利的，而且可以保護鍋底受熱以後不容易變形。也可以將熱源均勻分布，導熱效果快，節省瓦斯用電。各種爐具都相當適合，不論是傳統火爐、電磁爐、IH爐，它都不挑爐，對各個家庭主婦來說相當方便，不用擔心爐具的問題。 Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的表面塗層一共有3層，除了上面提到的碳矽微粒，這樣專利設計的圖層還有一個特性，那便是可以「冷鍋冷油」來烹飪。不用等到油溫上來再煮菜，冷鍋冷油完全不擔心會黏鍋，非常的特別！再來是鍋內還有一個雷射的刻度表，要量水位或是高度都很方便呢！ 因為它有著不沾黏、耐磨耐刮、堅固耐用等特性，所以這次分享的食譜會有帶殼料理，而且還搭配使用它的不銹鋼鍋鏟來料理喔！ ①金莎煎豆腐食材及調味料：（約2-3人份）板豆腐…………1盒鹹鴨蛋…………2顆青蔥……………1根橄欖油…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 將青蔥切成蔥花、鹹鴨蛋切末、板豆腐切適口大小，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下適量橄欖油，煎板豆腐到八面上色，夾起備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 炒鹹蛋末，炒到微微冒出白泡，加入剛剛的板豆腐一起拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 撒上少許蔥花做調味，最後呈盤再放上少許蔥花點綴 ✨Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的特性是不沾不黏，受熱快，所以板豆腐、雞蛋豆腐不易煎破，可以保持完好的形狀，受熱也很快，所以上色相當均勻。 ②什錦海鮮炒烏龍食材及調味料：（約2人份）讚岐烏龍麵……2包草蝦……………6尾透抽……………1尾蛤蠣…………300克高麗菜…………3片紅蘿蔔………1/4根青蔥……………1根乾香菇…………4朵洋蔥……………半顆蒜頭……………4-5瓣黑木耳…………1朵米酒……………適量醬油……………適量胡椒粉…………適量二砂糖…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 蛤蠣泡水吐沙靜置，洋蔥切絲、高麗菜切碎、紅蘿蔔切絲、青蔥切蔥花、香菇泡水切片、蒜頭切末、黑木耳撥小塊、透抽切小圈，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下少許橄欖油，加入蒜末及洋蔥絲拌炒爆香𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 加入高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、香菇片及香菇水一同拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 炒軟以後加入少量開水，放入蛤蠣及蝦子一同拌炒，並加入少許醬油、糖、胡椒粉調味，加蓋稍微悶煮𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟓 一邊試味道，味道不夠可以再加入醬油，放入透抽及蔥花𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟔 最後放入烏龍麵，麵熟以後即可成盤 ✨這次做的炒烏龍是帶有一點點醬汁的口感，如果喜歡吃乾炒的可以不加水（因為高麗菜也會出一點水），Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的塗層及碳矽微粒真的非常厲害！帶殼料理完全不刮花鍋子，而且不鏽鋼的金屬鍋鏟也是直接炒，洗完以後完全沒有損傷 通常我很珍惜鍋具，所以清洗的時候通常都用海綿清洗，而且Fissler的鍋子很好清洗，不沾黏的特性輕輕滑一下就掉了，料理後清潔相當輕鬆不費力。如果要煮帶殼的料理也完全沒問題喔！不用擔心淡菜、蛤蠣、蝦子、螃蟹會刮花鍋子，可以放心料理喔！ #Fissler #菲仕樂 #Fissler菲仕樂 #碳矽隕石不沾平底鍋 #不沾鍋推薦 #不沾鍋 #不沾鍋品牌推薦 #不沾鍋好用嗎 #不沾鍋開鍋 #不沾鍋清洗 #Fissler碳矽隕石不沾鍋 #平底鍋品牌 #開箱 #開箱文 #廚房用具 #廚房用品 #廚房小物推薦 #主婦必備 #食記 #食譜 #食譜教學 #私房菜 #私廚 #私房教學 #食譜教學 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台串串🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

親古친구手作泡菜開箱分享｜有韓式泡菜、黃金泡菜、韓式蘿蔔三種口味，下酒菜、製作韓式料理的好選物🌟

自己偶爾突然會很想吃韓式料理，但是現在物價上漲，有時候在外面吃隨便吃一吃就要好幾千塊，又尤其疫情因素也更少外食了，這個時候呢…只好自己動手做做看😍❤️ 來跟大家介紹一下我最近用的泡菜好物，是來自於👉🏻親古친구手作泡菜，有三種口味，分別是韓式泡菜、黃金泡菜、韓式蘿蔔口味。 採用正統韓式醃製法全程手工製作、天然發酵，不加任何一滴油類製品，吃起來更正統更健康😍 我直接用他們的韓式泡菜來作韓式海鮮豆腐鍋😊 裡面可以看到有新鮮大白菜、蔥、紅蘿蔔，作法很簡單，先熱油炒蔥、大白菜、五花肉，接著加高湯，再加入自己喜歡的配料，如蝦子、蛤蠣、豆腐等等，最後再放入親古韓式泡菜調整味道就完成了❤️ 可以說是零廚藝料理😍 另外，你也可以試著做泡菜海鮮煎餅，我用的材料是3顆蛋、低筋麵粉、水、紅蘿蔔、洋蔥、蝦仁切小塊、高麗菜、親古韓式泡菜切塊 攪拌後直接大火熱油把調和好的料全部倒下去可以再撒上蔥花，煎到兩面焦焦的就可以囉 看起來是不是很讚❓😆 把親古泡菜入菜料理，或是當成小菜搭配吃也都很合適喔❤️ 推薦給大家🌟❗ 🛍️親古泡菜購買連結：https://www.facebook.com/kimchi.chingou/ #食譜 #韓式泡菜 #韓式小菜 #黃金泡菜 #韓式蘿蔔 #親古泡菜 #泡菜推薦 #親古친구手作泡菜 #親古手作泡菜 #美味 #美食 #食譜分享 #韓式海鮮豆腐鍋 #泡菜煎餅 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

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手作料理/便當🍱2022/07/13 主食：香酥排骨/蒸南瓜/蔥油時蔬

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手作料理/家常菜2022/06/29 主食：免油炸～橙汁排骨

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手作料理/家常菜2022/06/29﻿ 主食：免油炸～橙汁排骨

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手作料理/家常菜2022/06/29 主食：免油炸～橙汁排骨

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