全聯必買，德昌紅燒/精燉牛肉罐頭料理食譜，簡易牛肉麵分享

德昌紅燒牛肉/德昌精燉牛肉 一罐可以煮成兩人份 水：罐頭=1:0.8 口味介於不會辣～迷你辣 湯頭順口好喝有牛油香氣 屬於不死鹹的紅燒湯頭 也不會油膩感很重 牛肉約10大塊 牛肉很軟也很夠味 肉沒有嫩但不會柴到難入口 這個份量真的超划算 CP值非常高推薦給大家 營養標示 本篇圖文為 IG:省錢小姐創作 請勿擅自擷取圖文使用違者必究 看更多全聯開箱 追蹤我的IG 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #全聯 #全聯美食#全聯必買 #德昌紅燒牛肉 #德昌精燉牛肉 #全聯罐頭 #牛肉罐頭 #牛肉麵 #銅板美食

九條牛

南下行本來要去吃另一間牛肉麵 可是都公休 所以臨時找了這間網路風評還不錯的 九條牛牛肉麵來吃看看 點了兩碗麵 牛雪花和三寶麵 麵條也都可以選擇 湯頭不是傳統的紅燒 還算好喝 牛雪花好好吃😋 雖然在本地很有名 但沒有讓我驚艷 🔮九條牛牛肉 🏡嘉義市民生北路216號 #波莉啾吃嘉義 #嘉義美食 #嘉義 #相機食先 #相機先食 #嘉義餐廳 #牛肉麵 #popdaily #波波發胖 #taiwan #taiwanesefood #taipeifood #yummy #yummyfood #foody #foody吃貨台南

新北市永和區—阿彰的店，牛肉麵、永和美食、永和宵夜

阿彰的牛肉麵以清燉為主，費時熬煮，湯清味甘甜，順口不燥熱，如果是點牛三寶，老闆會將牛腱肉、牛肚、牛筋另外擺盤放置，牛三寶冷滷已入味，單吃、浸泡在湯裡各有風味，牛筋建議先放入湯中，遇熱後的牛筋口感更軟嫩。 細麵條嚼勁中等，吃到後段稍軟，牛肉麵放有大量蔬菜，喜歡吃蔬菜的朋友一定喜歡，這些蔬菜都是阿彰自己栽種的，無毒無農藥，不喜歡吃蔬菜的朋友菜單上有選項，可以勾選不要，蒜苗切的又細又漂亮，整碗牛肉麵吃完清爽無負擔，但也因為湯味較淡，放入大量蔬菜難免擾味，湯頭溫度也容易下降，牛肉麵主角應該還是湯跟肉，阿彰食材味道沒問題，「個人主觀」覺得組合比例上再調整一下會更好。 茄燉湯頭堅持使用三種番茄大量燉煮，類似羅宋湯，蔬果甜味更明顯，我選擇牛腱厚肉，這腱子肉處理的乾淨無臊味，嚼感佳，彈嫩兼具，很好吃。 阿彰的陽春湯麵跟乾麵，是這幾年我在北部吃到最好吃的，最簡單的陽春麵要好吃最困難，紮實的大骨湯頭，加上秘方增味鮮甜，喉韻回味非常舒服，大量的豆芽菜，爽脆無腥味；乾麵更是迷人，雞蛋麵嚼感更佳，麵碼看似普通，底蘊十分精彩，重成本的「豆油伯」醬油，最關鍵的是阿彰自製的豬油跟紅蔥油，拌麵時撲香迷人，入口正是小時候麵攤熟悉的滋味，豬油跟油蔥酥也是阿彰陽春湯麵跟乾麵好吃的主因，嗜辣的朋友，乾麵務必加上阿彰的辣椒醬，讓原本接近滿分的乾麵，瞬間美味破表，怕辣的朋友小匙試試，絕對會喜歡，喜歡香氣更重的人可以再淋上烏醋，吃法隨喜，害我後來都點乾麵比較多。 雞肉飯，米飯香Q分明，重點溫度夠熱，淋上豬油的雞肉，遇到熱飯更加散發油香，雞肉不柴口，可惜阿彰沒做滷肉飯了，不然一定更精彩。雞肉飯套餐可以有蘿蔔湯、30元任選小菜、煎蛋，這也是唯一可以吃到阿彰煎蛋的方式，煎蛋要全熟、半熟、蛋白要焦要酥要嫩等等阿彰都能客制化，我每次都罵他不要搞這麼複雜，就全熟、半熟兩種就好，他偏偏不要，就是希望客人能吃到最喜歡的方式。 打拋豬肉飯如果喜歡燙一點，阿彰會用鐵鍋方式呈現，煎到酥香的鍋巴，拌勻爆炒豬絞肉、洋蔥、打拋葉，辣味鹹香，噴香下飯，小辣也有一定辣度，但辣的過癮舒服，鐵鍋保溫效果佳，吃到後面依然燙口。 限量的魚肉（魴魚）水餃，老闆阿彰跑去大溪漁港親自處理魚肉，再打冰送回店裡製作，加上豬絞肉也是自己剁碎處理，費時費工，產量有限，內餡包入芹菜，吃起來有清爽版魚丸錯覺，很有特色，肉汁感十足，是我海鮮類水餃第一名，不用蘸醬就好吃。 目前吃過最精彩的火山大豆乾，孔隙入味，入口爆汁，滷汁八角香氣明顯；柚子蘿蔔酸香脆甜，花瓣狀秀色可餐，精彩必點；黃金蛋從蛋白色澤就知其入味，膏液狀蛋黃當然迷人；芥末黃瓜用新鮮芥末醃漬，黃瓜汁脆，芥末香氣素雅自然；脆川耳、香滷花生、皮蛋豆腐、小豆干都有水準表現，豬耳朵加熱過淋上白醋，彈嫩清爽，除了皮蛋豆腐，阿彰的小菜都不會再淋醬油，強調滷味本身就有味道，這才是正確的，很多小吃店黑白切小菜，醬油膏淋的跟土石流一樣，這樣子吃的不是小菜，而是醬油膏，醬油膏完全蓋過小菜本身，個人非常不愛。 「用食物最原始的滋味擄獲你/妳的心」，這是阿彰的店臉書上一句自我簡介，從2021年12月至今，超過十餘次的用餐到訪，我始終被阿彰感動，這幾年我陸續接觸認真到瘋狂的餐飲人，在他們身上看到不妥協、一絲不苟的職人態度，卻也心疼他們身心疲累，老闆阿彰的人生故事非常精彩（原諒我無法文字敘述），一身好手藝，總有許多的想法，自我要求極高，常說未達標準的商品，寧願丟棄，也不販賣給客人，這是對客人的尊重，也是對自己產品負責任的態度。 在快節奏、省成本的環境下，阿彰依舊按部就班處理食材，用時間陳釀出該有的味道，一個柚子蘿蔔小菜，需要花費三週的時間，其他每項商品幾乎都要花一天以上，店裡蔬菜是自己在烏來種植，無毒無農藥，天氣不好時常常爛一堆，菜蟲滿天飛，笑說種菜是種給蟲吃的，蟲吃剩人才有得吃，雞是雲林姐姐養的，很大隻，後來聊天才發現我認識他姐姐，太有緣了！ 醬油用「豆油伯」牌子，成本高，同業誰敢效仿？豬油、紅蔥頭、辣椒醬等等都是自己製作，為什麼要這麼麻煩？阿彰身體較敏感，不能吃味精跟化學添加物，吃沒多久身體就會有反應，自己敢吃的東西才敢端出去給客人，他尤其喜愛小孩，更不希望小朋友吃到危害身體的食物，所以他非常堅持食品安全，這一點，他從不妥協，而能堅守這一點的店家，越來越少了。 阿彰常說願意公開透明製作方式，歡迎大家參觀，更歡迎來學，但實際聽過、看過的人就知道，幾乎不會想學，因為實在是太費工了。除了現場餐點，阿彰還有冷凍真空包，湯頭、水餃、各種小菜滷味等等都有，日常買來想吃就方便，防疫期間更是必備。 現在阿彰營業時間有調整，平日營業到晚上12點，成了我下班吃晚餐宵夜的首選，真心羨慕永和人，目前店裡人手只有阿彰跟太太兩人，餐點都是現場製作，人多時出餐時間較長，希望大家多點耐心等候，趕時間的朋友建議先電話訂購，阿彰是很有個性、原則的料理人，客人尊重阿彰，阿彰也絕對會配合客人的需求，阿彰被我譽為「用生命熬煮牛肉麵的男人」，背後付出真的太多太多了，喜歡吃麵、滷味的朋友，務必來試試，我掛名推薦。 🍜#阿彰的店 🏠新北市永和區秀朗路一段106號（永和國小旁） ⏱平日 17:00–00:00，六日 12:00–14:00 17:00–22:00 ❌週四 🌐阿彰的店臉書： https://www.facebook.com/changanooshop/ #他扣的吃喝玩樂誌 #永和 #永和美食 #台北美食推薦 #牛肉麵 #陽春麵 #乾麵 #水餃 #滷味 #小菜 #清燉牛肉麵 #雞肉飯 #中和美食 #宵夜 #永和宵夜 #打拋豬 #牛三寶 #燙青菜 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/819572226095117/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CenLz1TvfuV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

被蘿蔔擔誤的餛飩店，建議改名叫老餛飩，信義國中附近的精美裝潢平價享受的特色麵店｜老蘿蔔松仁店｜台北信義象山站

圖文全文版本: https://carlming.net/24339 這家老蘿蔔店面超美，不踏進來還真不知道在賣什麼，且來老蘿蔔一定要點那蘿蔔，大家應該也都是這樣的想法吧？很好～那可能就會得到跟我的人生一樣苦老蘿蔔，另外各種神出鬼沒的蘿蔔會讓各位吃得夠。 撇除蘿蔔不優這件事，牛肉麵是清爽蔬果高湯派，乾麵醬料香氣不錯，最大推特推的應該是那餛飩，不管菜肉蝦肉都棒極了，這真的是一家被蘿蔔耽誤的餛飩店呀！我建議應該要改名叫老餛飩應該會比較好一點拉！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【老蘿蔔松仁店】 電話：02 2758 8848 地址：台北市信義區松仁路168號 營業時間：11:00–20:30(週一公休) 每人平均價位：100~200 服務費：無 外送：UBEREATS、foodpanda 其他支付：街口支付、LINEPAY 備註：對面有付費停車場 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #信義美食 #象山站美食 #象山站小吃 #信義小吃 #松仁路美食 #信義麵食 #麵食 #在地美食推薦 #餛飩 #蘿蔔 #牛肉麵 #銅板美食 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #信義食記

Joyce很愛吃｜CNN評選為台北必吃牛肉麵之一「台灣一品 拉麵與刀削麵」｜

位於捷運東門站永康街上的老牌牛肉麵， 曾被CNN評選為台北必吃牛肉麵之一， 除了牛肉麵外，也提供美味的刀削麵， 炒年糕，鍋餅，蔥油餅等美食， 每次經過外面都是人想吃還要等一等。 這次疫情關係外帶人比較多，內用反而少了， 所以難得不用等待入內用餐， 這次不吃牛肉麵改吃鍋餅， 當然招牌番茄牛肉湯必點， 如果第一次來不知道點什麼， 菜單上有打”星星“的是很好選擇， 當然，招牌蕃茄牛肉湯麵一定要點來試試喔！ 豆沙鍋餅 ＄150 / 牛肉捲餅 ＄110 / 番茄牛肉湯 $150 櫥窗小菜每盤＄30 ▍台灣一品 拉麵與刀削麵 ▍ 地址：台北市大安區永康街10號之6 電話：(02)2394-1351 營業時間：11:00 - 22:00 ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ IG：https://www.instagram.com/joyce00206/ LINE帳號:@942yvsuy ************************************************** #永康街美食 #牛肉麵 #米其林 #台灣一品 #用對方法減重不辛酸 #運動是健康最好的良藥 #健康飲食很重要 #workoutroutine #fitness #Gym #fitfam

捷運美食｜東門｜來了就吃

來了就吃頂級牛肉麵位在金山南路2段巷弄，靠近東門捷運站3號出口步行約5分鐘左右的距離。 門口菜單很簡單，3種麵食：五色五味牛肉麵、麻辣椒香雞腿麵、初來乍到雞腿麵。 麵可選粗、細，店內另有首座焦糖布丁跟四季豆可點。 因為不吃牛跟辣的，我點了初來乍到雞腿麵外帶，包裝很密實，雞腿肉塊跟麵是分開裝的，原來腿肉好像有用咖哩醃過的感覺，皮煎的微酥，(吃下去有點咖哩味)拌麵是有混油蔥香那種，味道很香但不鹹，整完吃完很飽，因個人不是很愛咖哩，整個吃完是有點點膩。 老闆一人作業，態度頗親切熱情，傍晚5點多時進去買外帶就有3個客人內用了，感覺店小小但熟客不少。 來了就吃 地址：臺北市大安區金山南路2段85巷7號1樓 #來了就吃 #牛肉麵 #雞腿麵 #巷弄小吃 #東門 #捷運美食 #大安區 #台北美食推薦 👉Podcast:花花說

【宅配美食】晶華酒店冠軍紅燒牛肉麵—東森必買的熱銷搶購組😍

#IG現正舉辦抽獎活動唷！直接抽兩盒送大家😍 大家有在電視購物上買東西的經驗嗎🛍️ 其實我們家以前有一陣子蠻常會在東森購物挖寶📺 這次就讓我發現厲害又超值的好物呢～🤑 晶華酒店的牛肉麵曾榮獲第二屆牛肉麵節冠軍🏆 聽說店內價一碗就要$550的精品等級美食 讓我很想要嘗試很久了呢～😍 沒想到他們還有推出宅配料理包 讓現在不方便出門旅遊也能吃到名店美食～🍜 ✅晶華酒店紅燒牛肉麵-東森嚴選熱銷搶購組(10盒) 原價$5399元 特價$1890元 在家就能享受冠軍牛肉麵也太方便了～ 很喜歡他們採用高溫殺菌技術常溫保存即可！ 買一箱備在家裡也不佔冰箱空間～👍 看照片應該就能感受到湯頭的濃郁程度， 煮的時候一定要記得把調理包內的牛油刮下來~紅燒的湯頭超級濃郁順口 牛肉選用的是牛楠條部位 燉到十分軟爛 是我很喜歡的口感 麵條粗細適中也很勁道 可完整吸附湯汁 完全會忘記這是宅配包的麵條耶～ 回家後依照個人喜好還可以酌量加水稀釋😋 像我加了水/青菜和溏心蛋之後 份量直接變成兩人份好划算喔～🤣 🎁現在下單再送晶華酒店木蘭旅行組 沒想到開箱後發現裡面還有附洗沐組贈品～ 內容有洗髮精沐浴露潤髮乳及身體乳液～ 收到的時候有點小驚喜😂 彷彿真的來到晶華酒店度假一樣呢⛱️ 🎉抽獎資訊 🎉 歡迎到都莉的IG參加抽獎！！ 這次遊戲規則超簡單❤️要送兩盒牛肉麵給大家 詳細抽獎辦法詳見IG貼文😻 📍晶華酒店紅燒牛肉麵 🛍️https://etu.tw/UKSWH5 外面通路一盒都是賣280 東森平台現在只要189元唷!! - #宅配美食 #晶華酒店 #晶華酒店牛肉麵 #牛肉麵 #牛肉麵料理包 #東森嚴選 #東森購物 #都莉宅配美食 #晶華酒店紅燒牛肉麵 #調理包 #非油炸麵 #囤貨常溫防疫美食 

🍽在家也能享用五星級的牛肉麵❤️超好吃的紅燒口味‼️

🍴煮匙人 ZHU CHI REN🍴 / ✏️精燉紅燒牛肉麵 / 懶人必備煮匙人的牛肉麵調理包‼️ 在家裡也能享用美味的牛肉麵💕 湯頭用多種天然食材熬煮12小時 喝起來非常夠味 帶有一些些辣度 麵條是偏細的 口感很Q欸 可依照個人喜好調整滾煮時間 牛肉很軟嫩多汁不乾柴 牛腱與牛筋分佈的剛剛好 紅燒湯頭也燉煮得很入味 而且牛肉給的蠻多的耶（♡∀♡） 調理包內容有牛肉湯包/麵條/酸菜 料理的方式很簡單❤️ 麵條以滾水烹煮 然後把牛肉湯包加熱 可以另外再加一些自己喜歡的配料 基本上就大功告成啦🤣 我是另外加蔥&溏心蛋 整碗吃起來超滿足 簡簡單單也能飽餐一頓👍🏻 / 🔍 @zhu.chi.ren 📍購買網址：https://www.zhuchiren.co/ 📍官方LINE：@754crplj 💓🌕🌕🌕🌕🌑 / 💡#_eat宅配 #煮匙人 #煮匙人精燉紅燒牛肉麵 💡#台灣美食 #台式美食 #冷凍美食 #宅配美食 💡#牛肉麵 #五星飯店 #在家享受美食 #純手工 #無防腐劑 #午餐 #晚餐 #taiwan#taiwanfood#yummy#iseetaiwan #2eat2gether #eat#Foodie

【台中西區】平價版的鼎泰豐 必比登推薦小籠包 饕之鄉李姐的店 內有菜單✨

榮獲「2021必比登餐盤推薦」 人稱平價版的鼎泰豐🤣 每次用餐時段外面的人都滿滿滿 選在非用餐時段就不用跟大家人擠人啦✅ ▫️牛肉麵 💰120 牛肉完全沒在客氣🤤 我們拿到一塊超大塊的牛筋 每塊肉都超軟嫩 滷汁吸飽飽 麵體的部分偏軟 湯頭比較清淡 ▪️小籠湯包 💰100 百元就有8顆小籠湯包 整個cp值超高 皮算薄的！肉也很鮮嫩 把他放進牛肉麵裡面可以吸附更多湯汁😍 店內有薑絲吃到飽 跟小籠湯包簡直絕配💯 ▫️牛肉捲餅 💰100 牛肉捲餅偏乾 裡面的甜麵醬 配上小黃瓜可以減少牛肉帶來的膩感 以百元的份量真的超足的啦✨✨ C覺得這個蠻好吃的😍 📋菜單 🔍饕之鄉 🏠台中市西區向上路一段353號 ☎️04 2473 9267 🕑11:00-21:00 🐷培根在哪吃❓#台中西區 https://www.instagram.com/p/CdvSUAIv_Fx/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中小吃 #台中小吃推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #台中中式 #台中小籠包 #台中牛肉麵 #台中牛肉麵推薦 #台中牛肉捲餅 #牛肉麵 #牛肉麵🍜 #小籠包 #小籠包専門店 #饕之鄉李姐的店 #台中麵店 #清燉牛肉麵 #半筋半肉 #半筋半肉牛肉麵 #平價鼎泰豐

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全聯必買，德昌紅燒/精燉牛肉罐頭料理食譜，簡易牛肉麵分享

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九條牛

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新北市永和區—阿彰的店，牛肉麵、永和美食、永和宵夜

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台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

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被蘿蔔擔誤的餛飩店，建議改名叫老餛飩，信義國中附近的精美裝潢平價享受的特色麵店｜老蘿蔔松仁店｜台北信義象山站

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🍽在家也能享用五星級的牛肉麵❤️超好吃的紅燒口味‼️

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🍽在家也能享用五星級的牛肉麵❤️超好吃的紅燒口味‼️

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