＊桃園＊簡約風．白色系．貨櫃屋＝阿米家 JiaMia

#今天流浪到這裡#桃園#白色系#貨櫃屋 白色系列--貨櫃屋再來篇，這是在life cofe旁邊的麵店，店內風格清爽簡約，入口處有點餐機可以點餐，想吃什麼點一點，超方便der~ . 🔸好麻 125元🌶️ 這碗是兔寶覺得最能代表這家店的招牌---麻辣麵，麻麻辣辣的還灑有酥脆的花生，肉片很Q彈，配上，新鮮的小黃瓜絲和半顆糖心蛋稍微能中和醬的膩口感，是麻+香+辣+脆集一身的一碗麵 . 🔸心酸 180元 帶點微酸口感的湯頭，走清湯路線，裡頭有醃過的大白菜和肉片，整體像酸菜白肉麵的感覺，但味道比較清淡，吃完麵把湯喝掉也不是問題~ . 🔸雞餓 90元/四隻 滿特別的雞肉部位，像小雞腿一樣，雖是炸物但完全不油，裡頭的肉也不會乾柴，份量稍小，價格方面覺得有點小貴 . 🔸每日爽口菜 10元 涼拌蓮藕，很清爽，也保有蓮藕的脆度 . 🐰↓↓↓更多兔寶的文章↓↓↓🐰 𝔽𝔹➿ https://www.facebook.com/LifeFoodMap/ 𝕀:𝔾➿https://www.instagram.com/hestia_1987/ . #乾麵#川味#麻辣#酸菜白肉#湯麵 #炸物#炸雞#簡約#點餐機#小菜 #桃園美食地圖#桃園美食 #IG打卡點 #相機先食#相機食先#網美餐廳 #taoyuanfood #popyummy 

《特饈谷 咖啡簡餐店》愛吃魚的人必推！隱藏在大同區小巷中舒適小店～鹽烤虱目魚肚～日式田園炸雞

. ✎ 特饈谷 咖啡簡餐店 ✎ 11:30–21:00（星期一休店） ✎ 台北市大同區承德路三段51巷20號 . 位在紅線捷運民權西路站1號出口對面，步行幾分鐘即可到達，很少看到一間餐廳魚類有這麼多選項，魚控大推一定要來特饈谷 咖啡簡餐店，店內座位明亮座位蠻多的，不限時用餐！ 菜單中有魚肉類、牛肉類、雞肉類、蔬食類、豬肉類套餐及飲品，光魚肉類就有七種選擇，太讚了啦！ 拿鐵 熱 $120 鹽烤虱目魚肚 $300 每一個套餐都有一個托盤，覺得很有儀式感(笑)，虱目魚肚、高麗菜、木耳小菜、蔬菜清湯、溏心蛋，營養的原型食物充足的一個套餐，味道都很清淡，但不會到無味，虱目魚肚飽有一點油脂很好吃，外皮烤得超美麗的～食指大動！ 日式田園炸雞 $270 炸雞外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，咬下去香氣四溢！味道偏重但不過鹹，恰到好處，非常好吃真心推薦！(滿足) 炸物三拼 地瓜條 / 檸檬雞柳條 / 德式香腸 $210 . #簡餐 #魚肉簡餐 #日式炸雞 #鹽烤虱目魚肚 #台北餐廳 #在地美食 #捷運美食 #台北簡餐餐廳 #炸物 #發胖 #popdaily .

出國誰在管減肥！炸豬排、泡麵飯，日本最新宵夜大全保證吃完整個超滿足！

出國就是要發胖！來到日本，除了瘋狂血拼，當然就是要不停的吃吃吃！晚餐吃完過後，逛一下藥妝店，之後回飯店前最後行程絕對是要逛便利商店，看看有什麼可以買回去吃！在這麼多東西中，到底有哪些是必吃的呢？以下編輯就整理出幾個最近新推出的熱賣新品，趕快筆記起來吧！ ★日清－泡麵風味泡飯泡飯系列又出新口味啦～大家吃過他們家的泡飯產品嗎？沒錯，就是和泡麵一樣，熱水沖下去等五分鐘就能吃，半夜想吃隨時都能吃的意思。而且杯子背面居然寫著「加深罪惡的美味」．．．真的很可惡，想吃啦！ ★日清－新加坡辣椒蟹泡麵酸酸辣辣超開胃宵夜，裡面還有蟹肉和散蛋，吃下去就沒完沒了啦～ ★日清－能量系味增X生薑泡麵BIG豚骨味增湯X生薑，好像可以聞到濃濃的蒜香～ ★日清－UFO BIG炒麵絕對不是只把原本的微UFO變大！而且這個人不是叢林冒險王藤岡弘嗎！？ ​（圖片來源: cdn.nissin.com） ★LAWSON炸雞 LAWSON4月18的新品最讓人注目的一定就是這一共三款，由三大炸雞專門店合作推出的炸雞系列！分別包括有來自埼玉縣的「光苑」海鮮鹽味、愛知縣的「からあげ家！ごっち」蔥鹽味和岡山縣「とり将」的檸檬口味，三款根本讓人選擇症發作！ ​（圖片來源: lawson.co.jp） ★KOIKEYA－酸奶油洋蔥棒欸欸～比起香菜這個強多了吧（被揍）這絕對也是一口接一口，看個電視就不知不覺就嗑掉一袋了～ ​（圖片來源: koikeya.co.jp） ★日本全家－厚切炸火腿14mm厚切啾西炸火腿～但這款只有北海道、關東地區、東海地區的全家有販售呢！ ​（圖片來源: twitter@famima_now） ★赤城乳業×PABLO乳酪塔冰淇淋 今年PABLO再度與赤城乳業合作推出超誘人的乳酪塔冰淇淋！濃厚口感搭配起司塔的味道，一吃下去讓人有滿滿的幸福感！ ★森永杏仁豆腐冰棒 4月17日才推出的杏仁豆腐口味冰棒，一上市隨即引來超過人打卡試吃，大家對它的評價目前都還不錯喔～ 以上介紹的宵夜皆可以在超市或超商買到～回飯店的路上順便帶上，晚上就可以跟朋友開啟罪惡之夜啦！可別讓自己餓著囉～（笑） 資料來源： 整理報導 #宵夜 #日本 #泡麵 #洋芋片 #炸物 

基隆廟口巷弄有一鍋!! 火鍋結合炸物和居酒屋,平價完美火鍋店的超猛代表!很推薦神級麻油炸蛋滷肉飯

網址:https://reurl.cc/yZQn36 火鍋店我是吃不少啦，但是結合炸物、居酒屋以及炸蛋滷肉飯的我想目前就只有基隆這家"巷弄有一鍋"啦！！！ 他位於廟口附近的巷弄內，工業風的裝潢很時髦，氣氛也不錯，用餐時刻人潮絡繹不絕~ 小香辣鍋 香、辣、麻的韻味裡慢慢帶出一絲絲的中藥香氣，溫潤卻不嗆，涮肉最適合也特別開胃 噴火燒酒 一上桌服務生就點火，視覺效果十足，待酒精揮發後，加入湯頭呈現出清澈的湯底 裡頭的藥膳香耐人尋味，淡淡的酒氣非常清甜爽口，搭配蔬菜、海鮮等食材最合適！！ 這兩款湯頭我覺得本身就很棒，所以食材下鍋煮熟後，不用沾醬就很美味了！ 肉片拼盤 (特選培根牛腹肉+特選巷弄低脂牛+本土香草梅花豬) (海鮮總匯組合) 但最讓我難以忘懷的就是他們家的麻油炸蛋滷肉飯，蛋的外邊被炸的很酥很香，搓破中間的蛋還會衝出金黃蛋液，看的我一直不停吞口水 而下方的滷肉汁肥瘦恰到好處,醬油釋出的鹹甜滋味完美浸潤每一顆米粒，更別說與蛋液結合後堆疊出層層豐富的美妙滋味，那會讓人失了魂的一直扒著飯不放阿~ 我覺得巷弄有一鍋真的很有意思,不只顛覆火鍋的型態!!也讓火鍋多了新的選擇~~很用心讓我還想再去!! 巷弄有一鍋粉絲團 基隆市愛三路49巷14號 02-2428-0321 #基隆 #火鍋 #炸物 #麻油炸蛋滷肉飯

『新北板橋站』G+9鮮釀餐廳-板橋國光店｜CP值極高美式運動餐酒館｜觀戰球賽好去處｜慶生聚會首選（附最新菜單、交通資訊）

<font color="AE00AE">三五好友聚會、下班放鬆好去處，運動迷心目中的天堂；不到兩百的海鮮義大利麵、鮮嫩可口的炸雞、鮮味十足的清炒蛤蠣🤤 🤤 🤤 新北的朋友們有福啦～想放鬆小酌、享用美食就接著看下去吧！</font> 店內座位約40個，有分室內和室外，如果有抽菸的朋友們也可以選擇室外座位。店內不算大，但座位間算寬敞，不會太擁擠，還有舒適的沙發區。（有多舒適你們接著看下去就知道😆 ） 喜歡看運動賽事的朋友們，這裡超適合你們的！可以揪朋友一起邊吃飯邊喝酒邊為自己喜歡的球隊加油！就算你是個不喜歡看球賽的人也別擔心，店內也不會太吵雜到無法跟朋友好好暢聊，跟一般運動酒吧不同，偏向美式餐酒館但你可以在這盡情觀賽。 店內裝潢偏向美式工業風，環境乾淨明亮。座位旁還附有插座，真的是很貼心耶！ 店內有兩個大螢幕電視分別位於兩邊，讓你不管坐哪都不怕錯過賽事。那天正好是兄弟象跟統一獅的對決，我跟PSV的彼得整場都很認真吃飯跟觀看賽事😂 雪莉也不得不在一旁與我們一起同樂（誤 說到美式餐廳和運動，總是要來點酒精來助興一下啊～G+9有各式各樣的進口啤酒以及鮮釀啤酒。 鮮釀啤酒就是從這出來的，後面分別為一桶一桶的鮮釀啤酒，利用管線流出，同時還能控管溫度。 喜歡喝啤酒的人有福囉～他們還有Happy Hour，最令人興奮的是：還有專屬於壽星的優惠活動！ 只要於用餐前一天預約，並告知有壽星：當月壽星可得免費600ml鮮釀啤酒，當日壽星可免費獲得一公升的鮮釀啤酒。可選擇啤酒為： 初戀的滋味、巴伐利亞之吻、微醺雷格（這三種我比較喜歡初戀的滋味，後面會再接著介紹他們的鮮釀啤酒。）隱藏攻略Tips ㊙️ EX.三月生日，每一天都去報到，每一天都可以獲得600ml鮮釀啤酒，分開去，當月就可以一直喝到免費啤酒而當日還可以喝到一公升讓你整個月喝到飽。😁 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 🈲 酒後不開車，開車不喝酒。 🈲 由左至右分別為：初戀的滋味、巴伐利亞之吻、微醺雷格、醉醺醺、青檸之夏、啤酒花香金 ＃初戀的滋味 - 果香，尾韻有一點苦帶點啤酒花香氣。我自己也很喜歡這款！ ＃巴伐利亞之吻 - 這之中酒精濃度最淡的，類似海尼根的味道 ＃微醺雷格 - 俗稱妹酒，甜甜的，有點像蘋果西打的水果啤酒（對常喝酒的人來說比較像飲料） ＃醉醺醺 - 店員說男生會滿喜歡這款，但我自己也很愛！有著煙燻味，因為氣泡比較少也比較順口。如果平常喜歡喝威士忌的朋友們，推薦你們選這款。 ＃青檸之夏 - 清爽感，有著淡淡清檸香。雖然店員說會酸酸的，但我是覺得還好，不會到酸。 ＃啤酒花香金 - 酒精濃度最高的一款啤酒，雖然是啤酒但喝多也要小心後勁喔～ 啤酒酒單，全用大麥釀造。 ＃黑椒蛤蠣佐義式香料 $180 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 蛤蠣清炒得很夠味，也很鮮甜，如果來上一碗飯應該會很好下飯😆 也是個很好的下酒菜。 ＃紐澳良雞翅 $150 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 ＊必點＊ 雞肉很嫩，也不會太油，當下沒馬上吃完也不會變得油膩難入口；很適合一群人一起點來吃。 #起司條 $80 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌗 🌚 中規中矩的一道，不建議久放，會比較沒嚼勁。 ＃熱那亞辣味海鮮義大利麵 $180 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 ＊必點＊ CP值極高的一道，沒有用調味料去調，是用自製蒜粉跟食材拌炒，利用新鮮食材去調味。辣度是可以做調整的喔！從微辣到大辣都可以做調整，我們吃的是小辣（芷本身不太能吃辣，但我覺得小辣很可以！很夠味）不喜歡撥蝦的朋友別擔心，這道已經幫你去殼了，我相信這樣應該很多人會改成喜歡吃蝦吧😂用的是義大利圓麵，偏向清炒的方式，一般外面餐廳要兩百多但這裡不到兩百耶！ ＃松露鴨胸燉飯 $230 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 這倒也沒有用調味料去調味喔，一樣也是利用食材本身的鮮甜度和松露去做味道的提升。有著淡淡的松露香。燉飯軟硬適中，符合大眾口味。如果你本身是吃比較重口味的，這道可能就比較不適合你了。但如果喜歡吃到食材本身味道，那滿建議點這道的。鴨胸嫩嫩的，很好入口。 ＃覆盆子酸啤 $190 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 ＊必點＊ 喜歡果酸口感的朋友超建議點這瓶！其實我平常不是喝啤酒路線的但我真心覺得這瓶很不錯，很順口也滿清爽的。 ＃新鮮柳橙汁 $120 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 我沒有特別拍但還是要提及一下，因為他們不是用柳橙濃縮液泡的，店家是真的用現榨柳橙，就是那種去菜市場買細細一瓶就要$100的那種，很新鮮。 這次跟PSV的月聚不小心變成了運動賽事聚會🤣 但大家一起吃吃喝喝真的滿開心的而且消費也不高。下次可以邀當月壽星一起來，就有免費啤酒可以喝了（誤） 菜單 嗨～我是Victoria，是個喜歡吃吃喝喝的女芷🙋‍♀️更多旅遊和生活日常歡迎關注Instagram和限動 🔍 芷吃地名、VictoriaIn國家英文名、芷遊地名 想看我分享什麼類型文章可下方留言（沒有註冊PopDaily的朋友也可以幫我按讚給予支持）有時會在Instagram限動發佈投票，讓你們選擇主題，也歡迎留言跟我進行美食交流😉喜歡文章歡迎按讚分享💖 我會更有動力更勤勞發文😘 最後附上店家資訊喔！ 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 <font color="D200D2">Info.</font> 店名：G+9鮮釀餐廳(板橋國光店) 官網 地點：220新北市板橋區國光路232號 交通：板橋站3號出口 時間：一～日11:00-15:00；17:00-22:30 電話：02-2965-1900（可預約） 付款：現金、刷卡（半自助式，不收服務費） #芷吃台北 ＃美式餐廳 ＃餐酒館 ＃啤酒 ＃運動餐廳 ＃板橋美食 ＃義大利麵 ＃炸物 ＃燉飯

世界各國調味料測評🍟｜美國馬鈴薯 黃金大脆薯
Global Sauce Taste Test 🍟 | U.S. Po

各國調味料測評🍟美國馬鈴薯 黃金大脆薯 喜歡這集影片可以追蹤 ➡️ @sunasmr_1101看更多下飯美食 — 你們最喜歡哪一個醬料搭配❓ 這包在 全聯就能買到 $144／包是連鎖品牌 樂檸漢堡指定使用的薯條在家用氣炸鍋就能炸出外酥內鬆的口感✨ 氣炸超簡單 👉 200 度 10 分鐘出爐就有金黃色外皮，香氣超誘人～30 分鐘內酥脆，一口咬下外脆裡鬆，沾任何醬料都很搭🧡 懶得出門買炸物的時候，直接氣炸一份邊追劇邊吃 幸福感滿分🐽 Global Sauce Taste Test 🍟 | U.S. Potatoes — Golden Crispy Fries If you like this video, please follow ➡️ @sun.asmr6For more eating videosWhich dipping sauce is your favorite combo? You can grab this bag at PX Mart for about $144 —these are the same fries used by the chain “THEFREEN Burger”!Just toss them in an air fryer and you’ll get that crispy-outside, fluffy-inside texture ✨ Super easy: 200°C (about 390°F) for 10 minutesThey come out golden and crunchy, smell amazing,and stay crispy for a good 30 minutes!Each bite is light, fluffy, and absolutely lip-smacking.Perfect with just about any sauces or dressings ❤️ When I don’t feel like going out for fries,I just air-fry a batch and snack while watching shows — pure happiness 😌 #美國馬鈴薯 #potatoesusa #uspotatoes @potatoesusa_tw #薯條 #炸物 #冷凍美食 #全聯 #宵夜 #炸物 #吃播 #asmr #炸物吃播

雞茶大隊

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 OMA 介紹來到 #雞茶大隊 @thirstea11 進行美食評測 ,這家店位於西區一個非常大的十字路口的位置，是一家非常明顯的地點，而這家店內的裝潢，真的超級乾淨整潔，店內大約有3～4個打卡的好位置，而且如果你運氣好，還能坐到有插座的旁邊，這樣你就可以三五好友來這，好好的享受悠閒時光 本次特別來賓： @resa.044 我這次點選的餐點有： #豆乳雞翅$65 #豆乳雞皮$65 #安安銀絲卷$50 #荔枝氣泡$80 #奶蓋綠茶$75 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 豆乳雞翅 這款吃起來肉汁完全鎖在裡面，外皮酥脆的口感，裡面卻可以juice到不行超厲害啊啊啊 豆乳雞皮 這款雞皮跟剛剛介紹的雞翅一樣都會有一點點甜甜的滋味之外，酥炸到跟餅乾一樣，你在吃的時候會喀滋喀滋，如果在下午的時候或是宵夜的時候來一包，嘴慾滿分💯 安安銀絲卷 這款是三道裡面我最愛的一道，為什麼特別稱讚這家的銀絲卷能駕馭在第一名原因是，在的銀絲卷外皮的酥脆感比剛剛那些雞皮啊、雞翅啊 更酥脆啊！你完全沒有聽錯！麵包比肉更脆厲害吧～搭配甜甜的煉乳幸福滿分💯 荔枝氣泡 這款荔枝風味的氣泡飲，店家加入一點點的藍甘菊糖漿，讓顏色美到不行，如果還能加入一點點的伏特加一定更棒 哈哈 奶蓋綠茶 這家的奶蓋喝起來是偏鹹的風味，也就是俗稱的芝士奶蓋，鹹甜鹹甜的滋味，只能說店家把這杯奶蓋詮釋的太完美了 店家資訊： 🏠：403台中市西區向上路一段1號 ☎️：04-23053238 ⏰：12:00～02:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中西區美食 #台中炸物 #台中奶蓋 #台中下午茶 #台中午餐 #台中晚餐 #炸物 #奶蓋 #下午茶 OMA系列 #oma優惠 #oma @oma_officialtw @omafoodie 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

[澎湖馬公]三哥雞排-馬公民權店。招牌酒釀大雞排 #人氣排隊店 #澎湖起家品牌

#澎湖美食 #澎湖 #炸物 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 終於是首度「有意識」踏上澎湖啦 雖然這趟是在澎湖觀光準備進入淡季的時候來，很多店家已經暫時休業 我的很多捲餅、潤餅也都沒吃到(哭) 但也就這趟讓我好好吃吃澎湖的特有美食吧 除了蚵仔、小卷和仙人掌冰，也在前往港口回布袋前去吃最後一攤： 三哥酒釀雞排 完整原文：https://woman.udn.com/woman/story/123162/9256017 「三哥炸雞-馬公民權店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：三哥雞排-馬公民權店(澎湖縣馬公市民權路80-1號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：06-9269693 14:30-20:00 分店資訊： ▪ 三多店(澎湖縣馬公市三多路75-2號) ▪ 府城店(台南市中西區府前路一段7號) UberEats線上訂餐 餐點介紹：炸物 ----------------------------------------------------------------------- 「三哥炸雞-馬公民權店」店家外觀 ▲三哥雞排-馬公民權店 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「三哥炸雞-馬公民權店」菜單(2025.10) ▲目前共有三家店面，兩家在澎湖、一家在台灣本島的台南 但從網站上查到的菜單好像都不太一樣，以台南分店品項最豐富 「三哥炸雞-馬公民權店」酒釀雞排 酒釀雞排 NT 100 帶骨雞排，外層脆皮麵衣是亮黃色，看起來像沒有炸太久 簡單撒上胡椒粉調味 ▲完整一塊清雞胸沒有拍扁，所以整塊是有厚有薄(當然店家也會讓骨頭朝下、肉最厚的部位朝上放) 最厚達2 cm；而整片雞排約有1/3則是帶胸骨的部位，肉就少了，主要是邊吃炸脆皮邊ㄘㄥˋ骨頭 ▲脆皮麵皮厚度約0.1-0.2 cm，不僅乾又脆，還可大片剝下，無油感、無油耗味，像很香脆的餅乾般好吃 肉厚實，不到軟嫩但略有肉汁，而且真的有股酒燻香味 整體吃起來不會很油膩，口感和味道也的確有特色 雖然價格貴但感覺還是有嚐試的價值 完整原文：https://woman.udn.com/woman/story/123162/9256017 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台灣天婦羅新標竿！東京米其林名店「元一天ぷら」在台北開幕了！

從沒吃過的攻頂層次！日本連續14年米其林名店監修—「元一天ぷら」，台灣天婦羅新標竿！ 由蟬聯14年東京米其林名店「元吉天ぷら」，店主元吉和仁海外監修合作「元一天ぷら」台北全新開幕！將為台北高端天婦羅市場，增添一波新的風潮！ 「元一天ぷら」不同以往對油炸的天婦羅料理的刻板印象，將各項精緻細膩的烹調概念，融進看似平凡的天婦羅料理中；用板前的型態，一道道在您面前施展專屬於「元一」的天婦羅魔法！獨創「液態氮」的手法，使用-196度之液態氮消除麵粉中挾帶的濕氣與水分，讓麵糊能夠依據不同食材靈活地包覆著；麵衣甚至以分區、分油溫，切成許多階段與部位分層調理，以極致細膩的方式烹調出風味獨特的天婦羅料理。 以明星餐點海老天婦羅為例，就分為三種型態：蝦頭以「炸蝦仙貝」薄衣酥炸，乾爽香酥不帶絲毫油氣。一口咬下如現烤仙貝，越嚼越香！而蝦身的部分，則分為「薄炸海老」及「酥炸海老」多段多重體驗。「薄炸海老」麵衣薄如蟬翼，一口咬下去極為甘香酥脆，半生熟鮮甜柔滑的肉質，鮮甜彈潤，嘴裡還留有尾韻綿延的餘香。「酥炸海老」使用不帶筋性的麵衣，就能緊緊包覆鮮蝦肉身，外殼咀嚼酥脆，與紮實新鮮肉質形成強烈對比！ 「松葉蟹」以每日活蟹，蒸煮熟透手工剝絲，纏繞包裹後呈現如蠶繭般的蟹肉，絕對是味蕾的享受。「甘鯛佐白菜芡」選以時令鮮魚，以立鱗燒的方式處理，魚鱗遇熱油直挺立起，層層交疊如蜂巢立面，酥脆的魚鱗香氣四溢，再佐以洋食感十足的白菜芡汁一併滑入口中；與酥脆魚鱗反差的魚肉多汁滑溜柔嫩相不違和，各種細節令人驚豔。 選用食材極為講究，依據食材對應的麵衣厚薄、烹調方式依據特性調整；「元一」的每位天婦羅職人，皆承襲東京「元吉」絲毫不差的精準功夫，將炸物麵衣展現出精巧、又充滿細節的輕柔質地。不但全不干擾食材原有口感、反而加倍鎖住水分、甜味與鮮味！「元一」向饕客們展示的，不僅是「炸」的爐火純青；更是將各種不同的烹調手法集大成完整發揮；前所未見的天婦羅攻頂境界！能從純粹的烹調中讓人獲得更多五感享受。 元吉和仁先生現為業界中生代的領頭羊，在不設限的料理創意中；不斷鑽研各種天婦羅技巧，是天婦羅界中的創新者。擅長發掘食材本身的特性，並讓食材能以最完美狀態展現，他更研發了數種天婦羅專門食器、獲得許多專利！將其靈活運用在料理烹調之中。 為了能夠完整體現天婦羅料理，「元一」料理團隊於籌備時期赴東京長時間修業，期間社長精挑台日兩地嚴選食材；未開幕已在美食圈口耳相傳。也難怪在日本能夠連續14年摘星；於3月1日正式營運後期能成為台北天婦羅的新選擇！ #元一天ぷら #元吉 #元吉和仁 #天婦羅 #日本 #松葉蟹 #海老 #炸物 #炸蝦仙貝 #米其林 

好吃不膩口再吃要爭奪的炸黑輪專賣店——黑輪美［店家合作文］

各位鄉親父老兄弟姊妹早安午安晚安貴安~今天被動技能「蹭食」也給力的發揮功效ლ( • ̀ω•́ )っ 苦主是位於逢甲商圈好吃不膩口再吃要爭奪的炸黑輪專賣店~~黑輪美，感謝黑輪美讓李米蹭食白吃白喝一餐～❁（來賓請掌聲鼓勵鼓勵 ╮/(＞▽▽＜)╭ 「好好吃，可是我好飽吃不下了啦～(;´༎ຶД༎ຶ`)」 時間回溯到一個小時前，我在看老闆給我的黑輪美心酸血淚史的故事影片～那個用水品質不敢給自己小孩喝的水也不會給客人用，那個醬經過多番改良才調成台中口味⋯⋯邊看我邊擦快滴下來的口水跟蓉蓉說：「炸黑輪沾醬欸～每個看起來都好好吃，這個給我多少我都吃的下～ԅ(¯﹃¯ԅ)」 蓉蓉立刻使用不予置評又不失禮貌的微笑看我( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ) 在沒有任何反駁之下我更有自信了，繼續大放厥詞「吃完這個我們再去買昨天那家超好吃的QQ球來吃吧～(o´罒`o)」 「如果妳吃完肚子還有空間的話就買，另外是地瓜球不是QQ球!( ´◔ ◡◔`)」 各位也知道夢想是美好的，現實是殘酷的～黑輪美端出來的份量非常實在！太過實在了啦⋯⋯ 以下是這次騙吃騙喝得到的餐點: ✺飽飽套餐之私房無骨豬+黑輪美黃金串炸全餐: 套餐內含[台灣新鮮豬肉+百頁豆腐半份+單點七項綜合+黃金泡菜]，因為內容物過於豐富，我們得用拆解數學公式的方式，一個一個做介紹～( ´▽` )ﾉ 首先是醬料來著，開頭靠腰...部放的時候有提到，他們家的醬料改革多次，原因在於老闆是去台南六甲拜師學藝，啊大家都知道台南的口味不是偏甜，是偏超甜！！那老闆的老師沒任何藏私的傳授給老闆，是不是那個甜也毫不保留的也傳授了，那個甜帶到台中對台中人來說不太容易適應，老闆自己做改變，經過多次改革後現在醬料分為兩種～ 1.橘醬：口味甜但不是可怕的那種是微鹹微甜每口食物都沾滿醬汁也不覺得口味太重，為了每口都能沾醬吃濃稠度調整偏稀，屬於闔家觀賞 大朋友小朋友都能夠開心食用的醬料 2.黑醬：個人認為是大人版的橘醬～因為多了黑胡椒味，微甜微辣，兩款做選擇的話我會選黑醬♥好喜歡～甜甜辣辣，有別於甜辣醬，它多了胡椒香 ✺私房無骨豬： 身為台灣人一定吃過鹹酥雞吧，鬆鬆香香但小份吃起來挺空虛，黑輪美它們家完全沒有這個問題，豬肉無任何腥味，紮實的肉質卻不卡牙縫（我個人啦）量多肉實在，Q彈有勁，你一定想說唬爛！肉怎麼炸過還能Q彈？ 不相信？你現在去逢甲買一份吃看看！真的好吃，我跟蓉蓉各自吃了一口以後都不經發出好好吃歐～的讚嘆聲(❁´ω`❁)*✲ﾟ* ✺百頁豆腐：和我們平常吃的百頁豆腐相仿，不同之處在於沒有半丁點油耗味，加他們家特調醬汁，綿綿QQ的好好吃～～ 單點七項綜合的部份就是菜單上單點的前七個品項 a.經典黑輪：這個很好吃，我還特別挑出來跟蓉蓉說然後吃掉哈哈哈，關東煮裡面那個泡太久會爛爛的黑輪，改用炸的口感加分，淋醬特別對味～一口一醬汁～黑輪與醬汁互相襯托 b.上癮米血：蓉蓉一吃就立刻跟我說，這是妳喜歡的那種炸米血！ 我個人喜好外酥脆內軟的米血一點點的黏也不會卡在牙齒上，酥脆的程度不能是那種多吃幾個就讓口腔上顎的皮有點破皮的那種，它們家的都做到了！加上醬汁的軟化，不爛卻也不會讓我口腔上顎受傷～感動～(*☻-☻*)♥ 而蓉蓉喜歡外軟內軟的那種，但吃了他們家的也非常尬意 c.人氣甜不辣：甜不辣是片狀甜不辣切塊，Qㄉㄟ、ㄉㄟ、～完全的Q感，會讓人想另外再單點一份！大人氣完全有理♥ (๑´ڡ`๑)♥ d.腐皮串：相較其他的有嚼勁及Q度口感的黑輪們，腐皮串真的出乎我意料之外，平凡無期的口感卻越嚼越香～淡淡的豆香與醬料結合起來，為整個套餐帶出新的層次✿ e.花枝丸：沒有過度的口感，假假的想製造出彈牙的感覺，雖然我個人對花枝丸還好～但整顆外圍因炸過而微焦的香氣真叫人喜愛◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜ f.脆皮貢丸：我超愛貢丸！不論吃火鍋、鹹酥雞、鹹水雞我都會點的一樣～ 套餐裡附有貢丸我見獵心喜（用法錯誤）立刻叉一顆起來吃～(●°u°●)​ 」，沒有腥味這點很重要！除了本身的嚼勁之外還有滿滿的肉味些許的肉汁，一口咬下也不管燙不燙了，就是想吃它(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) g.QQ米腸：外面的腸子包裹著米飯，就算炸過也不過度乾硬，香脆可口是喜歡吃米腸及米飯類的朋友會尬意的一個品項♡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ♡黃金泡菜：不同於韓式泡菜的辣口，較為爽口的辣感及脆度，是身為泡菜愛好者蓉蓉的愛，我嚐過一口後，都給蓉蓉吃了，他眼睛整個都在發亮，每吃一口都在誇獎它的好，搭配整份套餐除了解油膩之外也達到開胃的效果(*´艸`*) ☻四季春青茶： 除了蹭食外，口渴了怎麼辦？老闆還讓我蹭喝～♪( ´θ｀)ノ 已茶包沖泡的方式，不吝嗇的兩包茶包，茶香芬芳，冰涼解渴！我覺得超可以！無糖清爽～沒有任何能分散茶本身滋味的方式，尤其是價格方面來說～一瓶25元，光茶包、飲用水和瓶子就賠本賣了吧～๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) ♥古早味紅茶：真的超古早味哈哈哈名符其實啦～微糖不誇張的甜，沒有半點苦澀滋味，也是屬於解渴派 (//´/◒/`//) ㊕老闆給李米的粉絲（我有嗎？）優惠方案來了～ 凡是在此篇文章上留言的朋友們，即可憑留言畫面到現場直接換一串「經典黑輪」～484很棒♥ 啊記得有禮貌嘿！不要「欸欸欸，換一串吃吃啦～（抖腳）」如果店員脫掉制服想約你到後面巷子談談不是看上你要交換聯絡方式嘿！（不要黑化店員！ 總之請、謝謝基本禮貌要做到歐(ΦωΦ) ㊕逢甲商圈滿$200元即可外送～ 西屯區滿$500元即可外送～啊如果量大請打電話做洽詢～ ㊕新服務～透過app LINE@點餐與現場享有相同價格，享受美食更快速～啊這個你還是要到店自取，除非你達到一定的金額就會有外送服務，現在加入LINE好友就送黑輪折價卷乙張，ID:@623tkxzj ☻價格 ♡飽飽套餐之私房無骨豬+黑輪美黃金串炸全餐$299元 ♡套餐飲品價購價 古早味紅茶$20/瓶 四季春青茶$25/瓶 黑輪美 店家資訊 地址： 407 臺中市西屯區文華路10-11號（福星路文華 路口） 電話： 04 2452 7689 營業時間： 日～四17:00~23:30 五～六17:00~00:30 #howsayhow #howsaylove #taiwan #like #love #❤️ #手機先食 #food #gomaji #foody吃貨 #igfood #美食 #foodporn #美味しい #美味 #yummy #yummyfood #台中點心 #台中美食#台中小吃 #銅板美食 #黑輪美 #黑輪 #炸物 #宵夜 #逢甲美食 #甜不辣 #eatfat_food #吃飽飽好胖油 #likeforlikes #like4likes

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