【台北拉麵推薦】台北東區拉麵推薦麺処田冶～老闆是日本人、道地拉麵口味超好吃！台北東區美食推薦

❤️#貓少女x美食 喜歡吃拉麵的朋友，一定要來試試！ 在台北東區知名拉麵麺処田冶✨ 店面很溫馨精緻，很日系的風格 門口有著菜單可以參考想吃的口味， 店內座位數有五桌，小巧溫馨～ 桌面有水可以飲用，醬料可自取喔！ - 🍜特製醬油拉麵-330元 豬五花、梅花豬、舒肥雞、雞肉丸子、溏心蛋、水菜，料多實在呢！ 醬油的湯底很道地，鹹淡適中很剛好 醬油香氣有著醇厚口感，是必點拉麵！ 麵條Q彈有勁很可口，口感很豐富呢👍🏻 整體的味道很道地，有如在日本品嚐～ - 🍜極上干貝雞白湯拉麵-340元 喜歡干貝的朋友看這裡！這碗必點！ 肥美誘人的干貝，上面還有炙燒， 入口即化軟嫩彈牙，真的超美味呢😍 雞白湯濃郁香醇，喝起來溫潤回甘， 搭配筍乾爽口解膩，吃起來好滿足呀～ - 🍗炸雞（兩個）+79元 很日系的炸雞，外皮酥脆不油膩！ 一口咬下超多汁，肉質軟彈鮮美超可口 而且無骨頭，配拉麵吃起來好涮嘴呢～ - 🥒涼拌小黃瓜-80元 吃拉麵搭配涼拌小黃瓜超對味，超適合 清脆爽口又入味，一口接著一口呢！ - 🍵綠茶（無糖）-40元 🥤可爾必斯蘇打-80元 吃拉麵當然要搭配好喝的飲料啦～ 綠茶（無糖）很有日本風味，很好喝 可爾必斯蘇打甜而不膩超級爽口！ - 📍麺処 田冶 ✨IG：@mendokorotai ☎️電話：02 2779 0660 ✨地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號（近東區粉圓） 🚇忠孝敦化3號出口（步行5分鐘） ⏰營業時間：11：30～14：00、17：00～21：00（除過年全年無休） - #麺処田冶 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍#popyummy台北 #yummyday台北 #dcard美食板 #東區 #東區美食 #東區餐廳 #台北東區 #東區拉麵 #台北拉麵 #girlstalk美食 #台北 #台北餐廳 #大安美食 #拉麵 #拉麵控 #taipeiramen #taipeifood #foodporn #foodie

台中西屯｜新址新開幕！奢華升級金箔、海膽點綴蟹肉干貝雞濃湯拉麵｜千璽 鶏パイタン專門

西屯熱門拉麵店千璽公子移新店面啦！把店名改成千璽並移至原址旁隔幾間店面，品項也從蟹肉干貝雞白湯改成海膽蟹肉干貝雞濃湯，漲了10元升級金箔、海膽加以點綴！多了更多海味、層味更豐富！ 店外一樣是看起來很神秘不像拉麵店，也沒有側招及大招牌，所以一不小心就錯過了~採用登記候位，但沒有留電話，所以還是需在現場等~ 店內採用L型吧台桌，目測大約有12個位置 干貝及蟹肉都有炙燒過~ 千璽 鶏パイタン專門 菜單 可能是剛開幕的關係，還沒有供應叉燒飯及叉燒大盛，有點可惜！ ▼海膽蟹肉干貝雞濃湯拉麵$300 日本蟹肉棒、海膽、干貝、舒肥雞胸、紫洋蔥、蔥絲、溏心蛋 老實說以這樣的配置$300真的蠻划算的！ 生食級干貝炙燒後用海膽及金箔點綴，看起來太奢華了吧！干貝鮮甜味十足~有夠愛！！！ 蟹肉棒雖不是真的蟹肉，但口感也是很不錯的，炙燒後泡進湯裡一下下再食用，吸附著雞濃湯，口感更讚！ 舒肥雞胸切得薄了些，但口感也是很軟嫩的！ 唯一有減量的應該只有溏心蛋，從原有的一整顆變成半顆，口感中規中矩~ 麵條是有Q彈口感的細麵，感覺份量有比一般拉麵還多！ 湯頭感覺也不太一樣，好像更加濃醇了，拍攝到後來表面都浮了一層膠質感！每一口都能感受雞湯的濃郁甘醇！ 整碗海味滿滿~海鮮控絕不能錯過！ ▼唐揚炸雞$90 一份有四塊，兩個人分食剛剛好！ 之前千璽公子時沒吃過他們的唐揚炸雞，這次點一份來吃發現真的還不錯耶！外酥內多汁，雞肉非常軟嫩！搭配一旁高麗菜絲及美乃滋，更添風味！ 整體來說我覺得比舊址時更優質了！海味更升級~湯頭更濃郁，尤其海膽、金箔點綴真的很奢華！推薦給大家~~~ 【 千璽 鶏パイタン專門 】▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chicken_white_soup57/ ▸ 地址｜台中市西屯區文心路三段66號 ▸ 電話｜0938998977 ▸ 營業時間｜17:00-23:00 ▸ 現場排隊內用 #台中 #台中美食 #西屯美食 #西屯區美食 #西屯區 #台中拉麵 #拉麵 #台中拉麵店 #台中西屯美食 #千璽 #台中雞白湯 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #台中雞白湯拉麵 #干貝 #千璽鶏パイタン專門 #文心路美食 #taichung #taichungfood #海膽蟹肉干貝雞濃湯拉麵 #海膽蟹肉干貝雞濃湯 #雞濃湯 #雞濃湯拉麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん 

隱身在金華街的「日林屋台」，老闆呆呆曾是台灣拉麵愛好會社團管理群之一，愛吃拉麵，累積多年的經驗，自己開了這間拉麵店，非常隱密，想吃的朋友需到店家臉書私訊預訂，採全預約制，更多用餐規定請參閱店家臉書文章。 關於日林屋台，店家臉書自介說道：「使用干貝鹽醬、干貝、干貝風味油，以干貝風味為主題的拉麵店。」 初訪點了滿盛干貝雞清女湯鹽味、醬油各一碗，日林屋台的拉麵以「干貝」為基底，再加入雞湯，首嚐雞貝湯頭拉麵，鮮味順口，鹽味能單純感受干貝鮮味，醬油則多了豆香鹹韻。 配料有淺漬過的生食級干貝，炙燒後微香，干貝肉飽水軟嫩，鮮甜不腥。柚子鹽味雞貝餛飩，內餡帶有雞軟骨跟干貝，口感有趣，叉燒有舒肥雞胸肉片跟炙燒雞腿捲兩種，加上高麗菜、炙燒青花菜、半顆溏心蛋，這些配料可以轉味用，不會讓干貝湯一直喝而膩感，其中溏心蛋用柚子提味非常清爽，蛋黃熟度適中，我非常喜歡，可惜不能加點。 二訪直接加重口味，點了「滿盛一倍干貝湯」，一樣有鹽味跟醬油兩種口味，特別的是有「濃厚為主」跟「鮮味暴蓬」兩種調性選擇，濃厚指的是雞肉跟干貝等量打入湯中，除了干貝鮮味，更多了濃厚的肉味；鮮味暴蓬則是以干貝為主打入湯中，打發乳化後的鮮味更明顯，有酸、鮮、奶味層次，另外僅有一倍醬油拉麵會使用「梅子蕃茄雞貝餛飩」，多了梅子蕃茄酸香，味蕾轉變，非常有趣。 麵條使用中多加水杜蘭小麥細麵，是我喜歡偏硬的口感，可免費加一球麵。 限量雞叉燒飯需預訂，使用兩種美乃滋跟特調醬汁，炙燒後入口燻香，加上日林的白飯等級用的好，飯香米Q，上面撒有紫洋蔥碎，這碗雞叉燒飯很好吃，非常推薦。 老闆呆呆對拉麵的認真跟熱情令我佩服，他說拉麵的世界變化太多，每吃一碗拉麵都像是在練功，他八年吃了兩千多碗拉麵，日積月累的紀錄跟體驗，非常精彩，跟他聊起拉麵，眼神明亮，如數家珍，除了拉麵，他也愛吃其他美食，因此呆呆追蹤我好幾年，我也一直注意到這位拉麵熱情家。 我跟呆呆都是喜歡正面分享美食的人，吃到喜歡的美食當然開心，會想去了解，吃到不合口味的會思考如果是我，要怎麼改善調整，若能想到解決方式，不就多了一招半式，這也是樂趣之一，樂在其中，不靠此盈利，單純分享，如此而已。 臉書「台灣拉麵愛好會」是台灣最大的拉麵社團，捷運拉麵地圖跟每年的拉麵票選都是出自呆呆的想法，現在每年的拉麵票選結果都會造成話題討論，讓更多人加入拉麵的世界，影響力越來越大。 在金華街這間坪數不大的空間，座位雖不多，但承載著呆呆的夢想，持續做著創意拉麵，店名「日林」二字正是取自「呆呆」結構組合而來，在我眼裡呆呆一點也不呆，喜歡拉麵的人一定要來，沒吃過干貝風味拉麵的人歡迎來試試，記得要先預約喔，歡迎大家來找呆呆吃拉麵，聊拉麵，聊美食。 🍜#日林屋台 🏠 台北市中正區金華街45-1號（相聚一刻早餐店旁通道） 🕰️ 17:30–20:00 ❌ 週日、一、二 ⚠️ 採全預約制，請到店家臉書私訊訂位 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #中正區美食 #雞貝拉麵 #干貝雞湯拉麵 #隱藏美食 #干貝拉麵 #中正紀念堂美食 #創作拉麵

濃厚水果系！《懸日拉麵》創意人氣日式拉麵店 台北 捷運板橋站

#用餐食記 #日式 #拉麵 2023/10 初訪 🍜 人氣日系創意拉麵店，近捷運站方便好找 享有800則以上評論、評分高達4.3顆星的板橋拉麵名店「懸日拉麵」，一直受到附近居民的喜愛，時常路過此店時，總看到多組客人在店門口候位，因此在10月連假時，便獨自前往一探究竟。 「懸日拉麵」鄰近捷運板橋站，附近停車要自己找。僅可以現場候位內用，不接受外帶，內用座位只有7個，一次候位最多4人。填寫登記表後，可先查看菜單，店員會不時出現提供點餐單，也會介紹菜色。12:40左右獨自前往，等了15分鐘左右入席，不算太久。 #現場候位 #菜單 #高分 「懸日拉麵」的單價落在NT$240-$270之間，不收服務費，其特色是以水果入湯，包含檸檬、香蕉及柚子，分別對應菜單的3款拉麵。本次用餐點了「檸·雞白湯」拉麵及「章魚燒」。 #低消 #寵物 #水果 🍜 拉麵湯頭果香濃郁，主打重口味食客 「檸·雞白湯」(NT$240)是懸日拉麵最清淡的一款拉麵，挑選較硬的麵體及正常濃度，上桌後先映入眼簾的是黃澄澄的雞湯，雞湯味及檸檬、柳橙香氣明顯，店家特別提醒5分鐘後可撈出水果片，以免過苦。 #清爽 #麵條 #雞湯 配料的炸雲吞很特別，味道一般；舒肥雞入口的嫩度在。個人口味偏淡，吃到一半時，過於濃郁的雞湯會膩口，較適合重口味的饕客。 #雲吞 #叉燒 #舒肥 🍜 章魚燒外酥內嫩，兩人分食剛好 章魚燒一份4顆(NT$80)，淋上美乃滋、章魚燒醬，撒上薄薄的柴魚片即上桌。個頭不大，表皮酥脆，內餡鬆軟，一顆章魚燒丸子有2塊小章魚，主要都是麵粉和少許的洋蔥，滋味也屬於濃厚系，一個人很勉強的吃完4個，2人分食較剛好。 #章魚燒 #柴魚 #小點心 🍜 醇厚滋味較挑主觀喜好，回訪機會中下 懸日拉麵現場候位的時間不長，還在可接受範圍內，用餐規定都很簡單達到，整體感覺很舒適。拉麵以水果入湯，創意十足、滋味不錯，然而，對清淡口味的食客來說，口味上偏厚重，且配料有炸物，比較容易吃不下、膩口，加上單價高，回訪的機會比較小。 懸日拉麵(懸日ラーメン) 現金/ 星期一到五 17:00-22:00; 星期六到日 11:30-14:00, 17:00-22:00/ 現場候位 喜歡這次拉麵店分享的話，請點下愛心讓我知道，對「懸日拉麵」心動的你，趕快點下收藏，下次去嘗鮮吧！ #食記 #2023 #人氣 #食物 #台灣#美食#打卡 #popdaily #popyummy

台北拉麵推薦 永吉路美食 麵屋天曉得

沒想到在永吉路上也開了 #麵屋天曉得 我記得永和也有一家 算是隱藏版的屋台拉麵 麵的部分是用了細麵 很像知名的排隊拉麵我們都非常喜歡 採QRcode點餐 店店小小很溫馨 我們點了 雞白湯拉麵 240元 可以選濃淡 我們喜歡鹹一點 選濃一點 品項不多 所以沒有選擇障礙 拉麵裡頭有附半個糖心蛋 雞肉 洋蔥綠蔥豆芽海苔一片 歐歐歐！雞肉很嫩真的好好吃 差點要再加點哈哈 🍗 雞白湯頭濃郁，配上紫洋蔥解膩 有開水可以喝 配菜我們有加點泡菜40元 加唐揚雞80元 唐揚雞現炸 有聽到聲音 上桌熱熱吃 好讚喔～～ 一個人大概300元 吃的超飽 住得很近 一定會再訪 ｜麵屋天曉得（永吉店）｜ 台北市信義區永吉路30巷99之2號 #拉麵 #ramen #麵屋天曉得 #雞白湯拉麵 #雞白湯 https://www.instagram.com/p/CyqZOb6SxmK/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

信義區超人氣！品味正宗日本拉麵，現場火焰秀太精采【札幌炎神拉麵】熱情登入信義區！

一碗道地的拉麵，簡直是一種藝術品味蕾的享受，湯頭必須是經過長時間熬煮的高湯，帶有濃郁的骨髓香氣，讓人喝了之後心生幸福感，麵條要有嚼勁，最好能完美吸附湯汁，讓每一口都能充分品味湯頭的美味✅ 配料也很重要，新鮮的蔬菜、熟透的溫泉蛋、美味的叉燒肉，每一樣都要保持原汁原味，帶著獨特的風味，湯汁的溫度保持在最適合享用的狀態，一碗道地的拉麵，需要師傅們精湛的手藝和對每一個細節的用心，才能成就一道讓人回味無窮的美味佳餚👌 今天要跟大家介紹的就是在信義區一家超強拉麵店⤵️ 札幌炎神拉麵✨ 道地來自日本扎幌的拉麵，炎神拉麵的招牌是以日本味增為基底，搭配新鮮的五花肉和百年醬油，混合出一碗令人垂涎的美味，每一碗拉麵都是由炎神師傅以高達1300度的高溫火焰精心炙燒而成，這使得湯頭與油脂完美融合，營造出令人驚艷的口感😁 肉品方面他們更是堅持使用現宰的溫體豬，再搭配日式叉燒片，這份用心在每一口中都能感受得到，每一碗炎神拉麵都像是一幅味覺的藝術品，用味蕾來創作的美味饗宴 這是一家值得一試的拉麵店，能夠品味到真正的日本風味😃 這家拉麵店的招牌之一"火焰激辛味增拉麵"絕對是辣味愛好者的最愛 一碗湯頭中蘊含著道地的辣味增，這股辛辣香氣彷彿一下子就撲鼻而來，刺激著我的味蕾，湯頭的辣味醇厚而持久 讓我吃得熱血沸騰，叉燒的口感非常獨特，每一口都帶有火焰炙燒的痕跡，讓肉質更為彈嫩，讓我感受到了另一種層次的風味🤩 筍乾的添加為這碗拉麵增色不少，它的脆嫩質感與湯頭的辣味形成了鮮明的對比，使整體口感更為豐富多層次，而舒肥雞則為這碗辣味拉麵增添了一份鮮嫩的風味，肉質鮮美多汁，令人回味無窮😍 另一款"炙炎鹽味豚骨拉麵"則以其濃郁的鹽味豚骨湯頭而聞名 湯頭中的豚骨味濃郁濃郁，彷彿能感受到豚骨的精華在口中蔓延 叉燒的部分同樣經過炙燒處理，使得肉質更為鮮嫩多汁，入口即化，與湯頭完美結合，帶來極致的美味享受 筍乾的添加為這碗拉麵增色不少，清脆的口感在豚骨湯頭的襯托下顯得格外突出🥳 另外還有道地且口感與味道都品質極高的小吃，淺草肉餅 一上桌就讓我垂涎欲滴，我拿起一顆，感受到外皮微微酥脆，一口咬下去，肉汁鮮美，彷彿在口中瞬間爆炸，瞬間滿溢開來，肉餅的香氣也非常獨特，那混合著香料的肉香，彷彿在空氣中瀰漫著，讓人忍不住一口接一口😘 接著是炸餃子 外皮金黃酥脆，一口咬下去，傳來滿滿的脆感，接著是豐富多汁的餡料，肉香四溢，炸餃子的香氣非常撲鼻，混著煎炸的香氣，讓人食指大動😋 我真的超級推薦這家札幌炎神拉麵店！湯頭獨具特色，每一口都讓人感受到料理師匠的用心烹調，肉餅和炸餃子也是一絕，每一口都讓人愛不釋手 店內空間明亮舒適，讓人可以盡情品味這份來自淺草的美味，如果你喜歡正宗的日本拉麵，絕對不能錯過這家炎神拉麵店😍 【札幌炎神拉麵】 110台北市信義區信義路六段103號 電話： 0936 280 006 官方網站：https://www.flying.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/taiwan.engine/ 線上菜單：https://www.facebook.com/taiwan.engine/menu/?id=100064741267281&sk=menu #信義區拉麵 #信義區美食 #拉麵 #札幌炎神拉麵 #札幌拉麵 #日本拉麵 

旅 x 東京｜TOMICA SHOPｘ東京駅一番街。客製小汽車

2+1 首飛，主要以 4 歲兒的角度出發。在東京的 4 夜 4 天，Tokyo Disneyland（迪士尼樂園）是必須排程，而東京站一番街（東京駅一番街）的 TOMICA SHOP 亦然。--忻日子．分類標籤 ➡ #旅記x日本 過去，東京站一番街之於隊友和我，只有 #拉麵 與 #甜點。 但 4 歲兒反對。 最後，隊友在拉麵街找等候時間短的自己迅速坐食，而我帶著Ｚ在甜點樂園胡亂跳逛匆忙結帳。 東京站一番街（東京駅一番街）官方網站．FACEBOOK（日本）．FACEBOOK（臺灣）地 址｜〒100-0005 東京都千代田區丸の内1-9-1交通方式｜JR山手線東京駅．從JR八重洲南口改札、八重洲中央口改札、八重洲北口改札到B1＃到點日期：2023.06.25＆06.26 關於東京站一番街 #東京站一番街 緊連 #JR東京站 的八重洲口，目前劃分 6 個區域，分別為 TOKYO GIFT PALETTE（東京ギフトパレット）、#東京動漫人物街（東京キャラクターストリート）、#東京拉麵街（東京ラーメンストリート）、#東京甜點樂園（東京おかしランド）、#東京美食區（東京グルメゾン）、#日本美食街道（にっぽんグルメ街道）。 簡單說也是讓口袋破大洞的地方。 完整樓層圖和商店名單，在官網這裡。 TOMICA SHOPｘ東京站一番街 #TOMICA SHOP 在 #東京站一番街 B1，是 #東京動漫人物街 編號 7 商店。 鄰接同 TAKARA TOMY 集團的 PLARAIL SHOP。 トミカ組立工廠．客製小汽車 齊備的常規系列Ｚ直接失控，加上這裡專屬的店鋪 #限定 TOMICA SHOP 車款和能夠 #客製 的 #組立工廠（トミカ組み立て工場），坑深沒底。 在 #組立工廠 自己選搭外殼、內配，再參與拼裝。 這次的 #TOMICA SHOP 吉普車有紅、黃、藍 3 色。 東京動漫人物街其他主題 不只 TOMICA SHOP，#東京動漫人物街 其他主題亦有： 兒喜歡的 #樂高（LEGO）； 我私心的 #迪士尼（DISNEY AVENUE）、#橡子共和國（どんぐり共和国）； 繪本系的 #小熊學校（THE BEARS' SCHOOL）、#米飛兔（Miffy）； 搶錢系的 #史努比（SNOOPY TOWN）； 療癒系的 #拉拉熊（Rilakkuma）、#角落小夥伴（すみっコぐらし．Sumikko Gurashi）、#貓福珊迪（mofusand mofumofu）； 戰鬥系的 #寶可夢（Pokémon）、#超人力霸王（ULTRAMAN）； 放送系的 #富士電視台（FUJITV）、#TBS、#NHK 等。 同場加映－TOMICA 小汽車．旅程戰利 2+1 首飛，在 #TOMICA SHOP＋Tokyo Disneyland 商店帶回的 #小汽車 們，總重量超過 2kg（昏） 寫在最後－大小腳丫走跳首飛 曾經一個人拉推行李箱，浪跡亞美利堅各城市，不知道什麼為方向感，迷路只作探險。 後來 WP 加入，排程規畫直接外包給 WP 旅社，他負責措辦與預訂，我跟著出發即可。 這次 4 歲兒讓挑戰再升級，興奮跑叫、倦累崩潰，都是非定格的印記，而歡笑亦然。 大小腳丫走跳世界，首飛 8 夜 8 天，#東京－#名古屋－#仙台。 紀錄未完待續。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

【六張犁站】捷運站步行7分鐘距離《崇灯拉麵》

這是一間位在六張犁附近的拉麵店，若以步行的距離約7分鐘可抵達。不擔心迷路也不擔心不好找，六張犁出站後，沿著基隆路二段往和平高中的方向走，直走完全不用轉彎就可抵達。接近基隆路高架橋下。 一、崇灯拉麵/環境介紹 因為離高架橋旁，所以整間店看起來比較低調。但是木質的風格，我覺得還是滿有味道的。就是店內可坐人數不多，若是多人前往或許會需要排隊。但若是單人的話，直接進來基本上都是沒問題的。 店內座位不多，店內可選擇的餐點也不算多。主要的拉麵兩種，在一些特定的節日會有當日限定的拉麵，像是香柚冷麵、蝦豚拉麵、橙香生蠔冷麵。若是有限定拉麵，會公告在臉書以及IG上。 主要就是兩種拉麵以及兩種飯。 二、崇灯拉麵/餐點介紹 1.海鳴拉麵（魚貝湯）/260元 內容物滿豐富的，有一整片星鰻、一整顆干貝、叉燒，糖心蛋以及一片蘿蔔片，干貝上頭撒了些許的魚卵，干貝的口感很像是生食干貝再稍微炙燒，叉燒也是屬於我喜歡的類型，整體食材我很滿意，都是很少見而且我喜歡的食物。也都可以單點。這間主打的就是魚貝湯頭，我自己覺得相較雞白湯，算是較清淡，以及以醬油底為主的湯頭來說，口味算是沒有這麼鹹的，這對我來說是加分的。但是我一直都不算是喜歡醬油湯底，覺得除了鹹跟比較平淡無奇，溏心蛋不太像是店家自己煮的，很像是那種團購的溏心蛋的口味。這點我覺得算是滿扣分的。但可能還是店家自己煮的，但是我不喜歡。 這個拉麵的優點是每吃一口都覺得很有新鮮感而且物超所值，但當時食材全數吃完，會覺得好像有點少了什麼的感覺。加上我並不喜歡醬油湯底，整體吃下來有種虎頭蛇尾的感覺(?)。 2.陸鳴拉麵（雞白湯）/250元 雞白湯就比醬油湯底濃厚多了，一直都是我的心頭好，但是我覺得這間第一次吃，會覺得雞白湯有種腥味，就是那種雞肉會有的腥味，純吃麵的話，其實我沒有很喜歡雞的味道這麼重。但是第二次我又覺得沒有。因此好像也不能就此推薦這間拉麵店的雞肉是有無腥味。雞肉就是有點像是舒肥雞肉的口感，但是我本身不喜歡舒肥雞肉Q彈軟嫩的口感，但就250元來說，我覺得不至於評價不好，就是平平這樣。 3.炙燒鮭魚佐鰭邊飯/130元 炙燒舒肥鮭魚，其實就是滿滿的鮭魚，生蛋拌飯，印象是有美乃滋的。價格來說，我覺得不算貴也不算便宜，算是中規中矩。 4.明太子叉燒飯/60元 是雞叉燒不是豬叉燒，光這點我先扣分，因為我比較偏好豬叉燒，但吃起來，我覺得其實也不會說真的因為雞叉燒，所以那麼的不喜歡，再加上因為單價不算貴的關係，就是覺得還可以，滿適合搭配其他甜點，整體來說我覺得還算是滿足的。 5.甜點勾玉豆腐/80元 我自己很喜歡這道勾玉豆腐，這個是牛奶、糖、葛粉去製作的。我自己會想起西班牙的米布丁。口感滿特別的，而且有點黏稠，我自己蠻喜歡的。還有點鹹甜鹹甜。算時滿值得吃的，小小一個，略貴。但平常吃不到，所以值得推薦。 6.手揉牛肉起司可樂餅/60元 牛肉可樂餅有肉桂粉味道。芝士濃厚，雖然只有一個，但是我印象一個我也沒吃完，算是我覺得普通偏有點膩的食物。 三、其他 這間店算是滿奇特的一間店，因為整間店吃下來，其實我都沒有說給予很高的評價，但是我還是一直來，我覺得一來是因為他給人的一種氣氛，再者我覺得他不是難吃的店，他只是不合我的胃口。就像有的店可能是很當地，但是不符合台灣人的口味的那種感覺。所以我不怪罪這間店的問題。 評價多數是這間店員的態度很差，其實我第一次來也覺得店員態度很差，問她請問這間店可以用載具嗎?她指了店內沒有店內免用統一發票的指示給我跟我說店內免用統一發票。so???腦袋問號。因為我知道有些店是可以開「免用統一發票」的收據的。當下覺得可以說沒有。就可以回答的問題，為什麼用另一種角度回答我呢! 但是第二次第三次去，還有問她勾玉豆腐，她有回答我使用葛粉製作，就覺得其實她也不是態度差，她就是「這個樣子」，那種覺得她的個性就是這個樣子的感覺。所以我自己後來也不會覺得她態度不好。 因此，若問我這間店推不推薦來，我認為這間店算是六張犁值得來的店家。若是以六張犁來說，是相當值得前往的。 #台北拉麵 #拉麵 #六張犁拉麵 #六張犁站 #六張犁 #崇灯拉麵 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/

🍽️傳說中新莊最好吃的拉麵🍜排隊人潮沒少過

🍴熊越岳🍴 / ✏️佳陽限定 $360 ✏️清湯叉燒拉麵 $380 ✏️叉燒飯 $60 / 三訪新莊必吃的熊岳越拉麵 平日也是要排隊排爆那種(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 排隊的時間都比用餐時間長 #佳陽限定 柚香鹽味雞白湯拉麵 湯頭很香很濃郁 雞腿肉也超嫩 每次限定的拉麵都是必點🤣🤣🤣 #清湯叉燒拉麵 為醬油湯底 6月來吃的時候還是360 現在變380🥲 雖然通貨膨脹的速度很可怕 但我還是很愛吃哈哈哈 就是要點這碗 叉燒才會吃得過癮啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 湯頭濃淡&麵條軟硬都可以調整 吃不夠也可以再加麵（♡∀♡） 僅現場後位無訂位喔⚠️ / 📍新北市新莊區幸福路736號地下層 🍄11:00–14:00 17:00–21:00 💓🌕🌕🌕🌕🌖 / 💡#_eat新北 #_eat新莊 #熊越岳 #拉麵 💡#台灣美食 #新北美食 #台北美食 #新莊美食 #泰山美食 #三重美食 💡#taiwan #taiwanfood #taipei #taipeifood #yummy #food #eat#foodie

台北信義｜果香馥郁x海味鮭魚湯，創意鮮味十足！人氣拉麵柑橘SHINN三號店｜柑橘SHINN魚水

柑橘SHINN：魚水是之前寫過的拉麵名店柑橘SHINN所開的三號店！顧名思義是以魚湯為主的拉麵，難得以海鮮x柑橘x雞叉燒，三種食材集結在一碗拉麵！不只特別還非常美味！喜愛鮭魚的朋友們絕不能錯過！！！ 位於信義區的柑橘SHINN：魚水，鄰近世貿/101捷運站，步行約5分鐘就可到！沒有大招牌，只有在騎樓的布條，所以沒注意到很容易錯過 採用先登記後叫號的方式，再入店使用點餐機點餐，連假晚上人潮也是滿滿的！ 店面與柑橘SHINN一樣以木質簡約風格為主，也是一人一格的方式，桌上也有備有沙漏，為的是在沙漏時間內要把柑橘撈起來，不然浸泡太久會讓湯變得有苦味~ 自助區有提供柑橘水、熱湯，雖然熱湯是說讓客人調整拉麵鹹度用的，但我單喝也覺得好好喝XD 柑橘SHINN魚水菜單 有魚湯也有非魚湯的拉麵~ 聽說以前品項口味較淡，但這次兩碗都是改版後的口味，個人是蠻喜歡的！兩款都加入比目魚鰭邊、花枝、干貝、雞叉燒，差別只在湯頭！ ▼淡麗柑橘鮭魚$270 有沒有喜歡清湯系的朋友~ 湯頭有淡淡鮭魚香氣，但又不是索然無味，喝完也不會覺得有負擔感~清爽又鮮甜有夠愛！ ▼柑橘鮭白湯$290 喜歡濃郁湯頭的不能錯過！鮭魚香氣滿滿又搭配柑橘的果香清新感，雖說比前一款濃厚些，但完全不膩口~搭配海鮮配料~滿滿海味有夠滿足！ 比目魚鰭邊富含油脂，炙燒後香氣滿滿！ 花枝厚實彈牙~超愛！ 看看這干貝超級厚！！！有剖半方便入口，微微炙燒後~軟嫩又鮮甜 雞叉燒吃起來軟嫩，真的超美味~ 麵條軟硬粗細適中，很彈牙~ 都會加入柑橘片增加柑橘果香氣！記得要在沙漏漏完前撈起來啊~ ▼柑橘氣泡$60／柑橘可爾必思$60 兩款飲料都調配的剛好，非常清爽解膩，個人偏愛柑橘可爾必思多一些，酸甜乳酸口感好喜歡~ 整體來說，如果你吃過柑橘SHINN本店，那絕不能錯過柑橘SHINN魚水！柑橘與魚湯的搭配絕對會讓你更驚艷！ 【 柑橘SHINN魚水 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sobashinncitrus/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/sobashinncitrus/ ▸ 地址｜台北市信義區基隆路一段428號 ▸ 電話｜02-87860535 ▸ 營業時間｜11:30-14:00。17:00-20:30 ▸ 內用／無訂位，現場候位 #柑橘拉麵 #柑橘 #拉麵 #台北拉麵 #台北美食 #美食 #排隊美食 #拉麵地圖 #淡麗柑橘鮭魚#淡麗柑橘鮭魚拉麵 #柑橘鮭白湯 #柑橘鮭白湯拉麵 #柑橘Shinn #柑橘Shinn魚水 #拉麵推薦 #台北拉麵推薦 #柑橘Shinn魚水評價 #柑橘Shinn魚水菜單 #柑橘shinn #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #鮮魚系ラーメン #ラーメン #信義區美食 #信義區美食推薦 #拉麵 #拉麵控 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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