2023東京日式刨冰推薦！提拉米蘇口味＆定番草莓冰，夏季必吃消暑聖品！
天氣逐漸變得悶熱，就該來碗沁涼的刨冰緩解惱人暑氣！日式刨冰最大的特色便是細緻冰體與店家特別熬煮的獨門糖漿，化在口裡的瞬間帶來難忘的甜蜜滋味！今天編輯就要介紹東京都內的超人氣日式刨冰店，讓夏季出遊也能有超實用的消暑地圖，現在就跟著編輯一起來個東京刨冰巡禮吧！
日式刨冰推薦1. ぱくぱく くもくま堂
「ぱくぱく くもくま堂」是間位於調布站附近的日式刨冰店，光是招牌上可愛的手繪熊熊刨冰就讓人忍不住想走入店內。店家每週會於Instagram發布當週菜單，綿密刨冰搭配上多口味果漿，加上裝飾後瞬間變成一件藝術品。菜單上加了「くまさん」的便是有著熊熊造型的刨冰喔！需要注意的是店家為全預約制，每週一開放利用官方LINE帳號預約當週時段。
Info.
官網：ぱくぱく くもくま堂
Line預約ID：@206saxeh
營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休）
地址(日)：東京都調布市調布ヶ丘2-1-8
鄰近車站：調布駅（約徒步6分鐘）
日式刨冰推薦2. 氷おばけ
「氷おばけ」的店面是新宿歌舞伎町裡的一間居酒屋，想造訪的饕客們就大膽地走進去店內吧！這裡的冰品就如店名「おばけ」上方都有著可愛的幽靈作為裝飾。定番冰品中的口味除了手採焙茶、抹茶焙茶巧克力、近年在日本相當熱門的開心果外，還有在台灣幾乎無法品嘗到的南瓜口味以及起司比薩口味呢！
當然配合季節也推出期間限定品項，櫻花季時的「櫻餅風味」底層加上抹茶牛奶醬與黑蜜，中間藏入水果寒天、櫻花奶醬、紅豆，最後在上方鋪上白玉麻糬、撒上櫻花花瓣，呈現別具特色的和式刨冰，不只美味更是吸睛！
Info.
官網：氷おばけ
營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休）
地址(日)：東京都新宿区歌舞伎町１-28-2 1F 魚串さくらさく新宿店
鄰近車站：新宿駅（約徒步2分鐘）
日式刨冰推薦3. サクラ咲 浅草店
2021年於靜岡縣創立的「サクラ咲」在隔年將店鋪拓展至東京淺草一帶，除了販售日式刨冰外也有聖代、漂浮冰淇淋飲品、銅鑼燒等品項。這裡最為著名的便是「不思議なかき氷」，蓬鬆細緻的刨冰淋上店家自製的濃郁優格醬與水果醬，最後以新鮮水果妝點。在店鋪內品嘗得以享受復古懷舊的氛圍，然而因座位數不多也推薦另有安排的饕客們選擇外帶喔！
Info.
官網：サクラ咲
營業時間：11:00~17:00（週一公休/夏季無休日）
地址(日)：東京都台東区雷門1-9-2
鄰近車站：浅草駅（約徒步6分鐘）
日式刨冰推薦4. 氷屋ぴぃす
「氷屋ぴぃす」隱身在吉祥寺站附近的「吉祥寺じぞうビル」一樓，店裡僅有8個吧檯座位，較適合獨自前往。刨冰口味會依照水果盛產的時節調整，最近蔚為話題的是薄荷巧克力風味款，呈現唯美藍綠色外觀，上方有著軟綿的薄荷巧克力冰淇淋，入口時沁涼的滋味讓暑氣頓時一掃而空！
(圖/@kooriya_peace)
Info.
官網：氷屋ぴぃす
營業時間：週二至週六10:00~20:00/週日及週一10:00~18:00
地址(日)：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
鄰近車站：吉祥寺駅（約徒步4分鐘）
日式刨冰推薦5. はいむる珈琲
「はいむる珈琲」是間同時販售拉麵和刨冰的店舖，店內設有一般座位區與吧台區，整體為明亮舒適的用餐環境。經48小時以上凍結的冰磚刨為細絲，以濃郁水果糖漿層層澆淋，呈現高雅甜蜜風味。近期店家還推出了「台灣風味款」刨冰呢！以鳳梨搭配莓果後，覆上一層杏仁奶泡，當作品嘗拉麵後的甜點簡直再合適不過了！
Info.
官網：はいむる珈琲
營業時間：11:30~18:45
地址(日)：東京都品川区小山4-9-4
鄰近車站：武蔵小山駅（約徒步3分鐘）
日式刨冰推薦6. サカノウエカフェ
「サカノウエカフェ(Saka no ue cafe)」的刨冰深受許多人喜愛，店家甚至特別將自家製的水果醬單獨販售呢！定番商品隨著季節變換，冬季是以「草莓蛋糕」為靈感的「こおりのショートケーキ」，先以煉乳為底再加上酸甜草莓醬，埋入草莓果肉後緊接著淋上奶霜，最後加上一顆草莓，運用簡約的設計完美呈現草莓蛋糕意象。接下來會是什麼樣的定番商品，就讓我們一起期待吧！
近年日本許多店舖都邁向無現金交易，「サカノウエカフェ」也在今年特別公告將跟上這樣的趨勢，饕客們可以選擇使用PASMO、SUICA等日本當地交通卡或信用卡支付喔！
Info.
營業時間：週六至週三11:0~18:00/週四及週五11:00~19:00（週一公休）
地址(日)：東京都文京区湯島2-22-14
鄰近車站：湯島駅(約徒步3分鐘)
看完這些東京必訪的刨冰店鋪是不是稍微緩解一點暑氣了呢？不僅綿密的口感令人忍不住一口接著一口，搭配店家們自製醬汁更是美味！造訪東京時就到這些刨冰專門店消暑一下吧！
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撰文編輯#Sumina
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