KAKIGORI TOSHIHIKO：2024必吃台北日式刨冰！給你甜點般的多層次味蕾體驗。

臺灣人嗜吃冰品，從傳統的玉米冰、雪花冰到日式刨冰，都有各自的擁護者。但，你有吃過像在吃甜點的日式刨冰嗎？結合台灣刨冰的豐富配料與日本追求冰塊、水質質地的職人精神，KAKIGORI TOSHIHIKO就此誕生！ KAKIGORI TOSHIHIKO：店家資訊 📍KAKIGORI TOSHIHIKO｜IG｜FB台北市中正區金門街2-2號 ⭕營業時間13:00-20:00（週一公休） ⭕每人低消180元或一種飲品⭕入座後勿擅自更換座位，若有需要請洽服務人員⭕只收現金⭕無洗手間 KAKIGORI TOSHIHIKO：環境介紹 KAKIGORI TOSHIHIKO位於捷運古亭跟台電大樓站中間從這兩站步行大約5-10分鐘左右即可到達一開始經過我還以為是什麼選物店，走近一看才發現是賣刨冰的！ 座位不多，除了2-4人桌之外，吧檯也可以坐人的我選擇舒服的一人位(左下)，一邊吃冰一邊看著路上行人匆匆，有種莫名的療癒 KAKIGORI TOSHIHIKO：菜單介紹 上圖是店內刨冰的常態款，下圖則是期間限定口味老實說看到價格我是有點卻步的，但想著既然都走進來了必須一試最後證明了之所以有如此不凡的價格有它過人之處，請繼續看下去吧 🍨KAKIGORI TOSHIHIKO線上菜單🍨 KAKIGORI TOSHIHIKO：其他甜點 大家是不是跟我一樣很好奇，賣冰就賣冰，哪來這麼多其他甜點呢？其實老闆吳俊彥曾到日本學習甜點多年，妻子的專業則在法式甜點，這樣的兩人碰撞在一塊，難怪能將日式刨冰發揮到另一個境界。 KAKIGORI TOSHIHIKO：本日餐點－奶油起司柑橘刨冰 身為起司控的我，看到這碗的名字便毫不猶豫地點餐了。根據店家IG所述，這款冰品的靈感是來自老闆娘經營的甜點工作室中的「柑橘三重奏」，從水果塔轉換成冰品後，也是以層層堆疊的概念營造。 藉由柑曼怡白蘭地橙酒跟奶油起司融合，再配上內餡濃厚的香草卡士達，最後由自製牛奶醬去中和一切口感。 入口時，起司特有的濃郁感與柑橘類的清香一同送入口中從來沒有吃過這種冰，刨冰的冰體跟其他店家比起來更是截然不同整體感覺真的像在吃甜點一樣，並非那種水水的、消縱即逝的味道一旁的果汁可以直接喝，也可以加入冰品調整味道吃到最下面還有奶香四溢的奶酪，是一碗從頭到尾都充滿驚喜的刨冰享用完畢後非常滿足，感覺KAKIGORI TOSHIHIKO的冰已經超越了一般人對冰品的認知！ 痣言自語點評📝 KAKIGORI TOSHIHIKO的價格以冰品來說偏高，但即使如此，我認為還是有值得一吃的價值，完全可以感受到店家對冰品的執著與認真。店內的氣氛安靜悠哉，飾有許多鮮花，餐具的選擇亦相當精緻，如同前面所述，不靠近看真的不知道這是間冰店。我會想再回訪品嘗其他口味，不過由於地點有點微尷尬，應該要有順道經過才會再踏入KAKIGORI TOSHIHIKO了。 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #KAKIGORITOSHIHIKO #台北日式刨冰 #台北日式刨冰推薦 #台北刨冰 #台北剉冰 #台北冰店 #古亭冰店 #公館冰店 #日式刨冰 #日式剉冰

桃園咖啡廳｜🍨Flow coffee浮冰咖啡 一秒走入日本，日式刨冰/咖啡/甜點🍮

Flow coffee浮冰咖啡 📍地址：330桃園市桃園區國強十一街123號1樓 ⏰營業時間：週四至週一12:00-18:00(週二週三公休) ☎️電話：0905 847 691 💰付款方式：現金 ✔內用 ✔訂位 IG FB ⚠12歲以上低消一杯飲品或一份日式刨冰 ⚠內用時間90分鐘 ⚠禁帶外食 端午連假最後一天 吃完午餐有人突然說很熱想出門吃冰 剛好家附近開了間建築物很特別的日式刨冰店 有詢問老闆之前剛開幕不久就因地震關係休店 等了一陣子終於再次開幕可以去吃冰啦~~ 原本想說端午連假大家可能都往南部跑應該不會排隊吧 結果出門前以防萬一還是先打了電話詢問是否有位子 回答是大客滿🤣留了電話候位第六組 但店員說16:00全部被訂滿不能確保等了一定有位子 抱持著想去看看特別建築物的心還是到了現場 幸運地沒有等很久就可入座🥰 隱藏在住宅區兩條巷子的轉角交接處 看到設計感十足的建築物後有種一秒走進日本的感覺😍 以簡單的白、灰、黑色系為主 招牌跟餐點的容器選用銀色更顯冰涼氣息 再加入一些木頭元素讓整體氣氛不至於太沒溫度 好喜歡這家店給人的簡單舒適感😌😌 店內有販售少許品牌周邊，老帽跟帆布袋 還有也在我口袋名單內的步驟六濾掛咖啡 不只日式刨冰 還有咖啡、茶飲、我最愛的布丁跟手工麵包等品項可選擇 🍨手炒焦糖紅豆煉乳冰 $130 手炒焦糖香加上綿密香甜的紅豆 搭配黃豆粉跟煉乳真的是絕配!!!! 簡單卻又不平凡的口味一定要點 🍨酸甜清檸冰 $160 大力推薦給喜歡清爽口味又想要有口感的你或妳~ 特別的是裡面有加入穀物，底層還有茶凍 吃起來沁涼感跟口感都十足👏👏 🍮Flow限定布丁 $100 滑嫩Q彈的布丁 上層是鹹奶油，店員有特別詢問要直接放上面還是另外放都可以 它們家的鹹奶油個人覺得較濃厚，吃到後面有一點點膩口 我喜歡清爽一點的，不過喜歡奶味重的人應該會很愛 ☕經典拿鐵(H) $140(換燕麥奶+$20) 咖啡味大於奶味，喝起來順口的拿鐵 店家還有貼心附上食用小提醒😆 桃園新開的日式刨冰店推薦給大家 用一碗清爽的日式刨冰迎接2024的夏天🍨 #桃園咖啡廳 #咖啡廳推薦 #桃園 #咖啡 #甜點 #布丁 #達克瓦茲 #手工麵包 #巴斯克 #可麗露 #日式刨冰 #日式 #刨冰 #冰品 #浮冰咖啡 #FLOWCOFFEE #拿鐵 #茶飲 #氣泡飲 #鍋煮奶茶

桃園必吃芒果刨冰🍧「Tama Tama / たまたま 慢食堂」

🍵 雙球冰淇淋，120元 🥭 小小冰與小布丁組合，170元 📌 有wi-fi 📌 QR code掃碼點餐，可Line Pay 說到日式刨冰愛店，台北是 金雞母Jingimoo ，桃園就是 Tama Tama / たまたま 慢食堂了！今年第一次吃到慢食堂的芒果冰，十分喜歡！軟嫩的焦糖布丁也優秀，再單點個抹茶冰淇淋就能自製成抹茶布丁了🍮 慢食堂有一系列抹茶冰品，芒果季也有限定芒果品項，可惜是沒有直接的抹茶芒果刨冰。 一人造訪都想吃推薦小小冰和小布丁組合，小小冰也包括芒果～慢食堂的布丁是軟嫩版，底部焦糖有濃濃焦香感，每來必吃！ 久遠前造訪印像沒單賣冰淇淋，現在有單球（60元）和雙球版本，雙球還可以免費選一種配料，在紅豆、白玉和抹茶凍中選了白玉，上桌原來是原味和抹茶各2！ 抹茶冰淇淋甜味不高，抹味不到特重但吃得到抹茶醇厚～如果只點單球可能會不過癮😆這兩球我一球加到小刨冰，一球加到布丁上，吃得超開心～ 芒果小刨冰除了頂層有新鮮芒果，中間也有不少果肉～甜度調得極好，有芒果的甜和香，配上細緻刨冰，邊寫又邊想再來一碗了🍧 《たまたま 慢食堂》 📍 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 ☎️ 電話：（03）336-2667 🕛 營業時間：二到四1100～1800；六1100~2100 ❌ 公休日：星期日、星期一 #桃園 #桃園甜點 #桃園冰品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃桃園 #丸久小山園 #matcha #まっちゃ #日式刨冰 #抹茶控吃冰 #たまたま慢食堂 #慢食堂 #日式刨冰特輯 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #抹茶控吃冰 #抹茶冰淇淋 

［ 藍冰菓Norm 冰品專賣 ］恆春街上一家揉合現代，台味及異國食材的特色刨冰店

離開了讓我心靈還有味蕾滿足感滿分的伯虎， 來到這條街的另一端， 是家感覺有點藍白配色， 帶有點現代科技感的冰店， 不說的話， 還以為是間潮店。 打開菜單後發現他們家冰食材上的設計很不一樣， 雖然裝潢很潮， 但冰走的路線卻是很台灣的路線， 但又不是純台的那種， 是一種以台式刨冰為基礎， 再結合上其他國家來呈現。 而根據不同的品項就會出現不同的國家， 像是日本、美國、泰國， 但是外觀上則是呈現日式刨冰的風格。 此外也還有其他點心可以選擇， 像是厚片跟仙草類的可以點來分享， 但我就想好好的讓身體降溫， 所以就只點了冰。 ｜五號冰 海鹽焦糖醬、珍珠、仙草、寒天球、脆片 綿細的日式刨冰， 裏頭放入了台式元素的珍珠跟仙草凍、 還有日式元素的寒天球， 然後淋上美式風味的海鹽焦糖醬， 再把蓬鬆滑順的奶蓋慢慢的蓋上去， 最後再灑上一樣是日本風情滿點的蕎麥脆粒。 老實說， 我剛開始吃的時候， 其實不是很愛他外面奶蓋的口感， 也許是選用品牌的關係， 我覺得有點厚重，不夠清爽， 導致有點膩口感。 但挖了幾口之後， 就看到裡面的珍珠、寒天球還有仙草凍， 三種不同的配料， 同樣是用植物作為凝固劑， 卻呈現出三種不同的口感， 珍珠－Q彈、寒天球－脆口、仙草凍－軟嫩， 一口同時吃進三種， 口感變化很有趣， 一下彈、一下脆、一下嫩， 而且整體味道又不會太過甜， 加上本來被我嫌棄太厚重的奶蓋， 卻增加了整體的厚度， 而且帶點鹹味， 更能增加他的層次感。 雖然外觀裝潢跟內部陳設都不差， 但走進之後， 老實說感覺有點不到位的感覺， 有種想呈現出我說的那種感覺， 但又不是很到位， 加上也有點疏於維護吧， 就讓我有點小失望。 🍧🐶：屏東縣恆春鎮中山路91號 FB：藍冰菓Norm 冰品專賣 IG：藍冰菓Norm 冰品專賣 #藍冰菓 #恆春美食 #恆春冰店 #現代感 #特色冰店 #日式刨冰 #異國風情 #台式刨冰 #北極是吃貨 #shavedice #iceshop #mordenstyle #herbjelly #taroball #popdaily #popyummy #pop恆春 

宜蘭縣羅東︱隱身市場中使用在地天然食材製作的納涼 Suzumu 日式刨冰

宜蘭有不少冰店，「納涼 Suzumu」在我的宜蘭甜點清單裡也躺了許久， 今天終於日頭赤炎炎，很適合在午後來碗沁涼的日式刨冰消消暑氣。 在抵達的時候店內剛好滿位，老闆和我們留了電話後， 我們就到附近走走逛逛，大約15分鐘左右就有位子了，速度很快。 納涼的外頭布置非常可愛，帶點南洋風的氣息，可惜天氣太熱，不宜久留。 店內的布置相對簡單，每人低消一份餐或飲品（10歲以下免低消） 刨冰口味依當日販售狀況為主，尖峰時段用餐時間為60分鐘。 菜單主要有日式刨冰、可頌鬆餅、甜點布丁還有飲品等等， 線上看好菜單之後，再到櫃台點餐就可以了。 餐點都是現點現做的，看到老闆在櫃台後方超級忙碌， 等待的時間可以去後方拿個水。 第一份上來的是桑幾勒刨冰，顏色超美。 使用金萱茶加入桑椹醬中，可以平衡桑葚的酸度， 尾韻會再散發金萱的清香，裡頭的配料還能吃到百香果荸薺， 非常特別，而且白色的部分是優格醬淋上糖漬桑椹， 酸酸甜甜，就像戀愛的滋味，我們都非常喜歡，完全不會膩。 第二份上來的是季節限定刨冰 : 芭樂好梅 看到這個美麗的色澤，口水都要留下來了， 芭樂好梅可以吃到手工熬煮珍珠芭樂醬、紅心芭樂乾、寒天球、梅子粉， 口感非常豐富也不會太過甜膩，真的非常好吃 ! 從季節限定的當地新鮮食材，就能感受到納涼的用心， 口味十分獨特又美味，兩種口味一酸一甜我們都很喜歡， 而且價格也不會太貴，分量剛剛好，直接納入我們的宜蘭愛店名單， 推薦給所有想來宜蘭羅東的朋友們囉 ! . 《 納涼Suzumu 》 地址 : 宜蘭縣羅東鎮公正街42號 營業時間 : 12:00~18:00 每週三固定公休 電話 : 03 955 2600 納涼官網 . 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #日式刨冰 #納涼Suzumu刨冰

【朝日夫婦】帶你一秒到沖繩，日式刨冰和可麗餅，淡水河第一排

查詢淡水老街一代的美食總會看到朝日夫婦，之前都是假日來淡水，朝日夫婦的門口大排長龍，對帶著孩子的我們來說完全不合適 這次平日過來店內仍舊座無虛席，幸好還有提供戶外座位 店內的日式刨冰是最多人推薦的品項，可惜那天我和兜兜已經吃了不少冰品，再吃下去真的就太多了 另外還有可麗餅，同樣有多種口味可以選擇 很推薦來到朝日夫婦可以選擇戶外座位，搭配淡水河第一排的美景，不時還會看到有跳躍出河面的魚喔！ 到訪日：2024/05/16(四) 朝日夫婦 之前來淡水都是假日的時候，朝日夫婦的門口大排長龍 這次其實也沒有特別想到說要來朝日夫婦用餐，只是走去紅毛城的路上剛好經過，然後發現不用排隊 尤其戶外座位區還正好是我最心儀的座位，一切就是這麼順利！ 這次用餐我完全沒有踏進去店內，稍微從外面觀看，裡面的空間蠻小也蠻壅擠的 外面的戶外座位有四桌，除了風比較大之外其他沒有什麼好挑剔的，非常推薦來朝日夫婦坐戶外座位區 坐在座位上就可以遠眺淡水河河景，我還看到有魚飛躍出河面耶！ 朝日夫婦的餐點分成三種類型，第一個就是廣為人知的日式刨冰，第二種是可麗餅，最後則是飲品 想好想要點的餐點之後店員會來桌邊點餐並現金付款，這就是為什麼我都沒有踏入店內的原因，不用一直走來走去真的很方便！ 餐點還沒來，兜兜坐不住跑去最前面，原因是我剛剛有看到跳出河面的魚，所以他說要去前面找找看 可爾必思氣泡飲 $130 飲料我覺得蠻貴的說，這樣小小一杯就要價$130，下次我不會點 杯子放在兜兜前面完全是兒童尺寸 芒果可麗餅 $220 這次因為已經吃了很多冰淇淋所以就沒有特別再點日式刨冰 芒果可麗餅這個口味是期間限定，包裝得很漂亮，但是我拍得不好 坐在戶外風還蠻大的，離開座位的話東西很容易被吹飛，不然蠻多人都是坐在前排河邊拍照，光線也比較好看 可麗餅的皮是軟的，非常日系 裡面芒果的量很多，不僅僅只是最上面這些喔~裡面居然還有！而且是新鮮又好吃的芒果，一點爛掉的腥味也沒有 奶油不會很甜膩，但有點多，吃到後來我會覺得好像都在吃奶油，對於不是奶油愛好者的我來說有點負擔，不過整體來說還是個好吃的可麗餅 小結論 這次來到朝日夫婦沒有點最夯的日系刨冰覺得有點可惜 尤其點了可麗餅覺得很不錯，我想日系刨冰應該是更有特色，會讓我很好奇到底吃起來是什麼感覺 真的很推薦來到朝日夫婦可以坐在戶外用餐區，但也要提醒一下那條路很小條，來來往往的遊客很多 回程經過的時候一對情侶在這條路上拍照拍得十分忘我，導致我們行經的路人都被堵到，還是要注意一下路況會比較好喔！

香港▪️香港美食▪️SHARI SHARI

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨SHARI SHARI✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃香港 香港的日式刨冰🍧 最後有菜單可以參考 點了草莓special味配北海道牛乳奶凍 好吃又好拍😍 #sharishari #sharisharikakigorihouse #sharishari氷屋 #sharishari_hk #香港 #香港美食 #中環 #中環美食 #香港刨冰 #日式刨冰 #草莓special味 #草莓special味配北海道牛乳奶凍

宜蘭日式刨冰愛店超強新品「小亀有／ kaki gori 店。」

🍧 亀有冬日草莓冰 抹茶草莓，270元 🍵 現烤本和香糖銅鑼燒 濃濃抹茶，150元 📍 低消一品項，無服務費 草莓季尾聲，再衝了一次宜蘭愛店小亀有，季節限定的草莓冰有機會供應到清明連假，再來就要等年底啦！如果沒吃到草莓刨冰也沒關係，新品銅鑼燒已經有濃抹茶版本，看那抹茶鮮奶油的顏色就讓人心醉了～ 小亀有的抹茶是用抹茶控熟悉的小山園，招牌日式刨冰無需再介紹，冬季草莓版本有草莓牛奶、草莓椰奶和抹茶草莓的版本；抹茶草莓的外型紅綠相接十分可愛，內層的抹茶淋醬下得很足，幾乎沒有清冰，抹度很高，每次都吃得眉開眼笑！ 每次到小亀有都有選擇障礙，刨冰外，甜湯類的也必點，這次倒是毫不猶豫直攻新開發的銅鑼燒～目前共有鹽奶油豆餡、濃濃抹茶和冬日草莓生乳三種選項；抹茶款的個頭根本是銅鑼燒屆的巨人，內餡包括濃度很高的抹茶鮮奶油、草莓，還有增加口感的蕨餅，吃起來頗有飽足感，有夠滿足！ 📍 地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路29號 🚂 火車：宜蘭車站，步行約3分鐘 ☎️ 電話：（03）932-7335 🕛 營業時間：1100~1850 ❌ 公休日：星期三 #宜蘭 #小龜有 #kakigori #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #宜蘭抹茶 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃冰 #丸久小山園 #抹茶冰淇淋 #日式刨冰 #銅鑼燒 #抹茶銅鑼燒 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

2024東京日式刨冰推薦！提拉米蘇口味＆定番草莓冰，夏季必吃消暑聖品！

天氣逐漸變得悶熱，就該來碗沁涼的刨冰緩解惱人暑氣！日式刨冰最大的特色便是細緻冰體與店家特別熬煮的獨門糖漿，化在口裡的瞬間帶來難忘的甜蜜滋味！今天編輯就要介紹東京都內的超人氣日式刨冰店，讓夏季出遊也能有超實用的消暑地圖，現在就跟著編輯一起來個東京刨冰巡禮吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/388242 日式刨冰推薦1. ぱくぱく くもくま堂 「ぱくぱく くもくま堂」是間位於調布站附近的日式刨冰店，光是招牌上可愛的手繪熊熊刨冰就讓人忍不住想走入店內。店家每週會於Instagram發布當週菜單，綿密刨冰搭配上多口味果漿，加上裝飾後瞬間變成一件藝術品。菜單上加了「くまさん」的便是有著熊熊造型的刨冰喔！需要注意的是店家為全預約制，每週一開放利用官方LINE帳號預約當週時段。 https://www.instagram.com/p/CpZrvZvy3nV/ https://www.instagram.com/p/Crzg_RPSmWp/ Info. 官網：ぱくぱく くもくま堂 Line預約ID：@206saxeh 營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休） 地址(日)：東京都調布市調布ヶ丘2-1-8 鄰近車站：調布駅（約徒步6分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/1365418 日式刨冰推薦2. 氷おばけ 「氷おばけ」的店面是新宿歌舞伎町裡的一間居酒屋，想造訪的饕客們就大膽地走進去店內吧！這裡的冰品就如店名「おばけ」上方都有著可愛的幽靈作為裝飾。定番冰品中的口味除了手採焙茶、抹茶焙茶巧克力、近年在日本相當熱門的開心果外，還有在台灣幾乎無法品嘗到的南瓜口味以及起司比薩口味呢！ https://www.instagram.com/p/CcXp5_3rxzJ/ 當然配合季節也推出期間限定品項，櫻花季時的「櫻餅風味」底層加上抹茶牛奶醬與黑蜜，中間藏入水果寒天、櫻花奶醬、紅豆，最後在上方鋪上白玉麻糬、撒上櫻花花瓣，呈現別具特色的和式刨冰，不只美味更是吸睛！ https://www.instagram.com/p/CplxMqzymRV/ https://www.instagram.com/p/CqNtn6US0tP/ Info. 官網：氷おばけ 營業時間：11:00~17:00（週二、週五公休） 地址(日)：東京都新宿区歌舞伎町１-28-2 1F 魚串さくらさく新宿店 鄰近車站：新宿駅（約徒步2分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/388242 日式刨冰推薦3. サクラ咲 浅草店 2021年於靜岡縣創立的「サクラ咲」在隔年將店鋪拓展至東京淺草一帶，除了販售日式刨冰外也有聖代、漂浮冰淇淋飲品、銅鑼燒等品項。這裡最為著名的便是「不思議なかき氷」，蓬鬆細緻的刨冰淋上店家自製的濃郁優格醬與水果醬，最後以新鮮水果妝點。在店鋪內品嘗得以享受復古懷舊的氛圍，然而因座位數不多也推薦另有安排的饕客們選擇外帶喔！ https://www.instagram.com/p/Clh2qMny9I0/ https://www.instagram.com/p/CpKjCRehw2K/ https://www.instagram.com/p/CrFNXjTPl4b/ Info. 官網：サクラ咲 營業時間：11:00~17:00（週一公休/夏季無休日） 地址(日)：東京都台東区雷門1-9-2 鄰近車站：浅草駅（約徒步6分鐘） https://www.popdaily.com.tw/japan/570926 日式刨冰推薦4. 氷屋ぴぃす 「氷屋ぴぃす」隱身在吉祥寺站附近的「吉祥寺じぞうビル」一樓，店裡僅有8個吧檯座位，較適合獨自前往。刨冰口味會依照水果盛產的時節調整，最近蔚為話題的是薄荷巧克力風味款，呈現唯美藍綠色外觀，上方有著軟綿的薄荷巧克力冰淇淋，入口時沁涼的滋味讓暑氣頓時一掃而空！ (圖/@kooriya_peace) Info. 官網：氷屋ぴぃす 營業時間：週二至週六10:00~20:00/週日及週一10:00~18:00 地址(日)：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F 鄰近車站：吉祥寺駅（約徒步4分鐘） 日式刨冰推薦5. はいむる珈琲 「はいむる珈琲」是間同時販售拉麵和刨冰的店舖，店內設有一般座位區與吧台區，整體為明亮舒適的用餐環境。經48小時以上凍結的冰磚刨為細絲，以濃郁水果糖漿層層澆淋，呈現高雅甜蜜風味。近期店家還推出了「台灣風味款」刨冰呢！以鳳梨搭配莓果後，覆上一層杏仁奶泡，當作品嘗拉麵後的甜點簡直再合適不過了！ https://www.instagram.com/p/Crj9id0vl5x/ https://www.instagram.com/p/Cq7jdlYytZ0/ Info. 官網：はいむる珈琲 營業時間：11:30~18:45 地址(日)：東京都品川区小山4-9-4 鄰近車站：武蔵小山駅（約徒步3分鐘） 日式刨冰推薦6. サカノウエカフェ 「サカノウエカフェ(Saka no ue cafe)」的刨冰深受許多人喜愛，店家甚至特別將自家製的水果醬單獨販售呢！定番商品隨著季節變換，冬季是以「草莓蛋糕」為靈感的「こおりのショートケーキ」，先以煉乳為底再加上酸甜草莓醬，埋入草莓果肉後緊接著淋上奶霜，最後加上一顆草莓，運用簡約的設計完美呈現草莓蛋糕意象。接下來會是什麼樣的定番商品，就讓我們一起期待吧！ https://www.instagram.com/p/CrUONxoydR1/ https://www.instagram.com/p/Cq-YM-MSqY4/ 近年日本許多店舖都邁向無現金交易，「サカノウエカフェ」也在今年特別公告將跟上這樣的趨勢，饕客們可以選擇使用PASMO、SUICA等日本當地交通卡或信用卡支付喔！ https://www.instagram.com/p/CrzZszqyznK/ Info. 官網：サカノウエカフェ(Saka no ue cafe) 營業時間：週六至週三11:0~18:00/週四及週五11:00~19:00（週一公休） 地址(日)：東京都文京区湯島2-22-14 鄰近車站：湯島駅(約徒步3分鐘) 看完這些東京必訪的刨冰店鋪是不是稍微緩解一點暑氣了呢？不僅綿密的口感令人忍不住一口接著一口，搭配店家們自製醬汁更是美味！造訪東京時就到這些刨冰專門店消暑一下吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #2023東京美食 #かき氷 #サカノウエカフェ #サクラ咲 #はいむる珈琲 #ぱくぱくくもくま堂 #新宿 #日式刨冰 #東京咖啡廳 #東京景點 #東京美食 #歌舞伎町 #氷おばけ #氷屋ぴぃす #淺草 

納涼Suzumu 圓滾滾日式刨冰搭配自製果醬 享受簡單療癒的美好時光

 台灣人愛吃冰不分季節，從古早味枝仔冰、泡泡冰、雪花冰、傳統剉冰到冰淇淋跟聖代，都有各自的擁戴者，而位於宜蘭羅東美食一級戰區的「公正街」上，就有一間特別的日式刨冰專賣店——納涼Suzumu，簡約俐落的店面，沒有過多繁華裝飾，讓人可以靜下心來享受吃冰時所感受到的簡單美好。 台式剉冰V.S.日式刨冰 豐富配料和手作果醬你選哪一個？ 想到台式剉冰，你第一瞬間浮現在腦海中的，是否也是一字排開，選項豐富的配料、黑糖熬煮而成的古早味糖水，還有咬得到明顯顆粒感的碎冰？然而，對有些不喜甜膩或加工配料的人來說，上述幾點卻不一定有吸引力，納涼Suzumu老闆𤦬𤦬就是一個例子。 ▲芭樂好梅刨冰會淋上珍珠芭樂製作而成的芭樂醬，冰內加入新鮮芭樂以及寒天球增加清爽口感，上方放上的是 紅心芭樂乾，增添芭樂冰風味，此款刨冰一直是店內暢銷冰品。圖:納涼Suzumu提供 「我其實本來不愛吃冰，覺得配料跟糖漿都好甜，直到某次吃到日式刨冰，才知道『原來刨冰也可以純粹天然』！」對冰品改觀之後，𤦬𤦬開始投入大量時間研究日式刨冰，發現相較於傳統剉冰，看起來圓滾滾的日式刨冰更著重於冰體綿密輕柔的口感，再淋上手作果醬，從外觀就讓人先療癒了起來。 夏天納涼吃冰、冬天納涼偷閒 濃郁芝麻糊暖心暖胃 為了堅持當初開店的初衷「純粹天然」，𤦬𤦬租下一間「車庫」一步一步打理出自己心中簡單舒服的模樣，而後每天花費許多時間手工熬製果醬和糖漿，就是希望讓大家也能感受到，她當初嚐到日式刨冰時的驚艷之情。此外，她也不時結合台灣當季水果推出季節限定口味，其中店內人氣刨冰「芭樂好梅」，在自製的濃郁珍珠芭樂醬上，撒上精選紅心芭樂乾與消暑解膩的梅子粉，更是許多常客不論夏天、冬天都愛點的菜單首選。 ▲不渣芝麻糊＋烤花生麻糬。圖:納涼Suzumu提供 本身喜歡料理的𤦬𤦬除了日式刨冰外，也持續開發多種甜點，像是焦糖可頌鬆餅、手作布丁，還有在冷冷的天可以暖心又暖胃的芝麻糊，全部都是出自她手，也是這樣的堅持，讓許多饕客在人多需要等待時，甘願耐心等候一道道現點現做、盛滿心意的冰品及點心。想吃吃看特別的日式刨冰嗎？一起來羅東吧！ ▲草莓可朗芙。圖:納涼Suzumu提供 納涼Suzumu 官網:https://www.suzumuchibing.com/ FB:https://www.facebook.com/Suzumuchibing/ IG:https://www.instagram.com/suzumu_chibing/

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桃園必吃芒果刨冰🍧「Tama Tama / たまたま慢食堂」

［藍冰菓Norm 冰品專賣］恆春街上一家揉合現代，台味及異國食材的特色刨冰店

納涼Suzumu 圓滾滾日式刨冰搭配自製果醬享受簡單療癒的美好時光