《發胖｜人妻新鮮事｜坐著做 日本料理》二訪坐著做~強勢進攻藝文中心美食一級戰區
適逢QQ媽65歲大壽
終於可以來桃園坐著做 日本料理採點啦
之前QQ鈞有寫過中壢的坐著做無菜單料理，還沒看過的冰友們快點進去看看⬅
店面
隱身在藝文特區的中茂新天地4F
走一貫的木質裝潢
簡單卻不失質感
餐廳內部
走進餐廳
首先看到的是半開放的廚房
及寬敞的座位區
另外備有私人一桌的包廂，因為沒有門，所以不到完全隱密
包廂需要有低銷 $12000
QQ鈞一家人有老的有小的
很需要有包廂，可以再裡面盡情地拍照聊天
也不用擔心會影響到其他人
一桌可以坐到10位，空間算寬敞且會有一位服務人員專門服務
⬇看皮蛋三兄妹跟QQ鈞的各種拍照...不知道的人會以為QQ鈞是大明星嗎🤭
菜單Menu
坐著做 日本料理
除了一樣有不同價位的無菜單外
還提供了一些單點
無菜單價格如下
- 精選套餐 $1180 / per one
- 上選套餐 $1780/ per one
- 精選套餐 $2380/ per one
因為包銷有低銷外加有吃過初階的中壢無菜單
這次選擇中間價位 $1780
因為套餐會有一些生魚片是小朋友不能吃的
所以小朋友就用單點的方式
餐點
人客阿~~上菜啦
這裡要先來免責聲明一下喔
因為當天QQ鈞的小粉絲們 (皮蛋三兄妹)一直爭相要得到我的親睞
不時打斷我詢問服務員菜名及內容物為何
所以我會把我當下來得及問的和自己吃的感覺寫出來
純屬個人分享喔!!
🍴第一道為：蟹味增沙拉 (中間第一張)，生菜搭配著用蟹膏融合味增的沙拉醬，
螃蟹的味道很濃郁
🍴第二道為：山藥海膽泥 (中間第二張)，用shot杯裝的，整口吃下會先吃到新鮮海膽的甜味再
搭配上山藥滑順的口感，這道可以讓不敢吃海膽的人快速體驗
🍴第三道為：松葉蟹佐蟹醋 (左上大張圖)，QQ鈞覺得食材新鮮，吃原味就很好
吃，蟹肉細緻，唯一美中不足的是沒有提供日本餐廳那種剪刀和挖食器
🍴第四道為：炸白鰻及河豚白子水果醋 (中間第三張)，白鰻有點普通，但河豚白
子就很特別，白子為雄性魚類的生殖腺 ，口感有點像豆腐，吃起來清爽沒有腥味
🍴第五道為：綜合生魚片 (中間第四張)，店家考量我們圓桌，直接幫我們把六個
大人的生魚片量加大成一份， 坐著做的海鮮絕不出錯，只有新鮮兩字可以形容
🍴第六道為：香煎牛肉 (照片為最下方第一和二張) ，也很普通，呆呆維不吃牛換
成羊肩排，他說還滿嫩的，騷味也不重
🍴第七道為：蔬菜海鮮湯 (照片忘了拍，名稱也不確定)，但QQ鈞會記得是因為湯
很清爽，接在重口味的牛肉後，一種解膩又暖胃的感覺
🍴第八道為：鮭魚卵及鮭魚散壽司飯 (右上方大圖)，這道也是店家幫我們集合成
一大鍋，味道是中規中矩不特別
🍴第九道為：秋刀魚握壽司 (最下方第三張)，老實說吃到這邊，QQ鈞已經完全吃
不太下了，畢竟前面的份量都不少，以前都只吃過烤過的秋刀魚，第一次吃生的
腥味有點重，QQ家族都吃不太慣
🍴第十道為：葛粉+哈密瓜麝香葡萄(最下方第四張)，終於等到甜點，葛粉跟水果
都很好吃但少了點驚豔
總體而言
坐著做 日本料理
果然還是海鮮取勝，新鮮就是好吃
但是不得不說QQ鈞有點失望
裝潢跟空間都很美賣，相較於中壢的壽司本店更為寬敞也適合親子一起
但在食材呈現上
就粗糙很多，少了精緻度
價格上也不是那麼便宜
就像店家幫我們的生魚片，散壽司和湯都合成一大鍋
就有點像在外面吃桌菜不像是吃無菜單
壓倒我們的最後一根稻草居然是" 秋刀魚握壽司"
因為在吃完一鍋散壽司後，再來一粒握壽司，完全無法再純粹的體驗
只剩下不要浪費的心態
我覺得很可惜
地點：👍👍👍👍
餐點：👍👍👍
服務：👍👍👍👍
再造訪：👍👍👍
【坐著做--日本料理 店家資訊】
🕋地址：桃園市桃園區同德五街69號4樓
📞電話：03 356 7889
🕑開店時間：Mon-Sun / 11:30–14:30, 17:30–21:00
💲無菜單價位：1180 /1780/ 2380
🚘停車資訊：可停在中茂新天地，有配合，消費滿兩千抵一個小時，最多好像只
能抵兩小時，附近也有許多停車場，因為中茂裡面有很多餐廳，QQ鈞良心建議
有時候不要執著在免費折抵，因為排隊的時間你已經可以吃完出來了😁😁
✔預約方式：來電預約，要先告知有無不吃的品項喔
🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追蹤並加我的粉絲喔🎀
我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊
