台北美食|高人氣高CP值的【樂崎火鍋】真的太喜歡了! 想再來N次
新莊起家高人氣高CP值的《樂崎火鍋》終於來朝聖拉~
堅持湯底新鮮熬煮，創意有特色的湯頭和食材新鮮以及點餐彈性自由度超高~完全能應付各種顧客的味蕾!
且顧客至上的服務精神還免收服務費，也難怪一開店到閉店生意永遠絡繹不絕~想再來回訪N次!
人氣高到陸續開了板橋店、萬華店、最近又新開了民生店，不知道什麼時候也來基隆開一間XD
這間也是台北少數的友善寵物餐廳~家裡有毛小孩的一起帶出來吧XD
◎本篇食記為2020/12 若價格或餐點有變動依店家實際情況為主◎
先來介紹餐點 ~
簡單介紹點餐3步驟~
1. 選湯底(共7種湯底，我們點了麻奶湯、小農牛奶湯、義式番茄，其他詳情見文末菜單)
2. 選附餐(菜盤可換肉盤/ 有細寬粉、烏龍麵、王子麵、蒸煮麵、蛋&滷肉飯+15 可以選擇，喜歡吃白飯的就真的賺到~~自助吧無限吃到飽哈哈)
3. 選主餐(雙人套餐or單人套餐)
雙人套餐主打的是海陸雙享，依照預算自由搭配
這是我們點了:
| 雙人招牌龍蝦套餐 $1980
●龍蝦海鮮拼盤(龍蝦+肥豬蝦+天使紅蝦+草蝦+白蝦)
不得不說他們的蝦子還真的有夠鮮!肉質超級Q彈，蛤蜊也是顆顆肥美多汁，龍蝦也是又大又肥好鮮嫩~熬湯超讚!
●雙拼10盎司高級肉盤老饕牛/伊比利豬/松阪豬/菲力羊 (4選2)>>伊比利豬&菲力羊
肉片都是現點現切，看這顏色和油花分布就知道有多新鮮多美味~10oz的分量也不少，肉片的厚薄度適中，大約涮15秒起鍋剛剛好!
●任選兩種湯頭>>特製麻奶湯&小農牛奶鍋。
>特製麻奶湯
湯底有鴨血跟豆腐~這真的我的大愛!
簡單說就是綜合小農牛奶鍋+重慶麻辣鍋的湯底~使用頂級花椒及數十種中藥材純手工炒製，再搭配牛奶整個中和掉辣味中的嗆辣感，對於平常吃小辣的我來說，是很舒服的辣度溫潤順口。拿來煮一些可以吸飽湯汁的食材真的超級讚(例如王子麵、豆皮....)
>小農牛奶鍋
顧名思義就是用台灣在地的小農鮮乳+鮮奶油和柴魚大骨湯，可自由調整牛奶的濃度，像我是重乳控，就把鮮奶油和鮮乳全部加下去了~哈哈哈~~
●附餐x2
我們都選王子麵，煮麻奶湯真是宇宙好吃~
●菜盤x2
菜盤分量不多不少，菜、海鮮、火鍋料都很新鮮~如果想換肉盤也ok~~彈性度夠大了吧!真的無可挑剔餒!
| 十全藥燉肋排火鍋+精選肉品5oz(培根牛/梅花豬) $580
原本以為麻奶鍋已是招牌，想不到十全藥燉肋排鍋更是一絕阿!
藥膳湯底加入嚴選中藥材和肋排慢熬燉煮，越燉越香，筷子輕輕一撥就能將骨肉分離
肋排肉質依舊鮮嫩多汁，口感入口即化，拿來煮海鮮也是超讚(應該說 煮什麼都讚)
肉類部分我們選培根牛，油花適中，不會過油我很喜歡~
| 美國頂級老饕翼板牛鍋(5oz) $480
油花真的很美~我們搭的是番茄湯底，用蔬菜燉煮湯頭倒有點稠度後再涮肉，吃起來有義式火鍋的感覺~
|消費方式:
低消每人160元，未開鍋者可以共鍋折抵低消。
用餐時間1.5小時，若無客滿則不受限此限制。
自助吧無限使用，有可口可樂汽水機、白飯、無糖紅茶、檸檬愛玉還有4種口味的明治冰淇淋
有我最愛的口味-草莓起司~真的可以給樂崎100分餒~
| 總結:
餐點部分真是無可挑剔~肉質鮮嫩.海鮮鮮甜.菜盤真材實料和精燉湯頭~OMG我通通都喜歡!
最厲害的是每個月會更換部分菜單內容，還有季節限定的品項~
店內裝潢風格偏向日系簡約質感路線，木造餐桌椅和柔美的黃燈光非常溫馨~營業時間從中午11點，一路賣到晚上11點
生意真的好到不行，一到用餐時間餐廳外頭滿是排隊人潮，如果和我一樣不喜歡等待的人建議挑離峰時段(例如下午時間)前往，或是先訂位比較保險，可直接撥打電話，或用線上訂位系統訂位
除了一樓外，二樓也是座位區，真的到正餐時間就是大爆滿。
真的是一間會想再來回訪N次優質火鍋店!
| 菜單與活動資訊
●消費方式與用餐須知:
●湯頭選擇:
●單人套餐:
樂崎火鍋訂位點這裡
各分店資訊:
| 萬華店
地址：台北市萬華區東園街68號
電話：02 2301 0621
營業時間：週一-週日11:00-23:00
| 板橋店
地址：新北市板橋區四川路一段57號
電話：02 2951 0681
營業時間：週一-週日11:00-23:00
| 新莊店
地址：新北市新莊區中平路49號
電話：02 2279 9088
營業時間：週一-週日11:00-23:00
| 民生店
地址：臺北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
電話：02 2718 2480
營業時間：週一-週日11:00-23:00
