Joyce愛健康|低熱量水餃方便省時|輕盈簡單的一餐

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水餃是個方便又可以當正餐的食物,

但因為表皮厚薄、內餡多寡並不相同,

一顆水餃往往要50~70大卡,

如果再加上一碗湯一餐就要接近1000大卡,

這樣其他正餐就只能吃吃青菜了。

今天教大家做低熱量的“海鮮雞肉水餃",

一次多包幾個,不管是帶便當,沒空煮飯在家吃,省時又方便。

自己做的海鮮雞肉水餃40大卡上下,

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海鮮幾乎沒什麼熱量,清雞肉又是去皮去油,

所以,1顆海鮮雞肉水餃熱量就超低的,

女生吃10顆加上一碗蛋花湯還不到500卡。

食材煮法:

1.) 將清雞肉剁碎成泥(也可以用果汁機打),青蔥、蒜、

     高麗菜(水擠出來)也切碎備用, 蝦和中卷切丁備用。

2.) 將剁碎的清雞肉、青蔥、蒜、高麗菜倒在一起,加入米酒+白胡椒+鹽吧拌。

3.) 準備好一個盤子上面灑麵粉等一下要放包好的水餃。

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4.) 準備包水餃囉~將餡料放於餛飩皮中間抹平,放入切丁的蝦和中卷,

     然後再餛飩皮四腳抹水對折,在地角處抹水捲起來。

準備食材:

清雞肉、青蔥、蒜、高麗菜、餛飩皮、蝦、中卷

調味料:

米酒+白胡椒+鹽吧

裡面有怎麼包水餃的教學喔~

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