晚餐吃什麼？

︎* ⁑⋆︎*◡̈⃝❁2020/8/11
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這兩天被香菇肉燥給燒到，尤其今天看到 @a911013 分享的香菇肉燥，更覺得一定要來煮一下，所以就來跟風了😝另外，還要特地說一下這道荷蘭豆炒肉絲，裡面我加了金針菇，灑上大量的黑胡椒提味，整個好好吃啊！想不到這樣的搭配也很不賴！金針菇我蠻愛吃的，加上全聯時不時就在特價🉐️2包$18之類的，走過沒買總感覺對不起自己🤣所以就算不知道拿來煮什麼，我還是很愛買（壞習慣！
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另外我覺得黑胡椒也是一個重點，不知道為什麼黑胡椒跟金針菇竟然這麼搭！真心推薦大家試試這道超簡單的料理❤️
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🥢荷蘭豆炒肉絲
1️⃣先將肉絲用少許太白粉、屏大薄鹽醬油、少許白胡椒、少許米酒醃一下
2️⃣熱鍋熱油後下蒜片炒出香味
3️⃣下肉絲拌炒到半熟狀態
4️⃣下荷蘭豆、加少許鹽巴調味
5️⃣下金針菇加適量黑胡椒
6️⃣拌炒至全熟後就可以起鍋嘍
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