佩妮讀冊 ☪ 用腦袋來吃飯：營養師的飲食觀念
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作者伍卉苓做為營養師、素食者和斷捨離實踐者的角度，闡述如何健康吃、吃多少點多少、照顧病患長者食、飲食教育從家庭開始 ... 從飲食細節而思考我們的生活理念，《用》是一本稀有、生活化談食物和生活的書。
我們不是沒有選擇，只是需要學習做選擇。
用白開水替代含糖飲料，體重在一段時間後就減輕了。
照顧者也要明白每個人體質都不同，並非每個病人都能喝、愛喝生的蔬果汁，應讓病患有一個能夠自行調整的彈性。不妨換個角度來思考，被迫喝下難以吞嚥的飲料，病患的心情該如何輕鬆起來？
食材預先處理過、冷藏，每天煮飯這件事就會變得輕鬆一些。
大家一邊做菜一邊聊天，當成家庭活動來進行。
出版年：2020
