入秋調養,你最關心的是什麼?

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免廚藝料理  入秋減醣調養新主張

入秋之後的氣溫漸涼,依據中醫理論,秋氣燥,容易產生皮膚癢、眼睛乾澀、口乾舌燥,像是喉嚨癢引發的咳嗽等症狀,此時好好善用飲食調養達到滋潤養肺,杜絕免疫力下降為最佳養身之道。

    中醫的觀點是將食材分為五行的5個色系,西方的飲食是將飲食分為彩虹七大系統。

彩虹飲食法是一種結合身體、心理、飲食與生活的一種整體性分析和調整營養的策略,

以下連結為博客來 彩虹飲食 的介紹

https://www.books.com.tw/exep/assp.php/rain10520/products/0010785329?loc=P_br_r0vq68ygz_D_2aabd0_B_2&utm_source=rain10520&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-202109

從書本中可得知

    ▲哪些食物對應哪些彩虹的顏色與對應哪些器官系統 

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   ▲可以根據書中測驗得知彩虹七大系統對應哪個受傷的心理與器官
 ▲哪些食物不僅可以維護身體健康,還可以滋養你的情緒、思想
 ▲哪些營養補充品可以和食物一起食用以達到最佳的效果?

本書作者美國營養學博士蒂亞娜.米妮克 在台灣還有另1本書 【21天排毒計畫】,小賀營養師建議大家先閱讀【彩虹飲食法】,再入手21天排毒計畫

這2本書建議大家可以入手並進房一起分享交流,因為書本是翻譯且部分食材有西方與東方的差異性,歡迎大家週四晚上台灣時間9點~10點來clubhouse平台,

【功能醫學整合聊天室】Simon老師與小賀營養師

本周四(9/30) 房間連結https://reurl.cc/L7mrM9

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對於入秋調養,你最關心的是什麼?

減醣

依據衛生福利部國民健康署 公告【每日飲食指南】三大營養素占熱量比例範圍為:蛋白質10~20%、脂肪20~30%、醣類(碳水化合物)50~60%。

減醣指每日的醣類攝取量控制在熱量約20~40%

小賀營養師在此跟各位分享【免廚藝料理的 入秋減醣調養新煮張】,這些料理也都對應到【彩虹飲食】

以下表格是小賀營養師針對某品牌的400公克個人小湯品+3款水餃的 免廚藝料理分析蛋白質、碳水化合物(醣類)的份量與百分比,提供給各位參考

想要透過  今晚吃什麼系列  來了解何謂六大類飲食嗎?

想知道我的健康餐盤的份量概念嗎?

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