埼玉 | 「小江戶」川越推薦甜點三選
- 川越Bakery 樂樂(川越ベーカリー 楽楽)
- 川越布丁(川越プリン)
- 菓匠右門 芋戀(菓匠右門 いも恋)
1. 川越Bakery 樂樂(川越ベーカリー 楽楽)
光是建築本身就話題十足，使用國產的木材原料、100%植物性油漆塗料、加上不使用釘子的傳統技法，以對人體及環境無害的出發點打造這間獨一無二的麵包店。除此之外，外觀也是川越傳統町屋的重現。
店內的麵包全部是使用北海道產的小麥，以及自製的發酵酵母。紅豆麵包的紅豆餡是使用北海道產的大納言紅豆、卡士達奶油麵包的奶油是自製的、咖哩麵包的咖哩也是自製......全部的產品都是使用自製且天然的原料來製作，讓客人們可以吃的安心又健康，也難怪雖然店面不大，但大家願意為了買到新鮮出爐的麵包而耐心排隊。
店門外的看板有著手寫的人氣麵包排行，以及營業時間。進入店裡之後，首先先在入口左手邊拿托盤及夾子，再至眼前一排的麵包櫃裡夾取想要的麵包(都還是熱騰騰的呢)，等店員確定金額之後再用收銀台前的電子結帳機付款就可以了！
此外，在麵包店的正對面有另一家三明治專門店「サンドイッチパーラー楽楽」， 黃色外觀的牆壁讓人有一種溫暖舒適的感覺，販售多樣種類的三明治，還有內用座位區，亦是許多人來此聚餐聊天的好去處之一。
地址： 川越市元町2-10-13（菓子屋横丁）
營業時間：
平日 8:00～17:00
六日及國定假日 7:30～17:00
官網：請點此
2. 川越布丁(川越プリン)
木製風格的裝潢及看板，樸實卻也顯現出了當地建築的風格。所販售布丁的包裝設計，也完美體現了藏造的特色。
普通款有三種，分別是「なめらか」、「川越いも」及「河越抹茶」。「なめらか」使用了嚴選國產的牛奶、雞蛋和香草莢手工製作而成，入口即化的滑順口感，是店家相當自豪的味道！而「川越いも」則是添加了當地盛產的川越芋切丁，為布丁增添了不一樣的味覺享受。最後則是「河越抹茶」，使用了舊河越領內的茶園所栽種出來的抹茶，加上細細熬煮而成的甜黑豆，體現了苦味與甜味的完美結合。
除此之外還有季節限定的草莓與柚子果凍口味，每個種類外包裝的顏色都不一樣，很適合當作討喜的伴手禮！
除了布丁之外，也有販售一般款及添加川越芋的冰淇淋，也很適合買來細細品嚐喔！
地址：埼玉縣川越市幸町1-13
營業時間：11：00～17：00(依照季節會稍有不同)
官網：請點此
3. 菓匠右門 芋戀(菓匠右門 いも恋)
在川越總共有三間分店，店內有販售其他的當地伴手禮。而店門外最引人注目的就是木製蒸籠裡，那一顆又一顆宛如包子般堆積成小山的いも恋。只見店員熟練地一邊接受點餐，一邊俐落地拿起剪刀剪開外包裝的一角，方便客人立即食用，是可以一邊品嚐一邊散步的人氣點心！
如圖片所看到的，小小一顆的內部暗藏玄機，可以嚐到三種不同的口感及味道。底部黃色的內餡是整塊切成圓片的甘藷，上面紫紅色的部分是保留顆粒口感的北海道產紅豆餡，而外皮則是使用山芋和米粉混合而成，有著麻糬特有的口感。這樣美麗分明的內餡層次，全是一個個手工細心包裹而成。
價格：一個含稅￥180
營業時間及分店地址請詳見官網
同場加映 —Starbucks川越時之鐘小路門市(川越鐘つき通り店)
既然都來到川越了，那就千萬不能錯過位在著名地標「時之鐘」附近的星巴克川越時之鐘小路門市。外觀巧妙地融入在川越的街景中，木製建材、藏造風格的屋瓦，以及印著著名logo的米白色帷幕，讓這間門市也成了一間相當具有特色的星巴克門市。
因為所處地段販售著各樣的名產及特色小吃，為了維護店內整潔以及保障客人使用座位的權利，店外看板明確地列出了請求事項。
走進店內後只有別有洞天可以形容。挑高的天花板以及大片的玻璃落地窗，使得內部採光明亮且寬敞。
而座椅的設計巧思、牆上掛著的圖畫以及木製的桌椅，也營造出了傳統樸實的溫暖氣氛。店裡的小黑板也貼心地書寫了關於店內設計的理念介紹與說明，讓客人可以對這間門市想傳達的氛圍有更進一步的理解。
來到川越，除了好玩好逛好欣賞，更有許多深藏當地店家心意的美食，等著大家去探索與品嚐！以上推薦必吃的三種甜點及一間必去的特色門市，大家如果有什麼川越推薦，也歡迎留言告訴我喔！
