高雄美食 古早味乾麵 米粉

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🍽|Kaohsiung #原味古早麵

因為女友在內惟附近工作,有時候平常日不用上班的我,就會來找她一起吃個午餐😳

今天來跟大家分享這家麵店,我之前就來吃過很多次,剛好一陣子沒吃,前兩天跑來吃完後,發現不少人在限時動態回覆詢問,那就趕緊來寫文給各位吧🥺

🥢 乾麵(大)
💰 50$
古早味的乾麵就是要吃這種細麵才好吃💯💯

滿滿的麵條扒附著醬汁,讓人越吃越上癮,尤其是加上一點辣椒醬跟烏醋後,一點辣的口感再配上酸酸的口味,更讓我欲罷不能🈵🈵

建議可以先吃原味,吃到一半後再加一點辣醬跟烏醋改變口味,一次可以吃到多種層次的風味...㊙️㊙️

🥢 乾米粉(小)
💰 40$
清爽好吃的乾米粉,小份的份量也不少,最喜歡沒有多餘的水分去影響口感跟調味,米粉吸滿了醬汁鹹甜的味道且也沒有多餘的油膩感,這米粉~推一個👍

🥢 肝𦟪湯
💰 35$
豬橫隔膜附近的內臟,最喜歡這個吃起來帶有一點點筋的口感,雖然嘴邊肉是滿滿的肉吃起來很爽,但我個人還是愛肝𦟪多一點😆😆

滷菜的部分,算蠻入味的,其中滷蛋的蛋黃很香;青菜沒什麼好特別講,菜色固定不用多問今天有什麼菜,都寫在菜單上😆

座位雖然不多,但翻桌率快,不少人也都選擇外帶,對於這種乾麵系列還是建議現場吃最好吃。

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 原味古早麵
📍 高雄市鼓山區西藏街277號
🈺 10:30-14:45 & 16:30-20:00
📞 07-553-3856
🚷 週四公休

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