【IG抽獎中•台中西區•bowlpoke】健身、養生、愛健康的族群看過來!! 最豐盛的低卡餐就在SOGO商圈附近！
是誰說冬天不適合吃沙拉的?
冷天最愛吃鍋，所以最需要運動跑起來，
可是這麼努力一番，接著要補充蛋白質了吧?
來，今天要介紹一家位在台中sogo商圈附近的輕食店"彩碗"
🚗停車資訊 : 忠明公園地下付費停車場&鄰近SOGO付費停車場
🛵停車資訊 : 隨意可以停，店外有位置也可以停放
📌知識小教室
"POKE BOWL" 這個名詞對有些人來說有點陌生，
這其實是夏威夷人一種料理生魚的方法。
傳統作法是將鮪魚生魚切塊，再用醬汁醃製後蓋上米飯。
後來隨著日本移民用料產生極大改變，
原有的食材上還會另外添加毛豆、日式海藻等蔬果料理。
彩碗將"POKE BOWL"的主軸帶進台灣，
也特別用心將所有食材料理方式調整為台灣人較常吃的口感。
今日來到彩碗為晚間時刻🌛
踏進彩碗前，遠處就被明亮的環境給吸引。
全店採用白黃綠的明亮色調做裝潢，再搭上吊燈、乾燥花及英文字，
整體環境是舒適且寬敞的，店內除了有高腳椅也有一般座位區。
🍴|點餐方式|
彩碗點餐怎麼點呢？ 首先，基底為$89-
step❶ 主食選擇
▖黎麥白飯
▖胚芽米
▖蕎麥麵
▖生菜
▖各半
我很喜歡彩碗的主食有各半的選擇💯💯
有時候會想要吃些有飽足感的主食，但如果遇到需要飲食控制或是沒有那麼餓，總會在飯麵或者生菜間猶豫不決，但對於選擇障礙的人來說，各半真的是最棒的選擇!
step❷ 蛋白質選擇
▖金鮮蛋+$20
▖豆腐+$20
▖骰子雞+$35
▖藥膳天貝+$40
▖孜然豬+$40
▖魷魚+$50
▖蝦仁+$50
▖辣鮪魚+$60
▖挪威鮭魚+$60
▖生食干貝+$70
彩碗的蛋白質選擇非常豐富，
若您是喜愛吃肉➛有雞肉、豬肉可以做選擇，
若是您特愛➛海鮮蝦子、干貝、鮭魚、鮪魚、魷魚都吃的到。
有些素食的朋友是不是會怕較少選擇，嘿~彩碗可是有準備的✨✨
吃素的朋友歡迎點選➛天貝、豆腐
step❸ 醬汁
▖經典
▖辣味美乃滋
▖焙煎胡麻
▖韓式泡菜
▖川味椒麻醬
▖橘子醋醬
▖日式和風
▖美式BBQ
▖照燒醬
▖泰式醬
醬汁類也有非常多選擇，一般常吃到的醬汁，在彩碗都可以看到，另外像橘子醋醬、泰式較特別的醬汁大家也可以試試看~我今天與朋友分別點了3種醬料，超!級!推!薦!川味椒麻醬，超級下飯!! 下面會再做介紹-彩碗的醬汁如果不夠是可以再跟店員說的，他們就會再幫您補醬汁，我覺得這點很貼心🙆🙆
step❹ 配菜
▖選五種配菜
▖特選配菜-爆爆鮭魚卵
接著是配菜的選擇，這邊可以選到五種配菜，我覺得蠻多的，如果吃不夠還可以再自己加價加料，且每樣配料都有一定的量不會讓您覺得每樣配菜都只有一點點。
常見配料其實選擇真的超級多…像是毛豆、甜椒、杏鮑菇、甜椒、花椰菜、黃豆芽、地瓜泥、木耳、紫色高麗菜、玉米等等等，基本上您會喜歡吃的配料彩碗都會有，而且老闆還會不定期更新配菜，即便您常常來用餐，也可以有不同的搭配方式。
step❺ 點綴
▖墨西哥辣椒
▖黑白芝麻
▖芥末
▖海苔絲
很少看到餐盒會幫您點綴的吧! 通常我們看到的餐盒就是菜、肉、蛋，可是彩碗上面會幫您做點綴，整盒看起來真的很COLOR🎨🎨
step❻ 脆脆的
▖蔥酥
▖餛飩皮
▖蒜酥
▖堅果
step❼ 湯品選擇 +$39
▖番茄蔬菜湯
▖香菇雞湯
🍅 |番茄蔬菜湯|
番茄蔬菜湯喝起來的酸度很剛好，高麗菜的甜味加上番茄的酸甜感，已經完全融進湯裡，而且煮過的番茄可是富含茄紅素，是道健康又無負擔的湯品。
🍄 |香菇雞湯|
看到老闆給的雞肉了吧!雞肉超級大塊的😍😍 我覺得香菇雞湯很適合在偏冷的天氣裡喝上一碗，加上補身香菇真的很棒。
step❽ 飲品選擇
▖水蜜桃
▖葡萄鳳梨百香
▖檸檬蜂蜜
step❾ 飲品選擇
▖青茶
🗣海鮮組看這邊
這盤海鮮除了任選五種配料之外，我還搭上了蝦子🦐、干貝、爆爆鮭魚卵。
是不是看起來很豐盛～鮭魚卵蓋滿了三分之一的碗盤，生食級干貝也好大一個且老闆有做過炙燒處理，還有四隻蝦子，🈵🈵一碗色彩繽紛，而且還有三種海鮮，如果喜愛海鮮的朋友可以選擇這樣做搭配，醬汁的話可以依您喜歡的口味選擇，個人覺得選擇橘子醋醬蠻搭的🤞🏻
🗣素食組看這邊
吃素的朋友可以像我這樣做搭配>>
豆腐、蛋、毛豆、藥膳天貝、番薯🍠、火龍果、玉米都是素食可以做選擇的配料。
📌藥膳天貝的蛋白質含量非常高，100克的天貝有約20克的蛋白質，是很好取代肉類的優良蛋白質來源💯💯
🗣肉食組看這邊
最後這道肉食組應該是榮登我心目中的NO.1🏆🏆
這道料理我搭配了雞肉與孜然豬肉，我很喜歡孜然豬肉的口感，不會太油膩，而且拌入川味椒麻醬真的超!級!好!吃! 我算是吃小辣的人，川味椒麻醬的辣度我個人覺得落在小辣到中辣之間，但是就會讓我忍不住一口口吃完..那種辣椒香氣就是會讓你拌飯越吃越下飯越吃越多的🤤🤤
以上就是今日的餐點，
其實像我之前也吃過不少低卡餐盒，不過彩碗相較來說
✅份量足夠、豐盛，點綴讓視覺更加提升。
✅配料選擇多，而且老闆還會更新，下一次再點選不會覺得一成不變。
✅醬汁有多種選擇做搭配，無論配料或醬汁都可以搭出很多種口感。
✅環境明亮且舒適，暖色系風格的用餐環境讓人可以放鬆好好用餐。
✅店家依照距離限定外送唷
✅需要訂餐的朋友，可透過彩碗官方line帳號或來電訂購。Line ID: @320rshmg
📝店家IG | @colorbowlpoke
📍彩碗 ColorBowl Poke
🚩地址:台中市西區忠誠街99號1樓
☎️電話:04 2321 1251
⏰營業時間:11:00-20:00
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