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【澎湖】北辰市場-味良し壽司 濃濃日式風格的立食小店 炙燒鮭魚好吃到舌頭差點吞下去啦

歐嗨喲~今天貪吃特派#圓又圓 要帶大家到澎湖的市場內尋找cp值超高的日式壽司店

文章最下方有我本次的前三名推薦,喜歡快狠準的朋友也可以直接滑到最下面看排名呦!

事不宜遲gogogo!!!

店家資訊

味良し壽司

地址:澎湖縣馬公市北辰社區1樓  

         市場附近路小不好騎,建議大家可以把機車停在寶雅附近在走過去哦

         寶雅北辰店地址:澎湖縣馬公市北辰街8號

營業時間:06:30-14:00

電話:0978-273901

來到澎湖北辰市場除了耳熟能詳的老地方排骨麵和金瓜麵猴

但其實還有一間cp值超高的壽司隱身在市場內,千萬別錯過!

味良し壽司門牌不是很明顯,進入北辰市場很容易不小心就擦肩而過

要抬頭睜大眼睛尋找他掛在店口的燈籠哦!

"一食入魂" 跟 "一期一會" 兩個燈籠為這間立食增添了不少日式風味

他的店真的就是這麼小,也只有一小排的立食區,我們五個人就差不多佔滿了

建議前去品嚐的朋友們一定要先訂位~~~~

我們後面就排了兩組人馬看著我們吃,壓力山大XD

味良壽司提倡環保,外帶的話要自行帶餐盒來裝哦!

我們用餐期間就有2-3個當地的阿姨、伯伯來外帶呢!

外帶的客人幾乎都有點鮮魚味增湯,但我們站著吃真的太熱就沒點

有興趣的朋友可以試試看哦

除了黑板上的當日菜單外,他也有一般的menu

市場立食小店沒有過多裝潢,所以客人可以用最優惠的價格吃到最新鮮的食材!

無菜單料理雖然菜單上有,但不是時常提供的,訂位時要先問問老闆哦!

第一盤上來的是小明蝦握40$/貫     炙燒鮭魚握35$/貫

一上桌炙烤的香氣撲鼻而來口水都要滴下來了

一貫35$乍看之下好像就一般價錢

但鮭魚大片到把飯整個蓋住,而且炙燒過的鮭魚帶油花的部分入口即化,超幸福

會讓人回味無窮(好想建議師傅再出一款炙燒焦糖鮭,帶點甜味美味升級!)

小明蝦的大小比一般白蝦大一點點而已

但在肉質的部分大勝! (畢竟他一貫要40$)

它肉質蠻Q彈的,吃得出來平常有在健身,甜度也不錯

可以看到它前面還帶有一點點蝦膏,好加分!

這款的芥末師傅會直接抹在蝦跟飯中間,不吃芥末的朋友要提前跟師傅說哦!

第二盤  蟹膏軍艦50$     海鱺肚50$    章魚20$/貫

蟹膏軍艦是我心裡的第二名,蟹膏裡面還藏著一小段蝦

蟹膏的濃郁x蝦子的口感搭在一起吃好配(現在就給我結婚)

海鱺肚的切法跟剛剛的鮭魚不同,它是方格狀的

相同的是一樣入口即化,海鱺肚油花更多所以上面刷了一點醬油搭配,幸福就是這麼簡單

怕花太多錢的朋友大推點章魚塞塞胃

章魚大片又新鮮,cp值破表

日本稻禾40$    鮮蝦握壽司25$    章魚握壽司20$   玉子燒握壽司20$

這盤是不吃生魚片的朋友點的

我有吃到玉子燒,玉子燒又厚又大,水嫩還帶點微甜

喜歡玉子燒的人不要錯過哦

最後是被師傅推坑的   軟絲40$   蒲燒鰻35$

其實本來沒打算吃太多,因為下一站要去海洋牧場吃牡蠣

但美食當前真的控制不了自己,師傅又認真的推薦,忍不住加點了兩個 (其實就是貪吃)

軟絲一般店是劃直刀而已,味良し把軟絲雕花再炙烤真的有用心

吃起來很新鮮,還有我最愛的黏黏口感

蒲燒鰻新鮮厚實,沒有在連鎖壽司店吃到的那種土味

這兩貫真是點對了!

本次前三名  登登登登

NO.1 炙燒鮭魚握壽司   誰能抵擋鮭魚跟炙燒!

NO.2 蟹膏軍艦   蟹膏除了跟干貝是好朋友 跟蝦子也可以~~~

NO.3 玉子燒  照顧一下不吃生食的讀者

像特派員的朋友明明不吃生魚片還願意一起去吃一樣 感動嗚嗚

以上是本次的介紹,最近或未來有規劃要去澎湖的朋友可以做個參考

喜歡我的介紹,別遲疑手刀追蹤,讓妳不Miss掉必吃美食~~

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