台北林森北路條通道地的日本料理店《串藏燒鳥居酒屋》,連日本人都愛去!
而這次和我的國中同學約在這家據說開店至今已經18年的《串藏燒鳥居酒屋》,一打開門印入眼簾的是一間間的和式包廂還有座位的吧台區,當天我去的時候吧台區坐了許多日本客人!
朋友聚餐也都有包廂,小拉門可以打開或關起來,店裡的店員也都態度很好!要開門之前也會說打擾了,很有禮貌!服務真的很讚d(`・∀・)b 無論是好友聚餐、家庭聚會,還是企業尾牙,串藏燒鳥居酒屋的包廂設計靈活,最多可容納 40 人,並且沒有時間限制!
上小菜的時候,店長有特別跟我們說,每個客人上坐前都會有一個小菜,並且每人會酌收80元,是日本「お通し」,意思也為「今晚的座位就是您的」的意思,然後不限用餐的時間,讓大家可以開心的在餐廳內用餐。後來朋友跟我說,他去日本的時候去居酒屋也有一樣的儀式!雖然我去日本還不夠,但我覺得這樣的日式居酒屋很到位!(之前有去過日式居酒屋但裡面再放韓文歌(⁰▿⁰).....很在意這類的小細節XD)
辛子明太子 $280
這道明太子底下有蘿蔔泥、小黃瓜,因為明太子本身比較鹹,所以搭配這兩種吃起來口味比較中和!
日式煎餃 $150
他們的日式煎餃我很喜歡~送上時會附上醬油、香油可以沾醬,底部是恰恰脆脆的那種,吃起來滿特別的,因為能吃出煎餃裡的內餡有調味加上胡椒粉,之前沒有在其他地方吃過這類的煎餃
味噌燉牛筋 $250
我很喜歡這道~~~~味增的湯頭很~濃~郁!牛筋吃起來軟硬剛剛好,裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻以及馬鈴薯
蔥段雞腿肉 $160/兩串、剝皮辣椒肉卷 $160/兩串
雞腿肉外皮脆脆是我喜歡的那種!剝皮辣椒肉卷吃起來,辣椒口感不太辣,主要是香氣很足,所以怕辣的人可以吃喔!不用擔心~
雞肉丸子 $160/兩串
雞肉丸子吃起來裡面很軟嫩,外層因為是烤物,所以外層有脆脆的口感,好吃!
酒粕鱈魚 $380
這道鱈魚是我所有菜色裡面的前三名!鱈魚肉質很新鮮、軟嫩完全沒有腥味,鮮味十足之外,因為是燒烤的關係,所以外皮也是有點焦香酥脆感,擠上檸檬完全不用擔心鱈魚的油脂吃起來會有膩感~因為真的很好吃~(我還可以再點一盤XDDD)不過因為是魚類,所以還是有些魚刺,食用的時候還是要小心唷!
炒山苦瓜 $220
在菜單上這道菜有被框起來有沖繩風XD!吃起來也算是清爽適合來當下酒菜的食物,肉片以及山苦瓜,撒上滿~滿~的柴魚!不過還是跟在沖繩吃到的在地日本料理有點不太一樣啦XD不過以在台灣吃到的日本料理,吃起來已經算很好吃了!~
炸牛蒡絲 $220
這道炸牛蒡絲很厲害耶!他們的牛蒡完全不油!撒上簡單的鹽巴與調味料,就能夠當做點心!有喝酒的朋友拜託一定要點這道,很適合一邊聊天一邊喝酒然後一邊嗑牛蒡絲>_
最後要離開的時候店長還送了我們店家自己做的涼拌「佛手瓜」,當天一起前往的朋友也只有吃過用炒的佛手瓜,但沒有吃過涼拌的,真的很好吃,也感覺得到店家的用心還有溫暖!
店內的環境、食物與服務,看下來整體都有中上的表現!也是是一家會讓我想要再來二訪的店~
而且廁所很~乾~淨~大大大加分!上完廁所我還回來跟我朋友說,覺得有種重回日本的感覺XD因為去日本的時候不管是超商或者是店家,真的沒有看到地板是濕的或者是那種很髒的廁所,這點真的很重要!
除了吧檯座位,也有四人、六人等包廂座位,很適合朋友一同來喝酒聚餐!
附上店家的菜單
📍台北市中山區林森北路119巷23號
營業時間:18:00-00:00 週日公休
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